<< 어묵볶음 레시피 >> 아이들 밥반찬으로 최고 👍 인 어묵볶음이에요.

만들기도 간편하지만 오래보관하며 먹을수 있고 아이들이 정말 좋아해요 😊 >>어묵볶음 레시피<< 재료 : 사각 어묵 6장(300g), 파프리카, 양파, 대파, 까나리액젓 1T, 설탕 1/2T, 설탕 1/2T, 물엿3T, 굴소스 1T 1. 사각어묵을 1cm 간격으로 잘라줍니다. 2. 잘른 어묵을 뜨거운 물에 30초 정도 넣었다가 뺀 후 찬물에 다시 30초 정도 행군후 물기를 제거해 주세요.(찬물에 행구면 식감이 좋아져요!) 3. 파프리카, 양파, 대파를 아이들이 먹기 좋을 정도로 작게 썰어줍니다. 4. 후라이팬에 기름을 두르고 썰어놓은 채소를 모두 볶아주세요. 5. 채소가 어느정도 익으면 잘라놓은 어묵, 물 100ml, 까나리액젓 1T, 설탕 1/2T, 설탕 1/2T, 물엿3T, 굴소스 1T을 모두 후라이팬에 넣고 쌘불에 살짝만 볶아주시면 완성! (너무 오래 볶으면 어묵 식감이 안좋아질 수 있어요)