#파김치레시피로 검색된 모든 이야기

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    파김치 레시피 파김치 담그는법

    쪽파 약 600g 찹쌀풀 만드는법 찹쌀 20g, 물1컵 찹쌀풀 100g, 까나리액젓 75g 중간굵기 고춧가루 80g(1/2컵) 다진마늘15g(약 1.5큰술) 다진 새우젓 30g (약 2큰술) 생강즙1/2큰술 설탕40g (약4큰술) 물엿50g(약 3.5큰술 1. 찹쌀가루 20g에 물 1컵을 부어 김치 찹쌀풀 을 만들어 식혀주면 됩니다 2. 준비한 고춧가루, 까나리액젓, 다진마늘, 새우젓, 생강즙, 설탕, 물엿 찹쌀풀을 넣어 파김치 양념 을 만들어줍니다. ​3. 쪽파 김치 양념 과 씻어둔 파를 넣고 양념을 조금씩 덜어 쪽파에 골고루 양념을 묻혀줍니다, #파김치 #김치양념 #레시피 #파김치레시피 #퓨드라이프

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  • #MMHa8ogSpLP
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    5. 짜파게티 짝꿍

    👉 계란후라이 달군 팬에 계란 깨고 약불로 줄여 그대로 익히기 👉체다 치즈 짜파게티 위에 체다치즈 올리기 👉파김치 알싸하게 잘 익은 파김치 올려 먹기 👉오이 오이를 어슷썰고 잘게 채썰어 곁들이면 완성! 👉트러플오일 마지막에 트러플 오일 둘러주면 환상!

  • #L7RzjuLYAz8
  • #x59mWNo5xvG
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    죽처럼 질게 지은 밥인데도 알알이 살아있는 새청무 쌀 만세이🤍

    파김치, 김부각과 함께면 속편한 한그릇 뚝딱😊 @건강바람 새청무

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  • #85DcPVbgATL
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    건강하고 맛있는 배추 만두말이 레시피 ! 배추랑 냉동만두만 있으면

    간단하게 재료 준비 끝! 달달하고 고소해서 안주로도 좋을 것 같아요. 전 매콤한 파김치랑 곁들여 먹었더니 꿀맛이었어요 😝😝 1. 배추잎은 넉넉하게 준비해주세요 2. 냉동만두는 찜기에서 쪄줍니다 3. 배추도 부드러워지도록 한 번 쪄주세요 4. 배추에 만두를 하나 올리고 돌돌 말아줍니다 5. 예쁘게 말아준 배추말이에 밀가루반죽을 얇게 입혀주세요. 6. 잘 달궈진 팬에 돌돌 굴려가며 잘 익혀주세요!

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  • #doMcabumK3q
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    백명란🐟 명란젓을 구매한 김에 차려먹는 저녁밥상이에요!

    그날의 저녁식사는 명란찌개, 계란옷입은 햄, 파김치!❣️ 든든하게 잘 먹었습니다! #5월 #루트타임 #가정의달 ✔️못난이백명란 주문했는데 왜 못난이인지 잘 모르겠을만큼 상품이 정말 좋았어요! ✔️저염이라 걱정없이👍🏼 @설악산어부

  • #v9jpGqxtbac
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    루터님들 올려주신 레시피들 보면서 잡채 만들어 먹었어요 :)

    저만의 레시피 만들어 올릴 수 있는 그 날까지 저도 열심히 요리해볼래요 !

  • #Ebr9iTPCDHK
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    신선한 목살로 간장목살구이 만들었어요! 양념에 재워뒀다 먹으면

    부드럽고 정말 꿀맛 🍯 1. 목살에 물기와 핏기를 제거해주세요. 2. 파를 다지고, 간장 양념소스를 만들어주세요. 간 양파를 넣으면 더 육질이 부드러워져요! 3. 준비된 양념에 고기를 1시간정도 재워주세요 4. 그리들팬에 재운 고기를 구워줍니다. 5. 꽈리고추와 양파도 취향껏 더해주세요 6. 파김치와 풍성한 쌈채소를 더해서 먹으면 행복한 한끼 완-성

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  • #Hsk3oLbaKEE
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    @패션후르츠행복한농원

    백향과가 레시피와 함께 스티로폼에 잘 포장되어 왔어요~~출고 후에 후숙방법에 대해서 따로 연락도 주시고 너무 친절하세요😆 3일 숙성 후에 맛있는 레시피 가지고 돌아올게용❣️

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  • #MfuTP29maB3
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    왕새우 소금구이 레시피

    사실 레시피라고 하기엔 간단하지만 @순천녹동수산 왕새우가 정말 싱싱해서 맛있게 먹었어요🦐👍🏻 1. 철판 혹은 후라이팬에 굵은 소금을 올려준다. 2. 그 위에 싱싱한 왕새우를 올려주고 구워주면 끝✨ 쌀쌀해지는 겨울 따뜻하고 푸짐하게 왕새우 소금구이로 온가족 식사 준비해보세요! #루트타임 #왕새우소금구이레시피 #새우레시피

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  • #AQRCg5krqy2
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    제가 심심하면 해먹는 가지덮밥 ^^ 인스타에 레시피 있어용 @n__lyn

  • #TSgC1SEg9V9
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    @조뚝딱#오이새우샌드위치 따라하기💚

    루트를 돌아다니다보면 정말 많은 분들의 레시피를 보게되는데 ‘오ㅏ이건 진짜 너무 맛보고 싶다’ 했던 레시피였던 것 같아요💚 근데…똑같이 만들면 뭐하나요 역시 플레이팅과 사진은 따라갈 수 없네요 후😭 레시피는 @조뚝딱 님 레시피 였구요! 한가지 다른 점은 약간의 단맛이 있으면 좋겠다 싶어서! 빵에 #연유마요소스 로 바꿔서 발라주었답니다! :D 요기 새우는 예전에 구매해두었던 @순천녹동수산 #새우 입니다!

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  • #fzHptHNwNwf
  • #kHSxqcXRvVw
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    설날 간단떡국 레시피

    설날에는 떡국 먹어야지요❤️ ➰굴림만두 떡국레시피 시판만두 3개 해동후 만두속과 계란조금 섞어서 동글동글하게만든후 녹말가루 뭍혀서 5분간 찜기에 찐다 소고기육수나 멸치육수 에 마늘후추 파 넣고 떡 넣고 끓인다. 그릇에 굴림만두올리고 떡국 넣으면 완성 저는 깔끔하게 만들고싶어서 통후추 사용했어요 새해복많이받으세요 🙇🏻‍♂️🙇 #루트타임 #설날레시피 #떡국

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  • #zk65MW5AzQT
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    루공구로 구매한 500원 목이버섯💚

    세상에 500원이라니 안살 수가 있나요?🥹 양도 많아서 초무침 할 양만 제외하고 소분해서 얼려뒀어요, 목이버섯 초무침은 같이 온 레시피북 레시피대로 만들었지요😆 오늘 저녁에 고기랑 먹으려구요 :) 감사히 먹겠습니다~ 국내산목이버섯은👉🏻@잇츠목이

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  • #irfhTKBWcNV
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    애호박감자치즈전 레시피 간단하고 건강한 레시피로 추천합니다.

    1. 애호박과 감자는 채썰어주세요 2. 소금은 살짝 뿌려서 10분 정도 두고, 물기를 짜줍니다 3. 달걀을 넉넉히 풀어서 팬에 구워줍니다. 4. 어느정도 익으면 치즈를 올려서 반을 접어주세요 5. 치즈가 적절히 녹으면 맛있게 먹기 😜😜

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  • #MFZeMKz9t98
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    @꼼지락농부

    송화고버섯으로 만든 버섯스프! 진짜 맛있어요ㅠ 인스타에 레시피영상 있어요. 구경오셔요^^ 👉 @n__lyn

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  • #vSMdGfB7eX4
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    오늘은 @정통한우 에서 보내주신 #오겹살#초간단 #한그릇요리

    덮밥해봤는데요! 고기가 신선해서 그런지 참 고소하더라구요☺️ 완전 추천드립니다! 레시피라 할 것도 없이 넘 간단해요👩🏼‍🍳 레시피는 쫄깃쫄깃한 오겹살 앞뒤로 바삭하게 구워주고, 그 기름에 양파, 파, 양배추 달달 볶다가 굴소스, 간장으로 졸이듯 구워 올렸어요🤍

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  • #JmmkKSQwgr9
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    오늘 저녁은 닭갈비♡ 백종원 닭갈비 레시피로 매콤달달하게 완성

    닭다리살이 부드러워서 맛있게 잘 먹었어요 @닭사무소

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  • #8eHS1ZbjcwZ
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    신선한 해물을 활용한 크리스마스 홈파티 레시피

    쌀쌀한 겨울 밤. 스테이크, 파스타 같은 뻔한 크리스마스 음식보다 화이트와인에도 잘 어울리고 소주한잔에도 잘 어울리는 따뜻한 해물탕이 저는 땡기더라구요! 홍가리비와 잘 익으면 주황빛을 내는 새우와 꽃게, 그리고 초록색 파를 듬뿍 올려주면 알록달록 크리스마스 색감이에요 레시피도 간단하고 친구들 불러서 따뜻하게 먹을 수 있는 가리비 가득 해물탕! ***크리스마스 홈파티 해물탕 레시피*** 1.홍가리비와 꽃게, 새우는 잘씻어서 냄비에 담는다. 2. 멸치 다시육수를 넣고 육수에 된장 한 스푼, 고추가루 두 스푼, 다진마늘 한 스푼을 넣고 재료가 익을때까지 끓인다. 3. 꽃게와 새우의 단맛이 올라오면 맛있게 먹는다. #루트타임 #크리스마스레시피

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  • #pGYF3K2D1WR
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    설날 약과 아이스크림 디저트 레시피

    설연휴에 초간단하지만 고급스럽고 맛은 최고인 디저트 해보았어요✨ 재료 : 바닐라 아이스크림, 약과, 올리브오일, 후추 1. 예쁜 그릇에 바닐라 아이스크림을 올려준다. 2. 아이스크림 위에 올리브오일과 후추를 뿌려준다. + 소금을 추가로 뿌리기도 하더라구요! 3. 약과를 포인트로 올려주면 끝🥰 + 약과는 @약과 에서 구매했는데 쫀득쫀득 맛 최고 요즘 핫한 바닐라 아이스크림+올리브오일+후추 조합에 약과까지 더해지니 달콤하면서도 고급스러운 맛으로 정말 꿀조합이네요🍨🥮 #루트타임 #설날레시피 #꿀조합레시피 #디저트

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  • #1TQWvFhMVwt
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    한창 딸기가 맛있는 시기 같아요🎅✨✨

    딸기랑 치즈로 즐거운 연말에 술한잔 테이블 꾸며봤어요👍 #크리스마스레시피 #루트타임

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  • #ivRmxWorEgQ
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    명절 송화고버섯 잡채 레시피 ♥️

    🍳재료 - 집에 있는 각종 야채! (송화고버섯은 꼭 넣어줘요 쫄깃하고 맛이 너무 좋아요!) - 당면 - 소스 (간장, 설탕, 포도씨유) 🍳초간단 레시피 1. 집에 있는 원하는 야채를 볶아요 2. 30분정도 불려둔 면(잡채면 500g)을 3-4분 삶는다 3. 오목한 후라이팬에 간장 120g 설탕 90g 포도씨유60g 넣어 바글바글 끓으면 삶은 면을 넣고 소스를 흡수할 때까지볶아 준다. 물기가 없을 때 까지 볶아 주세요 4. 넓은 볼에 볶아둔 야채랑 당면 넣어 버물려 주세요 글엄 잘 불지 않은 진짜 맛있는 잡채 완성!!!!!!!!♥️ 먼저 면을 소스에 볶으면 진짜 맛나요 꼭 해보세요~~ 맛있는 송화고버섯은 @꼼지락농부 #루트타임 #명절레시피 #잡채레시피 #버섯잡채 #설날레시피

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  • #hUV6XU4mj1S
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    송화고버섯 오뎅탕 레시피

    텃밭에  있는 야채와 꼼지락  농부님의 송화고를 이용하여  오뎅탕을 했습니다.야채를 손질하고 집에 있는 재료를 넣은 다음 오뎅 스프대신 마늘,참치액으로 간을 했습니다.   송화고 버섯은 처음 먹어보는데 식감이 고기 같고  버섯의 향이 입안에 남는것이 젖가락이 자꾸 가네요. #루트타임 #송화고버섯레시피

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  • #C1WAG5wSDgu
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    설날 묵은지등갈비찜 레시피 명절 김치치즈 떡볶이 레시피

    #루트타임 #설날레시피 #묵은지등갈비찜 등갈비를 물에 담궈 핏물을 빼준 후 압력밥솥에 넣어 끓으면 10분정도 두었다가 불을 낮게 줄인후 5분정도 후에 끈다... 김이 빠지고나면 묵은지를 깔고 등갈비 올린후 양념장을 올려 위에 김치를 또 올려주고 김치가 부드럽게 될 때까지 끓여서 먹으면 느끼함도 없고 밥도둑 음식이된답니다~ 떡볶이도 묵은 김치를 넣으면 질리지않게 먹을 수 있어욤~ 치즈 토핑을 해서 먹어도 술안주로도 가능하고 다양하게 즐길 수 있어요~^^

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  • #VSeYtqgtrmR
  • #eDN4npW8TE8
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    연근 채소구이 레시피

    연근 요리 레시피 공유할께요! (아주 쉬워요~😍😀) 1. 재료는 연근, 단호박, 당근, 청피망, 방울토마토, 버섯 등등 원하는 채소를 준비해 주세요! 2. 기름을 소량 두른 팬에 각각 구워줍니다. 본연의 맛을 살리기 위해 양념은 거의 하지 않았고 연근만 간장 조금 설탕 조금 넣고 구워줬어요. 3. 접시에 알록달록 담아주시고 위에 견과류 약간 뿌렸답니다! 맛도 있고 보기에도 좋고 소화도 잘 되는 구운 채소 플레이트, 꼭 해보세요! 😊 #루트타임 #연근레시피 #아삭아삭 #연근좋아 #구운채소플레이트 #가을음식

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  • #Xud3J3N1TJB
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    애호박 베이글 토스트 크리스마스 레시피💚

    애호박과 베이글로 리스 모양 토스트를 만들어보았어요😄 간단 레시피👩‍🍳 1. 애호박은 얇게 채 썰어주고, 기름 두른 팬에 소금 간해서 볶아준다. 2. 베이글은 반 잘라 오븐이나 에어프라이어에 살짝 구워주고, 계란은 반숙으로 프라이 해준다. 3. 구워진 베이글에 치즈, 계란, 볶은 애호박 순으로 올려 예쁜 그릇에 담아 레드페퍼, 처빌로 플레이팅 해주면 완성✨️ 달달한 호박의 맛과 치즈, 계란이 함께 담백하고 건강하게 먹을 수 있는 맛있는 토스트에요🥰 크리스마스에 예쁜 크리스마스 리스 토스트 만들어 드셔보세요 💝 #루트타임 #크리스마스레시피

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  • #fqGEXp64Vzh
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    참외의 무한 변실~~ 참외 레시피~~참외장아찌를 단무지 대신 김밥을

    만들어 봤어요.여러분들도 함께 해 보세요^^ 아삭한 식감이 흥분의 도가니로~~

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  • #DhSNmCw3Txv
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    가지를 안좋아했는데 유명한 레시피보고 가지파스타 만들었더니

    홀딱 빠져버렸어요🤭 치아바타 식전빵으로 먹으니까 파스타집에서 식사한 기분이었네요 ☺️

  • #qdjuwBkUkoM
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    #루트타임 연근샐러드레시피 연근이 아작아작하고 밤고구마 맛이 나요.

    연근 좋아하지 않는데, 너무 맛있게 먹었어요. 연근샐러드레시피 1. 연근을 얇게 썰어서 소금물에 살짝 데치고 차가운 물에 헹궈준다. 2. 마요네즈4, 설탕 1, 절구에 빻은 깨2를 넣고 소스를 만든다. 3. 사과와 오이를 썰어 준다. 4. 준비 된 모든 재료를 넣고 섞어준다. 연근샐러드소스가 정말 맛있어요. 한번 해드셔보세요^^ 저는 검은깨로 했는데 집에 있는 볶은깨로 하시면 되요. 소스도 엄청 고소하고, 초록땅 연근도 엄청 맛있어요. @초록땅 #연근레시피

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  • #B6zkBVqMAcU
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    루공구로 구매했던 @가지미인 가지! 찾아본 레시피로 칠리가지탕수를

    만들었는데 너무너무 맛있었어요! 샐러드랑 곁들여먹으니 궁합도 잘맞고 좋은 식사였답니다 💛🧡

  • #VRz1BJ71LFA
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    기다리던 밤호박 이 왔어요🤍 밤맛나고 퍽퍽한거 좋아 하는데

    너무 기대되요❤️ 내일 부터 다양한 레시피로 올려 볼께요~~~ @깜찍이아가씨

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  • #BSJB3QJScf4
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    명절 육전 레시피 🍖🍖🥩🥩

    명절엔 고기가 빠질 순 없죠! 언제부턴가 저희집은 꼬지는 귀찮아서 안하고 육전과 잡채, 식혜만 만들어요 ㅎㅎ 🍽 정말 초초초 간단 육전 레시피 🍽 🛒준비물 : 쇠고기(홍두깨살), 소금, 후추, 계란, 부침가루(혹은 밀가루) 1. 육전용으로 얇게 썬 고기 위에 소금과 후추로 밑간을 한다. 2. 채반에 받쳐서 핏물을 빼준다.(키친타월 위에 올려도 되는데 이번엔 그냥 채반에만 받쳤는데 괜찮았어요!) 3. 핏물이 빠졋다 싶으면(서늘한곳에 4ㅡ5시간 정도 방치후 조리했어요) 부침가루, 계란물 순서로 입히고 중약불 위에서 굽는다. 사진 보니까 또 먹고 싶네요.... #루트타임 #설날레시피

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  • #upudhkXRRah
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    양배추덮밥 레시피

    1. 기름을 살짝 두른 팬에 양배추를 볶아주세요. 소금과 후추, 굴소스 등으로 간을 해주세요. 2. 참치를 넣고 볶다가 3. 80%익으면 가운데 공간을 만들고 계란 하나 넣어주고 뚜껑 덮어서 약한 불로 익힙니다. 4. 밥 위에 덮고 깨소금이나 김가루 뿌리면 완성!! 콩나물 레시피 1. 기름 두른 팬에 대파와 콩나물을 넣고 살짝 볶다가 뚜껑 덮어 익혀줘요 2. 굴소스 소금 뿌리고 뒤섞으면 완성!

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  • #EG7rGqmSFcb
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    크레미팽이버섯전 레시피

    @jjuu❤️ 님, @피글렛♡ 님 레시피 보고 [크레미팽이버섯 전] 따라 해보았어요🤩 ➡️재료: 크레미(2), 달걀(2), 팽이버섯(반봉지), 당근(조금), 파(조금), 부침가루(2큰술), 소금(한꼬집) ➡️재료들은 모두 잘게 다지고, 섞어서 부쳐주면 끝✨ 정말 간단한데 맛있어서 저녁 반찬으로 인기만점 이었어요!! ✔️달걀은 @동물복지_프리미엄_숲속맑은유정란

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  • #sHzx71UhZiD
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    송화고버섯 부추전, 새우 부추전 레시피

    복잡할 것 같지만 간단하게 하는 전에 버섯과 새우를 올렸답니다^^* 1, 다듬은 버섯에 부침가루를 살살 뿌려둡니다. 2, 부추 양파 당근 있는 야채들도 다듬어 부침가루 살살 올리고 약간의 물과 달걀로 반죽을 섞어요 1의 버섯도 넣어 섞어줍니다. 3, 기름 두른 팬에 반죽을 올리고 버섯을 위에 토핑합니다. 4, 껍질 벗긴 새우는 끓는 물에 살짝 담갔다 꺼낸 후 반죽에 한번 구르고 부추전 위에 토핑합니다. *부침가루를 조금만 쓰고 달걀로 서로 붙들게 만들어 주면 더 건강하고 깔끔한 버섯전 새우전이 되어요. 송화고버섯은 @꼼지락농부 계란은 @해오름팜 #루트타임 #송화고버섯레시피 #새우레시피

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  • #zEJutkXsyFk
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    해남 고구마로 만든 고구마라떼🥛

    특별한 레시피없이 찐고구마에 우유를 휘리릭 갈아서 견과류 올려먹으면 끝🍠 저는 따뜻한게 좋아서 전자렌지에 돌려먹었어요 🤭

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  • #KrYZJtyF1v6
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    <설날 떡국 레시피> 설날 끓여 먹었던 떡국이에요

    이번엔 사골육수 대신 멸치육수로 끓였어요 색이 고운 오색떡국이 더 잘 보이기도 하고 맑고 담백해서 사골보다 더 좋아해요 대신 고명에 힘 팍 줘서 달걀지단으로 복주머니에 쏙 들어간 토끼 만들어 올려줬어요 토끼해 토끼가 주는 복 가져가세요🐰 👉🏻 떡국 레시피 -파 고추 김 버섯 계란지단 등 고명 먼저 준비해 놓고 -냄비에 멸치 디포리 다시마 1조각을 넣고 볶다가 -비린내가 날라가면 물을 넣고 끓인다 -끓으면 다시마 건져내고 떡을 넣는다 -떡이 떠오르면 간장으로 국물에 간을 하고 후추도 톡톡 -떡국을 담고 위에 고명을 올려 맛있게 먹어주면 끝^^ 새해 복 많이 받으세요🙇🏻‍♀️🐰 #떡국 #오색떡국 #루트타임 #설날레시피

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  • #yL3DXbEg9rv
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    송화고버섯새우솥밥 레시피

    송화고버섯 vs 새우의 대결이었는데 새우에 좋은 궁합을 검색하다보니 새우가 콜레스테롤이 많아 버섯이랑 궁합이 좋다길래 송화고버섯 + 새우가 되어버렸어요. 제가 만든 요리는 ‘송화고버섯새우솥밥’입니다. 송화고버섯새우솥밥 레시피 1. 쌀을 씻고 30분정도 물에 불려줍니다. 2. 은행을 살짝 볶아 껍질을 까주고, 송화고버섯은 슬라이스, 새우는 미림+후추로 재어놔요. 3. 참기름 두른 솥에 버섯을 볶아주다가 쌀도 같이 넣어 볶아줍니다. 여기에 간장 한 스푼 추가, 다시 볶다가 다시마육수를 넣어 중강불에서 밥을 해줘요. 4. 밥물이 넘치면 불을 약불로 줄인 후, 은행, 새우를 넣어 10분 더 밥을 합니다. 그러면 영양만점 솥밥 완성이에요! 양념장에 비벼 먹으면 다른 반찬 필요없고 버섯의 쫄깃함과 새우의 탱글함이 식감도 맛도 책임져요. 다시마육수까지 넣어 감칠맛👍 역시 솥밥은 사랑이에요❤️ @꼼지락농부 의 송화고버섯 #루트타임 #송화고버섯레시피 #새우레시피

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  • #B7nE4CetoGi
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    집밥도 예쁘게 먹고싶은 그런날 ❣️ 테이블매트깔고 이쁜잔에 먹으니깐

    기분전환되는거같아요🎅❣️ 백설파스타소스로 리조또 만들어놓은 미트볼로 뚝딱 #크리스마스레시피 #루트타임

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  • #s959Hdh6ffW
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    포두부 야채말이 레시피

    요즘 다이어트 식으로 먹는데 너무 맛있어요💕💕 ✔️준비물 포두부,파프리카,크래미,오이,양파.깻잎 (전 오이랑 양파는 다 먹어서 빼고 했어요~) ✔️준비물 레시피 1.물로 씻은 포두부를 물기를 빼둔다. 2.야채는 채썰어 둔다. 3.포두부 위에 깻잎을 깔고 썰어둔 아채를 율리고 돌돌 말아 준다. 4.땅콩소스나 칠리소스에 찍어 맛있게 드세요💕 파프리카가 진짜 너무 맛있어요!!! @늘싱

  • #M8bWB8BG5Xk
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    크레미팽이버섯전 레시피 따라하기 아침에 @jjuu❤️ 님의 팽이버섯전을

    보고 급 점심에 만들어 먹었어요!! 전 팽이버섯도 좋아하고 크래미도 좋아하고 계란도 좋아해서 너무 먹어보고 싶었어요!! jjuu❤️님 레시피대로 부침가루도 조금 넣어주고 대파도 넣어줬어요!! 케챱은 안 찍어 먹을꺼라 소금 한꼬집 넣어줬는데 간이 딱 맞고 맛있었어요!!! 좋은 레시피 감사해요!! 아 그리고 웨지우드 핑크색 접시 두둥 등장❤️ 루트에서 색깔을 고를 수 있다고 해서 전 녹색이랑 핑크색을 골랐어요!! 근데 핑크 덕후인 저는 둘다 핑크했어도 좋았겠다 싶어요🙊🫶🏻 예쁜 접시가 있으니까 확실히 요리할 맛이 나네요🤣 (접시 실제로 보면 훨씬 예쁜 핑크인데 왜 제가 찍은 사진 다 저럴까요....휴...) #팽이버섯전 #크래미요리 #간단반찬

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  • #uhrUpwMDHWC
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    튼튼 건강 튼실한 백향과가 숙성되어 가고 있네요. 익어가는 속내가

    궁금궁금합니다. 백가지향을 품은 요녀석을 어찌만날까 맛난 레시피 를 고민해봐야겠네요^^ @패션후르츠행복한농원

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  • #YZMBCf7rySw
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    연근전 레시피

    @초록땅 흙연근 실속 2kg을 구입했어요. 이제 겨울이라 따끈한 차를 만들어 마시려고 실속 흙연근을 샀는데 생각보다 넘 좋아서 차로 만들기 아까워서 연근전을 먼저 만들어 먹었어요. 깨끗히 씻어서 껍질 제거하고 물에 식초 넣고 삶아줬어요. 삶아준 연근을 찬 물에 헹구고 부침가루와 물을 넣고 반죽을 해준 다음 부침가루를 묻힌 연근에 반죽물 묻혀 후라이팬에 구워주면 연근전 완성!! 씹히는 맛이 별미고, 반찬으로 간식으로도 넘 좋은 연근전 연근을 적당하게 잘라서 밥에 넣고 연근밥도 해먹었는데 연근이 은근 맛있어요^^ 건강까지 챙겨주는 식재료로 최고죠^^ 이렇게 밥 지어서 참기름 넣고 양념장 만들어서 비벼 먹으면 되요^^ #루트타임 #연근레시피 #연근전레시피

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    색다르게 먹는 연근요리 감자 연근전 레시피💜

    야시장에서 @초록땅 연근슬라이스를 구매했었는데 바로 못먹고있었거든요 이벤트 한다는 소식에 연근을 꺼내봤습니다.. 🫠 집에 감자전 믹스 가루가 있어서 그걸 활용해봤어요 1. 쪽파 3-4뿌리정도 총총썰어줬어요 2. 물+ 쪽파 + 감자전가루 잘 섞어주세요 (감자전 가루가 좀 부족한것 같아 부침가루도 섞어줬어요) 4. 달궈진 후라이팬에 한입크기로 올려주시고 그 위에 슬라이스 연근을 올려주세요 5. 노릇노릇 잘 구워주세용 *감자전가루에 이미 간이 조금 되어있어서 따로 간을 안했어요! 간장도 찍어먹고 싶어서 😋 음식플레이팅 다들 예쁘게 하시던데.. 빨리먹고싶어서 접시에 대충올려서 찍었어요 🤣 #루트타임 #연근레시피 #감자연근전레시피

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  • #bnYJHRsBo9W
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    야시장에서 구매한 @주하농원 꼬마사과로 봄동사과 겉절이했어요!

    그냥 봄동겉절이 해먹어야지~ 하고 마트에서 봄동을 사왔는데 레시피 검색하다보니 사과도 많이 넣어서 하시더라구요! 그래서 해봤는데~ 오오! 사과의 단맛이 겉절이와 너무 잘어울리더라구요!! 평소에 하시던 겉절이 레시피 있으면 사과만 썰어넣으시면 되니까 편하게 만들어드시면 될 것 같아요! 지금 저희집 1등 반찬입니다ㅎㅎ 사과는 회사에 하나씩 챙겨와서 저녁 대신 먹고있는데 너무 맛있어요❣️ 흠과라는데 흠이 별로 없네요ㅎㅎ 다들 좋은하루되세요❣️

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  • #Psgh3eoJ5pA
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    5분이면 완성하는 식빵피자 크리스마스 레시피 🎄

    저처럼 요리초보들도 할 수 있는 피자 레시피에요!!! 특히 그냥 냉장고에 있는걸로 대충 사부작 할 수 있는 레시피입니다👍🏻. 재료🫶🏻 필수 - 계란, 식빵 부재료 - 참송이버섯, 케챱, 머스타드, 모짜렐라치즈, 버터, 파슬리 레시피🫶🏻 1. 식빵을 안에만 잘라내줍니다 2. 올리브유를 두른 후라이팬에 식빵을 올려놓고 그 안에 계란을 넣어줍니다! 3. 계란 위에 원하는 야채를 다져서 넣어주면 됩니다! - 전 이번에 야시장에서 산 참송이버섯을 넣었는데 향이 너무 좋고 식감도 좋아서 피자랑 진짜 제격이였어요👍🏻 @하누리 4. 계란+ 참송이버섯 위에 모짜렐라 치즈 뿌려줍니다 - 여기서 모짜렐라 치즈가 없고 슬라이스 치즈가 있으면 그거 그냥 넣어도 되요!! 뭐든 대충 때려 박으면 맛납니다ㅎㄹ 5. 소스는 케챱이랑 머스타드로 대충 슝슝 했어요. 더 맛있게 드실려면 시중에 파는 토마토 소스 넣으면 좋을 거 같아요!! 하지만 전 냉장고에 있는걸로만 하는 편이라!! 그냥 케챱 머스타드 슝숭 뿌려! 6. 마지막으로 식빵 뚜겅을 닫아주면 됩니다🫶🏻 7. 그리고 식빵을 뒤집어서 뒷면도 구워주면 끝-! 간단하지만 맛있는 요리에요!! 크리스마스날 브런치로 먹으면 어떨까요? 이상 냉장고를 털어줘였습니다!! #루트타임 #냉장고를털어줘 #크리스마스레시피

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  • #mwEksF8fC36
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    닭다리구이! @유월맘 님 레시피에

    간장, 물엿, 설탕, 맛술 넣은 간장소스 더해서 만들어봤어요🍗 특히 비린내도 없는 신선한 닭다리라 어떤 요리를 해도 완벽할 것 같아요! @닭사무소

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  • #v79aB2eVt3R
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    홍가리비 파스타 레시피

    천하제일 요리왕 도전👩🏻‍🍳❤️ 홍가리비 파스타 레시피 소개합니다! 1️⃣신선한 홍가리비를 30분~1시간 해감합니다 2️⃣해감한 홍가리비를 깨끗하게 칫솔로 닦아줍니다 3️⃣10분~15분 홍가리비를 쪄줘요! 4️⃣팬에 올리브유를 두른 후 미리 썰어둔 편마늘을 넣어주고, 동시에 다른 냄비에 파스타면을 삶아줍니다 파스타면은 면 종류네 따라 시간이 달라서 하시는 면에 맞춰 삶아주시면 좋을 것 같아요☺️ 5️⃣마늘 기름 가득한 팬에 홍가리비를 넣고 파스타면을 넣어주면 끝! 면수를 함께 넣어주며 볶으면 더 맛있어진답니다! +기호에 따라 페퍼론치노도 추가하면 good👍🏻 지금 제철인 홍가리비의 식감과 오일파스타가 어우러져 간단하면서도 맛있는 한 끼였어요! 홍가리비 구매는 👉🏻 @굴키우는남자 #루트타임 #홍가리비레시피

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    안녕하세요! 잇츠목이 목이버섯 농장입니다:) 이번에 저희 농장

    레시피가 담긴 팜플렛을 바꿔봤는데 어떤게 더 이쁘신가요? 저는 새로바뀐 디자인이 새로워서 그런가 좀 더 이뻐보입니다😍

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  • #szMWd6rUg8Q
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    오징어 순대를 집에서 처음 먹어봐요! 팬에 기름둘러 구웠더니

    분리되지도 않고 맛있네요👍🏻👍🏻 다음에는 @청해담 어부님께서 공유해주신 레시피처럼 계란물 입혀 부쳐 먹어보려구요✨

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  • #VT3ZT5iT79g
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    섬초를 활용한 크리스마스 홈파티 레시피 🎄

    @도초시금치 섬초로 시금치파스타 🍝 리스샐러드 샐러드🥗 만들어봤어요 🥬시금치파스타 우유200ml에 시금치 한줌 넣고 믹서기로 갈아 놓고, 양파,마늘, 버섯, 햄 볶아 함께 끓여 파스타소스 만들기 ㅎ 파스타면 삶아 플레이팅하면 넘 간단하쥬~ 🎄시금치 샐러드리스 샤인, 방토 과일들 함께 올리고 치즈 얹으니 미리크리스마스 기분 가득~~ 섬초가 생으로 먹어도 야들야들해 레몬소스 뿌려 먹어니 넘나 상큼해요 🍋 #루트타임 #크리스마스레시피

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  • #zcqst8SbJAu
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    간단한 재료로 초간단 파개장 만들기! 요즘 유튜브에서 많이 보이는

    레시피라 궁금함을 참지 못하고 만들어봤어요! 야들야들한 차돌박이를 넣었더니 더 꿀맛🍽 1. 대파는 양껏, 맘껏 손질해주세요 2. 후라이팬에 기름을 두르고 파, 고춧가루 3스푼, 간장 1스푼을 넣어 볶아주세요 3. 물 1리터를 부어주세요 4. 맛의 비법! 사골 코인육수를 넣어줍니다 (원래 레시피에서는 사리곰탕면 스프를 넣습니다ㅎㅎ) 5. 차돌박이를 넣어서 끓여주세요 6. 끓인 파개장에 계란 두개를 풀어 휘리릭 부어주세요 7. 얼큰하고 맛있는 파개장 완-성!!

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  • #jvvssHmkjmq
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    산지직송 미백찰옥수수가 도착했어요 ^^ 보내주신 레시피대로 했더니

    쫀득하고 킹왕짱 맛있어요 👍🌽🌽🌽🌽👍🍀 여름제철 이맘때 꼭 먹어줘야죠 ^^ 맛난제품 보내주셔서 감사합니다 ㆍ 미백찰옥수수 @강농장 ㆍ ㆍ

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  • #56KXG1yAb5o
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    [떠먹는 홍가리비 감자 피자 레시피 🍕]

    📍재료: 홍가리비, 감자, 양파, 베이컨, 피자치즈, 케찹 1. 홍가리비를 깨끗이 씻어서 쪄요. 2. 홍가리비 살을 발라내요. 3. 감자를 삶아 부드럽게 으깨 주세요. 4. 오븐팬에 종이 호일을 깔고, 으깬 감자를 얇게 펴주세요. 5. 감자위에 케찹을 넓게 바르고, 양파, 베이컨, 홍가리비✨, 피자치즈를 올려주세요. 6. 오븐에 넣고 25분 후에 꺼내면 노릇노릇 군침도는 홍가리비 피자 완성!! #루트타임 #홍가리비레시피 홍가리비는 @굴키우는남자 에서 구매했어요!

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  • #XbzxtyRRjy6
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    <<매운소고기국밥>> 칼칼하면서 묵직한 고깃국이 땡길때는 요고만한게

    없어요!!!❣️ 저는 요고만 끓여서 밥에 말아 호로록 먹으면 따땃하니 든든하도라고용👍🏻 >> 매운소고기국밥 레시피 << 재료 : 소고기, 고춧가루, 홍고추, 청양고추, 다진마늘, 대파, 무, 배추, 참치액, 식용유, 후추, 쌀뜰물 1. 냄비에 식용유를 넣고 소고기를 겉만 익혀주듯이 볶아줍니다. 2. 약불에 대파, 다진마늘, 고춧가루, 홍고추, 청양고추 반을 넣고 타지않게 고추기름을 내주고 무, 배추도 넣어 섞어줍니다. 3. 쌀뜰물을 넣고 뭉근하게 끓여주다가 참치액으로 간을 해줍니다. 4. 나머지 남은 고추를 넣고 후추를 뿌려주면 완성 해장으로도 든든하니 너무 좋아요😁 소고기뭇국은 지겨울때 이렇게도 한번 만들어드셔보세용🤗 #매운소고기국밥 #장터국밥 #매운소고기국밥레시피 #장터국밥레시피

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  • #FD2Z3t2yMMB
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    꿀고구마로 초간단 고구마간식🍠 만들었어요! 유튜브 레시피를 참고해서

    만들었는데 담백하면서 촉촉하고 달달해요! 시나몬가루를 넣어서 은은한 향에 🤩 자꾸만 손이 가는 중독성 간식입니다!! 👍

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  • #V1j4YknZDcQ
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    @잇츠목이 생목이 레시피를 찾아봤어요. 대파머리,마늘을 볶다가

    찢은 목이를 넣고 볶았더니 너무 맛있네요. 반찬하기전 이미 다 먹음. 간장 :굴소스:참기름: 설탕2:1:1:1 너무 쉬워요.(빨간고추가 없어서 파프리카로 대신)

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    친정엄마 레시피를 사용해 삭힌 고추김치를 담아봤어요~

    주부 20년차가 넘었지만 감히 엄두도 못낼 김치라는 넘을 수 없는 어려운걸 이 손으로 말이죵~~ 가을 내~ 짭짤한 소금물에 노랗게 맛있게 삭은 고추가 단짠단짠한 친정엄마의 비법의 레시피에 버무려지니 이건 뭐 두말하면 뭘해~~ 내일부터 밥그릇의 줄어드는 밥이 야속할뿐일것 같습니당. 어때요? 맛있어보이시나요? #애플애플러스 #친정엄마레시피 #단짠단짠콤콤함의조화 #선물용사과 #거창사과 #사과택배 #햇부사 #산지직송 #귀농귀촌 #안전한먹거리 #사과맛집 #사과10키로 #사과5키로 #못난이사과 #흠과 #심쿵사과 #제철과일 #사과 #껍질째먹는사과 #제철과일 #사과즙 #저온착즙쥬스 #사과즙50포 #다이어트 #어린이건강쥬스 #abc쥬스 #하루사과즙 #아기사과즙 #사과즙추천

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    <명절 과일 플레이팅 레시피> 한라봉+문어 = 문어봉

    루트 별그린농원에서 구매한 한라봉 하나를 까서 접시에 나란히 올려 문어발 만들고 그 위에 한라봉 꼭지 부분을 문어 입이라 생각하고 살포시 올려주고 눈 그려주면 문어봉 완성🐙🍊 명절에 많이 들어오는 과일선물 가족들과 모여서 후식으로 한라봉 먹을 때 그냥 바구니나 접시에 담아가지만 말고 하나 정도는 이렇게 만들어 보세요 가족들끼리 과일 하나로 웃음꽃이 필 거예요🤭 명절에 싸움은 노! 웃음꽃 가득한 설연휴 보내세요🥰😊 #루트타임 #설날레시피 #한라봉 @별그린농원

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  • #7Xp5rN63wxg
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    사각팬을 활용한 초간단 명절 산적 레시피 꼬치없이 쉽고 빠르게

    할 수 있는 산적레시피! 저희집은 명절이 되면 산적을 꼭 만들어 먹어요. 근데 산적 만드는 게 보통일이 아니라서 힘이 많이 들더라고요! 그래서 쉽고 빠르게 하는 방법을 찾다가 하게된 사각팬 산적 레시피❤️‍🔥 ✨재료✨ 사각팬, 맛살, 소고기, 쪽파, 김밥용 우엉조림, 단무지, 계란, 부침가루, 간장 조금, 소금 조금, 다진마늘 조금 ✨요리 순서✨ 1.간장 한스푼, 물 세스푼, 다진마늘 반스푼 넣고 섞은 양념에 고기를 10분정도 재워둡니다! (고기 재워두는 동안 다른 재료 준비하면 되요!) 2. 맛살, 고기, 쪽파, 단무지, 우엉, 소고기에 부침가루를 살살살 묻혀줍니다. 3. 사각팬에 기름을 두르고 계란물을 살짝 두룹니다. 4. 그 위에 재료를 순서대로 올리고 다시 계란물로 덮습니다!! 👉🏻이때 불은 약하게, 계란물은 많지 않고 자작하게 해줘야 해요!! 5. 어느정도 익은 것 같으면 뒤집어 주고 뒤집은 채로도 익은 것 같으면 도마로 빼줍니다! 6. 도마에서 잘라주면 산적 끝-! 이렇게 하면 꼬치에 하나하나 안 꽂아도 되고 먹고 나서 꼬치 쓰레기도 안나오고 훨씬 좋아요!! 저는 고기에 간을 하고 우엉도 간이 된 우엉조림을 하서 계란물에 따로 간을 안 했는데 혹시 심심한 재료들로 산적을 만든다면 계란물에 소금 한꼬집 넣는 걸 추천해요!! 그럼 다들 명절 잘 보내세요🫶🏻 이번 레시피에는 루트 상품이 계란 밖에 없네요🥲 신선하고 건강한 유정란은 @동물복지_프리미엄_숲속맑은유정란 #루트타임 #설날레시피 #명절레시피 #산적레시피

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  • #kMEjABHgCr9
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    딸기에 연유뿌려먹는 레시피 단맛이 강해서 딸기본연의 맛을 해치지않을까

    걱정했는데 딸기의 상큼한맛을 살려주면서도 묵직한 단맛을 가미해주는게 별미더이다(?) 딸기 👉 @순천선우네농장

  • #SJwtk8cSoMp
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    금요일 저녁엔 간단하게 찜닭! 손질된 닭이랑 야채들, 소스까지

    다 들어있어 엄청 간편하게 한 끼 뚝딱✨ 게다가 적혀있는 레시피대로 요리하니 정말 맛도 최고에요😋😋 @안동인 안동찜닭 다음에도 시켜보렵니다!

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  • #THghRG5JqzB
  • #6m6hrtG3p2P
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    새우 바질페스토 통밀 파스타 레시피 예YO!!😎

    안녕하세요 타YO예YO!! 🤞 어제 마침 새우 파스타를 해먹었는데 오늘 레시피 이벤트가 떠서 참여해보아YO!! 🤟 재료는 통밀파스타, 바질페스토, 올리브유, 페페론치노, 편마늘이 필요해YO!! 1. 파스타면을 삶아YO!! 2. 파스타면을 건지고, 면수를 조금 남겨놓아YO!! 3. 올리브유에 편마늘과 새우를 볶아주어YO!! 4. 마늘과 새우가 어느정도 익으면 파스타면과 바질페스토, 면수, 페페론치노를 넣어 함께 볶아주어YO!! 완성이에YO!! 새우가 들어가서 감칠맛이 뛰어나고 맛있었어YO!! 페페론치노는 꼭!!!!! 꼭꼬로꼮꼭ㄱ꼭꼮꼭!!! 넣으시는게 좋아YO!! 🤟 재료만 미리 준비해놓으면 정말 간편하게 만들어드실 수 있어YO!!👍 EVERYBODY 쉬림프 봐질풰스퉈 퉝밀 퐈스터ㅏ 해 드시고 HAPPY 해지세YO❣️ #루트타임 #새우레시피

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  • #9wqsUXH4ouX
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    송화고버섯 비빔밥레시피 송화고를 제일 맛있게 먹는 법은?

    재료 그대로 먹는게 제일 맛있더라구요. 그래서 여러 야채들과 볶고 데치고 ... 간단한(?)차림새와 먹기에만 간단한 비빔밥을 했어요. 손이 많이 갈것 같지만 그래도 한 팬에 무나물 볶고 당근볶고 그리고 송화고볶고. 한 냄비에 콩나물 데쳐 건져내고 그 물에 초록나물(부지깽이나물)데쳐내고. (연한 색상부터 하나씩하면 되요)나름 간단한 방법으로 후루룩된답니다. 볶은 나물은 소금간 조금, 데친 나물은 국간장,+마늘, 참기름으로 무쳐주세요. 달걀후라이 올리면 끝! #루트타임#송화고버섯레시피

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    🍄🍕 송화고버섯 피자 레시피

    1.식빵위에 토마토 스파게티 소스 바르고 2. 파프리카,양파, 햄, 🍄상황고버섯, 치즈 올려주고 (테두리 마요네즈 두르는건 자유) 3. 에어프라이어에 180도 10분 구워주면 완성❤

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  • #5xm6KnxHede
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    설날 쉽고 간단한 새우애호박전 레시피 #루트타임 #설날레시피

    동네사람들 우리 새우 귀여운 것 좀 보세요🙊 명절엔 뭐니뭐니해도 지글지글 전 굽는 냄새가 나야하죠? ✨️간단한데 너무 맛있어서✨️ 주구장창 해먹고 새우, 애호박을 멸종시킬뻔 했던 그 레시피,,🤍 < #새우애호박전 > ✅재료 애호박 1개, 새우(애호박전 개수에 맞게), 계란 2개, 소금 약간, 부침가루 1컵, 비닐봉지, 올리브유 넉넉히 ✅레시피 1. 애호박을 썰고, 소주병 뚜껑으로 구멍을 뚫어 도넛모양으로 만들어요. 2. 비닐봉지에 부침가루 1컵을 넣은 후 애호박을 넣고 잘 섞어 부침가루를 고루 묻혀요. 3. 계란에 소금을 약간 넣고 잘 풀어요. 4. 끓는 물에 새우를 넣어 데친 후 건져내요. 5. 후라이팬에 오일을 넉넉히 두르고 중불에 달군 후, 계란물까지 묻힌 애호박을 올려요. 6. 계란물이 익기 전, 점성이 있을 때 새우를 구멍에 넣어요. 7. 앞뒤로 노릇하게 구워요. *숟가락으로 살포시 누르며 구워요. 저는 새우가 너무 작아서 두 세마리씩 넣었지만, 구멍에 꼭 맞는 사이즈의 새우를 사용하시면 더 편하다는 사실❣️

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    올방개 우리쌀 떡볶이 레시피

    야시장에서 60%나 할인해서 바로 샀어요! 집에서 간단하게 해먹기 넘나 좋아요 도토리로 만든 건조묵도 들어있어서 더욱 풍성한 맛인 느낌🫶🏻 구성 : 떡볶이떡, 도토리건조묵, 당면, 소스 포장에 적혀있는 조리방법 그대로 해봤어요✨ 1. 떡볶이떡을 물에 헹군 후 건져냅니다. 2. 팬에 물 530ml, 소스, 건조묵, 당면을 넣고 끓입니다. 3. 소스가 끓기 시작하면 떡을 넣고 저어주며 6~7분간 끓여줍니다. 4. 기호에 따라 어묵, 양파, 파를 넣어주면 끝! #푸드라이프 #떡볶이 #떡볶이레시피

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    설날 꼬막전 레시피!!

    설날엔 뭐다?? 전이다!! 마침 전에 @순천녹동수산 에서 구입했던 피꼬막이 있어서 전으로 부쳐봤어요❣️ 받자마자 알이 엄청나게 커서 놀랐던 꼬막!!! 해감 뒤에 삶아서 냉동고에 넣어놓으니 오래 보관할 수 있었답니당 🥰 그럼 (야매)꼬막전 레시피 갑니다잉~!! 📍재료 - 꼬막 1.5kg (2kg 샀는데 찌개 끓여먹으려고 조금 남겨놨어요~) - 튀김가루 5큰술 (부침가루가 있었지만 바삭하게 먹고싶어서 튀김가루로 도전 ㅎㅎ) - 계란 2개 - 파프리카 1개 (저는 색깔을 내고싶어서 색깔 다른거 2개 썼는데 티가 잘 안나요 ㅠㅠ) 📍레시피 1.해감한 꼬막은 삶아서 껍데기를 벗긴 뒤 체에 받쳐놓는다(물기 제거) 2. 파프리카는 잘게 다져서 준비한다 3. 튀김가루에 계란을 넣고, 물로 농도를 조절한다 4. 3에서 준비한 반죽물에 다진 파프리카를 넣는다 5. 후라이팬에 기름을 충분히 두르고 가열한다 6. 기름에 열이 올라오면 꼬막에 반죽물을 묻혀 익힌다 (숟가락으로 하면 편해요) 📍양념간장 레시피 - 물:설탕:식초:간장=1:1:1:1 끝!!! 재료도 간단하고 어렵지 않았어요 😊 튀김가루로 해서 바삭한 식감이 좋았고, 쫀득쫀득한 꼬막과 잘어울렸어요! 파프리카가 들어가서 달달한 맛이 나는것도 좋았구요🥰 집에 있던 홍어무침과 같이 먹고, 디저트로 붕어빵도 먹었답니다 🤭 조합은 좀 그렇지만 맛있었어요ㅋㅋㅋㅋ 남은 꼬막이 있다면 설날에 전으로 부쳐먹어보세요 완전 강추하는 레시피랍니다❣️ #루트타임 #설날레시피

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  • #3N1MddKYFDU
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    [톡톡 명란오이구이] 요즘 오이에 명란을 올려 먹는 레시피가 핫하더라구요?🔥

    잘어울릴까?하며 레시피를 기억해놓았다가 본가에 재료가 있길래 한번 만들어봤어요! 저는 비린맛에 상대적으로 약해서 속까지 다익혀서 만들어 봤는데 이거...뭐에요? 너무 술안주. 오이랑 너무 잘어울리잖아요..? 짭잘하면서도 수분감 팡팡터져서 계속들어가고.. 감칠맛까지.. 이 요리의 킥은 마요네즈인 것 같아요.. 오이의 신선한맛과 명란의 짠맛을 어우러지게 해주는 중간다리같은느낌. 없어도 맛있지만 같이먹으면 맛 두배증폭. 너무 맘에 들어서 오이명란마요만들어서 저녁에 오니기리까지 만들어버렸답니다..? 꼭 드셔보세요..🌚

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  • #qp7b69aqbp3
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    홍가리탕 홍가리비 레시피

    찬바람이 불기 시작하는 계절 살이 탱글탱글 맛있는 가리비요리 많이드시는데 추울땐 역시 뜨끈한 국물요리 최고죠 홍가리비탕 재료 가리비 1kg, 대파 1대, 양파 1/2개 청양고추1개, 홍고추1개, 물 1.2L 냄비에 물을 부어주고 준비한 채소를 모두 넣어주고 끓여주는데, 칼칼한 맛을 좋아한다면 청양고추를 넣어 육수를 끓여줍니다. 육수가 끓기 시작하면 여기에 해감한 가리비를 넣어 끓여주면 맛있는 가리비탕을 맛볼 수 있답니다 #루트타임 #홍가리비레시피 #홍가리비탕

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  • #eGatrNrA5gs
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    🍄 송화고버섯전 레시피

    버섯기둥, 참치, 당근, 양파를 다지고 계란, 밀가루를 섞어 속을 만들었어요 ☺️ 버섯안에 넣어놓고 약한불에 굽굽🍳 남은 속은 일반 전부침으로 해결 맛나다 맛나

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  • #N4k9aCBwsnf
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    송화고버섯 샤브샤브 레시피

    야시장에서 주문한 @꼼지락농부 송화고버섯으로 쌀쌀한 날 생각나는 샤브샤브 해봤어요! 1. 송화고버섯의 기둥을 따준다. 2. 멸치, 양파, 고추 등을 넣고 육수를 낸다. 📍TIP) 송화고버섯의 기둥을 넣어주면 더욱 시원해요☺️ 3. 배추, 숙주, 버섯 등 다양한 야채를 준비한다. 4. 소고기 안에 팽이버섯과 느타리버섯을 돌돌 말아준다. 📍TIP) 버섯을 따로 넣어줘도 되지만 소고기 안에 말아서 넣어주니 더욱 식감이 좋더라구요! 5. 끓여둔 육수에 야채와 고기를 넣어주면 끝✨ 따뜻하면서도 건강한 요리 이번 주말에 해보시는 건 어떨까요👨🏻‍🍳🧑🏻‍🍳 #루트타임 #송화고버섯레시피 #송화고버섯

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  • #8Zx4Piu6Syo
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    초간단 홍가리비 해물 라면 레시피! 진한 국물맛을 느낄 수 있습니다🧑‍🍳

    재료: 홍가리비, 라면, 양파, 파, 고추, 다진마늘 1. 홍가리비 해감: 물에 담긴 홍가리비 통에 소금 1큰술 넣고 1시간 기다리기 2. 홍가리비 손질: 안 쓰는 칫솔로 홍가리비 껍질 세척하기 3. 홍가리비 삶기: 물에 넣고 펄펄 끓이면 됨! 홍가리비가 입을 벌리면 익은겁니다ᄒᄒ 4. 라면 끓이기: 물 600ml에 삶은 홍가리비(4개)와 건더기 스프를 넣고 끓이기. 이후에 나머지 재료를 다 넣어 줍니다! - 끝!! 남편도 쉽게 가능~! #루트타임 #홍가리비레시피

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  • #Axut3z34TNR
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    @참살이농장 반건시 슈크림 크리스마스레시피

    야시장 열렸을때 구매했는데 넘넘 맛있어요 특히 반건시요 부들쫄깃 크리스마스 홈파티에서 디저트로 먹으면 좋을것같아서 슈크림을 만들어봤어요 🏷️슈크림레시피 7개-8개 분량 ✅물 50 g버터 25 g설탕 1 g소금 1 g강력분 30 g 계란 한개반 물 버터 소금 설탕 넣고 끓이기 끓고 10초후 체친 강력분섞고 중불위에 놓고 1분30초 저어주기 계란 2-3번 나누어섞어주기 16그램씩 짜서 물 뿌리고 200 15분 170 15-20분굽기 절대 오븐문은 열지않기 ✅생크림 200 -250ml설탕 20 g오렌지술 조금 크림을 뿔이 날때까지 올리기 슈크림을 잘라서 안에 크림 넣고 반건시 1/4를넣고 크림을 올리고 슈뚜껑 닫으면 완성 저는 슈크림을 만들었지만 생크림으로 하면 하양하양더 예쁠것 같아요 #크리스마스레시피 #루트타임

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  • #CjmzXq76myo
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    🌲두부를 활용한 크리스마스 홈파티, 두부강정레시피🌲 ㆍ

    제목 : 두부강정 ( 레시피 ) 1. 두부한모를 깍뚝썰기 해주세요 2. 두부는 키친타올로 수분기를 제거해줘야해요 3. 일회용팩에 전분가루 4스푼을 넣은다음 두부를 넣어서 흔들어주세요 (전분가루가 꼼꼼하게 묻을수 있게 ) 4. 후라이팬에 기름을 넉넉히 두른후 두부를 구워주세요 (전분기가있으니 서로 붙지않게 구워 주셔야해요 ) 5. (양념소스만들기) 🔸️고추장 1큰술 🔸️고추가루 1큰술 🔸️설탕 2큰술 🔸️케찹 2큰술 🔸️올리고당 2큰술 🔸️다진마늘 2큰술 🔸️진간장 1큰술 🔸️물2큰술 6. 양념을 팬에 넣고 보글보글 끓이다가 튀긴 두부를 넣고 버무려주세요 7. 예쁘게 접시에 담고 견과류 뿌려주면 완성입니다^^ ㆍ 맛있고 간단한 요리로 크리스마스 홈파티 즐겨보세요 🌲 ㆍ #루트타임 #크리스마스레시피

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  • #4mjJoMr4LWy
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    #선우벌꿀 #꿀레시피

    모닝소금빵 + 🍯 + ☕️ 망원동 나들이 갔다가 맛집에서 사온 고르곤졸라 소금빵! 그냥 먹어도 맛있지만..고르곤졸라에 꿀은 진리잖아요?! 꿀 듬뿍 뿌려 먹으니 단짠단짠 꿀조합!😍

  • #Rprk4bitVjc
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    양배추 스테이크 레시피

    #양배추스테이크 요즘 양배추로 하는 레시피가 많이 소개 되드라구요~~ 한번 해봤는데 너무 맛있어요 👍 특히 다이어트 하시는 분들 너무 좋을꺼 같아요~~ 1.양배추을 스테이크 처럼 자르고 꼬지로 고정 시켜주세요 2.앞뒤로 올리브유를 바르고 양면다 소금후추를 뿌려요~~ 3.양쪽면을 중불로 살살익혀요 4.버터를 넣고 다진마늘을 넣고 문질문질 ~ 5.다진마늘 버터를 끼 얹어요 6.체다치즈을 올리고 모짜렐라 치즈를 듬뿍올려주고 약불에 뚜껑을 닫고 익혀 주세요 별거 아닌거 같은데 진짜 맛나드라구요~~ 남은 양배추 전 다 이걸로 해먹을려구요♥️

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  • #bYY7QQagin5
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    설날 전복장 레시피

    전 설날을 앞두고 전복장 만들었어요. 그냥 버터에 구워먹거나 솥밥도 맛있지만 또 다른 매력이 있는 전복장.😁 전복장 만들어서 양가에 가져가 같이 먹고 집으로 돌아와 요리하기 번거로우니 전복장덮밥으로 한그릇 요리 만들어 먹기! 간단하지만 만족스러운 식사가 되었던 💕 전복장 레시피 나갑니다.! 전복장 레시피 (2kg 기준) 1. 전복장 담을 병을 열소독해요. 2. 전복은 솔로 깨끗이 손질하고 이빨을 제거해요. 3. 물 16컵, 간장 6컵, 청주2컵, 페퍼론치노7개, 양파 1개, 사과 1개, 생강 손톱만한거 두 조각, 대파 1대, 통후추 1스푼, 다시마 4장, 올리고당 8스푼, 청주 1컵을 냄비에 넣고 끓여 식혀줍니다. 4.찜기에 전복을 넣고 청주 두 스푼 뿌려 15분 쪄줘요. 5. 한김 식은 간장에 사이다 3컵 추가 , 전복을 넣어주고 하루 숙성 시킨 뒤 먹어요. 5. 간장에 전복을 담근채로 계속 보관하면 짜질 수 있으니 숙성후 간장과 전복을 따로 보관했다가 먹구요. 6. 전복 먹고 남은 간장은 여러 요리에 활용해보세요! 😍 양가에서도 인기 좋았고 가족들도 맛나게 먹은 전복장, 한 번 만들어 보시기를요! 새해 복 많이 받으시구요~ #루트타임 #설날레시피

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    네번째 천하제일 요리대회가 시작됩니다!!🎊 👨🏻‍👩🏻‍👧🏻‍👦🏻설날 레시피 설날에 어울리는 요리를 하고 레시피를 올려보세요! 누구나 참여가능해요😉 갈비찜, 산적, 떡국, 잡채, 만두, 떡볶이부터 설날 상차림, 설 간식 등 다양하게 참여해보세요! 🧡참여방법🧡 ☝🏻 우리집 설날 레시피를 내이야기에 업로드를 해주세요! ✌🏻 첫 줄에는 요리의 제목을 달아주세요! ex)'설날 ooo 레시피', ‘명절 ooo 레시피’ 등 🤟🏻 2가지 필수 해시태그! #루트타임 #설날레시피 🎁1월 12일부터 1월 31일 오전 10시 마감🎁 💜우리집 필수템들이 쏟아져요💜 이젠 인덕션도 예뻐야죠. 뜨거움을 식탁에서도 계속 유지하고 싶을 때, 캠핑갈 때, 여행갈 때 이거 꼭 필요할껄요? 👉🏻1등 - 쿠쿠 1인 인덕션 (1명) 우리집 식탁이 감성 카페가 되는 순간. 아니 감성카페를 넘어 드라마 주인공이 되는 순간, 이 전기포트와 함께라면 가능해요. 👉🏻2등 - SMEG 미니 전기포트 (1명) 이제 붕어빵집 찾아다니지 마세요. 이젠 우리집이 붕세권! 👉🏻3등 - 붕어빵팬 (1명) 특별상 - 루트머니 1만원(2명, 특별상은 순위와 상관없이 선발) 참가상 - 루트머니 2천원(참여한 모든 분께) ❤️결과발표💚 2월 1일(수요일)에 발표될 예정입니다💕 순위는 무조건 👉좋아요와 댓글👈로 정해집니다! (😚좋아요보단 댓글이 더 점수가 높다는건 안비밀😏) 🙅🏻‍♀️ 다른 사람의 사진 등을 가져와 올리는 건 이벤트 참여가 되지 않습니다. 🙅🏻‍♀️ 예전에 올린 게시글 재 업로드는 해당하지 않습니다. 🙆🏻‍♀️ 이전 수상자들도 모두 참여 가능합니다. ✅ 본 이벤트에 대한 세부 사항은 당사 사정에 따라 임의로 변경 혹은 조기 종료될 수 있습니다!

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  • #vAyhp7whcWP
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    현미가래떡으로 만든 떡볶이 레시피

    해금당의 연화떡이에요. 현미가래떡에 연근처럼 구멍이 뽕뽕 뚫려있는건데 구멍이 뚫려있어 가래떡이랑 또 다른 매력이 있네요😊 쫀뜩한 느낌보다는 말랑한 식감!!! 한 입 베어 물었는데 부드러워 놀랐어요. 구멍속으로 양념이 들어가 간도 잘 배어있구요. ㅎ 자주 시켜먹을 것 같아여💕 떡볶이 레시피 1. 냉동상태의 떡은 뜨거운 물에 2분 담아 해동시켜줘요. 2. 물에 고추장, 고춧가루, 설탕을 넣고 끓이다가 연화떡 넣어주구요. 3. 마늘은 마지막에 넣어 마늘향을 많이 내줘요. 4. 부족한 간은 간장을 추가!!! 저 아침에 바쁘게 하느라 그냥 하는대로 해서 계량을 안했는데 다음부턴 재가면서 해볼게요🫣 @해금당

  • #hSerhoaW4Z8
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    #미나리#김밥 #레시피 #루트타임 #요리대회

    #미나리김밥 #후토마끼 봄이 그렇게도 좋냐~?!😚 노래 참 잘 만들었죠~~😉 봄에 먹음 더 맛있는 식재료들 많아서 봄이 더 좋은지도 모르겠어요😋 달래, 냉이,도 넘 맛있지만 @천수천미나리농장 에서 보내주신 #미나리 로 미나리향 가득 담은 김밥 말아봤어요~ 미나리 빼곤 집에 있는 재료들 냉털인데 #연어 가 있어서~밥에 식초도 살짝 넣어 만들어 봤네요 홀스래디쉬소스에 와사비 넣고 소스만들어 찍어먹어 보세요~나갔던 입맛이 돌아옵니당 ㅋ😆 식감, 향도 좋지만 우리 몸의 피를 맑게 해준다니 우리 미나리 더 마니마니 먹어보아요💚💚💚 💚레시피는 넘 간단한 그냥 김밥 레시피이지만 ㅡ 밥에 깨소금. 소금. 식초 넣고 비벼요 ㅡ계란은 도톰하게 지단만들고 ㅡ우엉은 피클을 사용했어요 ㅡ냉장고에 있는 연어.맛살도 출동 ㅡ미나리는 살짜 데친 후 꼭~~~짜서 물기제거해요 ㅡ소스 미리 만들어 담아둡니다 ㅡR you ready???? 김에 돌돌~~입에 쏘옥~🤤 ㆍ ㆍ

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  • #5KN6GYVwrx1
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    <<두부면 토마토파스타>> 집에서 만들기 정말 간단하면서도 맛과

    건강까지 챙길수 있는 두부면 토마토파스타 레시피를 가지고 왔어요❤️ >> 두부면 토마토파스타 레시피 << 재료 : 두부면, 방울토마토, 파마산치즈, 소금, 후추, 소고기(새우나 소세지 다 좋아요), 식용유, 양파, 다진마늘, 버터, 토마토소스, 파슬리(생략가능), 페퍼론치노 1. 약불에서 식용유를 두른 후 다진마늘, 다진양파를 넣고 향을 내준 후 한입 크기의 소고기(저는 등심 사용)를 올리고 소금 후추 약간 뿌려서 구워줍니다. 2. 겉이 익으면 기름에 자른 방울토마토, 다진 페퍼론치노를 넣고 함께 더 볶아줍니다. 3. 버터를 넣어 녹여 버터 코팅한 후 토마토 소스를 넣어줍니다. 4. 토마토소스가 끓기 시작하면 두부면을 넣고 소금, 후추를 살짝 뿌려주고 골고루 비벼주세요. 5. 그릇에 예쁘게 담고 파마산치즈와 파슬리를 뿌려주면 완성 양식은 땡기지만 밀가루는 피하고 싶을때 두부면 사뒀다가 꼭 해드셔보세요!😊 #두부면파스타 #비건파스타 #토마토파스타 #두부면토마토파스타레시피

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  • #B3dtf9kRgtM
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    달래버터 레시피

    레몬 딜 버터도 안먹어본 제가 봄 내음 물씬 느끼려고 만든 달래버터에용🍋 이제껏 달래는 양념장, 전, 된장찌개로만 즐겼었는데 요로케 먹는것도 새로운 맛이네용 :) —————————————————————————— 재료 : 달래, 버터, 레몬 1. 실온에 둔 버터 200g, 레몬제스트 20g, 달래20g 을 한데 넣고 섞기만 하면 끝이라 레시피라 하기에도 민망하네용😆💦 저는 향이 세게 퍼지는게 좋아서 달래랑 레몬제스트 양을 더 늘렸어요! *레몬을 쓰기전에는 농약제거를 위해 깨끗하게 세척해주세요 —————————————————————————— 만든 달래버터로는 파스타 만들어봤어요 향긋고소한게 너무 맛있네용😍 @냉이캐는농부

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  • #xXs22PvthVa
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    홍가리비 크림탕 레시피

    재료 : 홍가리비, 레몬, 우유1000, 생크림500, 버터, 치킨스톡, 파마산치즈(or체다치즈), 소금, 미림, 방울토마토, 페퍼론치노(or청양고추) 1. 버터를 넣고 방울토마토, 페퍼론치노를 살짝 볶아주기 2. 해감된 홍가리비를 넣고 버터 코팅후 우유1000ml와 생크림500ml, 미림1TS를 넣고 꾸덕해질때까지 끓여주기(물X) 3. 치킨스톡 1ts, 소금 한꼬집을 넣어 간 맞춰주기 4. 파마산치즈와 슬라이스 레몬 2조각을 넣어주면 끝 가을은 홍가리비 제철이잖아요? 요즘처럼 완연한 가을에 캠핑가서 간단하면서도 맛있는 크림탕으로 메뉴 추천드려요! 남녀노소 다들 너무너무 좋아해요!!(고기보다 더 잘팔리는게 함정ᄒᄒ) 소주나 와인 안주로 먹으면 우유를 넣어 속도 편안하답니다^^ 마지막은 삶은 파스타면 필수인거 아시죠?? 제가 아끼는 레시피인 만큼 다들 꼭 해드셔보셨으면 좋겠어요^,^ #루트타임 #홍가리비레시피 #홍가리비크림탕

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  • #bw9BfFt7rjr
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    오징어볶음 레시피

    채소 가~득 넣고 오징어볶음 했어요🤤 청양고추 썰어서 올려주면 더 맛있답니다😏 산지직송이라 싱싱하고 반건조라 더욱 쫄깃! 얼큰하게 콩나물국도 끓이고 바로 한 반찬에 한끼해결✨ 📌 오징어볶음 레시피 📌 1. 오징어랑 채소를 먹기 좋게 썰어주세요 2. 팬에 기름을 두르고 대파 넣고 파기름 내주세요 3. 오징어랑 후추 솔솔, 양념 넣고 볶다가 물 조금 넣고 볶기 4. 마지막으로 채소, 참기름 넣고 휘리릭 볶아주고 통깨로 마무리 🌟 오징어볶음 양념장 🌟 고춧가루2T, 양조간장1T, 설탕3/1T, 다시다 조금, 매실청 조금, 고추장1T @the바다

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  • #UeHnk6bKa4G
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    @천수천미나리농장 에서 보내주신 미나리로 만든 미나리 페스토 파스타

    입니다!➰🌱🌱💚 제철 미나리🫶🏻 정말 줄기부터 잎까지 버릴게 하나 없지요🤍 찾아보니 피를 맑게하고, 간기능, 숙취에도 좋다고 해요🥰 제철 식재료가 보약이니 꼭 드셔야겠죠? **오늘 미나리 페스토는 잣 대신 캐슈넛 넣었구요(약불에 볶아사용했어요.) 줄기는 섬유질이 있어서 잎만 사용했습니다. 믹서기 보다는 쵸퍼 이용하시는게 좋아요. 미나리향이나 캐슈넛 씹는 식감이 더 좋거든요. 레시피 적어둘게요💚 • 미나리페스토 #황금레시피 🏆✨ 미나리 400g (잎만) 그라나파노 80g 다진마늘 4TS 캐슈넛 100g Oliveoil 150ml 들기름 50ml Salt 3TS

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  • #S56o1ZyJK2d
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    생굴 굴조림 레시피

    생굴로 굴조림 만들어 보세요😉 단짠 간장소스에 굴, 무, 표고, 꽈리를 조려서 따끈한 밥 위에 얹어 먹으면 진짜❤️ ➰재료➰ 생굴, 무(히카마), 표고, 꽈리 소스 : 미림, 간장, 설탕, 다진생강 ➰레시피➰ 1. 채소들은 먹기 좋게 썰고, 굴은 깨끗이 씻어요. 2. 냄비에 소스 재료들을 모두 넣고 섞고, 무도 먼저 넣고 바글바글 끓여요. 3. 소스가 끓기 시작하면 굴을 넣고, 굴려가면서 익혀요. 4. 굴이 어느정도 익어가면 표고도 넣고, 마지막엔 꽈리도 넣어 같이 익혀주세요. 5. 소스가 다 줄어들면서 조려지면 완성. 따끈한 밥 위에 올려 맛있게 드세요!

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  • #ZCxvSNygrUR
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    너무너무 간단한 새우오픈토스트

    새우와 토마토를 오븐에서180도 15분구워줍니다 자른바게트에 마늘크림치즈를 발라주고 구워놨던 새우와 토마토를 올려주면 끝❣️ 간단하고 맛있는 새우토스트 즐겨보세요! #새우 #크리스마스레시피 #홈파티 #루트타임

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  • #FdmzcJHfZAL
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    오이탕탕이 레시피

    미니오이는 이번에 처음 먹어봤는데 귀염뽀짝하고 맛있더라구용😋 저는 미니오이로 탕탕이를 만들어서 먹었어요ㅎㅎ 👉🏻레시피 1. 미니오이를 깨끗이 씻은 후 앞 뒤 부분을 잘라줘요! 2. 방망이나 칼 뒷쪽으로 탕탕 쳐서 적당한 크기로 만들어주고 3. 설탕1큰술, 소금 약간, 식초1큰술, 참기름 0.5큰술, 마늘0.5큰술, 저는 고기찍어먹는 참소스 약간 넣어줬어용! 이렇게만 하면 오이탕탕이 쉽게 완성~!!!🫶🏻 반찬으로 먹기에 좋은 오이탕탕이!🥒 오이의 아삭함과 새콤한 소스가 잘 어우려져서 맛있어욤ㅎㅎ❤️ @양주농부이범석

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  • #t3yQgZKnjdV
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    짱구 야끼소바 레시피 짱구 보다가 급! 야끼소바가 먹고 싶어서

    만들어본 얼렁뚱땅 전설의 야끼소바 레시피입니다. 예쁘게 마요네즈 뿌리기에 실패했지만... 그래도 달걀노른자와 마요네즈를 섞으면 녹진한 맛이 너무 일품이에요! 얼마나 맛있었는지..이틀 연속으로 해먹었답니다 ^0^ 재료 : 우삼겹, 채소, 야끼소바면 or 라면, 가쓰오부시, 마요네즈, 달걀노른자, 소스재료(간장,올리고당,굴소스,후추) 1.야끼소바에 들어갈 채소는 손질해줍니다. 2. 간장3,물2,굴소스1,올리고당2,후추 약간 소스를 만들어주세요 3.우삼겹을 먼저 볶다가 채소를 넣어 볶아주세요. 4.야끼소바면을 넣고 볶아주세요(삶은 라면도 가능!) 5.면이 익으면 준비된 소스를 둘러줍니다. 6.가쓰오부시,달걀노른자,마요네즈까지 넉넉히 올려 완성해주세요

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  • #vYGSMiLXPmh
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    오랜만에 생각나서 송어 주문했어요😁

    역시 믿고 먹는 @김용별천지송어회 ! 배송상태부터 굿굿! 필렛 하나는 무침과 회로 먹었어요 김용별천지송어회 특제 초장은 정말 특별한 맛이랍니다😆 일반 초장보다 훨씬 새콤달콤하면서도 과하지 않아요! 그리고 다른 필렛 하나로는.... 송어장을 만들어 먹었답니다! 다른 분도 송어장 만들어 드신 분이 계시길래 용기를 내어 도전! 레시피는 인터넷에서 연어장 레시피 검색해서 만들었어요ㅎㅎ 역시 기대한대로 존맛! 연어장은 시간이 지나면 살이 흐물흐물해지는데 송어장은 어째선지 시간이 지날수록 쫀득쫀득해지더라구요?! 맛과 식감 모두 대만족! 여러분도 송어장 한 번 도전해보세요!! 😆

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  • #PARZMLfPoVP
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    고사리 파스타 해먹으려구 시킨 고사리!! -

    생각보다 많은 양에 깜짝 놀랐어요🥺 서비스로 취나물도 한 봉 넣어주셨네요❤️‍🔥 여러 팁과 레시피까지 적힌 안내물도 보내주셔서 다양하게 먹을수 있을것 같아요💚 @제주농부의아내 - 고사리 파스타도 기대해주세요 😉

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  • #7DWSrAeffXC
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    두릅 김밥 레시피

    봄맞이 루트에서 산 @참농부네 땅두릅으로 김밥 만들어봤어요🌱🌱 재료 : 김밥용 김, 쌀, 땅두릅, 햄, 당근, 시금치, 계란, 단무지, 우엉, 깨소금, 참기름 1. 두릅을 손질해 데쳐준다. 2. 햄, 당근을 볶고 시금치를 데쳐준다. 3. 계란은 지단을 만들어준다. 4. 단무지와 우엉을 준비해준다. 5. 밥에 약간의 깨소금과 참기름을 넣고 간을 해준다. 6. 김밥용 김 위에 밥을 펴바르고 재료들을 차곡차곡 쌓은 뒤 돌돌 말아주면 끝! 두릅이 들어가니 향긋해지고 더 건강해졌어요! 약간 씁쓸하지만 두릅 김밥 매력있네요🫶🏻🫶🏻 #루트타임 #요리대회 #두릅 #두릅김밥 #두릅김밥레시피

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  • #GStCjCZk2KR
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    오늘 저녁밥은 순두부찌개 레시피 !! 저희가족은 찌개를 좋아해서

    자주 해먹는 메뉴중에 하나예요😊 다들 저녁 맛있는거 드셨나요?^^ [순두부 찌개 레시피] 1. 고춧가루1큰술, 국간장1큰술, 진간장1큰술, 설탕0.5큰술, 다진마늘1큰술 참기름1큰술 소금적당히, 후춧가루 적당히 물200ml 두컵 으로 양념장을 만든다. 2. 먼저 순두부, 계란, 버섯, 양파, 호박 파, 양배추 등 기호에 맞게 야채를 준비해 썰어준다. 3. 양념장에 야채재료 투입후 끓었을때 순두부와 계란을 넣어준다. 4. 다익었다 싶었을때 불끈뒤 맛있게 먹어주면 밥 한끼 완성 !! 어때요 참 쉽죠?^^

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  • #dJvjn63pWUx
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    간편하게 백설파스타소스로 꾸며본 크리스마스메뉴에요❣️🎅

    귀엽게 파스타로 루돌프만들어줬어요! 재료볶고 소스만 부어서 구워놨던 봉으로 뿔을 만들고 올리브로 눈을 붙여줍니다! 화룡점정 토마토로 빨간코 완성❣️🌲 편하고 맛있는게 최고죠👍 #루트타임 #크리스마스레시피

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  • #PvogVPhY8o2
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    붉은대게살 볶음밥 레시피

    초딩입맛 남편이 좋아하는 붉은대게살 볶음밥 대게맛이 정말 진하게 느껴져서 바깥(?) 볶음밥 부럽지 않아요! 간단메뉴로 추천하는 초간편레시피입니다 ❣️ 1. 파기름을 내고, 해동한 대게살을 넣어 볶아주세요. 다 볶아진 파+대게살은 한 편에 옮겨둡니다. 2. 볶음밥에 넣고 싶은 채소들을 잘게 다져서 볶아주세요. 전 간단하게 냉동믹스채소를 썼어요! 3. 채소가 다 볶아지면 한 쪽으로 옮기고 계란 스크램블을 만들어주세요. 4. 밥을 투하하고 한 번 볶은 뒤, 팬의 한 귀퉁이에 간장을 2스푼정도 살짝 태우듯이 끓여서 재료들을 다 함께 볶아주세요. 5. 미리 빼 둔 대게살과 파를 넣고 함께 볶아주면 끝!

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  • #KdNWmGioPfQ
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    <<동래파전 st. 굴파전>>

    요즘 굴이 오동통하니 살이 많이 차올랐더라구요! 생굴보쌈과 시원한 굴국도 야무지게 해먹고 남은 굴은 깨끗하게 씻어서 냉동실에 보관해뒀다가 해동시켜서 굴파전 해먹었는데 식감과 향도 그대로 살아있었어요! 동래파전 스타일로다가 중간에 계란도 톡 깨서 넣어줬더니 꼬소해서 훨씬 맛있어요~~ >> 동래파전st. 굴파전 레시피 << 재료 : 통영생굴, 부침가루, 소금조금, 계란, 쪽파, 굴, 홍고추, 청고추, 식용유, 물 1. 물에 부침가루과 소금 한꼬집을 넣어 적당한 농도로 반죽을 만들어줍니다. 2. 생굴을 반죽에 넣고 그 위에 쪽파가 흐트러지 않게 넣어 반죽을 묻혀줍니다. 3. 중불에 후라이팬을 올려놓고 식용유를 넉넉히 둘러줍니다. 4. 반죽묻힌 쪽파를 먼저 올린후 반죽을 빈공간에 뿌려 채워주고 위에 굴과 홍고추, 청고추를 올려줍니다. 5. 그 위에 계란을 깨서 올려 수저로 노른자를 깨 흐트러준후 뒤집어 구워줍니다. 6. 노릇노릇 구워주면 굴파전 완성! 주말에 굴파전에 한잔 어떠신가요?? #굴파전레시피 #굴전레시피 #통영생굴 #굴요리

  • #hSR2XyBtv5b
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    <<들깨황태해장국>>

    요즘 남편과 집에서 술한잔 하는 재미로 살고 있는데요:-) 다음날 아침밥은 역시 황태해장국으로!! 집에 남아있는 감자와 들깨도 같이 넣어봤는데 엄청 고소하니 해장에 이만한게 없더라구요!! >>들깨황태해장국 레시피<< 재료 : 감자2, 무한토막, 황태, 들깨5T, 두부반모, 참치액2T, 대파, 들기름, 육수2알 1. 황태를 살짝 볶으면서 수분을 날려준 뒤 들기름을 넣고 살짝 기름코팅 해줍니다. 2. 쌀뜰물과 육수2알을 넣고 끓여줍니다. 3. 그동안 야채와 두부를 손질합니다. 4. 무와 감자를 끓는 육수에 넣은 후 익으면 두부와 들깨, 참치액, 대파를 넣어주면 완성 해장으로 완전 강추 드리는 레시피 입니당 >,<

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  • #XBgq2ZzSC7f
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    연근 안 좋아 하는 우리 아이도 맛있게 먹는 연근 유부초밥 레시피!

    재료 : 맛있고 신선한 연근, 유부초밥, 간장, 설탕, 올리고당 레시피 1. 예쁜 연근을 5분정도 끓여줍니다! 2. 그렇게 익은 연근에 물기를 톡톡 털어주고 간장 두어스푼 설탕 한스푼 정도 넣고 10분정도 졸입니다. 3. 졸이다가 올리브고당을 넣고 5분정도 추가로 졸여줍니다! 4. 어느정도 양념도 베였다, 맛깔나보인다 하면 꺼내서 다져줍니다. 5. 유부초밥 밥에 몰래 넣습니다. 6. 혹시라도 유부초밥에 넣은 연근이 보일까 크래미나 참치, 소고기 볶음등으로 가립니다 이렇게 하면 연근 싫어하는 아이도 맛있게 연근을 먹을 수 있어요!!! 연근 보이면 아예 손도 안 되던 아이가 연근인지도 모르고 맛있게 먹네요🫶🏻 첫 사진은 3등 선물인 저 접시를 받고 싶어서 합성해봤어요... 저도 저렇게 예쁜 접시에 디피하는 날이 오길 바라며-! (사진 보시면 아시겠지만 주방 용품이 예쁜게 없죠🥲 이번에 꼭 받고 싶네요✨) ❤️댓글과 좋아요는 사랑입니다❤️ 🫶🏻댓글 달아주시면 답댓 꼭 갈게요🫶🏻 연근은 👉 @초록땅 #루트타임 #연근레시피

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  • #W3rbr566XVV
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    새우김밥 레시피 ❤️

    재료 : 새우, 당근, 계란, 단무지, 우엉, 김밥김, 버터, 참기름, 소금 레시피 1. 밥에 참기름과 소금을 살짝 넣고 비벼줍니다 2. 버터에 새우를 구워줍니다 3. 당근을 채썰어서 살짝 볶아줍니다! 4. 계란을 부쳐주고 식으면 길게 썰어줍니다! 5. 김을 깔고 밥을 살포시 얹어줍니다 6. 그 위에 당근, 계란, 단무지, 조림우엉 그리고 구운 새우를 올려줍니다! 7. 돌돌 말아줍니다! 퇴근하고 김밥을 말았어요! 사실 태어나서 김밥을 처음 말아봐요! 엄청 어려울줄 알았는데 생각보다 쉬웠어요😀 새우를 넣으니까 짭쪼름하니 더 맛있었어요! 오동통한 새우는 @순천녹동수산 비린내 전혀 안나는 건강한 계란은 @해오름팜 #요리대회 #루트타임 #새우김밥

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  • #XpsibTGuv6U
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    새우갈릭버터구이레시피

    재료 새우  15마리, 버터 30g, 마늘 1스푼, 레몬, 파슬리가루 새우구이 새우갈릭버터구이 만드는 법 1.새우의 날카로운 새우뿔과 긴 수염은 제거해줍니다. 2.버터는 중탕으로 녹여 식힌 다음 마늘을 넣어줍니다. 3.갈릭버터에 손질한 새우를 넣어 골고루 섞어줍니다. ​4.에어프라이어 갈릭버터 새우구이 레몬을 살짝 뿌려줘도 되고 올려서 그냥 같이 구워줘도 좋아요. 5.에어프라이어190도에서 12분 구워줬어요. 쫀득하고 탱글탱글 식감에 홀딱 반하게 되잖아요. 새우를 워낙 좋아해서 먹고 돌아서면 또 생각나게 하는 맛이라 계속 찾게되는 맛이죠 #루트타임  #새우레시피 #새우버터구이 #새우갈릭버터구이

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  • #pKSABiGaoB2
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    라면보다 쉬운 새우 찜 레시피 🦐🦐🦐

    1️⃣. 해동한 새우를 물에 행구며 씻는다. 2️⃣. 찜솥에 올려서 빨갛게 될 때까지 찐다. 3️⃣. 새우가 빨개지면 불을 끄고 10분 뒤에 꺼낸다. (더 잘까지는건 기분탓일지도..) 이거 뭐 난이도가 라면 조리만도 못한데다가 예쁜 플레이팅도 테이블링도 아니라 부끄럽지만🫣 이게 보통 가정식탁이라고 우겨봅니다🥲 아부지 생신+김장 으로 온 식구가 모여서.. 곁들이 음식으로 먹을 왕새우 루트야시장 에서 저렴하게 구매했어요! 겉절이에 수육에 육회에 과메기에 새우에... 배부른 저녁이에요..ㅎㅎ 남은 새우는 서울 집 가져가서 미역국에도 넣어먹고 루트요리대회 상품들 보고 따라해먹을까해요🤤 새우🦐는 @순천녹동수산 feat.루트야시장 #루트타임 #새우레시피

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  • #gizefK72Be4
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    🦐🦐 버터새우볶음밥 레시피 🦐🦐 갓지은 하얀쌀밥에 새우넣고

    볶음밥 휘리릭 볶았어요 ^^ 봄에 입맛 업시켜주는 기찬맛입니다 👍 ( 버터새우볶음 레시피 ) 1. 새우는 살짝데쳐서 준비합니다 2. 부추.편마늘.쪽파 쏭쏭썰어 준비해주세요 3. 팬에 버터두조각넣고 편마늘과 쪽파로 기름을 내주세요 4. 부추도 함께 휘리릭 볶다가 굴소스 한스푼넣고 섞어주세요 5. 밥두공기넣고 함께 섞어주시고 간은 맛소금 으로 해줍니다 ^^ 6. 마무리로 참기름.깨소금으로 완성입니다 7. 회오리계란 오무라이스로 덮어주시면 근사한 한그릇요리가 됩니다 💕 ㆍ 오늘도 맛있고 건강한 하루되세요 ^^ ㆍ 새우 🦐 ㅡ @단새우농장 ㆍ ㆍ

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  • #nkbba7rWpue
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    #떡쌈 을 이용한 소떡소떡 레시피

    재료ㅣ떡쌈(일반 떡볶이 떡 사용 가능), 소시지, 꼬지용 이쑤시개, 소스(설탕2, 참기름1.5, 케찹1.5, 고추장1, 마늘&간장 조금/숟가락 계량) 1. 소스는 계량하여 섞어놓아주세요! (설탕2, 참기름1.5, 케찹1.5, 고추장1, 마늘&간장 조금/숟가락 계량) 2. 떡쌈에 소시지를 돌돌 말아 꼬지에 꽂아주고 기름 두른 팬에 골고루 튀기듯 구워주세요! 떡볶이떡으로 해주셔도 문제없어요! 3. 떡이 골고루 익으면 소스를 듬뿍 얹어 마무리! 통깨 듬뿍 올리면 고소함, 톡톡 터지는 식감까지 맛볼 수 있어요! 엄청 간단하게 마무리해 본 소떡소떡💛 레시피 호다닥 공유해봅니다!✨

  • #36BK9datSW2
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    버터갈릭새우 레시피✨

    역시 새우는 별다른 요리 없이 굽는것이 최고더라구요! 그러나 이번에도 좀 특이하게 맛보려고..!! 하와이 요리로 유명한 버터갈릭새우! 진짜 #꿀팁 은 까나리액젓! 1. 새우를 깨끗하게 씻어서 몸통부분만 껍질을 벗겨주세요! 그리고 등을 따라 칼집을 길게 내주세요! 2. 살짝 달군 팬에 마늘 그리고 올리브유 적당량 넣고 볶아주세요! (살짝 달군 이유는 마늘이 탈 수 있어요! 그리고 마늘은 많이 넣을 수록 맛있어요!) 3. 적당하게 볶아졌다면 새우를 넣고 구워주세요! 4. 어느정도 익었다싶을때 버터를 넣어주세요! 5. 버터에 잘 볶아졌다면 까나리 액젓 딱 한스푼 넣어 스윽 볶아주시면 끝! 아주 짭짤하고 감칠맛 터지는 새우요리 끝! 밥이랑 같이 먹어도 맛있어용!🦐 #루트타임 #새우레시피

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  • #BeriErpcY5r
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    송화고버섯 버섯샐러드 레시피

    요즘 샐러드 채소와 송화고버섯을 이용해서 열심히 건강 샐러드 만들어 먹고 있어요. 1. 샐러드 채소를 씻어서 물기를 제거해서 접시에 담아준답니다. 2. 송화고 버섯은 편으로 썰어서 올리브오일을 두르고 후라이팬에 구워준답니다. 3. 샐러드 채소 위에 버섯을 올리고, 샐러드 소스(올리브오일 3큰술, 간장2큰술, 꿀 1큰술, 식초1큰술, 레몬즙 1큰술, 꿀 1큰술,통깨 1큰술)를 뿌려서 버섯과 함께 먹으면 아삭한 채소와 쫄깃한 버섯의 식감과 버섯의 향이 넘 좋은 건강하면서도 맛있는 송화고버섯샐러드가 완성이 된답니다.  #꼼지락농부 #초록한줌 #루트타임   #송화고버섯레시피

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  • #5rJwUzzaA2P
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    드디어 송화고 버섯 첫 구매!!! 농부님께서 직접 드시는 모습에

    더 믿음이 가서 주문했는데 정말 향이 좋더라구요 😆(중품입니당) 모양도 귀여워요 ㅠㅠ 좋은 버섯 보내주셔서 감사합니다 ;) @꼼지락농부 무슨 요리를 할 지는 아직 고민중인데 레시피 추천 받고 싶어요!!! 🤩😁

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  • #TB3TZmgXoJJ
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    성시경 크림떡볶이 레시피 🤍

    재료ㅣ떡볶이떡, 양파, 양송이버섯, 베이컨, 생크림, 마늘, 치즈, 후추, 소금, 액상조미료 (화이트 와인 있다면 살짝!) 1. 재료 손질부터 해주세요. 저는 냉동떡볶이라 쫀득함을 위해 물에 넣어 불려줬어요. 양파는 채썰고, 양송이버섯은 깍둑 4등분, 베이컨은 내가 원하는 크기로 썰어주세요. 액상조미료는 물 반컵에 반 스푼 넣어 섞어주세요. 2. 기름 살짝 두른 팬에 베이컨을 볶아주세요. 충분히 볶아야 기름이 빠져나와 느끼하지 않다고 해요! 3. 베이컨을 팬에서 덜어준 후 그 팬 그대로에 양파, 양송이버섯 순으로 볶다가 마늘, 소금, 후추 넣어 한 번 더 볶아주세요. (베이컨 기름이 짭짤하니 적당히 간 해주세요.) 4. 팬 그대로에 떡볶이 떡 넣고 여기서 은은한 단맛을 위해 화이트와인 살짝 넣어 알콜을 날려주세요. (베이컨의 진한 조미향을 날려주고 맛있는 맛만 남겨준다고 하네요!) 5. 액상조미료를 섞어둔 육수와 생크림을 넣어 보글보글 끓여주다가 꾸덕함이 필요하다가 싶으면 치즈 반장을 넣어주세요. (저는 집에 휘핑크림이 있어서 넣었더니 생크림보다 꾸덕해서 그런지 바로 꾸덕해지더라구요!) 6. 다 끓었다싶으면 마무리로 후추 한번 더 톡톡! 중간에 간을 봐서 싱겁다 싶으면 소금 추가로 넣어주세요. 저는 떡볶이 똥손이라서 만들면 항상 애매한 맛이었는데 괜찮은 레시피인 것 같아 공유해요! 기름기가 거의 없는 베이컨을 사용해서 그런지 쉽게 팬이 그을려서 뽀얗게 못해서 너무 아쉽지만요...! 이 레시피는 성시경님의 #크림떡볶이 레시피입니다😊

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  • #wCAUUDg35pJ
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    <<버터오징어&청양마요소스>> 영화관 가면 거부할수 없는 이 냄새!!버터오징어!!

    버터향이 가득한 공간에서 넷플릭스와 버터오징어만 있다면 그곳에 영화관이죠☺️ >> 버터오징어 레시피 << 재료 : 동성수산반건조오징어, 마요네즈, 청양고추, 마요네즈, 간장, 설탕2T, 버터30g 1. 오징어를 30분간 물에 넣고 짠기를 빼준후 키친타월로 말려줍니다. 2. 뜯어 먹기 좋게 양옆을 가위로 잘라줍니다. 3. 중약불에 버터와 설탕을 넣고 녹여준 뒤 노릇노릇 오징어를 구워줍니다. 4. 간장, 청양고추, 마요네즈로 소스를 만들어주면 완성 그냥 버터와 땅콩버터로 구워서 땅콩부스러기를 뿌려주어도 고소하니 맛있을거 같아요🤭 #반건조오징어 #버터오징어레시피 #영화관버터오징어

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  • #KvxNusAsyen
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    크리스마스 겸 연말 홈파티 요리 레시피! 버섯전골에서 샤브샤브로

    끝나는 요리 레시피! 한 해를 마무리할 때 가족과의 모임도 빼먹을 수 없는데 저희 아빠는 양식을 별로 안 좋아하셔서 이번엔 온 가족이 즐길 요리를 가져왔어요. 전 버섯을 좋아해서 버섯전골이나 샤브샤브 먹을 때도 버섯을 많이 준비하는데요, 손님을 초대할 때 비주얼도 포기할 수 없으니 이렇게 먼저 냄비에 버섯버섯 전골을 담아봤어요. 미리 준비해두면 손님들 오셨을때 테이블 세팅도 쉽구요. 😍 버섯전골에서 샤브샤브로 끝나는 요리 레시피😁 1. 먼저 육수! 어차피 샤브샤브로 먹으면 재료들에서 국물이 우러나서 멸치랑 다시마로 간단히 육수 만들었어요. 거기에 국간장+참치액+간마늘이면 육수 완성. 2. 냄비에 갖은 버섯을 놓아줍니다. (취향껏!) 전 루트에서 산 송화고버섯도 넣었구요. @꼼지락농부 팽이, 동충하초, 만가닥, 새송이, 표고, 목이, 송화고, 갈색팽이, 노루궁뎅이 넣어줬어요. 거기에 숙주랑 배추, 청경채도 넣어주고요. 3. 준비해놓은 전골에 육수를 넣어 끓여주다가 육수가 끓으면 새조개, 가리비, 소고기를 넣어줍니다. 이 세개는 너무 익으면 질려져서 맛이 없으니 소량씩 넣어 건져먹어요. 4. 거기에 간장+유자청+찹으로 썬 양파+홍고추+청양고추+후추로 만든 소스에 찍어먹으면 완전 맛있어요😋 버섯에서 우러나온 진한 국물에 제철재료인 새조개랑 가리비, 소고기까지 넣은 국물은 시원-하고도 담백 고소해서 진짜 크으- 아재소리 절로 나요. 전 친정엄빠 모시고 같이 먹었는데 계속 국물을 드시는 바람에 국물이 부족할 뻔 했다니깐요. 이렇게 먹으면 생각보다 국물 많이 먹으니 넉넉히 준비하시길 추천합니다. 😁 너무 배불러서 볶음밥까진 못 먹었네요. 건강도 챙기고, 온 가족이 만족스런 크리스마스 레시피 이거 강추합니다!! #루트타임 #크리스마스레시피

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  • #8ptRmV16oGJ
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    부추계란볶음 레시피

    부추 50g 계란 3개 (소금 한꼬집) 굴소스 2/3스푼 식용유 2스푼 후추 톡톡 통깨 약간 간이 부족하면 소금 약간 추가 1. 부추는 깨끗하게 씻어 4~5cm길이로 썰어줍니다 2.볼에 계란과그 를 만들어줍니다. 소금 한꼬집을 넣어 잘 섞어줍니다. 3.팬에 식용유를 두르고 풀어둔 계란을 넣어 주걱으로 계란을 저어가며 에그스크램블 을 만들어줍니다 4.부추계란볶음 간은 굴소를 넣어 볶아주는데요. 굴소스를 좋아하지 않는다면 간장을 살짝 눌여 사용하면 됩니다. 5.마지막에 후추 톡톡 뿌려주고 참기름 넣어 볶아 마무리를 해주면 맛있는 부추달걀볶음이 완성입니다. #푸드라이프 #레시피 #부추계란볶음 #부추달걀볶음

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  • #CzXhvcbUdUY
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    송화고버섯 탕수육 레시피 ❤️

    평소에 탕수육을 집에서 자주 해먹는데 이번에는 고기 말고 좀 더 건강하게 버섯으로 해먹어볼까 하고 송화고 버섯을 왕창 튀겼어요 😏 @꼼지락농부 의 송화고버섯 깍둑 썰기해서 부침가루에 묻혀서 기름에 퐁당~ 튀겨서 만든 소스에 버무려 먹으니 세상 황홀 기대 많이 안했는데 송화고 탕수육이 고기 보다 더 쫄깃하고 감칠맛 나더라구요 채식 위주로 식사하시는 비건분들 고기 대신 송화고로 탕수육 해드셔도 너무 좋을 거 같아요 🌈송화고 탕수육 레시피 재료: 당근, 양파, 사과, 토마토, 마늘(슬라이스 조금), 케찹, 진간장, 청귤청, 매실청, 식초, 감자전분, 송화고 1. 물에 케찹과 진간장을 넣고 팔팔 끓인다 2. 1에 매실청과 청귤청을 입맞에 맞게 조절해서 넣는다. 3. 2에 식초를 넣는다( 신맛 조절) 4. 슬라이스한 사과, 양파, 당근, 토마토, 마늘을 넣고 한번 더 끓인다 5. 불을 약하게 한 후 풀어 놓은 감자전분을 농도에 맞게 넣고 재빠르게 휘젓고 불을 끈다 6. 그릇에 부어서 튀긴 송화고버섯 푹~~찍어 먹음 꿀맛 !! #루트타임 #송화고버섯레시피

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  • #rbXsJUJBrbU
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    명절 레드향부라타치즈샐러드 레시피

    @제주올프레쉬 레드향 처음먹어보는데요 당도가진짜어마어마해요 중과인데도 크기가 손바닥만하고 뽁뽁이로 포장되어와서 상처없이 더 싱싱해요 👍👍 사실 그냥 먹어도 넘 맛나지만 저는 요 아이로 부라타치즈샐러드만들어봤어요 ➰오이 야채 레몬 래디쉬 부라타치즈 에 레드향 툭툭 올려주구요 ➰드레싱소스 레드향과즙 4큰술 화이트비니거 나 레몬즙두큰술 소금약간 메이플시럽 한큰술 올리브오일 1큰술 섞어주면 완성 명절에 과일선물 많이 받는데 요렇게 샐러드로 먹음 넘 좋을것같아요 ❤️❤️ #루트타임 #설날레시피 #레드향 #부라타치즈샐러드 #레드향샐러드

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  • #9trwhJwAn4c
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    [유튭레시피] 별미 아보카도커피🥑 오랜만에 본가에 내려오니 아빠가

    아보카도 한 상자를 사오셨더라구요! 어떻게 활용하면 좋을지 고민하던 찰나, 시원한 음료가 생각나 유튭을 찾아보니 아보카도 커피라는게 있더라구요?! 솔직히 기대하진 않았는데 상상이상으로 맛있었어요. 또 해먹을 예정. 생크림을 넣은듯 부드러운 스무디의 질감에 커피맛은 제대로 느껴지면서 포만감있는 디저트를 먹는 느낌이었어요. (시간없을때 식사대용도 굿˘ᗜ˘) [재료] - 크게 2잔나오는 레시피 아보카도1개, 얼음10개, 우유150ml, 커피( 저는 네스프레소 내려서했어요 50ml정도),알룰로스 세바퀴(조절가능) 준비 후 믹서에 갈갈~끝.(쉽죠?) tip. 달달해야 아보카도 특유의 느낌이 덜 나서 맛있는 것 같아요★ 얼음이 사각사각하게 씹히는 느낌도 잘어울릴듯 하네요. 취향에 따라 만들어보세요!

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    미니밤호박파스타를 만들어봤어요❤️ 밤호박 전자렌지에 7분정도 돌려서

    씨를 제거하고 속을 파내서 우유+치즈랑 같이 끓여줬답니다❤️ 레시피는 정말 간단한데 맛은 일품👍🏻 아마 밤호박이 맛있는 거라 그러겠쬬?😊 @깜찍이아가씨 농부님 감사합니다!

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    연근떡볶이 레시피 ❣️

    떡볶이 좋아하시죠?🙆 연근 싫어하시죠?🤣 떡볶이에 연근 넣어서 드셔보세요! 정말 맛있습니다.💕 다이어트 하시는 분들은 떡 양을 줄이시고 연근 듬뿍 넣고 만들어도 좋아요! 진짜 진짜 🧡존맛탱구리🧡라서 먹어본 우리 가족은 떡볶이에 연근 꼭 넣어달라고 하네요! 심지어 초등2학년 아이도요! 떡 하나 먹을때  연근 하나는 필수로 드셔야해요. 식감이 끝내줍니다! 꼭 한번 드셔보세요❣️ 연근떡볶이 레시피 (2인분) ✅️준비재료ㅡ떡(국그릇으로 1), 어묵2장,  연근1, 고추장듬뿍1T,  꿀2T, 올리브유1T, 다시다1t 파4T,  양파반개, 물400ml ✅️1. 물과 고추장, 꿀 또는 설탕을 넣고 끓이기 2. 끓어오르면 떡과 어묵 넣기 3. 떡이 반쯤 익었을때 양파,연근넣기 4.올리브유 또는 포도씨유 넣기, 다시다도 넣기 (기름과 다시다는 박막례할머님이 알려주신 팁인데 넣는것과 안넣는것 차이가 많이 나요) 5.재료 모두 익으면 불끄고 파 넣기 이제 완성! #루트타임 #연근레시피

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  • #TgdM38oT42R
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    #바지락강된장

    실패없는 바지락 강된장 레시피! 밥을 비벼 먹어도, 쌈 싸서 먹어도, 고기 먹을 때 쌈장 대신 먹어도 너무너무 맛있는 강된장!🤎 즈히집에 놀러와서 먹어봤던 친구들이 제발 레시피를 내놔라(공손한 협박)해서 정리해뒀어요😊 어렵지 않아요 꼭 만들어보세요🙆‍♀️ < #뚝딱요리_바지락강된장 > ✅️재료 -주재료: 바지락살 1컵, 양파(중) 1개, 애호박 1/3개, 대파 1/2대, 홍고추 1개, 소주 1컵, 멸치다시마육수 100ml -양념: 다진마늘 1T, 된장 1T, 고춧가루 1T, 비정제원당(설탕 가능) 1/2T, 참기름 약간 ✅️레시피 1. 양파는 네모지게 썰고, 애호박은 정육면체로 썰어요. 2. 웍이나 바닥이 두꺼운 냄비에 오일을 두르고 다진마늘을 볶다가 향이 올라오면 바지락과 소주 1컵을 넣고 볶아요. 3. 바지락살이 반쯤 익으면 양파와 애호박을 넣고 볶아요. 4. 양파가 반투명해지면 된장, 고춧가루, 비정제원당을 넣고 볶다가 육수를 넣고 약간 졸여요. (육수는 맛보며 가감하세요!) 5. 마지막에 대파와 홍고추를 썰어넣고 살짝 볶다가, 불을 끄고 참기름을 살짝 둘러주면 끝!

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  • #pQAER9SzSpN
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    >> 모두가 손쉽게 만들 수 있고 고급호텔에서 4만9천원에 팔

    것 같은 초리조양송이구이 레시피 << 크리스마스 요리 레시피 대회라고 해서 무얼 올릴까 고민 많이 했어요! 물론 푸짐하면서 여러 재료가 들어가는 요리도 좋지만, 모두가 쉽게 금방 만들수 있고!!!! 비쥬얼도 좋고 맛있어서~~ 반응이 폭발적으로 좋았던 초리조양송이구이 레시피를 소개합니다!! 재료 : 양송이, 올리브유, 하드치즈(그라나파다노, 파마산 등 아무거나), 초리조, 마늘, 양파, 파슬리, 소금, 후추 1. 마늘, 양파는 다지고 초리조는 작게 잘라두고, 양송이는 기둥을 떼어 기둥만 다져 둡니다. 2. 후라이팬을 중불에 올려 잘라둔 초리조를 볶으면서 기름을 낸 후 다진마늘, 다진양파, 양송이 기둥을 넣고 볶아 그릇에 둡니다. 3. 후라이팬 기름을 키친타올로 닦아준 후 살짝 올리브유를 둘러 양송이를 올려 소금, 후추를 살짝 쳐서 구워줍니다. 4. 예쁜 그릇에 구운 양송이를 올린후 양송이 안에 볶은 초리조와 야채를 넣어줍니다. 5. 마지막으로 그라나파다노치즈나 파마산을 뿌린 후 통후추 파슬리로 마무리 해줍니다. 뭔가 대접 받는 그런 비쥬얼 아닌가요?? 헤헤 간단하지만 비쥬얼도 예뻐서 분위기는 한껏 업시켜주고 와인이나 소주, 위스키 안주 또는 2차 안주로도 너무너무 제격이예요! 제 남동생은 워커* 호텔 레스토랑에서 49000원에 팔것 같다고......(워커*호텔 가본적 없는애ㅋㅋㅋ) 다들 초리조양송이구이와 함께 따뜻한 크리스마스 보내셨으면 좋겠어요!! #루트타임 #크리스마스레시피

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  • #5CJPvC4nrxB
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    홈파티 디저트로도 홈카페 메뉴로도 좋은 딸기 크로핀만들었어요🎅❣️❣️

    크루와상생지를 써서 간단하게 생지를 반으로 잘라서 틀에 겹쳐넣고 180도 18분 구워서 크림짜주고 딸기 올려주면 끝이에요❣️🍓 이쁘고맛있어서 추천해요! #루트타임 #크리스마스레시피

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  • #tSVxrVQoyrj
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    연근 닭꼬치 레시피 🍢

    루트에서 구매해놓았던 닭가슴살이랑 닭다리살이 있어서 연근이랑 같이 닭꼬치로 만들어봤어요! 1. 연근은 껍질을 벗겨 조금 두껍게 썰어 한번 데쳐주세요! (꼬치에 잘 꽂아지려면 약간의 두툼함과 물렁함이 필요하답니다 :D) 2. 닭고기는 부위상관없이 적당한 크기로 잘라 맛술, 후추, 소금으로 꼭 밑간해주세요! 3. 그 외 꼬치에 추가하고 싶은 야채들을 손질해주세요. 4. 간장, 마늘, 맛술, 올리고당, 생강가루, 후추 적당량 섞어주세요! 시판으로 사셔도 좋아요! (만들어진 소스는 한번 후루룩 끓여주셔도 좋아요!) 5. 꼬치에 준비된 재료 꽂아 오븐에 190도 15분 초벌해주고 양념 발라 10분 더 구워주세요! 닭꼬치에 아삭한 식감이 늘 아쉬워서 대파를 아껴먹었었는데 아껴먹지 않아도 돼서 좋더라구요! 맛있게 계속 맛볼 수 있답니당🧡 #루트타임 #연근레시피

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  • #MCih5E5QSNi
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    크리스마스 홈파티 샐러드

    크리스마스 연말 홈파티에 딱 필요한 @주은농장 샐러드채소🥬 공구 오픈하고 주문한지 하루만에 도착했는데 정말 신선하고 양도 많아요! 상품 설명과 보관방법이 담긴 리플릿까지 디테일이 멋져요👍🏻👍🏻 @k_dohee 님 레시피대로 크리스마스에 리스샐러드 만들어봐야겠어요🎄

  • #m6jdm31eNfi
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    [샤인머스캣 부라타 샐러드🧀🍇]

    @김천샤인팜 에서 정말 좋은 가격으로 샤인머스캣을 구매했어요! 알도 크고 싱싱해요✨ 예전에 샤인을 먹었을 땐 물탄 애매한 맛에 다시 먹을 것 같진 않다. 라고 생각했었는데 그 생각이 깨졌어요. 입안에 가득차는 과육의 만족감과 더불어 느껴지는 진한 당도 과즙도 많아서 참 밸런스 좋은 샤인이다~ 느꼈답니다. 한 송이는 그냥 즐기고 남은 한 송이는 요리로 활용해 보고 싶어서 간단하게 부라타 치즈에 곁들여 보았답니다? [레시피] 소금, 레몬즙,올리브유를 섞어서 부라타치즈를 올린 샤인에 뿌려주고 후추로 마무리. 끝! 각자 따로 뿌려주는 레시피도 있지만 저는 다 섞어 드레싱처럼 뿌려주는게 겉돌지 않고 좋았답니다✨ 요즘 샤인이 많이 나오더라구요. 여러분들도 한번 도전해보셔요 아삭하고 달달달한 샤머에 고소한 치즈와 드레싱이 깔끔하게 잘 어울려요🌝

  • #QyyHLdRh8aw
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    @주신수산식품 에서 게살을 주문하면 어떻게 활용할 수 있는지 몇가지

    레시피가 들어있는 책자를 줘요! 뭘 해볼까~행복한 고민하다가 게살국수를 만들어봤어요😸 요즘 날씨가 오락가락해서 밤에 좀 쌀쌀해지면 뜨끈~하게 후루룩 넘어가는 국수 생각이 많이나요😽😽

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  • #PPzCsCogF46
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    @jjuu❤️#떡갈비볶음밥 따라하기

    저녁 뭐 먹지 하다가 냉동실에서 #한우떡갈비 한 장을 꺼내놓고 뭘하지 싶다가 생각난 @jjuu❤️ 님 레시피! 레시피는 똑같아요! 미나리만 살짝 더 넣어봤어요! 그리고 야시장에서 구매했던 #청차조 밥으로 볶음밥 했답니다😊 재료ㅣ한우떡갈비, 미나리, 계란, 밥, 집에 남는 야채(저는 새송이버섯 넣었어요!) 1. 팬에 기름 두르고 스크램블에그를 먼저 해주신 후 그릇에 따로 담아주세요. 2. 스크램블 했던 팬에 떡갈비 구워주면서 으깨주신 후 야채들을 다져서 함께 볶아주세요! (미나리는 마지막에!) 3. 그리고 밥, 스크램블에그, 미나리 넣고 휘리릭 볶으면서 기호에 맞게 소금이나 간장, 굴소스로 간 맞춰주세요! 4. 참기름으로 마무리-⭐️ 볶음밥을 해놓고 보니 계란은 @해오름팜 떡갈비는 @고기좀아는언니 청차조는 @웰품 루트가 한가득 들어가있네요💛

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  • #uQXCrrfVQT7
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    참외샐러드 레시피 요리하기 힘들어 지는 여름 간단하면서 여름에만

    즐길 수 있는 #참외샐러드 만들어봤어요 화학농약, 호르몬제, 화학비료 사용하지 않은 #유기농참외 라 껍질도 먹을 수 있어 좋더라고요 (껍질에 항암성분,엽산성분이 많대요) 𖤐 레시피 𖤐 참외를 흐르는 물에 깨끗하게 씻고 껍질을 일부 깍아줍니다. 반 잘라서 속을 파내고 얇게 썰어줘요 파낸 속 채에 담아 눌러 낸 즙에 올리브오일 레몬즙 올리고당 넣어 드레싱 만들어요 접시에 담은 참외에 드레싱 뿌려주면 참외샐러드 완성✨ 참외 완전 아삭아삭하고 드레싱 달콤해서 너무 맛있음💛💛 그냥 먹어도 맛있는 #참외 지만 샐러드로 만들어 먹으니 별미인데요! 방울토마토나 블루베리 함께 먹어도 좋을 것 같아요 무더운 여름 간단한 한끼로 추천해요😉 @다정농원황짱참외

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  • #p8HyupZS3t7
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    매생이떡국 레시피

    #매생이 #매생이떡국 #유아식식단 아니 이렇게 간단하고 신박한 요리가 있다니? @바다채움 에서 매생이를 시킨 김에 뭐 먹일만한게 없을까 해서 대충 시도해 본 요리인데.. 깜놀했지뭐예요? 김킬러 유나가 한그릇 뚝딱한 마법의 요리 레시피 알려드릴게요! ✔️떡 한줌을 찬물에 불린다 ✔️물 500ml정도를 넣어 끓이다가 물이 끓을때 떡을 넣는다 ✔️건조 매생이 블럭 하나 넣고 푹 끓여내면 끝! 세상에 이렇게 간단하고 쉬운 요리가 가능하다니ㅠㅠ 꼬소하니 맛도 좋은데다 동결건조로 유통기한도 넉넉하고 개별 포장 되어있어 보관도 편해서 정말 좋더라고요:) 육수를 따로 내도, 소고기 같은 건더기를 추가해도 OK! 초보엄마들이 진짜 좋아할 만한 요리니까 완전 추천드려욤😉

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  • #gTfwMyZ7Jta
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    @호박명가 에서 보내주신 국수호박으로 비빔면을 만들어봤어요! 요즘

    다이어트 중인데 이 국수 호박으로 면치기 가능! 진짜 건강하고 맛있게 먹을 수 있어서 너무 좋아요! 오늘은 비빔면을 해 봤지만 다음에는 멸치육수 우려서 따뜻하게도 한번 먹어보려구요🤭 국수호박비빔면 레시피는 인스타그램 @daroroom을 참고해주세요!

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  • #HdG1uB87wBZ
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    이번에 마트에서 송고버섯이란걸 팔더라구요? 굽는 냄새가 너무 좋아서

    먹어봤는데, 너무 맛있어서 구매해버렸어요! 알고보니 루트에서 판매하는 송화고버섯과 같은것같길래 이번엔 @꼼지락농부 에서 구매해봤어요. 마트보다 싸고 모양도 예쁘더라구요~! 마트에서 굽는 방법을 알려줘서 그대로 먹어봤는데, 버섯이 아니라 소고기 먹는 줄 알았어요!! 버터에 구웠더니 냄새도 너무 좋고 쫄깃쫄깃한 식감이 대박!! 마트에서 알려준 레시피 한 번 적어볼게요~ 1. 송화고버섯을 씻지 말고 기둥 끝부분을 잘라낸다 2. 먹기 좋게 썰어낸다 3. 송화고버섯 400g, 계란 1개, 맛소금 조금을 넣어 섞어준다 3. 프라이팬에 버터 혹은 식용유를 넣고 볶아준다 이렇게 먹으니 풍미도 좋고 적당한 기름기에 식감도 대박!!! 강추드리는 레시피입니당 😄 여러분도 송화고버섯 사시면 도전해보세요!!

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  • #zXogGXYGtBS
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    단감 오픈 샌드위치 레시피

    @믿고사는농원 야시장에서 구매한 창녕 부유단감으로 단감 오픈 샌드위치를 만들어 보았어요! 먼저 사워도우 빵에 크림치즈를 바르고 단감을 얇게 썰어 올려주고, 마무리로 딜과 후추를 뿌려주면 끝! 쉽죠🤭 달콤한 단감과 치즈, 딜의 조합이 정말 잘 어울리네요~ 최고였어요👍

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  • #G3wUDiA95na
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    미나리김밥레시피 ➰🍙🌱🌱💚 #루트타임 #요리대회 #미나리김밥

    봄을 맞이하여 한창 제철인 미나리로 미나리 김밥을 만들어봤어요🫶🏻 (벌써 일주일째 먹는 미나리에요🤣🤣) 향긋한 미나리를 쫑쫑 썰어주고 새콤달콤하게 무쳐내 김밥을 싸봤답니다! 마무리는 엄마표 햇열무를 올려냈어요☺️ #미나리김밥 레시피 알려드릴게요🤍 1. 미나리 100g 쫑쫑 썰어주세요. 2. 양념 : 고춧가루 1T, 설탕 1T, 식초 2TS, 다진마늘 0.5T, 간장 1.5TS, 참기름 1T, 통깨 1T, 매실청 1T 3. 1)의 재료와 2)의 양념을 넣고 버무려줍니다. 4. 깨소금, 참기름으로 밑간한 흑미밥을 김에 올려주고 3)의 미나리와 계란 지단을 넣고 말아주세요. 5. 마무리 햇열무를 올려주면 완성💋 @천수천미나리농장 @김굽는마을

  • #H5tcqnvdzj2
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    송화고버섯 레시피 송화고버섯으로 간단하 브런치 했어요

    계란과 치즈를 올려 구운 또띠아에 소금 후추 뿌려 살짝 볶은 송화고버섯을 올렸는데 간편하면서 너무 맛있는🤎 계란과 치즈가 고소하고 버섯을 볶으니 향도 더 진해지고 짭짤하고 쫄깃한 버섯의 식감이 너무 좋네요😆 @꼼지락농부 송화고버섯

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  • #qsZ4PTMWinT
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    🎊이번 요리대회 결과 발표🎊

    👉🏻1등 - 르쿠루제 30만원권 💛 @띠띠키친 👉🏻2등 - 스타우브 15만원권 💚 @피글렛♡ 👉🏻3등 - 추첨 2인 루트머니 2만원씩! @조뚝딱 @greentea 축하드립니다😍 1,2등 당첨자들에게는 개별 연락을 드리겠습니다! 3등 당첨자는 바로 루트머니 충전이 됩니다🌸 그럼 다음 요리대회도 기대해주세요❤️ --------------------------------------------------- 여러분의 소원을 이루어주는 요리대회를 시작합니다 👉🏻김밥 VS 볶음밥👈🏻 둘중에 하나를 선택하셔서 여러분의 레시피를 알려주세요! 🎊점수 집계 방식🎊 - 좋아요와 댓글이 많을수록 점수는 UP! - 🔥루트에서 구매한 제품으로 요리하고 태그까지 하면 한 재료당 가산점 10점🔥 (태그는 본문에 농부님 계정 태그 + 상품 리뷰하기 태그) *구매한 제품 태그 가산점은 실시간 순위에 반영이 바로 안 될 수 있으니 발표된 최종 순위를 꼭 확인해주세요* 🧡참여방법🧡 ☝🏻 김밥 혹은 볶음밥의 레시피를 내 이야기에 업로드를 해주세요! ✌🏻 첫 줄에는 요리의 제목을 달아주세요! ex)'ooo 김밥레시피', ‘ ooo 볶음밥 레시피’ 등 🤟🏻 2가지 필수 해시태그! #루트타임 #요리대회 #(레시피이름) 🎁3월 7일부터 3월 20일 오후 4시 마감🎁 💜상품은 주방템 장바구니 찬스💜 갖고싶은 주방템 장바구니에 담아주시면 결제는 루트가 해드립니다! 👉🏻1등 - 르크루제 공홈에서 30만원이내로 장바구니에 담아주세요! 👉🏻2등 - 스타우브 공홈에서 15만원이내로 장바구니에 담아주세요! 👉🏻3등 - 추첨 2인 루트머니 2만원씩! ❤️결과발표💚 3월 21일(화요일)에 발표될 예정입니다💕 🙅🏻‍♀️ 다른 사람의 사진 등을 가져와 올리는 건 이벤트 참여가 되지 않습니다. 🙅🏻‍♀️ 예전에 올린 게시글 재 업로드는 해당하지 않습니다. 🙆🏻‍♀️ 이전 수상자들도 모두 참여 가능합니다. ✅ 본 이벤트에 대한 세부 사항은 당사 사정에 따라 임의로 변경 혹은 조기 종료될 수 있습니다!

  • #QCo24AuvmFV
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    <<명란두부국>> 일주일간 해외여행을 다녀와서 집에 식재료들이

    거의 비어있더라구요..ㅎㅎ 그래도 집밥은 해먹어야겠다 싶어서 집에 남아있던 냉동 식재료들로 만든 명란두부국이예요! 무와 청양고추를 넣어 시원칼칼하니 우리 남편도 잘먹는답니당😁 >>명란두부국 레시피<< 재료 : 설악산어부명란, 무한토막, 두부, 대파, 청양고추, 홍고추, 참기름, 육수알2개, 참치액, 다진마늘 1. 야채 손질후 끓는 물에 무와 육수2알을 넣고 육수를 내줍니다. 2. 무가 익으면 명란, 두부, 다진마늘, 대파와 기호대로 고추를 넣고 참치액 1스푼으로 간하여 한소끔 끓여줍니다. 3. 참기름1ts 과 후추 조금 뿌려주면 완성 엄청엄청 간단하면서 시원한 아침으로도 너무 좋은 국 레시피예요!! #명란탕 #명란두부국 #명란두부탕 #설악산어부

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  • #mrf4AikAmSM
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    버섯중에 제일 좋아하는 버섯을 꼽으라면 저는 목이버섯이요!!!!!🖤

    건목이버섯만 먹다가 생목이버섯을 먹어보니 너무 신선하고 식감이 완전 달라요.. 포장도 정성스럽고 레시피북까지👍🏻 잇츠목이 진짜 대박났으면 좋겠어요🎉 잇츠목이 목이버섯으로 마라샹궈 해먹을 생각에 기분 업업☃️ 모두 행복한 크리스마스 이브 보내세요~ 목이버섯은👉🏻@잇츠목이

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  • #LtDVn9MqdUv
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    김달걀국 레시피

    미세먼지 너무 심해서 봄을 제대로 만끽할 수 없어 아쉬운 날이네요.🌸 영양분 가득한 김으로 요리해서 에너지 보충 해봐요. 그리고 게살도 추가해서 단백질도 챙기구요. 게살만 쏙 발라져 있어서 요리하기 너무 편하군요. 게다가 100% 국내산🦀 집에 있는 재료로 초간단하게 김달걀국 끓여봤어요. 감칠맛이 장난 아니에요👍🏻 재료: 김 2장, 달걀 2~3개, 게살 2팩, 대파 한뼘, 액젓(멸치, 참치, 꽃게), 후추, 들기름(참기름) 레시피: 1.김은 팬에 바삭하게 구운 뒤 부셔서 준비해요. 2.기름에 파를 볶아 충분히 파기름 내고 육수나 물을 넣어 끓여주세요. 3.김과 게살을 넣고 팔팔 끓으면 액젓으로 간하고 후추도 넣어줍니다. 4.달걀을 풀어 쪼로록 부어 그대로 끓여 마무리해요. 5.먹기 전에 들기름(참기름) 넣어드세요. 게살은 @주신수산식품

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  • #MiRrPtAeWPF
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    주말반찬은 연근조림👏 간단한 연근조림 레시피를 공유해볼께요^^

    1. 연근 껍질벗겨 얇지 않게 촵!촵! 썰고 2. 식초물에 10분 정도 담궈두었다가 끓는물에 삶기 3. 육수에 간장, 맛술, 올리브유, 물엿 넣고 조리면 끝! 연근이 껍질도 얇고 단단하면서 모양이 일정해서 손질하기도 편하고 맛도 좋아요👍

  • #quAKJeV3TP7
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    연근솥밥레시피 ❣️

    루트가 또 재미난 이벤트를 준비했네용 구경만 하려다가 연근을 가지고 하는거길래 우리 루터님들께 소개해줄 레시피 하나 들고 왔어요 제가 연근을 진짜 좋아하거든요😆💖💖 1️⃣30분 이상 불린 쌀을 버터에 볶아요 (쌀을 버터에 한번 볶아주면 버터향이 골고루 베어서 더 고소하고 풍미가 좋아져요) 2️⃣잘게 썬 당근을 넣고 같이 볶다가 물을 부어줘요. 불리기 전 쌀과 1:1 혹은 쌀 위로 2cm정도! 3️⃣이때 쯔유를 크기 한스푼 넣어주세요 4️⃣쌀 위에 준비해둔 연근과 당근, 은행 등을 올리고 뚜껑을 떺어주세요 5️⃣강불에서 10분, 물이 끓으면 불을 줄이고 상태를 봐가며 5~10분 더 끓이다가 불을 끄고 5분 더 뜸 들여주세요 6️⃣쫑쫑 썬 쪽파를 뿌려서 마무리해요✨ 밥에 골고루 벤 버터와 쯔유향이 은은하게 나면서 진짜 담백하고 맛있는 연근솥밥이 완성돼요😍 저는 연근이랑 채소만 넣어서 간단하게 만들어봤는데, 문어나 새우, 다진쇠고기 등 다양하게 넣고 만들 수 있어요 또, 여기에 양념장을 만들어서 비벼먹어도 좋지만 간을 슴슴하게 드시는 분이라면, 쯔유를 넣을때 양을 좀 많이 해서 자체에 간이 베도록 만들면 양념장 없이도 맛있게 드실 수 있어요👍🏻 루터님들, 몸에 좋은 연근 맛있게 즐기기세요~ #루트타임 #연근레시피

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  • #8kjPhwrZ78r
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    매생이 소금빵 레시피 🥐

    많은 분들이 기다려 주셨던 매생이소금빵🥐💚 바다향과 소금빵의 짭쪼름함이 잘 어우러져요!! @바다채움 건매생이와 @산아래우리밀 강력분 박력분 사용했어요! 📍재료 강력분 200g, 박력분 50g, 설탕 15g, 소금 5g, 드라이이스트 3g, 탈지분유 15g, 건매생이 물 160ml, 무염버터15g 펄솔트, 무염버터10g*n 📍레시피 (1) 가루재료를 모두 넣고 섞어줍니다. (2) 건매생이 한큐브를 빻아 가루로 만들어준 후 (1)의 가루 재료들과 섞어주세요. (3) 물을 조금씩 넣으면서 반죽해주세요. 치대고, 펼치고, 접고를 반복해줍니다. 어느 정도 반죽이 완성 되었다면, 전자레인지에 살짝 녹인 버터를 넣고 섞어주세요. ~~반죽을 얇게 펼쳤을 때, 찢어지지 않고 손가락이 비칠 정도로 얇은 막이 보이면 성공입니다👍🏼 (4) 반죽을 볼에 넣어 랩을 덮고 90분 정도 발효시켜주세요. 📍성형 (1) 발효된 반죽을 70g씩 분할해 동그랗게 해주세요. (2) 반죽을 물방울 모양으로 만든 후 밀대로 길게 늘어뜨려 줍니다. (3) 10g씩 자른 버터를 넣고 돌돌 말아주세요. (4) 반죽에 물을 조금 뿌리고, 펄솔트를 약간 올려줍니다. 📍굽기 (1) 오븐 팬에 종이호일을 깔고 약간의 거리를 두어 반죽을 놓아줍니다. (2) 200도 오븐에서 30분 정도 구워주면 완성🙌 ____ 저번주 보다 반죽하는 시간도 줄고, 모양도 더 예뻐진것 같지 않나요? ㅎㅎ 많은 분들이 소금빵 레시피를 좋아해주셔서..! 다양한 소금빵 레시피를 연재해보려고 해요! 제 다음 소금빵도 기대해주세요❤️ **예고) 레드소금빵 커밍순!!

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  • #3Ayyd59xaXn
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    사과 식초 고추장 닭구이 레시피 ( 지코바 레시피 )

    #사과식초고추장닭구이 ✨️지코바 건강버전✨️ 닭다리살과 뿌리채소를 가득가득 넣어, 고추장 양념을 발라 구운 요리에요!❤️ 오마이갓 진짜 기똥차게 맛있는 맛 짱맛🙊 요 고추장 양념의 킥은 사과식초인데요! 적당한 산미는 맛을 더 풍성하게 만들어주잖아요🩷 유기농 사과식초를 넣어 닭고기의 잡내를 잡고, 맛의 균형과 함께 더욱 풍미 넘치는 양념이 완성되었어요! < #뚝딱요리_사과식초고추장닭구이 > ✅️재료 - 주재료: 닭다리살(또는 닭가슴살) 600g, 고구마(소) 2개, 당근 1~2개, 비트 1/4개, 통마늘 10개, 대파 1대 - 양념소스: 사과식초 2T, 고추장 2T, 조청 2T, 굴소스 1T ✅️레시피 1. 고구마, 당근, 비트는 한 입 크기로 뭉툭하게 썰고, 대파는 길게 썰어요. 2. 오븐을 예열 후, 올리브유를 살짝 뿌린 채소(대파 제외)를 오븐에 익혀요. (200도 10분) 3. 익힌 채소에 양념소스를 골고루 바르고 다시 오븐에 10분 더 익혀요. 4. 팬에 오일을 두르고, 닭다리살을 중불에 익혀요. 반쯤 익으면 양념을 고루 바르고, 대파를 넣어 같이 구워요. (닭다리살은 먼저 껍질 쪽이 아래로 향하게 구워요.) 5. 그릇에 채소를 깔고, 닭고기와 대파를 올려요.

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  • #xQ6kcnEfYbd
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    ✨게살샐러드김밥✨ #루트타임 #요리대회 #다이어트김밥

    이번에도 재미난 이벤트 진행한대서 참여해봐야지~했는데 벌써 기간이 끝나가네요😂 시간 참 빨라용..ㅎ 전 참여하는데 의의를 두고 다른 루터님들 레시피 재밌게 구경할게요💕 재료 : @주신수산식품 붉은대게살, 오이, 당근, 계란, 채소믹스(냉장고에 있는 채소 뭐든!), 마요네즈 레시피 1. 오이를 얇게 썰어 소금에 절이기 2. 절인오이를 꾹 짜서 물기를 없앤 후 게살, 마요네즈 넣고 섞기(와사비를 조금 넣어도 맛있어요) 3. 김에 소금, 참기름으로 간 한 밥을 얇게 펼치고 채소와 계란지단, 위에서 만든 게살샐러드를 넣고 말기 너무 간단한데 크래미가 아닌 진짜 게살이 들어가서 더 고급지고 건강한 맛이에요! 근데 너무너무 맛있는😍😍 너무나 간단하고 샐러드김밥이니까 다이어트 하시는분들, 맛있고 새로운김밥 도전해보고 싶으신분들 꼭 만들어드셔보세용❣️

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  • #LG63JoioVzf
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    이젠 정말 여름이네용⛱ 여름에 정말 많이 먹게되는 토마토로 싱그러운

    여름 레시피 가져왔어용💕 토마토국물 : (2인분 기준) 큰 토마토 2개, 캐슈넛 한줌, 레몬즙 3큰술, 꿀 3큰술, 소금 한 꼬집, 설탕 기호에 맞게 위 재료들 넣고 믹서에 갈아주면 끝! 믹서에 갈면 너무 물이 되어서 토마토는 강판에 갈면 좋지만, 그냥 믹서에 갈아버려도 맛있으니까~😋😋 마지막으로 토핑은 루꼴라랑 캐슈넛 대충 다져서 뿌려주면 식감도 향도 짱 맛있는 토마토국수 완성🍅 저도 처음엔 토마토에 국수..?😰 뭔 조합이지..? 맛이 너무 궁금해서 해봤더니 요거여거 진짜 짱맛이에요! 다들 궁금해해서 벌써 레시피를 몇명한테 알려줬는지ㅎㅎ 면도 메밀면이라 다이어트 혹은 유지 할때도 너무 좋을것같죵?❣️❣️ 이번 여름에 요거 다들 해드셔보세용🫶🏻 @대박토마토 @짱아찌네농장

  • #2F3VzB1h1da
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    #달래두부주머니밥 (+레몬달래장) 🌼

    루트에 달래가 들어와있더라구요! 얼마전부터 인스타그램에 달래요리 레시피가 있어서 하고싶다~~ 외치던 중이었는데 :D 심지어 세척된 달래라서 가볍게 한번 헹궈서 쓸 수 있었답니다! 건강도 챙기고 맛도 챙기고 포만감도 챙긴 레시피 공유드려요! 재료ㅣ두부(제 사진의 두부는 일반 두부와 서리태 두부!), 전분가루, 튀김가루, 소금, 간장밥(밥, 간장, 참기름 섞섞), 달래, 달래장 소스(레몬즙, 간장, 올리고당, 물, 참기름, 참깨) 1. 달래는 1cm 정도 길이로 잘라주신 후 레모즙과 간장, 올리고당, 물, 참기름, 참깨 넣고 달래장을 만들어주세요! (진한 달래장을 맛보고 싶으시다면 향이 깊게 밸 수 있도록 먼저 만들어주세요!) 2. 두부는 키친타올에 감싸 물기를 잘 닦아준 후 소금 뿌려 살짝 재워준 후 전분과 튀김가루 1:1로 섞어 두부에 골고루 묻혀서 기름에 튀겨주세요! (바삭바삭하게 갈색이 나도록 튀겨주세요!) 3. 튀겨진 두부에 칼집을 넣고 만들어 둔 간장밥을 적당량 넣고 달래장을 조금 뿌려주고 위에 달래를 듬뿍 얹어 마무리!! (오동통해지게 밥을 넣어주면 더 예쁘답니다!😊) +원래 레시피엔 맨밥이었는데 너무 간이 심심할 것 같아서 전 간장밥을 넣었어요! 달래장을 넣고 간장밥을 했어도 좋았겠다 싶더라구요! 포만감도 엄청 나고 달래장도 맛있고! 모양도 이쁘고! 어제도 루트덕분에 맛있는 요리해먹었어요 :) 달래는 @냉이캐는농부 #달래 💚

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  • #tX9XEUU5J4b
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    송화고버섯 닭고기 솥밥 레시피

    늦가을에 잘 어울리는 송화고 듬뿍 닭고기 솥밥 드셔보세요😊 ➰재료➰ 송화고버섯, 닭다리살, 우엉, 대파, 쌀2컵 양념 : 간장 미림 설탕 다진생강 육수 : 다시마육수 1컵 또는 쯔유나 연두 ➰레시피➰ 1. 쌀은 씻어서 찬물에 30분 정도 미리 불려요. 2. 우엉 다듬어요. 옛날에 연필 깎듯이 칼로 어슷어슷 얇게 깎아서 썰어서 찬 물에 담궈놔요. 3. 달다리살은 껍질 너무 두꺼운 부분은 좀 잘라내고, 한 입 크기로 잘라요. 양념재료 섞어서 썰은 닭고기를 잠시 재웠다가 팬에서 한번 볶아요. 4. 불린 쌀을 냄비에 넣고 육수1컵(200미리)+물1컵 넣어줘요. 육수 대신 물2컵에 쯔유나 연두 2-3스푼 넣어줘도 되요. 5. 4번 위에 물기를 털어낸 우엉 올리고 볶은 닭고기 올려요. 뚜껑 열고 중강불로 8분 정도 끓여요. 6. 밥 끓는 동안 송화고 다듬어요. 기둥을 떼서 얇게 썰고, 기둥은 끝부분만 칼로 자른 뒤 손으로 결대로 찢어요. 7. 물기가 쌀에 흡수되서 찰랑거리는게 안보일 정도가 되면 6번의 송화고를 얹어주고 뚜껑 닫아 약불로 10분 끓여요. 그리고 불 끄고 10분 뜸 들여요. 8. 뚜껑 열어서 잘게 썬 대파 올리고 뜨거울 때 잘 섞어주면 끝. 쪽파 영양부추도 괜찮습니닷. 맛있게 드세요! #루트타임 #송화고버섯레시피

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  • #X1MeqLQkTtJ
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    [자취음료]베이직 얼그레이 밀크티 만들어두면 언제 마셔도 맛있는

    나만의 밀크티 레시피! 레시피: 우유 600ml, 설탕 20g , 얼그레이티백 3개 1. 약불로 우유 끓이기 (#얼그레이티백은 잘라 초반부터 우려주기 추천! 티백째보다 더 잘 우러나요! 더 진하게 드시고 싶으시면 티백추가가능! 2. 냄비 옆이 끓으면 설탕 넣고 4-6분정도 저으며 끓여주기 (강불은 no! 우유가 식으면 막이 생겨요! 설탕도 취향껏 가감가능) 3. 식을때까지 두고 거르기! (식을때까지 기다렸다 망에 잎을 걸러 냉장고에 넣어줬어요~ ) 4. 맛있게 즐기기^˘ᗜ˘(전 얼음 동동 띄워 즐겼어요) 부드러우면서도 적당한 달달함에 계속 마시고 싶어져요! 팁) 저는 덜 달게 만들어서 마실때 알룰로스로 당도 조절해줘요 다이어트중이라 이렇게 마시니 훨 걱정없이 마실 수 있더라구요! 다양한 당도로 즐길 수 있다는 점도 장점이랍니다♥ 오늘도 맛있는 하루 되세요♥

  • #CwRUTooNMHT
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    에그인헬 크리스마스 레시피

    크리스마스 홈파티 음식으로 간단하면서도 맛있어서 완벽한 #에그인헬 을 해보았어요✨ 재료 : 방울토마토, 홀토마토캔, 달걀, 파프리카, 양파, 다진마늘, 페페론치노, 고수, 타임 1. 파프리카는 길게, 방울토마토는 반을 잘라 손질해줍니다. 2. 양파는 잘게 다져줘요. 3. 페페론치노와 고수, 타임은 원하는 만큼 잘게 썰어줍니다. 4. 팬에 올리브유를 두른 후 다진마늘과 양파를 볶아줘요. 5. 홀토마토와 방울토마토를 넣고 20분 정도 끓여줍니다. 이 때 페페론치노를 희망 맵기에 따라 넣어줘요! 6. 달걀을 넣어줄 공간을 살짝 만든 후 3개를 깨뜨려 넣어줍니다. 7. 달걀이 반숙으로 익으면 불을 끄고 고수와 타임을 넣어주면 끝! 특히 빵이랑 같이 먹으면 더 맛있답니다😋 크리스마스 홈파티 음식답게 화병이랑 오너먼트 등으로 데코해봤는데 미리 크리스마스 느낌이 물씬 났어요! 루터분들도 다양한 음식과 함께 메리 크리스마스 보내세요🎅🏻🎄 #루트타임 #크리스마스레시피

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  • #RFgZHARQ1LF
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    땅콩호박 치즈베이크

    전에 레시피책을 보다가 꼭 주문해보고 싶었던 땅콩호박! 버터처럼 부드러운 맛이 난다고해서 버터넛 스쿼시라고도 불린다네요. 그냥 굽기만해도 맛있던데 레시피책 참고해서 집에 있는 재료들을 넣어 만들어봤어요. 땅콩호박 치즈베이크 1. 땅콩호박을 깨끗이 씻은후 반 갈라줍니다. 2. 씨를 제거한 후 (전 그냥 구웠어요🙄), 에어프라이어에서 170도로 40분 구워줬구요. 3. 씨는 버리고, 호박 속을 파내어 4. 사워크림, 파마산치즈가루, 그라나파다노치즈 갈갈, 소금, 후추+호박을 섞어주구요. 5. 호박에 다시 채워넣은 후 4번의 내용물과 모짜렐라 치즈를 얹어 170도에 15분 더 구워줍니다. 이거 너무 맛있어서.. 순식간에 반개를 다 먹어버렸어요. 땅콩호박에 부드러움에 반해버리고, 귀여움에 마음을 뺏기고- ㅎㅎㅎ 그 다음날 또 해먹은건 안 비밀! @제주담은농장 땅콩호박

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    @동인축산유통 육사시미❤️

    저는 요즘 육사시미의 매력에 퐁당 빠져버렸는데요! 식당에서는 300g에 6만원이 넘더라구요.!😥 너무 맛있지만, 비싸서 맘껏 먹지 못했는데, 루트에 당일도축한 한우 육사시미가 거의 1/3 가격이길래.. 바로 구매완!💛 배송도 하루 만에 오고 아이스팩도 많이 넣어주셔서 싱싱함 그대로 잘 받았습니다. 배송받은 당일에 바로 썰어서 먹었는데, 진짜 너무너무 쫄깃하고 맛있어요! 직접 만든 뭉티기 소스에 찍어 먹으니! 더욱 맛있더라구요🤩 +초간단, 꿀맛 <뭉티기소스 레시피> 공유합니다+ ✔️뭉티기소스 재료 ① 청양고추 1개, 간장1, 고춧가루2, 식초 1/3, 멸치액젓1, 올리고당1, 매실액1 ② 다진마늘1, 참기름1.5 ✔️뭉티기소스 레시피 1. ①의 재료를 모두 넣고 섞어준 후, 냉장고에 몇시간 숙성시켜주세요. 2. 먹기 직전, ②의 재료를 넣고 젓가락으로 살짝 섞어주세요.

  • #CRjPuRoSL3j
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    땅두릅 장아찌 레시피

    두릅장아찌재료 두릅 300g 간장 1컵, 식초 1/2컵, 설탕 1/2컵, 물1컵 1. 땅두릅은 줄기사이에 흙과 이물질을 털어내고 여러번 행궈줍니다. 2. 끓는물에 소금1/2스푼을 넣어 끓으면 두릅을 넣어줍니다. 3. 두릅 데치는 시간은 끓는물에 넣고 30초 정도만 데쳐주면 됩니다. 4. 데친 두릅은 찬물에 행궈 물기를 제거해줍니다. 5. 장이찌비율 은 간장: 식초:설탕:물 = 1:1:1:1 로 만들어보고 입맛에 따라 설탕, 식초 양을 조절해주면 됩니다. ​6.장아찌 간장 소스 를 끓여 한김 식혀줍니다. 7. 데친 장아찌는 무기를 제거해고 밀폐용기에 담아줍니다. 8. 여기에 끓여둔 장아찌 간장 을 부어주면 맛있는 #두릅장아찌 를 맛볼 수 있답니다. #레시피 #두릅장아찌 #두릅장아찌만들기 #두릅요리 #장아찌 #두릅 #땅두릅 #푸드라이프

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  • #hGjdHLspZug
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    로이의 퓨전 크리스마스레시피

    오징어먹물면 오징어 고추장 파스타 & 홍시 수제요거트 & @하랑하제 유럽샐러드, 호밀빵 크리스마스 레시피 저는 가끔 저만의 상상력이 떠오를 때 제 상상력을 맘대로 발휘해서, 퓨전 요리를 만드는 걸 좋아하는데요! 오늘은 한국인의 입맛에 잘 맞게 개발해 본 오징어 고추장 파스타와 수제요거트, 두가지 레시피를 소개해드릴까 해요!😀 1. 오징어 고추장 파스타 1 편마늘 양파 채썰어 오일로 볶는다 2 고추장 설탕 매실청 면수(파스타 삶은 물)를 취향껏 넣고 섞는다 쉐킷쉐킷 3 기호에 따라 케첩 고춧가루 간장 등등 넣고 싶은 것들을 더 넣는다 4 오징어 를 넣고 소스가 스미도록 한다 5 면 넣고 졸이듯이 다같이 휘뚜루마뚜루 6 면수를 넣으면 싱겁기때문에 오징어와 면에 각각 생각해서 소금후추 간을 잘 해준다 (허브솔트도 좋다) 7 집에서 키우는 바질로 데코 마무리! 😉 60먹어도 해먹을 맛🔥 #오징어 #오징어파스타 #오징어고추장파스타 2. 수제 그릭 요거트 재료: 우유(1등급 원유) 900ml 2개 불가리스(농후발효유) 플레인 150ml 2개 ​ ​ 소요시간: 12-14시간 1 밥통 보온 2시간 2 실온 8시간 3 유청분리 2-4시간 1 밥통에 재료를 몽땅 다 붓고 살짝만 저어준 뒤 보온 2시간 2 밥통 코드를 빼고 실온 8시간 8시간 실온 숙성 후 몽실몽실 순두부같은 질감이 되면!!!! 아래 큰 그릇 위에 거름망, 체 그 위에 면보를 깔고 ​ 발효시켰던 요거트를 부어줘요👏👏👏👏👏 면보를 묶어 무거운 그릇을 위에 올려두고 3 이상태 그대로 많이 꾸덕하게 하려면 오래 둘수록 좋구 원하는 질감만큼 시간을 조절해서 두면 된답니다:) ​ 2-4시간 유청분리를 해주면 끄읏ㅡ🙌 모두 맛있는 요리와 함께, 행복한 크리스마스 보내세요😄🎄🎄🎄 #루트타임 #크리스마스레시피 #오징어고추장파스타 #그릭요거트

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  • #WW1S5Dn5LUR
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    미나리김밥레시피

    봄이니까 미나리 먹어줘야지!!ㅎㅎ 미나리랑 고기는 꿀조합이니까 상추깔고 불고기랑 미나리넣고 당근, 계란, 단무지 넣어서 미나리김밥 만들기~ 미나리의 향도 좋고 아삭아삭 식감도 좋고👍🏻 내껀 생미나리를 넣어서 만들고 아이껀 삶은 미나리 무쳐서 넣어주기ㅎㅎ #김밥 #미나리김밥 #루트타임 #요리대회 #미나리불고기김밥

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  • #QydAqRPzzeV
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    크리스마스 산타 토스트 레시피

    @greentea 님의 레시피 보고 급 따라한 토스트!! 냉장고에 그릭요거트랑 식빵 있는게 생각나서 털어봤어요! 모자는 - 딸기잼 눈과 입은 - 양갱 제일 어려웠던 산타 얼굴색은?! - 처음엔 그릭요거트에 유자청을 섞었는데 색이 안 나와서 그 다음에 귤을 하나 짜서 넣어봤는데 그래도 안 나와서 당근을 갈아서 살짝 넣어봤는데 드디어! 색이 나왔어요!! 여기서 팁은?! _ 볼터치 - 일회용 비닐 장갑에 딸기잼 넣고 짤주머니 만들어서 급조했어용 ❤️ 눈 - 양갱을 빨대로 파서 눈을 동그랗게 했고 입 - 입은 그냥 칼로 슥삭슥삭 생각보다 오래 걸렸지만 재밌었던 산타 토스트 만들기!! 남은 그릭요거트와 산타 피부를 섞어서 선물 토스트도 만들어봤는데 저건 실패🙈 그래도 재밌었답니다!! 아이 있는 집은 한번 만들어보면 좋을 거 같아요! 재료는 언제나 냉장고에 있는걸로 탈탈 털어서!! 그릭요거트는 유통기한이 15일 정도 지났는데도 맛이 괜찮아서 그냥 털어 먹었어요🤣 #냉장고를털어줘

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  • #CJUbdjGMizu
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    <<우렁강된장>> 뜨뜻한 흰밥에 뭉근하게 끓인 우렁강된장이면

    밥 한공기 뚝딱입니다!!😁 집에 짜투리 채소들로 만들어드셔도 좋아요👍🏻 >>우렁강된장 레시피<< 재료 : 두부, 우렁, 홍고추, 청양고추, 양파, 대파, 애호박(없어서 생략), 표고버섯, 육수1알, 다진마늘, 된장, 쌈장, 고추장, 고춧가루, 설탕 1. 야채들을 적당한 크기로 다져줍니다. 2. 뚝배기에 기름을 두르고 파기름을 내주고 야채들을 넣고 살짝 볶아줍니다. 3. 물과 된장2T, 고추장1T, 쌈장1T, 고춧가루 0.5T넣어 풀어줍니다. 4. 물이 끓기 시작하면 잘씻어준 우렁과 육수한알, 설탕1t 넣고 끓여줍니다. 5. 끓는동안 두부를 뭉개 넣어주고 뭉근하게 끓여주면 완성 복잡하지 않고 간단하면서도 맛있어요^^! 요즘 루트에도 봄내음이 가득 하더라구요!🌸 요기에 달래나 냉이를 넣으면 더욱 향긋한 강된장을 드실수 있어요❤️ #우렁강된장 #우렁강된장레시피 #강된장

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  • #UGgk7wCTyZw
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    레드 소금빵 레시피

    여러분, 저 드디어 레드(비트)소금빵 만들었어요! ✔️재료 반죽재료) 강력분 200g, 박력분 50g, 비트분말 25g, 설탕 15g, 소금 5g, 드라이이스트 3g, 탈지분유 15g, 물 165ml, 버터 15g 충전재료) 충전버터 15g * each, 프레첼 소금 ✔️레시피 1. 가루재료들을 모두 넣고 채에 걸러주세요. 2. 물과 버터를 넣고 반죽해주세요. 3. 접고 펴고 내려치기를 반복합니다. (반죽을 길게 늘어뜨렸을 때, 얇은 막이 되면 성공) 4. 발효 90분 5. 반죽을 70g씩 분할해준 후 20분 정도 발효해줍니다. 6. 반죽을 물방울모양으로 만들고, 밀대로 길게 늘어뜨린 후, 끝부분에 버터 15g씩 넣고 돌돌 말아줍니다. 반죽 위에 물을 살짝 묻히고, 프레첼 소금을 조금씩 뿌립니다. 7. 200도 오븐에 20분 정도 구워줍니다!

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  • #WUD6Ca4L53V
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    반건조 오징어 볶음 레시피

    저번에 사둔 반건조 오징어로 오징어 볶음 해 먹었어요~~~ 밥 도둑이지요✌🏻 애들 먹일 간장 오징어볶음도 했는데 정신 없어 찍을 시간이 없었네요😭😭 ✔️재료 오징어 두마리 기준 재료 : 오징어 두마리,야채(양파,대파,양배추.당근), 다진마늘,굴소스,간장,설탕,맛술.참기름 .깨 ✔️레시피 1.다진마늘 반큰술 오일에 달달 볶아준다 2.야채 , 오징어 넣고 양념 넣어준다 3.(오징어 두마리 기준으로 굴소스 1큰술.간장1큰술 설탕1큰술 맛술 1큰술 ) -어른먹을거에는 고춧가루 1스푼 넣었어요~~~~ 4. 올리고당 살짝 참기름 휘리릭 통깨 솔솔 뿌려주면 끝 !!! 참고로 떡사리도 넣어주면 아이들 잘 먹어요! 오징어가 낱개로 포장되어 있어서 그때그때 요리해서 먹기 너무 편하고 좋아요! 반건조 오징어는 @the바다

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  • #ntYrpQf2aUM
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    #경상도식소고기무국

    약은 약사에게, 경상도식 소고기무국은 경상도 딸래미에게(?)❤️‍🔥 맞아요 저는 갱상도 딸래미입니다🙋‍♀️ 경상도 지역에 따라 다르겠지만, 이건 저희 외할머니가 해주셨던 맛을 구현한 레시피에요! 참기름을 가열하는 레시피를 대체하기 위해 소고기를 미리 양념에 버무려 뒀다가 사용했는데요, 충분히 깊은 맛이 납니다🤎 다들 냉장고에 한 겨울에 사뒀던 달달한 무 있으시죠? 이 겨울이 가기 전에 시원~하고 떠껀하고 얼큰한 소고기무국 한 그릇 해드세요❣️ < #뚝딱요리_경상도식소고기무국 > 👩: 할머니! 소고기국 맛있게 끓이려면 어째야해? 👵: 마널 덤~뿍 옇고 고추까리 덤~뿍 옇고(...) 👩: 아니 그니까 덤~뿍 얼마나?😶 ✅재료 - 주재료: 국거리(소고기) 200g, 무 1/4토막, 콩나물 한 주먹(또는 숙주나물), 느타리버섯 한 주먹, 대파 1대, 멸치다시마육수 1.5L - 양념: 다진마늘 2T, 국간장 4T, 고춧가루 3~4T, 멸치액젓 1T ✅레시피 1. 멸치다시마육수를 준비해요. 2. 소고기에 양념을 모두 넣고 버무려 잠깐 놔둬요. 3. 콩나물 세척, 무는 나박썰기, 느타리는 손으로 결대로 찢어서, 대파는 길게 썰어 준비해요. 4. 육수를 팔팔 끓인 후, 소고기 - 무 순으로 넣고 소고기가 푸욱 익을 때까지 끓여요. 5. 느타리버섯, 콩나물을 넣고 콩나물 숨이 죽을 때 까지 끓이다가, 대파를 넣고 중불에 10분 정도 끓여요. #경상도식소고기무국

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  • #ZgRNnZfjX9m
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    #비빔메밀면

    아삭아삭 오이, 김치 쫑쫑 고명 올린 비빔메밀면✨ 소면, 칼국수면, 메밀면 모두 다 어울리는 조뚝딱네 기똥찬 사과양념장 레시피 공유할게요✨ 그나저나 너무 맛있으면 끙끙 앓는 소리내는 거 저만 그런가요? < #뚝딱요리_비빔메밀면 > ✅재료 - 주재료: 소면, 김치 한 주먹, 오이 - 양념장 재료: (2인분 기준) 사과 반개 간 것, 고추장 2T, 고춧가루 1T, 간장 1T, 식초 1T, 조청 1T(비정제원당 또는 설탕으로 대체 가능), 다진마늘 1T(옵션) / 국수 비빌 때 통깨 1T, 참기름 약간 추가 ✅레시피 1) 양념장을 섞어 미리 만들어요. 2) 김치는 양념을 씻고 물을 꽉 짠 후, 참기름, 비정제 원당을 살짝 넣고 무쳐요. 3) 오이는 먹기 좋게 채썰거나, 스파이럴라이저로 길게 오이면을 뽑아요. 4) 소면을 삶은 후 찬물에 헹구고, 양념장을 넣어 잘 비빈 후 오이와 김치 고명을 올려요.

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  • #AtnCCrnk8Ge
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    🎀 통영생굴을 활용한 크리스마스 레시피

    🦪✨굴 까르보나라💛 겨울이 가기 전에 이거 꼭 드셔보세요! 만들기도 간단해서(생각보다 진짜 간단해요😉) 크리스마스, 연말 홈파티때 호다닥 만들어 내기도 좋을 것 같아요🎄💝 ➰재료➰ 생굴, 스파게티, 부침가루, 마늘, 페페론치노, 버터, 올리브오일, 후추, 이탈리안파슬리 소스 : 노른자 2개, 흰자 1개, 파마산치즈 가루, 생크림, 맛소금 ➰레시피➰ 1. 소금물에 깨끗하게 씻어낸 굴은 키친타올로 물기를 닦아주고, 부침가루를 가볍게 입혀주세요. 2. 소스도 미리 섞어놔요. 전란1개, 노른자1개, 파마산치즈가루 3-4스푼, 생크림 2스푼, 맛소금 한꼬집 3. 소금물 팔팔 끓여서 스파게티면 넣고 먼저 삶을게요. 4. 면 익는 동안 마늘 3-4톨 으깬 뒤 다져요. 팬에 다진마늘이랑 페페론치노, 버터 한조각 넣고, 올리브오일 한바퀴 둘러서 약불로 익혀요. 5. 마늘향 올라오면 1번의 굴을 넣고 익혀요. 앞 뒤 노릇하게 구워지면 팬의 불을 꺼요. 6. 불 꺼진 팬에 다 익은 면을 넣고 2번의 소스를 부어 전체적으로 잘 섞어줘요. 여열은 어느 정도 있어야 해요. 이때 팬의 불이 안꺼져있음 계란소스가 몽글몽글 익어버리는 사태가 발생합니다🫠 7. 소스가 면에 잘 코팅되면 접시에 덜어서, 이탈리안파슬리, 후추, 치즈를 토핑해주면 끝! 맛있게 드세요😋 #루트타임 #크리스마스레시피

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  • #RYLr9uEz3HG
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    쉬운 감자전 레시피

    [감자전 만들기] 1.감자를 얇게 썰어주거나 채판에 갈아주거나 해서 길게 만들어준다 2. 감자에 소금넣고 물기를 제거해준다 3. 부침가루 조금 넣어준뒤 섞어준다. 4.기름을 후라이팬에 두른뒤 노릇노릇 구워주면 완성!! 😊 참쉽죠?^^ 저희는 감자전 해먹었어요😍 간단하고 쉬운 감자전 함께 만들어 먹어용🤗

  • #LEZM1RR7VQz
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    차돌박이 참나물 파스타 레시피

    얼마전 야시장에서 구매한 차돌박이로 만든 차돌박이참나물파스타에요😊 꼬소한 차돌박이와 향긋한 참나물이 너어무 잘 어울렸어요✨ 〰️간단 레시피〰️ 1. 참나물은 한줌 정도 씻어서 준비 해주고 팬에 차돌박이 먼저 소금 후추 뿌려 구운 후 잠시 그릇에 옮겨줍니다. 2. 고기 기름은 닦아내고 올리브오일 두른 후 크게 다진 마늘 4개, 편으로 썬 마늘 2개 약불에 올려 향을 내줍니다. 3. 마늘이 어느정도 익으면 파스타면과 면수 한국자, 간장 한스푼, 치킨스톡 반스푼, 후추 넣어 간을 해주고 면수가 졸아들면 쫑쫑 썬 참나물 줄기 부분을 넣어 가볍게 섞어줍니다. 4. 완성된 파스타는 그릇에 담고 토치로 살짝 불맛을 내준 차돌박이와 참나물 잎 부분을 올려주면 완성! 데코로는 참나물 줄기와 크러쉬드페퍼를 올렸어요✨ 오랜만에 먹은 차돌박이는 진짜 너무너무 맛있었고 아직 우삼겹이 남았는데 뭘 해먹을까 고민입니다,,♥️ @동인축산유통

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  • #dF66KhMtoC1
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    🏷️송화고버섯씨앗강정 레시피

    @꼼지락농부 에서 주문한 송화고버섯 열자마자 와 싱싱하단느낌이 팍팍 엽서에 보관법까지 자세하게 설명이 나와있어서 넘 좋았습니다 저는 사찰음식책 참고해서 버섯씨앗강정 만들어보았어요 ✅재료  송화고버섯 14개 소금 1/1작은술 녹말가루 2큰술 땅콩분태 (또는 호박씨 호두 등 다진견과류) 식용유 600ml ✅튀김옷 녹말가루 1컵 밀가루 1컵 물 2컵 ✅매실고추장양념 레몬즙 1큰술 식초1/2큰술 매실청 1과 1/2큰술 조청(또는 물엿 올리고당 )1과1/2큰술 고추장2큰술 (맛간장또는 간장 1큰술 옵션) 🏷️레시피 1 버섯 밑동을제거하고 2-4등분후 소금을 골고루뿌려 밑간한다 2 위생팩에 송화고버섯 과 녹말가루를 넣고 가볍게 흔들어골고루 묻힌다 3 튀김옷 반죽에 표고버섯을 넣고 골고루입힌다 4 냄비에 식용유를 붙고 180도에 1/3씩 나누어서 3분에서 4분간 튀긴후 키친타올에 올려 기름기를 뺀다 5 달군팬에 매실 고추장 양념을 넣고 센불에서 끓인다 바글바글 끓어오르면 버섯을 넣어 30초간 빠르게볶는다 불을 끄고 다진 견과류 뿌린후 가볍게 섞는다 🍃쫄깃한식감의버섯 매콤새콤한 양념 넘 맛있어요 매실고추장양념은 비빔면양념으로도 활용해도좋아요 #송화고버섯레시피 #루트타임

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  • #fZJUSrJ3TPQ
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    🔹️레시피🔹️ 1. 물 520ml에 닭, 소스,

    감자, 고추, 마늘넣고 끓이기 2. 끓으면 양파, 당근, 당면 넣고 중불로 12분간 끓이기 3. 대파, 부추 등 녹황색 채소 넣고 중불로 3분 더 끓이기 역시 찜닭에는 당면 필수져 😆 양념 소스 쪽 빨아들인 당면 채고 👍 안동찜닭 👉 @안동인

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  • #WxvYczMa96f
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    새우베이컨오일파스타 레시피 (feat.버터)

    #새우베이컨오일파스타 1.올리브오일에 편마늘을 볶는다 2.마늘향이 올라오면 베이컨, 다진청양고추를 넣고 3.소금간을 적당히 해준다 (🌶️ 필수!) 4. 슬라이스치즈 반장을 섞으면서 녹인다 5.80%익힌면과 면수를 넣는다 6.면수를 넉넉하게 해서 센불에 계속 저으면서 졸인다     나머지 20%를 익히 기! +) 소금으로 짭짤하게 간 해주고 후추를 듬뿍! 7. 면수 거의 없어지면 버터 한조각을 넣어 면에 버터를 입힌다! 면이 쫀득쫀득 해지면서 입에 챡착감기는 맛!!!👍👍👍 8.. 마지막에 접시 담고 계란 노른자 얹어주기! 계란노른자에 비벼먹으니 꼬소하고 맛있더라구요! 땡초를 꼭 넣어야 안느끼하고 조화롭더라구요 그리고 마지막에 버터 꼭 넣어주는거꼭 !! 진짜 맛이 달라져요~~♥️ 그냥 오일 파스타랑은 느낌이 다르니 꼭 한번 만들어 먹어보세요!!♥️ 야시장에서 새우 구입하고 주말에 파스타 해먹었는데 딱!!!! 요리대회를 해서 바로 올려봐요♥️ 토실토실한 새우는 @순천녹동수산 #루트타임 #새우레시피

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  • #s7Fw8pqT1xC
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    명절 굴솥밥 굴튀김 레시피

    @굴키우는남자 에서 통영깐생굴 주문해봤는데요 탱글탱글 싱싱하더라구요 그래서 굴솥밥 굴튀김 만들어봤어요 ➰굴솥밥 쌀두컵을 30분간물에불린다 무를 채설고 굴도소금물에 살살씻어둔다 불린쌀은 채반에 물을 빼둔다 냄비에 불린쌀과 채썬무 물 두컵보다 조금적게 붓고 중간불에 끓인다 .끓기시작하면 참기름에 살짝 버무린 굴을 올리고 뚜껑닫고 약불10분 불끄고 뜸 5분후완성 양념장 간장 3 참기름 1 깨 고춧가루 다진마늘 쪽파 청양고추 ➰굴튀김 물기를 뺀 굴에 밀가루 계란 빵가루입히고 180도 기름에 노릇노릇 튀긴다 타르타르소스 삶은계란1개 마요네즈 5큰술 레몬즙 1큰술 설탕 1큰술 다진양파 3큰술 럼 조금 후추 조금 홀그레인머스타드 조금 제철음식이라 그런지 넘 맛났습니다 #루트타임 #설날레시피 #굴요리 #통영굴 #굴솥밥 #굴튀김 #솥밥

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  • #9ur68ZY5nWv
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    <<허니머스타드닭가슴살샐러드>> 집에 허니머스타드 없을때 이용하는

    레시피예요! 허니머스타드 소스는 닭이나 훈제오리에도 잘어울려서 자주 만들어 먹어요😉 만들기도 어렵지도 않고 설탕도 넣지 않고 100% 꿀로 만들어 사먹는것보다 건강하게 먹을수 있어서 더욱 좋아요❣️ >>허니머스타드닭가슴살샐러드 레시피<< 재료 : 샐러드야채, 닭가슴살, 마요네즈3T, 연겨자1T, 꿀1T, 홀그레인머스타드1t, 레몬즙1T(생략) 1. 야채를 씻은 후 한입크기로 찢어줍니다. 2. 마요네즈, 연겨자, 꿀, 홀그레인머스타드를 넣고 섞어줍니다. 3. 샐러드볼에 야채를 넣고 닭가슴살을 올려준뒤 소스만 뿌려주면 완성 닭가슴살도 그냥 먹기는 서서히 물릴때쯤 건강하게 홈메이드허니머스타드소스로 샐러드 만들어 드셔 보세요😇 #다이어트 #닭가슴살 #닭가슴살샐러드 #홈메이드소스 #허니머스타드소스

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  • #uuC4ZExwh5J
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    불오징어김밥 레시피

    @동성수산 손질된 오징어가 아주 깨끗하고 예쁘게 포장이되어왔네요 ^^ 매콤오징어볶음 해서 불오징어김밥 만들었어요 입맛이 확땡기는게 아주최고네요 👍 ㆍ (불오징어김밥 레시피) 재료 : 손질오징어 3마리, 김밥김3장, 계란두개,단무지.깻잎, 오이1/2개, 당근.우엉,밥두공기) ㆍ 1.오징어 길쭉길쭉하게 썰어서 매운고추가루.간장.올리고당.다진마늘.매실액.넣고 잘볶아주다가 마무리로 참기름 한바퀴 둘러주세요 2. 밥에 소금.참기름으로 간해서 잘섞어줍니다 3.계란지단도 잘구워서 썰어준비합니다 4. 오이는 돌려깍기해서 채썰어주세요 5. 우엉조림도 있으면 넣어주시고 생략도 가능합니다 6. 당근도 채썰어 소금간 살짝해서 볶아줍니다 ** 매운오징어볶음은 듬뿍 올려주세요 7. 김놓고 밥위에 재료를 차곡차곡 올리고 꼭꼭 눌러가며 땡땡하게 말아주세요 ^^ ㆍ 입맛당기는 매콤김밥 드시고 즐거운 주말 보내세요 🌿 ㆍ ㆍ ㆍ

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  • #fTmbGbkbdrD
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    송화고버섯 계란말이 레시피 (feat. 웨지우드) 버섯 싫어하는

    아이도 바로 먹을 수 있는 요리!! 드디어 이 예쁜 접시로 요리를 해보네요!!! 접시 받자마자 너무 예뻐서 감동했었는데🥺 너무 바빠서 요리는 커녕 접시도 사용 못하고 있다가 이제야 계란말이 한번 해봤어요...🤣 근데 접시 진짜 예뻐요. 이래서 비싼 접시 쓰나봐요 송화고버섯으로 덮밥이나 볶음류로 아주 멋있는 음식을 하고 싶었으나 바빠서 이걸로 급..... 1. 송화고버섯을 잘게 잘라줍니다 2. 계란이랑 슝슝 섞어줍니다 3. 소금 한꼬집을 넣고 슝슝 섞어줍니다 4. 대파도 있으면 같이 넣으면 좋습니다 5. 후라이팬에 잘 구워줍니다 6. 케챱을 예쁘게 뿌려줍니다 이번에 예쁜 접시를 받으며 알게된 사실은 1. 예쁜 접시는 비싼 이유가 있다. 2. 접시가 아무리 예뻐도 데코를 못하는 나는 예쁜 요리사진을 못찍는다. 무농약 송화고버섯은 @꼼지락농부 늘 최고의 버섯을 보내주셔서 감사해요👍🏻 접시는 @웨지우드 ....❤️ 너무 예뻐요 개인적으로 색깔별로 다 사고 싶음 진짜 #루트타임 #송화고버섯레시피.

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  • #rdnQ8TUvkQ5
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    <<해물 짬뽕탕>> 얼큰시원한 짬뽕~ 집에서도 충분히 해드실수

    있어요🤗 저희는 면 대신 짬뽕밥으로 든든하게 먹었어요! 남편은 밥 두그릇 뚝딱😅 다이어트는 언제하죠🙄 >> 해물짬뽕탕 레시피 << 재료 : 해산물, 사골곰탕1팩, 대파, 양파, 알배추, 양배추, 애호박, 청양고추, 말린버섯, 고춧가루3T, 식용유2T, 다진마늘0.5T, 다진생강0.5T, 치킨스톡, 후추, 미원 한꼬집(생략가능) 1. 식용유을 두르고 대파, 다진마늘, 다진생강을 넣고 볶으면서 향이 올라오면 약불에 고춧가루를 넣어 고추기름을 만들어줍니다. 2. 타지않게 충분히 고추기름을 내준후 센불에 양파, 해산물을 넣고 볶아줍니다. 3. 손질한 야채와 굴소스를 넣고 볶아주면서 토치로 불향을 입혀줍니다. 4. 사골곰탕과 물, 치킨스톡, 미원,후추를 넣고 한소끔 끓여주면 완성 생각보다 간단하지 않나요?😇 야채나 해산물과 고기는 집에 있는걸로 활용하셔도 충분합니다🤭 다들 맛있는거 많이 드시면서 즐거운 주말 보내세요❤️ #짬뽕레시피 #해물짬뽕 #짬뽕맛집 #집밥

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  • #HAuo5obHVLG
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    차돌박이 미나리 솥밥 레시피

    냉동실에 차돌박이 있어서 미나리 사와서 솥밥 해먹었어요~~~💕 (차돌박이가 별로 없어서..ㅋ 미나리 양이 압도적이네요…) ✔️준비물 차돌박이 ,미나리 .육수 차돌박이 양념-간장 1스푼.굴스프 0,5스푼.설탕 1스푼.다진마늘0.5스푼.후추살짝 (전 200g 했어요~~) 솥밥 양념장-간장 3스푼.참치액 1스푼, 설탕 0,5스푼 다진파 1스푼 .참기름1스푼 (취향에 따라 청양고추) ✔️레시피 1.먼저 쌀을 씻어 불려주세요(30분이상) 2. 냄비에 양념한 차돌박이 볶아서 그릇에 따로 빼주세요 3. 차돌박이 구운 냄비에 불린 쌀을 넣어 1-2분 정도 볶다가 육수를 쌀과 동량으로 넣어 주세요~(차돌박이 기름 이 너무 많으면 조금 닦아 주세요~~~) 4.전 가스레인지 센불 8분 약불 7분 10분 뜸들이기 했어요 5.뜸들이기 할 때 깨끗하게 씻은 미나리랑 구워둔 차돌박이 넣고 뚜껑 닫아 주세요~~ 6.양념장 비벼 맛있게 먹어 주세요♥️♥️ #차돌박이미나리솥밥

  • #xVfjaS7Fp6q
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    🥒오이김밥🥒

    여름이면 생각나는 시원한 오이💚 저는 완전 극 호인데 여러분은 어떠신가요,,? 호불호가 강한 음식이라 추천드리긴 그렇지만, 저는 정말 맛있게 먹은 오이김밥이에요 :) 나름 김과 밥이 들어갔다고 김밥 맛이 나더라구요? 닭가슴살 쌈장까지 만들어서 김밥에 얹어 먹으니 더-욱 맛나더라구요🤤 레시피 궁금하신 분들이 계시다면 올려볼게요🤭

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  • #zgrsAwMsAcf
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    << 어묵볶음 레시피 >> 아이들 밥반찬으로 최고 👍 인 어묵볶음이에요.

    만들기도 간편하지만 오래보관하며 먹을수 있고 아이들이 정말 좋아해요 😊 >>어묵볶음 레시피<< 재료 : 사각 어묵 6장(300g), 파프리카, 양파, 대파, 까나리액젓 1T, 설탕 1/2T, 설탕 1/2T, 물엿3T, 굴소스 1T 1. 사각어묵을 1cm 간격으로 잘라줍니다. 2. 잘른 어묵을 뜨거운 물에 30초 정도 넣었다가 뺀 후 찬물에 다시 30초 정도 행군후 물기를 제거해 주세요.(찬물에 행구면 식감이 좋아져요!) 3. 파프리카, 양파, 대파를 아이들이 먹기 좋을 정도로 작게 썰어줍니다. 4. 후라이팬에 기름을 두르고 썰어놓은 채소를 모두 볶아주세요. 5. 채소가 어느정도 익으면 잘라놓은 어묵, 물 100ml, 까나리액젓 1T, 설탕 1/2T, 설탕 1/2T, 물엿3T, 굴소스 1T을 모두 후라이팬에 넣고 쌘불에 살짝만 볶아주시면 완성! (너무 오래 볶으면 어묵 식감이 안좋아질 수 있어요)

  • #b5gw9Kg46bV
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    @패션후르츠행복한농원

    올린줄 알았는데 안올라갔었다니!! 넘 늦어버린 백향과레시피🥲 백향과는 청이 제일 만만하고 많이들 해먹어서 전 좀 새로운걸 도전해보고 싶었어요! 그래서 이번에 껍질을 활용해서 잼을 만들어봤어요~~! 비트처럼 색이 너무 예쁘죠😍😍 크래커나 빵 위에 크림치즈랑 같이 얹어서 먹으니 새콤달콤 정말 맛있어요❤️ 조만간 홈카페 오픈해야겠어요ㅎㅎ

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  • #2NQ6eTEMq4r
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    오늘의 간식은 고구마튀김 레시피 !! 어른들이나 아이들도 좋아하는

    고구마튀김 만들어 봤어요😊 만들기도 간단하고 간식으로 먹기좋아요!^^ [고구마튀김 만들기] 1. 고구마를 깨끗이 씻어 먹기좋게 잘라준다. 2. 에어프라이기에 자른고구마를 넣고        올리브유 둘러준뒤 180도 10분정도 돌려준다. 3.  노릇노릇하게 잘 구워졌으면 완성! 4. 맛있게 먹어준다😆

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  • #dMvzWZB8Nf9
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    안녕하세요! 이번에 새로 '루트'에 들어오게 된 목이버섯 농장

    엄태성이라고 합니다. 흔히 목이는 잡채에만 들어가는 음식이라 생각하실텐데요! 중국과 일본에서 목이버섯은 메인 반찬으로 쓰일만큼 많은 사랑들을 받고 요리법들이 개발되어 있습니다. 저희는 그런 목이를 한국식 요리들로 개발하여 레시피를 만들어 목이버섯을 주문하신 분들에게 팜플렛을 만들어 보내드리고 있으니 많은 관심 바랍니다🔥🔥

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  • #GRn3w5TwCrS
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    @동성수산 에서 받은 손질오징어가 도착했어요! 친정아버지의 비밀

    레시피로 만든 묵은지오징어칼국수 한냄비 끓여 뚝딱했네요😆 오징어가 신선한데다 손질까지 완벽하게 되어 와서 해먹기 너무 편했어요! 진공포장도 잘 되어 와서 이틀정도 냉장 보관 했는데도 엄청 신선하고 냄새도 하나 없더라고요:) 루트 제품들은 실망이 없네요 ㅎㅎ 동성수산 손질오징어 강추합니당!

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  • #TpjxTsX6sfX
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    🏷️건사과대추그래놀라

    건사과대추로 그래놀라를 만들어봤어요 알이진짜크고 쫄깃한식감이라 그냥 먹어도 넘 맛나더라구요 그래놀라레시피는 자도르님레시피참고했어요 재료 100그램 오트밀 아몬드슬라이스 30 호두 65 크랜베리 20 대추6알 황설탕 25 메이플시럽 35 올리브오일 35 시나몬파우더 1 소금 2 그램 ✅대추는 젖은 키친타올로 닦아서손질해요❤️ 대추 씨제거후 세로로잘라서준비해요 1오트밀 아몬드 호두 넣고 시나몬파우더넣고섞어준다 2 황설탕 메이플 시럽 오일 소금 넣고 살짝 끓여준후 오트밀에 섞어서 판에 펼치고 130 도 15분 굽는다 3앞뒤로섞어준뒤 130 도15분 더 굽고 전체적으로섞어준다 5분 더 굽고 대추와 크랜베리올리고 5분구워준다 4완전히 식힌다 요거트에 올려서 먹는데 넘 맛나요 담번에는 코코아 파우더 넣어서만들어보려구요 대추의 달콤쫀득함이 바삭한그래놀라와 찰떡이에요 약식 대추차등 만들때써봐야겠어요 ❤️

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  • #p3zYxzzzKEP
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    뿔소라무침 레시피 / 뿔소라 손질법

    큰 솥에 삶아서 내장 손질해 대파 가득 썰어 넣고 을지로 골뱅이 스타일로 먹어봤어요 쫄깃쫄깃한 식감에 기름장까지 콕 찍으니 소주는 당근이죠 ㅎ 📍뿔소라손질 ▫️분술물 제거를 위해서 솔로 껍찔을 씻어준뒤 깨끗이 헹구기 ▫️물에 잠길 정도로 물과 소라를 냄비에 넣은뒤 된장1, 맛술1 넣고 10~15분 삶기 ▫️물에 씻어 내장, 날개, 이빨 제거 📍뿔소라무침 레시피 뿔소라 10개 슬라이스, 통깨 3큰술 , 쪽파1줄기 고춧가루 2, 초고추장1팩 반, 참기름 ▫️내장제거 한 뿔소라 얇게 슬라이스 ▫️양파, 절인오이, 파프리카, 대파2줄 길게 썰기 ▫️초고추장1팩 반, 고춧가루 2, 참기름, 통깨 3 내장도 드시는 분들도 계신데 전 쓴맛이 싫어 날개까지 다 제거하고 이빨도 빼줬어요 양념 따로 안 만들고 보내주신 초장 활용해 고춧가루 듬뿍 넣으니 초간단하고 매콤하니 정말 맛있네요 👍😊❤️ @굴키우는남자

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  • #xK2a21uh9V3
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    @산아래우리밀 #밀가루 로 만든... 정체불명빵😂

    구매한지 쫌 됐는데 남아있던 밀가루를 다 소진하고 드디어 뜯었어요! 레시피 같은거 안찾아보고 계량도 안하고 내맘대로 재료넣어 대충대충 만든 빵이라 이름이 없어요 ㅎㅎㅎ 그걸 피자빵 처럼 토마토 파스타 소스 발라서 치즈들+올리브 올려 구워먹었어용! 그냥 먹은것도 맛있고 피자빵은 말해모해.. 자주 해 먹어야겠어요!

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    해남 고구마로 만든 고구마맛탕🍠

    에어프라이어를 활용한 레시피! 1. 고구마 껍질을 벗겨낸다. 2. 한입에 먹기 좋게 자른다.(깍둑썰기) 3. 비닐봉지에 썰은 고구마를 넣고 올리브오일을 5-6T 부어준다 (저는 그냥 카놀라유 사용, 두세번 정도 찌이이익 오일 뿌렸어요.) 4. 오일이 고구마에 골고루 묻게 섞어준다. 5. 종이호일 깔고 180~190도에서 20분!

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    가지🍆 가지가 은근 요리법이 많더라구요!

    튀김이나 덮밥류나 반찬 말고 새로운 레시피를 찾던 중 발견한 ‘가지 멘보샤’💜 같이 보내주신 홍고추로 색도 알록달록 에어프라이로 구워서 느끼한 맛 전혀 없고 깰꿈한 맛! 친구와 호다닥🤭 ✔️두꺼운 가지는 아니고 얇고 적당히 통통 가지🍆 ✔️더 보들보들한 맛! 홍고추 매력뽀인트🌶 @가지미인 농부님

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  • #nu3AGx8m4Az
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    [여름테이블] 전복솥밥 황금레시피🔑 @완도청해포구 에서 보내주신

    전복으로 여름 보양식인 전복솥밥 만들어봤어요! #전복솥밥레시피 (무쇠솥사용) 재료: 전복 8미(중사이즈), 불린쌀 2인분, 쪽파, 다진마늘, 다시마 1장, 버터, 어간장,쯔유 1. 손질한 전복은 십자로 칼집을 내주고 버터에 구워주다가,소금, 후추, 간장 1T 를 넣어 볶아 따로 두세요. 2. 냄비에 올리브유 2T를 두르고 불린쌀을 볶아주다가, 어간장1T, 쯔유 1T, 소금 0.5ts 넣고 볶아주세요, 3. 쌀에서 탁탁탁 소리가나면 쌀의 양에 3/4의 물을 넣어주고 센불에 끓여줍니다. (위에는 다시마를 하나올려주세요.) 4. 바글바글 끓어오르면 뚜껑을 닫고 중약불에 10분 끓여주시세요. 5. 뚜껑을 열고 다시마를 빼주고, 전복살과 다진쪽파를 넣고 뜸 5분들이면 끝! 이번주는 하늘에 구멍이 뚫린 것 마냥 비가 많이와서 좀 무섭더라구요? 이럴때일수록 전 몸 컨디션 유지하려고 보양해야한다는 생각이 절실해져요😋 오늘도 맛있는 거 해드시고 행복한하루되세요! #다로표밥

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  • #9aXeEcDYjYn
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    니수아즈 샐러드 레시피

    상큼한 샐러드가 땡기는 날 보통의 재료로 만들어 먹는 특별한 샐러드🥗 니수아즈 샐러드는 프랑스 니스 지방의 대표적인 샐러드로 토마토, 삶은 달걀, 올리브, 마늘 등에 앤초비나 참치를 얹어서 비네그레트소스를 곁들인 요리에요. 있어 보이는 메뉴지만 흔히 냉장고에 있는 재료들로 만들 수 있다는 점!✨ 〰️레시피〰️ 1. 샐러드 채소는 잘 씻어주고 삶은 계란, 기름기 뺀 참치, 블랙 올리브, 토마토를 준비 해줍니다. (조아저씨쌈 샐러드 채소 거의 한달째 먹고 있는데 아직도 싱싱해요👍) 2. 한입 크기로 자른 재료를 차곡차곡 올려주고, 소스는 #비네그레트소스 인데 있는 재료에 맞춰 올리브오일 2스푼, 홀그레인머스타드 1스푼, 꿀(혹은 올리고당) 1스푼, 레몬즙 1스푼, 소금 한꼬집, 후추를 넣어 만들어줍니다. 3. 샐러드에 소스를 뿌려 맛있게 먹으면 끝! 저는 치아바타에 올려 먹었지만 가벼운 크래커를 곁들여 먹어도 맛있을 것 같아요😊 빵에 올려서 오픈 샌드위치 처럼 먹으니 포만감도 빵빵하고 생각보다 맛있어서 싹싹 긁어서 먹었어요! 다음에 또 해먹어야지,,🫶 @조아저씨쌈

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  • #baRnurdRtZs
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    [바질크림치즈] 벌써 눈이 소복히 쌓였네요☃️

    이렇게 추운날엔 따뜻한 드립커피 한잔과 바질로 호다닥 만든 바질크림치즈 쓱 바른 빵 한입 어떠신가요? ㅎㅎ / 초간단 바질크림치즈레시피! 잘 씻은 바질을 곱게 다져주시고 플레인 크림치즈에 적당량 넣고 섞어주세요~! 그리고 꿀 3t 넣고 섞어주시면 완.성🤍 꿀맛보장-! 바질은 @맏딸농장

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  • #rMvagXVDxMx
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    스팸김치전 레시피

    [스팸김치전 만들기] 1. 잘익은 김치를 꺼내서 잘게 잘라줍니다. 2.스팸을 으깨서 김치와 잘섞어 줍니다. 3.설탕, 부침가루 적당히 , 파, 스팸, 고춧가루, 물 을 섞어줍니다.(양은 크기나 기호에 따라 넣으시면 돼요) 4.후라이팬에 기름을 두룬뒤 노릇노릇 구워주면 완성됩니다^^ 특별한 김치전을 만들어봤어요^^ 김치에 스팸넣고 구워먹으니 더 맛있네요!😊

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  • #WAqtVc4LvuA
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    무조림 레시피

    일식집 무조림 으로 짭조름하면서도 단맛이 더해져 있어 무만으로도 맛있는 밥반찬 을 만들 수 있답니다. 요즘 무 가격도 착하고 이럴때 무우요리 만들어 주면 든든한 반찬으로도 딱이에요. 무조림 재료 무 350g 대파 1/2대 청양고추 2개 생강 약간 진간장 5스푼 설탕 2.5스푼 물 : 2컵정도 재료가 잠길정도 ​ 무는 두툼하게 썰어주고 청양고추는 큼지막하게 썰어줍니다. (계량 : 밥숟가락) 1. 냄비에 무를 넓게 펴주고 물2컵을 부어줬는데 사용하는 용기에 따라 달라질 수 있어 무가 잠길 정도로 부어주면 됩니다. 2,설탕, 진간장을 넣어줍니다. ​ 3.대파, 청양고추, 생강은 다진생강을 넣어주는건데 전 편으로 썰어 넣어줬어요. 4. 무에 간장양념에 잘 스며들때까지 뭉근하게 졸여주면 되는데, 무조림 시간은 보통 3~40분 정도인데요. 무 두께나 양에 딸라 달라질 수 있습니다. ​양념이 거의 남지 않을때까지 졸여주면 맛있는 무우조림 맛을 볼 수 있는데요. #푸드라이프 #레시피 #무조림 #간장무조림 #밥반찬

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  • #sgsxfYheU6i
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    @동인축산유통 에서 서비스로 주신 #스지 로 찌개를 끓여보았어요!

    #육사시미 와 함께 먹으면 정말 맛있답니다! #스지찌개 레시피 공유합니다💛 ✔️재료 스지, 양파반개, 애호박1/3개, 대파반개, 배추우거지, 홍고추반개 소스: 고춧가루4, 맛술2, 소주2, 고추장1, 된장1, 다진마늘1 ✔️레시피 1. 양파 반개, 애호박 1/3개, 대파 반개, 홍고추반개를 썰어줍니다. 2. 냄비에 기름을 약간 두르고 스지를 살짝 볶아주세요. 3. 살짝 볶아진 스지를 건져내어 그릇에 담아둡니다. 4. 스지를 건져낸 냄비에 그대로 불을 올리고 고춧가루2, 국간장2, 소주2, 고추장1, 된장, 다진마늘1 넣고 볶아 찌개소스를 만들어주세요. 5. 만들어진 소스에 스지를 다시 넣고 볶아줍니다. 6. 양파, 애호박, 대파, 배추우거지, 사골육수500g, 물500g을 넣고 뭉근히 끓여줍니다. 약간 짜글이 같기도하고, 전골 같기도 한데 가족들이 다들 넘 맛있어라 했어요! 좋은 고기 서비스로 주셔서 감사합니다❤️

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  • #98nmAU6NFk8
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    초당옥수수 토마토 솥밥 레시피

    여름 제철 식재료로 만들어 먹는 여름의 맛! 샛노란 #초당옥수수 와 새빨간 #토마토 로 만든 솥밥이에요😊 #간단레시피 1. 쌀 한컵은 30분 이상 불려주고 생 초당옥수수는 알을 분리 해줍니다. 치킨스톡 한스푼과 물 한컵을 섞어 육수도 준비 해주세요. 2. 냄비에 버터를 두르고 옥수수 알맹이와 쌀을 살짝 볶다 육수를 붓고 옥수수 심을 가운데 넣어 뚜껑 닫고 센불에 5분 끓여줍니다. 3. 심지를 빼고 깨끗하게 씻은 토마토를 가운데 넣고 쌀을 평평하게 정리(?)해줍니다. 4. 다시 뚜껑 닫고 약불에 10분, 불 끄고 뜸들이기 10분 완료 후 치즈 갈아서 뿌려주고 바질 잎도 얹어 주면 완성! 다시마 버터도 살짝 곁들였어요. 잘 섞고 나면 토마토의 수분 때문에 살짝 리조또 같은 비주얼이 되는데 리조또 보다는 좀 더 프레시한 느낌이라 넘 맛있어요🥹🫶 루트의 산지 직송 제철 식재료들 덕분에 냉장고와 식탁이 더 풍성해지는 느낌이에요! 아직 많이 남은 옥수수와 토마토로 또 무슨 요리를 만들지 고민 되네요👩🏻‍🍳 @글라글라제주농장 @대박토마토

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  • #boghc5A5i94
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    <<삼겹살콩찌개 레시피>>

    집 냉동실에 간콩이나 비지 있으신분들~~ 어서 꺼내서 콩찌개 해드셔보세요>,< >>삼겹살콩찌개 레시피<< 재료 : 삼겹살, 익은김치, 간콩, 다진마늘, 고춧가루1T, 설탕1t, 대파, 버섯, 양파, 후추, 참치액2T, 소금 조금, 육수알 1. 삼겹살, 익은김치를 한입크기로 썰어 줍니다. 2. 삼겹살을 냄비에 넣고 강불에 익혀 볶아주면고 기름이 나오면 썰어둔 김치도 함께 볶아줍니다.(쉰김치인 경우 설탕 1t) 3. 익히는 동안 대파, 버섯, 양파 총총 썰어 줍니다. 4. 썬 대파와 양파를 넣고 같이 볶아주면서 야채가 어느정도 숨이 죽으면 물을 넣고 육수알을 넣고 강불에 끓입니다. 5. 물이 끓어오르면 갈아둔 콩과 다진마늘, 고춧가루, 대파, 버섯, 후추, 참치액을 넣고 한소끔 끓입니다. 6. 참치액과 소금으로 간을 맞춰주면 완성 남편은 밥먹고 축구뛰러 간다고 조금만 먹는다더니 요고에 밥 2그릇 뚝딱하셨다는 후문...ㅎㅎ #삼겹살콩찌개 #콩찌개 #비지찌개

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  • #tMetT3hsrXr
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    연근조림 레시피 🍚🍲🍚🍲

    똥손도 성공한 #연근조림 만들기! 세상에 이럴수가... 연근조림 이렇게 쉬운거였나요? 연근조림 진짜 좋아하는데 왠지 선뜻 해먹을 용기가 안나서 사놓고도 못먹고 묵히다 버리기를 몇번.. 그렇다고 사먹으면 또 맛이 별로라 안먹게되고 시부모님 찬스로나마 얻어먹을수 있었던 내적 거리감이 있던 반찬인데요! 이번에 @초록땅 에서 정말 신선한 연근을 주문해서 놓칠수없다! 하며 만들어 봤답니다! / #연근조림레시피 -끓는 물에 식초 3스푼, 소금 반스푼 넣고 연근 넣고 5분정도 데치듯이 삶아요 - 기름 넉넉히 두른 웍에 데쳐진 연근을 꺼내서 담고, 소스 붓고 볶아주다 불끄고 참기름 한스푼 두르면 끝! -양념장: 간장 12, 액젓1, 노추1, 올리고당6(물엿이 없어서 올리고당 넣었는데 끈적한 느낌이 없어서 좋은 대신 윤기가 안나요), 설탕 4 물을 넉넉히 같이 넣어서 졸여내는 조리법도 많은데 저는 그냥 볶듯이 했더니 아삭함이 살아있어서 좋더라고요❣️ 일단 깨끗하게 손질 다 된 신선한 연근에 와서 정말 싑고 간편하게 할 수 있었던데다 맛이 증말..! 그래서 혼자 밥에 연근조림만 곁들여서 한끼 뚝딱 했답니닼ㅋㅋㅋㅋ 이구역의 연근처돌이.. 제가 되어보겠습미다...😋

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  • #X99yjuVTQcZ
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    [현실자취요리] 가지밥과 곁들인 무한피망& 된장국

    가지나물을 할까 했지만 중간에 레시피를 바꿔서 밥 지을때 함께 넣었더니 #가지가 살살 녹아요,,^ㅂ^ 가지양념: 참기름,국간장, 매실액, 다진마늘, 참깨 넣고 일반취사! 쌈장넣은 된장국 그리고 캔 참치, 남은 피망을 렌지에 슥- 돌려만든 만든 무한 #피망도 진짜 간단한데 밥도둑! (김이랑 꼭 드셔보세요)🙊✨

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  • #5bhfWULcqrJ
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    스물다섯 인생 취나물이 이렇게 맛있는줄 처음 알았습니다,,🌿

    지난번에 루트에서 주문한 고사리에 서비스로 온 취나물이 생각나서 명란 파스타에 살짝 넣어봤는데 너무 맛있어서 바로 취나물 무침 해줬어요-! / -취나물 무침 초간단 레시피- 액젓, 다진마늘, 참기름, 깨 취향껏 넣어주시면 끝✔️ 진짜 너무 맛있어서 만드는 도중 다 먹을뻔,,🤢 저는 취나물 무침으로 내일 김밥 싸려구요~기대만땅💚

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  • #ciZXGVFxYFt
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    🌯🌯재료가 다 없어도 김밥은 맛있다!👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳

    재료: - 유기농 토종쌀 + 죽염 + 올리브유로 밑간을 한 밥. - 당근을 얇게 썰어 올리브유에 볶고 죽염으로 마무리. - 직접 기른 보리새싹 - 무산김 레시피라 하기에 부끄럽지만 ^^; 김을 살짝 구워서 이렇게 간단한 재료만으로 김밥을 싸서 소풍갔는데 정말 맛있었습니다! 당근이 아주 달콤하고 살짝 쓴 새싹보리로 아주 더 조합이 좋았던 것 같아요! #푸드라이프 #비건

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  • #3jacz8MY7SL
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    🐚 동죽조개탕 레시피

    입맛없는 임산부인 저는 깔끔하게 동죽조개탕을 🙄 조개에서 나오는 감칠맛이 크으 ㅠ 😻 1. 다시,멸치 육수를 올려놓고 2. 조개를 넣어 같이 끓인다. 3. 끓기시작하면 육수건더기 빼고 두부,청양고추,홍고추,편마늘,대파 투하 4. 조개입이 다 벌어지묜 소금 간 맞추기 (저는 따로 간을 맞출필요가 없어서 안했어요) 끄읕 너무 쉬워용 🙆🏻‍♀️

  • #Edm9JnC4npS
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    간단하게 해먹을수 있는 애호박전 레시피 😍

    저희집엔 애호박으로 여러가질 해먹어요^^ 그중에서 젤쉬운 애호박전 남편도 아기도 맛있다고 자꾸자꾸 손이가지요😆 [애호박전 만들기] 1. 애호박을 깨끗이 씻어 먹기좋게 자른다. 2. 준비된 튀김가루 or 부침가루 를 준비해주세요. 3. 식용유를 두루고 노릇노릇 구워주면 완성! 4. 맛있게 먹어주면 됩니다. 😊

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  • #GWYXwapCPBV
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    <<소고기 짜장소스>>

    아직도 짜장소스 가루로 만들고 계신가용🧐 춘장만 구수하게 볶아줘 사용하면 집에서도 중국집st.짜장소스를 넉넉히 만들어 드실수 있어요😘 >>소고기 짜장소스 레시피<< 재료 : 춘장300g, 설탕2T, 굴소스1, 물2컵, 소고기 카레용or잡채용 300g, 양배추, 양파, 대파, 다진마늘, 다진생강 청양고추, 전분물 0.5컵, 후추, 식용유3T, 미림2T 1. 양배추, 양파를 한입크기로 손질해줍니다. 2. 움푹한 팬에 식용유와 다진마늘, 다진생강, 대파를 넣고 파기름을 내준뒤 소고기, 미림을 넣고 충분히 익혀줍니다. 3. 다른 팬에 식용유와 춘장을 넣고 구수한 향이 날때까지 튀기듯이 볶아줍니다. 4. 양배추, 양파, 청양고추 등 손질한 야채와 볶은춘장, 설탕, 굴소스를 넣고 볶다가 물을 넣어 끓여줍니다. 5. 끓는 소스에 전분물과 후추를 넣어주면 완성 남편이 중국집보다 맛있다며 극찬했어요!😉 고기는 좀 무겁다면 고기양은 줄이고 해산물을 넣으면 감칠맛이 업그레이드!! 맛있게 해드세요🔥❣️ #소고기짜장소스 #짜장소스 #집밥레시피 #춘장소스 #짜장맛집

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  • #kShoVLsWxPi
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    [유튭요리] 무수분 밥솥 야채 카레🍛

    재료 매우간단. 밥솥만 있으면 되는 레시피! 재료🔥 카레가루, 넣고 싶은 야채 ( 버섯, 피망, 감자, 애호박,양파 등 ) 고기 (넣으면 더 맛있어요 전 없어서 패스), 치킨스톡 한개( 야채만 들어가서 혹여 밋밋할까 넣어줬어요) 야채 다 잘라서 카레가루 투척! 밥솥에 넣고 만능찜 모드 3번 돌려주기! 너무 크게 자르면 시간이 오래 걸릴 수 있으니 적당히 잘라주기!만능찜이 끝날때마다 수저로 뭉그러뜨려줘야 훨씬 잘 익어요! 계속 끓일 필요도! 주방에 튈까 걱정할 필요가 없으니 좋아요. 물론 밥을 할때 카레냄새가 조금 난다는 점.. (오히려 좋아,,)은 감안해야하지만? 밥솥 냄새에 예민하지 않으신 분들이라면 한번쯤 도전해보셔도 좋을 것 같아요! 맛은 스프카레같은 느낌? 야채만 넣어 그런지 굉장히 가벼운 느낌이었어요! 맛있어요🤤 수분감이 적은 야채를 쓰면 꾸덕한 카레도 만들 수 있을 것 같아요. 저는 다음엔 토마토랑 고기도 넣어서 해보려구요 이 레시피의 가장 큰 장점은 다른 할일하면서 취사해두고 기다리면 딱이라 더운 주방에 서있지 않아도 된다는 점이에요. 도전해보시와요🍃

  • #zUqw9Gk5fkD
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    #반건조서대마늘쫑볶음밥레시피

    @키다리맘 반건조서대 주문했는데요 인친님이 마늘쫑볶음밥만드신거보고 레시피참고해서 만들어봤어요 ❤️ 재료 마늘쫑 5줄 계란2개 즉섭밥 1개 대파 1/3 개 반건조 서대 1마리 홍고추 반개 소스 굴소스 1.5 노두유나 간장 2 설탕 1 작은술 참기름 1큰술 후추 조금 치킨스톡 조금 1 계란두개를 풀어서 기름에 살짝 볶아둔다 2 식용유 한스픈 에 파기름 내어서 즉석밥을 볶은후 계란을 넣어 조금더볶아 그릇에담는다 (저는 파는기름만내고 뺐어요 ) 3 반건조서대를 기름에 튀기듯이 구운후 살만발라낸다 4 기름에 마늘쫑 볶은후 서대와같이넣고 소스넣어서 졸인다 5 그릇에 담으면 완성 저는 서대로만든거보여드리려고 반마리더 구워서 올렸어요 반건조서대는 처음먹어보는데 식감도 쫄깃하고 무엇보다 잔가시가없어서 먹기편해요❤️ 마늘쫑볶음밥은 말모말모에요 맥주랑도넘잘어울려요 #요리대회 #루트타임

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  • #ZG8Qf43owxK
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    크리스마스 투움바파스타레시피

    연말에 아웃백 안가셔도 돼요♥️ 집에서 #투움바파스타 해드세요~~ 하루전날 생크림(500ml) 2-3인분 간장2스푼 ,쪽파 넣고 숙성해둔다(하루전아니더라도 몇시간전에 숙성하셔도 되요~) 숙성할 시간도 없었다 하시면 생크림 넣으실때 간장이랑 쪽파 넣으세요😁 1.올리브유를 두르고 약한불에 다진마늘 한스푼 안 타게 볶아요 2.새우랑 양송이 버섯넣고 후추 살짝 3.케쳡 1스푼,고춧가루1스푼 넣고 볶는다 면수 1-2스푼 섞어서 볶으면 안 타요 4.생크림을 넣고 끓어 오르면 체다치즈 2장 넣어요 5.파스타면을 넣고 끓입니다~ 6.농도는 원하시는 대로 조절 하시면 돼요~~~ 저는 사진찍고 셋팅하느라 소스가 넉넉한거 좋아하는데 너무 꾸덕해져서 아쉬워요ㅠㅠ 조만간 다시 해먹을려구요♥️ 아 그리고 저는 매운 고춧가루였는데 혹시나 맵지 않은 고춧가루면 청양고추나 베트남 고추 넣어 주셔도 돼요~~~ 너무너무 맛있어요~~~ 신랑이 엄지척👍 연말에 분위기 내보세요~~♥️ 여기에 머 스테이크 까지 있으면 비싼 아웃백 안 가셔도 됩니다😉 우리 루터님들 미리 메리크리스마스🎄🎄🎄 #크리스마스 #루트타임 #크리스마스레시피

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  • #dw9FSpj9pBM
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    #선우벌꿀

    “나혼자산다”에 나온 그릭모모를 만들어봤어요. 진짜 별미더라구요! 🍑🍯🍧 여름이 가기 전에 꼭 한번 드셔보세요❤️ ✅허니레시피 1. 말랑이 복숭아 꼭지부분을 칼로 자른뒤, 씨앗부분을 도려냅니다. 2. 그릭요거트를 채워줍니다. 3. 랩으로 감싸서 냉동실에서 한시간 정도 얼려줍니다. 4. 그래놀라를 그릇에 깔고 복숭아를 올린 뒤, 위에 꿀을 쫘악 뿌려서 드시면 됩니다.

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  • #kHuwFqMs3UQ
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    훈제오리 볶음밥

    훈제오리 다짐육 , 잘게 잘라져 있어서 이름처럼 볶음밥 하기에 딱이네요~ 간편하게 뚝딱 해먹기 좋고 오리기름이 건강에 좋다고 하니 야채만 추가하면 건강식으로 먹을수있어요:) 미리 볶아두고 냉장보관해두면 집반찬으로 렌지만 데워서 먹을수있어서 간편합니다 볶음밥 레시피 소개해드려요~ 양파, 당근, 오리다짐육 넣고 볶다가 밥 넣고 맛소금 솔솔 뿌려주면 완성입니다~! @우리오리

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  • #NoMxxYALhih
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    훈제오리 볶음밥 @우리오리 훈제오리 다짐육으로

    아들이 좋아하는 볶음밥 만들어봤어요 훈제오리를 잘게 썰어서 보내주셔서 볶음밥, 김밥, 카레, 전, 피자, 계란탕 등에 다양하게 요리활용이 가능해 집반찬으로 넘 좋아요 볶음밥 레시피로 냉장고 야채들 넣고 맛소금, 굴소스 한숟가락 넣고 오리 다짐육 넣으니 촉촉한 오리기름과 은은향 훈제향이 볶음밥 가득 햄 넣지 않아도 훨씬 고급지고 맛있어요 👍

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  • #mE7kyTkY1aP
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    닭가슴살 샌드위치 레시피

    아들이 다이어트한다고해서 주문했는데 저도 좋아하는 닭가슴살 샌드위치 만들었어여. 닭가슴살 100그램 요거트80그램, 마요네즈 40그램, 크랜베리 한큰술, 땅콩 한큰술 설탕 소금 약간, 후추가루 넣고 섞어준답니다 빵 사이에 넣고 샌드위치 만들어줘요. 상추나 레터스가 있으면 사이에 넣고 먹으면 맛있어여 @닭사무소

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  • #cVhuv6Zg14v
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    오늘은 얼려둔 명란젓으로 명란 파스타해봤어요! 레시피 공유해요✨

    1. 팬에 올리브유 슥 두르고 마늘 듬뿍 넣고 볶아주세요! 2. 면이 다 익기 직전 명란을 넣어 볶아주세요! 3. 잘 익은 면과 면수를 팬에 넣어 휘적휘적! 충분히 면수와 명란이 잘 스며들 수 있도록 볶아주세요! 4. 마지막으로 후추 딱 넣고 끝! 개인적으로 명란파스타는 면수와 올리브유가 잘 스며들어야 맛있는 것 같아요!🧡

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  • #u6wQwqrXfds
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    크래미팽이버섯전 레시피

    오늘 아침 반찬은 #크래미팽이버섯전 만드는법- 팽이버섯 한봉지,크래미,당근 조금,대파or쪽파  계란 2개,부침가루 1-2큰술(집에 남은 야채 있으심     더 넣으세요~~) 저는 소금 안 넣었는데요~~소금 넣으면 더 맛있어요👍아이들이 꼭 케챱을 찍어 먹길래 소금을 안 넣었어요~~ 오늘도 좋은 하루 되세요♥️♥️

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  • #ZZGhnWXSN3q
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    @조아저씨쌈

    조아저씨쌈의 샐러드 채소 1kg로 봄맞이 다이어트식을 열심히 해먹고 있어요. 이번에 만든건 생참치로 만든 참치 포케 샐러드에요🥗 〰️간단 레시피〰️ 재료 : 샐러드채소, 당근라페, 오이, 아보카도, 방토, 옥수수콘, 현미곤약밥, 크리스피어니언과 김가루, 참치 *냉장고에 있는 대체 해주셔도 좋아요! 포케 소스 : 오리엔탈드레싱+쯔유+와사비+다진마늘 한꼬집+깨소금 1. 참치는 살짝 얼어있을 때 깍둑 썰어서 만들어둔 소스에 버무려 잠깐 숙성 시켜두고 그 사이에 재료를 준비해줍니다. 2. 깨끗하게 씻은 샐러드 채소를 원하는 만큼 그릇에 담아주고 그 위에 준비한 재료를 차곡차곡 올려줍니다. 당근라페, 오이, 아보카도, 방토, 옥수수콘, 현미곤약밥, 크리스피어니언과 김가루를 올려줬어요😊 3. 재료를 보기 좋게 올린 후 소스 두스푼 뿌려 맛있게 섞어서 드시면 됩니다🫶 조아저씨쌈 샐러드 채소는 종류가 다양해서 샐러드 뿐 아니라 샌드위치나 쌈으로 활용해서 먹기도 너무 좋은 것 같아요. 냉장고에서 일주일 넘게 보관했는데도 너무 싱싱하고💚 다른 샐러드, 샌드위치 레시피도 곧 올려보겠습니다🤗

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  • #hVpkvvfKeaZ
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    차요테 깍뚜기

    아침 이슬 먹으며 하루가 다르게 커가는 열매들 주렁주렁 예쁘게 자라고 있습니다 자연속에서 유기농으로 자라다 보니 가끔씩 못난이들이 보이네요 벌레 먹은 아이들 가지에 쓸려 흠집이 생긴 열매들 이 아이들은 많은 분들에게 인사를 할 수 없으니 농부들의 먹거리가 되곤 합니다 장아찌와 피클에 이어 깍뚜기를 달아봤습니다 전문가의 레시피는 아니지만 시골스런 먹거리가 되었네요

  • #psXU7XW7C1T
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    감자치즈호떡 레시피

    자녀 있으신 루터님들 방학 기간 이시죠~~?간식으로 이거 해줘 보세요 너무 맛나요~~ #감자치즈호떡 먼저 감자를 삶아서 푹 익히고 으깨줍니다 이때 소금이랑 설탕 으로 간 맞춰주세요 그리고 감자전분울 넣어 반죽을 해줘요~ 반죽안에 모짜렐라 치즈를 넣어 동글납작하게 노릇노릇 구워 주면 끝♥️ 너무 간단 하지요~~해드셔 보세요👍

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  • #7GUeCCEi28D
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    네번째 천하제일 요리대회 최종순위를 알려드립니다! (늦어져서 죄송해요🙇🏻‍♀️😭)

    설날 요리를 하고 설날 상품을 받아가실 분은?! 🥁🥁🥁🥁🥁🥁🥁🥁🥁🥁🥁🥁 1등 : @타요 2등 : @쑥이네 3등 : @피글렛♡ 특별상 : @조뚝딱 @콩씨 * 루트머니는 오늘 충전될 예정! * 1,2,3등 당첨자는 주중에 연락드릴 예정! 설날 요리를 맛있고 예쁘게 만들어서 레시피를 공유해주신 모든 루터분들 감사합니다! 그럼 다음 요리대회를 준비해보세요🎁

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  • #HgS2Cc8aPVh
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    <<고구마 닭갈비>> 가끔 매콤~한 닭갈비가 땡길때 있지 않나요🤗

    부드러운 닭다리순살에 달큰한 고구마 한점이면 탄단지 완벽한 음식이지요😁 >>고구마 닭갈비 레시피<< 재료 : 닭다리순살, 고구마, 양배추, 양파, 대파, 청양고추, 홍고추, 깻잎(없어서 미나리로 대체), 고춧가루4T, 고추장2T, 간장3T, 물엿2T, 설탕1T, 다진마늘1T, 카레가루0.5T, 참기름1T, 후춧가루, 식용유 1. 야채들을 적당한 크기로 손질해주세요.(고구마는 너무 두껍지 않게 썰어주세요) 2. 고춧가루4T, 고추장2T, 간장3T, 물엿2T, 설탕1T, 다진마늘1T, 카레가루0.5T를 섞어 양념장을 만들어 두세요. 3. 움푹한 팬에 식용유를 두르고 닭을 구워서 겉이 익으면 고구마도 함께 구워줍니다.) 4. 어느정도 익으면 미나리를 뺀 야채와 양념장을 넣고 볶아 주고 미나리와 후추가루 참기름을 넣어 잔열로 볶아주면 완성 사실 닭갈비는 2번째 만들어보는데 생각보다 손이 많이 가더라고요🥲 그래도 남편이 맛있게 먹어주니 세상 뿌듯한 초보새댁이예요❤️ #고구마닭갈비 #닭요리 #닭갈비레시피 #집밥

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  • #poNco9BEiea
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    <<새우 팟타이>> 시간 없을때 호다다다닥 만들기 좋은 요리 중

    하나예요! (팟타이 소스가 집에 있을 경우ㅋㅋㅋㅋ😅) 저는 쌀국수면 대신 요즘 자주 애용하는 두부면을 사용했어요! >>새우 팟타이 레시피<< 재료 : 단새우농장 무항생제 새우, 두부면, 계란, 홍고추, 대파, 양파, 숙주, 레몬, 후추, 다진마늘, 식용유, 팟타이소스 1. 중약불에 식용유를 두르고 파, 다진마늘, 홍고추를 넣고 파기름을 내줍니다. 2. 새우를 넣고 익혀준뒤 중불에 양파를 넣고 볶아줍니다. 3. 팟타이 소스를 넣고 골고루 볶다가 한쪽에 몰아두고 계란을 스크램블 해줍니다. 4. 센불에 두부면과 숙주와 남은 대파, 홍고추를 넣고 빠르게 한번 볶은 후 불을 끄고 잔열에 익힙니다. 5. 그릇에 옮기고 기호대로 후추와 레몬을 뿌려주면 완성 단새우농장의 무항생제 새우를 사용했는데 크기도 크고 탱글탱글하니 진짜 너무너무너무 맛있어요❤️ 두부면에 물이 많아서 그런지 물이 좀 생겼드라고용🥲 그래도 팟타이 시중소스는 편하면서도 생각보다 맛있었어요!! 저희처럼 맞벌이부부들은 시간이 금이라 시중소스 잘 이용해서 맛있으면서도 편안한 요리 시간 되시길 바래용😍 #팟타이 #새우팟타이 #팟타이레시피 #두부면 #집밥

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  • #wWHWAVb2CQQ
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    토마토소스를 활용한 크리스마스 레시피! 🍅

    토마토 소스 하나쯤은 집에 늘 준비되어있죠? 간편히 파스타 해먹기도 좋아 전 세일할때 종종 사놓거든요. 이번엔 토마토소스로 홈파티 상차림을 해봤어요. 루꼴라피자랑 새우토마토 파스타 만들었어요. ✔️루꼴라피자 -피자도우: 강력분 250g, 설탕 10g, 소금 5g, 올리브유 20g, 이스트 5g, 물 130g - 모짜렐라치즈, 루꼴라, 방울토마토, 리코타치즈(생략가능) 1. 발효를 마친 반죽으로 피자 도우를 만듭니다. (번거로우면 시판도우나 간단히 또띠아로 해결해요😁) 2. 그 위에 토마토 소스 바르고, 모짜렐라치즈 얹어 오븐에 굽굽 3. 다 구워지면 루꼴라랑 방울토마토를 얹어 먹습니다. ✔️새우토마토파스타 -파스타면, 새우, 마늘, 양파 1. 파스타면을 올리브유, 소금 넣어 삶아 준 후 다 삶아진 면에 올리브유를 뿌려 면이 불지 않도록 합니다. (면수는 남겨주세요!) 2. 팬에 올리브유를 두른 후 편마늘과 양파를 볶아 향을 내줍니다. 3. 거기에 새우를 넣어 같이 볶아주다가 4. 토마토소스 넣고 면을 넣어 섞어주다 후추 넣으면 끝! 농도는 면수로 조절하구요. ✔️시금치 프리타타 - 시금치, 양파, 베이컨, 계란, 우유, 방울토마토 1. 버터를 두른 팬에 잘게 썬 양파, 베이컨을 볶아줍니다. 2. 거기에 시금치를 넣어 아주 살짝 볶아줘요. 3. 오븐 용기에 위에 볶은 내용물들을 담고 계란+우유+소금+후추를 섞어 넣어주고 4. 방울토마토도 같이 넣어줍니다. 이 상태로 오븐에 구우면 끝! 토마토 소스만 있으면 너무 간단해서 레시피라고 하기도 뭐하지만 또 요리가 복잡하면 만들기 싫어지니깐요, 맛있는 토마토 소스를 사용하면 여느 레스토랑 부럽지 않더라구요.😋 거기에 시금치 프리타타에 샐러드까지 만족스런 크리스마스 홈파티 요리였어요. 한 해가 저무는 건 아쉽지만 크리스마스는 늘 설레이네요. 루터님들, 얼마 남지 않은 한 해 마무리 잘 하시고 메리크리스마스 입니다.🎄⭐️🎊💕 #루트타임 #크리스마스레시피

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  • #JjZLEuai2fv
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    〰️스팸 웜샐러드〰️

    지난 달에 받은 채소가 아직도 냉장고 속에서 싱싱한 거 실화인가요😇 어제도 쌈싸서 야무지게 먹었어요ㅋㅋ 이건 지난 번에 만들어 먹었던 웜샐러드인데요, 베이컨이 똑 떨어져서 스팸으로 만들었는데 그래도 맛있더라구요😊 전자레인지로 만드는 야매수란도 하나 올려주니 나름 든든한 브런치였어요😉 설날에 스팸 선물세트 많이들 받으실텐데, 야채샐러드로 요렇게도 드셔보세요🫶🏼 싱싱한 잎채소는 @초록한줌 #루트타임 #설날레시피 ➰재료➰ 스팸, 잎채소, 버섯, 마늘, 계란, 치즈, 후추, 소금, 올리브오일 ➰레시피➰ 1. 팬에 오일 두르고 마늘 한 톨 다져서 볶다가, 한 입 크기로 썬 스팸도 같이 구워줘요. 2. 스팸이 살짝 노릇해지면 버섯, 잎채소, 소금 한꼬집 넣고 숨이 살짝 죽을 정도로 볶고 불을 꺼요. 3. 야매수란ㅋㅋ 만들게요. 머그컵에 계란 하나를 깨넣고, 이쑤시개로 노른자를 3-4군데 찔러줘요. 그리고 계란이 모두 잠기도록 물을 부어요. 4. 3번을 전자레인지에서 가열해요. 저는 1분 돌려줬는데, 집마다 출력이 다르니 먼저 40초 정도 가열한 뒤에 상태를 보고 10초씩 추가 가열하는 방법을 추천해요. 5. 2번을 그릇에 덜고, 수란을 올려요. 치즈랑 후추 갈아서 마무리해주면 끝! 맛있게 드세요!

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  • #W5VBUvCtnu6
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    <<소고기양파카레>> 한달만에 레시피 올리네요🥲

    남편과 결혼식 올리고 3년만에 이탈리아로 신혼여행을 다녀와서 가기전부터 정신이 없더라구요🥹 다녀오고서도 마음의 병인지...요리하기도 싫고..ㅠㅠ 그러다가 계속 이러면 안되겠다 싶어서 오랜기간 집을 비웠는데도 살아남아있던 양파들로 소고기와 양파를 듬뿍 넣어 카레를 만들었어요😇 >>소고기양파카레 레시피<< 재료 : 양파 3개, 소고기 반근, 숙성카레가루3-4인분, 감자2개, 소금, 후추, 토마토페이스트, 버터, 식용유, 물800ml 1. 양파를 채썰어 팬에 기름을 넣고 카라멜라이징 해줍니다. 2. 그동안 야채를 손질해주고 양파가 어느정도 끈적해지면 소고기, 소금, 후추를 뿌려 볶아줍니다.(사진은 통후추 입구가 열리면서 와장창 쏟아짐...하 증말로 킹받았어요.....ㅎ) 3. 고기 겉이 익으면 감자도 함께 볶아주다가 물과 카레를 조금씩 넣어 저어가며 끓여줍니다. 4. 버터, 토마토페이스트를 넣고 30분정도 뚜껑닫고 중간중간 저어주면서 뭉근하게 끓여주면 완성 통후추 와장창 엎었을때 진짜 좌절스러웠는데 이번주 얼마나 좋은일이 생기려고 이러나 긍정의 힘으로 극복 했습니다ㅋㅋ 그래도 결론적으로 너무 맛있었고요^^ 남편은 통후추 저리 들어간걸(사진에 보이는거에서 반은 건져냄..)잘 모르더라고요ㅎ 우리 이번주도 잘 버텨보자구요❤️

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  • #XQ4e3wBCqcn
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    차돌박이 육전 & 파채무침 레시피

    @동인축산유통 차돌박이는 핏물을 제거하고 부침가루입히고 계란물입혀서 노릇노릇 맛있게 부쳐주기!! 파채무침은 고추가루2T, 진간장2T, 설탕1.5T, 식초0.5T, 다진마늘1T, 참기름1T, 후추조금 넣고 팍팍 무쳐주고 깨뿌려 마무리!! 육전위에 파채무침 올려 먹으면 완전 꿀맛😄

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  • #X21fkWmwtL3
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    뿔소라들기름막국수 레시피

    @굴키우는남자 뿔소라로 들기름막국수를 만들어봤어요 🏷️손질법 겉에 분술물제거를위해서 솔로 껍찔을 씻어준뒤 여러번 깨끗이 헹굽니다 🏷️뿔소라삶기 물에잠길정도로 물과소라를 냄비에 넣은뒤 된장1스픈 맛술한스픈 넣고 15분정도 삶아줍니다 살을 꺼낸뒤 내장을 제거하면되어요 내장도 드시는분들은 그대로 초장과함께 먹어도 ok 🏷️뿔소라들기름막국수 레시피 막국수 2인분 뿔소라 3개김가루 조금 들기름4큰술 통깨 3큰술 쪽파1줄기 소스 간장3큰술 설탕1작은술 식초 1작은술 냉면육수나 물 3큰술 1 삶은뿔소라는 내장제거후 얇게슬라이스한다 2 막국수는 끓는물에5분정도 삶은후 흐르는찬물에 여러번씻어 체에받친다 3 소스를 잘섞어둔다 4 그릇에 면담은후 소스 김가루 뿔소라올린후 채썬쪽파올리면끝 뿔소라 너무싱싱하고식감이 쫄깃쫄깃 너무맛있더라구요 들기름막국수와 너무잘어울리구요 남은 뿔소라는 같이보내주신 초장에 찍어서 먹었어요

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  • #TfoV2BMNatg
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    조카 아이에요 ❤️ 진짜 찐으로 좋아한답니다 ㅎ

    제 요거트 먹기 시작하면서부터 변비도 싹 사라졌어요! 플레인 요거트는 원유 (우유)가 95.998% 유산균, 정백당(유산균먹이) 이렇게 딱 3가지만으로 만들어집니다. 요거차차만의 특허 레시피 공법으로 요거트 특유의 시큼한 맛을 없애 고소하고 풍미가 깊어요. 마시는 요거트지만 입안에서의 묵직함은 절대 가볍지 않습니다 ^^ 과일요거트는 플레인 요거트를 베이스로 국내산 딸기와 과일을 그대로 갈아 넣은 만큼 신선한 요거트로 배송됩니다 !

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  • #r7PtTiLo4gR
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    @가지미인 에서 시킨 가지!!! 진짜 왕 신선하고 왕 맛있어요ㅠㅠㅜ

    중국식 가지튀김 오랜만에 시간내서 해먹었더니 두배로 맛있네여💜 레시피는 -가지 3~4개 잘라 전분묻혀서 기름에 튀기기 (가지가 반만 잠길 정도로 기름 두르고 전 부치듯이 뒤집어주면 기름낭비 없어요! ) -간장2스푼, 굴소스2스푼, 올리고당1.5스푼 둘러 간하기 -전분물 대충 붓고 마무리(생략가능) 짱맛이니 꼭 해드세여!!!

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  • #7mEooLz7Mgv
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    오늘 저녁은 된장찌개 레시피 ^^ 저희집은 된장찌개 야채 이것저것

    넣고 먹는거 좋아해요^^ [된장찌개 만드는법] 1. 양파, 파, 애호박, 감자, 두부 알맞게 잘라준다. 2. 된장을 한~두숟갈 넣어준다. 3. 멸치 가루 한스푼 넣어준다.      (저희집엔 멸치가루있어서 한숟갈넣었는데       그냥멸치 넣어주셔도 됩니다.^^) 4. 물 알맞게 넣고 보글보글 끓여서 주면 완성! 5. 맛있게 먹어주면 됩니다. ^^

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  • #TEj3UVwSE2j
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    닭가슴살스테이크 간편 레시피 맛있는 저녁들 드셨나요? 신선한 닭가슴살

    받은걸로 다진후 두부와 야채 소금 후추 부침가루 첨가하여 스테이크처럼 구워먹었어요^^ 두부가 들어가니 훨씬 부드럽고 엄청 담백고소해서 남편이 또 해달라고 하네요^^ 닭가슴살 너무신선하게와서 두덩이씩 냉동소분 해두었는데 담에 또 해먹어야겠어요ㅎㅎ모두 즐거운 저녁시간 보내세요👍 @닭사무소

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  • #xNDMsqbmfCo
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    🥣 연근짜장밥 레시피

    감자대신 연근을 넣어 짜장밥을 해먹었어요. 살짝 아삭한 식감이 살아있는 연근짜장🤤 1. 연근,당근,양파를 살짝 볶고 2. 야채가 살짝 익었을 때 고기 투하해서 다시 볶볶 3. 고기가 익어가기 전에 물과 짜장분말 투하 4. 모든 재료가 익고 간이 맞을때까지 살살 저어서 익혀주면 완성 (안저어주면 밑에 눌러붙어요😥)

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    @서트리 님 새우회덮밥 보고 바로 구매한 #무항생제 #왕새우 🦐

    설명서대로 냉동 상태의 새우를 찬물에 해동하고 껍질이랑 머리 제거 후 회로 맛 봤어요! 일단 엄청 탱글탱글해서 새우 그대로 급냉했다는것이 무엇인지 바로 알아챘어요 ㅋㅋ 서트리님 레시피대로 해먹기에 너무 궁금한 새우회라서 그냥 입으로 직행! 쫀쫀하고 달큰하니 맛있더라구요! (내장제거 귀찮아서 안 했더니 살짝 아쉽긴했어요! 다른 분들은 하시는걸 추천드려요!) @단새우농장

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  • #bRVW3VzsMKH
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    새우살로 만든 찹스테이크 레시피

    #새우살 은 기름이 많다고 해서 찹스테이크로 만들어봤어요! 소스 덕분에 느끼하지도 않고 부드러운 육질이 더 매력적이어져요! 재료ㅣ새우살, 파프리카, 양파, 마늘, 버터, 청주, 후추, 소금, 소스[돈까스 소스(스테이크 소스도 가능), 굴소스, 올리고당, 케찹] 1. 새우살을 한 입 크기로 썰어서 소금, 후추로 밑간해주세요! 2. 소스 재료를 잘 섞어주세요! 비율은 [돈까스 소스4, 굴소스1, 올리고당1, 케찹1(숟가락 계량)], 후추 적당히 넣어주세요. 3. 기름 두르고 강불에 빠르게 재워둔 고기 넣고 앞뒤로 육즙 가둬서 구워준 후 접시에 덜어주세요! 4. 고기 구운 팬에 기름 좀 더 넣고 마늘 넣어 볶고 야채, 구워준 고기 순으로 볶아주세요! 어느정도 볶았을때 청주 넣어 알콜 날려주고 소스를 넣어 달달 볶아주세요! 5. 소스가 야채와 고기에 잘 배어졌을 때 불을 끄고 버터를 넣어 잔열로 잘 녹혀주고 후추 톡톡 마무리! 찹스테이크 어려울 줄 알았는데 생각보다 쉬워서 빠르고 맛있게 잘해먹었어요! 특히 새우살이 부드러워서 그런지 레시피를 잘 선택한 것 같더라구요!💛 #사진 은 3️⃣진짜 새우 닮은 #새우살 4️⃣손질 야채, 밑간 고기, 소스 섞섞 @동인축산유통 #새우살

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  • #ZU2kpBpBFAQ
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    주문한 땅 두릅이 보관 및 요리팁을 담은 설명서와 함께 꼼꼼히

    포장 되어 왔어요~💕 봄에 수확한 두릅은 연하고 향도 좋아서, 그냥 데쳐서 초장만 찍어도 맛있는데 이.번.에.도. 더 맛있고 새롭게 먹을 방법을 고민하다 요렇게 소고기를 말아서 양념장과 함께 먹어봤어요😋 소고기 육즙과 두릅의 향이 어우러져서 진짜 너무 맛있어요! 요번에 두릅 많이들 드실텐데 이 레시피 완전 추천드립니당👍🏻 @금산땅두릅

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  • #HCuYj968cKX
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    오늘의 샐러드는 두부샐러드 레시피 에요.

    두부는 올리브오일과 소금을 뿌려 구워서 준비해주고 샐러드 소스는 올리브오일 3큰술, 간장2큰술, 꿀 1큰술, 식초1큰술, 레몬즙 1큰술, 꿀 1큰술,통깨 1큰술을 넣고 잘 섞어준답니다. @초록한줌 신선한 샐러드 덕분에 맛난 샐러드쌈도 소불고기랑 싸먹고 오늘은 샐러드로 또 이렇게 푸짐하게 즐기네요.

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  • #dagPGH8bsaY
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    지난 요리대회때 @띠띠키친 님이 소개해주신 홍가리비크림탕 보고

    저도 만들어봤어요~ 보자마자 넘 맛있을 것 같아서 이번에 가리비 사자마자 만들어봤는데 레시피는 다르게 했지만 요거 짱 맛있어요😍👍🏻👍🏻 요리대회 재미도 있었지만 이렇게 새로운 메뉴도 알아가게 되어서 더 의미있구 좋네용💕 앞으로도 루터님들 이야기 보면서 더 많이 알아가고 맛있는 시간 보낼게용 다들 감기 조심하세요🫶🏻

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  • #W5rzGRTrXBz
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    #메밀면김밥 레시피

    다이어트할 때 별미로 해먹기도 한다는 메밀국수김밥, 소바김밥 등등등의 다양한 이름을 가진 요 김밥!!을 한번 만들어봤어요! 마침 @꼼지락농부 님의 #송화고버섯 이랑 @동물복지_프리미엄_숲속맑은유정란 님의 #백색란 을 구입했어서! 딱 김밥에 넣으면 되겠다! 싶었어요🤗 메밀김밥 레시피 공유해요! 재료ㅣ메밀면, 김밥김, 계란, 송화고버섯, 오이, 아보카도, 버섯볶음용 소스(간장, 후추, 소금, 올리고당), 김밥소스(마요네즈, 고추냉이) 1. 메밀면을 끓는 물에 넣고 4-5분간 익혀준 후 찬물에 식혀 탈탈탈탈탈 수분기없이 털어주세요! 2. 버섯은 양념소스 잘 섞고 볶아주세요! 색을 내기위한 용도로 간장, 올리고당은 조금, 소금으로 간해주세요. 적당히 짭짤하게! 3. 계란은 두툼한게 #포인트 ! 두툼하게 계란말이로! 오이는 길고 두껍게 썰어주고 아보카도도 두툼하게 채썰어 준비해주세요! 4. 김밥용 소스는 마요네즈, 고추냉이 3:1 (기호에 맞게! 약간 알싸하게 하면 맛있답니다🙂)로 섞섞 5. 김밥김에 메밀면 올리고 버섯볶음, 계란, 오이, 아보카도, 김밥용 소스 올려서 돌돌돌 다이어트 김밥이 얼마나 맛있겠어 싶었는데 먹다가 살찌는거 아닌가 싶었어요😅 그래도 송화고버섯이랑 건강한 유정란으로 만들어서 특별했던 김밥이라 참 좋았습니다🤍 #루트타임 #요리대회

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  • #JRLJCwLk73i
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    🎄크리스마스 요리대회🎄 #루트타임

    #크리스마스레시피 #랍스타요리 #백골뱅이 #와인안주 해마다 두 가정이 함께 크리스마스 파티를 합니다. 복잡한 요리보다는 간단한거 선호해서 해산물 위주로 준비했구요~ 랍스타와 풍선이 있으니 파티분위기 물씬이죠🎈🎉 겨울에 어울리는 백골뱅이는 와인 안주로도 좋구요. 간단히 딸기와 치즈 올리브로 만든 꼬치요리도 간단하지만~인기 짱이죠😍 좋아하는 사람들과 행복한 크리스마스 보내시길요❤

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  • #T8g2PiogJPf
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    설날 앞둔 자취생 크리스피보쌈✨ 레시피

    설 앞두고 자취생 친구불러서 나름 설맞이했어요! 친구랑 뭘 해먹을까하다가 요즘 유튜브에 많이 나오는 #크리스피보쌈 비계나 껍데기 부분을 좋아하지 않는데 에어프라이에 바삭하게 구워버리니 기름도 빠지고 바삭바삭하니 좋더라구요! 재료 : 통삼겹, 소금, 후추, 알배추, 겉절이양념 1. 칼등으로 통삼겹 껍데기 부분을 슥슥 긁어서 불순물이나 잔여물들을 닦아내주세요. 2. 그 후 1cm 간격으로 깊게 칼집을 내주고 골고루 사면을 소금, 후추로 간을 해주세요! (사이사이 육질이 더 단단해지고 껍데기 부분이 더 바삭해져요!) 3. 10분 정도 재워주고 키친타올로 나온 수분들을 가볍게 닦아주세요.(구워지면서 육질이 탱글탱글!) 4. 200도 예열해둔 에어프라이에 넣고 30분 구워주세요! 5. 익히는 시간 동안 알배추 적당히 썰어두고 시판용 겉절이 양념(저는 다른 양념이었지만 오뚜기양념도 정말 맛있어요!) 넣어서 가볍게 무쳐주세요. 6. 에프에 어느정도 익은 고기를 빼고 팬에 버터 조금, 익으면서 나온 고기기름 넣고 껍질부분이 바닥에 닿게 넣어 바삭하게 한번 더 익히고 4면을 골고루 익혀주세요! (육즙이 가둬집니다!) 7. 맛나게 익은 고기를 썰고 겉절이와 함께 맛보시면 끝!!! #루트타임 #설날레시피

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  • #LVaZvFNhXTs
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    삼치데리야끼 레시피

    몇일전에 삼치구매했는데 온 가족 너무 맛있게 먹었어요♥️  만드는 법은 간단해요✋ 삼치를 비닐봉지에 넣고  부침가루2-3스푼 넣어  골고루 묻혀주시고 기름 넉넉하게 두른 후라이팬에 구워 주세요~~ 대파같이 넣어 구워 주시면 좋아요~~ 저는 레몬즙도 뿌렸어요~~ 어느정도 익으면 대파 빼고 양파 마늘 같이 굽다가 데리야끼 소스 2스푼 넣어 같이 조려줬어요~~~ 잡내 안나고 너무 맛나게 먹었어요👍 @순천녹동수산

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  • #NDEez6SDXdF
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    버섯강정 만들어 먹으면 정말 맛있어요! 버섯강정 레시피

    1. 버섯 기둥을 떼고 버섯을 4등분한다 2. 버섯에 물 살짝 뿌려 전분가루를 묻혀준다 3. 기름에 튀긴다 4. 버섯이 노릇노릇 익으면 한쪽에 건져두고 5. 소스를 만든다: 고추장 1.5 간장 1 올리고당 3 케첩2 다진마늘 1 6. 약불에 소스를 끓이다 버섯과 어묵을넣고 버무린다(어묵은 생략 가능, 대신 소세지 넣으셔도 돼요) 버섯은 @꼼지락농부 님의 표고버섯

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  • #5R5Jr2rB7Xh
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    전현무가 환장하고 먹던 오이토스트🥒

    재료 : 오이, 식빵, 크림치즈, 명란젓, 버터, 올리브오일 레시피랄것도 없는ㅎㅎ 1. 식빵을 버터에 구워주기 2. 크림치즈와 명란젓을 섞어 빵위에 바르기 3. 오이를 얇게 썰어서 빵 위에 올리기 (전 미니오이 식감이 좋아서 그대로 썰어 올렸는데 소금에 절인 오이 물기를 꼭 짜서 올려줘도 맛있어요) 4. 올리브오일을 뿌리고 후추도 훗!추!훗!츄 뿌리기 오이가득이라 부담도 없고 맛은 최고에용❣️😍❣️ @양주농부이범석

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  • #oMeYCGAQTQj
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    #루트타임 #연근튀김레시피 @초록땅 흙묻은 연근이 며칠이 지나도

    싱싱함 그대로 있어요. 1;아무 것도 가미 하지 않고 그냥 껍질 벗겨 식초물에 살짝 담갔다 물기 빼서 기름 넉넉한 팬에 튀기듯 구워주면. 과자 같은 바삭함이 살아있는 고소한 연근 튀김이 되어요. 2; 물 뺀 연근에 튀김 가루만 그대로 살살 발라 튀기듯 구워주면  간이 가미되어 맛있는 과자맛 연근튀김이 되요. 단 탈수 있으니 손이 바빠지죠.

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  • #usGsqeiUfQy
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    🥙 두릅김밥 레시피

    입안에 들어갔을 때 향긋한 내가 솔솔 나는 두릅김밥!. 개인 취향에 따라 속재료를 선택해서 둘둘 말아보아요😚 저는 김,잡곡밥,데친두릅,계란,떡갈비,볶은김치를 사용해서 김밥을 만들었답니다 🤤 1. 조리된 속재료 준비 2. 김을 깔고 그 위에 소량의 참기름과 소금을 섞은 밥을 잘 펴주기 3. 개인취향에 따라 속재료 올려주기 4. 둘둘 말아서 칼로 썰어주면 끄읕!

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  • #5NgrQTaWV3v
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    크리스마스 홈파티를 위한 감귤 와플 레시피 🎅🧇

    @제주올프레쉬 에서 구매한 감귤을 소재로 만들었어요. 귤이 달달 하니까 설탕을 많이 안넣어도 맛있어요! 드라이 이스트가 죽었나 발효가 잘 안되서 ㄸㄹㄹ.. 살리느라 이것저것 넣었더니 레시피보다 양이 많이 나와서 정확히 몇개 나올 예정이었는지는 모르겠네요..ㅎㅎ... 여러분은 편하게 믹스 쓰세여..... 🧇 <베이킹파우더>를 넣으면 발효과정 필요없는 아메리칸 와플 🧇 <드라이이스트>를 넣고 발효하면 빵 식감의 벨기에 와플 (버터 사이사이에 넣고 밀대로 밀고 접고 밀고 해서 구우면 크로플) 👉 준비물 강력분 4컵, 우유 100ml, 1/2ts, 설탕 1/2컵, 소금 1/2ts, 버터 1/2컵, 계란 1개, 드라이 이스트(혹은 베이킹파우더), 귤 🍊 2ㅡ3개 1. 드라이이스트를 따땃한물 반컵에 설탕 조금 추가하여 잘 녹여준다. 대충 20분 정도 방치 2. 강력분을 채에 쳐주고, 드라이이스트와 남은 설탕을 넣고 1차반죽. 3. 우유 조금씩 넣으면서 2차반죽. 너무 반죽이 질다 싶으면 조정 가능. 4. 계란 한개와 소금 까넣고 3차반죽. 여기서 바닐라 에센스 있으면 또로록 2ㅡ3방울 넣어도 좋음. 5. 버터 넣고 4차반죽. 6. 여기 까지하면 반죽들이 잘 하나로 뭉쳐지면서 손에도 안들러 붙는데, 그러면 둥글게 뭉쳐서 밥솥에 넣고 1시간 발효 또는 따뜻한 곳에 물에 적신 수건 올려서 1ㅡ2시간 발효. 7. 발효된 반죽을 적당량을 떼어내서 귤을 감싸듯 싸서 달군 와플 팬 위에 올려서 앞뒤로 약 6ㅡ7분 약불에서 굽는다. 🍽 베이킹 파우더는 2번에 넣고 발효 없이 ㄱㄱ 감귤이 익으면서 즙이 새어나오기도 하는데, 까맣게 와플에 들러붙어 굳은 귤즙은 달고나 같아요! 감귤잼 바른 느낌도 나고 맛있네요. 발효 이후에, 친구에게 받은 타먹는 코코아 가루를 반죽에 섞고 초콜릿칩을 속에 넣고 구워서.. 초콜릿와플도 같이 만들었어요. 생크림이나 아이스크림 있으면 같이 곁들여 먹으면 좋겠지만... 냉장고를 털은거라 차린게 없네요 파티는 무슨...ㅎㅎㅎㅎ...ㅠㅠ 사실 저에겐 365일 중 하루나 다름없어서...ㅎㅎㅎㅎ .. 여러분들은 멋진 크리스마스 파티 하세요.... #루트타임 #크리스마스레시피 #감귤 #와플

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  • #zVm22qWfqRi
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    추희 자두 파이 레시피

    달콤하게 익은 추희자두로 파이만들었어요! 1.깨끗하게 씻어서 반으로 잘라 씨앗을 빼고 반달모양으로 채썰어주세요! 2.자두 양의 반정도 설탕과 계피가루 넣어 보글보글 시럽처럼 꾸작해질 때까지 졸여주세요! (버터 조금 넣으면 풍미👍🏽) 3.파이지 길게 펴서 자두 올린 후 돌돌 말아서 180도 오븐 20분정도 구워줬어요🌼 *계피가루는 좋아하시는 만큼 넣으세요! 추희자두✨ @하강농장_태건맘

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  • #iCAdNnDTDaW
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    세젤맛 오겹살 김치볶음밥! 밥을 잔뜩 볶았다고 생각했는데 너무

    맛있어서 게 눈 감추듯 먹어버렸어요 🦀 🦀 재료만 있으면 호다닥 만들 수 있는 10분 레시피! 1. 가장 중요한 오겹살을 준비해줍니다 2. 그 다음으로 중요한 묵은지를 준비해줘요 3. 오겹살을 굽고, 잘게 자른 뒤 먼저 잘라둔 김치와 볶아주세요. 4.재료가 잘 볶아지면 밥을 넉넉하게 넣고 볶은 뒤 참기름으로 마무리해줍니다! @정통한우 오겹살 정말 신선하고 맛있었어요.

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  • #nVtRFsAYy7M
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    초간단 10분 시금치 또띠아피자 크리스마스 레시피🧑‍🍳

    재료: 또띠아, 도초도 시금치, 방울토마토, 베이컨, 양파, 모짜렐라 치즈, 마요네즈 1. 양파와 베이컨을 썰어서 후라이팬에 볶는다. #🧅 #🥓 2. 또띠아에 마요네즈 1스푼을 골고루 펴 바른다. 3. 볶은 양파와 베이컨, 그리고 방울토마토를 또띠아 위에 올리고 모짜렐라 치즈를 골고루 뿌린다. #🧀 4. 예열된 에어프라이어에 5분간 돌린다. 5. 마지막으로 시금치를 올려준다!! #🌮 해피 크리스마스🎁🎄 #루트타임 #크리스마스레세피

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  • #a68ZgTaVqZg
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    @이주복딸기 로 만든 딸기모찌! 유튜브 보다가 한번 해먹어보고

    싶어서 만들어본 후다닥 딸기모찌🍓 떡쌈용 떡을 구매해서 만들었어요! 레시피랄 것 없는 완제품의 재료들과 완벽한 딸기로 만들어서 그런지 빠르고 맛있게 맛봤어요! 더 늦기 전에 딸기 막차 타려고 주문했는데 엄청엄청 커서 모찌를 만들때 감당 불가😅 반은 잘라낸것같아요 ㅋㅋ 당도는 살짝 아쉬웠지만 향이나 크기 너무 만족합니당 딸기는 @이주복딸기

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  • #wzvAEuk6S2A
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    🏷️송어회 와 야채무침 ❤️ @김용별천지송어회

    🏷️ 김용별천지에서 송어회를 받아보았는데요 송어회 처음먹어보는데 와 넘신선하구요 포장도 꼼꼼히 해주셔서 바로 칼로 썰어서 회로먹었는데요 냉장으로 4일간 보관할수있어요 👏👏 🏷️야채무침 레시피 양배추 당근 깻잎 상추 썰어서 함께 보내주신 양념장 2큰술 버무리면 완성 송어회랑 매콤초장 넘 잘어울리네요 👍👍 물김치에 소면말아서 같이 냠냠 맛나게먹었습니다 ❤️

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  • #ke9ppv1HikA
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    #협찬 #제품제공

    영화 <모범시민> 주인공 클라이드는 자신을 제외한 모든 가족이 강도에게 처참하게 살해당한 불행한 남자입니다. 하지만 그 범죄자 중 한 사람이 사법거래를 통해 적은 형량을 받고 풀려나게 되죠. 결국 법을 믿지 못하게 된 클라이드는 본인이 직접 복수하기 위해 10년동안 준비하죠. 그 복수는 자기 가족을 죽인 범죄자뿐 아니라 법을 집행한 사람, 그리고 사법거래가 만연한 미국 사법제도 자체에 대한 것이었습니다. 이 영화는 중반까지는 긴장감도 있고 흥미진진하게 이어지지만, 결말은 용두사미라 아쉬웠어요. 그래도 클라이드가 감옥 안에서 사법거래를 통해 먹게 되는 스테이크, 맥앤치즈, 아스파라거스 등의 요리는 기억에 남습니다. 특히 아스파라거스를 오독오독 아주 맛깔나게 씹어먹더라구요. 그래서 구운 아스파라거스와 스테이크, 맥앤치즈를 만들어 보기로 했습니다. 마침 쿠킹 스토리를 올리고, 농수산물 쇼핑도 할 수 있는 루트에서 @강원도_아스파라거스 를 보내주셔서, 요리에 사용할 수 있었답니다. 엄청나게 두툼한 아스파라거스였는데요! 자연순환농법으로 재배해 단단하고 당도도 높다고 해요. 거기에 저장성도 높아서 오래도록 먹을 수 있다고 하니 딱 좋았네요. 아스파라거스 덕분에 뭔가 특별한 하루를 보낼 수 있었답니다. 그럼, 스테이크와 아스파라거스, 그리고 맥앤치즈 레시피 고고! [아스파라거스와 스테이크] - 재료 강원도_아스파라거스, 고기(소고기 혹은 돼지고기), 마늘, 양파, 파프리카, 식용유, 버터, 소금, 후추 -레시피 1. 고기(저는 소고기 안심을 썼습니다)에 소금, 후추를 넣고 밑간을 해준다. 2. 가열된 팬에 식용유를 두르고, 중약불로 굽기 시작한다. 3. 고기가 노릇해지면 불을 줄인다. 4. 기름을 덜어내고, 팬에 버터를 넣는다. 5. 아스파라거스, 양파, 마늘과 함께 굽는다. 6. 원하는 시간대에 고기를 건져낸다. 7. 홀그레인 머스터드, 소금, 소스 등과 함께 먹으면 끝! [맥앤치즈] - 재료 마카로니, 우유, 슬리이스 치즈, 소금, 후추 - 레시피 1. 약불에 우유를 넣고, 마카로니를 삶는다. 2. 소금, 후추 등으로 간을 한다. 3. 마카로니가 잘 익은 것 같으면 슬라이스 치즈를 넣는다. 4. 추가로 간을 한다. 5. 꾸덕해지면 그릇에 담아낸다. 리뷰 - 스테이크는 너무 구워 웰던이 되었지만 맛있었습니다. 더 굽겠다는 욕심 금지 ㅠ - 아스파라거스는 쪄서 먹어도 맛있을 거 같아요! - 맥앤치즈는 슈레드까지 넣어서 너무 꾸덕해졌어요. 치즈 욕심 금지 ㅠ

  • #XBmUC6oc8wW
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    감자 미역국 레시피 ♥️

    고기 없을때 한번 해드셔보세요 의외로 잘 어울리고 맛있어요~~ 1.불린 미역에  들기름 1스푼, 액젖2스푼 ,국간장 2스푼 넣고 볶아 주세요 2.멸치 육수를 넣어주세요 여기서 포인트는 한번에 육수를 다 넣지 마시고 조금씩 나눠서 넣어 주세요 그래야 국물이 찐하게 우러나와요 (전 1시간 동안 5번정도 나눠 넣었어요~~) 3.원하는 미역국 국물 양이 되면 감자넣고 푹 끓여 주세요~ 그리고 맛있게 드셔주시면 되요♥️

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  • #jEodtfMydBe
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    #시래기된장리조또 #닭다리살맥적구이

    시래기된장리조또에, 된장소스에 절인 닭다리살 맥적구이를 올려 와구와구 먹었어요❤️‍🔥 미친듯이 맛있는 조합입니다(진지) 부드러운 시래기, 톡톡 터지는 식감의 보리, 고소한 두유+된장소스로 만든 리조또에 된장 양념 바른 짭쪼롬 닭다리살(숨 넘어감) 말해뭐해🙊 < #뚝딱요리_시래기된장리조또 > ✅재료 삶은 시래기 한 주먹, 보리밥 한 공기, 마늘 7~8톨, 무가당 두유 300ml, 된장 1~2큰술, 올리브유 약간 ✅레시피 1. 마늘은 편으로 썰고, 삶은 시래기는 짧게 썰어요. 2. 팬에 올리브유를 두르고, 편마늘을 넣어 중약불에 볶다가 향이 올라오면 시래기를 넣고 볶아요. 3. 두유를 넣고 된장을 풀어요(된장 양은 취향에 따라 가감). 4. 보리밥을 넣어 중약불에 저으며 볶으면 끝! < #뚝딱요리_닭다리살맥적구이 > ✅재료 - 주재료: 닭다리살 300g - 양념재료: 된장 1.5T, 간장 1T 조청 1T, 비정제 원당 1/2T(설탕으로 대체 가능), 다진생강 1t, 다진마늘 1T, 참기름 1T, 청주(또는 맛술) 1T ✅레시피 1. 양념재료를 모두 넣고 섞어요. 2. 닭다리살에 양념을 앞뒤로 골고루 바르고, 30분 이상 숙성 시켜요. 3. 팬에 올리브유를 두르고 중약불에 닭다리살을 노릇노릇 구우면 끝!

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  • #LQFTGn9QYX4
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    🎁떡갈비햄버거 참나물페스토파스타 크리스마스레시피

    야시장열렸을때 @고기좀아는언니 한돈수제떡갈비를 주문했는데요 잡내없고 간이 세지않아서 맛나더라구요 저는 햄버거 만들어먹었는데 너무 맛있었어요 🏷️떡갈비햄버거 1.햄버거번 버터에 굽기 2. 떡갈비 약불에 노릇노릇 구운후 치즈올리기 3. 마요네즈 케찹 또는 마요네스 스테이크소스 1대1로섞어서 빵에 바르기 4. 햄버거 야채 떡갈비 구운베이컨 양파 토마토 올리면 완성 🏷️참나물페스토파스타 참나물페스토 아래재료 모두 곱게 갈기 ✅참나물한줌 올리브오일 40-50ml 구운 잣 1스픈 또는 호두 4알 파마산치즈 1스픈 소금 후추 레몬즙 재료 파스타면1인분 페스토3스픈 마늘2쪽 새우5마리 방울토마토3개 파마산치즈 소금 후추 파슬리 올리브오일 1. 파스타면 익히기 (끓는물에 소금 반스픈정도넣어요) 2. 올리브오일에 마늘볶다가 새우볶기 3. 반으로썬 토마토 넣어서 볶다가 파스타면과 면수2국자 넣고 섞어주기 4. 불끄고 페스토 섞어주기 5. 그릇에 담은후 파마산치즈 올리브오일 파슬리가루뿌리면 완성 레드와인과 잘어울려요 클마스홈파티음식으로 추천입니다 #크리스마스레시피 #루트타임 #파스타 #햄버거 #한돈수제떡갈비

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    두부계란전 레시피 (유튜버 매일맛나 레시피)

    재료ㅣ두부, 계란, 소금, 마늘, 대파, 쪽파(둘 중 한 종류로만 사용해도 됩니다!) 소스(간장 1, 굴소스1, 설탕 0.5, 물8, 후추, 볶은 참깨/숟가락 계량) 1. 소스는 계량하여 섞어 놓아주세요! (간장 1, 굴소스1, 설탕 0.5, 물8, 후추, 볶은 참깨/숟가락 계량) 대파는 채썰어두고 쪽파는 쫑쫑 썰어주세요! 2. 계란은 잘 풀어서 소금 2-3꼬집 넣고 섞어주세요. 그리고 두부는 얇게 썰어주세요. 3. 빈 접시에 기름을 바른 후 두부를 동그랗게 겹쳐서 올려주세요. 풀어둔 계란을 부어 사이사이에 스며들게 한 후 남은 계란물을 그릇에 다시 부어주세요. 4. 기름을 두른 팬에 모양 그대로 접시에 올려진 두부를 잘 옮겨준 후 남았던 계란물을 위에 붓고 뚜껑을 덮어 익혀주세요. 5. 어느 정도 익은 두부는 접시에 형태 그대로 옮겨주고 팬에 기름 두르고 마늘, 대파 넣고 볶아주다가 소스를 부어 졸여주세요. 6. 졸인 소스에 옮겨둔 두부전을 팬에 다시 부어 소스가 잘 스며들게 해준 후 썰어둔 쪽파를 뿌려 마무리해주시면 완-성⭐️ 요리하면서 사진찍는건 전 여전히 어려워서 사진을 간간히 놓쳐요ㅠ 다른 루터분들 대단하시다는 생각 뿐... 그래도 저 요리 별것 아니어 보여도 진짜 맛있더라구요. 단백질 가득해서 다이어트에도 좋을 거 같구요! 계란은 #유정란 @해오름팜 #두부계란전

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  • #NzuwmDidYsu
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    🥪 기본 샌드위치 (햄치즈, 에그포테이토) 레시피 🥪

    재료: 우유식빵, 머스타드, 슬라이스햄, 슬라이스체다치즈, 짜먹는 에그포테이토샐러드 1 🍞 식빵을 약간 눌러준 다음 가운데 촉촉한 부분만 남기고 머스타드 슥삭- 2 🥓🧀 햄치즈 순서대로 깔고 식빵덮고 자르면 끝..! (저는 햄을 한 장 더 넣었어요. ㅋㅋ) 3 🥚🥔 여기에서 에그 포테이토 샐러드를 올리고 반으로 접으면 에그 포테이토 샌드위치가 된답니다! 🥪🥪🥪 간단한 샌드위치로 여유로운 브런치 타임 ☕️🥪

  • #zz21Jptwji2
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    미니 통 #단호박스프 🎃

    @바노들 #콩미니단호박 단호박에 빠져 사는 요즘이에요! 수분도 많고 당도도 높아서 쪄먹는 재미가 쏠쏠해요💛 버터랑 밀가루 우유 넣고 루 만들어서 단호박에 부어주고 전자레인지 휘리릭 돌려서 먹었어요! 사실 루를 처음 만들어봐서 약간 우유에서 분유향? 느끼한 향?이 좀 짙어져서 조금 아쉬웠지만 그래도 단호박의 단맛이랑 부드러움이 커버를 많이 쳐줬어요! 다음엔 더 맛있게 만들어서 레시피도 공유해볼게요! 아 이 단호박 정말 맛있어요!! 좀 화가 날 정도로요...🫣

  • #jw9hCB47qAu
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    미나리 오징어 덮밥 레시피

    요즘 이리저리 바삐 다니느라 우리 남편 맛있는 걸 못해줬는데, 청소 싹 해놓고 나 기다리다가 자는 모습보니 귀엽고 짠하고😶‍🌫️ 같이 집에서 잠자던(?) 반건조 오징어 꺼내서 휘리릭 덮밥 만들어 줬더니 그릇까지 핥아먹을 기세(실제로 좀 핥아먹음🫠) @the바다#반건조오징어 는 통통쫄깃한 식감에 씹을 수록 짜지않아 버터구이도, 이런 볶음으로 만들기에도 너무너무 좋아요! ✨️한마리 한마리 간지가 끼워져있어 냉동실에 소분해 보관하는 게 짱짱 편해요 반찬 없는 날 꺼내서 휘리릭❣️ 밭에서 바로 뽑아 받은 청도 미나리도 야들야들 너무 싱그럽고, 반건조 오징어의 쫄깃한 식감과도 너무 잘 어울려요! < #뚝딱요리_미나리오징어덮밥 > ✅️재료: - 주재료: 반건조오징어 2마리, 양파 1~2개, 미나리 한줌 - 양념재료: 고추장 1, 고춧가루 1, 조청 2, 간장 2, 참기름 1, 다진마늘 1.5 ✅️레시피 1. 반건조오징어를 먹기 좋은 크기로 썰어요. 2. 양파와 미나리를 썰어 준비해요. 3. 양념을 미리 준비해요. 4. 팬에 올리브유를 살짝 두르고 오징어를 볶다가 반쯤 익으면 양파를 넣고 볶아요. 5. 오징어는 오래 익히면 질겨지므로 양파넣고 아주 살짝만 볶다가 바로 준비해둔 양념을 넣고 볶아요. 6. 다 익었을 때쯤 불을 끄고 잘라둔 미나리를 살포시 얹어요. #미나리오징어덮밥

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  • #7kXx9BUKKSw
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    주말 오후 @단새우농장 에서 주문한 싱싱한 새우로 새우 갈릭버터구이를

    만들었어요 < 갈릭새우구이 간단 레시피 > - 새우를 껍질을 벗겨 미림, 후추, 소금을 뿌려 준다. - 녹인 버터에 후추, 다진마늘을 섞어준 뒤 새우와 함께 섞어준다. - 오븐을 예열한 뒤 180도에서 20분 구워주면 고소한 버터와 마늘향이 잘어울리는 촉촉하고 탱글한 갈릭새우구이 완성!! 새우가 큼직하고 싱싱해서 더 맛있었던 갈릭버터구이 였어요~ 새우는 단새우 농장으로 정착할 거 같아요👍

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  • #tHwrAbuAW4B
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    #묵사발 이렇게 비오고 습하고 축축 처지는 날엔 얼음 동동 띄운

    묵사발이죠🤎 참 도토리묵은 국내산이라 그런진 차진 느낌이 달라요 달라🫶🏻 5분이면 만드는 묵사발 레시피🔍 01. 시판 냉면 육수 살짝 얼려서 준비해 주세요 02. 오이, 김치, 당근 썰어서 준비해주시고 03. 그릇에 도토리묵, 준비한 야채, 시원한 육수, 김가루, 참기름 쪼로록 해주면 끝🔥 시~원한 묵사발로 더위를 날려보세요☺️ 도토리묵은👉🏻 @3代째_참도토리묵집

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    @동인축산유통 에서 주문한 벨기에 삼겹살!!

    특가 이벤트 덕분에 저렴하게 구매할 수 있었어요 😆 안그래도 주말에 김치찌개를 끓여먹으려고 했는데, 마침 떠서 삼겹살 반 앞다리살 반 넣어서 끓였어요~ 저는 삼겹살만 골라서 집어먹은게 함정 🤭 삼겹살 반근, 앞다리살 반근 남겨놨는데, 이건 나중에 제육볶음 해먹으려구요~ 맛있게 잘먹었습니당 🥰 아! 그리고 루트에서 설날 레시피 이벤트로 받은 쿠쿠 인덕션 잘 받았어요!! 테이블에서 훠궈같은거 해먹을 때 좋겠네요!! 감사합니당^^ 루터 여러분 좋은 주말 되세요!!

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  • #ewy2EwhpYRf
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    고추장돼지불고기 레시피

    제육볶음 만들기 1. 양념으로 다진마늘, 고추가루, 진간장, 고추장 후추, 설탕, 참기름 기호에 맞게 넣어서 만들어준다. 2. 고기에 양념을 넣고 버무린후 양념이 잘 베이도록 하루정도 둔다. (바로해서 드셔도 됩니다.) 3. 양파, 당근, 파, 버섯, 양배추등 야채를 넣어서 후라이팬에 볶아준다. 4.맛있게 익었으면 먹어주면 끝!😊 저희는 저녁밥으로 제육볶음 해먹었어요^^ 이것도 언제든지 해먹어도 맛있는 밥도둑이죠😊 다들 맛있게 식사하세요😆

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  • #h4Jm3TrAFp1
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    4. 간단 달걀프리타타 레시피

    👉달걀로 그럴듯한 요리 👉감자 활용 요리 <재료> 달걀2개, 감자1/2개, 맛살, 피자치즈 <양념> 연두 1스푼 <방법> 1. 감자를 얇게 채 썰어 물에 담가두기(전분 빼기) 2. 팬에 기름 두르고 감자 넣고 모양 잡아 익히기 3. 계란에 연두, 맛살 넣고 섞기 4. 감자가 양면 노릇하게 익으면 그 위에 계란물 붓고 치즈 올려 약불로 익히기(팬에 뚜껑 닫고 천천히) 5. 윗면까지 다 익으면 완성!

  • #J19sX8QS1i7
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    유튜브 보다 어 이거다!! 했던 레시피를 연휴에 도전해봤어요 :)

    순두부 김말이 레시피🖤 재료ㅣ순두부 1개, 김밥용 김 2장, 양념(간장 2큰술, 물 2큰술, 미림 1큰술, 올리고당 1큰술, 굴소스 0.5큰술, 후추 적당히) 1. 순두부는 양끝을 잘라준 후 포장지와 순두부가 잘 떨어지도록 공기층을 만들어주세요! (요 부분이 제일 어려운 과정이에요❗️) 그리고 순두부 포장지가 맞물린(3번째 사진) 부분을 가위로 잘라 순두부만 쏙 빼주세요! (성격 급해서 전 깨져버렸어요…🥲) 2. 넓은 접시에 순두부를 올리고 30분정도 방치해주세요. (순두부에 있는 간수를 빼는 과정인데 순두부를 단단하게 해주는것이라고 합니다!) 3. 그 사이에 위의 양념 비율대로 넣고 섞어서 양념을 만들어주세요. 4. 30분정도 두면 간수가 나와있을거에요! 간수는 버리고 순두부만 건져서 김 2장과 함께 말아주세요. (이때 김은 한장 한장 말아주셔도 되고 길게 김을 붙여서 말아주셔도 상관없답니다!) 5. 말아둔 순두부는 5분정도 두고 잘라주시는것이 좋아요. 순두부와 수분으로 밀착되어서 잘 썰려요. 6. 잘 썰어둔 순두부 김말이에 전분가루를 묻혀 기름 두른 팬에 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주고 양념장을 부어 자박자박 졸여주시면 끝! *순두부가 김에 말리기까지 과정이 다소 귀찮지만 그것빼고는 어려운게 하나도 없고 쉬워요! *아이들도 단짠단짠 잘 먹는 반찬이라고 하니 엄마들도 도전해보셔요! *잊지 말것! 꼭 순두부 간수 빼서 단단하게 모양을 잡아주세요! 김은 2장으로!! 더 맛있더라구요 ㅋㅋ

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  • #Cx6PZLRajkJ
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    명이나물 장아찌 레시피

    명이나물 1kg으로 명이나물 장아찌 만들어두고 고기 먹을 때 먹으면 넘 좋아요. 레시피 찾다 발견한 종가집 명이나물 장아찌 담그는 래시파라고 해서 담았는데 맛있어서 이걸로 쭈욱 명이나물장아찌 만들기 재료 : 명이나물 1kg 간장 2컵, 채소육수 2컵(파뿌리3개, 양파1/2개, 다시마2쪽, 표고버섯 약간, 물 5컵,청양고추 3개, 레몬 1개, 사과 1/2개 ) 매실액 1 1/2컵, 식초 1 1/2컵 명이나물 정말 싱싱하고 깨끗하게 도착했어요. 명이나물을 깨끗하게 세척해서 물기를 쫘악 빼준답니다. 1. 채소육수 2컵(채소육수 2컵(파뿌리3개, 양파1/2개, 다시마2쪽, 표고버섯 약간, 물 5컵,청양고추 3개, 레몬 1개, 사과 1/2개 ))를 끓여 육수를 만들어준답니다. 2. 육수에 간장 2컵, 매실액 1 1/2컵을 넣고 끓여주고, 마지막에 식초를 1 1/2를 넣고 끓여줘요. 3. 물기를 쫘악 뺀 명이나물에 부어준답니다. 4. 일주일 후에 다시 한번 간장을 끓여 식힌 후에 부어준답니다. 그러면 맛난 명이나물 장아찌 저장해두고 고기 먹을 때마다 맛나게 즐기면 되요. @웰품

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  • #kKLmco9XUs5
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    ✨️된장소스 차돌 김밥 레시피✨️ #루트타임 #요리대회 #된장소스차돌김밥

    @동인축산유통 의 차돌박이와 @하랑하제 의 신선한 모듬쌈채소를 가득가득 넣어 된장소스 차돌 김밥을 만들었어요! 짭쪼롬하고 구수한 된장두부소스가 고소한 차돌박이를 껴안아 너무 조화롭게 어울리고, 신선한 쌈채소가 갓 수확한 채소들로 한 그릇 샐러드를 만들어 먹은 듯 프레쉬하고 깔끔하게 마무리해줘요!🌿 신선한 재료들을 꽉꽉 채워 만든 김밥을 한 입 먹으면, 입 안 가득 행복이😊💗 이 김밥의 킥은 조뚝딱네 시그니처 소스인 된장두부소스인데요, 저희 집에서만 먹기 너무 아까워, 루터들을 위해 슬쩍 공개해봅니다💛 밥에도 면에도 두루두루 활용하기 너무 좋아요! < #뚝딱요리_된장소스차돌김밥 > ✅️재료 - 주재료: (김밥 2줄 기준) 밥, 차돌박이 200g, 하랑하제 쌈채소 종류별로 다양하게, 김밥김 - 소스: 두부 데친 것 1/4모, 된장 1T, 고춧가루 1T, 조청 1T, 식초 0.5T, 간장 약간, 통깨 1T, 참기름 0.5T, 다시마육수 3T(물 대체 가능) ✅️레시피 1. 두부를 데친 후, 볼에 소스 재료를 모두 넣고 두부를 으깨며 소스를 잘 섞어 만들어요. 2. 팬에 차돌박이를 노릇하게 구워요. 3. 김 위에 밥을 얇게 펴고, 쌈채소를 두 세겹 깔아요. 4. 된장두부소스를 올리고, 차돌박이를 얹은 후 김밥을 잘 말아요.

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    무수분수육 레시피

    요즘 많이들 해드시는 #무수분수육 해먹었어요~~ 김장철이나 해드셔 보세요~~~ 1.냄비에 양파 한개, 사과 한개 깔아줍니다 2.고기 (된장에 버물버물)얹어주고! 소금 톡톡 3.대파 통마늘 통후추 그리고 청주(없으면 소주 ㅋ) 휘리릭 뿌려주고 뚜껑 덮어줍니다 4.센불로 시작 , 끓으면 중약불에 50분! 5.중간에 한번씩 뒤집어 주고 마지막엔 겉도 노릇하게 구워줍니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ 6. 약불에 10분정도 더 푹 익혀주면 야들야들 수육완성 ♥️

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  • #gKEwxoCUXKp
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    오징어 부추전 레시피

    1.부추 깨끗이 씻어 잘라두고 오징어도 짤라 줍니다~~ 2.부침가루 튀김가루 반반에 찬물섞어 반죽물을 만든다. 3.부추랑 오징어랑 양파등 넣어 줘요~~~ 참치액이나 멸치액젖 한스푼 넣어 줘요~~ 4.저는 바로 안 해먹고 가루들이 퍼질 시간이 두고 먹는 편이라 냉장고에 1시간정도 뒀어요~~~~ 맛있게 구워서 먹으면 끝♥️ 어제 주문한 오징어가 오늘 바로 와서 비도 오겠다 오징어부추전 해먹었어요💕 막걸리 사러 가야 겠는걸요????🤣

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    〰️블루베리 토스트〰️

    블루베리 신선도며 당도며 진짜 훌륭하네요👍🏻 최근 먹은 국내산 블루베리 중 제일 맛있었어요 진짜! 블루베리 잔뜩 생긴 김에 토스트로도 플렉스 해봤는데요, 눈도 입도 호화롭네요🤭 @주암 블루베리 👍🏻👍🏻👍🏻 ➰재료➰ 블루베리, 식빵, 크림치즈, 꿀 ➰레시피➰ 1. 블루베리는 깨끗이 씻고, 빵은 바삭하게 토스트 해주세요. 2. 토스트한 식빵 위에 크림치즈를 얇게 발라요. 3. 씻어둔 블루베리의 물기를 제거하고 빵 위에 올려줘요. 4. 꿀 듬뿍 뿌려주면 끝! 맛있게 드세요 🥰

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  • #U7Dvf4qJoDM
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    집에서 만드는 달래차오미엔 초간단 레시피

    @오로라농부 에서 구매한 산지직송 노지달래로 중국의 에그누들과 간장으로 만드는 볶음면, “달래 차오미엔” 을 만들어 보았어요☺️ 달래가 너무 신선하고 튼튼해서 거의 쪽파급의 자태와 어마어마한 향긋함이 코를 뚫고 올라오더라고요 - 송화버섯과 마늘, 새우, 노지 달래와 에그 누들을 넣고 간은 간장과 굴소스, 원당으로 하면 되는 아주 간단한 요리! 계란후라이도 살짝 올려줬어요 - 봄나물을 산지직송으로 받아 간단하게 볶아 먹으니 너무 향긋하고 산뜻한 기분이었어요 - ♥️

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  • #zAwvNXiJ1xe
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    초간단 브리치즈 파스타 10분 정도면 뚝딱 만들 수 있는 레시피입니다😛

    재료 : 파스타면, 방울토마토, 바질, 마늘, 브리치즈, 올리브유, 소금, 후추 1. 방울토마토는 깨끗하게 씻어서 절반을 가르고, 마늘과 바질은 다져줍니다. 2. 한편에서는 물에 소금을 넣고 파스타면을 삶아주세요. 3. 토마토, 바질, 마늘을 넣고 올리브유를 넉넉하게 두르고 소금, 후추로 간해주세요. 4. 브리치즈는 적당한 크기로 썰어서 담아줍니다. 5. 면이 다 익으면 볼에 면을 넣고 잘 섞어줍니다. 뜨거운 면에 브리치즈가 꾸덕하게 녹으면 굿!

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  • #PcQPY7G5nvk
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    한우야채불고기 레시피 1. 한우불고기 사서 알맞게 잘라준다.

    2.간장, 마늘, 후추, 배갈은거, 키위갈은거, 참기름조금 버섯, 양파, 당근, 파 넣고 전날에 고기와 야채에 양념이 잘 베이도록 재워둔다. (단거 좋아하시는 분은 설탕조금 넣으셔도 됩니다.) 4. 후라이팬에 구워준다. 5. 알맞게 익으면 불끄고 맛있게 먹어준다.😋 오늘 저녁은 한우야채불고기😋 저희가족은 고기도 좋아해서 하루는 그냥 구워먹거나 담날은 양념해서 야채넣고 먹기도 해요 😆 다들 맛있는 저녁해요~^^

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  • #6z3CdrvF3a6
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    @우리오리 오리슬라이스 대박이에요!! 아기 이유식 해주려고 샀는데

    애기도 진짜진짜 잘먹고 너무 부드러워서 길게 썰어서 손에 쥐어줬는데도 목막힘 하나 없이 씹어먹을 정도!!! 남은 오리고기는 고추장 불고기 해서 먹었는데 진짜 잡내 1도 없고 넘 맛났어요! 레시피는 고추장 두큰술, 올리고당(또는 설탕) 한큰술, 고춧가루 한큰술, 다진마늘 한큰술, 맛술, 후추 뿌려 냉장고에서 반나절 이상 재웠다가 각종 채소랑 같이 볶아주면 끝! 훈제오리도 그냥오리도 진짜 맛있어서 완전 강추! 앞으로도 자주 살게요🥰

  • #WrP1V2RYD8L
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    #시래기불고기전골 #외할머니레시피

    이렇게나 추워졌는데 불고기 전골 빨리 안 끓이시고 뭐하세요?😋 요건 어릴 때 저의 외할머니가 끓여주시던 제 영혼의 불고기 전골(?)인데요, 배추, 시금치, 시래기 등 잎채소에서 우러난 깊고 뜨끈한 국물 후후 불며 먹다가, 마지막에 계란을 스르르 풀어 건더기와 양념을 밥 위에 얹어 먹으면..💛 전골로 시작해 규동 한 그릇으로 마무리하는 느낌! 🚨경고: 미친 듯이 맛있습니다 마음까지 따뜻하게 녹여요🤍 < #뚝딱요리_시래기불고기전골 > ✅재료 - 주재료: (2~3인분 기준) 시래기 한 주먹, 알배춧잎, 시금치 한 주먹, 청경채, 표고버섯 3개, 기타 원하는 채소, 멸치다시마육수, 양념 소불고기 400g, 다진마늘 1.5T, 계란 2개 - 시래기 밑간: 된장 1T, 들기름 1T, 다진마늘 1T - 육수 양념: 멸치다시마육수(800ml 기준)에 국간장 1~2T, 다진마늘 1T, 비정제 원당 1T ✅️레시피 1. 불고기는 양념에 1시간 이상 재워요. *양념: 사과 1개 간 것, 조청 1~2T, 간장 5T, 다진마늘 1.5T 2. 삶아서 손질해놓은 시래기에 시래기 밑간 재료를 넣고 조물조물 양념해요. 3. 멸치다시마육수 (800ml 기준)에 육수 양념을 넣어요. 4. 채소와 소불고기, 다진마늘을 냄비에 넣고 육수를 붓고 끓여요. 한번에 다 넣지 않고 샤브샤브처럼 추가하며 먹어도 좋아요. 5. 채소와 고기를 건져 먹다가 재료가 1/3쯤 남았을 때 계란물을 풀어 밥 위에 얹어 먹으면 꿀맛!

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  • #Ba8oHD6U3xt
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    키위양갱 레시피

    키위로 양갱 만들어봤어요^_^ 처음만들어본건데 생각보다 모양이 잘나와서 기분 좋아요 🔅냄비에 물 300ml 한천가루 10g 넣고 20분상 불리기 🔅중불에 저어주다가 설탕 130g 투하! 🔅설탕이 완전히 녹으면 흰 앙금 250g 넣어 풀어주기 🔅녹차물(녹차가루2t+물3T) , 물엿 1T 넣고 저어주기 🔅사각틀에 부어주고 키위를 넣기 🔅윗면이 살짝~ 굳으면 우유양갱물도 부어준다

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  • #vGRcACtb9AK
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    감자고로케 레시피

    제철맞아 맛있는 수미감자를 더맛있게 먹어야지요 깨끗히 씻은 감자를 일단 찜기에 푹쪄주세요 식기전에 으깬후 소금후추로 간을 한후 생크림 한컵가득 부어서 같이 섞어주세요 ! 생크림을 넣으면 부드러운 감자 고로케를 맛볼수 있어요! 옥수수도 한컵!넣어서 식감은 주세요 감자반죽을 넓게 펴서 가운데 피자치즈 도 듬뿍넣어 동글동글 납작하게 만들어 둔 후 밀가루 -계란 -빵가루 순으로 옷을입혀준뒤 치즈가 녹을정도로만 튀겨서 드시면 식어도 부드럽고 고소한 감자 고로케가 완성됩니다! @믿고사는농원

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  • #xr2m8jzHMKW
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    #오이보트레시피

    #클로렐라미니오이 를 가지고 참치마요를 채운 오이보트를 만들어 봤어요! 간단한 핑거푸드로 만들어 먹기 좋아요👩🏻‍🍳 재료: 미니오이, 참치, 다진 양파, 다진 토마토, 마요네즈, 소금 후추 1. 미니오이는 깨끗하게 세척하고 양쪽 꼬다리와 가로 윗부분 1/3 정도를 잘라줍니다. 2. 수분이 많은 씨 부분을 모두 긁어내고 준비한 속재료를 잘 섞어서 채워줍니다. 3. 손으로 들고 맛있게 먹으면 끝🤍 참치마요와 오이 조합은 말모! 여름에 시원하게 뒀다가 간식으로 먹어도 너무 좋을 것 같아요🥒🥒 @양주농부이범석

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  • #yDbSQYhzbBJ
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    사먹으려고 장바구니에 담아놨었는데 마침 야시장 품목에 있어서 할인

    된 가격으로 득템한 초당옥수수🌽🌽 생으로 먹어도 맛있고 쪄먹어도 맛있는 초당옥수수로 콘스프 만들어봤어요 설탕을 안넣었는데도 옥수수 자체가 워낙에 달아서 소금만으로 간이 딱 맞고 맛있네용💕 🍲콘스프 레시피👩🏻‍🍳 1. 감자랑 양파를 버터에 볶기 2. 알만 분리한 찐 옥수수와 크림을 넣고 감자가 익을때까지 볶아주기 3. 한 김 식힌 후, 믹서에 곱게 갈아주기(원하는 곱기로 갈아주세요) 4. 곱게 갈린 재료들을 한번 더 끓이며 소금과 후추로 간하기 @탐라농부

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    애호박 계란말이 레시피 (재료 : 유정란8개.애호박1/3개.맛소금.오일)

    1.계란 8개 깨트려서 잘 풀어주세요 2.소금 톡톡넣어 적당량 간해줍니다 3.애호박은 얇게 슬라이스해서 소금간 해주세요 4. 처음엔 계란을 돌돌 잘아주시다가 마지막에 애호박을 깔고 계란부은다음 조심조심 말아주세요^^ 아주 명품 계란말이가 된답니다 ♡♡ 유정란이라 더욱 맛있어요 ㅎㅎ @해오름팜 농장에서 온 유정란 🥚🥚🥚 유정란이라서 계란말이 할때 다른 야채 넣지않아도 아주맛있는 계란요리가 된답니다 구수하니 맛있어요 ^^

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  • #ynWg9qLS9mf
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    일미채볶음 레시피 (진미채볶음) 오늘의 반찬은 간장 일미채볶음

    해봤어요^^ 저는 이런반찬 좋아해서 자주 해먹어요😆 모두 맛점하세요ㅎㅎ [간장 일미채볶음 반찬 만들기] 1. 일미채를 준비해서 물에불려둔다. ( 저는 부드럽게해주기위해 물에 불려줬어요^^) 2. 마늘/ 간장/ 올리고당 or 설탕/ 마요네즈/참기름 을 준비해 줍니다. 3. 후라이팬에 양념들을 섞어서 뜨거운불에 달궈줍니다. 4. 일미채를 물기를빼 중불에 같이 섞어줍니다. 5. 다됐으면 깨소금을 뿌려주면 끝!^^ 어때요 참쉽죠?🤗

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  • #JT52ewAiDxP
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    < 홈브런치 프렌치 토스트 레시피 >

    재료 : 통밀식빵, 계란, 우유,메이플시럽,로즈마리, 의성마늘소세지,바나나 1. 통밀식빵 테두리를 자릅니다! 2. 계란을 두개정도 풀고 우유를 반컵정도 부어줍니다 3. 식빵을 세겹으로 겹친 후 계란물에 촉촉히 적셔줍니다. (이렇게 하면 얇은 식빵이 저렇게 두툼한 토스트가 됩니다!!) 4. 적시고 약불에서 살포시 구워줍니다 5. 메이플시럽 샥샥 뿌려주면 JMT 토스트완성😀 간단하고 맛있어요🤭 식빵은 @우리밀 통밀 새싹식빵인데 쫄깃하고 너무 맛있었어요! 옆에 감귤주스는 @파파제주팜 감귤주스인데 JMT

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  • #d4hYC5cx3FN
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    #산더미우엉닭고기덮밥

    요린이도 쉽게 따라하는 우엉 써는 팁과 우엉 닭고기 덮밥 레시피🩷 #원팬요리 맛있고 영양 가득한 건 알겠는데, 채썰기가 참 귀찮은 우엉 짜아슥이죠? #연필깎기권법 을 써보세요 (이름은 제가 붙임👀) 한 손으로 우엉을 잡고, 포를 뜨듯이 썰어요. 우엉을 점점 연필 모양으로 만드신다고 생각하면 돼요! (조뚝딱 인스타그램 @_ddukddak2_ 에서 영상으로 확인 가능🩷) 채썰기보다 훨씬 쉬운데, 우엉의 향과 식감을 극대화 시킬 수 있는 썰기 방법이에요! 조림, 덮밥, 솥밥 등 다양한 우엉 요리에 모두 활용 가능해요💛 그리고 후라이팬 하나로 뚝딱, 너무 맛있는 #산더미우엉닭고기덮밥 아삭하고 향긋한 우엉을 산더미처럼 쌓아 원없이 먹어보아요🙈 짭쪼롬한 소스가 닭고기와도 너무 잘 어울려 오랜만에 써보는 그 단어 JMT < #뚝딱요리_우엉닭고기덮밥 > ✅️재료 밥 1공기, 우엉 1/2대, 닭가슴살 2~300g(닭다리살로 대체 가능), 마늘 5톨, 다진마늘 1/2스푼, 소금 1t, 청주 1T, 간장 1.5T, 물 1/2컵 ✅️레시피 1. 우엉은 껍질을 벗기고 연필깎기 권법으로 썰어 물에 잠깐 담궈요. 2. 닭가슴살 또는 닭다리살은 소금, 후추를 약간 뿌려요. 3. 후라이팬에 오일, 편마늘을 넣고 볶다가 마늘향이 올라오면 닭가슴살을 구워요. (중약불) 4. 닭고기가 익으면 우엉을 넣고 살짝 볶다가, 청주, 소금, 간장, 물을 넣어요. 5. 다진마늘을 넣고 중약불에 1분 정도 졸인 후, 밥 위에 얹어 먹으면 끝!

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  • #yAPrrQUJyMt
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    3. 딸기잼 떡볶이 레시피

    👉달달한 떡볶이 스타일 좋아하면 추천! 👉육수 필요없음! <재료> 밀떡, 소세지, 어묵, 양파 1개, 마늘, 대파 (추가 : 순대, 삶은 계란, 핫도그) <양념> 진간장 2스푼, 참치액 1스푼, 연두청양초 1스푼, 딸기잼1스푼, 올리고당 1스푼, 고춧가루 2스푼, 고추장 1스푼 <방법> 1. 향신채(대파, 양파, 마늘)를 기름두른 팬에 넣고 볶기 2. 양파가 노릇해지면 물 2컵을 넣고 양념 넣기 3. 떡, 어묵, 소세지 넣고 바글바글 끓여 완성!

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  • #Uhd4JkdxVmV
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    국수호박 비빔국수 레시피

    요즘 날이 더우니까 비빔국수 같은게 계속 먹고 싶더라구요? 작년에 루트에서 처음 접하고 그 매력을 알게된 국수호박. 끓는 물에 10분만 삶아주면 되니 넘 간단해요😍 국수호박 비빔국수 1. 국수호박을 깨끗이 씻어 끓는 물에 10분 삶아줘요. 2. 양념장 : 고추장 2Ts, 고추가루 1Ts, 마늘꿀 1Ts, 마늘 1/2Ts, 간장 1Ts, 식초1Ts, 참기름 1/2Ts, 후추 톡톡톡 3. 삶아진 호박국수를 차가운물에 식히고 면을 뽑아내어 양념장이랑 섞어 먹으면 끝! 전 맛있어서 이틀연속으로 먹었네요😋

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  • #p3FBF1D1MQf
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    < 왕노루 방뎅이 버섯전 레시피 > 😀 오늘은 쉬는 날인데 비가

    올 거 같아서 전을 부쳐보았습니다. 재료 : 노루궁뎅이버섯, 계란, 스팸, 파 1. 계란4개를 풀어줍니다. 2. 노루궁뎅이 버섯을 손으로 찢어줍니다. 3. 스팸과 파를 잘라줍니다. 4. 섞습니다. 5.식용유 두르고 부치면 끝!! 간단한게 요리지!!😀😁 비도오는데 맛있어용~~ 저번에 감귤즙 사장님 댓글 달아주셔서 또 출연시켰어요🤭 아침대용으로 좋은 감귤즙은 @파파제주팜 신선하고 맛있는 계란은 @라니네농장 고소한 노루궁뎅이버섯은 @빨빨마님

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  • #xexigoZbMsJ
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    〰️아스파라거스&훈제오리〰️

    작년에도 요 아스파라거스 너무 잘 먹었는데 올해도 역시나 맛있네요! 저는 훈제오리랑 같이 구워서 초간단 덮밥으로 만들어 먹었는데 다른 반찬 필요 없이 아주 든든한 한 끼 였어요..! 아스파라거스는 @강원도_아스파라거스 훈제오리는 @우리오리 ➰재료➰ 아스파라거스, 마늘, 훈제오리, 후추, 페페론치노 ➰레시피➰ 1. 마늘은 편으로 썰고, 아스파라거스도 먹기 좋은 크기로 다듬어요. 2. 훈제오리를 달군 팬에 굽고, 오리 기름이 나오면 페페론치노, 마늘, 아스파라거스도 같이 구워주세요. 3. 밥 위에 다 익은 2번을 올리고 후추를 뿌려주면 끝! 맛있게 드세요 :)

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  • #2czoWs3ymxZ
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    간단한 온묵밥 레시피

    갑자기 추워진 날씨~ 따뜻하고 건강에 좋은 온묵밥을 만들었어요🤭 [아주 간단한 온묵밥 만들기] 1. 먹기좋은 크기로 묵을 잘라준다. 2. 멸치육수를 끓이고, 코인육수 사용하시면 편해요 3. 집에 있는 김치 쫑쫑, 김가루, 깨 , 파송송 썰어 준비! 4. 먹기좋게 썰어준 묵을 끓여놓은 멸치육수와 함께 묵이 따뜻해질때까지 1-2분 끓여주고 5. 그릇에 담아 김치, 깨, 김가루, 파를 넣어주면 완성. 국내산 묵이라 찰지고 진한 묵향이 좋았어요 추워진 날 따뜻하게 온묵밥 드셔보세요~

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  • #iGzHuEaafGp
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    알록달록 건강하게 즐기는 상큼한 그릭샐러드 만들기! 촙촙 재료만

    다져서 넣고, 섞어주면 완성입니다 기대 이상으로 맛있고, 어쩐지 건강해진 느낌은 덤이에요~ 🍅🥑🥒🫑🍋🍽 아보카도나 다른 신선한 재료들을 넣어먹으면 더 맛날 것 같은 레시피이니, 냉털메뉴로도 추천드려요! 1. 파프리카, 오이, 올리브, 토마토 등 채소를 다져주세요. 오이는 물기가 안 나오게 씨를 제거해주세요! 2. 삶은 병아리콩과 캔참치도 준비해주세요. 3. 그릭샐러드의 필수템! 짭짤한 페타치즈도 부셔서 넣어주세요 4. 볼에 재료를 모두 담고 드레싱과 함께 가볍게 섞어주세요. 드레싱은 올리브오일 3, 사과식초 1 정도면 맛나게 완성된답니다.

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  • #pVwnPwDEziA
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    이번에 밤호박를 구매해서 몽글몽글한 단호박스프를 만들어보았습니다!

    속까지 알차게 익어서 따로 뭘 넣지 않아도 넘 맛있게 요리가 완성이 되서 기분이 좋았아용!💕 레시피공유드립니당! -껍질깐 단호박 2개 -물 500ml -우유종류 상관무 (아몬드브리즈 언스위트100ml) - 생크림 100ml 강불로 단호박 넣고 물러질때까지 익힌다 블랜더 및 믹서기로 갈린다 우유 와 생크림 넣고 한번도 갈린다 꿀1T는 취향이 맞게 넣는다 저는 꿀은 굳이 넣지 않아도 이미 달달하니 맛있어서 계속 먹었습니당! @바노들 콩 미니 단호박

  • #PpifHMT3NkU
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    우리밀 밀가루로만든 복숭아갈레트

    @산아래우리밀 우리밀 박력백밀가루 1kg @의성시골농부 조생백도 딱딱이 복숭아 두가지로 복숭아갈레트를 만들어봤어요 여름이라 아수크림 올리자마자 막 녹아가지고 후다닥 찍고 시식 ❤️ 상콤달달 너모너모 맛있었어욤 💯 레시피는 자도르님레시피 따라했어요 🏷️ 복숭아 갈레트 📌복숭아필링 복숭아 1개 반 레몬즙 8g 옥수수전분 5g 설탕 20g 바닐라익스트랙 2g 소금한꼬집 1 복숭아 씨앗을 제거한후 16등분하기 2 복숭아에 나머지 재로 머무리기 📌타르티지 박력분 120g 버터 90g 설탕 6g 소금1g 계란 40g 물 10g 1 푸드프로세서에 차가운 밀기루 설탕 소금 버터를 넣어서 3초씩 끊어서 보슬보슬 할때까지 다져주세요 2 차가운계란과 물을 넣고 반죽이뭉치기시작할때 꺼내서 반죽을꺼내 한덩어리로만든후 비닐에 넣어 냉장고 1시간 정도 숙성해주세요 저는 냉동실 1시간넣었어요 3 휴지한반죽 지름 약 25cm 정도로 원형으로 밀어 복숭아필링을 올려서 파이지 가장자리를 접어주세요 4 계란물바르고 설탕 뿌링뿌링 (자도르님은 터비나도설탕사용) 5 200도로 20분정도 예열한오븐에 넣고 있습니다180로 낮춘후 30분에서 35분까지 색이날때까지구워주세요 우리밀로 만든 밀가루라 농약사용도 현저히 적어서 안심하고 먹을수있고 고소함이 달라요 ❤️❤️ 강력분도 써보고싶어서 사봤는데 나중에 빵만들때 함 사용해보려구요 우리밀 밀가루로 디저트도 건강하게먹어보아요 💯💯

  • #BFnG2CqwYDi
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    루트 구매 상품 총 집합! 샐러드 파스타

    파스타는 먹고 싶고 날은 덥고 해서 샐러드 파스타 만들어 봤어요 냉장고에 있는 건강하고 맛난 재료들 총 출동 했는데 루트에서 구매한 송화고버섯, 파프리카, 샐러드가 총 출동했네요! 레시피는 간단합니다. 면을 삶는 동안(8분 정도) 각종 채소들(저는 파프리카, 버섯, 마늘을 사용했어요) 볶은 다음 샐러드를 깔고, 볶은 채소들과 옥수수콘을 잘 배치하고, 면을 예쁘게 올린다음 오리엔탈 드레싱과 파마산 치즈를 뿌리고 버무리면 완성입니다 냉장고에 있는 재료로 건강하고 맛있게 먹을 수 있는 샐러드파스타 도전해보셔요🤗

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  • #gSf5zPC9pHp
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    배 사과 양파 없을 때 간단하게 해 먹을 수 있는 불고기레시피

    ♥️ 불고기감 300g 1.키친타월로 핏물을 확실히 제거한후 설탕 2스푼 올리고당 반스푼 미림 1스푼 넣고 20-30분 재워둬요 2.다진마늘 1스푼 넣고 조물조물 한뒤 양조간장 3스푼 넣어 조물조물 참기름도 1스푼 넣어줘요 3.냉장고에서 1시간 이상 재워두기 4.볶을때 멸치 육수 자작하게 넣고 볶아 주고 불린 당면이나 떡도 있으면 넣어 주세요~ 대파도 송송~~ 글엄 너무 맛나요👍 사진은 먹느라 이쁜 사진이 없네요..😭🥹

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    카레가 먹고싶다는 딸램 때문에 루트 에서 감자한박스를 주문했어요

    탐스런감자가 하루만에 도착했네요 ^^ 후딱 카레만들어 상차림 했습니다 ㆍ (카레라이스 레시피) 1. 감자.당근.양파는 깍뚝썰기로 준비합니다 2. 소고기도 나박나박 썰어주세요 3. 콘옥수수도 넣어주면 맛있어요 4. 달궈진팬에 버터한조각넣고 고기먼저넣어 볶아주시다 가 야채도 합체해줍니다 5. 바글바글 끓이다가 감자가 익었을때쯤 카레물을 부어 섞어주세요 ( 농도는 조절하시면서 물부어주세요 ) 6. 마무리로후추톡톡 하시면 ~ 완성 입니다 ㆍ 주말엔 카레죠 ^^ 맛있게 드시고 건강한 하루되세요 💓 ㆍ 감자 🥔 @클래식농원 ㆍ ㆍ

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  • #cdktQj2TrJr
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    송화고버섯무솥밥 레시피 ♥️

    너무 맛있어요~~ 간장에 비벼 김에 싸먹으면 두 공기 뚝딱이에요~~ 전에 소고기도 넣어 봤는데 고기향이 강해서 전 이렇게 먹는게 더 맛난거 같아요👍 1.들기름에  마늘을 볶는다 2.마늘 향이 올라오면 불린 쌀을 넣고 볶는다 3.무랑 버섯을 넣고 뚜껑을 닫고     센불에 5분,중불에 8-9분 ,약불에 3-4분정도 하고      불껐어요~~ 4.저는 감칠맛을 주려고 쯔유 한스푼 넣었어요~~ 5.간장양념(간장 3.설탕 1.맛술0.5.간마늘 0.5.대파1.참깨1.참기름1 청양고추는 취향껏)    비벼서 먹으면 진짜 꿀맛이에요~~~

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  • #f8efodpB24o
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    🥒클로렐라 미니오이 장아찌 레시피🥒

    이물질 제거와 소독을 위해 소금에 닦고 씻어 물기 제거한다 2. 내열 용기를 뜨거운 물로 소독하고 물기 제거한다 3. 냄비에 양조간장: 물: 매실청: 식초 = 1: 0.6: 0.3: 0.1 비율로 넣고 끓인다 4. 소독한 내열 용기에 미니오이를 넣고 끓인 간장(뜨거운 상태의 간장을 넣어야 아삭해요) 을 넣는다 5. 3일 후에 오이장아찌 간장을 꺼내서 다시 한 번 끓여 넣어 부어 준다 6. 7일 후에 아삭하고 달콤 새콤한 오이장아찌를 먹는다 @양주농부이범석 @클로렐라미니오이

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  • #PDEYoLndPuA
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    @초록한줌 님의 유럽 샐러드 쌈채소 무려 2키로!!

    달 바뀌면 주문해야지 하고 있었는데 마침 야시장에 떠서 바로 주문했어요!! 저는 본가가 강경인데.. 논산시 출발 송장 보고 엄마가 뭐 보내주시는 거 같은 기분을 느꼈더래죠ㅋㅋㅋㅋ 아이스박스 한가득 싱싱하고 예쁘도 풍성한 채소가 가득! 송이째 들어있었어요!! 쌈채소라 두툼해서 샐러드로 먹기엔 좀 뻣뻣하지만... 보자마자 냉동실에서 소고기 꺼내서 @꼼지락농부 님의 #송화고 랑 같이 구워서 샐러드로 먹었어요 ㅎㅎㅎ 역시 풀떼기는 꼬기랑 먹어야 제맛! 이렇게 먹으면 금방 먹을거 같아요.. 어떻게 보관해야하나 고민했는데 별도로 문자로 알려주셨어요. 샐러드 레시피들 많이 올라오면 좋겠어요... 여튼 잘먹겠습니당!!

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  • #yCjHRburNJ8
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    【If Recipe】 시원하게 한 번에 즐기는, 열무 초계국수!

    가만히 있어도 땀이 주룩주룩 흘러 입맛이 없어지는 여름입니다. 이럴 때 먹기 좋은 개운한 열무국수 그리고 감칠맛 가득한 초계국수를 곁들여 먹는 레시피를 준비해 봤어요. 더운 날 막 냉장고에서 꺼낸 열무김치는 개운한 맛이 일품이라, 김치 국물을 더해 국수로 말아 먹곤 하죠. 차가운 닭 육수에 식초와 겨자를 넣어 만든 초계국수는 시원하게 영양을 섭취하는 보양식으로 잘 알려졌습니다. 두 음식 함께 맛볼 수 없을까 고민하다 과감하게 섞어보기로 했습니다. 상큼한 초계국수에 개운한 열무김치를 함께 즐기는 열무 초계국수! 시원한 여름 한 끼 식사로 손색없답니다. 간단한 레시피로 함께 만들어 먹어볼까요? [재료] 소면 50g, 닭가슴살 70g, 월계수잎 1장, 통후추 10알, 참외 1/4쪽, 열무김치 50g, 설탕 1.5T, 식초 2.5T, 다진마늘 1t, 간장 1t, 겨자 1t, 통깨 약간 [육수 재료] 동치미 육수 250ml, 설탕 1T, 식초 3T, 열무김치 국물 50ml [Recipe] 1. 닭가슴살, 월계수잎, 통후추를 넣어 삶아준 뒤 식히고, 잘게 찢어주세요. 2. 참외는 씨를 제거한 후 슬라이스해주세요. 3. 찢어준 닭가슴살에 설탕, 식초, 간장, 겨자, 다진 마늘을 넣고 잘 버무려줍니다. 4. 동치미 육수에 분량의 열무김치 국물, 설탕, 식초를 넣어 육수를 만든 뒤, 살얼음이 낄 수 있게 냉동 보관합니다. 5. 소면은 3분간 삶은 뒤, 찬물에 여러 번 헹궈줍니다. 6. 그릇에 면과 육수를 담고 양념한 닭가슴살을 올려주세요. 7. 열무김치와 참외 고명을 올리고, 참깨를 뿌려 완성합니다. 𝐁𝐞𝐭𝐭𝐞𝐫 𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐃𝐢𝐟𝐟𝐞𝐫𝐞𝐧𝐭 𝐒𝐭𝐲𝐥𝐞 𝐢𝐚𝐦𝐟𝐨𝐨𝐝𝐬𝐭𝐲𝐥𝐢𝐬𝐭

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  • #Ung9HsN9bfx
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    #루돌프 요거트볼 크리스마스 요리

    코앞으로 다가온 크리스마스 루돌프 한 마리 몰고 가세요^^ 오늘은 담는 순서를 바꿔 거꾸로 요거트볼이에요 바나나 키위 등 좋아하는 과일 먼저 담고 그 위에 고소한 그래놀라 뿌려준 뒤 꾸덕한 그릭요거트 크게 한 스쿱 올려서 귀여운 루돌프 소환🦌 눈은 바나나 블루베리 코는 방울토마토예요^^ 요거차차 뭉게그릭 요거트 꾸덕꾸덕 질감에 고소하고 상큼한 맛 유산균 가득한 클린밥상 너무 맛있어서 계속 먹고 싶은 맛이에요 그릭요거트 빠지면 헤어나오기 힘드네요😍😍 최고👍🏻 @요거차차 #요거차차 #뭉게그릭 #루트타임 #크리스마스레시피

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  • #tSKexwMgh6Y
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    저는 원래 유명한 인스턴트 추천 요정인데 요즘 어쩌다 보니 본의

    아니게 좀 건강하게 먹고 있어요...? ⠀ 루트에서 구입한 요 우무채도 식사 준비 1분 컷으로 엄청 간단한 즉석요리인데 소스를 포함해도 1인분에 30kcal 가 채 되지 않아서 양심을 살려둔 채로 야식을 먹을 수 있거든요🫢✨ ⠀ 자연유래 해초추출물에다 소바, 비빔, 콩국물까지 맛도 3가지라 다이어터들에게도 희소식이 아닐 수 없궜지요? ⠀ 평소 궁금했던 오크라도 논산에서 무농약으로 재배하신 농부님께서 직접 활용 레시피도 올려주셔서 냉큼 주문해봤는데 요거이 의외로 맛있어서 놀랐어요♥️ ⠀ @3代째_참도토리묵집 @차요테사랑

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  • #96TXSp57D2g
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    🧡리워드를 많이 받는 루터들의 특징이 있다고요?!🧡 많은 분들이

    푸드 스토리 올리고 리워드 받고 계시죠?! 그런데 유독 리워드를 많이 받고 계신 분들이 계셔서 그 특징을 모아봤어요☀ 1. 레시피를 상세하게 적어준다☀ 2. 맛깔난 리뷰를 써준다. 특히 맛있어 보이는 사진이 있는 분들! 3. 팁 중에서도 꿀조합 같은 여러 상품으로 요리하신 경우! '어? 이거 맛있어 보이는데?!' 이런 반응들을 이끌어내는 루터분들이 리워드를 와다다다다 받아가시더라고요!😚 많은 분들이 더 많은 리워드를 받는 그날까지 루뜨하세요 루트!😋

  • #ymXyswWqAwb
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    바질페스토 레시피

    집에 바질이 무럭무럭자라 바질페스토 만들었어요!! 향이 너무 좋고 파스타에, 빵에 발라먹으니 금방 소진되네요😍 바질페스토 1. 페스토 담을 용기를 열소독해요. 2. 바질60g을 깨끗이 씻고 물기를 제거해줘요. 3. 팬에 잣 40g을 볶아주구요 . 4. 바질, 잣, 파마산치즈 30g, 마늘 3쪽, 올리브오일 130ml, 소금, 후추, 얼음3개 넣어 믹서에 갈아줘요. (얼음을 넣는게 포인트! 믹서모터가 달궈져서 바질이 익는걸 방지해줘요) 5. 병에 담은후, 페스토가 잠기도록 올리브오일을 넣어 주면 페스토의 갈변과 부패를 줄여줍니다.

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  • #yzm8GZcozER
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    차돌박이육전레시피

    @동인축산유통 에서 차돌박이 우삽겹 구매했는데요 써비스까지 주시고 넘 좋더라구요 차돌박이로 육전만들어봤어요 재료 차돌박이200g 계란2개 부침가루 적당량 파채 양념소스 설탕 반스픈 고춧가루 반스픈 식초 1스픈 국간장 1스픈 고추장 반스픈 참기름 1스픈 통깨 조금 1 차돌박이 키친타월로 핏물제거한다 2 후추 조금 뿌려둔다 2 차돌박이를 한장씩 밀가루 계란물에 순서대로 뭍혀서 기름에 전부치듯 부친다 4 파채는양념에 무친다 저는 두장겹쳐서도 한장만도 해봤는데 한장이 맛있더라구요 간단한 육전 즐기실수있어요 추천입니다

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  • #2tXkWeEFNHx
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    @동인축산유통 에 주문했더니 삼겹수육거리를 야무지게 보내주셨네요

    진공으로 똭 포장해주시니 신선도가 그대로 유지가되고 아주 만족합니다 무수분수육을 했더니 어찌나 부드러운지 깜짝놀랐어요 ㅎㅎ 루트의 식자재들은 늘 만족감을 주네요 맛있게 드시고 행복한 주말되세요 ♡♡ ( 무수분수육 레시피 ) 1. 수육거리는 소금.후추.된장을발라 30분간숙성 합니다 2. 냄비에 바닥에 대파.양파.사과한개를 슬라이스해 깔아주세요 3. 삼겹을 올리고 통후추.통마늘.월계수잎. 와인100ml 정도 부어주세요 (누린내 제거용 ) 4. 뚜껑닫고 중불에서 1시간 삶이주시면 완성입니다 ㆍ 간단하고 맛은 기가막히는 무수분수육 드시고 건강하세요 ^^

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  • #4S2qHz1V5cL
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    🥐우리밀로 만든 [소금빵] 레시피🥐

    ✅반죽재료: 강력분 400g, 박력분 100g, 설탕 30g, 소금 10g, 드라이이스트 6g, 탈지분유(동물성) 30g, 물 330ml, 무염버터 30g ✅충전재료: 무염버터 10g * n, 펄솔트 🔔사용한 제품🔔 @산아래우리밀 강력 백밀가루 @산아래우리밀 박력 백밀가루 🥐레시피🥐 •반죽• 1. 가루재료들을 모두 넣고 섞은 뒤 물을 넣고 뭉쳐주세요! 2. 손으로 치대고, 힘껏 내리치며 접기를 반복해주세요. (반죽기 사용하는 것을 추천합니도..) 3. 반죽이 뭉쳐지면, 전자레인지에 살짝 녹인 버터30g을 넣고, 다시 힘껏 내리치며 접기를 반복해주세요. 4. 반죽이 질퍽거리지 않고 탄력있게 늘어지면 마무리😄(반죽을 늘렸을 때, 손가락이 비칠 정도로 얇은 막이 보이면 성공) 5. 볼에 반죽을 넣고 실온에서 90분 정도 발효합니다. •성형• 1. 반죽을 70g씩 둥글리기 후 비닐을 덮어 20분 정도 둡니다. 2. 충전버터 10g 씩 잘라 준비해줍니다. 3. 반죽을 물방울 모양으로 만들고, 길게 늘어뜨린 후, 버터 10g씩 넣고 돌돌 말아줍니다. 4. 반죽에 물을 살짝 뿌리고, 펄솔트를 조금 뿌려줍니다. (여기서 한번 더 60분 정도 발효해주면 좋다고 하는데, 저는 급한마음에 생략했습니다.) 5. 200도 오븐에서 10-12분 정도 구워줍니다! 예쁜모양은 아직 부족해서 대성공은 아닌 중성공 소금빵..! 그래도 저의 첫 빵 만들기 도전 치고는 만족했습니다! 그리고 @산아래우리밀 완전 추천합니다! 우리밀이라 그런지 진짜 쫄깃하더라구요! 다음주에는 더 상세한 사진, 조금 더 레벨업된 소금빵으로 돌아올게요🖐️ **예고) 매생이 소금빵 커밍쑨!

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    육개장 레시피

    @전통한우 에서 산 국거리 고기 드음-뿍 넣어서 육개장 해먹었지요😍 육개장 만드는건 간단해요. 1. 키친타올로 고기를 감싸 핏물을 빼준다. 2. 끓는 물에 고기와 반으로 자른 무를 넣어 고기의 핏물이 안나올때까지 푹 끓여준다. - 고기가 다 익으면 건져 결대로 찢어주고 - 육수랑 무는 따로 빼놓기 (무는 나박썰기) 3. 고춧가루를 기름에 볶아 고추기름을 만들어주고 4. 데친 고사리/토란대, 파를 넣어 같이 볶다가 소고기와 육수를 넣어 끓여준다. 5. 숙주나물, 넣고 끓이다가 마늘, 국간장을 넣고 마지막에 소금으로 간을 해주면 완성. 저는 집에 파가 많아서 파를 많이 넣어줬어요. ㅎㅎ 밥이랑 먹으면 다른 반찬 필요없다는 ㅎㅎㅎ

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  • #1TG8Erkxcz2
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    2. 소시지순대볶음 레시피

    👉순대는 미리 찌거나 전자렌지에 돌려 둘 것! 👉재료를 미리 썰어 양을 파악할 것! 👉당면 미리 물에 30분이상 불려둘 것! <양념> 진간장 1스푼, 고추장 2스푼, 연두 청양초 1스푼, 고춧가루 1스푼, 설탕 1스푼, 들깨가루 2스푼, 식초 1/2스푼, 물엿 1스푼, 물 1컵 <재료> 순대, 소세지, 양배추, 양파, 마늘, 대파, 깻잎, 당면 <방법> 1. 재료 썰기 2. 양념 섞기 3. 파, 마늘, 양파를 기름에 먼저 볶기 4. 소세지, 순대, 양배추를 볶다가 양념 넣기 5. 당면 넣고 볶아 완성!

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  • #t3TUVpfjGCk
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    토마토냉채 레시피 -토마토(2개), 오이(½개), 고수 약간

    소스 물(2T), 식초(2T), 소금(½t), 다진 마늘(2t), 꿀(1T), 참기름(½T) 토마토(2개), 오이(½개) 얇게 슬라이스 해서 접시에 담아줘요. 고수는 작게 썰어 솔솔 뿌려주고요 소스는 물(2T), 식초(2T), 소금(½t), 다진 마늘(2t), 꿀(1T), 참기름(½T) 섞어 소스 만들어서 먹기전에 뿌려 먹어요.. 토마토와 오이의 상큼함을 맘껏 느낄수 있는 메뉴에요.. @양주농부이범석 @대박토마토

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  • #5bBDPTheTyo
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    #산타 &#루돌프 요거트 "크리스마스 요리"🎅🏻🦌

    미리크리스마스🎄🎅🏻🦌 요거차차 뭉게그릭으로 산타와 루돌프 토스트 만들었어요 구운 통밀빵에 그릭요거트 펴바르고 위에 스케치하듯 다른 색 입혀줬어요 몽글몽글 산타수염 등 흰색은 다 요거차차 그릭요거트 사용했구요 산타 얼굴은 그릭요거트에 오랜지색 살짝 넣었어요 루돌프는 얼굴은 피넛버터 산타모자는 토마토 스프레드 사용했어요^^ 그릭요거트 요거트볼로 과일 그레놀라와 함께 먹어도 맛있지만 통밀빵 위에서 이렇게 활용도 가능합니다💕 @요거차차 #요거차차 #뭉게그릭 #루트타임 #크리스마스레시피

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  • #7RWKmuqwSx3
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    @초록한줌 신선한 채소가 가득한 샌드위치🥗

    포기째로 신선한 유럽 샐러드 채소가 우리 집으로♪ 박스에 꽉꽉 채워서 온 루트 초록한줌 #샐러드 채소 버터헤드 카이피라 프릴아이스가 골고루 있어 샐러드로 즐기기 좋은데요 아삭하고 맛 좋아 샌드위치 만들 때 넣어도 좋아요 𖤐 레시피 𖤐 1. 통밀 식빵에 홀그레인머스터드 바르고 2. 그 위에 계란 치즈 닭가슴살스테이크 토마토 올리고 3. 마지막으로 채소 듬뿍 올려 랩으로 싸면 맛있는 샌드위치 완성🤎 ---- 채소 잘 안 먹는 남편도 잘 먹더라고요 신선하고 맛 좋은 샐러드 채소로 브런치 혹은 간식으로 샌드위치 추천해요 ◡̎

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  • #B1fvxHXn4D9
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    토마토 계란 볶음밥 레시피

    주말 아점은 간단하면서도 건강식으로! 다이어트에도 좋을 것 같아요😊😊 재료 : 토마토 2개, 계란 2개, 대파, 올리브유, 간장, 소금 1. 대파를 잘게 잘라준다. 2. 팬에 올리브유를 두르고 대파를 볶아준다. 3. 토마토를 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 4. 계란 2개를 풀어주고 소금 한 꼬집을 넣어준다. 5. 대파 볶아준 팬에 토마토를 볶아준다. 6. 토마토가 말랑하게 볶아지면 한쪽으로 몰아두고, 반대편에 계란을 올려준다. 7. 계란을 섞어주면서 스크램블로 만들어준다. 8. 간장을 넣어주고 조금 더 볶아준 다음 밥을 넣고 볶는다. 9. 기호에 맞게 간장과 소금으로 간을 해주면 끝!

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  • #xgtn3WsPd5M
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    아이들 간식이나 맥주 안주로 딱인 감자채전 만들기💕

    ✔️준비물 감자 2개,소금 조금 ,모짜렐라 치즈(선택) ✔️레시피 1.깨끗이 씻은 감자 채썰어 둡니다 2. 채 썰어둔 감자 소금 뿌려 섞어줍니다. 20-30분 둔다. 3. 시간 지나면 물이 나와있을꺼에요 4, 달군 후라이팬에 물가꼭 짠 감자채를 올리고 넓게 펴줍니다(물로 헹구지마세요~~~) 5.밑 부분이 꼭 노릇해질 정도로 다 익어야 뒤집을때 안 무너져요~~~ 6. 뒤집고 나서 위에 치즈를 뿌려줘요! 7.맛있게 먹어주면 끝💕 맛있는 감자는 @믿고사는농원 우리 아이들이 간식으로도 감자 하나씩 그냥 먹어요!! 맛있어요!

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  • #1dcddrhsXJy
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    #애플브리치즈샌드위치

    신선한 채소들을 갓 수확해서 만든 듯, 상큼하고 너무 맛있는 샌드위치에요! 너무 쉽지만 꽉 찬 맛🩷 < #뚝딱요리_애플브리샌드위치 > ✅️재료 식빵(치아바타 또는 바게트빵이 더 맛있음) 2조각, 사과 1개, 브리치즈 1/2통, 슬라이스햄 3장, 케일 6장, 홀그레인 머스타드, 꿀 ✅️레시피 1. 홀그레인 머스타드에 꿀을 약간 섞어, 식빵 안쪽에 발라요. 2. 케일은 줄기를 떼서 잎만 준비하고, 사과와 브리치즈는 슬라이스해서 썰어요. 3. 식빵 - 케일 - 햄 - 사과 - 브리치즈 - 식빵 순으로 쌓아 올리면 끝!

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  • #VioPdeV3oey
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    고구마스프 레시피 #아기영양식 #고구마스프

    애기가 급성 토장염에 감기까지 와서..🥺🥺 급하게 #자연상상 유기농 꿀고구마 시켜서 초간단 고구마스프 끓여줬어요! #고구마스프끓이기 ❁ 고구마는 찜기에 올려 20분정도 푹 쪄줘요 ❁ 찐고구마의 껍질을 까고 매셔로 으깨줍니다 ❁ 으깬고구마와 우유 비율을 1.5:1 정도로 넣고 끓여줍니다 ❁ 마무리로 아기치즈 한장 넣어 잘 섞어주면 끝! 원래 장염에 유제품이 안좋대요 그래서 아기 상태에 따라 처음에는 흰죽 - 맨밥 - 스프 순으로 먹이는 음식을 점차 다양하게 바꿔줬어요 한그릇만 먹어도 든든하고 고구마에 섬유질이 풍부해서 아기영양식으로 딱이에요! 추천☺

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  • #tvNuT7iU5yh
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    토마토 달걀 볶음

    재료 : 계란 2개, 토마토 1개, 대파 조금, 굴소스 1스푼 레시피 : 1. 게란을 그릇에 넣고 풀어줍니다. 2. 풀어둔 계란을 부어 같이 섞어줍니다. 3. 계란이 1/2정도 익으면 그릇에 빼놓습니다! 4. 파기름을 내줍니다 5. 파기름이 어느정도 된 거 같으면 잘라둔 토마토를 같이 볶아줍니다 6. 토마토 숨이 좀 죽으면 익혀놨던 계란과 굴소스 한스푼을 넣고 쉐킷! 🍅루트에서 산 토마토가 진짜 신선한 거 같아요. 냉장고에 한달 넘게 있어도 상태가 정말 좋아요👍🏻 🥚계란은 역시 동물복지 유정란! 신선하고 비리지 않아 정말 좋아요! @대박토마토 @해오름팜

  • #ohUtKEuDs6Y
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    소고기 소보루 레시피

    저희 집에 늘 해두는 #소고기소보루 해두면 여러 음식에 다 넣어서 먹을수 있어요 특히 고기 잘 안 먹는 아들때문에 하기 시작 했는데 너무 잘 먹어요👍👍 1.소고기 300g ,간장 2스푼 ,미림 1스푼, 설탕 1스푼, 다진마늘 1스푼 ,참기름 1 스푼,후추 살짝 잠시 재워 둡니다~ 2.대파를 잘게 다져서 팬에 식용유 두르고 파기름 만들어 줍니다. 3.양념해준 소고기를 뭉치지 않게 볶아 줍니다 . 수분 다 날라갈때 까지 볶아 줘야 비린맛 않나요~~ 4.다 볶아지면 깨소금 뿌려 맛있게 드세요~~ 저는 이날 유부초밥 해먹었어요♥️

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  • #nNa693yHT6W
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    @나나팜 이번 겨울엔 고구마에 푹 빠져서 몇 킬로를 먹었는지 모르겠네요.🍠

    급한데로 마트에서 사먹고 너무 실망해서 믿고먹는 나나팜에서 또 주문했어요. 그리고 고구마와 함께 즐겨먹는 친구(?)가 여럿 있는데 우유, 동치미는 말할것도 없고 새콤한 토마토 살사랑 먹으면 새롭고 고급진 맛이 된답니다. 토마토, 양파, 파프리카 잘게 썰고 소금, 후추 가볍게 뿌린 후 식초랑 알룰로스(설탕) 약간 넣으면 돼요. 토마토살사 레시피 tip01. 양파는 찬물에 넣어 아린맛 제거 tip02. 토마토는 대저토마토가 더 아삭하고 좋음 tip03. 파프리카 없으면 바질 다져서 추가 tip04. 일반식초 대신 화이트와인 식초 넣으면 풍미 업!

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  • #QSJhBGAM12W
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    훈제오리 볶음밥 레시피

    우리가족이 좋아하는고기중 하나인 오리고기로 오늘은 요리시작!!😆 @우리오리 에서 주문한 다짐 훈제 오리와 야채넣고 만든 저녁 밥^^ 다들 저녁 맛있게 드세요 😍 [훈제오리 볶음밥 만들기] 1. 훈제오리 다진거와 당근 호박 양파 버섯 파 등 여러가지 야채를 넣고 식용유두른뒤 볶아준다. 2. 야채가 어느정도 익었을때 밥을 넣어준다. 3. 계란도 한쪽에 풀어 익었을때 으깨서 다같이 섞어준다. 4. 소금 약간 후추약간 넣고 저어주면 완성! 너무 맛있는 훈제오리 볶음밥❤ #훈제오리추천 #훈제오리다짐육 #우리오리 #저녁밥 #오리볶음밥 #오리고기추천 #한끼뚝딱

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  • #3eYWTBVWuTp
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    오늘의 요리는 햄베이컨 토마토스파게티 레시피 🍝

    집에 햄과 베이컨이 있어 뭘할까 하다 스파게티 만들어 보기로 ^^ [햄 베이컨 토마토 스파게티 만들기] 1. 햄과 베이컨을 먹기좋게 잘라준다. 2. 스파게티면은 10분정도 삶아준다. 3. 토마토 소스를 만든다. (저는 믹서기에 갈아서 만들었어요!) *토마토소스만들기* 껍질벗긴 토마토 큰거2개, 양파, 마늘, 간장1숟갈 소금반스푼, 설탕한스푼, 케찹두스푼, 물조금넣고 믹서기에 갈아준다. 다지기 귀찮아서 갈았어요^^ (양은 기호에 맞게 넣어서 만드시면 돼요!) 4. 버터와 올리브유 넣고 햄과 베이컨 구워준뒤 면넣고 소스넣고 후추넣고 섞어준다. 5. 다익었으면 맛있게 먹는다.

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  • #Ck4xdycr2N8
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    #루돌프 우동 #크리스마스 요리🎄🦌

    크리스마스 시기에 먹는 국물이 끝내주는 우동 한 그릇 구운란이 루돌프색이랑 비슷해서 당첨 당근으로 뿔 만들고 김으로 눈 토마토로 코 찍어내서 붙여줬어요🦌 트리어묵은 가운데 뚫린 어묵에 홍고추 청고추 끼운 뒤 썰어서 파스타면으로 가로 고정시켜주고 꼬치로 세로 다시 한 번 꽃아주면 완성🎄 우동에는 국물이 젤 중요하죠 뜨끈한 국물 없음 못 사는 요즘 제 국물요리는 거의 루트에서 구매한 청해담 웰빙구시다로 해결해요 웰빙 구시다 이름답게 성분도 착해서 이거 하나로 거의 모든 국물요리 다 가능💕 국물이 끝내줘요👍🏻 @청해담 #웰빙구시다 #루트타임 #크리스마스레시피

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  • #GwZTjEBwvaa
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    고추장 진미채볶음 레시피

    오늘은 고추장 진미채볶음 만들어 봤어용^^ 만들기도 쉽고 반찬으로도 딱이예용!🤗 다같이 맛점 하세요😆 [사용 재료 ] 진미채, 고추장, 케찹, 매실액, 설탕, 올리고당, 참기름, 간장, 깨소금, 다진마늘 [고추장 진미채볶음 만들기] 1. 진미채를 물에 불려줍니다. 2. 고추장, 케찹, 매실액, 설탕, 올리고당, 간장, 깨소금, 마늘 을 준비해 줍니다. 3. 양념재료들을 후라이팬에 볶아줍니다. 4. 양념들과 진미채가 어느정도 불려지고 말랑해지면 같이 넣어줍니다. 5. 약한불에 같이 볶아 주면 됩니다. (센불에 하면 타거나 너무 딱딱해져요) 6. 불끄고 깨소금 뿌려주면 완성 ! 어때요 참쉽요 ? ^^

  • #pejmSVxKGQQ
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    초간단 감자레시피로 추천하는 버터 딜 감자 오븐구이!

    오믈렛이랑 브런치 메뉴로 먹으니까 꿀맛 준비해주세요😛 감자, 버터, 딜, 올리브유, 소금/후추 만들어볼까요🥰 1. 껍질 벗긴 감자를 적당한 크기로 잘라 준비해주세요 2. 딜은 깨끗하게 씻은 뒤 줄기를 제외한 나머지 부분을 잘라주세요. 3. 손질한 감자에 녹인 버터 적당량과 올리브유 2큰술, 소금/후추 조금을 뿌리고 딜까지 넣어 버무려줍니다. 4. 오븐팬에 종이호일 깔고 감자를 겹치지 않게 잘 놓아주세요. 200도 25분 정도 익혀줍니다. 오븐 성능에 따라 다를 수 있으니 중간중간 잘 익고있는지 확인해주세요. 5. 간단하게 완성된 감자구이. 케찹을 곁들여먹어도 맛있어요!

  • #7qryidbmkQd
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    @동인축산유통 소고기가 도착했어요 돼지고기는 찌개용으로 들어있어서

    추운겨울 김치찌개 뜨끈하게 끓였는데 돼지고기가 정말 부들부들하게 맛있어요 육수도 많이 우러나서 찌개 국물이 시원하니 찐이더라구요 ^^ ㆍ 소고기 볶음용은 치아바타 샌드위치 만들었어요 . (레시피) 1.소고기는 불고기양념을 해서 볶아줍니다 🔸️불고기양념 : (간장.설탕.파.마늘.깨소금.후추.참기름) 2.양파도 슬라이스하고 양배추는 씻어서 준비해주세요 3.치아바타 빵을 횡으로 가르고 볶은불고기 올리고 케찹.머스타드소스를 뿌려요 4. 그 위에 적양배추피클.슬라이스치즈. 양파.양배추 순서대로 올리고 빵으로 덮어서 글래드랩으로 야무지게 말아서 썰어주면 맛있는 소고기 치아바타 샌디치가 완성 ♡♡ ㆍ 행복하고 맛있는 하루 되세요 ❤️❤️ ㆍ @동인축산유통

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  • #BFf1LGZSK32
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    @동인축산유통 에서 삼겹살 2kg을 배송시켰어요^^ 날씨도 너무

    춥고해서 오늘은 무수분수육을 하였답니다 ~ (레시피) 재료 :삼겹살 2kg, 배반개,양파반개, 사과한개,월계수잎,통후추,통마늘, 대파두줄기, 된장한스푼,와인한컵 ㆍ 1.삼겹살은 후추.소금밑간하고 된장.와인을 발라서 잡내제거 작업을 해줍니다 2.냄비에 양파.사과를 먼저깔고 그위에 삼겹살을 얹은다음 통후추.월계수잎.통마늘.대파를잘라 올리고 3.중불에서 뭉근하게 1시간 삶아줍니다 4.접시에 예쁘게 썰어 담아내면 완성입니다 ㆍ 무수분수육이 야들야들하니 정말 맛있어요 👍 😍 연말에 꼭 도전해보세요 ^^ ㆍ 건강하고 행복한 저녁되세요 🎄🎄

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  • #SHQtKXS58UB
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    〰️구운 주먹밥〰️

    오전을 빨래로 불태우고 먹는 점심❤️ 어제 저녁에 부쳐 둔 육전 조사(?) 넣고 주먹밥 만들었어요. 재료 이것 저것 섞어 넣고 노릇노릇 구워주면 요게 아주 별미입니다? ➰재료➰ 밥, 쪽파, 육전, 깨, 연두, 참기름 ➰레시피➰ 1. 볼에 쪽파랑 육전 잘게 잘라 넣고, 깨도 듬뿍 넣어요. 2. 1번에 따뜻한 밥 넣고 참기름이랑 연두 살짝 넣어 잘 섞은 뒤 모양잡아 단단히 빚어요. 3. 팬에 기름 살짝 두르고 약불로 달궈 주먹밥을 구워요. 앞뒤옆 굴려가며 겉면 전체적으로 노릇노릇 구워주면 끝! 따뜻한물+연두or쯔유로 육수 만들어 오챠즈케처럼 먹어도 좋아요😉

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  • #B4yrmdxvtvs
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    안녕하세요, 간단한 점심이나 피크닉 다닐 때 좋은 스팸 무스비

    레시피 공유 해드려요~! 스팸을 노릇노릇하게 구운 뒤 잠시 식혀 준비해 주세요. 데리야끼 소스로 한번 더 구워주시면 더욱 맛있어요! (시판되는 상품 쓰셔도 되고, 만들어서 사용하셔도 좋아요. Recipe:간장1T,물2T,설탕2T) 밥 1공기에 참기름 1/2큰술과 소금 약간을 뿌려주세요. 깨끗이 씻은 스팸통에 랩을 씌우고 김을 가운데 깔아준 뒤에 김 위에 구운 스팸을 올리고 밥을 넉넉히 넣어 주세요. +계란지단도 같이 넣어 먹으면 천국입니다^^ 김을 연결해 주고 랩을 감싼 뒤에 랩을씌워 다시 한 번 꾹꾹 눌러 주세요. 랩을 벗기고 뒤집어 주면 완성입니다!

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  • #t2E1HPVpNzB
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    #루트타임 #크리스마스레시피

    저희집 이제 연말연시 홈파티 열심히 즐기고 있는 중입니다. @초록한줌 에서 주문한 유러피안 샐러드 채소가 요즘 한몫 톡톡히 하고 있어요. 통닭 한마리 사서 소금, 후추, 파슬리가루 등을 뿌려 1시간 정도 재우고 에어프라이어에 구워주면 노릇노릇한 통닭구이 완성 여기에 초록한줌에 유러피안 샐러드 채소에 토마토 올리고, 스테이크 고기 올려서 소스 뿌리면 샐러드 완성 샐러드 채소에 닭고기 올려서 유린기도 만들고 올리브오일과 마늘 발라서 마늘빵.. 사과주스와 파프리카 구워서 구운야채 내면 근사한 크리스마스 파티 할 수 있는 메뉴 완성이에요. 낼은 뭘 해먹을까? 또 고민들어갑니다. 매일 매일이 파티네요^^ 해피 크리스마스 되세요^^ 모두 모두 !

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  • #LhPT4kN1tuB
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    ⠀ 갑오징어 🦑 갑오징어물회 🥣

    소중한 루트 쇼핑몰 알게되서 얼마나 기쁜지 몰라요 마트 이제 더이상 가지않습니다 비교불가! ⠀ 먹기 좋게 잘 손질되어 있는 탱글탱글하고 쫄깃한 식감의 조리가 쉽고, 다양하게 요리가능한 산지직송으로 신선함 가득한 갑오징어 배송 받아 뼛속까지 시원하게 해 줄 물회 준비했어요❤️ 싱싱함 + 쫄깃하고 부드러움 까지 가족 모두가 좋아하고 즐길 수 있어요 😘 제품이 너무나 깨끗.깔끔.팩시스템이 잘되어오고 산지직송이라 가격도 합리적이고 제품도 너무 좋습니다 왜 이제 알게되었나 모르겠어요 자주자주 아니 장볼때마다 올거에요 😘 저의 갑오징어물회 레시피는 사진에 있어요😍 우리같이 좋은제품으로 맛난요리해서 건강하고 행복한삶 만들어요😘 @순천녹동수산

  • #MdU77RoRFqx
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    2023년 루트와 함께하는 설날💕

    올 설에는 날씨가 많이 춥다고 하네요. 추운 겨울, 다들 감기 조심하고 가족들과 따뜻하고 행복한 설 보내세요🙏🏻 우리 루트는 설에도 쉬지 않고 열심히 달려나갈 예정이에요! 더 나은 루트를 위해 노력하는 우리가 될게요🙈 ❤️ 루트에서 진행중인 요리대회! 다들 참여하셨나요?! 어서 참여하고 선물 받아가세요👍🏻 ❤️ 2월 야시장! 2월 13일 예정이니 다들 달력에 체크✅ ❤️ 루트도 드디어 어플이?! 한달 후. 드디어 루트가 어플로 옵니다! 다들 기대함으로 기다려주세요🙏🏻 맛있는 거 많이 드시고 살은 1도 안 찌는 그런 설 되길 바라며, 그럼 오늘도 해피 루트! (연휴동안 음식 레시피 올려보시면 너무 좋죠💕)

  • #9HbarjT66bq
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    샐러드파스타 레시피 재료 : 샐러드채소 파스타면 드레싱

    1.샐러드채소는 씻어서 먹기 좋은 크기로 잘라주고 2.파스타면을 삶아 찬물에 행궈줘요 3.샐러드 채소와 파스타 면을 넣고 드레싱 듬뿍 넣어 잘 섞어주면 간편하고 상큼하고 아삭해서 맛있는 샐러드 파스타 완성 신선한 채소가 가득한 브런치🥗 유럽 샐러드 채소가 포기채로! 신선하게 꽉꽉 채워서 루트 초록한줌 #샐러드채소 버터헤드 카이피라 프릴아이스가 골고루 있어 샐러드 만들어 먹기 좋더라고요 ◡̎ 채소가 신선하고 맛 좋아 샐러드 파스타 만들어 먹었는데 상큼하고 아삭해서 너무 맛있었어요🤎 샌드위치 김밥 등에 넣어도 좋고 다양하게 활용해서 즐기기 좋을 것 같아요 ‘◡’✿ @초록한줌

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  • #WMHQYpnc3Bu
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    된장 베이스 가지덮밥 레시피

    *된장소스 된장1 / 다진마늘1 / 맛술1 / 설탕1 / 들기름1.5 / 간장1.5 / 후춧가루 톡톡 통통하고 귀여운 가지로 가지덮밥 만들어봤어요🍆 보통 가지덮밥은 간장소스에 먹는데 저는 된장베이스를 엄청 좋아하거든요! 그래서 저는 된장&들기름을 이용해서 소스를 만들었는데 역시 넘맛😻 아, 가지 좋아하시는분들 제가 꿀정보 하나 알려드릴게요🖐🏻 가지는 기름 흠뻑 넣고 구워야 맛있는데 그러면 기름 왕창 흡수한 가지 먹는 것 같아서 부담스러웠잖아요🥲 근데! 가지가 익으면서 안에 있던 수분이 나와서 기름을 뱉는대요! 꺅 이미 아실수도 있지만 지금 안 가지러버가 신나서 드리는 정보 헤헷..❣️ @유미팜

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  • #9g7XbC4Gvuu
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    전복잡채 레시피

    전복 1kg로 전복잡채 전복버터구이 만들어먹었어요 16-18마리들어있는데 큼지막하고 다음날에도 살아있을정도로 신선해요 🏷️전복잡채 레시피 (우리의식탁참조) ➰재료 건당면 200 g.전복 3개 표고버섯 3개 시금치 두줌 당근1/2 개 양파 1개 목이버섯 8개 통깨약간 ➰전복양념재료 간장 1큰술 참기름 1큰술 설탕 1작은술 다진마늘 1작은술 후춧가루 ➰당면양념재료 진간장 3+1/2큰술 설탕 1+1/2큰술 다진마늘 1작은술 참기름 3큰술 후춧가루 약간 1 건당면은 30분 찬불에 담가 30분 불려주세요 2 전복은 깨끗이 씻어 내장제거후 세로로칼집내어 가로로 채썰어주세요 3 당근 표고 양파는 채를 썰고,목이버섯은 불려서 먹기좋은 크기로 4등분해주세요 4 전복은 간장양념에 넣어 10분정도 밑간해주세요 5 시금치는 뿌리를 자르고 깨끗이 씻은후 끓는물에 약간의 소금을 넣어 데친후 찬물에 헹궈 물기를 제거해주세요 데친시금치에 소금 한꼬집과 참기름을 넣고 밑간을 해주세요 6 팬에 양파 당근 목이버섯 순으로 소금을 약간 넣고볶은후 전복 볶고 그후에표고버섯에 당면양념 반스푼 볶아주세요 7 끓는물에 당면을 넣어 3분정도 삶고 물에 한번 헹군후 체에밭쳐 물기를 빼주세요 팬에 당면양념 재료와 삶은 당면을 넣고 양념이섞이도록 2분정도 중약불에 볶은후 먹기좋은 길이로 잘라주세요 8 볼에 한김 식힌 당면과 볶은야채 참기름을 넣어 섞어주세요 (기호에따라 간장 을 가감해서 간을 조절해주세요 ) 당면양념도 한번에 다 넣지마시고 간한번 보고조절하세요 저는 전복잡채인거 티내려고 전복큰거하나 더 올려줬어요 너무신선한 전복을 받아서 그런지 쫄깃쫄깃 맛나더라구요 버터구이까지 같이 해서 냠냠 너모맛있어요 👍 명절에 몸보신하기딱입니다 @완도청해포구

  • #t6qkBsJm5um
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    #수박무나물

    나의 기쁨, 나의 행복🩷 나눔 받은 수박무 자태가 진달래처럼 고와서 무친 수박무나물 주먹밥 위에 부드럽고 달큰한 수박무나물 가득 올려 한 입에 쏙! 주먹밥에 곱게 분홍물이 들어 그게 또 선물같아요💌 < #뚝딱요리_수박무나물 > ✅️재료 수박무, 멸치다시마육수, 소금, 참기름, 올리브유, 검정통깨 약간 ✅️레시피 1. 수박무는 껍질을 벗기고 채썰어요. 2. 냄비에 오일을 두르고 수박무채를 살짝 볶다가, 가장자리에 멸치다시마육수를 넣고 뚜껑을 덮은 후, 중약불에서 3~4분 정도 익혀요. 3. 수박무가 숨이 죽고 부드럽게 익으면 소금으로 간을 하고 불을 꺼요. 4. 참기름과 통깨를 살짝 뿌려요.

  • #Dv76mU6qF98
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    맛있게 먹으면 의도치 않게 살빠지는 중독성 짱 #옥수수양배추전

    🙂 두부 넣어 든든하고, 옥수수콘 넣어 식감까지 톡톡 살려 노릇하게 구워주면 양배추 한통 순삭입니다 덕분에 화장실 갈 때 행복한 건 말해뭐해~🤍 < #뚝딱요리_옥수수양배추전 > ✅재료 양배추 1/4통, 콘옥수수 1캔, 계란 2개, 두부 반 모, 감자전분 2T, 후추 약간, 소금 2t ✅레시피 1. 양배추는 채썰고, 스위트콘은 채에 밭쳐 물기를 제거하고, 두부는 칼등으로 으깨요. 2. 볼에 모든 재료를 넣고 잘 섞어요. 3. 팬에 올리브유를 넉넉하게 두르고, 반죽을 올려 중불에 앞뒤로 노릇하게 구워요. *수란은 옵션이지만 올려 먹으면 더 고소하고 맛있어요!

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  • #tXBQsVZ8Df4
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    우리밀🌾 햄버거빵으로 만든 후루룩 뚝딱 햄버거

    얼마 전에 루트에서 건강뉴스라고 보내준 레터를 읽고나서 헛🙄 싶었어요..! 그래서 집에 있는 모든 밀가루를 들춰보고..! 밀가루를 너무 좋아해서 끊을 수는 없고 해서 루트 뒤적거리다 찾게 된 요 빵!!! 사실 모닝빵인 줄 알고 골랐는데 도착해보니 햄버거빵 ㅋㅋㅋ 빵이면 다 맛있으니까 이왕 이렇게 된 거 햄버거나 해먹자 싶어서 떡갈비랑 양배추, 토마토 꺼내서 후루룩 만들었어요🍔 햄버거빵 자체는 우리 통밀을 사용해서 만들었다고 해서 버석버석하면 어떡하나 싶었는데 촉촉하고 생각보다 쫀쫀한 맛과 식감이더라구요! 냉동실에 소분해서 차곡차곡 올려두고 다음에는 샌드위치나 다른 레시피로 골고루 만들어보려구요! 아 빵은 @우리밀 #우리밀햄버거빵 입니다!

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  • #qRWALs78sSq
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    꽈리고추 오징어조림 레시피

    재료: 반건조오징어, 꽈리고추, 오뎅볼 다진마늘, 참기름, 통깨, 다진쪽파 양념장: 설탕1.5T, 진간장4T, 미림2.5T, 생강청1T, 올리고당 2.5T 1. 포도씨유 두르고 다진마늘을 볶다가 2. 손질한 반건조오징어넣고 볶기 3. 오징어가 어느 정도 익으면 양념장을 넣고 볶기 4. 양념장이 살짝 졸아들면 꽈리고추랑 오뎅볼을 넣고 볶기 5. 마지막에 참기름을 살짝 두르고 6. 통깨랑 다진쪽파 올려 마무리!! 단짠단짠의 꽈리고추오징어조림 안주로도 밥반찬으로도👍🏻 @the바다 반건조오징어로 오늘 저녁 메인반찬 해결😆

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  • #7Kctk1Qxw9z
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    #메밀면샐러드

    나를 위한 여름 한 그릇🍽️ 유자간장 샤샥 참기름 쪼르륵💚 정말 좋은 참기름은 살짝만 뿌려도 한번도 맡아보지 못한 환상적인 풍미를 낸다 먹기 전에 어찌나 코를 박았던지😋 < #뚝딱요리_메밀면샐러드> ✅재료 - 주재료: 메밀면, 두부, 완두콩 및 완두콩순, 미나리, 샐러리, 각종 쌈채소 - 유자간장소스: 레몬즙, 유자청, 간장, 참기름 ✅레시피 1. 두부를 정육면체로 잘라 올리브유에 노릇하게 굽는다. 2. 메밀면을 삶아 찬물에 헹군다. 3. 접시에 미나리, 샐러리, 완두콩, 각종 쌈채소 등을 먹기좋게 썰어 덤불처럼 쌓고, 메밀면과 두부도 함께 담는다. 4. 레몬제스트를 뿌리고, 유자간장소스와 참기름을 뿌려 비빈다.

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  • #nqHok1zMDS8
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    @창대방앗간 의 오색단풍떡국떡 이에요

    오색 단풍 떡국 떡이 내는 5가지 맛이 평소에 먹던 떡국보다 맛을 업그레이드 시켜주니 더 맛있더라구요 색감만 알록달록 한게 아니라 딱 맛을보면 이게 이거구나 딱 느낄수 있어서 좋았어요 식감도 부드럽고 말랑한게 어른아이 좋아할 맛! 백미. 현미, 흑미, 단호박, 쑥 5가지 국내산 재료로 만든 떡국떡 👍 ✔ 5가지의 무농약 농산물 ✔ 5가지의 맛과 색상으로 보는재미 먹는재미 👍 ✔ 다이어트, 건강에도 좋은 먹거리 ✔ 백미,현미, 흑미, 단호박, 쑥 국내산 재료사용 떡국을 끓이시거나 떡볶이 해먹어도 좋을거같아요 #루트타임 #설날레시피

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  • #6aYrq7Rxneh
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    💰루트에서 쏟아지는 리워드! 챙겨가세요💰

    1. 맛깔난 리뷰와 요리, 레시피 등 푸드 스토리를 쓰셨나요? 2. 그 푸드 스토리가 다른 루터들의 구매에 영향을 줬다면 3. 쏟아집니다! 리워드가💰 🧡 푸드 스토리 리워드 받는 방법 > 루트 하단 메뉴탭 [활동]-[리워드] > 리워드 탭은 매일 열리지 않아요! 다른 루터들에게 구매 영향을 준 정도가 쌓이면 열린답니다🧡 🧡 별점, 리뷰 리워드 받는 방법! > [내루트]-[구매내역]-[별점 남기기], [리뷰작성하기] > 별점은 구매금액의 0.1% /리뷰는 구매금액의 0.5%의 리워드를 받을 수 있어요! 별점과 리뷰 업로드 GOGO!!

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  • #ouwVV1BKjEB
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    @맛토 ~ 토마토 싱싱하니까 뭘해도 맛있어요 ^^ 루트농산물 만세

    !!! 입니다 🙌 ㆍ (클럽샌드위치 레시피) (재료 : 토마토두개,로메인서너장,계란한개, 샌드위치용 사각햄4장, 슬라이스치즈2장.식빵3장) ㆍ 1.토마토 두개슬라이스해주세요 2.사각샌디치햄도 살포시 구웠어요 3.계란후라이도 하나하구요 4.샌드위치용 치즈 두장 꺼내주세요 5. 로메인상추 서너장 올려주어요 6.식빵 세장을 버터에 까슬까슬하게 구워주세요 7.빵에 홀그레인머스타드 다른 한장엔 케찹을 빵칼로 발라주세요 8.빵위에 재료를 순서대로올리고 꼬지로 고정시킨후 4등분 내서 예쁘게 플팅해주시면 완성입니다 ㆍ 짭짤이 토마토 ~@맛토 ㆍ ㆍ

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  • #yCyLvUeLoKb
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    구운계란 카레만들기 💕

    집에 있는 야채로 카레 만들어 먹었어요 고기 없어서 고기 안 넣었는데도 너무 맛나요👍 ✔️재료 양파2개,당근1개,파프리카1개 .가지 1개.애호박 반개,삶은계란 ,버터,고형카레 ✔️레시피 1.양파를 버터에 충분히 볶아 준다. (카멜라이징 시켜 주면 맛은 up!!) 2.남은야채를 넣고 볶다가 살짝 간장이나 굴소스로 간해주고 원래 넣어야 하는 물보다 3/2만 넣고 야채가 익을때 까지 넣고 끓여준다. (전 늘 야채를 많이 넣어 수분이 많이 나와 정량보다 덜 넣어요~) 3.다른 화구에서 삻은계란을 버터에 굽는다. 4. 카레를 풀어 주고 구운계란을 넣어 주고 끓여 준다. 5.밥에 올려 맛있게 먹어 준다💕

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  • #iomoeJC2qEc
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    대게살을 이용한 게살버거 레시피 🦀🍔

    재료 : 햄버거번(or 모닝빵), 게살, 토마토, 양파, 양상추, 마요네즈, 부침가루, 빵가루, 피클 등 ✨게살패티 만드는법 1. 먹기좋게 발라진 게살과 잘게다진 양파, 계란, 부침가루를 넣고 반죽한다 + 소금,후추 톡톡 2. 부침가루(or 밀가루)을 넣어가며 뭉쳐질정도로 되직한 농도를 만든다 3. 패티 모양으로 두툼하게 반죽을 뭉친 후 빵가루를 입혀준다 4. 낮은온도의 기름에 천천히 튀겨준다 빵에 마요네즈를 얇게 펴바르고 위에 원하는 재료를 차곡차곡 쌓아주면 맛있는 게살버거 완성🍔💕 게살 100% 수제버거라 시중에 파는 새우버거보다 훨씬 고급스럽고 건강한 맛이에요 새우버거 좋아하시는 분 한번 도전해보세용🙌🏻 @주신수산식품

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  • #YYozqofmD7N
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    @순천녹동수산 에서 고등어 주문했더니 이렇게 예쁜놈이 도착했어요

    노릇노릇 굽고 레몬 살캉하게 구운다음 레몬즙 고등어위에 뿌려먹으면 비린내도 안나고 밥두공기는 무조건 해치웁니다 ^^ 고등어구이는 다똑같은것 같지만 ~ 저는 이렇게 굽습니다 ~~ ㆍ (고등어구이레시피) 2.맛소금으로 살살뿌려 간해줍니다 3.전분가루를 고등어 앞뒤로 포슬포슬 발라주세요 4.레몬도 살캉하게 구워주었어요 5.식용유를 넉넉하게 부어서 고등어를 구워주세요 6.중불에서 앞뒤로 노릇노릇 구워주세요 ㆍ 싱싱한 고등어로 맛있게 식사하시고 건강한날들 되세요 ♡ ㆍ ㆍ 고등어🐋 @순천녹동수산 ㆍ ㆍ ㆍ ㆍ #고등어 #순천녹동수산 #고등어구이 #집밥

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  • #1U4UTDP95Ew
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    집에서 김밥은 먹고 싶은데 재료가 없어서 열심히 레시피를 골라골라

    만든 묵은지 참치 김밥! 간단하게 말았지만 맛은 엄청엄청 좋은 묵은지 참치김밥 만들어보세요! 재료ㅣ묵은지(넓은 배춧잎으로!), 참치, 밥, 마요네즈, 소금, 후추, 들기름(참기름도 가능!), 설탕 1. 묵은지는 물에 열심히 헹궈서 물기를 쭉쭉 짜주세요! 2. 짜낸 묵은지에 들기름 또는 참기름과 설탕을 넣고 조물조물 양념해주세요! 설탕이 포인트에요. 적당히 단짠하게 비율 맞춰 조물조물! 3. 밥에 소금, 들기름 넣고 살짝 간해주고 참치는 기름 쭉 빼고 마요네즈와 후추 넣어서 섞섞! 4. 묵은지 한장을 펼치고 적당량 밥에 참치를 넣어 동글동글 길쭉길쭉 잘 숨겨준 후 김치와 함께 돌돌돌 말아주고 김밥처럼 썰면 끝! 마침 집에 어묵탕이 있어서 같이 한끼 뚝딱했네요!

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  • #1cYXjwoopz3
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    @주신수산식품 대게살로 푸팟퐁 커리 만들어먹었어요!!

    게살만 있어서 만들기가 어찌나 손쉽던지😊 만드는 법도 페이스트만 있으면 간단해요! 푸팟퐁 커리 레시피 재료: 양파 한개, 게살 세 팩, 카레페이스트, 코코넛밀크, 계란2개 1. 팬에 오일을 두른 후 양파를 볶는다. 2. 양파를 어느정도 볶다가 게살도 넣어 볶고 물을 살짝 넣어 더 익혀준다. 3. 코코넛밀크를 넣고 끓이다 카레 페이스트를 넣어 잘 저어준다. 4. 풀어놓은 계란을 넣어주면 완성! 게살은 처음에 두개 넣었다가 진하게 먹고 싶어서 한개 더 넣었구요. 전 갈릭난이랑 코코넛밀크로 밥 지은 안남미랑 같이 먹었어요. ㅎㅎ 부드럽고 수프같아서 나중엔 숟가락으로 퍼서 먹었구요😋 게살 덕분에 쉽고 간편한 푸팟퐁 커리를 먹었습니다!

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  • #Rvn9X3aUy1U
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    [복숭아처치] 복숭아생채 복숭아를 사왔는데 정말 아무맛도 나지않는

    복숭아를 획득했습니다(?) 정말 무맛이에요.맛도 향도 없는....그래서 그냥 나는 복숭아모양의 무를 산것이라 위로하며...심폐소생 레시피를 찾아보았죠... 복숭아 통조림을 만들까했지만 저번에 만들어둔게 있어서 "복숭아생채"를 만들어보기로 했어요. 약간의 단맛은 있기때문에 설탕은 패스하고 액젓,깨,소금,고춧가루,마늘조금,청양고추,쪽파 넣고 무쳐줬어요. 생각보다 잘어울려서 본격적인 여름반찬같았달까요? 그날 무쳐서 그날 먹는게 훨씬 맛있는 것 같아요. 더 깔끔한 맛이 나서 한시간정도 있다 먹는게 제 취향..! 저와 같이 무같은 복숭아 처치곤란이시라면 한번쯤은 별식으로 도전해보실만한 아이랍니다. 물론 여러분들은 항상 달고 맛있는 복숭아 구매하시길 기원합니다🙏🏻

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  • #ynEdbYzFKUt
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    <<고구마 프리타타>> 탄단지가 골고루 들어간 영양만점 요리 고구마

    프리타타예요!! 피자치즈도 꼭꼭 넣어주기로 해요❤️ >>고구마 프리타타 레시피<< 재료 : 고구마, 계란, 우유, 양파, 토마토, 피자치즈, 그라나파다노치즈, 바질페스토(생략가능), 소금, 후추 1. 양파와 토마토를 다져주고 익힌 고구마도 잘라줍니다. 2. 볼에 계란물을 풀어준뒤 다진 양파와 토마토, 우유, 피자치즈를 넣은뒤 소금, 소금, 후추를 섞어줍니다. 3. 오븐용 그릇에 고구마를 깔아줍니다. 4. 그 위에 계란물을 부어줍니다. 5. 바질페스토(생략가능)를 올려줍니다. 6. 예열된 오븐에 190도로 30분간 구워주면 완성 치즈도 꼬숩고 토마토도 새콤하니 계란이랑 너무 찰떡이쟈나요!! 주말 아침으로 속도 든든하니 간단히 만들수 있어서 좋아요!👍🏻❤️

  • #VKtqJzFPjgM
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    빠네 단호박 스프 레시피

    지난번에 주문한 미니 밤호박 맛있어서 추가로 6망 주문해서 열심히 먹고 있고 단호박 스프 만들어 먹었어요. 단호박스프 1. 단호박은 베이킹소다로 깨끗이 씻은 후 찜기에 쪄준다. (익으면 씨 제거) 2. 1번의 익은 단호박을 매쉬로 으깨준다. 3. 냄비에 올리브오일을 두른 후, 찹썬 양파를 하얗게 되도록 볶다가 썬 파 흰대도 같이 볶아준다. 4. 3번에 밀가루 한 스푼 추가해서 볶으며 루를 만들어 준다. 5. 물과 함께 으깬 단호박을 냄비에 넣어주고 핸드 믹서로 전부 갈아준다. 6. 생크림 또는 우유를 추가해서 살짝 끓이다 소금 후추 추가. 7. 그릇 혹은 빠네에 담아 먹는다. 전 빠네를 바싹 구워 스프를 여기 담고 빵 뜯어가며 스프랑 같이 먹었어요^^

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  • #q2EBH9fdXgS
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    매생이 새우죽 레시피 국내산 100% 매생이를 동결건조한 건매생이!!

    매생이는 주로 겨울에 먹을 수 있는데 건매생이라서 사계절내내 먹을 수 있다니 좋아용ㅎ 저는 이걸로 매생이새우죽을 만들었어요ㅎㅎ 👉🏻재료 건매생이, 쌀, 새우, 밥이랑야채맛 (집에 야채가 없길래 밥이랑 야채맛으로 대체했어요ㅎㅎ) 1. 쌀을 30분정도 물에 뿔려주기 2. 냄비에 들기름두르고 밥이랑 야채맛이랑 같이 볶아주기 3. 물을 부어서 바글바글 끓으면 새우 넣어주기 4. 쌀이 원하는 식감으로 익은거 같으면 건매생이를 물에 살짜쿵 풀어서 넣어주기!! 5. 간장하고 소금으로 간하면 끄읕!! 생각보다 만드는법은 간단하더라구요ㅎㅎ 매생이가 건강에도 좋다고하니 다음에는 떡국으로!!!!💚 @바다채움

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  • #s7XcW675HzP
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    토마토 마리네이드

    요즘 토마토 많이 나오죠! 전 토마토 마리네이드 만들어놓고 샐러드로, 면을 넣어 냉파스파로 잘 먹는데요. 간단하지만 상큼터지는 레시피 공유합니다. ㅎㅎ 👩🏻‍🍳토마토 마리네이드 재료: 토마토 30개, 양파 1/2개, 바질 취향껏 소스: 올리브오일 6Ts, 레몬즙 4Ts, 꿀 4Ts, 소금 1/2ts, 후추 1/3ts 1. 방울토마토 꼭지에 십자모양으로 칼집을 내줍니다, 2. 끓는 물에 소금 약간 넣고 10초정도 데쳐준 후, 재빨리 차가운 물에 담가줍니다. 껍질을 벗기구요. 3. 양파는 찹찹! 바질도 잘게 썰어줘요. 4. 소스를 만들고 토마토와 3번의 재료들을 넣어 하루정도 숙성시켜 줍니다. 요즘 다양한 색의 방울토마토가 나와서 여러색으로 만들어도 예쁜 것 같아요. 생 바질잎 얹어먹으면 더 맛있구요😁

  • #GPLroNfJ1Fa
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    @완도청해포구 에서 전복이 왔어요 ~

    산소팩에 신선하게 도착해서 바로 전복죽부터 한냄비 끓였답니다 ^^ 전복내장 듬뿍 넣어서 녹진하면서 구수한게 입안이 춤을추지요 봄이오는 길목에서 전복죽 보양 아주 호강합니다 ♡ ㆍ (전복죽레시피) 1. 요리솔로 전복을 깨끗이 씻어줘야해요 2. 쇠숟가락으로 전복과껍질사이를 뺑그르 돌리면 똑 떨어진답니다 3. 내장을 분리하고 끝부분에 이빨을 제거해줍니다 4. 냄비에 버터를 녹이고 내장을 볶다가 참기름도 조금 둘러서 박박 볶아줍니다 5. 1시간정도 불린쌀을 넣고 함께 볶아줍니다 6. 다시마육수를 부어서 뭉근하게 저어가며 약불에서 푹끓여주세요 ✅️( 쌀과 물의비율은 1:6 ) 7. 간은 참치액젓과 국간장으로 해주시고 마무리로 참기름 또르르 아시죠 😘 8. 냉장고에 남는 야채로 고명 올리시면 금상첨화 🥰 ㆍ 행복하고 따스한 저녁시간 보내세요 💕 ㆍ ㆍ ㆍ

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  • #ySV5kDdmM3B
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    🍞 마늘빵 🍞집에서 애기들 간단한 간식 레시피 👩🏻‍🍳

    준비물 : 설탕, 마요네즈, 다진 마늘, 식빵(기본 빵) 파슬리(이건 없어도 상관없는데 뿌리시는 게 보기에는 이뻐요!ㅎㅎ)에어프라이기 1. 그릇에 숟가락으로 다진마늘 3/2정도 덜고 마요네즈 3번 설탕 2번 넣으시고 숟가락으로 섞어주세요 2. 식빵(기본 빵) 앞면에만 발라주세요 뒷면에 발라봤는데 굳이 바르실 필요 없을 것 같아요 3.에어프라이기에 종이호일 깔고 호일 위에 빵올려두고 넣어서 돌려주시면 됩니다 ! (150도 10분) 4. 잠깐 냉자고나 밖에 두시면 바삭해져서 더 맛있어요 1번째 사진 빵은 그냥 일반 식빵이고 2번째 사진은 코스트코에 생지빵 입니다 생지빵 반 잘라서 바른 거에용 애기들 맛있는 간식 해주세요!! 엄청 잘 먹어요!

  • #ytPPNGPxDd1
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    오삼불고기 레시피

    오늘은 반건조 오징어로 맛있는 한끼를 만들었지요 재료 : 반건조오징어2마리 삼겸살 대파 양파 배추 당근 깻잎 양념: 고추장 고춧가루 미림 마늘 후추 설탕 간장 참기를 깨 1. 오징어와 삼겹살은 썰어서 양념에 미리 버무려두시고 2. 야채는 먹기좋은 사이즈로 썰으신후 팬에 오일살짝두르고 대파와 양파먼저 볶아주세요! 3. 향이 올라오면 양념된오징어와 삼겹살을 넣고 볶다가 어느정도 익으면 배추와 당근 넣어 마져 익혀주세요! 4. 다 익으면 참기름 한바퀴뿌려주시고 깨로 마무리!!! 쌈사먹어도 너무 맛있겠지만 저는 깻잎채를 올렸어요! 확실히 반건조라 물도많이 안 생기고 식감도 더 쫄깃쫄깃한게 너무맛있더라구요! 반건조오징어로 맛있는 오삼불고기!만들어드세요!! @the바다

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  • #kGzs4QVYNAg
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    〰️가지새우튀김〰️

    가지랑 새우를 넣고 동그랗게 야채튀김처럼 뭉쳐서 튀겨냈어요, 집에 있던 히카마랑 맛살도 좀 더 넣어서 냉장고도 비워보구요😙 기름 먹은 가지야 뭐, 너어무 맛있구요. 잔잔해서 요리에 쓰기 좋은 새우살도 달달하니 맛있더라구요🥰 요 새우살은 @순천녹동수산 의 손질중하새우살이에요😉 ➰재료➰ 가지, 새우살, 튀김가루, 맛소금, 그 외 좋아하는 부재료(야채, 해물 등) ➰레시피➰ 재료는 한 입 크기로 다듬어 모두 볼에 넣어요. 튀김가루 100g, 찬물 130ml 볼에 넣어서 잘 섞어주고 맛소금도 살짝 넣어주세요. 팬에 기름을 바닥에서 2-3센치 올라오게 두르고 가열해요 볼에 있는 재료들을 숟가락으로 동그랗게 떠서 기름에 넣어요. 노릇하게 튀겨지면 완성!

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  • #4nfopqyKf44
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    유튜브에서 보고 따라해 본 감자샐러드! 🥔 🥔 100만뷰 레시피라고

    하던데, 그만큼 맛있어서 이틀 연속 해먹었답니다. 1. 먼저, 재료를 준비해주세요. 익히는 재료 (감자, 브로콜리, 달걀, 토마토, 마늘, 호두) + 익히지 않는 재료 (샐러드채소, 토마토, 양파) 2. 다음으로 익히는 재료들을 올리브유와 후추로 마리네이드 해줍니다. 3. 냄비에 물을 끓여서 브로콜리 > 달걀순으로 익혀주는데요. 달걀은 반숙란 추천! 4. 옆에서 빠르게 소스를 만들어봅니다. 마늘, 올리브유, 간장, 후추, 참기름, 꿀, 쪽파로 휘리릭 만들어주세요. 5. 감자는 끓인물에 자박자박하게 익히고, 그 위에 올리브유,후추,쪽파 뿌리고 뚜껑을 닫아주세요. 감자가 쪽파와 후추의 향을 흡수합니다. 6.팬에 기름을 두르고 익혀야 하는 재료들을 넣고 익혀줍니다. 브로콜리는 마지막에 넣어 살짝만 익혀주세요. 7.다 익으면 샐러드 채소와 함께 그릇에 담고 드레싱 뿌려 완성!

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  • #qV4AYDY8vUp
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    @초록땅 님의 연근으로 유자청넣고 연근피클 만들었어요 ^^ 유자향과

    치자가루로 색을내어서 봄개나리를 닮은 예쁜 연근피클이 탄생했어요 이봄에 잘어울리는 연근피클로 식탁을 풍성하게 꾸며보세요 (유자청 연근피클 레시피) 1.연근은 껍질을 벗기고 슬라이스해서 끓는물에 5분 데쳐주세요 ( 식초두스푼.소금 한꼬집넣고 데쳐주어야 흙냄내가 안납니다 **) 2. 소스냄비에 유자청 반컵.설탕한스푼.소금반스푼.물400ml 넣고 팔팔 끓여주세요 3.용기에 연근을 담고 그위에 건더기를 제거한 소스 물만 부어줍니다 (뜨거울때 부어주어야 아삭거리고 맛있어요) 4.페페론치노 또는 청양고추를 살짝 넣어주면 알싸하니 더욱 맛있답니다 ^^ 행복하고 멋진주말저녁 되세요 ♡♡♡ ㆍ 연근 ~~~@초록땅

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  • #XGkH47MS5Di
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    머위나물 레시피 (재료 : 머위잎한묶음, 홍고추1개, 양파1/3개,

    대파1/3개, 땡초고추2개 ) 1.머위는 줄기를 하나하나 벗겨내주세요 2.끓는물에 살짝 데쳐내주어야합니다 3.찬물에 서너번 헹구어준다음 물기를 꼭 짜주세요 4.양념장 : 멸치액젓한스푼.참치액젓 반스푼.다진마늘한스푼.매실액조금. 땡초고추두개.홍고추한개.양파쏭쏭.대파조금.깨소금. 5.양념장을 머위잎과 조물조물 버무려주세요 달아난입맛도 돌아오는 맛이랍니다 ^^ ㆍ 머위 ~ @달굼이농장 요즘에 지천으로 깔려있는게 머위예요 봄철에 꼭 먹어줘야하는 채소랍니다 ^^ ㆍ 머위는 노지채소라 줄기가 억셀수있으니 줄기를 한번 벗겨주어야 야들야들 맛있답니다 머위랑 찰떡으로 어울리는것은 젓갈이랑 먹는것이지요^^ 맛난거드시구 건강하세요 ♡♡

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  • #gv9cT3AxMd7
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    ✔️ 복숭아 바질 냉파스타 레시피

    후덥지근 습도 높은 날씨네요💦 참살이 농장 싱싱하고 맛있는 신비복숭아로🍑 색다르게 바질 냉파스타에 넣어 만들었어요. - 끓는 물에 파스타면을 삶아 찬물에 헹구어준다 - 올리브유 3T, 화이트 발사믹 1~1.5T 소금, 후추 넣고 잘 섞어 드레싱 소스를 만들어준다 - 양파는 잘게 썰고, 복숭아도 적당한 크기로 썰어 드레싱 소스에 섞어준다 - 냉 파스타면에 바질 페스토 한 스푼 넣어 잘 비벼주고 그릇에 담아 부라타치즈 올리고 복숭아와 드레싱 소스를 부어주면 완성! 달콤 상큼한 복숭아와 바질 페스토, 양파의 식감까지 다 잘 어울리는 맛🧡 더워서 입맛 없을 때 딱이더라고요😁 파스타면은 숏파스타가 잘 어울리고 양파 꼭 넣으시는거 추천! 만들어 드셔보세요🤭 @참살이농장

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  • #qnd7Lua7p2e
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    <<새콤달콤한 중국식 배추찜>>

    요즘 부지런히 냉털하고 있는데 알배추 남았을때 색다르게 한끼 떼울수 있는 요리 중국식 배추찜을 소개합니당!! >> 중국식 배추찜 << 재료 : 알배추, 청양고추, 홍고추, 대파, 다진마늘0.5T, 굴소스1T, 설탕1T, 참기름1T, 간장3T, 식초3T, 생수2T 1. 알배추를 4등분하여 잘라준 후 찜기에 7~8분 찝니다. 2. 청양고추, 홍고추, 대파를 총총 썰어줍니다. 3. 간장, 식초, 굴소스, 설탕, 참기름, 생수, 썰어둔 고추와 대파, 다진마늘을 넣고 간장소스를 만들어 줍니다. 4. 다 쪄진 알배추에 간장소스를 부어주면 완성 #중국식배추찜 #중국식배추찜레시피

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  • #RdjDDVewNdG
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    #여름두릅전

    비오는 풍경을 담은 수채화처럼 여리여리 예쁜 여름두릅✨ 뭘 해먹을까 고민하다가 통으로 두릅전을 구워요💛 고소하고 향긋하고 어찌나 맛있는지🫶🏻 굽는 모습도 예쁜 여름두릅이에요! 봄두릅과는 또 다른 매력을 가진 여름두릅은 잔가시가 없고 부드러워 요리하기 참 편하답니다 봄두릅 만큼 진한 향은 아니지만 일년 내내 두릅을 그리워하는 두릅쟁이에게 여름두릅은 얼마나 소듕한지💚 < #뚝딱요리_여름두릅전 > ✅재료: 여름두릅, 부침가루, 튀김가루, 물 ✅레시피 1) 여름두릅은 손질이 필요 없어요. 물에 깨끗하게 세척해요. 2) 부침가루와 튀김가루를 섞어 물과 1:1.3 정도의 비율로 섞어 살짝 흐를 정도로 반죽을 만들어요. 3) 팬에 올리브유를 두른 뒤, 두릅을 통으로 펼쳐 올리고 반죽을 부어요. 4) 앞뒤로 노릇노릇 익혀요.

  • #eZ1B35FrwLk
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    청귤 피자두 청 만들기

    재료 : 청귤 2kg, 피자두 2kg, 설탕 2kg 레시피 : 피자두와 청귤을 씻어서 물기 없이 말리고 쓱쓱 잘라서 설탕과 버무려주면 끝납니다! 날씨때문에 피자두가 금방 들어갈까봐 얼른 주문해서 주말에 바로 만들어 봤어요! 올해는 피자두가 좀 비싸서 피자두 + 청귤로 청을 만들었어요! 피자두 청은 매년 만들어봤는데 청귤은 처음 넣어봐서 어떤 맛인지 너무 궁금합니다! 이번에 설탕을 조금밖에 안 넣어서 빨리 먹어야 할 거 같아요! 숙성 끝나면 저도 어서 마셔보려고요❤️❤️ 여기서 팁은 청귤청 할 때 청귤을 너무 얇게 썰지 마세요~ 안에 과육들이 다 빠져서 청귤이 안 예쁘게 돼요ㅠㅠ 피자두는 일부로 좀 큼지막하게 잘랐답니다! 피자두는 에이드 마시면서 과육을 먹는 맛이 있어서! 피자두는 @하강농장_태건맘 청귤은 @제주담은농장

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  • #L2nfLZmTKbS
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    무우고등어조림 레시피 (재료 :고등어두마리,무우1/2개.대파한대,양파반개

    ) ㆍ 1.무우는 나박하게 썰어주세요 2.고등어는 쌀뜨물에 담궈서 비린내를 제거해줍니다 3.양파.대파는 적당크기로 썰어주세요 4. 🔸️고등어조림양념 ( 간장큰스푼.고추가루한스푼.매실액한스푼.참치액한스푼. 맛술한스푼. 다진마늘한스푼.고추장한스푼.된장한스푼 ) 5.냄비에 무를깔고 살캉하게 익을때쯤 고등어를 올려주세요 6.양파먼저 올려 뚜껑닫고 10분정도 끓여주세요. 7.고등어 익을때쯤 양념장을 골고루 발라주세요 8. 푹 끓인후에 마무리로 대파듬뿍 올려주시면 완성입니다 ㆍ 요즘시장에 무우가 야들야들하게 부드럽고 맛있어요 ^^ 무우깔고 고등어조림 했더니 저세상 맛 입니다 👍👍 @순천녹동수산 간고등어

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  • #pjdLKXH7QGT
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    @양주농부이범석 에서 구매한 클로렐라 오이!!

    당일에 수확 산지직송으로 배송받아서 확실히 마트에서 파는 오이 보다 신선도가 훨씬 좋더라구요🥒 아삭아삭!! 수분도 많고 부드러워서 그냥 먹어도 너무 맛이 좋지만 뭐만들까 하다가 장아찌 담궜는데 완전 밥도둑이네요🥹🥹 🥒클로렐라 미니오이 장아찌 레시피🥒 이물질 제거와 소독을 위해 소금에 닦고 씻어 물기 제거한다 2. 내열 용기를 뜨거운 물로 소독하고 물기 제거한다 3. 냄비에 양조간장: 물: 매실청: 식초 = 1: 0.6: 0.3: 0.1 비율로 넣고 끓인다 4. 소독한 내열 용기에 미니오이를 넣고 끓인 간장(뜨거운 상태의 간장을 넣어야 아삭해요) 을 넣는다 5. 3일 후에 오이장아찌 간장을 꺼내서 다시 한 번 끓여 넣어 부어 준다 6. 7일 후에 아삭하고 달콤 새콤한 오이장아찌를 먹는다

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  • #KAG3qVaJknG
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    〰️버섯 크림 라비올리〰️

    아무리 생각해도 버섯이랑 크림은 정말 영혼의 짝꿍인 것 같아요☺️ 얼마 전에 해먹은 요리인데요, 송화고랑 새송이 듬뿍 넣고 크림소스 만들어 시판 라비올리 넣어줬더니 외식하는 기분 나고 맛있더라구요🥰 송화고 사신 분들 요렇게 꼭 드셔보세요❤️ 송화고버섯은 @꼼지락농부 ➰재료➰ 송화고버섯, 새송이버섯, 기타 좋아하는 버섯 마늘, 페페론치노, 후추, 라비올리, 크림, 베이컨, 대파, 올리브오일, 치킨스톡 ➰레시피➰ 1. 오일 두른 팬에서 마늘과 페페론치노, 대파를 볶다가, 버섯과 베이컨도 넣어 같이 볶아요. 2. 재료들이 모두 익으면 크림을 넣고 보글보글 끓여줘요. 3. 삶은 라비올리를 2번에 넣고 센 불로 볶고 치킨스톡 살짝 넣어 간을 맞춰요. 4. 그릇에 옮기고 치즈랑 후추 갈아 뿌려주면 끝! 맛있게드세요:)

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  • #r5rv2Aem3KV
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    미나리 듬뿍 새우깡미나리전 레시피

    미나리전이나 부추전에 건새우를 넣어 감칠맛을 올려주는데 새우깡을 대신 넣어서도 하더라구요! 재료ㅣ미나리, 새우깡, 쌀가루, 튀김가루, 소금 1. 미나리를 깨끗하게 세척하고 손가락 길이 정도로 썰어주세요! 2. 썰어둔 미나리가 골고루 묻을 정도의 쌀가루와 튀김가루(1:1), 소금 살짝 넣어 버무려주세요. 물 1-2스푼정도 넣어 반죽해주세요. 3. 새우깡을 위생봉지에 담아 부셔주세요! 4. 기름 두른 팬에 미나리반죽을 올린 후 노릇노릇 구워졌을 때 새우깡을 뿌려주고 뒤집어주세요! 5. 앞 뒤 노릇노릇 익으면 완-성⭐️ 새우깡 넣은 미나리전과 그냥 미나리전을 두고 친구에게 물어봤더니 다행히도 감칠맛이 더 좋았다고 하더라구요! 저는 좀 더 바삭해서 좋기도 했구요!ㅋㅋ 재미삼아 해 본 미나리전인데 맛있게 잘 먹었어요!💚 #새우깡미나리전

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  • #vxPgMnLjsZW
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    <<닭가슴살 김치볶음밥>> 요리하기 싫을때나 짜투리 야채 털때

    간단하게 만들기 제일 좋은 메뉴로 김치볶음밥만한게 없죠! 저는 햄대신 닭가슴살을 넣고 좀 더 건강(?)식으로 만들어봤어요🤭 >>닭가슴살 김치볶음밥 레시피<< 재료 : 찐닭가슴살, 김치, 대파, 양파, 애호박, 버섯, 간장0.5T, 멸치액젓0.5T, 설탕1T, 고춧가루0.5T, 식용유, 식은밥1.5공기, 소금 조금 1. 야채들을 볶음밥용 크기로 썰어줍니다. 2. 팬에 식용유, 대파를 넣고 파기름을 내준 뒤 닭가슴살, 김치, 고춧가루, 설탕을 넣고 볶아줍니다. 3. 야채와 소금, 액젓을 넣고 볶다가 팬 한쪽에서 간장을 태우듯이 끓여준뒤 골고루 볶아줍니다. 4. 약불에 식은밥과 볶아주면 완성 여기에 계란 후라이까지 올리면 금상첨화💛👍🏻

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  • #8fbH59S6RJA
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    <<계란야채플레이트>> 운동하고 와서 단백질과 식이섬유 가득 채워야

    할때❤️ 계란스크램블과 굴소스로 야채볶음해서 브런치가게처럼 예쁘게 담아 먹어요😋 >>계란야채플레이트 레시피<< 재료 : 계란3알, 우유3T, 소금, 후추, 각종야채(토마토, 파프리카, 가지 등), 간장1T, 굴소스1T, 식용유2T, 버터10g 1. 야채들은 한입크기로 손질해줍니다. 2. 계란과 우유, 소금1꼬집, 후추 조금 넣어 풀어 섞어줍니다. 3. 팬에 식용유, 버터를 두른뒤 스크램블 만들어 접시 한쪽에 담아줍니다. 4. 팬에 손질한 야채, 간장, 굴소스를 넣고 쎈불에 볶은뒤 접시에 마저 담아주면 완성 이거 진짜 영양도 챙기고 냉털하기도 너무 좋아서 주말 아침에 자주 해먹어요😁 물론 설거지도 몇개 안나와서 너무 간편👍🏻❤️

  • #t9henLtvk4M
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    명란오이 토스트

    한참전에 나혼산에서 나와 유행했던 토스트. @양주농부이범석 의 클로렐라 미니오이로 드디어 명란오이 토스트 만들어 먹었어요! 만드는 법은 초 간단하더라구요. 1. 오이를 깨끗이 씻은 후 필러로 슬라이스 하고 소금에 10분 절인다. 2. 명란의 껍질을 벗기고 속을 긁어낸후 크림치즈, 그릭요거트, 명란을 섞어준다. 3. 1번에 절여놓은 오이의 물기를 제거해준다. 3. 빵을 구운후, 빵 위에 2번->1번 순으로 올려준다. 4. 올리브오일 한 스푼 뿌려주면 완성! 원래 레시피는 크림치즈만 바르는데 전 그릭요거트도 같이 넣어줬구요 후추 뿌리는걸 깜빡🫣 그래도 명란의 감칠맛과 오이의 아삭함, 크림치즈의 고소함까지 잘 어울리는 토스트였어요. 너무 간단해서 종종 해먹을 것 같아요😍 +제육이랑 같이 쌈 먹을때도 빠지지 않고 같이 먹었던 오이🥒

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  • #nPy3DXZ4xrW
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    <<감자에그샌드위치>> 싹트기 직전인 감자들이 보이더라구요😱

    이럴땐 요 메뉴만한게 없지요! 😍 감자에그샌드위치🥪❤️ 집에 오이가 없어서 연근을 넣었는데 아삭하니 수분도 많은 야채라 오이의 빈자리를 잘 채워주더라고요🥰 >>감자에그샌드위치 레시피<< 재료 : 모닝빵, 찐감자, 당근, 청상추, 찐연근, 찐계란, 마요네즈4T, 홀그레인머스타드0.5T, 소금조금, 후추조금, 파슬리 1. 우선 찐감자, 찐연근, 찐계란을 준비해줍니다. 2. 찐감자와 계란 노른자는 포크로 뭉개주고 당근과 연근 계란 흰자는 칼로 다져줍니다. 3. 마요네즈, 머스타드, 소금, 후추, 파슬리를 넣고 모두 섞어 샐러드를 만들어줍니다. 4. 구워준 모닝빵에 샐러드를 바르고 상추로 덮고 그위에 또 샐러드를 올려준뒤 빵으로 덮여주면 완성 야채 냉털메뉴로도 추천해요🤭❤️

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  • #ECueWLE6pHp
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    쌀쌀해지는 가을, 원기회복에 딱 좋은 사태수육 레시피😜

    싱싱한 한우사태와 함께라면 큰 노력을 들이지 않아도 맛있는 소고기수육을 완성할 수 있답니다. 사태는 삶아두고 통에 잘라서 넣어두면, 설렁탕도 만들어먹고 다양하게 활용할 수 있어서 너무 편해요~ 1. 영롱한 사태는 핏물을 빼줍니다 2. 대파1대/양파1개/월계수잎/통후추10알/마늘5~10/미림2T와 고기가 넉넉하게 잠기도록 물을 붓고 압력솥에 조리해주세요 3. 고기가 부드럽게 익으면 먹기좋게 잘라줍니다 4. 오목한 냄비에 부추를 깔고 삶은 사태를 올리고 시중에서 판매하는 사리곰탕 육수를 적당히 부어줍니다. 5. 따끈하게 끓인 사태수육을 소스와 곁들여 먹으면 끝! + 연겨자소스는 간장2T,식초1T,올리고당1T,연겨자0 5T 한우사태는 👉@전통한우

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  • #2NFVw7Xueui
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    #참나물겉절이

    고기 먹을 때 필수인 겉절이! 하지만 은근 맛있게 만들기도 어렵고, 고기집처럼 맛있게 만드려면 엄청나게 많은 양념이 많이 들어가야 하는데요👀 사과를 넣으면 양념을 담백하게 만들어도 풍성한 맛을 낼 수 있어요!🍎 특히 참나물 겉절이에 넣으면 그 궁합이 찰떡❣️ 새콤달콤한 앙념에 은은한 참나물향, 아삭아삭 너무 맛있는 사과까지 아우 침고여🥲 막걸리와 티키타카가 상당한 조뚝딱네 비법양념 공개! < #뚝딱요리_참나물겉절이 > ✅️재료 - 주재료: 참나물 왕창, 쌈채소, 사과 1개 - 비법양념: 고춧가루 1.5T, 간장 1T, 매실청 2T, 조청 1T, 다진마늘 1T, 통깨 1T, 참기름 1T ✅️레시피 1. 양념을 잘 섞어서 만들어요. 2. 사과는 채썰고, 참나물과 쌈채소는 한 입 크기로 썰어요. 3. 볼에 모든 재료를 넣고, 살짝살짝 무쳐요.

  • #vTB2oRKGnVa
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    차요테 🍐장아찌 성질 급해 하나 둘 먼저 나온 차요테🍐

    모든분들에게 인사🙇하기 전이라 장아찌를 만들어 보았습니다🧑‍🍳 차요테 껍질을 살짝 벗기고 슬라이스로 앎게 썰었는데 넘 예쁘네요💚 슬라이스가 식감이 가장 좋아요👍 장아지 소스 비율은 물(3): 간장(3): 설탕(2): 식초(2)으로 했더니 색🌈도 곱고 짠맛이나 단맛도 강하지 않고 순한 맛이 느껴집니다 예전 어느 식당을 가서 오이 🥒장아찌를 맛나게 먹었는데 감사하게도 식당 주인장님이 레시피🧑‍🍳를 알려 주셨답니다 꼭 알아야 할 것은 간장은 몽고간장 식초는 환만식초라고 합니다 어른들이 드실거라면 청양고추 🌶살짝~~~ㅎㅎ 몽고 간장도 종류가 많았답니다 본사에 직접 전화를 했더니 순간장이 좋다고 하시네요 가격도 저렴합니다👌 오랫만에 온 가족이 함께 모일 수 있었던 추석 모든 것이 풍요롭고 행복한 시간입니다🧚‍♀️

  • #NToTVY2TEvZ
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    오랜만에 오징어채 만들었어요~~ 밥도둑이지요~~

    이거랑 김만 있어도 밥두공기 뚝닥♥️ 오징어채 만들기 레시피 재료 진미채 300g 고추장 3T 진간장 2T 고춧가루2T 참기름 2T 식용유 반1T또는 고추기름 1T 설탕 2T 꿀 3T 후추조금 통깨 ➡️만드는방법 (수입일경우) 냄비에 물을 조금 넣고 물이 끓으면 진미채를 넣 어 푸르르데쳐준다 . 불순물 및 MSG 를 없애줘요~ 해주시면 훨씬 맛이 깔끔해요~~~ 데친 진미채를 물기를 완전히 쪽 빼서 마요네즈 2T에 버무려 놓는다. 후라이팬에 위의 양념장를 넣고 바글 바글 끓여준다음. 약불로 줄인후 마요네 즈에 버무린 진미채를 넣고 볶아 준다. ( 반드시 약불로) 수분이 좀 남아 있으면 반드시 약불로 볶아주고 수분을 날린다음 통깨를 뿌리면 끝♥️

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  • #of6GMdkKBzn
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    〰️레몬삼겹우동〰️

    냉동실 속 대패삼겹살이랑, 우동면 꺼내서 한 끼 호로록😆 삼겹살때문에 기름질 것 같지만 레몬 산미랑 쪽파 알싸함이 잡아줘서 의외로 산뜻하게 먹을 수 있거든요, 요즘처럼 볕 좋은 날 잘 어울려요✨ ➰재료➰ 대패삼겹살, 레몬, 쪽파, 우동, 쯔유, 맛소금, 후추, 와사비, 깨 ➰레시피➰ 1. 우동면을 끓는 물에 삶은 뒤, 찬물에 헹궈 체에 받쳐두어요. 2. 대패삼겹살을 아주 바싹 구워요. 소금 후추 간도 살짝 해주세요. 다 구워지면 키친타올 등으로 기름을 빼주세요. 3. 물+쯔유를 섞어 육수를 만들어 보글보글 한번 끓여주세요. 4. 그릇에 1번의 우동면을 담고, 구운 삼겹살, 쪽파, 레몬을 올리고 뜨거운 육수를 부어주면 끝. 레몬즙 쭉쭉 짜주고, 뜨거운 육수에 고기, 쪽파가 푹 잠기게 해서 맛이 우러나면 더 좋아요 :) 취향껏 깨랑 와사비도 섞어서 맛있게 드세요!

  • #CUWPWpeddGP
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    〰️대게살 오픈샌드위치〰️

    냉동실에 새우살은 제법 쟁여놓고 살아봤지만 이게 대게로도 가능합니다..?😇 대게살만 발라서 소량으로 포장된 요물인데요, 냉동실에 쟁여두니 세상 든든해요🌝 계란말이나 볶음밥으로 아가 반찬에도 잘 쓰구요, 파스타에 넣어도 말모❤️ 냉동실에 있던 아보카도랑 사워도우 꺼내서 오픈 샌드위치로 만들었는데 세상 맛있네요😉 대게살은 @주신수산식품 ➰재료➰ 대게살, 빵, 아보카도, 크림치즈, 후추, 올리브오일, 소금, 크러시드페퍼 ➰레시피➰ 1. 대게살은 전자레인지로 해동해둬요. 2. 빵은 토스트나 팬에서 겉면이 바삭해지도록 구워요. 3. 빵 위에 크림치즈 바르고, 아보카도도 매시해서 발라줘요. 그 위에 대게살 물기를 빼고 올려줘요. 4. 3번 위에 올리브오일, 크러시드페퍼, 후추, 소금 뿌려주면 끝! 딜이나 파슬리 있음 올려줘도 좋아요, 맛있게 드세요 :)

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  • #AQztU8JGZhR
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    <<발사믹소스 샐러드>>

    집에 양상추나 양배추, 딸기나 방울토마토, 오이 등등 여러가지 야채와 과일만 있으면 누구나 쉽게 만들어 식이섬유를 보충할수 있는 샐러드예요!! 요 샐러드 소스에 바질페스토만 넣어주면 바질 샐러드도 되고 요기에 파스타면만 추가해주면 샐러드파스타도 해드실수 있어요>,< >> 발사믹소스 샐러드 << 재료 : 발사믹식초3T, 올리브유3T, 건바질0.5t, 다진마늘1t, 설탕or꿀2T, 후추조금, 소금조금, 양상추, 방울토마토, 페타치즈 1. 양상추를 씻은후 손으로 먹기좋게 찢어줍니다. 2. 페타치즈와 방울토마토를 잘라줍니다. 3. 다진마늘, 발사믹식초, 올리브유, 건바질, 설탕or꿀, 후추, 소금조금을 넣어 발사믹소스를 만들어줍니다. 4. 잘라둔 야채와 치즈 위에 부어주면 완성 #발사믹소스샐러드 #샐러드소스레시피 #샐러드소스만들기

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  • #nuABAXkSvui
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    #양배추연어덮밥

    영양보충 시간! 큐브 모양으로 자른 연어 굽굽해서 살짝 아삭하게 볶은 양배추와 은은하게 짭쪼롬한 간장 소스를 더해 먹었는데요! 너무 부드럽고 고소하고 느끼함 제로✨ 와 너무 맛있어서 당장 일어나서 춤추고 싶었습니다🤭 #뚝딱요리_양배추연어덮밥 ✅재료(2인분 기준) - 주재료: 연어 (대) 1토막, 양배추 1/3통, 부추 약간 - 소스: 간장 4T, 비정제원당 2t, 청주 2T ✅레시피 1. 양배추는 채썰고, 연어는 큐브 모양으로 잘라요. *살짝 덜 녹았을 때 썰어야 쉬워요. 2. 소스볼에 소스를 만들어요. 3. 올리브유에 양배추를 볶다가 숨이 죽으면 소스를 반만 넣어요. 4. 연어를 골고루 노릇하게 굽고(처음에는 껍질 쪽이 아래를 향하게), 마지막에 남은 소스를 뿌려 불을 낮추고 골고루 묻혀요. 5. 밥 위에 양배추, 연어를 올리고 다진 부추를 솔솔 뿌려요.

  • #1th6n31uwwb
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    월남쌈 레시피

    오늘도 냉털이💕 원래는 훈제오리랑 깻잎이랑 쌈무에 싸먹을려고 했는데 냉장고에 있는 야채보고 #월남쌈으로 변경👍 진짜 너무 맛나요 배가 불러도 더부룩 하지 않아서 너무 좋아요 1.집에 있는 각종 야채 채썰어 준다, (미리 준비 한건 아닌데 야채가 종류별로 있었어요~~) 양파는 매운 맛을 빼주기 위해 물에 담궈 뒀어요~~ 2.훈제오리를 구워준다. 저는 기름기 없이 먹고 싶어서 에어프라이기에 했어요~ 2.저는 월남쌈 소스가 있었는데요 없으신 분들은 일케 만들어 보세요 맛나요💕 ✔️간장소스 만들기 진간장 2스푼 쯔유 0.5스푼 (생략 가능) (참치액 대체가능) 식초 1스푼 레몬즙 1스품 미림1스푼 물 1스푼 설탕 0.5스푼 청양고추 1개 다진 것 (매운것 좋아 하시는 분은 많이 많이) 3.맛있게 싸서 드시면 됩니다~~

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  • #4LBRG83JfrF
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    연근강정레시피 ♥️

    너무 너무 맛있어요 꼭꼭 만들어 먹어 보세요~~ (나중엔 연근을 가지로 바꿔해도 좋을꺼 같아요~) 밥 반찬으로도 좋고 안주로도 너무 맛나요👍 1.연근 큰거 2개를 깨끗이 씻어 썬다 2.식초물에 30분동안 담궈둬서 아린맛을 빼요 3.비닐봉지에 연근을 넣고 튀김가루를 넣어    흔든다 골고루 묻게 잘 섞어주세요~~ 4.기름에 연근을 튀긴다 5. 양념장 -다진파 4T.다진마늘2T.간장 3.5T                      굴소스2T.설탕 2T.물엿2T.참기름 2T                      후추 약간  .베트남 고추 6.후라이팬에 양념장을 보글보글 끓여준뒤   튀긴 연근을 넣고 버무린다. 7.맛있게 먹는다 ♥️ 진짜 너무 맛나요~~ 후회 없으실꺼에요~~~ 늦장 부리다 천하제일 요리대회 올리는 기한 지났지만 올려 보아요~~~😿 즐거운 저녁 보내세요 ♥️ 신선하고 맛있는 연근 구매는 👉🏻 @초록땅

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  • #aB3jYrH92kt
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    <<들깨오리로스>> 구수한 들깨와 오리의 만남🤭

    간단하면서도 잡내 하나 없이 너무너무 맛있는 오리로스구이 양념법이예요!😎 >>들깨오리로스 레시피<< 재료 : 정육오리 1kg, 들깨 3T, 소금, 후추, 미림2T, 통마늘 , 감자, 대파 1. 대파는 손가락 한마디 길이로 길쭉하게, 감자는 너무 두껍지 않게 썰어줍니다. 2. 정육오리의 핏기를 키친타월로 살짝 닦아준 후 미림, 소금, 후추, 들깨를 넣고 버무려 줍니다. 3. 손질한 야채, 소금, 후추를 넣고 한번 더 버무려 줍니다. 4. 달궈진 팬에 오리와 야채를 올려 볶듯이 구워줍니다. Tip. 참소스에 겨자를 넣어 섞어준 뒤 양배추, 청양고추 소스와 함께 곁들어 먹으면 더 맛있어요❤️ 들깨오리로스 구이의 구수한 냄새로 집안을 채워보세요😊❤️ 비싼 외식보다 집에서 더욱 신선하고 맛있게 즐기실수 있어요☺️

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  • #FXn3ygSWwop
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    꼭 한번 만들어보고 싶었던 단호박 뇨끼 작은 호박모양의 뇨끼가

    너무 귀여워서 1차로 반하고, 연남동에서 직접 먹어보고 2차로 반한😻 예전에 감자뇨끼 정석대로 만들었다가 너무 지쳐서 이번엔 감자전 믹스를 활용해서 간단하게 만들어봤어요! 감자전믹스에 물은 원래 넣는 양의 반정도만 넣고, 쪄서 으깨둔 단호박이랑 같이 섞어 반죽하면 뇨끼반죽은 벌써 끝이에용 아무래도 정석대로 감자으깨서 반죽하고, 삶고 굽고 한게 더 맛있긴하지만 그 과정 생각하면 두번은 못할짓이잖아요😂😂 요 초간편 버전도 과정에비해 넘 맛있기 때무네 요 레시피 추천입니당 아 그리고 @별빛찬란한농장 미니 단호박! 제철이라 그런지 진짜 그냥 찌기만해도 너무 달고 맛있어요❤ 그냥 먹어도 맛있는걸로 만들었으니 뭔들이겠어용 이래서 제철음식 제철음식 하는구나...❣ 인친님들도 제철음식 많이 드세요😻

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  • #PBS2n96ctVz
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    <<콩불>> 집에 냉동 불고기와 죽기직전 야채들에 숨을 불어 넣어주기

    위해 콩나물만 구매해서 콩불을 만들어보았어요❤️ >>콩불 레시피<< 재료 : 콩나물, 양파, 청양고추, 홍고추, 깻잎, 대파, 소불고기, 고춧가루 2T, 고추장 2T, 설탕 1.5T, 간장 2T, 매실청0.5T, 미림2T, 다진마늘 1T, 깨, 후추, 참기름 1. 고춧가루, 고추장, 설탕, 간장, 매실청, 미림, 다진마늘, 깨, 후추를 섞어 양념장을 만들어 둡니다. 2. 야채들을 먹기 좋은 크기로 손질해줍니다. 3. 볶음용 팬에 양파, 콩나물, 불고기를 올려줍니다. 4. 나머지 야채들과 양념장을 부어 줍니다. 5. 쎈불로 조절하고 양념이 골고루 섞이도록 볶아 익혀준뒤 참기름 살짝 둘러주면 완성 다 먹고 난뒤 볶음밥 필수 인거 아시죠?😁 아니 6월에 폭염이라니 이게 무슨일이예요... 다들 잘 챙겨 드시고 폭염 따위 이겨내자구요🥲

  • #oYLojVQFYP6
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    #JULYSALAD

    조뚝딱네 집들이 현장 속 에피타이저 요리💛 알록달록 예쁜 여름의 선물들을 한가득 담아 푹푹 퍼먹는 July salad는 너무 쉽고 간단한데 맛있어요🌷 통통 튀는 달콤한 초당옥수수, 시원아삭한 오이와 여름 토마토가 어우러진 햇살처럼 밝은 맛이랄까요✨ 그 계절의 맛과 영양을 담고 있는 제철 식재료를 사용하면 드레싱은 거의 필요 없어요 식재료의 맛을 더욱 살려줄 정도로만 살포시🤍 그냥 퍼먹어도 맛있고 바삭한 바게트 위에 올려 먹어도 환상적! < #7월샐러드 > ✅재료 - 주재료: 오이 1개, 토마토 1개, 초당옥수수 2개 - 소스: 마요네즈 1T, 소금 1t, 레몬즙 1T, 후추 약간 ✅레시피 1. 초당옥수수를 찜기에 올리고 10~15분 정도 익힌 후, 식혀서 칼로 주욱 썰어요. 2. 토마토와 오이는 콥샐러드처럼 먹기 좋은 크기로 썰어요. 3. 볼에 모든 재료를 넣고 잘 섞어요.

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  • #zbRbVEjb322
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    여름두릅 숙회/튀김

    두릅은 봄에만 먹는건 줄 알았는데 여름두릅이 있더라구요??😁 여름두릅은 가시와 털이없고 맛과 향이 일반 두릅보다 강하대요! 사포닌 함량이 홍삼, 인삼이랑 비슷하다고 하구요. 이제 내년에나 먹을 수 있을 줄 알았던 두릅을 보니 어찌나 반갑던지💕 배송오자마자 저녁준비했어요. ㅎㅎㅎ 두릅숙회는 끓는 물에 소금 한 스푼 넣어 30초 정도 데쳤구요! 두릅튀김 레시피 올릴게요~ 두릅튀김 1. 트레이에 채반을 이용해서 밀가루를 뿌려주고 그 위에 두릅을 얹어요. 2. 다시 채반에 밀가루를 넣고 살살 두릅위에 뿌려주면 밀가루가 뭉치지 않고 골고루 잘 묻혀져요. 3. 튀김가루 한 컵+탄산수 한 컵 반으로 반죽을 묽게 만들어요. 4. 2번에 두릅에 3번 반죽물 묻혀 튀겨줘요! 튀기면서 먹고 온 가족 게눈감추듯 먹은 두릅튀김 그리고 숙회, 이제 여름에도 두릅을 즐길 수 있다니 너무 좋아요😆 @차요테사랑

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  • #1Lh8caCgC4n
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    〰️버섯 오픈 샌드위치〰️

    하얀 계란과 버섯만 있으면 어디든 갈 수 있어⛵️🕺🏻 냉장고에서 절대 안 떨어지는 계란이랑 버섯으로 샌드위치 만들었어요. 사실 냉장고에 딴 재료가 딱히 없었다는 얘기😇 그래도 엄청 맛있었어요🤍 버섯은 송화고랑 새송이 썼는데, 송화고 버섯 향이 진짜 좋았어요💛 💘송화고버섯은 @꼼지락농부 ➰재료➰ 계란, 버섯(송화고&새송이), 빵, 올리브오일, 발사믹, 꿀, 크림치즈, 후추, 쪽파, 딜 ➰레시피➰ 1. 오일 가볍게 두른 팬에 빵을 구워요. 양면 노릇하게 구워서 따로 덜어놔요. 2. 버섯은 먹기 좋게 썰어서 오일 두르고 볶아요. 버섯이 어느 정도 익으면 발사믹이랑 꿀 한 스푼씩 더해서 같이 볶아줘요. 꿀 없음 설탕이나 올리고당도 좋아요. 3. 계란 후라이도 바싹하게 구워주세요. 4. 덜어둔 빵에 크림치즈 바르고 버섯, 계란후라이 순으로 올려요. 취향껏 쪽파랑 딜 토핑하고 후추 뿌려주면 끝!

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  • #Pk1JoDekEmm
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    <<치즈닭밤호박찜>> 여름 아침, 가스불을 사용하지 않고서도 만들수

    있는 든든한 반찬을 소개합니다! >>치즈닭밤호박찜 레시피<< 재료 : 밤호박, 닭가슴살(매콤한맛), 모짜렐라치즈 1. 밤호박을 통째로 전자렌지에 넣고 5분간 익혀줍니다. 2. 냉동 닭가슴살(매콤한맛)를 전자렌지에 넣고 3분간 해동시켜줍니다. 3. 익은 밤호박을 잘라 속안의 씨를 파낸뒤 전자렌지용 접시에 옮겨 해동된 닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 잘라 그 위에 올려줍니다. 4. 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려준뒤 전자렌지에 3분간 돌려 치즈가 녹으면 완성 전날 먹고 남은 닭갈비, 식단조절한다고 사둔 닭가슴살이나 훈제오리 등 여러가지 방법으로 해서 드셔보세요! 달콤한 밤호박과 치즈, 고기 탄단지가 골고루 들어가 맛도 챙기면서도 영양도 만점이예요~!

  • #QCwtku9JhYr
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    <<구운명란아보카도비빔밥>> 얼마전에 @설악산어부 에서 구매한

    저염명란으로 아보카도비빔밥을 해먹었어요! 버터와 향긋한 아보카도유에 구운 명란을 올려줬더니 너무 고소하고 맛있더라고요👍🏻❤️ >>구운명란아보카도비빔밥 레시피<< 재료 : 저염명란, 후숙된 아보카도, 버터10g, 아보카도유 1T(생략가능), 양파, 계란, 공기밥 1. 양파를 얇게 채썰어 찬물에 넣고 아린맛을 빼줍니다. 2. 팬에 아보카도유, 버터를 두르고 명란 겉면을 노릇하게 익혀줍니다. 3. 잘 후숙된 아보카도를 한입크기로 썰어줍니다. 4. 계란 후라이를 만들어줍니다. 5. 그릇에 밥을 넣고 채썬 양파, 아보카도, 구운 명란, 계란후라이를 올려주면 완성 남편은 버터에 구운 명란을 넣은 비빔밥이 더 취향이라고 그러더라고요! 간단하면서도 너무 맛있는 원플레이트 요리라 설거지도 몇개 안나와서 설거지 담당인 남편도 대만족ㅋㅋ😁😁

  • #Zf9shL4Hr1Z
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    참송이 버섯 리조또 레시피

    봄을 부르는듯한 향기의 참송이버섯으로 참송이리조또를 만들어보았어요 :) 참송이 향기가 코를 찌르는 참송이리조또💛 📝 재료준비 👉🏻참송이버섯5알, 마늘 세톨, 찬밥, 생크림 한컵, 갈은 그라나파다노 치즈 반컵, 소금, 후추 ➰ 참송이버섯은 얇게 썰어 토핑용만 남기고 물과 함께 갈아주세요 ➰ 다진마늘 세톨을 올리브오일에 볶다가 갈은 버섯, 밥, 생크림을 넣고 바글바글 끓여주세요 ➰ 그라나파다노 치즈 반컵을 모두 넣고 모자란 간은 소금으로 해주세요. ➰ 마지막에 통후추를 갈아주고 올리브오일이나 트러플 오일을 살짝 뿌려주면 완성😊 얼마전에 샤브샤브 다 먹고 죽으로 트러플 버섯죽을 해주셨는데 그르케 맛있더라고요,, 그래서 따라해본 참송이 리조또💕 버섯을 갈아 끓여 향이 진하고 부드럽고 술술 넘어가요💛 건강도 맛도 다잡은 듯한 이느낌😋 @하누리

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  • #E6NtE99tkJn
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    #채소크림카레우동

    냉장고를 뒤져 만든 크림카레우동 w/채소구이🧡 부드러운 채소를 통째로 씹고 싶어 큼직하게 썰었는데 알록달록 예쁜 채소들이 부드럽고 고소한 크림카레와 더해져 아 정말 온 몸이 채워지는 느낌✨🤍 까다로운 우리집 양반은 통째로 먹고 싶지 않다하여 조사드렸습니다(?) 어쩐지 다른 맛일 것 같아 뺏아먹어봤는데 완전히 다른 매력이에요! < #뚝딱요리_채소크림카레우동 > ✅재료 각종 채소(가지, 당근, 방울양배추, 애호박, 통마늘, 방울토마토 등), 양파 1개, 고형카레 2개, 우유 500ml, 우동면 ✅레시피 1. 팬에 올리브유를 두르고, 채 썬 양파를 갈색이 될 때 까지 볶아요. 2. 다른 팬에 먹기 좋게 썬 채소를 구워요. 3. 1에 우유, 고형카레를 넣고 중불에 끓이며 잘 풀어요. 간이 부족하다면 간장을 약간 넣어요. 4. 우동면을 넣고 익을 때 까지 끓여요. 5. 그릇에 우동면과 카레를 넣고 채소구이를 얹어요.

  • #5J19koLEDeS
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    #두부톳전

    식감대장 톳대장 납신다요🖤 무쳐 먹어도, 밥에 넣어 먹어도 너무 좋은 톳은 전으로 만들면 매력지수가 또 폭발하는데요❣️ 두부와 톳은 환상의 짝궁이잖아요? 조물조물 섞어 구워주면 고소함 대잔치🎊 달래장 얹어 먹고, 떡국떡볶이 만들어 전 + 떡볶이 조합으로 먹었어요! 너무 꿀맛🥲🥲 < #뚝딱요리_두부톳전 > ✅재료 두부 반 모, 톳 한 컵(불린 기준), 당근 1/3개, 계란 1개, 부침가루 1/2컵, 소금 약간, 올리브유 약간 ✅레시피 1. 톳은 살짝 데치고, 볼에 부침가루와 물을 약 1:1 정도로 섞어 반죽을 만들어요. 두부는 칼등으로 으깨요. *저는 톳을 데친 후 건조시킨 제품을 사용하여, 불리기만 했어요. 2. 당근은 잘게 다져요. 3. 반죽, 톳, 으깬 두부, 당근, 계란 1개, 소금 약간을 넣고 잘 섞어요. 4. 팬에 올리브유를 두르고 먹기 좋은 크기로 구우면 끝!

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  • #7U5hwwP9GfQ
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    <<조개살된장찌개>> 루트에서 한달전에 산 조개살을 소분해서 냉동실에

    얼려놓아둔게 있어서 그걸 넣어 감칠맛 대박인 된장찌개를 끓여먹었어요😋 남편은 요것만 있어도 밥 2그릇은 뚝딱이예요😁 >>조개살된장찌개 레시피<< 재료 : 조개살, 된장2T, 고추장1T, 고춧가루1T, 다진마늘 0.5T, 참치액2T, 표고버섯, 감자, 양파, 대파, 청양고추, 홍고추, 두부, 육수코인1알 1. 끓는물에 육수코인 1알을 넣고 코인이 녹으면 된장, 고추장을 풀어줍니다. 2. 손질한 표고버섯, 감자, 양파를 넣고 감자가 익으면 조개살을 넣고 끓여줍니다. 3. 두부, 대파, 고추, 고춧가루, 참치액, 다진마늘을 넣고 한소끔 끓여주면 완성 집 냉장고에 조개살 있으신게 생각 나시면 된장찌개는 필수로 끓여드셔야 합니다🤭❤️ 너무 많이 끓였늕 한끼 먹고 남아서 내일 아침에 또 밥상에 올라갈거 같네요🙄🤓

  • #4iSUbQHr5cn
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    〰️김부각&버섯치즈딥〰️

    제가 김부각 진짜 좋아하는데요, 요거 제가 먹어본 부각 중 손가락 안에 들 거 같아요! 찐찐찐❤️ 그냥 먹어도 맛있지만, 친구가 놀러와서 간단하게 안주처럼 만들어 봤어요☺️ 볶은 버섯을 크림치즈에 섞어주면 끝인데 송화고까지 넣어주니 향까지 훌륭해요❤️ 🎀 김부각은 @부각마을 🎀 송화고는 @꼼지락농부 ➰재료➰ 김부각, 버섯, 양파, 크림치즈, 올리브오일, 후추 ➰레시피➰ 1. 버섯이랑 양파를 잘게 다져요. 저는 챠퍼로 잘게 갈아버렸어요ㅎㅎ 2. 팬에 올리브유 쪼끔 두르고 중약불에서 1번을 볶아줘요. 양파가 노릇해질때까지 충분히 볶아주세요. 3. 볼에 크림치즈를 넣고 2번이랑 후추를 넣고 잘 섞어주면 끝! 4. 플레이트 가운데 3번을 담고 둥글게 김부각을 담아주세요. 취향껏 쪽파나 크러시드페퍼 등을 곁들이면 매콤, 알싸한 맛까지 더해져 더 맛있어요😉

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  • #Tg4JQLunpCe
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    <<베이글샌드위치>> 저희는 맞벌이부부예요!

    결혼전 엄마가 해주던 따뜻한 밥상으로 에너지 충전을 했었던 기억때문에 아무리 힘들어도 사랑하는 남편과 꼭 저녁 한끼만큼은 집밥을 함께 먹고 싶더라구요! 제 요리들을 보시면 아시겠지만 남들처럼 진수성찬으로 차리지는 못해요. 하지만 주어진 재료안에서 최대한 맛있고 좋은 재료로 정성스럽게 만들고 있답니다😊 >>베이글샌드위치 레시피<< 재료 : 베이글, 홀머스타드, 토마토소스, 치즈, 샌드위치햄, 토마토, 양파, 계란, 식용유1T 1. 오븐에 베이글을 7분간 구워줍니다. 2.팬에 식용유를 두른뒤 계란 후라이를 해둡니다. 3. 양파는 채썰고 토마토는 얇게 잘라줍니다. 4. 구운 베이글을 잘라 한면은 토마토소스를, 한면은 홀머스타드(또는 마요네즈)를 발라줍니다. 5. 베이글 위에 치즈 햄 양파 토마토 계란후라이를 순서대로 올려준뒤 다시 베이글로 덮어주면 완성 양상추도 있었으면 더 좋았겠지만 충분히 맛있는 샌드위치예요! 가족들과 함께 맛있는 음식들과 풍성한 추석 보내시길 바래요❤️

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  • #ZGvm137pKkW
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    <<중국식 차돌덮밥>> 구워먹고 남은 차돌박이로 뭐 해먹을까 고민하다가

    주말 저녁 메뉴여서 설거지 많이 나오는 메뉴는 귀찮아서 원플레이트로 차돌덮밥을 해먹었어요🤭 >>중국식 차돌덮밥 레시피<< 재료 : 차돌박이150g, 알배추, 계란1알, 당근, 대파, 팽이버섯, 애호박, 청양고추, 굴소스2T, 소금, 후추, 설탕0.5T, 전분물 3T, 고춧가루1.5T, 다진마늘0.5T, 식용유 2T 1. 대파, 다진마늘, 고춧가루, 식용유를 움푹한 팬에 넣고 약한불로 고추기름을 만들어줍니다. 2. 고추기름이 생기면 차돌박이를 넣고 볶아줍니다. 3. 쎈불에 손질한 야채들과 굴소스, 설탕을 넣고 볶아 줍니다. 4. 전분물과 계란을 넣고 풀어준뒤 소금 후추로 간하면 완성 간단하면서도 맛있어요! 저는 밥에 촉촉하게 해서 비벼먹듯이 먹고 싶어서 전분물을 넣었는데 전분물은 생략하셔도 맛있을거예요🫶🏻

  • #KojAyQp6ukv
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    #호박꽃프리타타

    할 일이 한 바가지인 날이라 일찍 일어나 든든하게 먹은 아침✨ (이라 쓰고 아침부터 식욕이 구체적이어서 해먹음🌝) 시금치 대신 호박꽃 넣고, 방토는 없지만 빨간색은 맞춰야겠기에 식용꽃 소환🌷 퐁신퐁신 부드럽고, 알록달록 채소 풍미는 환상적이고, 은은하게 풍기는 호박 냄새는 조말론 호박꽃 에디션 안 내주나 생각이 절로 들어요🥹 #호박꽃 #호박꽃요리 #여름의선물 <#뚝딱요리_호박꽃프리타타> ✅재료 호박꽃, 각종 채소(양파, 당근, 방울양배추 등), 달걀 3개, 체다치즈 1장, 파마산치즈 1T, 우유 1컵, 소금&후추 약간 ✅레시피 1. 팬에 올리브유를 두르고, 각종 채소들을 볶아서 익혀요. 2. 볼에 달걀과 파마산치즈, 우유, 소금, 후추, 볶은 채소를 넣고 잘 섞어요. 3. 팬에 2를 모두 넣고 스크램블 하듯이 저어요. 4. 달걀이 살짝 익으면 호박꽃과 파마산 치즈를 넣고 뚜껑을 덮은 후, 약불에 익혀요.

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  • #gj1XfUyZJ4D
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    <<떡국떡 떡볶이>> 설날에 남은 떡국떡으로 떡국만 만들어 먹을수는

    없지요! 우리 남편의 소울푸드 떡볶이를 해먹었어요! >>떡국떡 떡볶이 레시피<< 재료 : 떡국떡, 어묵, 다진마늘0.5Ts, 춘장1Ts, 고추장2Ts, 고춧가루1Ts, 설탕2Ts, 올리고당1Ts, 연두1Ts, 케찹 1Ts, 식용유, 대파, 양파, 육수한알, 물500ml 1. 떡국떡을 불러줍니다. 2. 양파, 대파를 손질해주고 다진마늘, 고추장, 고춧가루, 설탕, 올리고당, 연두, 케찹을 넣고 양념소스를 만들어줍니다. 3. 손질한 대파, 춘장, 식용유를 넣고 구수한 냄새가 날때까지 볶아줍니다. 4. 물 500ml와 육수한알을 넣고 끓여줍니다. 5. 양념소스를 풀어준 뒤 양파, 어묵과 떡을 넣어 익혀줍니다. 6. 중불에 졸여주면 완성 저는 어머님이 직접 빚어주신 만두도 구워 함께 곁들었는데 분식집 갈 필요가 없어요!!!!🫶🏻

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  • #De85vtBP6UG
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    〰️돈지루〰️

    심야식당이라는 일드 아세요? 오프닝에서 마스타가 보글보글 끓여내는 그 국이에요😊 대패삼겹살이랑 야채를 가득 넣어 끓여내 구수하고 맛있답니다. 요리책을 보고 끓였는데, 재료랑 과정은 제가 조금씩 바꿔봤어요. 냉장고 속 야채 뭐든 잘 어울리니 냉털요리로도 추천합니다😉 ➰재료➰ 대패삼겹살, 좋아하는 야채(저는 배추, 양배추, 당근, 버섯, 히카마, 대파, 우엉 넣었어요), 코인육수, 미소된장, 쯔유or참치액, 조미료 ➰레시피➰ 1. 냄비에 대파와 삼겹살을 넣고 중약불로 볶아요. 고기에서 기름이 많이 나와서 저는 따로 기름은 안 둘렀어요. 2. 고기 겉면이 익으면 다른 야채도 모두 넣어 같이 볶아요. 3. 잎채소가 어느 정도 익은 것 같으면 물이랑 코인육수를 넣고, 쯔유도 한 숟가락 넣고 팔팔 끓여주세요. 뿌리채소들이 뭉근하게 익어야 하니까 10-15분 충분히 끓여주세요. 4. 모든 야채가 다 익었다면 불을 완전히 끄고 미소된장을 풀어주면 끝. 맛이 좀 심심하면 조미료 한꼬집 넣어주세요. 따끈하게 드세요!

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  • #ExLR88ES7T8
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    #명이만두 w/샤인머스캣 간장 소스💚

    @웰품 의 청순한 명이나물을 보니 어쩐지 소담하고 단아한 요리가 먹고 싶어서🤭 굵게 다진 새우와 으깬 두부, 전분으로 속을 만들고 청순쟁이 명이나물로 싼 후 찜기에 쪄주면 끝!🫡 마늘향 은은한 명이나물 만두피를 베어물면 그 속에 보드랍고 촉촉한 새우와 두부가 환상적💛🙊 심심할까봐 샤인머스캣을 갈아 넣은 간장 소스를 살짝 뿌려먹었는데 새콤달콤하게 너무 잘 어울렸어요! 청순한 명이나물 우리 집에서 꽃피네(?)🌸 < #뚝딱요리_명이만두 > ✅️재료 두부 반모, 새우 10마리, 전분 1T, 명이나물 ✅️레시피 1. 명이나물은 깨끗이 씻어요. 2. 새우를 다지고, 두부는 면보에 싸서 으깨요. 3. 두부, 새우, 전분을 넣고 잘 섞어요. 4. 명이나물에 속재료를 올리고 돌돌 말아요. 5. 찜기에 쪄서 간장소스와 먹어요.

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  • #Xfc14tyoCXY
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    🧸목살스테이크 & 순두부에그인헬 레시피 #요리하는엄마곰

    곰세마리🧸 데리고 서가앤쿡은 못 가지만 집에서 만들어먹기😋 목살스테이크 소스 ➡️간장2 케찹3 굴소스1 물2 샐러드 소스 ➡️마늘1 마요네즈3 꿀2 레몬즙 또는 식초1 첫째 곰돌이가 스테이크먹고 오랜만에 눈물을 흘리네요~ 진짜 맛있으면 왼쪽 눈에서 눈물이 나는 신기한 아이🧸ㅋㅋㅋ 에그인헬은 진짜 만들기도 쉽고 몸에도 좋고 냉장고 파먹기에 딱인 메뉴예요💕 ➡️올리브유2에 마늘1 볶다가 넣고 싶은 채소 넣고 볶기 토마토소스, 순두부, 계란 넣고 끓이기 약불에서 모짜렐라 취향껏 넣고 파슬리로 마무리! 도축 5일이내 신선한 예천 돼지고기를 편리하게 택배로 받아서 요리해보았어요! 적당한 지방과 고소한 맛! 고기가 좋으니 목살스테이크 소스 만들때 마늘과 후추를 넣지 않았는데도 비릿한 냄새도 나지 않고 맛있네요👍 축산전문가가 엄선하여 가공한 고기 구입하실 분들은 @정통한우 오늘도 맛있는 하루 되세요❣️

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  • #1UYSzP2c9Ui
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    #오이새우샌드위치

    비오는 날 혼자 조용히 갖는 아침 시간💛 좋아하는 오이샌드위치 먹을 생각에 혼자 웃으며 나를 위한 아침을 준비해요! (씰룩씰룩 춤도 약간 춤👀) 이 샌드위치를 먹은 이후로 파블로프의 개처럼 오이만 보면 군침이 돌아요🫠 오동통 고소한 새우살에 상큼한 오이를 더해,,💚 기절 오이샌드위치 좋아하신다면 이거 꼭꼭(10번 정도 강조함) 드세요! 진짜 너무 맛있는데 표현하기도 어렵습니다🙂 두유 넣고 보글보글 따뜻한 고구마 스프까지 끓이면 이거 오늘 나 혼자 파티 아닌감🥳 < #뚝딱요리_오이새우샌드위치 > ✅️재료 - 주재료: 오이 1개, 손질새우 한 주먹, 식빵, 고다치즈(슬라이스) - 소스: 마요네즈 2T, 고추냉이 1t, 소금, 후추 약간 ✅️레시피 1. 오이는 어슷썰고, 새우는 끓는 물에 데쳐요. 2. 볼에 소스 재료와 오이, 새우를 넣고 잘 섞어요. 3. 식빵을 굽고, 양쪽에 치즈를 올려요. 4. 식빵 위에 속재료를 올리고, 식빵으로 덮어요.

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  • #EHvujVK7jDc
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    〰️마라크림우동 〰️

    마라는 먹을 때마다 속이 뒤집어져도(?) 주기적으로 왜이렇게 땡기죠😇 마라를 좋아하지만 맵찔이라 마라에 크림 섞어서 마라크림우동 만들어봤어요☺️ 우동만 먹으면 서운하니까 @단새우농장 의 오동통한 깐새우도 넣어줬는데, 아주 정답이었습니다❤️‍🔥 새우가 큼직하고 탱글하고 진짜🫶🏼 ➰재료➰ 우동, 새우, 크림, 마늘, 쪽파, 땅콩, 치킨스톡, 마라시즈닝 ➰레시피➰ 1. 우동은 끓는 물에 삶고, 삶는 동안 팬에 오일을 두르고 으깬 마늘을 볶다가 향이 올라오면 새우도 넣어 볶아요. 2. 새우 볶던 팬에 크림을 넣고 보글보글 끓이다가 치킨스톡 살짝 넣어줘요. 3. 삶아진 우동면을 2번에 넣고 소스가 다 스며들게 센불에서 볶다가 마지막에 마라시즈닝을 넣어 잘 섞어주세요. 4. 접시에 옮겨서 면 위에 다진쪽파, 새우를 올려주고 땅콩도 부셔서 올려주면 끝. 취향껏 마지막에 마라시즈닝을 좀 더 추가해줘도 좋아요. 맛있게 드세요!

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  • #iB2PdHAiskx
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    〰️나폴리탄 스파게티〰️

    우리집 만3세 어린이의 최애파스타✨ 피망이나 파프리카 있으면 한 번씩 만들게 되는데, 대단한 재료 안 들어가도 맛있어요🤭 @늘싱 바나나 파프리카 넣으니 더 달큰하고 맛있었어요😇 ➰재료➰ 소시지, 양파, 파프리카, 다진마늘, 스파게티 케첩, 간장, 치즈파우더, 후추, 올리브오일, 소금 ➰레시피➰ 1. 양파와 파프리카는 새끼 손가락 정도 사이즈로 다듬고, 소시지도 어슷하게 썰어둬요. 2. 끓는 물에 소금을 넣고 스파게티도 삶아요. 3. 팬에 오일 두르고 다진마늘 볶다가, 양파와 소시지도 넣고 볶아요. 파프리카는 같이 넣어도 되고, 아삭한 식감을 좋아하면 조금 나중에 넣어도 좋아요. 4. 삶은 면을 3번에 넣고, 케첩을 듬뿍 넣어 볶아요. 제품마다 염도나 당도가 다르지만, 저는 2인분 기준으로 케첩 5스푼 정도 넣었어요. 5. 팬 한편에 간장을 2스푼 정도 넣고 태운 뒤 전체적으로 섞어서 볶아주면 끝. 6. 그릇에 옮기고 치즈랑 후추 뿌려서 마무리 해주세요. 맛있게 드세요!

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  • #mtFKMeJ3UY5
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    〰️데리야끼 더덕구이〰️

    요렇게 구워주니 우리 집 만2세 어린이도 아주 잘 먹어요🧚🏼‍♀️ 뭔가 장어구이 같기도 하고 맛있어서, 저는 덮밥으로 한 그릇 순삭했고요🙋🏻‍♀️ 쪽파랑 와사비 곁들이니 어른 입맛에도 찰떡이에요. 원래 더덕구이라 함은..유장부터 고추장소스까지 붓으로 발라가며 정성껏 굽는 요리로 알고 있지만, 전 그냥 소스 때려부어 구웠어요. 귀찮으니까요😉 ➰재료➰ 더덕, 쪽파, 깨, 와사비, 식용유, 소금 소스: 간장, 미림, 설탕, 다진생강 ➰레시피➰ 1. 껍질을 벗긴 더덕은 소금물에 30분 이상 담궈서 쓴 맛을 빼주세요. 저 혼자 먹을거면 생략해도 되는디 김씨들 먹일거라 최대한 쓴 맛을 뺐어요ㅋㅋ 2. 더덕의 물기를 제거하고 적당한 크기로 자른 다음 칼등으로 눌러서 납작하게 만들어줘요. 3. 소스 재료는 미리 작은 볼에 섞어둬요. 4. 팬에 기름을 두르고 중불로 달군 뒤 더덕을 곱게 눕혀 구워요. 뒤집어가며 눌러서 앞뒤 노릇노릇 구워요. 5. 앞뒤 노릇해지면 소스를 부어서 조려주세요. 소스가 찐득하게 더덕에 스며들면 끝.

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    <<목살김치찌개>> 한국인이라면 매콤칼칼한 김치찌개 안좋아하는

    사람은 없을거라고 생각해요😊 누가 뭐래도 푹익은 묵은지와 고소한 돼지고기는 환상의 조합👍🏻 >>목살김치찌개 레시피<< 재료 : 목살, 묵은지, 두부, 고춧가루2T, 참치액2T, 다진마늘1T, 맛술, 소금, 후추, 설탕 0.5T, 양파, 대파, 청양고추, 홍고추, 팽이버섯, 쌀뜰물 1. 야채와 묵은지, 목살을 먹기 좋은 크기로 손질합니다. 2. 목살에 맛술, 소금후추, 다진마늘을 조금씩만 넣어 밑간을 해줍니다. 3. 냄비에 목살을 넣고 뚜껑을 덮어 익혀줍니다. 4. 겉면이 익었다 싶으면 김치, 설탕, 참치액을 넣고 볶아줍니다. 5. 쌀뜰물, 야채, 두부, 고춧가루, 다진마늘을 넣고 뭉근하게 끓여주면 완성 루트 요리대결해서 받은 스타우브 주물냄비에 목살먼저 찌듯이 익혀줬더니 고기가 엄청엄청 연하고 육즙이 가둬져서 씹을때마다 육즙파티🫶🏻 주물냄비 있으면 목살을 찌듯이 겉면을 익혀주고 끓여 드셔보세요❤️

  • #NwfcAQDPJ9M
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    오징어 콩나물찜 레시피 재료: 반건조오징어, 콩나물, 미나리,

    파, 양파, 설탕, 고추가루, 간장, 고추장, 다진마늘 🥢 술안주로도 반찬으로도 좋은 오징어콩나물찜 1. 미나리와 파, 양파를 썰고 콩나물을 씻는다. 2. 오징어 심지를 빼고 큼지막하게 썬다. 3. 양념을 만든다( 설탕2, 고추가루3, 간장3, 고추장2, 다진마늘 2, 후추 갈갈) 4. 후라이팬에 파기름 낸 후 오징어를 넣고 양파를 넣고 오징어가 붉어질때까지 볶는다. 5. 소스를 넣고 오징어가 절반정도 익으면 콩나물 넣고 6. 콩나물이 80%정도 익으면 미나리 넣는다 7. 맛있게 담으면 끝! @the바다 어부님의 #반건조오징어 로 만든 #오징어콩나물찜 60% 정도만 말린 반건조 오징어라 딱딱하지 않고 촉촉하고 부드럽다. 잘말려 생물 오징어보다 식감이 더 풍성하고 맛있어요 짜지 않고 씹을 때마다 구수한 식감도 좋고 오징어 국, 조림, 찜, 구이, 파스타등 다양한 요리에도 잘 어울려서 냉동실 쟁여템으로 최고!

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  • #719tkkULGx9
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    @동인축산유통 에서 소고기 시켜 불고기 콩나물 솥밥 했어요

    이중뚝배기에 오랜만에 솥밥 ♡ 마파람에 게눈감추듯 먹었답니다 ^^ ㆍ (콩나물솥밥레시피) 1.콩나물 깨끗이 씻어준비합니다 2.불고기양념한 고기도 준비해주세요 3.쪽파 또는 대파 쏭쏭썰어 준비해주세요 4.30분 불린쌀을 먼저 냄비에 넣고 물비율은 1:1 해주시면 촉촉하게 밥이 잘 됩니다 5. 뚜껑닫고 강불에서 10분끓이다가 밥을 뒤적거려주고 그위에 콩나물과 불고기를 올려서 중불로 줄인다음 뚜껑닫고 10분간 밥을해주세요 ^^ ( 이때 뚜껑열면 안됨.콩나물 비린내가 나거든요 ㅎ) 6.불끄고 10분간 뜸들여주면 완성입니다 ^^ 7.간장양념 끼얹어 비벼드시면 완전 저세상 맛이랍니다 (저는 달래를 듬뿍 넣었더니 너무 맛있더라구요) ㆍ 노릇한 누룽지가 예술입니다 숭늉까지 뜨끈히 먹고나니 세상 부러울게 없네요 ㆍ 💓 솥밥 너무 맛있어요 꼭 도전해보세요 💓 ㆍ 소고기 불고기용 @동인축산유통 ㆍ ㆍ ㆍ

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  • #FgVyYUsSxS4
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    <<양배추김밥>> 얼마전 김밥해먹고 남은 단무지와 김이 있어서

    집에 있는 재료들로 만들어 먹은 집김밥! 저는 시금치는 없고 짜투리 양배추가 남아 있어서 계란물과 섞어서 지단을 부쳤는데 양배추 싫어하는 아이들도 잘 먹을수 있겠더라고요🤭(는 내 남편ㅎ...) >>양배추김밥 레시피<< 재료 : 김밥김, 양배추, 계란, 당근, 단무지, 햄, 치즈, 밥, 소금, 참기름, 식용유 1. 당근, 양배추를 채 썰어둡니다. 2. 계란물을 풀어 채썬 양배추, 소금을 넣어준뒤 팬에 식용유를 골고루 둘러 지단을 부쳐줍니다. 3. 팬에 식용유를 두르고 당근, 소금을 넣고 살짝 볶아줍니다. 4. 햄을 익혀주고 밥에 소금, 참기름으로 간하여 김밥 쌀 준비를 합니다. 5. 김밥김을 깔고 밥, 햄, 치즈, 지단, 당근, 단무지 순으로 올리고, 김밥을 꼭꼭 눌러 예쁘게 말아 준 뒤 참기름을 발라주면 완성 집에서 만들면 원하는 재료를 듬뿍 넣어 더 건강하게 더 맛있게 먹을수 있어서 집김밥이 최고라고 하는듯해요👍🏻❤️

  • #M3Z6Dt1fFTy
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    【If Recipe】 #초간단레시피 #한과 시리즈! 실패하는 약케팅은

    그만! #모약과 #개성약과 ✨개성약과라고도 불리는 모약과는 마치 페이스트리를 떠오르게 하는 층층이 쌓인 반죽의 켜가 생기도록 만들어 튀겨낸 뒤 달콤한 즙청 시럽에 담가낸 촉촉한 맛이 일품인 한식 디저트입니다. 👀은은하게 풍기는 생강의 향과 조청의 진한 맛이 반죽 속에 잘 머금어 고급스러운 달콤한 느낌을 주기도 해요. 바삭하면서도 부드러운 게 일반적인 쫀득한 약과와 차이가 있답니다. 😘부드럽게 입안을 감기는 맛을 자랑하는 모약과는 반죽을 만들기 까다로우면서, 기름에 튀기는 과정에 즙청 시럽에 오랫동안 담그는 과정도 있다 보니 저희 아이엠푸드스타일리스트가 레시피를 알차게 압축을 하더라도 어렵다 느껴지실 수도 있어요! 🙋🏻‍♂️하지만 꼭 한 번 해보라는 제안을 과감히 해봅니다. 💝약케팅이라는 말이 있잖아요? 티켓팅과 약과를 합친 신조어로 유명 약과집의 약과를 구하기 위해 치열한 경쟁을 펼친다는 말이 유행하듯, 힘든 약켓팅에 좌절하기 보다 👩‍🍳 저희와 함께 직접 모약과를 만들어 이전에 먹던 약과 맛을 잊는 순간을 경험했으면 합니다 :) 📍[재료] 중력분 320g, 시나몬가루 0.5t, 참기름 20g, 식용유 40g, 소금 0.5t, 소주 64g 📍[반죽용 시럽 재료] 설탕 48g, 물 48g 📍[즙청 시럽 재료] 조청 480g, 물 60g, 저민생강 32g 📍[Recipe] 반죽용 시럽 만들기 1. 즙청의 모든 재료를 냄비에 넣고 끓여줍니다. 2. 한 번 끓으면 불에서 내린 뒤, 생강을 걸러주세요. 📍[Recipe] 즙청 만들기 1. 즙청의 모든 재료를 냄비에 넣고 끓여줍니다. 2. 한 번 끓으면 불에서 내린 뒤, 생강을 걸러주세요. 📍[Recipe] 모약과 만들기 1. 중력분에 시나몬가루와 참기름, 식용유를 넣은 뒤 골고루 스며들도록 잘 섞어주세요. 2. 스며든 가루는 중간체에 한 번 내려준 뒤, 소금과 소주, 반죽용 시럽을 넣고 섞어줍니다. *Tip. 주걱으로 자르듯 반죽합니다. 3. 반죽이 어느 정도 뭉쳐지면 평평한 바닥으로 옮긴 뒤, 사각 형태로 반죽을 모아서 밀대로 누르고 평평하게 밀고 겹치는 과정을 4번 반복해 주세요. 4. 반죽을 1.5cm 두께로 밀어 4x4cm로 재단하여 잘라준 뒤, 반죽 가운데 부분에 이쑤시개를 이용하여 구멍을 내줍니다. 5. 100-110도의 기름에 반죽을 넣고 튀겨주세요. 6. 기름 위로 반죽이 뜨고 더 이상 부풀지 않을 때쯤, 기름 온도를 150-160도로 올려 갈색이 될 때까지 튀겨줍니다. 7. 노릇하게 익은 모약과는 키친타월이나 망에 건져 기름을 충분히 제거해 주세요. 8. 만들어 둔 즙청에 모약과를 5시간 이상 담아둔 뒤, 다시 건져 24시간 이상 즙청을 빼줍니다. 9. 완성된 모약과에 대추꽃이나 호박씨를 올려 장식해줍니다. 𝐁𝐞𝐭𝐭𝐞𝐫 𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐃𝐢𝐟𝐟𝐞𝐫𝐞𝐧𝐭 𝐒𝐭𝐲𝐥𝐞 𝐢𝐚𝐦𝐟𝐨𝐨𝐝𝐬𝐭𝐲𝐥𝐢𝐬𝐭

  • #R3MnqwxYyQd
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    차요테🍐 피클

    장아찌만 만들기 아쉬워 피클도 만들었습니다👍 레시피🧑‍🍳는 모든분이 많이 하시는 비율로 했지만 처음에 설탕 녹일때는 카라멜 라이징을 했습니다 설탕과 소금, 약간의 물을 냄비🍲에 넣고 약불에서 설탕이 다 녹을때까지 조리 도구⚔️를 사용하지 않고 기다립니다⏳️ 순간 탈수도 있으니 조금씩 냄비🍲를 돌려주며 지켜봐야 합니다 살짝 노란빛이 돌면서 설탕이 다 녹았다면 나머지 물을 넣고 팔팔 끓인후 불🔥을 끄고 식초를 넣어 한 김이 빠지면 썰어놓은 차요테🍐에 소스를 붓습니다 카라멜 라이징을 하니 색도 곱고 맛도 자극적이지 않고 깊은 맛이 납니다👍 이때도 식초는 역시 환만식초 입니다 차요테🍐의 식감을 알아보기 위해 살짝 도톰하게 썰은것과 슬라이스로 한 것을 비교해 보았습니다🙏 도톰하게 썰은 것은 씹는 맛은 있었지만 슬라이스로 썰은 것이 더 아삭하고 맛이 있네요 물론 개인적인 취향이겠죠?🧚‍♀️

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  • #gGKeTtKxPrB
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    [ 명란버섯솥밥 ]

    🥢명란 버섯 솥밥 레시피 1. 쌀을 30분 불린다. 2. 쌀 불릴동안 재료준비 시작! 버섯은 채썰고 기둥부분은 깍둑썰기. 당근도 잘게 썰고. 3. 버섯을 간장1, 올리고당 1 넣고 들기름에 살짝 볶는다. 4. 밥1 물 1 비율로 강불에서 끓이다 끓기 시작하면 중불로 줄여 7분 끓이고 뚜껑 열어 밥상태 체크. 5. 위에 버섯 얹고 명랑 얹고 약불로 5분간 끓인 후, 뜸들였다 먹으면 끝! @꼼지락농부 님께 구입한 #송화고버섯 으로 버섯솥밥! 송이버섯의 향과 표고버섯의 식감이 만난 송화고버섯. 버섯 좋아하는 우리 부부가 자주 사먹는 버섯인데 @roout_official 에서 가정용으로 저렴하게 팔길래 겟겟 했어요. 가정용이라고 하지만, 완전 멀쩡하고 양도 많아서 버섯볶음 해먹고 국에도 넣고 두고두고 먹기 좋아요. 서른개정도 들었고. 한송이가 큼직해서 국에는 3~4개, 솥밥은 8~9개 들어가니 넉넉하게 좋아요. 버섯 좋아하시는 분들이면 완전 추천! 여행 앞두고 마지막으로 솥밥 하나 만들고 순두부 찌개 끓여 쓱쓱 먹었습니다!

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  • #p7NhoRxFRhn
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    <<옥수수감자스프>> 여름내내 먹고 남은 냉동옥수수와 감자로 스프를

    해먹었어요! 생크림 없이 우유와 체다치즈로만 만들어서 크리미한 느낌은 덜하지만 그래도 꼬소하니 한끼 식사로 든든하니 좋더라고요❤️ >>옥수수감자스프 레시피<< 재료 : 찐옥수수1개, 감자 작은거4알, 치즈2장, 양파반개, 우유600ml, 치킨스톡1.5T, 소금, 후추, 버터 1. 옥수수는 알알이 분리해주고 감자와 양파 채썰어줍니다. 2. 움푹한 팬에 버터와 채썬 양파와 감자를 넣고 볶아 감자가 으스러질때까지 볶아줍니다.(저는 시간이 없어서 오래 못익혔네요ㅠㅠ) 3. 믹서기에 익힌 감자, 양파와 옥수수, 우유300ml,치킨스톡을 넣고 갈아준뒤 다시 중약불에 나머지 우유를 넣고 뭉근하게 끓여줍니다. 4. 치즈와 소금 조금 후추조금 넣고 치즈가 녹을때까지 저어주면 완성 김밥이나 돈까스, 샌드위치와 함께 먹어도 맛있는 스프예요😁 다음에는 생크림으로도 도전해보려고요🤭 옥수수, 감자 빨리 먹어야할때 요리로도 👍🏻👍🏻

  • #1KopQz5aMJG
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    망친 두부부침 레시피

    재택인날 집에서 집밥 먹어야겠다 하고 만들어 본 냉장고털이 식사에요 :) 냉장고를 여니 두부, 파프리카, 대파, 계란 있더라고요! 얼마전 루트에서 두부부침을 정말 맛깔나게 올리신 분이 있어서 저도 먹고 싶어서 도전했어요. 실패했어요. 1. 계란에 소금을 살짝 풀고 두부를 담궈줍니다. 2. 두부를 후라이팬에 부쳐줍니다. 3. 두부와 계란이 너무 따로 놀아요! 실패! (여기에 부침가루를 먼저 묻혀야 한다고 하더라고요... 이제 앎) 두부만 먹기 심심한데 하고 돌아보니 식탁 위에 아침에 가족들이 먹고 두고 간 돈까스 소스 남은 게 있었어요. 거기에 간장을 티스푼으로 2스푼 정도 섞었어요. 기름에 대파를 볶고 파프리카도 볶아요. 어느정도 익은 거 같으면 만들어둔 소스를 넣어요. 급하게 만든 잡소스지만 원판인 돈까스 소스가 맛있다 보니 맛있었어요! 밥 위에 급만든 야채볶음과 두부부침을 올려 먹었어요. 먹으면서 베란다에 있는 불닭볶음면이 간절하게 생각이 났지만 참았어요. 실패는 성공의 어머니라는데... 어머님. 다음번엔 만나지 말아요!😭 계란은 문제 없어요. 제가 문제에요 계란은 @해오름팜

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  • #T4qMB3U3QQz
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    〰️오이&양배추 시오콘부 무침〰️

    진짜 진짜 초초초 간단한 여름 반찬 소개해 봅니다😊 ‘시오콘부’ 라고 하는 염장다시마만 있으면 1분컷 가능한데요, 요즘에 일본여행 많이들 가시잖아요. 일본 어느 마트에 가던 있으니 요거 하나 사와보세요! 오이, 양배추랑 같이 섞어주기만 하면 아삭하고 짭짤하고 감칠맛 터지는 반찬이 되거든요❤️ 저는 아이랑 같이 먹을거라 다진마늘은 뺐는데 넣어도 맛있어요! 아삭한 야채들..오이, 양배추, 배추, 무 다 잘 어울리니까 꼭 만들어 보세요! ➰재료➰ 오이, 양배추, 시오콘부, 참기름, 깨, 다진마늘 ➰레시피➰ 1. 오이는 어슷하게 양배추도 한입크기로 잘라주세요. 2.비닐팩에 1번을 넣고, 시오콘부도 넣어주세요. 양은 오이2개 기준 시오콘부 10그램 정도 입니다. 3. 취향껏 다진마늘, 깨, 참기름도 넣어준 뒤, 비닐팩을 단단히 묶고 신나게 흔들어요. 중간 중간 비닐팩 조물조물 해주면 끝!

  • #mx352qHGZae
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    @우리오리

    이르지만 여름맞이 몸보신 느낌으로 통마늘 오리솥밥을 만들어봤어요👩🏻‍🍳 🍚통마늘 오리솥밥 레시피 1. 생오리 슬라이스는 미리 쯔유1 간장1 맛술1 다진마늘0.3 생강가루0.1 스푼 씩 넣고 재워둡니다. 2. 쌀은 30분 이상 불려주고 무쇠 냄비에 통마늘 한 줌 기름 살짝 둘러 약불에 노릇노릇 구워줍니다. 3. 잘 익은 마늘은 빼고 그대로 오리고기를 넣고 익혀줍니다. 기름이 많이 나오니 중간 중간 키친 타올로 잘 닦아주세요! 4. 잘 익은 고기도 잠시 빼고 팬에 그대로 불린 쌀 부어 볶다가 1:1 비율의 물을 붓고 뚜껑 닫아 센 불에 끓이다 김이 오르면 중약불에 10분 약불에 10분-불 끄고 뜸 들이기 5분 후 오리고기, 마늘, 쪽파 송송 올려주면 완성! 우리오리에서 구매한 생 오리는 진짜 잡내 없고 너무 싱싱하더라구요✨ 1kg나 구매해서 나머진 오리 주물럭도 해먹고 구워도 먹고 열심히 먹어야겠어요🤭

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  • #cTqv7ADaMH3
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    〰️소고기 야채말이〰️

    다이어트 쉽지 않네요😇 그 동안 살 좀 빼보겠다고 먹는 둥 마는 둥 요리도 손 놓고 지냈는데 나이 먹어서 그런가 살이 안빠져요..🥹 이거 다이어트 요리라고 배웠는데, 제가 살이 안빠져봐서 효과 있다고는 말은 못해도 일단 맛은 있어요? 소고기에 야채 넣어 돌돌 말고 쪄준 다음, 깻잎찜으로 싸서 먹으면 천국 갑니다 아주❤️ ➰재료➰ 샤브용 소고기, 팽이버섯, 부추, 숙주, 깻잎찜 ➰레시피➰ 1. 부추는 손가락 길이 정도로 잘라두고, 팽이도 적당히 찢어놔요. 야채는 미나리, 쑥갓, 배추 등등 다른 거 넣어도 맛있어요! 2. 소고기를 펼치고 야채를 넣어 돌돌 말아요. 모양이 예쁘게 잡히지 않아도 쪄주면 잘 고정이 되더라구요. 3. 냄비에 물을 받고 찜기를 얹어, 찜기 위에 숙주나물을 올려요. 숙주 위에는 2번을 얹어줍니다. 4. 뚜껑을 닿고 쪄줘요. 고기가 익고 야채 숨만 살짝 죽으면 되요. 6-7분 정도 쪄주면 완성. 5. 깻잎찜으로 소고기말이를 감싸서 맛있게 드세요!

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  • #PKRf8gySA6J
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    <<참치순두부찌개>> 원래 삼겹살을 넣고 끓이려고 했는데 꽁꽁

    얼려있는 삼겹살을 해동하기엔 시간이 없는 직장인 주부이지요,,🥹 그래서 캔참치를 넣고 끓여봤는데 역시 맛있습니당 헤헤 !ㅎㅎ >>참치순두부찌개 레시피<< 재료 : 캔참치, 순두부, 애호박, 양파, 대파, 청양고추, 홍고추, 고춧가루, 육수코인, 참치액, 다진마늘, 식용유, 계란 1. 야채들을 한입크기로 총총 썰어둡니다. 2. 냄비에 식용유, 대파, 고춧가루를 넣고 고추기름을 만들어줍니다. 3. 기름 뺀 참치와 야채를 넣고 고추기름 코팅을 해준뒤 물 300mL, 육수코인, 참치액을 넣고 10분간 끓여줍니다. 4. 국물이 자작해지면 다진마늘, 순두부를 넣고 참치액으로 간을 해준뒤 한소끔 끓여줍니다. 5. 기호대로 홍고추, 청양고추, 계란을 올려주면 완성 저희는 맞벌이 부부라 겨우 하루 저녁 한끼를 집에서 해먹는데요~ 여름이다보니 야채들을 빨리 소진할 수 있는 요리를 자주 하게 되네요^^ 퇴근 후 요리에 너무 진빼지 않고 편리하면서 빠르지만 맛있게 요리하는게 저희에겐 최고예요 !!

  • #Y7vu1ZrcKxo
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    〰️하몽&부라타 샐러드〰️

    5분컷 브런치😎 재료만 있음 뚝딱뚝딱 5분 완성이에요. 불도 안쓰고 세상 간단한데 싱그럽고 든든하고 그렇습니다😉 하몽+부라타+토마토+아보카도에 파슬리랑 딜 듬뿍 찢어넣은 드레싱 만들고 사워도우 위에 척척 올려먹습니다..🍅🥑 맛 없으면 이상한 조합😆 ➰재료➰ 하몽, 토마토, 아보카도, 부라타치즈, 빵 드레싱: 올리브오일, 허브, 소금, 후추, 다진마늘 ➰레시피➰ 1. 하몽은 냉장고에서 미리 꺼내 말랑해지게 둬요. 방토랑 아보카도는 한 입 크기로 다듬어요. 2. 커다란 볼에 드레싱 재료를 모두 섞어요. 허브는 손으로 잘게 찢어 넣어주세요. 저는 파슬리랑 딜 썼는데, 바질 들어가면 맛있을 거 같아요! 3. 2번에 방토랑 아보카도 투하, 잘 섞은 뒤 그릇에 옮겨요. 가운데 부라타치즈 놔주세요. 4. 말랑해진 하몽을 돌돌 말아 중간 중간 올려주면 끝. 마지막으로 후추랑 올오 살짝 더 둘러줘도 좋아요. 5. 부라타 터뜨려서 빵에 올려 맛있게 드세요! 아 요거 꿀을 살짝 올려 먹어도 맛있을 거 같았어요😉 맛있게 드세요!

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  • #3BSEcMRiSZW
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    <<들깨연근샐러드>> 얼마전 경동시장에서 사온 국내산 들깨가루가

    이곳저곳 자주 요리에 활용하고 있어요! 국, 샐러드, 볶음 모두 활용이 가능해서 좋아하는 식재료 중 하나예요❣️ 여기에 아삭하니 너무 맛있는 루트에서 구매한 초록땅 연근(2달전 구매후 한번 삶아서 소분해서 냉동 보관)으로 들깨연근사라다를 만들어봤어요😇 재료도 너무 간단해요😏 >>들깨연근샐러드 레시피<< 재료 : 들깨가루 2T, 연근, 간장1.5T, 마요네즈3T, 쪽파(없어서 대파로 대체) 1. 먼저 연근을 1cm두께로 잘라 냄비에 넣고 익혀줍니다. (물 안넣어도 연근 자체 수분이 나오기 때문에 타지 않아요) 2. 연근이 익으면 식혀준 뒤 키친타월로 수분을 닦아줍니다. 3. 들깨가루, 간장, 마요네즈를 넣고 골고루 섞어줍니다.(장갑낀 손으로 살살 버무려주세요) 4. 다진 쪽파나 대파를 넣어 주면 완성 아삭 고소하니 너무 맛있어서 연근조림보다도 요걸 더 자주 해먹는것 같아요☺️

  • #yC6t8uQi8tN
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    〰️아스파라거스&달걀후라이〰️

    아스파라거스 생기면 꼭 해먹는 요리인데요 간단한데 진짜 맛있거든요😉 브런치로 딱이니까 아스파라거스 잔뜩 사신 분들 요렇게도 드셔보세요😇 요 아스파라거스는 @강원도_아스파라거스 맛있게 먹는 팁은 ✔️ 샐러드채소 위에 뜨거운 후라이를 올려 야채가 살짝 숨이 죽게 해주세요 ✔️노른자를 터뜨려서 소스처럼 먹어도 맛있어요! ➰재료➰ 아스파라거스, 베이컨, 달걀, 샐러드채소, 기타 자투리 채소, 후추 ➰레시피➰ 1. 아스파라거스는 1/3 정도를 잘라서, 잘라낸 부분을 쫑쫑 썰어주세요. 샐러드채소랑 기타 자투리 야채, 베이컨도 쫑쫑 썰어요. 2. 팬에서 베이컨 굽다가 기름이 나오면 샐러드채소 제외한 야채들 넣어서 몽땅 같이 구워주세요. 3. 구워진 야채들 중에 아스파라거스 긴 부분 먼저 접시에 옮기고, 쫑쫑 야채랑 베이컨들도 그 위에 올려요. 잘라둔 샐러드 채소는 한가운데 올려요. 4. 2번의 팬에 그대로 반숙 달걀후라이 하나 부쳐요. 5. 달걀후라이를 3번에 올려주세요. 샐러드 채소 위에 올려 살짝만 숨이 죽게 하면 더 맛있어요! 후추 갈갈 뿌려주면 끝!

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  • #A5QV3S39cuz
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    <<하야시라이스>> 매번 카레 짜장만 먹다가 요번 처음으로 만들어본

    하야시라이스예요!😊 예전에 냉동해둔 소불고기와 집에 있던 각종 야채들을 골고루 넣어 만들었는데 남편이 역대급이라고 엄청 잘 먹더라구요😁 뿌듯🥹 >>하야시라이스 레시피<< 재료 : 골드브라운가루(오뚜기), 토마토소스100ml, 양파, 당근, 단호박, 표고버섯, 식용유2T, 버터10g, 소불고기, 물 600ml 1. 양파는 채썰고 나머지 야채들은 카레용 크기로 썰어 줍니다. 2. 움푹한 팬에 버터, 식용유, 양파를 넣어 노릇노릇하게 볶아 줍니다. 3. 나머지 야채들을 전부 넣어 어느 정도 익힌뒤 소불고기도 넣어 함께 볶아줍니다. 4. 소불고기 겉면이 익으면 물을 넣고 골드브라운가루를 천천히 넣어 풀어준뒤 뭉근하게 끓여줍니다. 5. 어느정도 농도가 끈적해지고 토마토소스를 넣어 한소끔 끓여주면 완성 저흰 맞벌이 부부라 이렇게 원플레이트 요리를 자주하는데요 맛과 영양까지 놓치지 않는 메뉴라 자주 만들어 먹을것 같아요!❤️

  • #42XnwE8eTxX
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    감자샐러드 품은 오이롤초밥

    감자샐러드는 포만감도 좋고 빵이랑 먹어도 좋아 종종 해먹는 요리예요. 다만 감자를 삶고 으깨는 과정이 번거롭기도해서 건조감자 후레이크를 이용해서 급할때 손쉽게 하기도 만들기더하구요. 손핑거푸드로도 좋은 감자샐러드 품은 오이롤초밥 레시피 올립니다. 😁 👩🏻‍🍳오이롤초밥 1. 오이를 두 종류로 썰어놓습니다. 슬라이스- 소금한꼬집 어슷썰기- 소금1ts넣어 절여요. 2. 계란을 삶아 흰자는 찹찹! 노른자는 갈갈해놓습니다. 3. 잠봉도 썰어놓기 4. 건조감자 +우유를 섞고 5. 4번에 계란, 잠봉, 물기짠 절인오이를 넣어줍니다. 6. 5번에 마요네즈, 머스타드, 설탕, 소금, 후추 를 추가. 6. 슬라이스 한 오이에 6번을 넣어 돌돌 말고 7. 갈갈한 노른자를 뿌려주면 완성! 감자샐러드지만 오이롤에 말아놓으니 보기에도 좋고 먹기 편하구요 건강해지는 느낌이에요😁 전 간단하게 건조감자릉 썼지만 요즘 포슬한 햇감자가 많이 나오니 우리것을 사용하면 훨씬 좋겠죠?😍

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  • #xWpfqXYEi5P
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    <<불고기 타코>> 친정엄마가 가끔 양념 불고기를 해다주셔서

    밥반찬으로도 먹고 요로콤 한번씩 타코도 해먹는데 요거 완전 불고기의 재탄생이예요! 🌮 사먹는것만큼 맛있어요❤️ >>그릭요거트사워크림소스 << 그릭요거트 1통, 꿀 1.5T, 다진마늘1t, 레몬즙 1.5T 넣고 믹스 >>토마토살사소스<< 다진완숙토마토1개, 다진양파1/4개, 다진마늘0.5t, 핫소스1.5T, 꿀0.5T, 칠리소스1T, 레몬즙1T, 소금조금, 후추 넣고 믹스 >>불고기 타코 레시피<< 재료 : 양념불고기, 또띠아, 양상추, 양파, 사워크림, 토마토살사, 레몬, 타코시즈닝(생략가능) 1. 먼저 불고기를 간장양념(시판양념 가능), 타코시즈닝(생략가능)을 넣고 볶아 둡니다. 2. 팬에 또띠아를 살짝 구워줍니다. 3. 또띠아에 채썬 양상추와 양파, 양념불고기를 올려주고 사워크림과 토마토살사, 레몬즙까지 뿌려주면 완성 마지막에 레몬즙도 촤르르 뿌려주면 진짜진짜 맛있다구용👍🏻

  • #crthfkXgCxR
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    〰️오징어 파스타〰️

    유아식 반찬 따로 만들기가.. 왜이렇게 귀찮죠ㅋㅋ 아가반찬이랑 제 식사 한번에 해결하는 방법에만 잔머리가 늘고 있어요😇 오징어랑 파프리카, 토마토, 마늘을 올리브유로 달달 볶으니 진짜 달큰하고 감칠맛도 좋고 맛있거든요❤️ 이렇게 볶아서 아기반찬으로 덜어두고, 제껀 페페론치노랑 파슬리까지 넣어서 파스타소스로💫 ➰재료➰ 오징어, 방울토마토, 파프리카, 마늘, 페페론치노, 파슬리, 올리브오일, 스파게티, 소금, 후추, 케이퍼 ➰레시피➰ 1. 소금물 팔팔 끓여서 스파게티 삶아주고, 면 익는 동안 소스 만들어요. 2. 오징어, 파프리카는 먹기 좋게 다듬고, 마늘은 으깨둬요. 3. 팬에 올리브오일 두르고 마늘이랑 페페론치노, 파프리카 넣고 2분 정도 볶다가 오징어, 토마토, 파슬리도 넣고 볶아요. 팬에서 익은 토마토는 눌러서 터뜨려주세요. 4. 1분 적게 삶은 면을 3번에 옮기고 면수도 한국자 넣어 센불에서 볶아요. 물기가 면에 흡수되면 전체적으로 소금 후추 간 해서 마무리해요. 5. 그릇에 옮기고 케이퍼까지 토핑해 주면 끝! 맛있게 드세요 :)

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  • #kpcpaQUrPXB
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    들기름 명란 파스타 레시피 🍷

    한번 만들어먹어야지만 수백번 외치다 게으름을 이겨내고 만들어본 #들기름명란파스타 명란의 감칠맛과 들기름의 진한 향이 정말 좋은 파스타에요! @설악산어부 저염 #못난이백명란 으로 만들었어요! 재료ㅣ파스타면(저는 링귀니면을 썼어요!), 명란, 들기름, 소금, 후추, 깻잎 1. 끓는 물에 소금 넣고 파스타면을 넣어 익혀주세요. (면에 간이 쏙쏙 밸 수 있도록 넣어주세요!) 2. 파스타면이 익는 동안 명란은 반을 살짝 가르고 칼등으로 명란알만 슥슥 긁어준비해주세요. 3. 깻잎은 깨끗하게 씻어서 돌돌 말아 채썰어 준비해주세요. 4. 면이 다 익었다면 채에 받쳐 물을 빼주고 찬물로 살짝 헹궈주고 물을 잘 빼주세요. 5. 면 위에 내가 원하는 만큼 들기름 듬뿍, 명란 적당히, 후추 살짝 뿌려서 골고루 섞어주세요. 6. 잘 섞였다면 접시에 면을 덜어주고 깻잎 듬뿍, 명란 고명 올려서 마무리해주세요! 들기름을 좋아하는 저는 너무 맛있더라구요.... 게다가 만들기 간단하고 이 더운 여름날 불을 많이 사용하지 않아도 돼서 더 좋았어요. 근사하게 탄생하는 파스타 다들 만들어보세요💛

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  • #oTCpyvhfnqc
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    #두릅들깨리조또

    오랜만에 조뚝딱 근본 st 요리💚 꼬숩한 현미 들깨 리조또에 향긋한 두릅, 오동통한 오징어 & 새우 토핑 올리고, 들기름 마무리 호로록🫠 이 들깨 리조또는 크림이 전혀 들어가지 않아 속이 편아안합니다😊 조리도 간단하고, 부재료는 다양하게 바꿔 활용할 수 있어요! 산채의 제왕 답게 어떤 요리든 고급지게 만들어버리는 우리 두릅이💚 작년에 이어 올해도 저와 함께 하는 참농부네 땅두릅! 싱싱함은 물론이고 향과 맛 모두 일품이에요! < #뚝딱요리_두릅들깨리조또 w/해산물 토핑 > ✅️재료: - 주재료: 두릅 2~3대, 오징어 1/2마리, 새우 5~6마리, 현미밥 한 공기 - 소스: 다시마 육수 150ml, 들깨가루 2~3T, 간장 1T, 소금 약간, 올리브유 1T, 들기름 약간 ✅️레시피 1. 오징어와 두릅은 먹기 좋게 썰어요. 2. 소스를 그릇에 섞어 둬요. 3. 팬에 올리브유를 두르고, 오징어와 새우를 볶다가 익으면 두릅을 넣고 볶아요. 4. 들깨 소스와 밥을 넣어 저으며 졸여요. 5. 불을 끄고 먹기 전에 들기름을 살짝 둘러요.

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  • #rSrt2tjN7EL
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    부추 달걀 게살 죽 레시피

    보드랍고 꼬소하고 난리난 부추달걀게살죽 장염기가 있어서 죽을 만들었는데, 죽이 너무 맛있어서 과식해버릴 것 같았어요!!! 따뜻하고 속편한 한끼 드시고 싶으시다면 추천드립니다. 👍준비해주세요 게살, 부추/당근/양파 약간, 밥2공기, 참기름, 꽃게액젓(or치킨스톡),소금,굴소스,달걀2개 😛만들어봐요 1.냄비에 식용유를 두르고 잘게 썬 당근과 양파를 볶아주세요. 2. 어느정도 볶은 뒤, 밥 2공기를 넣어주세요. 3. 물 600ml 정도를 붓고 끓여줍니다. 4. 보글보글 끓으면 꽃게액젓(or치킨스톡),굴소스 각 한스푼을 넣고 끓여주세요. 5. 어느정도 뭉근해지면 @주신수산식품 대게살을 넣어주세요. 볶음밥에도,죽에도 쓰기 왕간편!!!! 6. 좀 더 끓이다가 죽같은 느낌이 들면 달걀을 잘 풀어 넣어주시고, 1분 정도 따로 젓지말고 기다려주세요. 7. 달걀을 살짝 섞어준 뒤, 잘게 썬 부추를 넣고 익혀줍니다. 8.참기름 1스푼을 넣고 섞어주면 완-성❤️‍🔥❤️‍🔥

  • #b1Uy3R3U97U
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    〰️에그샐러드 샌드위치〰️

    오늘도 냉털데이☺️ 냉장고 속 자투리 야채 털어서 에그샐러드 만들었어요. 오이는 없고 샐러리가 있어서 좀 넣어줬는데 오- 이게 꽤 맛있어요! 샐러리향 거부감 없으시다면 한 번 넣어보세요. 아삭 상큼 맛있어요😇 저는 당근, 쪽파, 샐러리, 파슬리 넣었는데 냉장고 속 야채, 생으로 먹을 수 있는 거라면 뭐든 좋아요. 냉털데이엔 에그샐러드 추천입니다💛 ➰재료➰ 계란, 좋아하는 채소, 마요네즈, 홀그레인머스타드, 설탕, 소금, 후추 ➰레시피➰ 1. 계란 먼저 완숙으로 삶아요. 2. 계란 삶는 동안 야채를 다듬어요. 저는 다지기에 넣고 몽땅 갈아줬어요😎 3. 볼에 2번의 채소 모두 넣고, 삶아진 계란도 껍질 까서 넣어요. 스패츌라나 스푼으로 계란을 으깨면서 섞어줘요. 4. 3번에 마요네즈, 홀그레인머스타드, 설탕, 소금, 후추 넣고 잘 섞어주면 끝! 5. 바삭하게 구운 빵에 듬뿍 올려 드셔보세요. 꿀이 있으면 먹기 전에 위에 뿌려줘도 단짠으로 맛있어요😉

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  • #dpSxJuhECwo
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    <<XO새우볶음밥>> 얼마전부터 대만에서 사온 XO소스가 계속

    눈에 걸리더라고요🤭 언제 써보지 하다가 냉동새우도 마침 발굴(?)했고 해서 XO소스 새우볶음밥으로 결정!! >>XO새우볶음밥 레시피<< 재료 : 새우, XO소스1T, 간장2T, 소금0.5t, 후추, 마늘, 대파, 당근, 식용유3T, 계란2알, 공기밥2개 1. 대파, 당근, 마늘을 손질하고, 새우는 껍질을 까고 키친타월로 물기를 닦아줍니다. 2. 움푹한 팬에 식용유를 두르고 대파, 마늘을 넣고 파기름을 내준 뒤 계란 스크램블을 만들어 잠깐 꺼내둡니다. 3. 식용유를 두르고 새우, 소금 조금, 후추 조금을 뿌려 익혀줍니다. 4. 간장을 한쪽에 넣어 살짝 태워준 뒤 밥, XO소스, 소금, 후추를 넣고 섞어 볶아줍니다. 5. 전에 만들어둔 파기름과 계란 스크램블을 넣고 쎈불에 고슬고슬 볶아주면 완성 XO소스 감칠맛은 진짜 말해뭐하나요😆 대단한 재료 없이도 XO소스만 있으면 근사한 요리가 되더라구요! 다음엔 에그누들면으로 볶음면 해먹어보려고요❤️

  • #W3E1PX2A73R
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    〰️새우회덮밥〰️

    지난 야시장때 구매한 @단새우농장 의 왕새우! 이거 아주 신선할 때 급냉한거라, 회로도 먹을 수 있다고 하더라구요😊 찬물에 해동한 뒤 껍질 까주니 아주 탱글탱글한 새우 회가 짜라란✨ 양념이랑 섞어서 밥 위에 올려주니 밥도둑이 따로 없어요. 곱창김이랑도 찰떡이구요🤭 요 왕새우 사신 분들, 꼬옥 회로도 드셔보세요! 💘왕새우 @단새우농장 💘곱창김 @김굽는마을 ➰재료➰ 새우횟감, 밥, 곱창김, 와사비 양념: 쪽파, 마늘, 고추, 깨, 참기름, 쯔유, 맛소금 ➰레시피➰ 1. 냉동된 새우를 찬물에 넣어 2-30분 해동해요. 2. 쪽파는 쫑쫑 썰고, 마늘이랑 고추는 잘게 다져서 볼에 넣어둬요. 3. 해동된 새우의 껍질을 까서 살만 발라서 먹기 좋게 잘라요. (저는 내장제거는 깜빡… 생각나시면 내장도 제거해주세요ㅋㅋ) 4. 2번의 볼에 손질한 새우를 넣고, 나머지 양념 재료도 넣어 섞어요. 5. 따뜻한 밥 위에 4번을 올리고 취향껏 곱창김, 와사비를 곁들여서 드세요!

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  • #UAi2uTAfiup
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    <<바질페스토 파스타>> 얼마전에 만들어둔 바질페스토로 파스타를

    해먹었는데 너무너무 맛있었다는거 아니예요~~ 여기에 루트에서 산 송화버섯도 넣어줬는데 향도 너무 좋아서 잘 어울리더라구요👍🏻 >>바질페스토 파스타 레시피<< 재료 : 바질페스토, 올리브유, 버터, 새우, 레몬, 방울토마토, 바질, 송화버섯, 다진마늘, 치킨스톡, 그라나파다노, 파마산치즈, 소금, 후추, 스파게티면 1. 스파게티면(3분 덜 익히기)을 끓는물에 익혀주는 동안 방울토마토, 송화버섯을 손질해줍니다. 2. 팬에 올리브유를 두르고 다진마늘을 넣어 향을 입혀줍니다. 3. 마늘이 노릇노릇해지면 버터와 손질한 방울토마토와 송화버섯, 새우, 치킨스톡을 넣고 볶아줍니다. 4. 새우가 겉면이 익으면 파스타면과 면수1국자, 소금, 후추, 파마산치즈, 바질페스토를 넣고 섞어준뒤 중불에 2분 정도 익혀줍니다. 5. 약불에 만테까레를 해주고 그릇에 담아 그라나파도치즈와 레몬을 뿌려 주면 완성 여기에 화이트와인만 함께 곁들면 더 완벽한 식사였을것 같아요🤭

  • #tWkgKvuVhKA
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    @순천녹동수산

    비오는 연휴라 외출은 진즉에 포기하고 집콕모드 ㅎ 막걸리 한잔 생각이 간절할때~~ㅎㅎ 간재미회무침 만들어봤어요 물렁뼈도 깔끔하고 완벽하게 잘 발라서 보내주시기 때문에 요리해 먹기 참 편하네요 👍❤️ 🧑‍🍳 간재미회무침 레시피 📌재료 오이1, 양파 1/2, 미나리 한줌, 파프리카 1/2, 사과 1/2, 절임무 8장, 대파 1/2 📌양념 초장 4T, 고춧가루 3T, 마늘 1T, 간장 1T, 식초2T, 설탕1, 매실1T 📌 간재미를 식초 1국자를 넣고 1시간을 재워 비린내를 빼줘요 (막걸리로 해도 되요) 📌 거품이 나게 잘 씻어 물기를 꼭 짜줘요 📌 간재미와 오이, 양파, 절임무, 미나리, 대파를 양푼에 넣고 만들어 놓은 양념을 넣어 무쳐줘요 (입맛에 따라 가감하세요) 📌 깨뿌리고 미나리 고명으로 올리면 완성 간재미는 숙성되면서 특유의 감칠맛이 더해지고 씹을수록 고소함과 꼬들꼬들한 식감이 일품이예요 풍부한 영양소와 특유의 담백한 맛으로 남녀노소 모두 맛있게 드실 수 있어 밥반찬이나 술안주로 최고예요 👍

  • #aWwhD5rDBDS
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    참외샐러드 레시피

    요즘 많이들 해드시는 #참외샐러드 저도 한 번 해봤어요💛 재료 : 참외, 부라타치즈, 올리브오일, 레몬즙, 소금, 후추, 위에 더해줄 토핑(저는 산딸기로 했어요) 1. 참외를 깨끗이 씻어 양끝을 자른 뒤 반으로 잘라준다. 2. 필러(감자칼)로 자른 참외의 모양을 내준다. 3. 참외 안쪽의 씨를 긁어내서 모아둔다. 4. 참외를 얇게 썰어준다. 5. 긁어낸 참외 안쪽을 채로 걸러준 후, 걸러진 과즙에 올리브오일 2, 레몬즙 1, 소금, 후추를 넣어준다. 👉🏻 샐러드 드레싱 완성! 6. 접시에 참외를 플레이팅하고 부라타치즈와 토핑을 올려준다. 산딸기로 올려봤는데 블루베리로 하셔도 좋아요! 7. 그 위에 만들어둔 참외 드레싱을 뿌려주면 끝✨ 간단하면서도 비주얼이 좋아 기분이 행복해지는 요리였어요! 아삭시원상콤달달〰️정말 완벽🫶🏻🫶🏻 TIP. @다정농원황짱참외 의 유기농 참외로 만드니 껍질까지 안심하고 먹을 수 있어 좋았어요! 토핑은 @별그린농원 산딸기로 해서 맛이 더 풍부해진 느낌이에요! 만들고 보니 루트 과일 가득이네요😊

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  • #ZNxf8e7a2hC
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    @고기좀아는언니 @조아저씨쌈

    지난 야시장에서 구매한 고기좀아는언니의 불고기! 고추장, 간장 두가지로 착한 가격에 구매해서 잘 먹고 있는데요, 간장 불고기로 <불고기 샐러드 우동>을 만들어 봤어요👩🏻‍🍳 〰️간단 레시피〰️ 1. 아직도 잘 먹고 있는 조아저씨쌈의 샐러드 채소를 깨끗하게 씻어 물기를 털어주고, 불고기는 물기 없이 바싹 볶아서 준비 해줍니다. 2. 우동면은 끓는 물에 1분 정도만 삶아 찬 물에 헹궈 주고 소스를 만들어 주는데 소스는 간단하게 오리엔탈 소스 + 쯔유를 섞어서 만들어줬어요. 비율은 오리엔탈2 쯔유 1 정도! 3. 그릇에 샐러드 채소 - 우동면 - 소스 뿌리기 - 불고기 얹기 - 그외 재료 추가(옥수수콘, 크리스피 어니언) 순서로 담은 후 마지막으로 치즈 갈아서 뿌려주면 완성입니다.😋 요 며칠 봄 맞이 다이어트를 위해 가벼운 식단을 먹고 있는데 요 불고기 우동 샐러드 너무 맛있었어요. 나름 다이어트 식단이니까 면은 반만 썼구요ㅋㅋㅋ1인가구 기준 불고기 한팩으로 반은 밥반찬, 반은 이렇게 요리에 활용하면 하루 두끼 뚝딱이네요🤗

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  • #s3dfaZ9eLZG
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    뿔소라 무침 레시피 / 뿔소라 손질법 싱싱한 뿔소라로 뿔소라무침을

    만들어 보았어요🐚 ➰뿔소라 삶는법 불순물 제거를 위해 솔로 깨끗이 씻어 헹궈준다. 냄비에 소라를 넣고 잠길정도로 물을 붓고 미림 1T 넣고 10 - 15분 삶아준다. ➰ 뿔소라 손질법 삶아준 소라는 한김 식히고, 딱지를 떼고 포크나 이쑤시개로 소라살을 콕 찍어 돌려가며 꺼내주면 잘 꺼내져요 내장은 씁쓸한 맛이 있기 때문에 다 제거해주면 뿔소라 손질 끝! ➰뿔소라 무침 만들기 1. 집에있는 야채를 활용하여 적당한 크기로 썰어준다 2. 고추가루 2T 고추장 1.5T 사과식초 4T 설탕1.5T 간장1T 다진마늘 1T 통깨 적당량 넣고 양념을 만든다 3. 먹기 좋은크기로 소라를 썰어주고, 준비해놓은 야채와 양념장을넣고 섞어주면 완성 마무리로 참기름 1t 깨 뿌려주기! 소면 삶아 곁들여서 먹기도 좋고 그냥 무침으로 먹어도 딱 좋음 소라무침🐚 더워지는 날씨 새콤달콤하게 무침으로 먹으니 쫄깃쫄깃 맛있더라고요~👍👍 @굴키우는남자

  • #15MEAVxoDaA
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    [현실자취요리] 달콤톡톡 초당옥수수 솥밥

    <1인레시피> 재료) 옥수수 한개(저는 다른요리도 할 거라 한번에 두개를 손질했어요 들어간 옥수수는 한개분량입니다!), 쌀 한컵반, 간장 한큰술, 버터 한 큰술, 물 * 1인이지만 3인정도 나오는 분량이에요. -씻어 불린 쌀에 물, 간장, 옥수수, 옥수수대 넣기 (물은 옥수수 수분이 있기때문에 1: 0.5 정도로 넣었어요. 이렇게 넣으면 약간 고슬한 볶음밥같구요.찰기를 원하시면 0.8까지! 옥수수대에도 맛난 즙이 나오니 같이 넣어주세요!) -강불로 올려 물이 끓으면 약불에 13분정도 끓여주시고 불 끄고 10분 뜸들여주세요! - 뜸들인 밥에 버터한큰술 넣고 주걱으로 저어 섞어줍니다. - 간장 뿌려도 좋고 저처럼 카레와 같이 드셔도 맛있어요! 톡톡 씹히면서 고소한 버터향이 한그릇은 모자라요..솥밥이라면 누룽지도 별미🫠 저는 살짝 고슬하게 되서 버터 넣으니 일본풍 갈릭라이스같더라구요?! 슴슴하면서 고소한 밥알이 살아있는게 참 맛있었답니다! 찰기가 있어도 고슬해도 둘 다 매력적으로 참 맛있을거에요!! 더운 여름 힘이 되어줄 별식. 꼭 만들어 보세요 ★★★★★

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    🌰 공주알밤으로 밤라떼 레시피 🌰

    저번에 @비운마음 님이 올려주신 밤라떼 보고 저도 먹어보고 싶어서 해먹어봤어용🫶🏻 ✅'칼집밤'을 10분정도 물에 불린뒤 에어프라이기에 20분만 돌려주면 완전 맛있게 잘 익고 껍질도 후루륵 정말 잘 까져요!❤️ ✅저는 요즘 유당때문에 우유를 안 먹어서 오트밀우유로 했어요! 오트밀 우유로 하니까 고소함이 더해져서 밤라떼가 훨씬 맛있어졌어요!! ✅ 설탕대신 꿀을 조금만 넣었어요! 다른 꿀은 향이 너무 강해서 이번엔 밤의 맛을 그대로 즐기기 위해 아카시아꿀로! 끝-! 너무 쉽고 맛있는 밤라떼 만들기!! 밤을 그냥 먹으면 뭔가 퍽퍽하다고 느낄 수 있는데 라떼로 먹으니 더 맛있었어요❤️ 다른 분들도 꼭 드셔보시길~🫶🏻 🔥아 마지막으로🔥 밤은 꼭 ‘칼집밤’으로!! 그냥 밤은 까기가 너무 힘들어요🥲 그리고 작은 밤보다 대자리가 훨씬 더 먹기도 좋고 맛도 좋은 거 같아요!!!🌰🌰🌰 전 칼집밤 대 2kg 샀는데 4kg 살껄 후회중입니다😭 너무 맛있어요!! 칼집난 공주알밤은 @금빛나래알밤농장

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  • #L1eoKWK746W
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    장어탕 만드는 법

    @순천녹동수산 에서 산 장어로 장어탕 끓였어요. 요즘 날이 더워지고 기력이 딸리니 자꾸 이런것만 찾게 되네요?🤣 장어탕 레시피 1. 장어의 점액질을 칼로 긁어내고 꺠끗하게 씻어줘요. 2. 장어, 양파 1개, 마늘 10톨, 후추 20개, 대파 두 뿌리, 생강 1쪽, 소주 한 컵을 넣어 푸욱 끓여주고요. 3. 삶은 무청 시래기는 먹기 좋은 크기로 썰고 양념에 무쳐줘요. (된장4Ts, 국간장 4Ts, 참치액 1Ts, 마늘 3Ts, 고추가루 4Ts, 다진생강 2ts) 4. 장어가 무르도록 익으면 2번의 건더기와 같이 믹서기에 곱게 갈아주고 5. 4번의 믹서기로 간 건더기를 체로 걸러주고 육수와 끓이다가 3번의 양념된 시래기를 넣어 끓여줘요. 6. 15분정도 끓이다가 고추, 대파, 깻잎 넣고 다시 한 번 10분 정도 더 끓이기! 7, 마지막으로 들깨가루랑 깻잎을 곁들여 먹어요. 장어를 갈아서 만드니 아이들도 잘 먹어요. ㅎㅎㅎㅎ 다 먹고 나서 장어탕이라고 얘기해줬는데도 맛있다고 또 달라고 ㅋㅋㅋ 왠지 기운이 뿜뿜나는 건 느낌적인 느낌일까요?😁

  • #jboAtWWSPHj
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    돼지등갈비찜 레시피

    오늘 저녁 #돼지등갈비찜 해먹었어요~~ 너무너무 맛있었어요♥️ 흡입 ㅋㅋ 재료-돼지 등갈비 600g ➡️양념장  양조간장 5T 설탕 2T 다진마늘 3T 다진양파 3T 후추 적당히 베트남 고추 4개 (선택) 물 600ml 1.등갈비를 물에 담궈 핏물을 빼요 2.무, 통마늘, 대파, 소주 조금 넣고 1차로 삶아주세요. 3. 끓으면 거품 걷어 내고      뚜겅 닫아 센불로 15분정도 삶아요 4.등갈비는 차가운물에 깨끗하게 씻고 깨끗한 냄비에 다시 부어주세요 5.양념장과 물, 후추 넣고,베트남고추 4-5개 넣고 강불로 끓이기 시작합니다.(저는 아이랑 먹을꺼라서 후추랑 고추는 생략했어요~~~넣으면 더 맛나요👍) 6.​뚜껑을 닫고 강불로 끓이다 바글바글 끓어오르면 중불로 줄여서 뭉근하게 20-25분 조리 합니다. 7.감자나 당근 떡 도 좋아요 ~  넣고 다시 15분정도 중불로 끓여요 8.감자나 당근이 익으면  뚜껑 열고 강불!!로 윤기나게 한번 졸여 주세요 ​ 그리고 맛있게 드시면 됩니다~~~~♥️

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  • #HoMEnqb45DJ
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    #된장소스두부면

    일주일에 세 번 먹은 너무 맛있는 다이어트 요리 공개🤎 일단 저장해두고 구정 이후에 해먹어볼까요?🤭 저는 두부 넣어 슴슴하게 만든 이 된장소스를 여기저기 참 잘 써먹는데요, 면에도 밥에도 잘 어울리니 된장쟁이들은 꼭 한번 도전해보세요! < #뚝딱요리_된장소스두부면 > ✅️재료 -주재료: 두부면 1팩, 시금치 한 주먹, 계란 1개 -된장소스: 데친두부 1/4, 된장 1T, 고춧가루 0.5T, 식초 0.5T, 조청 1T, 간장 약간, 물 3T, (통깨 1T) ✅️레시피 1. 된장소스 재료를 모두 넣어 잘 썪어요. 두부는 숟가락으로 으깨며 섞어요. 2. 시금치는 꼭지를 제거하고 깨끗하게 씻어요. 3. 끓는 물에 두부면, 시금치를 순서대로 넣고 50초 정도 익혀요. 4. 두부면과 시금치를 건져내고 물기를 털어 접시에 담아요. 5. 수란을 만들어요. 이 때, 작은 종지에 계란을 미리 깬 후 끓는 물에 넣어 만드는 것이 좋아요. 6. 된장소스와 수란을 얹은 후 잘 비벼요. ❗️된장소스는 조금씩 비벼 맛을 보며 추가해주세요. 저는 해당 분량의 반 정도만 사용하는 게 적당했어요.

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  • #dpqMxndVeK6
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    〰️오렌지 프렌치 토스트〰️

    아가 등원 시키고 먹는 홈브런치 완전 꿀맛인거 아시죠? 저만 아는 거 아니죠?ㅋㅋ 오늘은 겉바속촉 프토에요! 근데 이제 오렌지쥬스를 곁들인😉 겉은 설탕으로 글레이즈해서 바삭하고 속은 퐁신한데 오렌지향 은은하게 올라오는 게 아주 꿀맛🧡 슈가파우더, 민트잎, 오렌지칩 등 있음 취향껏 올려주셔도 좋아요🫶🏼 ➰재료➰ 빵, 계란, 우유, 버터, 오렌지쥬스, 설탕 ➰레시피➰ 1. 평평한 그릇에 계란 풀고, 우유랑 오렌지쥬스를 동량으로 넣어요. 저는 계란2개에 우유랑 쥬스 7-80미리 정도씩 넣었어요. 2. 1번에 빵을 푹 적셔요. 한참 담가두면 빵이 계란물을 다 흡수할거에요. 3번째 사진처럼요! 3. 팬에 버터 한조각 올리고 약불로 녹이다가 2번의 빵을 올려 구워요. 양쪽 다 노릇하게 구워주세요. 4. 어느정도 구워지면 빵 한쪽 면 위에 설탕을 한스푼씩 올린 뒤 바닥면으로 가게 해서 구워 글레이즈시켜요. 5. 그릇에 담고 취향껏 슈가파우더, 민트, 오렌지칩 등 올려주시면 끝! 그냥 먹어도 맛있습니다😉

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  • #9ZsfqRgxEJT
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    [영화요리] 홀 토마토🍅

    평소에 저는 따뜻한 영화보는걸 좋아하는데 주로 음식을 주제로 한 영화를 자주 보곤해요. 제 인생영화로 <리틀 포레스트>라는 영화에요. 그 중 일본판을 제일 좋아해요. 영화 내용 중 주인공은 시골에 살면서 각 계절에 나는 제철 식재료로 단순하지만 정성이 들어간 음식들을 만들어 내오곤 합니다. 그런 단촐하면서도 시간을 녹여내는 음식을 보면 저도 모르게 따라하고 싶어져요. 그 중 오늘 만들건 홀 토마토인데요. 여름을 보내고 가을을 맞이하는 시기인 지금, 여름제철 음식인 토마토를 이용해 홀 토마토를 만들던 여주인공을 생각하며 만들어보았답니다. 잘 만들어두면 겨울에 요긴하게 쓰일거에요. [레시피]🌿 데쳐 껍질 벗긴 토마토에 잠길만큼의 물을 붓고 3%소금, 식초 조금,월계수잎(향추가)을 넣어 형체가 물러지지 않을만큼 끓인 후 병입합니다. 저는 보존력을 높히기 위해 식초 소금을 넣고, 병입 후 병뚜껑을 살짝닫고 물을 끓여 20분정도 더 끓여주었습니다.(균제거,보존력상승) 식으면 냉장보관이나 선선한 실온에 두기(저는 실온에 두고 매일 확인해주는데 상하지 않았어요. 참고!) *물로만 만드는 것보다 설탕이나 소금 식초 등을 넣어주는게 곰팡이 확률이 적어요.

  • #nV4X5cJoVhU
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    <<바질토마토닭가슴살토스트>> 얼마전에 집에서 키우던 바질을 수확해서

    페스토를 만들었는데 너무 맛있는거 이쪼💚 집에 마침 바질 짝궁 토마토도 있어서 집에 있던 재료들로 토스트를 만들어 봤어요! >>바질토마토닭가슴살토스트 레시피<< 재료 : 바질페스토, 방울토마토, 닭가슴살, 토마토페이스트, 식빵, 양파, 버터, 피자치즈, 소금, 후추 1. 방울토마토는 얇게, 양파는 채썰고, 닭가슴살은 잘게 찢어 줍니다. 2. 식빵한면에 토마토페이스트와 바질페스토를 발라줍니다. 3. 중약불에 팬을 버터로 코팅한뒤 소스 바른 식빵, 그 위에 방울토마토, 닭가슴살, 양파, 버터 조금을 차례로 올려주고 소금, 후추를 뿌려줍니다. 4. 마지막으로 피자치즈를 듬뿍 올립니다. 5. 팬 다른 한쪽에 나머지 식빵을 구워줍니다. 6. 식빵을 치즈위에 덮어준 뒤 팬 뚜껑을 닫고 치즈가 녹으면 완성 저는 집에 토스트 굽는 기계가 있어서 그걸 활용해 만들어봤어요!! 바질과 토마토는 무조건 맛보장되는 환상 궁합❤️ 어디서 사먹을 필요 없이 브런치로도 간단하면서 너무너무 맛있게 먹을 수 있는 메뉴예요!

  • #1WjTYEPqhCE
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    소고기양배추전골 레시피

    지난번 #야시장 때 구매한 차돌+우삼겹에 서비스(?)로 껴서 온 소힘줄(스지) 자투리? 부위로 #소고기양배추전골 끓여 먹었어요😊 어제 날씨가 너무 쌀쌀해서 따끈한게 먹고 싶어 만들었는데 오늘은 또 덥구,,^^ 요즘 날씨 정말 모르겠다. 1. 양배추는 익으면 숨이 많이 죽으니 냄비에 수북하게 채썰어 담아주시고요, 청경채, 표고버섯, 그리고 소고기를 듬뿍 올려줍니다. 2. 물을 냄비 바닥이 타지 않을 정도로만 자작하게 부어주고 멘쯔유 2스푼, 맛술 2스푼, 소금 후추를 넉넉하게 뿌려줍니다. 멘쯔유는 일반 쯔유보다 덜 짜요. 어차피 소스 찍어먹으니 국간장, 간장, 연두 등 최소한의 간을 해줄 수 있는 소스를 넣어주세요! 3. 이제 🔥약불🔥로 양배추에서 물이 나올 때 까지 끓이다가 끓기 시작하면 뚜껑을 닫고 고기가 익을 때 까지 쭉 약불로 끓여주세요. 4. 고기가 갈색으로 잘 익으면 끝! 소스는 간장+고춧가루+알룰로스(설탕)+깨소금+연겨자 넣어 만들었는데 취향에 따라 스리라차, 칠리, 유자폰즈 등 원하는 소스 듬뿍 찍어드세요😊 부드러운 양배추에 힘줄 있는 고기 부위가 씹는 맛이 있어 오히려 잘 어울리더라구요! 양배추를 진짜 많이 먹게 되서 #다이어트식단 으로도 좋을 것 같아요 🫶 @동인축산유통

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  • #9QSUd7RuXY5
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    〰️ 가지 마파두부 〰️

    마파두부, 마파가지 뭘 먹지 고민하다가 둘 다 먹기로 합니다😇 마파소스 지글지글 끓여서 두부랑 가지랑 섞어주면 진짜 풍부한 식감과 맛으로 행복해져요☺️ 마파소스엔 보통 다짐육을 많이 넣지만 저는 야시장때 득템한 우삼겹 넣어봤는데요 꼬숩고 쫄깃하고 너무 맛있더라구요❤️ 오동통통한 가지도 채즙이 팡팡 터져서 증말🥺 통통한 가지는 @유미팜 꼬소한 우삼겹은 @동인축산유통 ➰재료➰ 가지, 우삼겹, 순두부, 마늘, 생강, 파, 두반장, 고추기름, 간장, 굴소스 ➰레시피➰ 1. 가지는 물기를 닦아서 먹기 좋게 자르고, 대파도 잘게 썰어요. 순두부는 체에 밭쳐 물기를 빼주세요. 2. 팬에 오일을 넉넉히 두르고, 가지 겉면을 노릇하게 구워주고 따로 덜어놔요. 3. 2번의 팬에 그대로 대파랑 다진마늘, 다진생강을 넣고 볶아요. 오일 부족하면 추가해주세요. 향이 올라오면 고기를 넣고 같이 볶아요. 4. 두반장, 간장, 굴소스를 모두 섞어서 3번에 넣고, 덜어둔 가지도 같이 넣어서 센 불로 볶아주면 끝. 양념에 조미료가 좀 들어가야 맛있어요ㅋㅋ 굴소스나 미원 꼭 넣어주세요. 5. 그릇에 옮겨서 고추기름 한바퀴 둘러주세요. 저는 더 맵게 먹으려고 크러쉬드페퍼도 얹어봤어요. 맛있게 드세요!

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  • #Cm2dPTBvchg
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    #고춧잎불고기파스타 #여름뿌린파스타

    그야 말로 여름을 팍팍 뿌려버린 파스타✨ 고춧잎을 함께 넣어 향기롭게 볶고, 새싹 뿌려 알싸한 맛과 톡톡 튀는 초당 옥수수 알맹이의 달콤한 맛까지 더했어요💛 고춧잎은 무침으로 많이들 드실텐데, 불고기나 볶음 요리에 마지막에 넣어 살짝 볶아주면 맛과 향이 환상적입니다✨ 저는 상당한 맵찌에요 깔끔한 맛을 내기 위해 요리 마지막에 고추를 넣고 싶은데 매울까봐 망설이는 저🥹 이럴 때 고춧잎을 넣어주면 음식 맛을 깔끔하고 향기롭게 마무리 해줘요🌷 꽈리고추 볶을 때 나는 오묘하고 환상적인 그 향 아시죠? 불고기와 궁합이 정말로 환상적🤍 덮밥으로 먹어도 얼마나 훌륭하게요 < #뚝딱요리_고춧잎불고기파스타 > ✅재료 양념 불고기, 파스타면, 고춧잎 한 주먹, 초당 옥수수 1/3개, 새싹 샐러드 약간(생략 가능) 후추 약간, 참기름 ✅레시피 1. 파스타면을 반 정도 익을 때 까지 삶아요. 2. 팬에 올리브유를 두르고, 양념한 불고기를 센불에 휘리릭 볶아요. 3. 2에 파스타면과 면수를 넣고 볶다가, 면이 거의 다 익으면 고춧잎을 넣고 숨죽을 때 까지 볶아요. 4. 그릇에 파스타를 덜고, 초당 옥수수와 새싹을 올린 후, 후추 촵촵 참기름 조로록으로 마무리 해요.

  • #E4bKZDnHFXU
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    너무 맛있는 버터명란솥밥 만들기 원래는 표고버섯을 넣는 레시피인데,

    더 맛있는 송화고 버섯을 넣어 풍미를 업업😘😘 두그릇은 그냥 뚝딱 먹어요! 준비해주세요! 쌀 2컵,버터, 쪽파, 멸치액젓, 진간장, 들기름, 다시마. 마늘 @꼼지락농부 님 송화고버섯 @설악산어부 님 프리미엄백명란 만들어볼까요? 1. 깨끗히 씻은 쌀2컵에 물2컵을 붓고 다시마2조각 멸치액젓 1큰술을 넣어 30분 불려주세요 2. 솥에 버터 한조각(두큰술분량)을 넣고 명란을 구워주세요. 겉면이 잘 익으면 밖으로 옮겨줍니다. 3. 솥에 마늘을 넣고 볶아주시다가, 송화고버섯을 넣어 볶아주세요. 버섯이 숨이 죽으면 진간장 2큰술을 넣고 볶아주세요 4. 버섯과 마늘이 들어있는 솥에 다 불려진 쌀을 붓고 뚜껑을 열고 끓을때까지 잘 섞어주세요. 5. 끓으면 불을 약불로 줄이고 뚜껑 덮고 12분을 끓여줍니다. 6. 쪽파는 다져서 준비해주세요 7. 뚜껑을 열고 다진쪽파 가득, 구운 명란, 들기름 한큰술을 넣고 뚜껑을 덮어 10분간 뜸들여줍니다 8. 다 된 솥밥을 잘 섞어서 맛있게 드세요! (김 싸먹어도 맛있습니다)

  • #jfEhT8v6EPw
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    <<스팸밤호박짜글이>> 루트에서 구매한 밤호박으로 짜글이를 만들었는데

    완전 요거 진짜 밥도둑이에요... 밤호박의 달큰해서 매콤하게 너무 맛있어요!!🥹 남편도 밥 2그릇을 뚝딱.. 남은 밤호박으로 한번 더 해먹어야겠어요😉 >>스팸밤호박짜글이 레시피<< 재료 : 밤호박, 스팸, 대파, 양파, 감자, 다진마늘 0.5T, 육수코인1알, 굴소스, 고춧가루2T, 고추장0.5T, 굴소스 1.5T, 참치액1T(생략가능), 설탕0.5T, 식용유, 후추, 당면(생략가능) 1. 스팸은 칼 옆면으로 뭉개주고, 야채들을 한입크기로 뭉텅뭉텅 썰어줍니다. 2. 냄비에 식용유를 두르고 중약불에 대파, 뭉개둔 스팸, 설탕을 넣고 노릇노릇 볶아줍니다 3. 불을 끄고 고춧가루2T를 넣고 고추기름을 내줍니다. 4. 물 400ml, 육수코인, 고추장을 넣고 풀어준뒤 손질한 야채, 굴소스, 참치액을 넣고 뚜껑을 닫고 감자 단호박이 익을때까지 15분정도 끓여줍니다. 5. 다진마늘, 당면을 넣고 5분 정도 한소끔 끓여준 뒤 후추를 뿌려주면 완성 냉털하기에도 너무너무 좋은 메뉴예요 !! 꼭 한번 해 드셔보세요~~👍🏻🤭

  • #QfYTm5gsaBs
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    @the바다 반건조 오징어 작은 사이즈 5미씩 소포장이라 너무

    좋아요!! 게다가 포장을 뜯어보니 한장 한장 사이사이에 비닐을 끼워넣어주셔서 얼린 상태로 한마리씩 뜯을 때 쉽게 뜯을 수 있게 해주신 점이 감동!! 그러나 저희집은 대식가이기 때문에!!! 다섯마리 한번에 오징어볶음을 해줬어여!! 🤩 불맛나는 오징어볶음 레시피 1. 기름을 두르고 기름에 설탕을 두스푼 넣어줍니다! 2. 팬이 뜨거워지고 설탕이 갈색으로 변하며 타기 직전 준비해놓은 반겅조오징어를 넣고 빠르게 센불에 볶아줘요! (그러면 직화구이 같은 맛이 연출되는 신기한 마법! 저의 비법이에요!^^) 3. 물이 안생기고 바싹 구워주는게 포인트!!! 4. 양념(고추장, 고춧가루, 간장, 후춧가루, 다진마늘, 물엿)과 양배추, 파 등의 야채를 넣고 센불로 빠르게 볶아줍니다!! 여기서도 물이 안생기는게 포인트!! 5. 마지막에 참기름 넣어주고 통깨 뿌려주면 맛있는 오징어볶음 완성!! 저희집은 그냥 오징어보다 반건조오징어로 오징어볶음 해주면 더더더 좋아해요~^^ 그래서 10미 정도 사서 절반은 오징어볶음, 절반은 에프에 바삭 구워 그냥 하루에 끝내네요!!^^ 씻을 필요도 없이 너무 깨끗하게 손질되어있고 물기 없이 잘 건조되었으면서도 살이 탱글탱글 쫀득하게 맛있는 @the바다 반건조오징어 강추에요!!!^^

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  • #LyozHGu3ssp
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    <<깐풍소스 닭가슴살 볶음면>> 요즘 식단관리로 닭가슴살을 매한끼씩

    챙겨먹고 있는데요, 매일 먹다보니 물리기도 하고 어제는 유독 매콤한게 땡기더라고요! 그래서 만들어본 깐풍소스예요❤️ >>깐풍소스 닭가슴살 볶음면 레시피<< 재료 : 닭가슴살, 양파, 애호박, 두부면or우동면 등, 대파, 베트남고추3개, 편마늘, 간장1.5T, 식초2T, 올리고당1T, 설탕1T, 굴소스1.5T, 물2T, 고춧가루1T, 식용유2T 1. 간장, 식초, 올리고당, 설탕, 굴소스, 물을 넣고 양념장을 만들어둡니다. 2. 식용유를 두르고 편마늘, 대파를 넣고 파기름을 내줍니다. 3. 노릇노릇 익으면 약불로 줄여 베트남고추, 고춧가루를 넣고 고추기름을 만들어줍니다. 4. 양파, 애호박, 닭가슴살을 넣어주고 쎈불에 달달 볶아줍니다. 5. 만들어둔 양념장을 넣고 쎈불에 졸이듯이 볶아주다가 두부면을 섞어주면 완성 만들기도 간단하고 정말 맛있게 먹었어요! 남편은 밥까지 볶아서 참기름까지 넣어 야무지게 싹싹 먹더라고요🤭 요 소스로 깐풍만두 만들어드셔도 맛있을거 같아요! 너무 매우시면 고추기름은 생략해도 좋아요😁

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  • #YCb6nMGyBG3
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    [유튭요리] 야매 와라비모찌💨

    한창 감자전분으로 와라비모찌를 만드는 영상이 핫하더라구요! 언젠간 해야지 하며 미뤄뒀는데 오랜만에 심심해서 도전해봤어요! 원래 와라비 모찌는 고사리 전분으로 만드는거라고 하더라구요. 고사리 전분이 없으니 가장 비슷하게 감자전분으로 만드는 레시피를 참고했어요! ✨(종이컵 계량) 감자전분 종이컵1, 물 1.5, 알룰로스 두바퀴 위에 콩가루나 시럽을 뿌려야 맛이 나기때문에 (모찌자체는 맛이 약한편이에요.) 반죽에 알룰로스는 살짝만 넣어줍니다. 1) 차가운 전분을 불에 계속 저으면서 녹여주면 점점 반투명-투명 상태로 변해요. 투명해질때까지 계속 저어주는게 포인트! (전분은 차가운 물에 녹여주세요.) 2) 균일하게 투명해지면 비닐이나 짤쭈에 넣고 차가운물 위에서 짜면서 가위로 잘라줘요.(찬물로 가위를 적셔주면 잘 떨어져용) 3) 시원한 모찌를 흑당시럽이나 콩가루와 즐기기 개인적으로 모찌만 먹엇을때는 쫄깃말캉 식감에 약간의 감자전분맛이 나지만 부재료를 곁들이면 여름에 먹기 좋은 디저트가 되더라구요! 부재료의 맛을 잘 느끼게 해주는 것 같아요. 뭘 곁들이냐에 따라 다양한 맛을 즐길 수 있을 느낌! 갠적으로 흑당 콩가루 강추입니다. 영화 리틀포레스트의 주인공이 된 것 같은 느낌. 별식으로 도전해보셔요,,₍ᐢ`⚇´ᐢ₎

  • #orBa4Ar69FK
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    #새조개칼비빔면

    시금치, 새조개 소듕하게 데치고, 탱탱하게 삶은 칼국수면 위에 사과 넣고 만든 양념장 올려 야무지게 비비면,🙊 아니 여기 디즈니 랜드에요? (꿈과 환상의 나라🎆) 쫄깃통통한 새조개와 달큰한 제철 시금치, 새콤달콤 깔끔한 사과양념장의 조합이 완벽크해요! 어찌나 깔끔하게 맛있는지 먹으면서 소화되는 너낌🤭 @순천녹동수산 의 새조개는 한번도 먹어보지 못한 사람은 있어도 한번만 먹은 사람은 없다죠? 당일 조업한 자연산 새조개를 먹기 좋게 모두 손질해서 보내주시는데요, 받아서 스슥 헹구기만하면 되니 너무 편해요🙉 < #뚝딱요리_새조개칼비빔면 > ✅️재료 - 주재료: 시금치, 새조개, 칼국수면 - 양념장: (2인분 기준) 사과 반개 간 것, 고추장 2T, 고춧가루 1T, 간장 1T, 식초 1T, 조청 1T(비정제원당 또는 설탕으로 대체 가능), 다진마늘 1T(옵션) + 국수 비빌 때 통깨 1T, 참기름 약간 추가 ✅레시피 1. 양념장을 만들어요. 2. 끓는 물에 시금치, 새조개를 각각 데쳐요. 3. 끓는 물에 칼국수면을 삶고, 찬물에 헹궈요. 4. 시금치, 새조개, 면, 양념장을 넣고 야무지게 비벼요. 이 때 통깨와 참기름을 더해요.

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  • #sPeTTUTAVdU
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    싱싱하고 일반 파프리카보다 당도가 높아서 생으로 먹어도 너무 맛있어요!

    잡채에 넣었더니 색감도 넘 예쁘네요 👩‍🍳 잡채 (마카롱 여사님 레시피) ✔️재료 *자른당면 300g -재료 준비하면서 찬물 또는 미지근한 물에 불려 주세요. *부추 한줌 *양파 1개 채썰기 *노랑 /빨강 피망 한개씩 채썰기 *소고기 200g - (간장1T 참기름 1T 설탕 1T 후추조금 밑간하기) *새송이버섯 3개 -채썰기 ✔️잡채소스 *설탕54g *간장 81g *식용유 36g *참치액 1T (참치액 생략 가능) ✔️만드는 법 1. 야채는 모두 채썰기 2. 소고기는 밑간하기 3. 팬에 기름을 조금 둘러 양파 -> 버섯 -> 피망 -> 소고기 순서로 센불에 볶아 넓은 팬에 식히기 4. 30분정도 불린 당면은 끓는 물에 3-4분 삶아( 80%만 삶아주세요 ) 찬물에 한번 씻어 체에 건지기 5. 팬에 잡채소스와 당면을 넣어 소스가 줄어들 때까지 볶다가 소스가 완전히 줄어들면 불을 약하게 줄이고 부추를 넣고 숨이 죽게 섞기 6. 미리 볶은 재료를 넣고 잘 섞기 7. 불끄고 통깨를 넣고 잘 버무려주면 완성 + 저는 마지막에 참기름도 더 넣었어요 . @늘싱 바나나파프리카

  • #nfjxv8UsArR
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    <<중국식 명란두부덮밥>> 얼마전 청경채, 버섯을 사둔게 있는데

    뭐해먹을까 하다가 중국식 덮밥으로 결정!! 원래 새우를 넣을 생각이었는데 껍질까기 귀찮아서 명란으로 노선 변경😁 결과물은 진짜루 맛있었다는거❤️ >>중국식 명란두부덮밥 레시피<< 재료 : 명란4알, 두부1모, 생강1알, 다진마늘, 대파, 청양고추, 홍고추, 표고버섯, 팽이버섯, 청경채, 전분물, 식용유3T, 설탕0.5T, 굴소스2T, XO소스1T(간장대체 가능), 식초, 참기름, 깨, 물200ml, 후추 1. 야채들을 손질하고 명란은 작은 한입크기로 두부도 작은 정사각형으로 잘라 줍니다. 2. 팬에 식용유를 두르고 약불에 대파, 다진마늘, 다진생강, 청양고추, 홍고추를 넣고 볶아 향을 내줍니다. 3. 버섯, 청경채 등 야채들을 넣고, 설탕, XO소스(간장대체 가능), 굴소스를 넣고 볶아줍니다 4. 물200ml, 명란, 두부, 후추를 넣고 한소끔 끓여줍니다. 5. 전분물을 넣은뒤 저어주어 끈적하게 만듭니다 6. 그릇에 밥과 함께 담아주고 식초, 참기름 살짝, 깨를 뿌려주면 완성 남편이 한입 먹더니 팔아도 되겠다며 극찬했어요🤭❤️ 기호대로 맛있게 만들어 드세요😘

  • #q7jB2YAcgpm
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    <<이탈리아st. 까르보나라>> 두달전 남편과 이탈리아에서 정통까르보나라를

    먹고 난뒤 집에서도 가끔 까르보나라를 만들어 먹고 있어요!😚 저희 입맛대로 해먹다보니 사먹는것보다도 맛있는거같은 느낌 ^^? >>이탈리안st. 까르보나라 레시피<< 재료 : 그라나파다노 1컵, 계란2알, 다진마늘, 다진양파, 버터, 베이컨, 스파게티면2인분, 식용유, 파마산치즈가루 2T, 소금, 통후추 1. 냄비에 물1리터와 소금 1T를 넣고 물이 끓으면 스파게티면을 넣어 7분간 삶아줍니다. 2. 면이 익는동안 팬에 식용유를 두르고 다진마늘, 다진양파를 넣어 볶아줍니다. 3. 노릇노릇 익으면 버터를 넣고 베이컨을 넣고 살짝 튀기듯이 익혀줍니다. 4. 볼에 그라나파다노 1컵과 계란1알, 노른자만 1알을 넣고 섞어놓습니다. 5. 면이 익으면 베이컨을 볶은 팬에 면과 면수 2국자를 넣고 쎈불에 볶으면서 만테까레 해줍니다. 6. 불을 끄고 면수1국자와 섞어둔 그라나파다노와 계란, 파마산치즈를 넣고 섞어줍니다. 7. 그릇에 올린뒤 통후추를 갈갈해주면 완성 생크림 없이도 크림파스타보다 훨씬 고소하고 맛있으니 꼭 한번 해드셔보세요 ! 마지막에 통후추 갈갈해서 듬뿍 넣는거 잊지마세요😉

  • #sgZVgrxTsUz
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    #비트생채무침

    비트 등판🫡 주스에도 넣어 먹고, 요리 색깔 낼 때도 쓰고, 조금만 넣어도 존재감이 엄청난 뿌리채소계의 김혜자 선생님🩷 아무리 써도 항상 남는 비트! 저만 그런거 아니죠? 결국 피클을 담게 되는데,, 그럼 오이도 사고 무도 사고 어쩌구저쩌구 냉털 실패👀 남은 비트 생채 무침으로 드셔 보세요🌷 비트를 썰기만 하면 거의 끝! 비트의 아삭함과 수분감 넘치는 달콤함을 오롯이 느낄 수 있고 상큼함과 기분 좋은 짭짤함까지 모두 갖춘 귀염둥이 사이드 디쉬💌 햇살 받아 반짝이는 진달래색 비트를 보고 있자면 내가 이걸 먹어도 되나 싶을 정도로 예뻐서 미안해져요,, (미안하지만 결국 호로록 다 먹음) 느끼한 음식이랑 먹어도 맛있고, 고기랑 먹어도 정말 맛있는데요! 소불고기 먹을 때 올려 먹었더니 지상 천국입니다 < #뚝딱요리_비트생채무침 > ✅️재료 - 주재료: 비트 반 개 - 양념: (절일 때) 소금 1t, 비정제원당(또는 설탕) 1T, 식초 1~1.5T (무칠 때) 다진마늘 1/2T, 참기름 1T, 통깨 1T ✅️레시피 1. 비트는 껍질을 벗기고 채 썰어요. 2. 볼에 비트채, 소금, 원당, 식초를 넣고 잘 버무린 후 10분~15분 절여요. 3. 생긴 물기는 제거하고 다진마늘, 참기름, 통깨를 넣고 잘 섞어요.

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  • #yaBM5wwyw2N
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    #맵깔고추장불고기

    고기언니표 콩불 레시피! 시간도 오래 걸리지 않고 간단하게 콩불 완성했어요~^^ 양념이 맛있어서 밥까지 볶아 먹으니 일석이조!!(다만...살찌는 소리가...ㅡㅡ) 하지만!!괜차나요~맛있게 먹으면 0 칼로리라 했음^^ 재료는 집에 있는 것으로 충분하니 본격적으로 시작해볼까요? 1.콩나물 먼저 올려주세요.(적당히~언니는 너무 욕심을 부려 약간 싱거워서 고추장,간장 약간 추가했어요) 2.야채 모두 올려주세요.(양파,파,깻잎 <<언니는 요렇게~버섯을 넣어도 맛있을 것 같아요) 3.고기언니네 맵깔고추장불고기 올려주고 볶아주면 끝! (물 없이도 수분이 나오기 때문에 안 넣어도 된답니다) 너무~너무~쉽죠? 콩불요리 어렵지 않아요~ #맵게 드시고 싶으신 분들은 청양 고추 넣어 드세요! 팁!!!! ★다 드시고 살짝 남은 국물에 고기랑 콩나물 조금 남기고 김치 조금 넣어 가위로 잘게 썰어서 밥,참기를,김 가루 넣고 볶아서 드시면 환상입니다.^^ -깻잎위쌈무하나올리고~볶음밥 올려서 먹으니 쵝오!기가 막히게 맛있다지요.강추강추~!!! 요즘 날씨가 너무 더워 이것저것 음식 만들려고 하면 짜증이~이만저만... 간단하게 콩불로 휴가 온 느낌 가져볼까요?(배부르면 행복한 고기언니~) #콩나물#불고기#집밥#볶음밥#콩불#혼밥#맵깔#고추장#볶음#요리#국내산#돼지고기#밀키트#국내산 돼지고기#고기언니#혼술#고기좀아는언니

  • #eQHmARTAG4F
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    달래 파스타 레시피 (with 모시조개)

    재료ㅣ달래, 조개, 버터, 레몬, 화이트와인, 파스타면, 올리브유, 소금 1. 요리를 시작하기 전 조개 해감부터 시작해주세요. 스텐볼에 소금 탄 물에 조개를 넣고 햇빛이 들어가지 않게 검은 비닐봉지로 닫고 30분 방치해주세요. (쇠숟가락을 넣으면 더 빠르게 해감이 가능!) 2. 약불로 버터를 녹이고 레몬 반개만!!! 넣고 갈색이 되도록 오래 오래 버터와 함께 구워주세요! 꼭 약불로! 3. 파스타를 삶아주세요. 전 푸실리를 사용했고 끓는 물에 10분 삶았어요! (파스타 삶을 때 소금 넣는것 잊지마세요!) 4. 레몬이 충분히 구워졌다면 레몬만 빼고 그 팬 그대로 올리브유 충분히 두르고 달래를 넣어 볶아주세요! 5. 해감 된 조개를 깨끗하게 씻어주고 달래를 볶은 팬에 넣어 볶다가 화이트와인 넣어서 달달달 볶아주세요! 6. 조개가 입을 벌렸다면 파스타 넣고 면수를 조금씩 넣어 간이나 농도를 맞춰주세요! 싱겁다면 소금 톡톡 7. 다 만들어졌다면 생 달래를 썰어서 데코하고 완성해주세요! 달래장을 해먹고 반이 남은 달래로 어떤 요리를 할까 고민하다가 우연히 알게 된 달래파스타! 봄 답게 상큼하고 깔끔할 것 같아서 더 도전욕심이 생겼어요 ㅋㅋ 파스타 하나 만들고 말이 많았네요 ㅋㅋㅋ 레몬에 욕심부려서 사실 좀 새콤했는데 깔끔하고 달래맛이 진해서 전 좋았어요! 달래와 조개가 잘 어울린다는 사실도💛 + 재료에 마늘도 있는데 마늘은 요리하다가 뺐어요! 달래향만으로도 충분할 것 같았어요! 달래는 @냉이캐는농부 #달래 입니다!

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  • #uiAC2imATtC
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    삼겹살 알배추 술찜🥂+참송이버섯

    연말되어가면 기름진 음식도 많이 먹죠 ㅠ 그래도 집에서 크리스마스는 즐겨야겠고! 간단하면서 담백하고 더부룩하지도 않게 깔끔한 이 음식 한번 해보세요! 자주 해먹는 요리이기도 하고 특히 샴페인이나 와인에 곁들이기에 분위기도 좋아서 자주 활용하는 요리인데 크리스마스에 한번 해보셔도 좋아요🎄 메인재료 : 알배추, 삼겹살, 청주(화이트 와인) 양념재료 : 소금, 후추, 맛술, 소량의 버터 1. 알배추를 깨끗하게 씻어서 적당량 썰어주세요. (찜을 하다보면 숨이 죽어서 생각보다 좀 더 하셔도 돼요! 그리고 대파가 있다면 적당량 넣어주셔도 좋아요.) +#루트야시장 에서 구매한 @하누리 참송이버섯 슬쩍✨ 2. 삼겹살은 너무 두껍지도 길지도 않게 썰어 준비해주세요. (두껍고 길면 나중에 요리가 완성되어서도 깔끔한 맛을 낼 수 없어요!) 3 삼겹살에 소금, 후추, 미림 넣고 조물조물 버무리고 재워두세요. 4. 썰어둔 배추(대파), 참송이 버섯 그 위에 삼겹살 깔고 적당량 소금, 후추 뿌려준 후 냄비크기에 맞춰 번갈아가면 층층이 쌓아주세요! 5. 쌓아주셨다면 마지막에 청주 반컵 넣고 버터 한조각 넣은 후 익혀주세요, (많이 넣지는 않으셔도 돼요. 배추에서 충분히 수분이 빠져나와요.) 사실 모든 재료 적당량 넣고 청주 넣어서 익히면 끝인 요리에요.🙂 다 익으면 육수와 간장 또는 폰즈 소스에 찍어서 맛보시면 끝🎄 다들 따뜻한 크리스마스 되셔요! #루트타임 #크리스마스레시피

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  • #mNSfMHdf9kx
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    동남아식 오징어 샐러드 레시피

    흐린 날 방구석에서 떠나보는 동남아 여행✈️ the바다에서 보내주신 #반건조오징어 로 만들어본 동남아풍 오징어샐러드에요🦑 재료 : 반건조 오징어 1미, 새우, 오이, 고수, 샐러드 채소 소스 : 청양고추 2개, 마늘 2톨, 월남쌈 소스(또는 피시소스, 액젓), 태국 고춧가루(크러쉬드 페퍼나 홍고추), 알룰로스, 깨소금, 레몬즙 1. 먼저 반건조 오징어는 찬물에 담가 불려주고, 그동안 샐러드 드레싱을 만듭니다. 청양고추 두개와 마늘 두톨은 차퍼로 다져주고 태국 고춧가루 반스푼, 월남쌈 소스 4스푼, 레몬 반개 즙, 알룰로스 반스푼, 깨소금 약간 넣어서 잘 섞어줍니다. 2. 오징어는 껍질을 벗겨 칼집을 내고 먹기 좋은 크기로 잘라 올리브오일 두른 팬에 새우와 함께 익혀줍니다. 3. 오이 반개는 어슷 썰어 샐러드 채소와 함께 그릇에 담아주고, 오징어와 새우, 고수까지 올린 후 만들어둔 소스를 뿌려주면 완성! 색감을 위해 당근채를 넣었는데 사실 당근라페입니다ㅋㅋㅋㅋ🧡 소스는 대충 이런 느낌이겠지~하고 만들었는데 생각보다 맛있어요! 물론 월남쌈 소스가 다 했지만^^ 알싸하게 씹히는 고추와 마늘이 넘 매력적이었구요. the바다에서 보내주신 반건조 오징어는 건조 식품 특유의 짠 비린내도 하나도 안나고 담백한게 아주 맛있었어요😋 아직 많이 남아서 야식으로 버터구이 오징어 해먹을거에요💛 @the바다

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  • #Hj7wWTz6YLc
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    @(주)토우담 LA갈비

    🏷️토우담 프리미엄 LA갈비 깔끔하게 400g씩 나누어 포장해주셔서 굿 💯 명절선물로 딱이에요 받으시면 냉동보관후 드시기 2~3 일전에 냉장고에서 자연해동하시는걸추천드려요 🥩명절에 빠지지않는 라갈비 🌿LA갈비 레시피 📌재료 갈비 600g 갈비밑간재료 배즙 4큰술 (배음료대체가능) 양파즙 4큰술 올리고당 2큰술 설탕 1큰술 📌갈비양념 물1/4컵 간장 3큰술 맛술 2큰술 다진마늘 1큰술 참기름 1큰술 생강즙 1/2큰술 후추약간 1 갈비는 흐르는물에 씻은후 30분간 핏물을 빼고 키친타월로로 물기를제거후 칼끝으로 칼집을 넣어주세요 (콜라 10분정도 담구어도 ok) 2 밑간 재로에 갈비를 10분이상 재워요 3 갈비양념재료를섞은후 갈비를 재워 3시간이상 냉장고에서 숙성해주세요 4 달군팬에 갈비와 양념을 조금 넣고 노릇하게 구워주세요 🌿부추무침 영양부추 팽이버섯에 검은깨가루 잣가루 소금 넣고 버물이면 완성 주안상 느낌으로 플레이팅 해보았어요 구울때는 윤기가 자르르했는데 사진오래찍으니 그때의 비쥬얼보다 약하게 나온것같아서 아쉽 이놈의 사진똥손 ㅜㅜ 하지만 맛은 말모말모쥬👍 고기도두툼하니 식감도좋고 잡내도없고 역쉬 믿고먹는 루트제품입니다

  • #DAacc3yoeB4
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    #여름유부초밥

    다들 잘 지내고 계신가요🫶🏻 저는 역대급 코로나로 신생아 체력이 되었다가, 몸 좀 추스리고 이사하고 보니 한 달이 훅 지나버렸네요 (집 정리는 아직도 진행 중입니드🙃) 도저히 요리를 할 수 없는 상황이라 배달음식과 외식을 전전했더니 얼굴은 퉁퉁 붓고 배는 불룩 안되겠다 싶어 아직 다 정리되지 않은 조리대 한켠에서 요리를 했어요🥹 유부피를 순두부로 채우고 오이와 초당옥수수 토핑을 올려 한 입 가득 먹으면 여름이 내 입 속으로 가득 들어오는 느낌 그래 이거지💚 고소한 두부 유부초밥과 아삭시원한 오이 & 톡톡 달콤하게 터지는 초당 옥수수가 얼마나 조화로운지💕 불을 쓰지 않아도 되니 입맛 없는 여름날 한끼 뚝딱하기 좋아요 (물론 저는 입맛 없는 날은 잘 없습니다😋) < #뚝딱요리_여름유부초밥 > ✅재료: - 주재료: 순두부(또는 두부 1모), 유부피, 오이 1/2개, 초당옥수수 1/2개 - 양념: 마요네즈 1t, 소금 한 꼬집, 후추 약간 ✅레시피 1. 오이는 먹기 좋게 썰어 양념 재료를 넣고 버무려요. *여기서 양념은 맛을 낸다기 보다는 오이 본연의 맛을 끌어올려주기 위한 정도에요. 2. 유부피에 으깬 두부 또는 순두부를 넣고 오이와 초당 옥수수를 올려요. 3. 마지막으로 후추 살짝 뿌려 마무리 해요. 🔅Tip 유부피에 밥을 1t스푼 정도 넣고 바닥 모양을 잡아준 후 두부를 넣으면 모양잡기가 쉬워요.

  • #VcKLsVQa56h
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    "미지근한 청주랑... 구운 송이버섯 좀 먹고 싶은데."

    "송이버섯은 없는데요. 표고버섯이라면 있지만. 괜찮으면 구워드릴까요?" "아 그래요? 그럼 그렇게 해주세요." - 심야식당 13권 중에서 심야식당은 야심한 밤 술 한 잔 기울이고 싶게 하는 만화입니다. 그때그때 있는 재료나 손님이 직접 사 온 재료로 맛있는 요리를 해주는 마스터. 마스터의 요리는 손님들의 마음을 치유해 주는 힘이 있죠. 심야식당 13권에는 표고버섯구이가 등장합니다. 처음 온 손님이 송이버섯구이를 주문하려는데, 송이버섯이 없어 즉석에서 표고버섯을 버터에 구워 요리해 주는 장면이 나오죠. 맛있어 보이는 비주얼에 주변 손님들도 한 접시씩 시키는 모습이 인상적이에요. 마침 @하누리 에서 받은 참송이버섯으로 버섯구이를 해보기로 했어요. 참송이버섯은 송이와 표고가 합쳐진 은은한 향과 쫄깃한 식감이 일품인데요. 영양도 풍부하다고 하더라고요. 고기랑 같이 구워 먹어도 정말 좋을 것 같은 버섯이랍니다. (다음엔 고기랑 먹어야지!) 심야식당이 생각나는 일요일 밤, 야식으로 맥주와 함께 참송이버섯 버터 구이를 먹으며 끝나가는 주말의 아쉬움을 달래야겠습니다. 이번 주도 참 잘 버텼다. [ 참송이버섯 버터구이 ] - 재료 @하누리 참송이버섯, 쯔유, 버터, 건파슬리 - 레시피 1. 참송이버섯을 씻은 후 머리를 자르고, 나머지 부분도 먹기 좋게 자른다. 2. 냄비에 버터를 넣고, 버터가 녹으면 참송이버섯을 넣는다. 3. 참송이버섯을 고기처럼 뒤집으면서 익힌다. 4. 버터가 부족하면 조금씩 넣어준다. 5. 참송이 버섯이 어느 정도 익으면, 간장을 기호에 맞게 뿌려준다. 6. 파슬리를 뿌린 후 맛있게 먹는다.

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  • #3w7pguk16Jx
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    #복숭아멜바 빙수🍑

    복숭아를 먹는다고 먹었는데 또 다시 시기를 놓쳐서 과숙이 되어 물러져버렸어요ㅠㅠ 그래서 어떻게 하나.... 하다가 저장해놓았던 레시피가 퍼뜩 생각이 나더라구요! 그것이 바로 #피치멜바 (그냥 복숭아 통으로 졸인... 조림이라고 생각이 들긴 하는데 사실 멜바는 복숭아 과육을 걷어내고 남은 소스를 졸인 것이 신의 한 수! 이더라구요!) 재료ㅣ복숭아 2개, 설탕 1컵, 물 3컵, 레몬즙 2스푼, 시나몬파우더(스틱이 더 좋다고 하네요!) *1컵=종이컵=약 200ml 1. 복숭아는 깨끗하게 씻어서 반으로 칼집을 내어 비틀어서 2등분 해주신 후 씨를 제거 해주세요. (손 조심!) 2. 설탕, 물, 레몬즙, 시나몬파우더(적당량)를 냄비에 붓고 설탕을 살짝 녹여주고 중불에 복숭아를 넣고 끓여주세요. (저는 황설탕으로 했는데 꼭 흰설탕으로 하세요! 그래야 복숭아 색이 핑크핑크하게 나와요!) 3. 껍질이 투명해지고 색이 빠지면 복숭아맘 건져내어 식혀주세요. 그리고 팬에 남은 소스(시럽)은 강불로 졸여주세요. 4. 복숭아가 좀 식었다면 복숭아 껍질을 까주세요. 잘 벗겨져요! 5. 졸이던 시럽은 스푼으로 휘져어졌을 때 농도가 진해졌다 싶으면 꺼주시고 식혀주세요! (식으면서 더 농도가 진해집니다!) 피치멜바 완성✨ 전 얼린 우유얼음에 피치멜바 소스 붓고 연유 살짝, 복숭아 올려서 먹었어요! 고급진 그 자체..!!! 그릭요거트, 아이스크림이나 특히 홍차를 우려서 시럽을 추가해 맛보면 굉장히 맛있다고 하더라구요! 다들 복숭아가 집에서 과숙이 되어간다면 한번 도전해보세요!🍑

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  • #k5mfsWb6JjL
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    아스파라거스 오픈샌드위치 레시피 아삭아삭 맛도 있고 다이어트나

    건강에도 좋은 아스파라거스 3~4번 중간 굵기인데도 튼실하고 딱 적당히 굵어서 맘에 들더라구요 구운 빵에 베이컨 아스파라거스 수란 올려 후추 크러쉬드페퍼 치즈 갈갈갈 수란은 만들 때마다 비주얼이 케바케로 나오지만 물이 끓기 전 기포 올라올 때 달걀 넣는 게 젤 잘 되더라구요 이미 물이 끓었으면 불 낮춰 온도 내리기⬇️ 아스파라거스 베이컨 수란 조합 진짜 최고예요🤩 . ✔️아스파라거스 @강원도_아스파라거스 . . <아스파라거스 보관법> 아스파라거스 당장 먹을 건 페트병 잘라서 물 살짝 넣어 세워서 냉장보관 해놓고 나머진 감자필러로 질긴 부분 손질해 끓는 물에 살짝 데쳐 냉동보관 했어요 이렇게 하면 어영부영 하다가 버리는 일 없어서 든든해요^^ . . <아스파라거스 오픈샌드위치> * 재료 : 아스파라거스 베이컨 달걀 버터 통밀빵 후추 크러쉬드페퍼 치즈 식초 소금 1. 버터에 빵 구워준다 (다이어트용은 기름 없는 마른팬에 굽기) 2. 아스파라거스와 베이컨을 굽고 베이컨 일부는 잘게 부숴준다 3. 물에 소금 식초를 넣고 물에 기포 올라올 정도만 끓여준다 (펄펄 끓는 물 안 됨) 4. 물을 한 방향으로 저어 회오리를 만들고 가운데 깬 달걀을 살포시 넣어준 후 흰자가 익을 정도 기다려 수란을 만들어 준다 5. 구운 빵에 타르타르소스 바르고 6. 베이컨 아스파라거스 수란을 차례로 올린 뒤 7. 후추 크러쉬드페퍼 부순 베이컨을 뿌르고 치즈를 갈아 올려준다 8. 수란 톡 터트려 맛있게 먹기👍🏻

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  • #Z3qWiBYJbuL
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    입짧은 아이도 한그릇 뚝딱 먹는 짜장밥 레시피 👩🏻‍🍳

    카레보다 짜장 좋아는 우리 아이들 💕 전에 카레 했더니 짜장 해달라며~~해드려야죠 ㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 너무 맛나요 이대로 꼭 해보세요 입 짧은 우리 둘째 한그릇 뚝딱 메뉴입니다✌🏻 ✔️재료 양파 큰거 1개, 양배추, 소고기(돼지고기 없어서 다진 소고기 사용 했어요~~~돼지고기도 좋아요👍) 당근 1개, 파 1개(많을수록 맛있어요~), 마늘5개(다진 마늘도 좋아요), 식용유1T, 굴소스1T, 간장 1T 설탕1t, 후추, 생강가루1t : 없으면 패스, 청주 1T : 없으면 미림 으로 대체가능, 짜장큐브(전 저것만 먹어요 저게 젤 맛난거 같아요..) ✔️만드는법 1.파를 잘게 썰어서 식용유를 넣고 약불에서 파기름 향이 나올 때 까지 볶는다 불이 쎄면 파 타요~~조심조심 마늘 넣고 향이 날 때까지 약불에서 볶는다 2 .소고기를 넣고 기름이 나올때까지 강불에서 볶는다. 볶는 중간쯤 설탕 1t 청주1T 후추 생강가루 넣는다 그리고 간장1T ,굴소스1T 넣는다, 3.당근을 약간 작게 썰어 말랑해질 때까지 중간불에서 볶고 양파를 넣고 투명해질때까지 양배추를 넣고 중간불에서 볶아 주세요. 야채가 익는 속도가 달라서 순서대로 넣어주세요 4. 간짜장 큐브 4개를 넣고 약불로 줄인뒤 물 200-3002ml 정도 넣어 준다. 5.밥에 올려 맛있게 드세요💕

  • #DUP8ww2eomC
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    #새우두부깐풍볼 #쉬운튀김

    튀김이 아니에요 반튀김이에요(?)🙊 노릇하게 구워낸 새우두부볼을 새콤달콤 깐풍소스와 함께 먹는 요리인데요, 정말 기똥찬 맛입니다❣️ 한입 베어 물면 새콤달콤하지만 자극적이지 않은 깐풍 소스와 함께 탱글한 새우살, 고소한 두부 맛이 모두 느껴져요! 바삭함과 동시에 쫄깃함이 느껴지는 식감이라, 소스를 듬뿍 묻혀도 눅눅해진다는 느낌이 없어요😇 무엇보다 튀김보다 훨씬 쉬움! 참나물 잎에 싸서도 먹었는데, 참나물의 은은한 향이 깐풍소스와도 너무 잘 어울렸어요💚 < #뚝딱요리_새우버섯깐풍볼 > ✅️재료 - 주재료: 두부 1모, 좋아하는 버섯 한 주먹, 새우(중) 10마리, 참나물 잎(선택), 전분가루 - 소스: 양파 1/2개, 홍고추 1개, 간장 2T, 식초 2T, 조청 3~4T ✅️레시피 1. 두부는 면보에 싸서 물기를 꽉 짠 후 으깨고, 새우와 버섯은 잘게 다져요. 2. 볼에 1과 소금 1t를 넣고 잘 섞은 후, 동그란 모양으로 만들어요. 3. 넙적한 그릇에 전분을 뿌리고, 새우볼을 굴러 전분을 고루 묻혀요. 4. 양파와 홍고추는 네모지게 썰어요. 5. 팬에 오일을 두르고 양파와 홍고추를 볶다가, 소스 재료를 모두 넣어 약불에 살짝 졸여요. 6. 다른 팬에 오일을 넉넉하게 두르고 중불에 새우볼을 구르며 노릇하게 익혀요. 7. 접시에 참나물을 리스처럼 두르고(생략 가능), 볼을 놓고 소스를 뿌려 먹으면 끝!

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  • #gLKj8tmV6ZH
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    〰️새조개 참나물 솥밥&곱창김〰️

    귀한 새조개랑 향긋한 참나물 듬뿍 넣어 솥밥 지었어요. 무안 곱창김이랑 여수에서 올라온 갓김치, 청어알젓까지.. 이거슨 거의 남도 맛기행💛 새조개는 여수에서 샤브샤브로만 먹어봤는데요, 순천에서 다 손질해서 얼음 꽝꽝 채워 보내주시니 세상 좋네요. 루트 덕에 제철음식으로 풍성해진 우리집 식탁💛 새조개는 @순천녹동수산 곱창김은 @김굽는마을 ➰재료➰ 새조개, 참나물, 쪽파, 쌀 2컵, 마늘, 참기름, 참치액젓, 깨, 청주 ➰레시피➰ 1. 쌀은 미리 1시간 이상 불려두고, 새조개는 소금물에서 살살 씻은 뒤 헹궈둬요. 2. 참나물, 쪽파는 쫑쫑 썰어두고, 마늘은 으깨서 다져둡니다. 3. 끓는 물에 청주 좀 두르고 새조개를 가볍게 데친 뒤 따로 덜어두고, 데친물은 버리지 말고 잘 놔둬요. 4. 냄비에 불린쌀을 넣고 새조개 데친물 240ml(2컵) 넣고 뚜껑 연 채로 중강불로 끓여요. 5. 냄비의 물이 절반 정도 줄어들면, 뚜껑 덮고 약불로 10분 끓여요. 6. 밥이 되어가는 동안 볼에 데친 새조개, 썰어둔 참나물, 쪽파, 다진마늘 넣고 참기름이랑 참치액젓 살짝 넣어 버무려둬요. 7. 5번의 과정이 끝나면 뚜껑을 열고 6번을 밥 위에 올린 뒤, 다시 뚜껑을 덮어 10분 정도 뜸 들이면 끝. 8. 그릇에 덜어 참기름, 통깨 등을 더해 먹으면 더 맛있어요! 곱창김, 청어알젓, 갓김치도 곁들이면 맛있고요😉

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  • #76a75K7BJY5
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    <<피쉬소스 해물 볶음밥 레시피>>

    저는 해산물은 자주 루트에서 구매해요!😊 제철 해산물을 불필요한 유통없이 신선하게 받아볼 수 있을뿐 아니라 항상 질에 비해 가격도 너무 좋아서 만족하고 있어요🤭 배송 받자마자 남은건 소분해서 냉동해놓은 연근과 해산물, 어제 조업해서 바로 보내주신 활바지락으로 해물볶음밥을 해봤어요!❣️ * 재료 * @순천녹동수산 남해안활바지락 @단새우농장 무항생제왕새우 @가막만의바다_평사_어촌계 조개살 @초록땅 햇흙연근무농약 @동성수산 반건조오징어 샐러리, 토마토, 대파, 마늘, 홍고추, 청양고추, 설탕1t, 굴소스1.5T, 미림 1T, 피쉬소스 2T, 소금, 후추, 식용유, 식은밥, 계란2알 1. 야채들과 해산물을 한입크기로 손질해줍니다. 2. 팬에 식용유를 두르고 대파, 편마늘을 넣어 파기름을 내줍니다. 3. 마늘이 노릇노릇 익으면 홍고추, 청양고추를 넣어 매운향을 입혀줍니다. 4. 쎈불에 남은 야채들을 다 넣고 빠르게 볶아줍니다. 5. 해산물을 모두 넣고 미림, 피쉬소스, 굴소스, 설탕을 넣고 볶아줍니다. 6. 바지락이 입을 벌리면 식은밥과 소금살짝, 후추를 뿌리고 고슬고슬하게 볶아줍니다. 7. 볶음밥을 한쪽으로 몰아넣고 계란 2알을 스크램블 해준뒤 같이 섞어주면 완성🔥 피쉬소스를 넣어 태국식 볶음밥 느낌도 나고 비린맛 하나 없이 감칠맛은👍🏻 집에 숙주가 없어서 연근을 넣어주었는데 숙주의 아삭한 역할을 연근이 해주더라고요! 게다가 고소한 연근맛이 해물과도 궁합이 너무너무 좋아요👍🏻 #루트타임 #요리대회

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  • #Z4TjqSzR9be
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    닭한마리 만들어봤어요! ( @닭사무소 님의 #닭 #절단육 그리고

    @꼼지락농부 님의 #송화고버섯 ) 처음으로 만들어 봤는데 맛이 그럴싸 하네요 ㅎㅎㅎㅎ 겉절이랑 소스도 다 제가 만들었어요! 해남에서 부모님이 보내주신 배추로 담궈서 그런가 더 맛있...는 기분.. 👩‍🍳손쉬운 닭한마리 레시피 🍽 닭한마리 재료(2~3인분) 닭 절단육 닭가슴살 2덩이 (양 추가용 ㅎ) 대파 1개 반 양파 1개 (1/5는 소스용) 마늘 8~9알( 2알은 소스용) 후추 1ts 소금 4ts 소주 1잔 감자 1개 떡국떡 송화고버섯 3송이 🧂곁들이는 소스 - 다 넣고 갈았어요! 사과 반개 양파 1/5개 마늘 2알 고춧가루 1ts 새우젓 0.5ts 1️⃣ 끓는 물에 소금을 약간 넣고 절단육을 넣고 한번 데칩니다. 2️⃣ 건져서 찬물에 행구고 3️⃣ 다시 물을 받아 데친 절단육+대파+양파+마늘+소주 1잔을 넣고 팔팔 4️⃣ 물이 끓어오르면 감자를 한입크기로 잘라서 넣고 5️⃣ 다시 물이 끓어오르면 소금과 후추를 넣고 팔팔 전체적으로 거의 20~30분은 끓인듯? 6️⃣ 송화고를 숭덩숭덩 자르지 못해서 손으로 그냥 찢어서 넣음 ㅎㅎ 7️⃣ 3분정도 뜸 들이고 완성! 파는 닭한마리 보다 닭가슴살을 추가해서 그런가 ㅎㅎ 양도 많고 더 맛있는 느낌이에요. 근데 소스는.. 잘 모르겠어요 ㅋㅋㅋ 보통 와사비 섞던데 없어서 그냥 양파의 알싸함으로 먹었어요.. 둘이서 배불리 먹고 조금 남았는데.. 남은건 다음에 칼국수로 해 먹을 예정입니다 ㅎㅎ 생각보다 쉽고 국물 우려내는 것도 크게 어렵지 않았어요. 양파 대파가 다 했다..!

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    "그렇게 훌륭한 마파두부는 두 번 다시 맛볼 수 없었다. 두부와

    고기가 잘 어우러진 절묘한 맛의 조화…!" -요리왕 비룡 ‘환상의 마파두부’ 중 빨간 섬광이 넘쳐흐르는 비룡의 마파두부… 그 마파두부를 맛본 리 제독은 순식간에 그릇을 비웁니다. 놀라움에 숟가락을 떨어뜨릴 정도였죠. 비룡에 의해 리 제독이 오랫동안 찾아 헤맸던 ‘환상의 마파두부’의 맛이 재현되었습니다. 제독이 힘들었던 시절, 자신을 배고픔에서 구해줬던 그 마파두부를 말이죠. 어린 시절 다들 요리왕 보셨죠? 미미(美味)로 유명한 요리왕 비룡은 음식 애니메이션의 최고봉이라고 할만한데요. 그중에서도 환상의 마파두부 편이 제일 기억에 남아요. @내생애봄날전두부 를 써서 마파두부를 만들어 보기로 했어요. '비룡의 마파두부'의 키포인트는 콩고기를 사용하는 것인데 콩고기를 구하기 힘들어서 다짐육으로 했습니다. 콩고기로 못해서 아쉽지만 전두부로 마파두부 만드니 정말 맛있었답니다. <레시피> @내생애봄날전두부 2팩(600g), 다짐육 한 팩, 대파 많이, 양파 반 개, 청양고추 하나, 고추가루 조금, 굴소스, 진간장, 두반장, 고추기름, 소금, 후추, 전분물(저는 전분물이 없어서 밀가루를 물에 풀어서 넣었어요) 1. 두부를 큐브 모양으로 먹기 좋게 자른다. 2. 양파는 다지고, 대파와 고추는 어슷썬다. 3. 돼지고기 다짐육은 간장, 후추를 넣고 10분간 재워둔다. 4. 팬에 고추기름을 넣고 달궈준 뒤 대파를 볶아 향을 내준다. 5. 양파, 청양고추, 고추가루를 넣고 더 볶아준다. 6. 다짐육을 넣고 센 불에 볶는다. 7. 고기가 익으면, 두반장, 굴소스, 간장을 2큰술씩 넣는다. (간을 봐가면서!) 8. 물을 한 국자 넣고 끓으면 내생애봄날 전두부를 투하! 9. 전분물(밀가루 물)을 넣어 농도 맞추면 끝 리뷰 : -전두부가 부드럽고 말캉해서 촉감이 좋았어요! 소스도 잘 먹어서 굿! -다음에는 만화에 나온 것 처럼 콩고기와 마늘쫑을 넣고 진짜 환상의 마파두부에 도전해 볼 것!

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    #Ballys 밸리스 머핀 믹스로 간편하게 강아지 간식 만들기

    최근에 선물을 받은 제품인 #강아지머핀믹스 쉽게 강아지 간식을 만들 수 있어서 좋더라구요. 공유해보려고 제품을 그냥 가져와봤어요🙂 참고로 나혼자산다 티비프로그램에도 슬쩍 소개가 되었다고 하는 제품이랍니다. ▪️재료 [믹스 1봉지당 2개 반 머핀 분량 ㅣ*믹스는 총 2봉지 들어있답니다.] 믹스 1봉지 함께 들어있는 크랜베리 1/2봉지 달걀 1개 물 30ml 식물성오일 10-15ml(포도씨유 사용) *동봉된 재료(짤주머니, 머핀유산지, 머핀틀) ▪️만드는 순서 1️⃣보울에 달걀 1개와 물과 오일을 넣고 섞어주세요. >찬물 말고 정수물 사용을 권장드려요. 2️⃣달걀과 물, 오일을 섞어둔 보울에 믹스를 넣고 잘 섞어주세요. >뭉친 가루 없이 잘 풀어주세요. 3️⃣원통형의 컵이나 통에 짤주머니를 사진과 같이 끼워준 후(7번 사진) 반죽을 부어주고 반죽을 짤 수 있도록 짤주머니 입구를 적당량 잘라주세요. >그냥 담으려면 힘들어요😅 4️⃣에어프라이를 180도에 10분간 예열해주세요. 5️⃣머핀틀에 유산지를 끼워넣고 반죽을 틀의 80%정도까지 짜주고 크랜베리를 적당량 올려주세요. >가득채우면 흘러넘칠 수 있어요. 남은 반죽은 오븐용 용기에 오일을 칠한 후 담아 구워주세요. 6️⃣에어프라이에 넣고 20-25분 정도 익혀주세요. >에어프라이 마다 온도가 다를 수 있으니 중간 중간 확인해주세요. 젓가락이나 이쑤시개로 깊숙히 찔렀다 뺐을 때 반죽이 묻어나오지 않으면 익은 상태에요. ▪️팁 사용설명서에 그냥 달걀 1개, 물 30ml, 오일 10-15ml과 함께 섞으라는 안내가 있는데 1봉지에 해당하는 레시피이니 혼동하지 마세요! 그리고 크렌베리를 물에 5분정도 불려서 토핑으로 올려주시면 좀 더 부드러워져요. 머핀을 굽고 식히던 중 그새를 못 참고 몰래 뜯어먹은 머핀(마지막 사진)만 봐도 맛은 짐작이 갑니다 ( :

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  • 전부 확인했어요!