연근 닭꼬치 레시피 🍢

루트에서 구매해놓았던 닭가슴살이랑 닭다리살이 있어서 연근이랑 같이 닭꼬치로 만들어봤어요! 1. 연근은 껍질을 벗겨 조금 두껍게 썰어 한번 데쳐주세요! (꼬치에 잘 꽂아지려면 약간의 두툼함과 물렁함이 필요하답니다 :D) 2. 닭고기는 부위상관없이 적당한 크기로 잘라 맛술, 후추, 소금으로 꼭 밑간해주세요! 3. 그 외 꼬치에 추가하고 싶은 야채들을 손질해주세요. 4. 간장, 마늘, 맛술, 올리고당, 생강가루, 후추 적당량 섞어주세요! 시판으로 사셔도 좋아요! (만들어진 소스는 한번 후루룩 끓여주셔도 좋아요!) 5. 꼬치에 준비된 재료 꽂아 오븐에 190도 15분 초벌해주고 양념 발라 10분 더 구워주세요! 닭꼬치에 아삭한 식감이 늘 아쉬워서 대파를 아껴먹었었는데 아껴먹지 않아도 돼서 좋더라구요! 맛있게 계속 맛볼 수 있답니당🧡 #루트타임 #연근레시피