대게살을 이용한 게살버거 레시피 🦀🍔

재료 : 햄버거번(or 모닝빵), 게살, 토마토, 양파, 양상추, 마요네즈, 부침가루, 빵가루, 피클 등 ✨게살패티 만드는법 1. 먹기좋게 발라진 게살과 잘게다진 양파, 계란, 부침가루를 넣고 반죽한다 + 소금,후추 톡톡 2. 부침가루(or 밀가루)을 넣어가며 뭉쳐질정도로 되직한 농도를 만든다 3. 패티 모양으로 두툼하게 반죽을 뭉친 후 빵가루를 입혀준다 4. 낮은온도의 기름에 천천히 튀겨준다 빵에 마요네즈를 얇게 펴바르고 위에 원하는 재료를 차곡차곡 쌓아주면 맛있는 게살버거 완성🍔💕 게살 100% 수제버거라 시중에 파는 새우버거보다 훨씬 고급스럽고 건강한 맛이에요 새우버거 좋아하시는 분 한번 도전해보세용🙌🏻 @주신수산식품