오삼불고기 레시피

오늘은 반건조 오징어로 맛있는 한끼를 만들었지요 재료 : 반건조오징어2마리 삼겸살 대파 양파 배추 당근 깻잎 양념: 고추장 고춧가루 미림 마늘 후추 설탕 간장 참기를 깨 1. 오징어와 삼겹살은 썰어서 양념에 미리 버무려두시고 2. 야채는 먹기좋은 사이즈로 썰으신후 팬에 오일살짝두르고 대파와 양파먼저 볶아주세요! 3. 향이 올라오면 양념된오징어와 삼겹살을 넣고 볶다가 어느정도 익으면 배추와 당근 넣어 마져 익혀주세요! 4. 다 익으면 참기름 한바퀴뿌려주시고 깨로 마무리!!! 쌈사먹어도 너무 맛있겠지만 저는 깻잎채를 올렸어요! 확실히 반건조라 물도많이 안 생기고 식감도 더 쫄깃쫄깃한게 너무맛있더라구요! 반건조오징어로 맛있는 오삼불고기!만들어드세요!! @the바다