#불방망이김치로 검색된 모든 이야기

  • #xCyxYFbFc9p
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    #불방망이김치 엔 짜파게티❤️‍🔥

    얼마나 맵길래 이름이 #불방망이 인지..! 제가 한번 먹어봤습니다!! 그냥 먹자니 조금 무서워서 찰떡콩떡 조합인 #짜파게티 와 함께 맛봤어요! 먼저 #맛 은!!!! 맛있눈데 매워요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 인위적이지 않고 청양고추의 깔끔한 매운맛이라 매워도 금방 가라앉아요! 그리고 #포장 리뷰를 해볼까해요! 너무 깔끔하고 위생적이고 신선하게 왔어요! 냉기가 나갈 틈이 없는 박스와 딱 깔꿈하게 물 아이스팩, 단단히 패킹된 김치까지 완-벽합니당 아! 김치는 익혀먹기 좋은 상태였답니다😊 @투혁이네 #불방망이김치

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  • #dNFptHPyzbT
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    요즘 빠져사는 매운김치,,

    #투혁이네 의 불방망이 김치를 맛보았는데요 - 알싸하고 시원하게 매운게 뒤끝없이 스트레스 풀리는 맛🔥 콩나물 넣고 칼국수 끓여서 겉절이크기로 찢어서 턱턱 얹어먹어 주었더니 땀 왜 폭포처럼 나나요,,😂 양념은 따로 걷어 보관해 찌개나 볶음 요리에 넣어먹으면 두배로 즐길 수 있는거 아시죠☺️🥰

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  • #vkcFyRP6FcV
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    날씨가 더워지면서 시원한 순무김치 찾아주시는 분들이 많아 부지런히

    김치 하는중! 직접 재배한 고춧가루를 사용해 만드는 강화도 바른 순무김치, 선물, 답례품으로도 인기가 아주 좋습니다ㅎㅎ

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  • #C6kaEtg9v1r
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    묵은지에 돼지고기 넣어 만든 묵은지김치찡 이에요

  • #zwXbRY4HEhm
  • #af4TYgUuog2
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    연잎수육 만들었어요 김장김치와 곁들여 먹으니

    맛있네요 ^^

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  • #JBRas59waK9
  • #pkZRXSC5oE1
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    손질되어 배송 온 쪽파로, 맛난 쪽파 김치를 담궜네요, 2~3일

    실온에서 숙성하니 끝내주는 맛입니다, 하얀 쌀밥에 쪽파 김치 ㅎㅎㅎ~~ @냉이캐는농부

  • #VWKk8Y48DCq
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    고구마랑 싸먹어도 꿀맛인 순무김치! 달달한 고구마 먹다가 목이

    막힐때면 시원한 순무김치 국물을 먹어도 좋고 아삭한 순무를 한입 베어먹어고 최고👍🏻👍🏻 어렸을때 부터 고구마와 순무김치를 같이 먹어 고구마 먹을때에는 꼭 순무김치를 찾게되네요😆 아삭하고 시원한 순무김치 맛보세요!

  • #kALasuzuTgV
  • #55xj2tovxdp
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    집밥 느낌의 식단입니다. 애호박볶음, 불고기, 김치, 숙주나물

  • #ktCdFz9VYKe
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    면 요리와도 잘어울리는 순무김치! 그중에서도 잘 끓인 짜파게티에

    순무김치 한조각 올려먹 같이 먹으면 궁합이 아주 좋아요👍🏻👍🏻 한번 먹으면 빠져나올수 없는 매력의 순무김치! 믿고 주문해주시는 분들 감사합니다💜

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  • #E4hbJMh4dD6
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    보랏빛이 매력적인 강화도 순무! 김치 하면서 색감이 너무 이뻐

    한장 남겨보았어요ㅎㅎ 100% 국산 재료들만 사용해 만드는 바른 순무김치 입니다 ^.^

  • #CzdN6MEorto
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    오늘은 쪽파 다듬기☺️☺️ 다들 쪽파김치 좋아하시나요??

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  • #C1WAG5wSDgu
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    설날 묵은지등갈비찜 레시피 명절 김치치즈 떡볶이 레시피

    #루트타임 #설날레시피 #묵은지등갈비찜 등갈비를 물에 담궈 핏물을 빼준 후 압력밥솥에 넣어 끓으면 10분정도 두었다가 불을 낮게 줄인후 5분정도 후에 끈다... 김이 빠지고나면 묵은지를 깔고 등갈비 올린후 양념장을 올려 위에 김치를 또 올려주고 김치가 부드럽게 될 때까지 끓여서 먹으면 느끼함도 없고 밥도둑 음식이된답니다~ 떡볶이도 묵은 김치를 넣으면 질리지않게 먹을 수 있어욤~ 치즈 토핑을 해서 먹어도 술안주로도 가능하고 다양하게 즐길 수 있어요~^^

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  • #XdNeeNZKawZ
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    고구마랑 꿀조합인 순무김치! 겨울엔 고구마 필수인 분들 많으시죠?ㅎㅎ

    강화도 특산물인 호박고구마와 순무김치 조합 드셔본 분들은 다 아실꺼에요. 저도 어렸을때 부터 먹어와서 고구마 먹을땐 순무김치는 필수로 꺼내옵니다ㅎㅎ 겨울철 건강 간식 고구마, 순무김치와 함께 더욱 맛있게 드셔보세요🍠👍🏻

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  • #kKgmu1HUzaA
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    바른 순무김치 1.6kg 김치를 대용량으로 구입하실땐 한번에 담아진

    비닐(벌크)포장도 좋지만 조금씩 드실 때에는 이렇게 작은 용기에 담겨져 있는게 냉장고에 두고 꺼내먹기 편하지요ㅎㅎ 바른순무 순무김치는 간편용기에 담아 보내드리고 있어 선물용으로도 많이 찾아주십니다ㅎㅎ 오래두고 먹는 김장김치와는 다른 시원하고 아삭한 순무김치의 매력! 지금 바로 주문해보셔요ㅎㅎ

  • #gRzmCPbH8Vp
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    오늘도 순무김치 맛있게 담가 두었습니다!

    한번 먹으면 또 주문하게 되는 매력만점 순무김치. 냉장고에 두고 차갑게 드시면 더욱 아삭한 식감으로 드실수 있습니다♥

  • #skPUiQ2e6tH
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    재주문이 많은 아삭한 매력만점 순무김치💜 요즘 같은 더운 날씨에

    드시면 더 맛있습니다ㅎㅎ 순무김치 주문시 익지 않은 김치로 보내드고 있으니 제품을 받으시면 상온에서 익힌 후 냉장고에 넣어 차갑게 드시면 더욱 아삭한 식감으로 드실수있습니다😘

  • #jeCuK9kgWKr
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    밥먹기 귀찮을때 가장 먼저 생각라는 라면! 라면이랑 또 찰떡인

    순무김치가 냉장고에 빠질수 없죠ㅎㅎ 덥고 습한 여름에 시원~한 순무김치 냉장고에 넣어두면 얼마나 든든한지 몰라요! 바른순무 순무김치는 익지 않은 김치로 보내드리니 택배 받으신 후 상온에서 기호에 맞게 익히신 후 냉장보관해 차갑게 드시면 더욱 맛이 좋습니다♥

  • #GF3o7VdyPhE
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    추억소환하며 만들어 먹은 오늘 점심,

    김치 라이스 버거🍔

  • #Eph53o9KVch
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    순무 김치말이국수♥ 순무김치를 드시고 난 김치 국물을 활용해 잘

    익은 아삭한 순무와 식감을 더해줄 오이, 매콤한 청양고추까지 쫑쫑 썰어 고명으로 올리면 김치말이 국수 완성ㅎㅎ 바른순무 순무김치는 다시마물을 우려내 육수를 만들어 국물까지 다 드셔도 OK!

  • #Nva8V4SA2sa
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    12. 불맛 베이컨김치볶음밥

    노릇노릇 누른 볶음밥 한 입❣️ 간장 반 큰술이면 불맛 곁들인 볶음밥 쌉가능!!👍🏻 <재료> 김치 2장, 베이컨 3줄, 밥1공기, 양파 1/2개 (+깨, 계란후라이, 참기름) <양념> 고추장 1/2스푼, 설탕 1스푼, 케찹 1스푼, 포도씨유 2스푼, 간장 1/2스푼 <방법> 1. 김치를 가위로 잘게 썰어 주기 2. 양파 다지고, 베이컨도 얇게 썰어주기 3. 예열된 팬에 포도씨유 두르고 양파 볶다가 노릇해지면 베이컨 넣고 볶기 4. 김치와 양념을 모두 넣고 볶다가 밥을 넣고 볶기 5. 밥을 한 쪽으로 밀고, 센불로 올린 후 간장을 넣기(바글바글 타는 듯한 연기가 날 때) 6. 간장이 바글거리며 졸아들 때 밥과 함께 잘 볶아주기(불 중불로 줄이기) 7. 밥을 넓게 펴고 약불에 눌러주면 완성!

  • #U3Hm6jd7M7t
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    @바른순무 강화도 순무김치 구매했어요!

    남자친구가 강화도 출신인데, 순무김치를 너무 좋아해서 구매해봤어요 아니나다를까 받자마자 드링킹 해버렸습니다ㅎㅎ '이 집 순무김치 잘하네~!!' 하면서요ㅎㅎ 저는 원래 무김치를 잘 안먹는데, 오빠가 너무 맛있게 먹길래 먹어보니... 오 무가 달더라구요??? 덕분에 저도 옆에서 계속 뺏어먹었습니다ㅎㅎ 국물 남으면 소면 삶아서 김치말이국수 해먹어야겠어요! (근데 오빠가 국물까지 다 먹어버릴듯...)

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  • #jCrvbMa3nPU
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    비 온 다음날은 따끈한 #온묵밥 🍲

    재료ㅣ도토리묵, 다시백, 찬밥, 김치, 계란, 대파, 김, 마늘, 간장, 미림, 후추, 설탕, 참기름 1. 다시백을 물에 넣고 끓여주세요! (해물 다시백 보다 멸치다시마 다시백이 좋아요!) 2. 다시백 육수가 끓으면 미림, 마늘 아주 조금, 후추 넣고 조금 끓인 다음 불을 꺼주세요. 3. 도토리묵은 길게 썰어주세요. 김치는 길게 썰어 설탕, 참기름 넣어 버무려주고 대파는 쫑쫑 채썰고 김도 가위로 길게 잘라두세요. (김치는 충분히 익은 김치가 좋아요!) 4. 달걀은 흰자, 노른자 분리해서 지단으로 부쳐주고 채썰어준비해주세요. 5. 면기에 찬밥을 덜고 만들어둔 육수을 붓고 도토리묵, 김치, 대파, 김, 지단을 고명으로 듬뿍 올린 후 마무리해주세요💛 묵밥을 해먹으려고 도토리묵 아껴뒀는데 얼어버렸어요..😭 그래도 맛있게 잘 먹었어요💛 도토리묵은 @3代째_참도토리묵집

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  • #depuPW4Ke97
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    시원~하게 입맛 돋궈주는 김치말이국수 만들었어요 @바른순무 에서

    보내주신 순무김치가 엄청 맛있게 익었거든여😉 별다른거 없이 순무김치국물 부어주고 고명으로 챱챱 썰어올려서 같이 먹으니까 시원하고 새콤한 여름의맛🌊🥒 주변에 자취생 친구들 보면 엄마가 싸준 김치는 금새 떨어져 버리던가, 밥을 안챙겨먹어서 묵은지가 됐던가 둘 중 하나라 편의점에서 많이 사먹더라구요 그럴바엔 요거 사먹어라! 진짜 우리엄마 손맛같은 집 김치라규😋 여름엔 순무김치가 밥도둑이니까 올 여름 반찬걱정 안하고싶으면 이거 먹으라고~~!

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  • #WkRQuxT4dab
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    한우 떡갈비 올린 김치 볶음밥^^

    또 귀차니즘에 빠진 고기언니는 떡갈비 구워 김치 볶음밥 위에 얹어 저녁을 해결 했답니다^^ 김치 볶음밥은 후닥~! 만들어 한 끼 해결 할 수 있는 음식~넘나 간편한 것~ 간편하지만 맛 도 있고~맛 있는 거 위에 또 맛있는 떡갈비를 올려 먹으니 환 장~환상~^^ 양념장 재료(쉿~비밀인데 루트님들 위해~알려 드릴께요) 굴소스2큰술,올리고당2큰술,고추장1큰술,맛술1작은술,참기름1큰술,후춧가루 약간 1.양념을 만들어요~ 2.김치 와 스팸은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. (고기언니는 아이와 먹을 거라 스팸을 넣었어요.김치는 안 먹는 아들 때문에 ㅡㅡ) 3.달궈진 팬에 기름을 살짝 만 둘러 햄을 넣고 먼저 튀겨내듯 볶아주세요. 4.그리고 기름 1 작은 술을 더 두른 후 김치를 넣어 중 불에서 달달 볶아주세요. 5.김치가 투명해지기 시작하면 밥을 넣은 후 미리 만들어두었던 양념장을 넣어 골고루 섞어가며 볶아주세요. 6.그릇에 담고 구워 놓은 떡갈비 올려 맛있게 먹어요~^^ 김치 볶음밥의 매콤함을 떡갈비가 중화 시켜주니 아이도 잘 먹고 ~ 고기언니는 그냥 잘 먹고 ~(어떤 음식에도 잘 어울리는 떡갈비~사랑이야~^^) 다른 반찬이 필요 없어요~^^ 어느 집에나 항상 있는 김치~ 고기언니네 떡갈비가 있다면 간편하게 만들어 보세요~

  • #rMvagXVDxMx
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    스팸김치전 레시피

    [스팸김치전 만들기] 1. 잘익은 김치를 꺼내서 잘게 잘라줍니다. 2.스팸을 으깨서 김치와 잘섞어 줍니다. 3.설탕, 부침가루 적당히 , 파, 스팸, 고춧가루, 물 을 섞어줍니다.(양은 크기나 기호에 따라 넣으시면 돼요) 4.후라이팬에 기름을 두룬뒤 노릇노릇 구워주면 완성됩니다^^ 특별한 김치전을 만들어봤어요^^ 김치에 스팸넣고 구워먹으니 더 맛있네요!😊

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  • #SukkEMqvhQ6
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    강화도 전통먹거리라는 순무김치! 깍두기 생각하고 시켰다가

    복숭아같이 예쁜 식감, 깔끔한 양념으로 시원한 맛을 살린 요 김치 완전 요물이네요💛 갑오징어 무침과 함께 충무김밥 해먹으니 맛도 비주얼도 최고💜 참기름 더해 비빔국수 비벼먹어야겠어요😊 @바른순무

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  • #iictrbZKrS5
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    기다림 끝에 부사 수확을 시작할까 합니다.

    맛이 채워지기를 색이 나기를 기다리는 보름정도의 시간은 사과농부에게 주어진 가장 긴 여유시간이랍니다. 하지만 몸이 편해도 편한게 아니랍니다. 매번, 매년 느끼는거지만 수확을 앞 두면 마음은 두근두근 방망이질을 합니다. 배송되는 가정마다 맛있다고 사랑 받을 수 있을까?하는 마음때문이죠~ 어디서나 인정받고 싶은건 농부의 욕심일까요?

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  • #y8KNKA1MJYN
  • #UKqFhhZpmNx
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    날씨가 많이 추워졌지요~~ 날씨가 추워지면 왠지 곱창김 생각 나지

    않나요?? 저희 어렸을때에는 돌김 사다가 연탄불에 구워서 김장김치 얹어 구워 먹던 생각이 납니다~추운 겨울 그래두 곱창김 한번 쯤은 먹어야 겨울을 지나지 않을까요?? 요즘은 곱창김 많이 드시지요?? 꼬들꼬들한 곱창김 드셔보세요~~

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  • #2zrpQ3jkHix
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    목살구이해 김장김치와 함께 먹어봤어요 🥩🥩🥩

    소백산의 기운을 받아 자란 예천돼지라 목살 두께며 색감까지 어찌나 신선한지 적당한 지방과 고소함한 맛이 끝내주네요 👍 구우면서도 연신 집어 먹게 되는데 김장김치에 통영굴 함께 먹으니 요거 완전 개꿀맛입니다 👏👏👏 @정통한우

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  • #upDV2qPu9R6
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    @바른순무 야시장을 통해 드디어 먹어본 순무김치!!!

    고대하던 짜파게티랑 먹어 봤는데 진짜 JMT

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  • #NqZVVXsEX9U
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    바른순무는 오늘도 열심히 김치하는중💜 믿고 주문해주시는 만큼

    정성을 다해 만들어 보내드리겠습니다😇

  • #VVPHNTSfqnG
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    아껴먹던 묵은지가 끝이 보이더라고요ㅠ.ㅠ 아쉬운 마음 가득 안고

    목살 김치찜 만들어주었습니다! 고기랑 김치가 푹 익어서 너무 부드럽고 밥도둑이에요~~ 1. 목살과 김치는 1:1 비율 정도로 준비해주세요 2. 물 600ml, 설탕 반스푼, 간장 한스푼으로 간단하게만 양념해줍니다. 저는 깊은맛을 위해 사골육수코인을 넣어주었답니다. 3. 양파와 대파도 손질해주세요. 4. 중강불로 끓으면 목살을 잘라주고 양파, 고춧가루 한스푼, 다진마늘 한스푼을 넣어 끓여주세요. 5. 고기가 야들야들하게 익으면 두부와 대파를 넣고 끓여줍니다.

  • #BhKrZEPxneE
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    쌀쌀한 날씨 군밤 구워드세요.

    캠핑장에서 모닥불에 직화구이로 군밤 만들어 먹으면 정말 맛있죠. 하지만 그냥 밤을 불에 바로 올리면 '펑 펑' 날리가 나죠. 칼집을 미리 넣고 불에 올려야 합니다. 미리 칼집이 난 밤을 이용하세요. ^^

  • #xYxCrVKFmSV
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    #가정의달 #루트타임 #5월 드디어 집에서 요리를 했습니다!!

    볶음김치에 햄, 송화고버섯 살짝 넣어서 김치볶음밥 만들었더니 완전 꾸우우우우울맛✌🏻

  • #vxPgMnLjsZW
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    <<닭가슴살 김치볶음밥>> 요리하기 싫을때나 짜투리 야채 털때

    간단하게 만들기 제일 좋은 메뉴로 김치볶음밥만한게 없죠! 저는 햄대신 닭가슴살을 넣고 좀 더 건강(?)식으로 만들어봤어요🤭 >>닭가슴살 김치볶음밥 레시피<< 재료 : 찐닭가슴살, 김치, 대파, 양파, 애호박, 버섯, 간장0.5T, 멸치액젓0.5T, 설탕1T, 고춧가루0.5T, 식용유, 식은밥1.5공기, 소금 조금 1. 야채들을 볶음밥용 크기로 썰어줍니다. 2. 팬에 식용유, 대파를 넣고 파기름을 내준 뒤 닭가슴살, 김치, 고춧가루, 설탕을 넣고 볶아줍니다. 3. 야채와 소금, 액젓을 넣고 볶다가 팬 한쪽에서 간장을 태우듯이 끓여준뒤 골고루 볶아줍니다. 4. 약불에 식은밥과 볶아주면 완성 여기에 계란 후라이까지 올리면 금상첨화💛👍🏻

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  • #HtcBmf6xGZC
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    어제는 정말 태어나 가장 무서운 날이었어요 마을에 있는 산에 산불이

    나 순식간에 산 위로 올라가는 불길을 마주 했어요 마을로 내려올까 걱정했는데 많은 분들의 도움덕에 마을로 내려오는 불은 막았구 지금은 70% 진화가 되었다고 하네요 ,,, 다들 불 조심 ..

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  • #sDcAC3DDo8K
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    김치찌개 마스터해서 올려보는 제 기준 김치찌개 끓이는 과정

    신김치 필수 !! 신김치 신맛 잡아줄 양파 , 설탕 넣고 볶다가 새우젓으로 밑간해둔 돼지고기 넣고 볶아요 쌀뜨물이나 그냥 물 조금씩 넣어서 육수 빼듯이 끓여준 다음 기호에 맞게 국물양 조절해서 물 넣고 한번 바글바끌 끓입니다 간은 참치액젓, 다진마늘 , 소금으로 하고 두부 파 넣고 한소끔 끓이면 완성!!

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  • #tvhVJoLdSv3
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    이젠 완전한 겨울인가봐요 낮에도 너~무 춥네요😖❄ 오늘 참살이농장에서는

    가마솥에 사골을 우리기 시작했답니다! 진득하니 맛있는 국물을위해 몇날며칠을 우릴 예정이랍니다! 아궁이에 불 떼고, 잔 불에 고기 구워먹고 이게 바로 시골생활인거겠죠ꉂꉂ(ˊᗜˋ*)𐤔𐤔ᰔᰔ

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  • #mSFeWJKiquK
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    이번 봉사 활동 때 반찬으로 소박이 김치 좀 담가주려고 18키로

    한 박스 챙겨 왔어요🖐 김치 담그려는데 봉사 회원님하고 저하고 둘이 김치 담당을 맡아 대결 아닌 대결을 펼치고 왔습니다. ^^ㅋㅋㅋ 승리 기준은 점심때 봉사단 분들이랑 보호 센터 친구들한테 맛 평가를 보기로 했는데요, 제가 라이브 방송하면서 소박이 담가준 게 한두 번이 아니기에 꽤나 자신 있었다 이 말이죠. 여태까지 갈고닦은 요리 실력을 뽐내볼까~하고 어깨 힘 빡 주고 만들었는데 승리의 여신은 결국 제가 아닌 회원님께 손을 들어주더군요. 😂😂😂 제 실력 맘껏 뽐내려다 쪽만 당했네요. 회원님이 예전에 식당 운영하신 경력도 있고 애들 입맛을 어떻게 사로잡아야 하는지 정확히 아시는 듯했어요. 역시 주부 경력은 무시 못 합니다..^^ 근디 회원님 김치가 너무 맛있어서 그렇지 제 것도 맛있다고 해줬어요😁

  • #1WsGBVUzRkK
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    비오는 날엔 간편식이 최고! 냉장고 구석에 숨어있는 유부초밥을

    꺼내 양배추 섞어서 나름 건강하게ㅎㅎ 새콤달콤  유부초밥에 아삭한 순무김치 올려 먹으니 순삭이네요😋👍🏻

  • #LcEHgiY5cXB
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    오늘저녁은 고추장불고기에 콩나물넣고 콩.불~~

    너무 맛있어욤~!! 밥비벼서 한공기 순싹~~~!

  • #mfa5bBnzrnu
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    @정통한우 오겹살로 돼지고기김치두루치기 했어요! 오겹살 먼저 설탕

    약간 뿌려 굽다가 각종 채소 넣어 같이 볶고 김치+들기름 약간 넣고 같이 볶다가 진간장 두스푼으로 간했더니 짱맛!! 달걀 프라이에 집반찬 몇개 꺼내 차렸더니 남편이 밥 두그릇 순삭해버린거있죠😉 오겹살이 쫀득하고 신선해서 잡내도 없고 넘넘 맛있더라고요🥰🥰 이제 고기는 여기서 계속 시키려고요!! 완전 추천입니당!!!

  • #35TtGtfUdxc
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    1년 김치 역시 좋은배추로 김장 해야죠! 상수도를 이용하여 3번의

    세척 과정을 지키고 있으며 속이 꽉차 후회 없는 배추 만나 보실 수 있어요!

  • #SL1gYNp8G9E
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    💜 직접키운 순무와 고춧가루로 만든 아삭하고 알싸한 순무김치.

    바로 드실수 있게 용기에 담아 깔끔하게 보내드립니다😉 지금 바로 무료배송으로 만나보세요!

  • #uVUVxc3BwBs
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    #횡성한우사골곰탕 냄새 나지 않을까 걱정 했는데 누린내 하나도

    없이 너무 깔끔하고 잘 먹었다! 냉동실에 얼려둔 파 조금에 김장김치 꺼내 한그릇 뚝딱

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  • #7iU5gzRgJgZ
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    또 다시 도시락의 계절이 돌아왔어요.

    눈떠보니 사라진 이농부 사과방제를 위해 새벽일찍 출근을 했나봅니다. 스팸넣어 김치볶고 발포시 얹어놓은 계란은 사랑입니다.

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  • #SoprUrkk5xK
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    @동인축산유통 님의 벌집목살 무려 4키로...ㅋㅋ

    목살만 있으면 좋겠다고 했는데 목살만 세트가 올라왔네요 ㅠㅠ 근데 올렸다는 덧글이나 게시글도 없으셨고.. 새로운 상품 리스트도 저어 아래에 있어서 올라온지 모르고.. 검색해봤다가 알았어요 ㅎㅎㅎ ;; 많이 살 수록 오프라인 정육점 목살보다 저렴해져서 너무 좋네용. 고기 질도 좋구요ㅡ 친구네집 놀러갈때 삼겹살목살 한팩 가져갔었는데 김치랑 저리 볶아먹으니 끝판왕이라고 맛있게 잘 먹었다고 합니당. 고기엔 역시 김치 👍

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  • #1kFsd53svty
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    다들 맛점 했나요? 저희는 오늘 돼지고기 김치찌개 만들어 먹었어요😆

    간만에 해먹으니 맛있네요ㅎㅎ [돼지고기 김치찌개 만들기] 1.신김치와 돼지고기를 야채를준비한다. 2. 멸치와 다시마 야채넣고 끓인 육수를준비해둔다 (저희는 그냥 물보단 육수로 해서 먹으니 맛있어서 매번해먹어요^^) 3. 김치와 고기를 먼저 참기름넣고 같이 볶아준다 4. 육수와 대파 버섯 양파를 넣고 푹 끓인다. 5. 다끓이면 맛있게 먹어주면 됩니다😊

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  • #N9YSBuBijQV
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    방금 구워서 맛나게 먹었어요. 양이 좀 많지만 일부는 먹고 나머지는

    모두 냉동실로. 쫄깃하고, 냄새도 적고 맛있네요. 아껴둔 김장김치와 먹으니 최고예요. @동인축산유통

  • #URkg1HFjfoF
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    @바른순무 에서 구매한 순무김치에요

    시원하고 아삭한 맛이 좋아서 자꾸자꾸 손이 가는 순무김치에요 강화도에서 직접 재배한 순무와 직접 키운 고추로 만든 고춧가루! 그외 나머지 재료도 모두 국산이라 믿고 먹을 수 있어서 너무 좋더라구요 그리고 건강한 맛을 위해 양파 배 다시마물로 맛을 냇다고해요!👍 짜파게티랑 가지밥 만들어서 아삭하고 알싸한 순무 얹어먹으니 진짜 밥도둑이에요 🥺 간이 심심해서 그냥 입 심심할때 한 두개 집어먹기도 좋은거같아요 ㅎㅎ

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  • #94q8KKrid2n
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    보랏빛 이쁜순무♥ 광복절 연휴 알차게 보내고 다시 열일 모드입니다ㅎㅎ

    아삭하고 알싸한 순무김치 맛있게 준비해 두었으니 주문해주시면 빠르게 배송해 드리겠습니다 :)

  • #ZgRNnZfjX9m
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    #비빔메밀면

    아삭아삭 오이, 김치 쫑쫑 고명 올린 비빔메밀면✨ 소면, 칼국수면, 메밀면 모두 다 어울리는 조뚝딱네 기똥찬 사과양념장 레시피 공유할게요✨ 그나저나 너무 맛있으면 끙끙 앓는 소리내는 거 저만 그런가요? < #뚝딱요리_비빔메밀면 > ✅재료 - 주재료: 소면, 김치 한 주먹, 오이 - 양념장 재료: (2인분 기준) 사과 반개 간 것, 고추장 2T, 고춧가루 1T, 간장 1T, 식초 1T, 조청 1T(비정제원당 또는 설탕으로 대체 가능), 다진마늘 1T(옵션) / 국수 비빌 때 통깨 1T, 참기름 약간 추가 ✅레시피 1) 양념장을 섞어 미리 만들어요. 2) 김치는 양념을 씻고 물을 꽉 짠 후, 참기름, 비정제 원당을 살짝 넣고 무쳐요. 3) 오이는 먹기 좋게 채썰거나, 스파이럴라이저로 길게 오이면을 뽑아요. 4) 소면을 삶은 후 찬물에 헹구고, 양념장을 넣어 잘 비빈 후 오이와 김치 고명을 올려요.

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  • #FdmzcJHfZAL
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    오이탕탕이 레시피

    미니오이는 이번에 처음 먹어봤는데 귀염뽀짝하고 맛있더라구용😋 저는 미니오이로 탕탕이를 만들어서 먹었어요ㅎㅎ 👉🏻레시피 1. 미니오이를 깨끗이 씻은 후 앞 뒤 부분을 잘라줘요! 2. 방망이나 칼 뒷쪽으로 탕탕 쳐서 적당한 크기로 만들어주고 3. 설탕1큰술, 소금 약간, 식초1큰술, 참기름 0.5큰술, 마늘0.5큰술, 저는 고기찍어먹는 참소스 약간 넣어줬어용! 이렇게만 하면 오이탕탕이 쉽게 완성~!!!🫶🏻 반찬으로 먹기에 좋은 오이탕탕이!🥒 오이의 아삭함과 새콤한 소스가 잘 어우려져서 맛있어욤ㅎㅎ❤️ @양주농부이범석

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  • #DnEQypKz6C1
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    @농업법인태선 이천쌀 4kg 밥도 맛있고, 배송도 딱 알맞게 오고,

    뜯어서 김치통에 담으면 딱 한 통 나와요. 저처럼 사람이 많지 않은 집에선 딱 적절한 양인 것 같아요.

  • #boghc5A5i94
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    <<삼겹살콩찌개 레시피>>

    집 냉동실에 간콩이나 비지 있으신분들~~ 어서 꺼내서 콩찌개 해드셔보세요>,< >>삼겹살콩찌개 레시피<< 재료 : 삼겹살, 익은김치, 간콩, 다진마늘, 고춧가루1T, 설탕1t, 대파, 버섯, 양파, 후추, 참치액2T, 소금 조금, 육수알 1. 삼겹살, 익은김치를 한입크기로 썰어 줍니다. 2. 삼겹살을 냄비에 넣고 강불에 익혀 볶아주면고 기름이 나오면 썰어둔 김치도 함께 볶아줍니다.(쉰김치인 경우 설탕 1t) 3. 익히는 동안 대파, 버섯, 양파 총총 썰어 줍니다. 4. 썬 대파와 양파를 넣고 같이 볶아주면서 야채가 어느정도 숨이 죽으면 물을 넣고 육수알을 넣고 강불에 끓입니다. 5. 물이 끓어오르면 갈아둔 콩과 다진마늘, 고춧가루, 대파, 버섯, 후추, 참치액을 넣고 한소끔 끓입니다. 6. 참치액과 소금으로 간을 맞춰주면 완성 남편은 밥먹고 축구뛰러 간다고 조금만 먹는다더니 요고에 밥 2그릇 뚝딱하셨다는 후문...ㅎㅎ #삼겹살콩찌개 #콩찌개 #비지찌개

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  • #C4CmMaWnT53
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    넌넌 히카마깍두기 히카마 깍두기는 밥도둑 🍚

    맵지않게 만들어 아이들 건강반찬으로 최고 ᄏ 저는 마트에 파트 김치완제품 양념장이랑 1분만에 뚝닥 만들었지요😚😚

  • #2czoWs3ymxZ
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    간단한 온묵밥 레시피

    갑자기 추워진 날씨~ 따뜻하고 건강에 좋은 온묵밥을 만들었어요🤭 [아주 간단한 온묵밥 만들기] 1. 먹기좋은 크기로 묵을 잘라준다. 2. 멸치육수를 끓이고, 코인육수 사용하시면 편해요 3. 집에 있는 김치 쫑쫑, 김가루, 깨 , 파송송 썰어 준비! 4. 먹기좋게 썰어준 묵을 끓여놓은 멸치육수와 함께 묵이 따뜻해질때까지 1-2분 끓여주고 5. 그릇에 담아 김치, 깨, 김가루, 파를 넣어주면 완성. 국내산 묵이라 찰지고 진한 묵향이 좋았어요 추워진 날 따뜻하게 온묵밥 드셔보세요~

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  • #VEsmZdiW8CZ
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    파김치 레시피 파김치 담그는법

    쪽파 약 600g 찹쌀풀 만드는법 찹쌀 20g, 물1컵 찹쌀풀 100g, 까나리액젓 75g 중간굵기 고춧가루 80g(1/2컵) 다진마늘15g(약 1.5큰술) 다진 새우젓 30g (약 2큰술) 생강즙1/2큰술 설탕40g (약4큰술) 물엿50g(약 3.5큰술 1. 찹쌀가루 20g에 물 1컵을 부어 김치 찹쌀풀 을 만들어 식혀주면 됩니다 2. 준비한 고춧가루, 까나리액젓, 다진마늘, 새우젓, 생강즙, 설탕, 물엿 찹쌀풀을 넣어 파김치 양념 을 만들어줍니다. ​3. 쪽파 김치 양념 과 씻어둔 파를 넣고 양념을 조금씩 덜어 쪽파에 골고루 양념을 묻혀줍니다, #파김치 #김치양념 #레시피 #파김치레시피 #퓨드라이프

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  • #cdktQj2TrJr
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    송화고버섯무솥밥 레시피 ♥️

    너무 맛있어요~~ 간장에 비벼 김에 싸먹으면 두 공기 뚝딱이에요~~ 전에 소고기도 넣어 봤는데 고기향이 강해서 전 이렇게 먹는게 더 맛난거 같아요👍 1.들기름에  마늘을 볶는다 2.마늘 향이 올라오면 불린 쌀을 넣고 볶는다 3.무랑 버섯을 넣고 뚜껑을 닫고     센불에 5분,중불에 8-9분 ,약불에 3-4분정도 하고      불껐어요~~ 4.저는 감칠맛을 주려고 쯔유 한스푼 넣었어요~~ 5.간장양념(간장 3.설탕 1.맛술0.5.간마늘 0.5.대파1.참깨1.참기름1 청양고추는 취향껏)    비벼서 먹으면 진짜 꿀맛이에요~~~

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  • #M9VCBL1ALfo
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    짜파게티와 채끝살의 꿀조합

    기생충에 나왔던 짜파게티와 채끝살을 저도 드디어 먹어봤어요! 고기를 올리브유 두른 팬에 살짝 익혀주고 동시에 짜파게티도 슈슝! 저는 짜파게티 요리사에요!👩🏻‍🍳 몇인분을 하든 맛있게 만들죠🫶🏻 영화에 왜 나왔는지 알 것 같은 정말 꿀조합! 거기에 김치까지 얹으면 환상이죠~ ❣️짜파게티를 맛있게 끓이는 팁 1. 끓는 물에 면을 넣고 끓여줘요! 2. 면이 아직 설 익었을 때 물을 버려주는데 다 버리진 말고 2/5는 남겨줘요 3. 물이 자작하게 있을 때 소스를 넣고 졸인다고 생각하면서 끓여주세요! (화력은 제일 강하게)🔥 4. 면이 풀어지기 전에 불을 끄고 먹으면 끝! *면이 풀어지기 전에! 면이 완전히 풀어지고 나면 불어요😭* #푸드라이프 #꿀조합

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  • #LJ4m1nHV2tp
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    7. 비빔국수, 고추장양념파 vs 간장양념파

    빨간 양념이 특색있는 비빔국수, 고추장 넣음 양념과 간장 베이스에 고춧가루 넣은 양념 중에 어떤 스타일을 좋아하시나요? 👉제 취향은 간장양념파! 고추장을 넣으면 입이 다소 텁텁해져서 간장 양념에 고춧가루 넣은 방식을 좋아해요! <재료> 국수(소면2인분), 김치1/4포기, 쪽파, 깨 <양념> 진간장 2스푼, 설탕 1스푼, 쪽파 2줄기, 고춧가루 1스푼 <방법> 1. 양념에 송송 썰은 김치를 넣고 섞어준다. 2. 국수를 삶아 찬물에 헹군 후 물기를 제거한다. 3. 양념과 국수를 섞어 먹으면 완성!

  • #mx352qHGZae
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    @우리오리

    이르지만 여름맞이 몸보신 느낌으로 통마늘 오리솥밥을 만들어봤어요👩🏻‍🍳 🍚통마늘 오리솥밥 레시피 1. 생오리 슬라이스는 미리 쯔유1 간장1 맛술1 다진마늘0.3 생강가루0.1 스푼 씩 넣고 재워둡니다. 2. 쌀은 30분 이상 불려주고 무쇠 냄비에 통마늘 한 줌 기름 살짝 둘러 약불에 노릇노릇 구워줍니다. 3. 잘 익은 마늘은 빼고 그대로 오리고기를 넣고 익혀줍니다. 기름이 많이 나오니 중간 중간 키친 타올로 잘 닦아주세요! 4. 잘 익은 고기도 잠시 빼고 팬에 그대로 불린 쌀 부어 볶다가 1:1 비율의 물을 붓고 뚜껑 닫아 센 불에 끓이다 김이 오르면 중약불에 10분 약불에 10분-불 끄고 뜸 들이기 5분 후 오리고기, 마늘, 쪽파 송송 올려주면 완성! 우리오리에서 구매한 생 오리는 진짜 잡내 없고 너무 싱싱하더라구요✨ 1kg나 구매해서 나머진 오리 주물럭도 해먹고 구워도 먹고 열심히 먹어야겠어요🤭

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  • #mfJuE6TdWsK
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    여름 두릅 사서 야무지게 잘 먹고 있어요! 두릅이 부드러워서 솥밥이랑

    진짜 잘 어울려요. 먹다 남은 불고기인데도 두릅 넣으니까 새로 만든 근사한 솥밥이 완성되네요! 살짝 쌉싸름한 맛이 밥에 잘 베어서 정말 맛있어요. 두릅이 부드러워서 잘 익고, 그리고 데쳐서 삼겹살 쌈에 먹어도 맛있어요 🥢 여름두릅솥밥 만들기 1. 30분간 물에 불린 쌀을 버터에 볶는다. 2. 먹다남은 불고기, 다진 두릅을 넣고 같이 볶다가 쌀 양과 동일하게 물을 넣는다 3. 센불에 끓이다 끓으면 불 줄이고 중불에 7분 4. 뚜껑열고 자르지 않은 두릅을 통째로 넣고 다시 뚜껑 닫고 약불에 10분 5. 5분 뜸 들이고 쓱쓱 비벼 먹으면 끝!

  • #GwZTjEBwvaa
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    고추장 진미채볶음 레시피

    오늘은 고추장 진미채볶음 만들어 봤어용^^ 만들기도 쉽고 반찬으로도 딱이예용!🤗 다같이 맛점 하세요😆 [사용 재료 ] 진미채, 고추장, 케찹, 매실액, 설탕, 올리고당, 참기름, 간장, 깨소금, 다진마늘 [고추장 진미채볶음 만들기] 1. 진미채를 물에 불려줍니다. 2. 고추장, 케찹, 매실액, 설탕, 올리고당, 간장, 깨소금, 마늘 을 준비해 줍니다. 3. 양념재료들을 후라이팬에 볶아줍니다. 4. 양념들과 진미채가 어느정도 불려지고 말랑해지면 같이 넣어줍니다. 5. 약한불에 같이 볶아 주면 됩니다. (센불에 하면 타거나 너무 딱딱해져요) 6. 불끄고 깨소금 뿌려주면 완성 ! 어때요 참쉽요 ? ^^

  • #CK8TJAjhKZm
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    성탄절에 먹으려고 구매했던 관자였는데 너무 바빠서 못 먹었어요😢

    그래서 오늘 저녁 급하게 차돌과 김치와 함께 삼합으로 ! 관자 진짜 너무 맛있더라구요!!!! 꼭 삼합으로 맛보세요!!👍🏽 @오씨네수산 (전 통관자로 구매했어요!)

  • #Wr1X6Rv7jLD
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    왕토란 송화고 피자입니다.왕토란을 얇게 썬다음 쌀뜬물( 밀가루조금)에

    소금 약간 넣어 2~3분정도 살짝 데친 후 찹쌀가루물에 버무린 다음 팬에 펼쳐 앞뒤로 구워주었습니다.왕토란 위에 시금치,송화고버섯,양파,치즈를 차례로 올린후 뚜껑을 덮어 치즈를 녹여줍니다.불은 약불에서 요리했습니다.치즈가 녹으면 마요네즈와 케챂을 뿌려주었습니다. 처음에는 또띠야를 이용했습니다.아이들이 좋아해 몇번 만드니 또띠야 없이도 뒤집기가 가능하네요.

  • #sCr8T3iPEJx
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    - 언제 비가 왔냐는 듯

    날씨가 넘넘 좋은데요!? 주말도 비소식이 없는 것 같아요-! 닭강정을 꼬치에 끼워 불에 구워먹으면.. 맛있답니닷!!!!!!!! 캠핑 계획있으시다면.. 추천!@

  • #wNrytXGY4n6
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    여름두릅을 캤습니다.뿌리 삽목이기에 뿌리를 자르고 살균 역활을

    하는 나무재를 묻혀 주었습니다. 자른 뿌리는땅속에 묻어 두었다가 4월 중순경에 노지에 심을 예정입니다.작년에 찍은 여름두릅 김치,여름두릅 튀김입니다. 사진을 보니 군침이 도네요.

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  • #Uu7HfGQV6U3
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    주말 동안 @매향농원 절임배추로 김장했어요! 푸른 잎도 적당히

    있고, 상태도 너무 좋았어요! 배송도 엄청 꼼꼼하게 포장되어 왔답니다💚 덕분에 역대급 맛있는 김치로 담았어요! 아직 김장 안하신 분들, 루트에서 절임배추 구매하시는거 완전 추천👍

  • #xcziB8KNuDY
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    전남 영암, 달달농장에서는 5차 수확이 한창입니다^^

    달큰하면서도 알싸한 황토 알타리무, 너무 너무 귀엽고 이쁘지 않나요? 아삭아삭해서 농장에서 키우는 푸들과 요키도 좋아해요^^ 건강한 국내산 알타리로 김치 담아, 장마 대비 하시는 건 어떠세요~?

  • #C6YUEnAd62L
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    배송도 안전하고 꼼꼼히 포장되어서 왓어요 비계가 너무 적지않을까

    하는걱정을 한번에 없앴네요 정말 좋은 고기라는게 느껴저요 너무 맛있고 신김치를 넣고 같이 두루치기해주니까 너무 맛있는거같아요!! 가격도 저렴하고 또 재구매해야겠어요 너무 맛있게 잘먹었습니다 @정통한우

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  • #ZnhGYLEVXdG
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    강화도 출신인 남자친구가 좋아하는 순무김치ㅎㅎ

    오랜만에 생각난다고 또 시켜먹자고 해서 주문했어요~ 오랜만에 주문했는데도 맛있는건 변함없네요!! 맨날 국물까지 드링킹해서 김치말이국수 못해먹었는데 이번엔 꼭 국물 남겨서 김치말이국수 해먹을거예요ㅎㅎ @바른순무

  • #vguaxfbwgNx
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    무수분수육 레시피

    요즘 많이들 해드시는 #무수분수육 해먹었어요~~ 김장철이나 해드셔 보세요~~~ 1.냄비에 양파 한개, 사과 한개 깔아줍니다 2.고기 (된장에 버물버물)얹어주고! 소금 톡톡 3.대파 통마늘 통후추 그리고 청주(없으면 소주 ㅋ) 휘리릭 뿌려주고 뚜껑 덮어줍니다 4.센불로 시작 , 끓으면 중약불에 50분! 5.중간에 한번씩 뒤집어 주고 마지막엔 겉도 노릇하게 구워줍니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ 6. 약불에 10분정도 더 푹 익혀주면 야들야들 수육완성 ♥️

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  • #yqto93AM7Qz
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    요리 초보라 손 쉽게 할 수 있다는 돼지고기 수육을 해봤습니다.

    냄비에 우선 물을 붓고 삼겹살, 대파, 마늘, 생강, 월계수잎, 된장을 다 같이 넣어서 약불로 1시간 정도 끓였습니다. 그리고 꺼내서 식힌 다음 잘 썰어줬습니다. 쌈배추와 쌈무, 쌈장, 무김치, 양파장아찌 등과 곁들여 먹으니 꿀맛이었습니다.

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  • #JfAG1ZZxX5i
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    버섯과 두릅향이 정말 좋아요! 버섯은 @꼼지락농부 에서만 사먹는데

    살때마다 만족스럽네요 🥢버섯두릅솥밥 1. 버섯 기둥과 두릅 기둥은 잘게 다지고, 두릅잎과 버섯머리는 이쁘게 잘라둔다. 2. 버섯 머리는 살짝 볶는다. 3. 30분간 불린 쌀과 다진 야채들을 버터에 볶다가 다진 불고기를 같이 넣어 볶고 물 넣고 끓인다. 쯔유 한스푼 추가하고. 4. 쌀이 끓으면 뚜껑 닫고 약불 8분. 한번 열어서 체크하고. 2번 재료와 두릅잎을 올린다. 5. 약약불에 5분 끓이다 뚜껑 닫고 뜸들이면 끝!

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  • #NgvyQMmDTLo
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    친정엄마 레시피를 사용해 삭힌 고추김치를 담아봤어요~

    주부 20년차가 넘었지만 감히 엄두도 못낼 김치라는 넘을 수 없는 어려운걸 이 손으로 말이죵~~ 가을 내~ 짭짤한 소금물에 노랗게 맛있게 삭은 고추가 단짠단짠한 친정엄마의 비법의 레시피에 버무려지니 이건 뭐 두말하면 뭘해~~ 내일부터 밥그릇의 줄어드는 밥이 야속할뿐일것 같습니당. 어때요? 맛있어보이시나요? #애플애플러스 #친정엄마레시피 #단짠단짠콤콤함의조화 #선물용사과 #거창사과 #사과택배 #햇부사 #산지직송 #귀농귀촌 #안전한먹거리 #사과맛집 #사과10키로 #사과5키로 #못난이사과 #흠과 #심쿵사과 #제철과일 #사과 #껍질째먹는사과 #제철과일 #사과즙 #저온착즙쥬스 #사과즙50포 #다이어트 #어린이건강쥬스 #abc쥬스 #하루사과즙 #아기사과즙 #사과즙추천

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  • #pNwFC5DmH4N
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    6월 부터는 봄 순무가 수확되고 있어요! 노지 순무라 하우스 제품보다

    육질이 단단하고 맛도 더 좋지요ㅎㅎ 순무는 슈퍼 푸드로 항암효과에 좋기로 알려져 있는데요, 일반 무 보단 달고 시원한 맛이 강해 생으로 드셔도 좋은 건강식입니다. 맛도 좋고 건강에도 좋은 순무김치 드시고 올 여름 시원하게 보내세요!

  • #8eqvx7aMbKi
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    @자연한올 님의 #산채냉면

    한팩에 면 2인분이라 ㅎㅎ 오늘 저녁도 냉면~~ 엄마가 담가주신 맛있게 잘 익은... 비빔면에 넣어 먹던 열무와 구운계란을 풍덩 해서 먹었어요! 김치가 올라가서 그런가 뭔가 더 칼칼?한 느낌? 비쥬얼은 별로지만..ㅠ 맛은 너무나 좋았어요.. 주말엔 무슨 면으로 먹을까 기대되요🤤

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  • #eGatrNrA5gs
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    🍄 송화고버섯전 레시피

    버섯기둥, 참치, 당근, 양파를 다지고 계란, 밀가루를 섞어 속을 만들었어요 ☺️ 버섯안에 넣어놓고 약한불에 굽굽🍳 남은 속은 일반 전부침으로 해결 맛나다 맛나

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  • #3ne5sfi56sA
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    양주 무지개 봉사회 6월 10일 (토요일)

    무지개 봉사회 조규철 회장님이랑 알고 지낸 지는 10여년이 훨씬 넘은 것 같아요. 저희 농장 위 쪽에서 공업사 폐차장을 운영하고 계시는데요. 매일 새벽 마다 나오셔서 운동도 꾸준히 하시고 자주 뵙고 지내니 이런저런 이야기 하다 보니 지금까지 알고 지내는데 봉사도 하고 계신다고 하기에 4년 전부터 행사 때마다 제가 키우고 있는 작물들을 조금씩 보내드리고 있어요. 항시 이맘때면 오이 김치 담그셔서 좋은 일 조금이나마 보탬 되었음 하는 마음으로 미인오이 3박스 전달해 드리고 왔습니다🥒 김치 담그는 것도 손이 많이 필요한 일이라 재료 손질이라도 도움 드리고 싶었는디 농장 일이 너무 많아서 아쉽게도 전달만 해드렸네요. 다음에는 꼭 함께 했으면 좋겠어요🙏 회원들과의 단합된 모습이 참 보기 좋았고 주말에 귀한 시간 내셔서 좋은 마음 쓰시는 회원님들 정말 존경스럽습니다. 선한 영향력이 누군가에게는 영웅입니다 👍👍👍👍👍

  • #6HYkZNiJWAE
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    요즘 아침으로 먹고있는 핫케이크!! 메이플시럽으로 먹는다지만

    벚꽃꿀과 먹으니 더 맛있네용 선우벌꿀은 꿀나오는 입구가 맘에들어요 주변에 덕지덕지 묻지않아요 불조절 실패해서 좀 탄 아이는 맨밑에 두고 찍기.. @선우벌꿀

  • #KpbPYtTVZ1v
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    오늘 저녁메뉴는 황태북어국 , 갈치구이 , 물김치 , 김장김치

    신랑은 흑미현미밥 안좋아해서 제가 먹고 쌀 뚝 떨어져서 햇반 급히 돌렸네요😅 흑미현미 다이어트 좋다고 해서 먹는데 위 안좋은 사람은 또 현미가 안좋다네요? 위장 안좋은 사람 : 나 😳 살 빼야하는 사람 : 나😤

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  • #Z3qWiBYJbuL
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    입짧은 아이도 한그릇 뚝딱 먹는 짜장밥 레시피 👩🏻‍🍳

    카레보다 짜장 좋아는 우리 아이들 💕 전에 카레 했더니 짜장 해달라며~~해드려야죠 ㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 너무 맛나요 이대로 꼭 해보세요 입 짧은 우리 둘째 한그릇 뚝딱 메뉴입니다✌🏻 ✔️재료 양파 큰거 1개, 양배추, 소고기(돼지고기 없어서 다진 소고기 사용 했어요~~~돼지고기도 좋아요👍) 당근 1개, 파 1개(많을수록 맛있어요~), 마늘5개(다진 마늘도 좋아요), 식용유1T, 굴소스1T, 간장 1T 설탕1t, 후추, 생강가루1t : 없으면 패스, 청주 1T : 없으면 미림 으로 대체가능, 짜장큐브(전 저것만 먹어요 저게 젤 맛난거 같아요..) ✔️만드는법 1.파를 잘게 썰어서 식용유를 넣고 약불에서 파기름 향이 나올 때 까지 볶는다 불이 쎄면 파 타요~~조심조심 마늘 넣고 향이 날 때까지 약불에서 볶는다 2 .소고기를 넣고 기름이 나올때까지 강불에서 볶는다. 볶는 중간쯤 설탕 1t 청주1T 후추 생강가루 넣는다 그리고 간장1T ,굴소스1T 넣는다, 3.당근을 약간 작게 썰어 말랑해질 때까지 중간불에서 볶고 양파를 넣고 투명해질때까지 양배추를 넣고 중간불에서 볶아 주세요. 야채가 익는 속도가 달라서 순서대로 넣어주세요 4. 간짜장 큐브 4개를 넣고 약불로 줄인뒤 물 200-3002ml 정도 넣어 준다. 5.밥에 올려 맛있게 드세요💕

  • #s7Fw8pqT1xC
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    명절 굴솥밥 굴튀김 레시피

    @굴키우는남자 에서 통영깐생굴 주문해봤는데요 탱글탱글 싱싱하더라구요 그래서 굴솥밥 굴튀김 만들어봤어요 ➰굴솥밥 쌀두컵을 30분간물에불린다 무를 채설고 굴도소금물에 살살씻어둔다 불린쌀은 채반에 물을 빼둔다 냄비에 불린쌀과 채썬무 물 두컵보다 조금적게 붓고 중간불에 끓인다 .끓기시작하면 참기름에 살짝 버무린 굴을 올리고 뚜껑닫고 약불10분 불끄고 뜸 5분후완성 양념장 간장 3 참기름 1 깨 고춧가루 다진마늘 쪽파 청양고추 ➰굴튀김 물기를 뺀 굴에 밀가루 계란 빵가루입히고 180도 기름에 노릇노릇 튀긴다 타르타르소스 삶은계란1개 마요네즈 5큰술 레몬즙 1큰술 설탕 1큰술 다진양파 3큰술 럼 조금 후추 조금 홀그레인머스타드 조금 제철음식이라 그런지 넘 맛났습니다 #루트타임 #설날레시피 #굴요리 #통영굴 #굴솥밥 #굴튀김 #솥밥

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  • #uuC4ZExwh5J
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    불오징어김밥 레시피

    @동성수산 손질된 오징어가 아주 깨끗하고 예쁘게 포장이되어왔네요 ^^ 매콤오징어볶음 해서 불오징어김밥 만들었어요 입맛이 확땡기는게 아주최고네요 👍 ㆍ (불오징어김밥 레시피) 재료 : 손질오징어 3마리, 김밥김3장, 계란두개,단무지.깻잎, 오이1/2개, 당근.우엉,밥두공기) ㆍ 1.오징어 길쭉길쭉하게 썰어서 매운고추가루.간장.올리고당.다진마늘.매실액.넣고 잘볶아주다가 마무리로 참기름 한바퀴 둘러주세요 2. 밥에 소금.참기름으로 간해서 잘섞어줍니다 3.계란지단도 잘구워서 썰어준비합니다 4. 오이는 돌려깍기해서 채썰어주세요 5. 우엉조림도 있으면 넣어주시고 생략도 가능합니다 6. 당근도 채썰어 소금간 살짝해서 볶아줍니다 ** 매운오징어볶음은 듬뿍 올려주세요 7. 김놓고 밥위에 재료를 차곡차곡 올리고 꼭꼭 눌러가며 땡땡하게 말아주세요 ^^ ㆍ 입맛당기는 매콤김밥 드시고 즐거운 주말 보내세요 🌿 ㆍ ㆍ ㆍ

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  • #RCKMourzFj9
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    오늘 메인 @내생애봄날전두부 에서 보내주신 전두부로 만든 들기름두부구이🫶🏻

    국산콩 100%에 비지까지 넣아 만든 두부라는데.. 한입 먹자마자 와~~ 진짜 고소하고 부드러워요!! 😊 전날 과식으로 탄수화물 좀 줄여보고자 고소한 들기름에 겉바속촉으로 부쳐서 엄마가 담아주신 굴가득 넣은 햇김치에 싸먹었습니다❤️

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  • #AMuiNeMnvCE
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    갓김치는 짜파게티쥬…🖤 먹다보니 사진이 없어요 ㅋㅋㅋ

    나름 파기름 내서 파둥지 계란후라이하고 남은 파기름에 #송화고버섯 넣고 짜파게티 슥슥!! #갓김치 는 할머니께서 담궈주신 김치 그대로!! 주문한지 시간이 좀 됐는데도 아삭아삭 시원해요! @가막만의바다_평사_어촌계 #갓김치 @꼼지락농부 #송화고버섯 아! 계란은 @해오름팜 #유정란

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  • #vKPkmp2YPyh
  • #xLBKbchxny1
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    @내생애봄날전두부

    전두부가 왔어요😁 국산콩 100% 비지조차 담아서 만든 두부래요. 저는 볶은김치에 먹고 코다리찜에 먹었는데 야들야들 부들부들 그렇게 고소할 수가 없네요.😘 영상으로 보여드리도 싶은데 ㅜ 다른 반찬 없이 이거 하나면 충분해요! 다음에도 또 주문해 먹을 것 같아요. 내생애봄날 기억할게요! 🫶

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  • #X2UJju8htFL
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    해남 절임배추로 김장하기

    올해 김장은 @해남절임배추 배추로 했어요! 다 절인 상태로 와서 편리하고 속이 꽉찬 것은 물론 간도 적절했어요🥬 특히 두겹으로 포장되어 와서 안전했답니다! 김장의 끝은 역시 보쌈👍🏻 남겨둔 배추랑 바로 담근 김치를 고기와 함께 싸먹으니 꿀맛 김장 아직 안하신 분들은 배추 추천합니다🤗🤗

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  • #BzGJhmsaD7U
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    <<LA 양념 꽃 갈비 맛있게 먹는 방법>>

    요즘도 날씨가 너무 덥죠?(말복도지났는데...) 그래도 저녁에는 좀 시원한 것 같아요^^ 더운데 불 앞에서 요리하기 너무너무 싫어요...ㅡ.ㅡ 그래서 LA갈비를 냄비에 올려 뚜껑 덮어두고 중 불로 30 분간 쪄주었어요. 세상에나 너무 쉬운 것!^^ 팁!!>>고기를 억지로 떼어내지 마시고 냄비에 냉동 상태 그대로 쪄주세요. 고기가 익으면서 알아서 떨어집니다. LA갈비 맛있게 드시는 방법을 알려 드릴께요. 1.냉동 상태 그대로 냄비에 넣어 뚜껑을 닫고 중 불에 30 분간 쪄준다.(구이용은 냉장실 해동 후 중 불에서 구워주세요.약불조리시 오래 구워주세요.) -요렇게 해주시면 끝이지만 더 맛있게 즐기기 위해서 아이꺼는 따로 고기랑 국물 덜어 놓고 ★양파 한 개 ,고추 다섯 개를 갈아서 넣어요.마지막 고춧가루 한 스푼 딱~! 신의한수!!!! 고기도 맛있지만 양념 국물에 밥 비벼 드시면 세상에나!!!!!밥도둑이 따로 없어요. 마지막 양념 국물까지 싹~다 먹어버려서 설거지가 자동으로 된 느낌^^ 이 약하신 어르신들께서도 찜으로 해드리니 고기도 잘 드시고 (질기지않아요)양념이 맛있다며 밥한 그릇 뚝딱!아이도 달짝지근한 양념에 반해 밥한 그릇 순삭~ 마치 밥이 감쪽같이 사라지는 마술을 부린 듯^^(고기언니는 마술사?) 아직도 날씨가 너무너무 덥네요...항상 더위 조심하세요~~^^ #LA갈비#양념#고기좀아는언니#고기#꽃갈비#양념갈비#소고기#집밥#찜#요리#고기언니#갈비찜

  • #dsfkuegYUck
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    저희 작두콩차는 오래 우려도 떫거나 강한 맛이 없고 구수한 맛이

    풍부합니다♡ 물 1리터에 작두콩 7조각을 넣어주세요! 물이 끓기 시작하고 5분 정도 약한 불에 더 끓여드시면 구수하고 부드러운 작두콩차 드실 수 있습니다!

  • #98nmAU6NFk8
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    초당옥수수 토마토 솥밥 레시피

    여름 제철 식재료로 만들어 먹는 여름의 맛! 샛노란 #초당옥수수 와 새빨간 #토마토 로 만든 솥밥이에요😊 #간단레시피 1. 쌀 한컵은 30분 이상 불려주고 생 초당옥수수는 알을 분리 해줍니다. 치킨스톡 한스푼과 물 한컵을 섞어 육수도 준비 해주세요. 2. 냄비에 버터를 두르고 옥수수 알맹이와 쌀을 살짝 볶다 육수를 붓고 옥수수 심을 가운데 넣어 뚜껑 닫고 센불에 5분 끓여줍니다. 3. 심지를 빼고 깨끗하게 씻은 토마토를 가운데 넣고 쌀을 평평하게 정리(?)해줍니다. 4. 다시 뚜껑 닫고 약불에 10분, 불 끄고 뜸들이기 10분 완료 후 치즈 갈아서 뿌려주고 바질 잎도 얹어 주면 완성! 다시마 버터도 살짝 곁들였어요. 잘 섞고 나면 토마토의 수분 때문에 살짝 리조또 같은 비주얼이 되는데 리조또 보다는 좀 더 프레시한 느낌이라 넘 맛있어요🥹🫶 루트의 산지 직송 제철 식재료들 덕분에 냉장고와 식탁이 더 풍성해지는 느낌이에요! 아직 많이 남은 옥수수와 토마토로 또 무슨 요리를 만들지 고민 되네요👩🏻‍🍳 @글라글라제주농장 @대박토마토

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  • #t6qkBsJm5um
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    #수박무나물

    나의 기쁨, 나의 행복🩷 나눔 받은 수박무 자태가 진달래처럼 고와서 무친 수박무나물 주먹밥 위에 부드럽고 달큰한 수박무나물 가득 올려 한 입에 쏙! 주먹밥에 곱게 분홍물이 들어 그게 또 선물같아요💌 < #뚝딱요리_수박무나물 > ✅️재료 수박무, 멸치다시마육수, 소금, 참기름, 올리브유, 검정통깨 약간 ✅️레시피 1. 수박무는 껍질을 벗기고 채썰어요. 2. 냄비에 오일을 두르고 수박무채를 살짝 볶다가, 가장자리에 멸치다시마육수를 넣고 뚜껑을 덮은 후, 중약불에서 3~4분 정도 익혀요. 3. 수박무가 숨이 죽고 부드럽게 익으면 소금으로 간을 하고 불을 꺼요. 4. 참기름과 통깨를 살짝 뿌려요.

  • #uiS4gmAy7Ee
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    오리훈제 너무 맛있… 오랜만에 먹고 싶어서 주문했는데 뚝딱 했네요

    🤤🤭 에프에 넣고 180도 10분 돌렸더니 딱 좋아요. 같이 주문한 @하랑하제 샐러드 쌈채소랑 같이 먹어도 맛있고, 그냥 허니머스타드에 찍어 먹어도 맛있고, 깻잎김치랑 같이 먹어도 맛있어요. ㅎㅎ (부추김치 필수인데 마침 부추김치가 없네요 ㅜ) 오리훈제가 땡기실 땐, @우리오리 한 번 드셔보세요. 👍👍

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  • #9TUacUMM1cE
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    알배추로 겉절이 만들기 🌶🥬

    친구네 놀러갔다가 알배추를 한포기 얻어왔어요! 마침 묵은지밖에 없던 터라 겉절이를 만들었어요. 알배추 쌈으로 먹으려고 겉장 2/3 으로 만들었는데.. 한 3ㅡ4끼는 먹을거 같아요.. 자취하면서 가끔 김치 떨어졌을때 담가먹으면 재밌답니다! 더불어 돈도 아끼고..ㅎㅎ ✔️ 재료 : 알배추 2/3, 고춧가루 3~4스푼, 굵은 소금 3스푼, 다진마늘 3/4스푼, 다진생강 1/4스푼, 설탕 2~3스푼, 새우젓 3스푼, 멸치액젓이나 까나리액젓 1/4스푼 고춧가루5:마늘2:생강0.5:새우젓국물(고춧가루 뭉쳐질 정도):액젓0.5미만 대충 이정도 비율인거 같아요! 1️⃣ 배추를 한입크기로 잘라서 소금에 버물버물. 10~20분에 한번씩 뒤적뒤적. 2️⃣ 그릇에 고춧가루, 마늘, 생강, 새우젓, 액젓을 넣고 잘 섞어준다. 설탕은 젤 마지막에 간보면서 넣을 예정이라 안넣었는데.. 미리넣어도 무방. 3️⃣ 한 1시간 후 배추가 숨이 죽으면 물에 자알 씻는다. 절인 배추를 먹어봐서 너무 짜다 싶으면 물에 담궈서 염분을 적당히 제거해준다. 4️⃣ 채반에 받혀 배추의 물기를 싸악 빼주고 양념에 버물버물 해준다. 5️⃣ 간을 보면서 취향에 따라 설탕과 참깨를 넣는다. (저는 쏟았어요......ㅋㅋㅋ) 왠지 수육도 해야할거 같은 기분...ㅎㅎ 저는 새우젓이 냉동실에 항상 있어서 평소엔 새우만 건져먹고 김치 만들때나 국물을 써요. 고춧가루가 적셔져서 뭉쳐질 만큼이면 딱 좋은거 같아요. 액젓은 쪼금이라도 넣는게 풍미가 사는 거 같아요. 없어도 무방하지만.. 생강만큼은 필수같아요!! 오늘처럼 급하게 겉절이 할 때 쓰려고 다진생강을 일부러 냉동시켜놨었어요 . 생강을 안넣으면 김치에거 뭔가 좀 비린맛이 나거든요.. 어떻게 아냐고요? 저도 알고 싶지 않았어요 .....ㅠㅠ

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  • #7x4uSG1mceG
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    목살필라프 맛있게 만들어먹었어요 목살이 너무 좋은걸 보내주셔서

    서가앤쿡에서 많이 시켜먹는 목살필라프를 홈쿡으로 요리해봤어요 ~~^^ 목살을무쇠팬에 소금.후추넣고 먼저구워주고 대파도 중불에서 함께 볶아주어요 다른팬에 양파.마늘.김치를 볶다가 목살볶은것넣고 ~ 밥투하해서 굴소스넣고 볶볶 !!! 마무리로 참기름넣어주면 끝 ♡ 야채랑 플레이팅하면 완성 ~^^ ㆍ 목살 ㅡ@정통한우

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  • #znSCKVuR1bR
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    여름두릅을 하우스로 옮기고 있습니다.고수님께 여쭤보니 늦가을에

    옮겨도 된다고 해서 시범적으로 옮기고 있습니다.그리고 여름두릅 뿌리는 12cm~15cm정도 잘라서 발근제와 볏짚재에 묻혀 땅속에 묻을려고 합니다. 여름두릅은 봄부터 늦가을까지 20번에서~30번정도 수확이 가능한 두릅입니다.살짝 데쳐서 초장에 찍어 먹어도 맛있고 김치,튀김등 건강에 좋고 맛도 좋답니다

  • #rM6UbYxsaBg
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    애플애플러스예요. 사과 알솎음은 이제 급한불은 껐답니다.

    사과가 자라는데는 농부의 사랑과 정성만으로는 부족한가봅니다. 오늘부터는 해가 나무 구석구석 잘 스며들어 광합성이 활발히 이루어지고 바람이 잘 통하고 방제에 지장이 없도록 방해하는 가지를 따내는 작업중이예요. 맘은 바쁜데 또 빗방울이 하나씩 떨어지네요.

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  • #cuStGdTnUEG
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    떡갈비 굽는 방법

    안녕하세요. 오늘은 많은 분들이 떡갈비 <한우,한돈> 굽는 방법에 대해 문의를 주셔서 떡갈비 굽는 팁을 말씀드릴께요. 1.해동은 절대 하지마세요. 2.냉동상태 그대로 달궈진 팬에 올려주세요.<약불> 3.약불에서 서서히 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 🤚여기서 잠깐 자주 뒤집지 마시고 한쪽면이 노릇하게 구워졌으면 뒤집어서 똑같이 구워주셔요 익었는지 확인하신다고 여러 조각 내시면 육즙이 모두 빠진답니다 3번 처럼 구워주시면 중간에 한번만 자르셔도 촉촉한 육즙과 함께 익었는게 확인 되실꺼예요 👇요거는 제가 사용하는 팁 여러장 구우실때(한장 구울때도 가능) 키친타올 3장정도 겹쳐서 떡갈비에 살짝 덮으시고 구우면 튀기지 않고 굽기 편하답니다 언제든지 궁금한점 있으시면 편하게 문의 주셔요😊

  • #poNco9BEiea
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    <<새우 팟타이>> 시간 없을때 호다다다닥 만들기 좋은 요리 중

    하나예요! (팟타이 소스가 집에 있을 경우ㅋㅋㅋㅋ😅) 저는 쌀국수면 대신 요즘 자주 애용하는 두부면을 사용했어요! >>새우 팟타이 레시피<< 재료 : 단새우농장 무항생제 새우, 두부면, 계란, 홍고추, 대파, 양파, 숙주, 레몬, 후추, 다진마늘, 식용유, 팟타이소스 1. 중약불에 식용유를 두르고 파, 다진마늘, 홍고추를 넣고 파기름을 내줍니다. 2. 새우를 넣고 익혀준뒤 중불에 양파를 넣고 볶아줍니다. 3. 팟타이 소스를 넣고 골고루 볶다가 한쪽에 몰아두고 계란을 스크램블 해줍니다. 4. 센불에 두부면과 숙주와 남은 대파, 홍고추를 넣고 빠르게 한번 볶은 후 불을 끄고 잔열에 익힙니다. 5. 그릇에 옮기고 기호대로 후추와 레몬을 뿌려주면 완성 단새우농장의 무항생제 새우를 사용했는데 크기도 크고 탱글탱글하니 진짜 너무너무너무 맛있어요❤️ 두부면에 물이 많아서 그런지 물이 좀 생겼드라고용🥲 그래도 팟타이 시중소스는 편하면서도 생각보다 맛있었어요!! 저희처럼 맞벌이부부들은 시간이 금이라 시중소스 잘 이용해서 맛있으면서도 편안한 요리 시간 되시길 바래용😍 #팟타이 #새우팟타이 #팟타이레시피 #두부면 #집밥

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  • #6Kcj5GzSMJZ
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    안녕하세요 녹동수산입니다. 날씨가 너무 추워졌네요.. 요즘 같은날

    뜨끈뜨끈한 국이 생각나네요 밖에서 있다보면 맹물도 뜨꺼운 물이 좋더라구요 국내산 참조기 작긴 하지만 , 무넣고 지져먹고 감자넣고 지져먹고 김치넣어도 지져먹고 구워도 맛있어요. 작지만 맛있어요~ 부세조기도 있고 참조기도 있고 깔끔하게 손질했습니다. 반찬 뭐 없을때 툭툭 꺼내 구워드세요 오늘도 햄복한 하루 되세요^^

  • #Hc8xK5Q3HZA
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    오리훈제 양념할 때 울금가루를 첨가합니다

    하여 많이 필요합니다 몇해전 이웃 지인이 생 울금을 줘서 가루내어 두었다 다 쓰고 필요하여 교환글를 여기저기 올려 오리고기와 교환 해 쓰고 있어요 밴드 최인자님 지난번에 울금가루 교환했고 오늘 또 택배가 왔는데요 시금치 배추까지 주셨어요 저장 배추라 달아요 달아 스삭 삐져 김치 담았어요 맛있게 잘 먹겠습니다 울님들 주말 잘 보내십시요

  • #tmgVuwRb4uh
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    국내산 채끝 스테이크로 맛있는 다이어트🤎 진한 육향에 식감도

    좋고 센불에 겉을 바삭하게 익혀 육즙 가득! 넘 맛있는 스테이크 1등급 이상의 국내산 육우라 고기질도 너무 좋은! 채소도 구워 함께 먹으니 다이어트에 좋겠죠♪( ›◡‹ ) @동인축산유통

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  • #Mqu7itDSkmb
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    @마늘도래창구이

    도래창 한번 구워 보았습니다^^ 저는 이틀전 냉장실에 뒀기에 바로 후라이팬에 올렸습니다. 저는 태울꺼 같아서 키친타올을 넣어서 기름을 빼면서 조리 했답니다^^ 요렇게 구워도 괜찮네요ㅎ 노릇노릇 구워주세요. 쫀득쫀득~ 마늘향가득 ~ 어려워 마시고 맛있게 구우셨으면 사진 올려주셔요. 😋마늘 도래창 조리법😋 ※마늘도래창은 튀기듯 구워주시는게 포인트 입니다. 1. 후라이팬 조리법 드시기 전 냉장실 또는 전자레인지 해동 후 후라이팬 약불에 구워주시면 기름이 나옵니다. ⚠약불.중불 조절 하시면서 노릇 노릇 튀기듯! 구워 주세요. 2. 에어프라이어 조리법(종이호일은 절대 깔지마세요!!) 180도 온도에 15분정도 돌리시고 뒤집어서 한번 더 돌려주세요 😋맵깔 양념 도래창구이 조리법😋 1. 후라이팬 조리법 드시기 전 냉장실 또는 전자레인지 해동 후, 중불에 구워 주시다가, 약불에 구워 주셔야 양념이 타지 않고 속까지 골고루 익습니다. 2. 에어프라이어 조리법 (종이호일은 절대 깔지마세요!!)  180도 온도에 15분정도  돌리시고 뒤집어서 한번더 돌려주세요 #도래창구이#고기좀아는언니#야식#술안주

  • #nGCDoHUdZxz
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    온라인에서 대량으로는 처음 사보는데 여태 사왔던 오프라인,온라인

    모두 합쳐서 이만큼 상태 좋은건 처음봐요💚 택배로도 이렇게 상태가 좋을수 있구나 했는데 양도 너무 많고 이 가격에 남긴하시나요..?? 야채값도 비싼데 너무 저렴하고 상태 좋게 살수있어소 좋았어요❤️ 함께 온 딜도 향기 가득하고 김치통으로 부족해서 봉투채 넣어놨습니더!! 역시 귤님 공구는 믿고 사네용❤️ 좋은 플랫폼도 알려주셔서 감사합니다🥰 @하랑하제

  • #sPeTTUTAVdU
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    싱싱하고 일반 파프리카보다 당도가 높아서 생으로 먹어도 너무 맛있어요!

    잡채에 넣었더니 색감도 넘 예쁘네요 👩‍🍳 잡채 (마카롱 여사님 레시피) ✔️재료 *자른당면 300g -재료 준비하면서 찬물 또는 미지근한 물에 불려 주세요. *부추 한줌 *양파 1개 채썰기 *노랑 /빨강 피망 한개씩 채썰기 *소고기 200g - (간장1T 참기름 1T 설탕 1T 후추조금 밑간하기) *새송이버섯 3개 -채썰기 ✔️잡채소스 *설탕54g *간장 81g *식용유 36g *참치액 1T (참치액 생략 가능) ✔️만드는 법 1. 야채는 모두 채썰기 2. 소고기는 밑간하기 3. 팬에 기름을 조금 둘러 양파 -> 버섯 -> 피망 -> 소고기 순서로 센불에 볶아 넓은 팬에 식히기 4. 30분정도 불린 당면은 끓는 물에 3-4분 삶아( 80%만 삶아주세요 ) 찬물에 한번 씻어 체에 건지기 5. 팬에 잡채소스와 당면을 넣어 소스가 줄어들 때까지 볶다가 소스가 완전히 줄어들면 불을 약하게 줄이고 부추를 넣고 숨이 죽게 섞기 6. 미리 볶은 재료를 넣고 잘 섞기 7. 불끄고 통깨를 넣고 잘 버무려주면 완성 + 저는 마지막에 참기름도 더 넣었어요 . @늘싱 바나나파프리카

  • #uiTmc7nwzhe
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    @고기좀아는언니 다들 도래창 구이는 처음이지 않나요? 저도 이번에

    처음 먹어봤는데요! 곱창 대창 좋아하시는분들은 무조건 드셔보셔야 합니다!! 기름에 튀기듯 노릇노릇하게 구워 먹으면 참나무로 훈연되어 있어 잡내도 하나 없고요, 쫄깃한 식감에 꼬소한 맛 소주안주에 그만입니다 ~~ 좀 느끼하다 싶으면 기름에 김치 구워 주면 끝나요!! 도래창은 돼지 한마리에서 200g밖에 안나오는 귀한 특수부위 라고 해요~~ 아주아주 강추드립니당!!ㅎㅎ

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  • #JM2LgrCGsMo
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    @3代째_참도토리묵집 오늘 저녁은 다이어트♥ 우무채 소바국물과

    우무채 비빔으로 간단한 한끼 해결요. 불 없이 간편하게 요리하는데 맛도 챙기고 건강도 챙기네요.부드러우면서 탱글한 우무채의 식감과 몸이 가벼워진 느낌은 그냥 기분일까요. 데친 오크라 고명도 예뻐요.

  • #XAETVpaKb3n
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    미니오이 직파👨‍🌾

    모종 낼 시간이 없어서 바로 밭에 씨앗 심어줬어요. 베테랑들이라 착착 잘하네요^^ 바람도 살살 불고 날씨도 한 몫 해준 듯합니다👍 싹 나는데 꽤 걸려서 2주 동안은 시간 맞춰 물만 부지런히 주고 쌈채소 씨앗 넣는 데에 힘 써주면 될 것 같아요.

  • #MSJvW3nEtkM
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    노란쥬키니 스파게티입니다.껍질을 벗기고 채칼로 썬 다음 소금과

    뉴슈가로 10분정도 뿌려주었습니다. 후라이팬에 올리브유를 두루고 채썬 노란쥬키니를 볶다가 손질한 양파,버섯,슬라이스햄 , 스파게티소스를 부은후 조금더 볶다가 불을 끈후 그릇에 담아 치즈를 얹은 다음 전자렌지에 2분~ 노란쥬키니 1개가 뚝딱이네요.

  • #usGsqeiUfQy
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    🥙 두릅김밥 레시피

    입안에 들어갔을 때 향긋한 내가 솔솔 나는 두릅김밥!. 개인 취향에 따라 속재료를 선택해서 둘둘 말아보아요😚 저는 김,잡곡밥,데친두릅,계란,떡갈비,볶은김치를 사용해서 김밥을 만들었답니다 🤤 1. 조리된 속재료 준비 2. 김을 깔고 그 위에 소량의 참기름과 소금을 섞은 밥을 잘 펴주기 3. 개인취향에 따라 속재료 올려주기 4. 둘둘 말아서 칼로 썰어주면 끄읕!

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  • #iCAdNnDTDaW
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    세젤맛 오겹살 김치볶음밥! 밥을 잔뜩 볶았다고 생각했는데 너무

    맛있어서 게 눈 감추듯 먹어버렸어요 🦀 🦀 재료만 있으면 호다닥 만들 수 있는 10분 레시피! 1. 가장 중요한 오겹살을 준비해줍니다 2. 그 다음으로 중요한 묵은지를 준비해줘요 3. 오겹살을 굽고, 잘게 자른 뒤 먼저 잘라둔 김치와 볶아주세요. 4.재료가 잘 볶아지면 밥을 넉넉하게 넣고 볶은 뒤 참기름으로 마무리해줍니다! @정통한우 오겹살 정말 신선하고 맛있었어요.

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    저희 생선중 단연 최고인 제주옥돔! 없어서 못먹는다는 명품 핑크옥돔

    인데요😊 저희 시푸른마켓옥돔은 몇 개월씩 지난 오래된 냉동 옥돔이 아닌, 아버지께서 갓 잡아온 아주 싱싱한 옥돔입니다! 때깔 보시면 달라요 달라 선명한 눈과, 선명한 핑크빛이 최고지요~ 오늘은 옥돔을 맛깔나게 굽는 방법을 알려드릴게요^^ 옥돔은 살에 수분기가 많은 생선이라, 반건조를 했음에도 불구하고 살이 다른 생선에 비해 엄청 부드러워요. 그만큼 굽기가 난이도가있는데요! 이미 세척과 건조과정을 거친 상태라, 별도의 해동이나 세척을 안 하셔도 됩니다!!! 해동하지마세요!! (중요) 👉옥돔 맛있게 굽기 팁 1. 해동없이 냉동상태로 조리할것 ! 👉옥돔 맛있게 굽기 팁 2. 옥돔 표면 앞뒤로 참기름 발라줄 것! 참기름을 고루 발라주면, 옥돔의 감칠맛이 훨씬 살아납니다! 👉옥돔 맛있게 굽기 팁 3. 흰살부분이 먼저 아래로 가도록 굽기! 👉옥돔 맛있게 굽기 팁 4. 기름은 무조건 넉넉히! 약불에 튀기듯 구워줄것! (센불X) 흰살부분 먼저 구워주세요. 약불에 튀기듯 지긋이 오래놔두는게 포인트! 중간에 절대 뒤집지 마시고, 지긋이 약불에 15분정도 튀겨주세요 ​ 👉옥돔 맛있게 굽기 팁 5. 흰살부분 15분/뒤집은후10분 ! 약불이라 절대 타지않아요.자주뒤집으면 살이 흐트러집니다. 지글지글 맛있는냄새...❤ 맛있는 소리...❤ 저는 집에서 생선굽는 냄새 나면 너무 좋지않나요~? 사람사는 집 같달까요ㅎㅎㅎㅎ 바삭하게 구워준후 취향껏 후추 뿌려주면 끝!! 진짜 겉바속촉의 진리 ... 꼭 꼭 꼭 드셔보세요🙏🏻 비린내가 뭐죠..? 생선계의 명품이란 말이 괜히 나온게아니여라🫢 부모님들도 옥돔 엄청엄청 좋아하실거에요👍 제주에서 드시는것보다 더 싱싱한 생선을 집에서 바로 드실수있습니다! 아시죠~? 저흰 중국산 취급 안합니다ㅎㅎ 직접✨ 잡아온 생선만을 드리니 안심하시고, 더이상 속지마세요! ​ 포장지 뜯고 바로 조리할수있는 초간단 옥돔구이! 단품보다 3마리/5마리 세트로 하시는게 가성비최고에요^^ 시푸른마켓 옥돔 꼭 꼭 드셔보세요 강력추천 !!

  • #umFpvG972Xe
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    김두진 사장님께서 이번에 필리핀에 새차장 지어주러 봉사를 가시는데

    가시면 한동안 못 오셔서 밭에 있는 작물 싹 수확해서 보내주셨어요🖐 사랑 가득 담긴 야채꾸러미랍니다. 고추, 토마토, 가지, 애호박, 오이 다양하게 들어있네요^^ 양도 많아서 한동안 건강식 잘 챙겨 먹을 수 있을 듯. 감사한 마음으로 받자 마자 집에 가져가 아삭이고추로 김치 만들어 먹고 가지도 맛나게 볶아 먹었어요. 남은 채소들도 유용하게 잘 먹겠습니다. 해외 봉사 무사히 잘 다녀오시길 바래요🙏

  • #BsByVS8Lkej
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    불고기로 간단하게 즐겨요~

    고추장불고기로 맛있는콩불 만들어먹기~~ 청경채와파를 같이넣어서 먹어도 맛있죠~ 고기랑김치랑잘게잘라 밥볶아서 치즈를 위에뿌리면 또 얼~마나 맛있게요^^ 아이들은 간장불고기로 덮밥~ 김밥으로 만들어줘도 너무너무 잘먹어요. 정말 반찬만들기 귀찮을때 간단히 즐기는방법도좋을것같아요^^ #단짠간장불고기 #맵불고추장불고기 #고추장불고기 #간장불고기 #불고기 #콩불 #불고기덮밥 #불고기볶음밥 #고기 #고기좀아는언니

  • #jEodtfMydBe
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    #시래기된장리조또 #닭다리살맥적구이

    시래기된장리조또에, 된장소스에 절인 닭다리살 맥적구이를 올려 와구와구 먹었어요❤️‍🔥 미친듯이 맛있는 조합입니다(진지) 부드러운 시래기, 톡톡 터지는 식감의 보리, 고소한 두유+된장소스로 만든 리조또에 된장 양념 바른 짭쪼롬 닭다리살(숨 넘어감) 말해뭐해🙊 < #뚝딱요리_시래기된장리조또 > ✅재료 삶은 시래기 한 주먹, 보리밥 한 공기, 마늘 7~8톨, 무가당 두유 300ml, 된장 1~2큰술, 올리브유 약간 ✅레시피 1. 마늘은 편으로 썰고, 삶은 시래기는 짧게 썰어요. 2. 팬에 올리브유를 두르고, 편마늘을 넣어 중약불에 볶다가 향이 올라오면 시래기를 넣고 볶아요. 3. 두유를 넣고 된장을 풀어요(된장 양은 취향에 따라 가감). 4. 보리밥을 넣어 중약불에 저으며 볶으면 끝! < #뚝딱요리_닭다리살맥적구이 > ✅재료 - 주재료: 닭다리살 300g - 양념재료: 된장 1.5T, 간장 1T 조청 1T, 비정제 원당 1/2T(설탕으로 대체 가능), 다진생강 1t, 다진마늘 1T, 참기름 1T, 청주(또는 맛술) 1T ✅레시피 1. 양념재료를 모두 넣고 섞어요. 2. 닭다리살에 양념을 앞뒤로 골고루 바르고, 30분 이상 숙성 시켜요. 3. 팬에 올리브유를 두르고 중약불에 닭다리살을 노릇노릇 구우면 끝!

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  • #u4DksZrrNhV
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    농장 텃밭에 바질이 무럭무럭 자라서 따다가 바질페스토를 만들었어요

    링귀니면 삶아다가 텃밭에서 딴 고추와 방울토마토 마늘 편썰고 양파도 넣어 살짝 볶다가 마지막에 불끄고 바질페스토 넣고 볶기 토핑은 파마산치즈에 파슬리 바질페스토는 살짝 구운 식빵에 발라서 먹어도 굿이죠!

  • #yL3DXbEg9rv
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    송화고버섯새우솥밥 레시피

    송화고버섯 vs 새우의 대결이었는데 새우에 좋은 궁합을 검색하다보니 새우가 콜레스테롤이 많아 버섯이랑 궁합이 좋다길래 송화고버섯 + 새우가 되어버렸어요. 제가 만든 요리는 ‘송화고버섯새우솥밥’입니다. 송화고버섯새우솥밥 레시피 1. 쌀을 씻고 30분정도 물에 불려줍니다. 2. 은행을 살짝 볶아 껍질을 까주고, 송화고버섯은 슬라이스, 새우는 미림+후추로 재어놔요. 3. 참기름 두른 솥에 버섯을 볶아주다가 쌀도 같이 넣어 볶아줍니다. 여기에 간장 한 스푼 추가, 다시 볶다가 다시마육수를 넣어 중강불에서 밥을 해줘요. 4. 밥물이 넘치면 불을 약불로 줄인 후, 은행, 새우를 넣어 10분 더 밥을 합니다. 그러면 영양만점 솥밥 완성이에요! 양념장에 비벼 먹으면 다른 반찬 필요없고 버섯의 쫄깃함과 새우의 탱글함이 식감도 맛도 책임져요. 다시마육수까지 넣어 감칠맛👍 역시 솥밥은 사랑이에요❤️ @꼼지락농부 의 송화고버섯 #루트타임 #송화고버섯레시피 #새우레시피

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  • #tHwrAbuAW4B
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    #묵사발 이렇게 비오고 습하고 축축 처지는 날엔 얼음 동동 띄운

    묵사발이죠🤎 참 도토리묵은 국내산이라 그런진 차진 느낌이 달라요 달라🫶🏻 5분이면 만드는 묵사발 레시피🔍 01. 시판 냉면 육수 살짝 얼려서 준비해 주세요 02. 오이, 김치, 당근 썰어서 준비해주시고 03. 그릇에 도토리묵, 준비한 야채, 시원한 육수, 김가루, 참기름 쪼로록 해주면 끝🔥 시~원한 묵사발로 더위를 날려보세요☺️ 도토리묵은👉🏻 @3代째_참도토리묵집

  • #WLMC47zByqZ
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    오리다짐육 ^^ 오리기름은 우리건강에 매우좋은거아시죠 ♡

    다짐육살살 볶아서 볶음밥도하고 저는 라이스페이퍼 쌈말이 해서 소스에 찍어먹으니 ~👍👍 저세상맛이네요 바비큐 불냄새 나서 더 맛있는 밥상이예요 💕 ㆍ 오리다짐육 ~@우리오리 ㆍ 감사히 잘 먹었습니다 🙏🙏🌿

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  • #Uf5P77XXMj5
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    정월대보름 부랴부랴 준비! 저는.. 원래 찰밥은 안좋아해서 찰밥을

    프라이팬에 구워 먹곤 해요! 일 두번...😅 올해는 잣도 사서 옴팡지게 넣어봤는데 한입먹고 놀랐자나요👍🏻👍🏻 구운 잣.. 대박.. 이건 먹어봐야해요!! 이제 맨날 불에 구워먹을거같아요..👍🏻👍🏻 잣은 👉🏻 파인토피아 봉화잣

  • #AtnCCrnk8Ge
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    🎀 통영생굴을 활용한 크리스마스 레시피

    🦪✨굴 까르보나라💛 겨울이 가기 전에 이거 꼭 드셔보세요! 만들기도 간단해서(생각보다 진짜 간단해요😉) 크리스마스, 연말 홈파티때 호다닥 만들어 내기도 좋을 것 같아요🎄💝 ➰재료➰ 생굴, 스파게티, 부침가루, 마늘, 페페론치노, 버터, 올리브오일, 후추, 이탈리안파슬리 소스 : 노른자 2개, 흰자 1개, 파마산치즈 가루, 생크림, 맛소금 ➰레시피➰ 1. 소금물에 깨끗하게 씻어낸 굴은 키친타올로 물기를 닦아주고, 부침가루를 가볍게 입혀주세요. 2. 소스도 미리 섞어놔요. 전란1개, 노른자1개, 파마산치즈가루 3-4스푼, 생크림 2스푼, 맛소금 한꼬집 3. 소금물 팔팔 끓여서 스파게티면 넣고 먼저 삶을게요. 4. 면 익는 동안 마늘 3-4톨 으깬 뒤 다져요. 팬에 다진마늘이랑 페페론치노, 버터 한조각 넣고, 올리브오일 한바퀴 둘러서 약불로 익혀요. 5. 마늘향 올라오면 1번의 굴을 넣고 익혀요. 앞 뒤 노릇하게 구워지면 팬의 불을 꺼요. 6. 불 꺼진 팬에 다 익은 면을 넣고 2번의 소스를 부어 전체적으로 잘 섞어줘요. 여열은 어느 정도 있어야 해요. 이때 팬의 불이 안꺼져있음 계란소스가 몽글몽글 익어버리는 사태가 발생합니다🫠 7. 소스가 면에 잘 코팅되면 접시에 덜어서, 이탈리안파슬리, 후추, 치즈를 토핑해주면 끝! 맛있게 드세요😋 #루트타임 #크리스마스레시피

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    @정통한우 에서 구입한 오겹살이에요❤️

    감기안걸리게 몸보신겸 단백질 섭취 핑계로 고기를 많이 먹으려고 구입! 축산전문가가 엄선하여 가공한 예천돼지! 🐖 굉장히 신선하고 적당한 지방이 있어 고소해요 도축한지 5일 이내에 보내주시는 신선육이라 잡내가 전혀 나지 않고 신선해서 정말 맛있습니다 양도 꽤 넉넉하고 ! 집에서 원하는 야채 듬뿍 넣고 푸짐하게 먹으니 세상 행복 😚 2차로 김치 넣어 볶음밥까지 볶아먹었어요 (볶음밥은 필슈😏😏) 볶음밥에 모짜렐라 치즈 뿌려서 한입 가득 먹었더니 세상 행복🥺❤️

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  • #5GCWshsKPgo
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    도래창을 바삭바삭하게 구워서 먹으니 맛있어요. 약불에서 굽기 시작하면

    기름이 엄청 많이 나와요. 저는 굽다가 조금 태웠는데 태운 곳 잘라내고 먹었더니 맛있었어요. 술안주로도 좋고, 아이들도 맛있다며 잘 먹었네요. 에프에 구울까 하다가 프라이펜에 구웠는데 기름 많이 나와서 좀 놀랐어요. 절대 기름 두를 필요 없어요. @고기좀아는언니

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  • #q4H9psUsV59
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    지난 야시장에서 구매한 동인축산유통의 육우 국거리로 #소고기카레

    를 만들어봤어요👩🏻‍🍳 보통 국거리로는 국을 많이 끓여 먹지만 저는 평소 꿈꿔 왔던(?) 소고기 한근을 넣은 어른의 카레를 만들었습니다ㅋㅋ🤎 🥩재료 : 육우 국거리 600g, 양파 1개, 고형카레 2조각, 버터, 카레 토핑 자유롭게 준비! 1. 양파 한개는 최대한 얇게 채썰어 버터 한조각을 두르고 약불에 볶아 카라멜라이징 해줍니다. 양파 형체가 없어지고 고운 갈색이 될 때까지 30분 이상 볶아쥬세요. 2. 양파가 어느 정도 볶아지면 소고기를 넣고 소금, 후추 간을 살짝 해주세요. 3. 소고기 겉면이 익으면 물을 넉넉히 넣고 뚜껑 닫아 약불에 1시간 이상 끓여줍니다. 중간에 20분 정도 남기고 카레를 넣어 풀어주세요. 4. 푹 끓여 부드러운 소고기가 잔뜩 들어간 카레는 밥이랑 먹으면 찰떡! 국거리 소고기로도 충분히 부드럽고 맛있는 소고기 카레를 만들 수 있더라구요🥹 포인트는 양파 카라멜라이징과 1시간 이상 끓이기,,♥️

  • #PNdDMngfUTD
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    불 맛 가득 매콤한 양념곱창! 신 메뉴가 나왔어요

    참나무 양념곱창 1팩 400g 언니네 참나무 양념곱창은 참나무 장작불에 훈제 공정을 거칩니다 은은한 참나무 숯불 향으로 곱창 특유의 잡내를 잡아내어 냄새 때문에 걱정하시던 분들도 맛있게 즐기실 수 있습니다 스트레스가 확!날라가는 매콤한 비법 양념 쫄깃한 곱창과 잘 어울리는 풍미 가득한 특제 소스를 더해 완성한 안 먹은 사람은 있어도 한번만 먹은 사람은 없다는 중독성 있는 맛! 엄선한 재료와 숙련된 제조 기술로 최적의 맛을 느끼실 수 있습니다 참나무 양념곱창을 더 맛있게 드시는 법!!! 1>콩가루에 살짝! 매운맛을 중화 시키기 위해서 콩가루를 살짝 찍어 먹으면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다 2>쌈무에 싸서! 입안에서 쌈무의 시원한 맛과 곱창의 매콤한 맛이 어우러져 더욱 맛있게 드실 수 있습니다 3>야채와 함께! 언니네 참나무 양념 곱창은 자연 해동이나 냉장해동 후 채소와 함께 프라이팬에 볶아서 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다 아무래도 곱창은 냄새가 나기 쉽습니다 많은 식품 회사에서 돼지 곱창의 냄새를 없애기 위해 여러가지 방법으로 연구하고 있습니다 언니네 곱창은 맛도 잡으며 냄새도 잡기 위해 참나무 장작불에 직접 훈제 하는 방법을 사용하고 있습니다 훈제를 거치면 잡내도 잡지만 위생적이고,가정에서 조리 시간을 줄일 수 있어요 제일 중요한 냄새도 잡고, 내 가족이 먹는다는 생각으로 위생적으로 생산하는 언니네 참나무 양념 곱창을 집에서 편리하고 맛있게 드셔 보세요 #고기좀아는언니#고기언니#신메뉴#메뉴#곱창#양념곱창#참나무#참나무 훈연#떡갈비

  • #R3MnqwxYyQd
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    차요테🍐 피클

    장아찌만 만들기 아쉬워 피클도 만들었습니다👍 레시피🧑‍🍳는 모든분이 많이 하시는 비율로 했지만 처음에 설탕 녹일때는 카라멜 라이징을 했습니다 설탕과 소금, 약간의 물을 냄비🍲에 넣고 약불에서 설탕이 다 녹을때까지 조리 도구⚔️를 사용하지 않고 기다립니다⏳️ 순간 탈수도 있으니 조금씩 냄비🍲를 돌려주며 지켜봐야 합니다 살짝 노란빛이 돌면서 설탕이 다 녹았다면 나머지 물을 넣고 팔팔 끓인후 불🔥을 끄고 식초를 넣어 한 김이 빠지면 썰어놓은 차요테🍐에 소스를 붓습니다 카라멜 라이징을 하니 색도 곱고 맛도 자극적이지 않고 깊은 맛이 납니다👍 이때도 식초는 역시 환만식초 입니다 차요테🍐의 식감을 알아보기 위해 살짝 도톰하게 썰은것과 슬라이스로 한 것을 비교해 보았습니다🙏 도톰하게 썰은 것은 씹는 맛은 있었지만 슬라이스로 썰은 것이 더 아삭하고 맛이 있네요 물론 개인적인 취향이겠죠?🧚‍♀️

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  • #1Rs8yEX3Uws
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    아이들 최애반찬 #닭봉조림

    1.닭봉 깨끗이 씻어 우유에 20분 정도 담궈 두어 잡내을 없앴다 2.넓은 후라이팬에 닭봉 잠길 정도 물 넣어주고 간장 1+설탕1+다진마늘 1 넣고 졸여주다가(중약불로 은근히) 마지막에 자작하게 졸으면 불을 올리고 올리고당 1스푼 넣어 바짝 졸여 주세요~~~ 단짠단짠 맛있어요♥️✌🏻

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  • #S5ZQPmxpzvi
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    오늘 오후 2시 이전에 주문 주시면 내일 도착!

    (우체국 택배입니다!) 캠핑가실 때 주로 뭘 가져가시나요? 고기도 좋고, 해물도 좋지요! 닭강정을 꼬치에 꽂아 숯불에 구워먹어도 참 맛나답니다! (직접 먹어봄!!ㅎㅎㅎ) 불 없이 캠핑에 가신다면 닭강정 가져가면 더 좋겠죠! 아니면 간식으로도 굳! 남은 닭강정은 다음 날 아침 치킨마요로.. 가능!! #루트타임 #캠핑음식 #캠핑

  • #rdnQ8TUvkQ5
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    <<해물 짬뽕탕>> 얼큰시원한 짬뽕~ 집에서도 충분히 해드실수

    있어요🤗 저희는 면 대신 짬뽕밥으로 든든하게 먹었어요! 남편은 밥 두그릇 뚝딱😅 다이어트는 언제하죠🙄 >> 해물짬뽕탕 레시피 << 재료 : 해산물, 사골곰탕1팩, 대파, 양파, 알배추, 양배추, 애호박, 청양고추, 말린버섯, 고춧가루3T, 식용유2T, 다진마늘0.5T, 다진생강0.5T, 치킨스톡, 후추, 미원 한꼬집(생략가능) 1. 식용유을 두르고 대파, 다진마늘, 다진생강을 넣고 볶으면서 향이 올라오면 약불에 고춧가루를 넣어 고추기름을 만들어줍니다. 2. 타지않게 충분히 고추기름을 내준후 센불에 양파, 해산물을 넣고 볶아줍니다. 3. 손질한 야채와 굴소스를 넣고 볶아주면서 토치로 불향을 입혀줍니다. 4. 사골곰탕과 물, 치킨스톡, 미원,후추를 넣고 한소끔 끓여주면 완성 생각보다 간단하지 않나요?😇 야채나 해산물과 고기는 집에 있는걸로 활용하셔도 충분합니다🤭 다들 맛있는거 많이 드시면서 즐거운 주말 보내세요❤️ #짬뽕레시피 #해물짬뽕 #짬뽕맛집 #집밥

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    차돌박이 미나리 솥밥 레시피

    냉동실에 차돌박이 있어서 미나리 사와서 솥밥 해먹었어요~~~💕 (차돌박이가 별로 없어서..ㅋ 미나리 양이 압도적이네요…) ✔️준비물 차돌박이 ,미나리 .육수 차돌박이 양념-간장 1스푼.굴스프 0,5스푼.설탕 1스푼.다진마늘0.5스푼.후추살짝 (전 200g 했어요~~) 솥밥 양념장-간장 3스푼.참치액 1스푼, 설탕 0,5스푼 다진파 1스푼 .참기름1스푼 (취향에 따라 청양고추) ✔️레시피 1.먼저 쌀을 씻어 불려주세요(30분이상) 2. 냄비에 양념한 차돌박이 볶아서 그릇에 따로 빼주세요 3. 차돌박이 구운 냄비에 불린 쌀을 넣어 1-2분 정도 볶다가 육수를 쌀과 동량으로 넣어 주세요~(차돌박이 기름 이 너무 많으면 조금 닦아 주세요~~~) 4.전 가스레인지 센불 8분 약불 7분 10분 뜸들이기 했어요 5.뜸들이기 할 때 깨끗하게 씻은 미나리랑 구워둔 차돌박이 넣고 뚜껑 닫아 주세요~~ 6.양념장 비벼 맛있게 먹어 주세요♥️♥️ #차돌박이미나리솥밥

  • #3dbfQDfNX3J
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    예보에 월요일만 비온다고 해서 안 추울줄 알고 얇게 입고 나갔다가

    호되게 혼났습니다ㅎㅎ.... 바람도 많이 불고 비도 오면서 어찌나 춥던지... 단풍도 제대로 만끽하기 전에 바람에 다 날라가는걸 보니 괜히 마음이 뭉클하더라구요...... 걷다가 똑 떨어져 있는 단풍잎이 괜히 더 쓸쓸해 보여 찍어보았습니다 내일은 더 추워진다고 합니다 한겹 더 챙겨입고 나가시길 바랍니다...! ♥

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  • #nu3AGx8m4Az
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    [여름테이블] 전복솥밥 황금레시피🔑 @완도청해포구 에서 보내주신

    전복으로 여름 보양식인 전복솥밥 만들어봤어요! #전복솥밥레시피 (무쇠솥사용) 재료: 전복 8미(중사이즈), 불린쌀 2인분, 쪽파, 다진마늘, 다시마 1장, 버터, 어간장,쯔유 1. 손질한 전복은 십자로 칼집을 내주고 버터에 구워주다가,소금, 후추, 간장 1T 를 넣어 볶아 따로 두세요. 2. 냄비에 올리브유 2T를 두르고 불린쌀을 볶아주다가, 어간장1T, 쯔유 1T, 소금 0.5ts 넣고 볶아주세요, 3. 쌀에서 탁탁탁 소리가나면 쌀의 양에 3/4의 물을 넣어주고 센불에 끓여줍니다. (위에는 다시마를 하나올려주세요.) 4. 바글바글 끓어오르면 뚜껑을 닫고 중약불에 10분 끓여주시세요. 5. 뚜껑을 열고 다시마를 빼주고, 전복살과 다진쪽파를 넣고 뜸 5분들이면 끝! 이번주는 하늘에 구멍이 뚫린 것 마냥 비가 많이와서 좀 무섭더라구요? 이럴때일수록 전 몸 컨디션 유지하려고 보양해야한다는 생각이 절실해져요😋 오늘도 맛있는 거 해드시고 행복한하루되세요! #다로표밥

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  • #QYzopUBWANK
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    차요태 수육을 만들었습니다. 일단 맨 밑에 차요태를 두껍게

    썰어 깔고 그위에 후라이팬에 살짝 구운 뒷다리살 2근을 올린후 말린 오크라( 잡냄새 제거 )와 간장 3큰술, 간마늘 듬뿍, 채썬 대파를 그리고 맥주 1컵을 부은후 약한불에 40분 끓였습니다. 얇게 썬후 차요태 생채와 곁들였습니다. 쫄깃하니 식어도 맛있네요.

  • #y68wnAzZST2
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    @순천녹동수산 님이 손질하신 #새조개 #미역국

    불인 미역에 물에 헹군 순살새조개와 마늘 소금 넣고 끓인 미역국! 과 반찬 ㅎㅎㅎ 저는 정말 맛있게 엄청 잘 먹었는데.. 미역국 안좋아하는 동생들은 시큰듕.ㅜ 500 g이 생각보다 양이 얼마 안되네요.. 2봉지 주문하길 잘 한듯..! 두어번 헹궜는데도 조개껍질이 씹혀서.. 초큼 아쉬웠어요.

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  • #x9rkuocq2zZ
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    어느새 별이되었다.

    이른 봄 성질급하게 꽃을 피운 사과나무는 추위에도 날아든 벌 덕분에 수정이되어 꽃잎을 떨어뜨리고 별처럼 이쁜 5개의 꽃받침만 남게 되었다. 1주일만에 들어선 농장은 지난주와는 확연하게 다른 분위기다. 주말은 농장에서 열정을 불사르리오~ 정해진 시간에 맘이 조마조마하니 손은 날아다니듯 바빠지네~ #애플애플러스 #사과꽃 #사과택배 #심쿵사과(대중소혼합흠과) #사과판매중이예요

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  • #tm11aiRXGs3
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    - 어제는 닭강정 30박스를

    보건소에 배달해드렸습니다-! 내일은 시청에 10박스,, 지난 주엔 연세대에서 24박스를 택배발송했네요! 여기저기서 단체주문이 들어오니 정말 감사할 따름입니다 💛💛 우리 루터님들도 꾸준히 주문해주시고, 정말 감사해요 🤍 더운 여름에 불 앞에 있는 게 힘들지만 맛있게 드실 고객님들을 생각하며 열심히 만드는 토토미닭강정 식구들입니다! 🧡🧡🧡🧡🧡

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  • #15MEAVxoDaA
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    [현실자취요리] 달콤톡톡 초당옥수수 솥밥

    <1인레시피> 재료) 옥수수 한개(저는 다른요리도 할 거라 한번에 두개를 손질했어요 들어간 옥수수는 한개분량입니다!), 쌀 한컵반, 간장 한큰술, 버터 한 큰술, 물 * 1인이지만 3인정도 나오는 분량이에요. -씻어 불린 쌀에 물, 간장, 옥수수, 옥수수대 넣기 (물은 옥수수 수분이 있기때문에 1: 0.5 정도로 넣었어요. 이렇게 넣으면 약간 고슬한 볶음밥같구요.찰기를 원하시면 0.8까지! 옥수수대에도 맛난 즙이 나오니 같이 넣어주세요!) -강불로 올려 물이 끓으면 약불에 13분정도 끓여주시고 불 끄고 10분 뜸들여주세요! - 뜸들인 밥에 버터한큰술 넣고 주걱으로 저어 섞어줍니다. - 간장 뿌려도 좋고 저처럼 카레와 같이 드셔도 맛있어요! 톡톡 씹히면서 고소한 버터향이 한그릇은 모자라요..솥밥이라면 누룽지도 별미🫠 저는 살짝 고슬하게 되서 버터 넣으니 일본풍 갈릭라이스같더라구요?! 슴슴하면서 고소한 밥알이 살아있는게 참 맛있었답니다! 찰기가 있어도 고슬해도 둘 다 매력적으로 참 맛있을거에요!! 더운 여름 힘이 되어줄 별식. 꼭 만들어 보세요 ★★★★★

  • #MZcrn42QEHX
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    @꼼지락농부 님의 송화고버섯으로 만든 송화고 소바! 으슬으슬 추워지면

    생각나는 따뜻한 소바에 송화고를 넣어봤어요, 향긋하고 쫄깃하고 맛과 식감 다 잡아주네요❤️ 송화고, 대파, 꽈리를 오일 안두른 팬에서 약불에 볶아주고, 육수는 쯔유랑 물 섞어서 한번 끓여줬어요. 삶은 메밀소바위에 육수 붓고 볶은 야채 올려주면 끝! 이 가을에 딱 어울리는 따끈하고 향긋한 한 끼 였어요😆

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  • #CzXhvcbUdUY
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    송화고버섯 탕수육 레시피 ❤️

    평소에 탕수육을 집에서 자주 해먹는데 이번에는 고기 말고 좀 더 건강하게 버섯으로 해먹어볼까 하고 송화고 버섯을 왕창 튀겼어요 😏 @꼼지락농부 의 송화고버섯 깍둑 썰기해서 부침가루에 묻혀서 기름에 퐁당~ 튀겨서 만든 소스에 버무려 먹으니 세상 황홀 기대 많이 안했는데 송화고 탕수육이 고기 보다 더 쫄깃하고 감칠맛 나더라구요 채식 위주로 식사하시는 비건분들 고기 대신 송화고로 탕수육 해드셔도 너무 좋을 거 같아요 🌈송화고 탕수육 레시피 재료: 당근, 양파, 사과, 토마토, 마늘(슬라이스 조금), 케찹, 진간장, 청귤청, 매실청, 식초, 감자전분, 송화고 1. 물에 케찹과 진간장을 넣고 팔팔 끓인다 2. 1에 매실청과 청귤청을 입맞에 맞게 조절해서 넣는다. 3. 2에 식초를 넣는다( 신맛 조절) 4. 슬라이스한 사과, 양파, 당근, 토마토, 마늘을 넣고 한번 더 끓인다 5. 불을 약하게 한 후 풀어 놓은 감자전분을 농도에 맞게 넣고 재빠르게 휘젓고 불을 끈다 6. 그릇에 부어서 튀긴 송화고버섯 푹~~찍어 먹음 꿀맛 !! #루트타임 #송화고버섯레시피

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  • #4yHsPTvVBb6
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    오늘 드뎌 송화고버섯 탕슉을 했습니다.~~~ 하다보니 양이 어마어마하네요.~~^^

    나눔해야 겠어요.~~ 소스 어렵지 않아요 종이컵 기준으로 물5컵,간장 반컵.식초 반의 반컵 설탕 반컵 처음부터 다같이넣고 끓기 시작할때 전문물부으면서 덩어리 안지게 저어주면서 농도가 거~얼~죽 하게되면 바로 불 끄시면되요. 양이 않으니까 여기서 조금씩 줄여서 하셔도 되고요.

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  • #YtUh7Ywzf9H
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    @동인축산유통 벌집삼겹살 +벌집목살

    요 몇일 미세먼지도 없고 날씨도 너무 맑아서 놀러다니기 딱 좋은 날씨같아요☺️ 가족들과 캠핑가려고 구매한 고기! 사정이 생겨서 못가게되어 집에서 캠핑 분위기 내서 꾸워먹었어요 🏕️🏕️ 같이 보내 주신 쌈무에 싸서 먹으면 환상,,✨ 쑥을 먹여 그런지 돼지고기 특유의 잡내가 나지 않고 촘촘한 칼집이 나있어서 쫄깃하면서 감칠맛이 👏 양도 넉넉하고 ! 집에서 원하는 야채 듬뿍 넣고 푸짐하게 먹으니 세상 행복 😚 묵은지랑 명이나물에 싸먹으니 궁합 최고에요! 2차로 김치 넣은 볶은밥에 모짜렐라 치즈 뿌려 먹으면 마무리 입가심으로 최고 👍🔥 (볶음밥은 필슈😏😏)

  • #dk1tHUPmEFi
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    무농약블루베리생과🫐 불루베리가 왔어요💙

    오자마자 가볍게 툭툭 씻어서 한입에 털어서 우걱우걱! 톡톡 터지는 맛도 그렇고 달콤한 맛이랑 블루베리향👍🏼👍🏼👍🏼 스무디도 해먹으려구요! ✔️특대 블루베리! 맛도 더 특대스러움 ✔️친환경이라더니 하얀 분가루가 가득 ✔️터진 친구들이 몇개 있어서 속상했지만 과육이 부드럽고 수분이 많으니깐 안 터질수 없겠쥬💙 @다온농장 농부님

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  • #tab8xZdcVhM
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    @나나팜 호박+밤의 식감이 어우러진 호밤고구마.

    상품을 받자마자 무쇠솥 약불에 50분 구워먹었어요. 고구마를 먹는건지 꿀을 먹는건지 고구마가 이렇게 달아도 되나 싶을 될 정도에요. 사이즈가 작아 조리시간도 단축되고 먹기에도 딱 좋은! 한 번 굽고는 그 자리에서 다 먹고 그 다음날 또 구워먹었잖아요. 이제 아주 조금 남아 주문하려합니다. 앞으로 고구마는 나나팜에서❤️

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  • #jfEhT8v6EPw
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    <<스팸밤호박짜글이>> 루트에서 구매한 밤호박으로 짜글이를 만들었는데

    완전 요거 진짜 밥도둑이에요... 밤호박의 달큰해서 매콤하게 너무 맛있어요!!🥹 남편도 밥 2그릇을 뚝딱.. 남은 밤호박으로 한번 더 해먹어야겠어요😉 >>스팸밤호박짜글이 레시피<< 재료 : 밤호박, 스팸, 대파, 양파, 감자, 다진마늘 0.5T, 육수코인1알, 굴소스, 고춧가루2T, 고추장0.5T, 굴소스 1.5T, 참치액1T(생략가능), 설탕0.5T, 식용유, 후추, 당면(생략가능) 1. 스팸은 칼 옆면으로 뭉개주고, 야채들을 한입크기로 뭉텅뭉텅 썰어줍니다. 2. 냄비에 식용유를 두르고 중약불에 대파, 뭉개둔 스팸, 설탕을 넣고 노릇노릇 볶아줍니다 3. 불을 끄고 고춧가루2T를 넣고 고추기름을 내줍니다. 4. 물 400ml, 육수코인, 고추장을 넣고 풀어준뒤 손질한 야채, 굴소스, 참치액을 넣고 뚜껑을 닫고 감자 단호박이 익을때까지 15분정도 끓여줍니다. 5. 다진마늘, 당면을 넣고 5분 정도 한소끔 끓여준 뒤 후추를 뿌려주면 완성 냉털하기에도 너무너무 좋은 메뉴예요 !! 꼭 한번 해 드셔보세요~~👍🏻🤭

  • #ixAoFVfMSw5
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    도토리 묵가루로 집에서 간단히 도토리묵 만들기🙌🏻 -

    1. 도토리 묵가루 120g 에 찬물 1000ml을 냄비에 붓고 잘 풀어 센불에서 저어줍니다. 2. 6분 정도 저으면 몽글몽글 엉기는데 이 때 눌지 않도록 계속 저어요. 3. 색이 진해지고 되직해지면 약 3~4분간 더 휘적휘적 합니다. 4. 그릇에 묵을 붓고 상온에서 2-3시간 정도 식혀주세요! - 포만감이 높아 다이어트에도 좋은 도토리묵으로 가볍게 저녁 완성🤎

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  • #Lmq3Xr2X4iZ
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    솥밥에도 넣고 차돌육전해먹었어요 고기 상태가 너무 좋고 씹으면

    씹을수록 고소해서 너무 맛있어요 👍🏻👍🏻👍🏻 ➰ 차돌박이육전 1. 차돌박이의 핏물을 빼주세요 2. 소금,후추로 밑간을 해주세요 3. 부침가루를 묻혀준 뒤 계란물을 묻혀서 중약불에 노릇노릇 구워주세요 〰️파채무침 간장2 액젓1 설탕1/2 매실청1 2배식초2 고춧가루2 참기름1 깨 @동인축산유통

  • #LyozHGu3ssp
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    <<깐풍소스 닭가슴살 볶음면>> 요즘 식단관리로 닭가슴살을 매한끼씩

    챙겨먹고 있는데요, 매일 먹다보니 물리기도 하고 어제는 유독 매콤한게 땡기더라고요! 그래서 만들어본 깐풍소스예요❤️ >>깐풍소스 닭가슴살 볶음면 레시피<< 재료 : 닭가슴살, 양파, 애호박, 두부면or우동면 등, 대파, 베트남고추3개, 편마늘, 간장1.5T, 식초2T, 올리고당1T, 설탕1T, 굴소스1.5T, 물2T, 고춧가루1T, 식용유2T 1. 간장, 식초, 올리고당, 설탕, 굴소스, 물을 넣고 양념장을 만들어둡니다. 2. 식용유를 두르고 편마늘, 대파를 넣고 파기름을 내줍니다. 3. 노릇노릇 익으면 약불로 줄여 베트남고추, 고춧가루를 넣고 고추기름을 만들어줍니다. 4. 양파, 애호박, 닭가슴살을 넣어주고 쎈불에 달달 볶아줍니다. 5. 만들어둔 양념장을 넣고 쎈불에 졸이듯이 볶아주다가 두부면을 섞어주면 완성 만들기도 간단하고 정말 맛있게 먹었어요! 남편은 밥까지 볶아서 참기름까지 넣어 야무지게 싹싹 먹더라고요🤭 요 소스로 깐풍만두 만들어드셔도 맛있을거 같아요! 너무 매우시면 고추기름은 생략해도 좋아요😁

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  • #B5NJ7y7Tmxu
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    차요태 피클입니다. 작은 차요태 5개에

    물3컵:설탕2컵,소금 1티스푼을 넣고 끓이다가 불을 끄고 식초1컵을 넣은 후 손질한 차요태와 적색양파, 피클링 스파이스 1스푼에 바로 부어줍니다 저는 저녁에 만들어 놓고 다음날 아침에 다시 한번 국물만 끓인후 식은 다음 부어줍니다. 그리고 냉장보관후 저녁에 바로 먹습니다. 새콤달콤 맛있답니다.

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  • #q7jB2YAcgpm
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    <<이탈리아st. 까르보나라>> 두달전 남편과 이탈리아에서 정통까르보나라를

    먹고 난뒤 집에서도 가끔 까르보나라를 만들어 먹고 있어요!😚 저희 입맛대로 해먹다보니 사먹는것보다도 맛있는거같은 느낌 ^^? >>이탈리안st. 까르보나라 레시피<< 재료 : 그라나파다노 1컵, 계란2알, 다진마늘, 다진양파, 버터, 베이컨, 스파게티면2인분, 식용유, 파마산치즈가루 2T, 소금, 통후추 1. 냄비에 물1리터와 소금 1T를 넣고 물이 끓으면 스파게티면을 넣어 7분간 삶아줍니다. 2. 면이 익는동안 팬에 식용유를 두르고 다진마늘, 다진양파를 넣어 볶아줍니다. 3. 노릇노릇 익으면 버터를 넣고 베이컨을 넣고 살짝 튀기듯이 익혀줍니다. 4. 볼에 그라나파다노 1컵과 계란1알, 노른자만 1알을 넣고 섞어놓습니다. 5. 면이 익으면 베이컨을 볶은 팬에 면과 면수 2국자를 넣고 쎈불에 볶으면서 만테까레 해줍니다. 6. 불을 끄고 면수1국자와 섞어둔 그라나파다노와 계란, 파마산치즈를 넣고 섞어줍니다. 7. 그릇에 올린뒤 통후추를 갈갈해주면 완성 생크림 없이도 크림파스타보다 훨씬 고소하고 맛있으니 꼭 한번 해드셔보세요 ! 마지막에 통후추 갈갈해서 듬뿍 넣는거 잊지마세요😉

  • #WRBjFJLEwaX
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    [복숭아 통조림🍑]

    복숭아 껍질을 설탕물에 끓여 색 우러나면 껍질빼고 복숭아 넣어주고 6분안으로 끓여 복숭아가 투명해지면 불 꺼주고 레몬즙 넣고 소독해준 병에 병입해주면 끝! 색이 정말 예쁘고 맛도 일반 통조림보다 덜 달아서 좋아요! 오래보관하실거라면 설탕량은 조절해주세요!! 소독한 병에 담아주면 1년 내내 드실 수 있어요! 베이킹재료나 요거트에 넣어 먹어도 좋아요 다들 1년 내내 복숭아 즐겨보자구요🫠

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  • #kZrATmjvjfx
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    여름두릅 짱아찌입니다. 끓는 소금에 살짝 데친후 물기를 짜

    두었습니다.간장 1컵 반,설탕1컵,물1컵,감초2개,다시마 조금을 넣고 끓이다가 불을 끈후 식초1컵을 부은후 2~3분정도 있다가 손질한 여름두릅에 부었습니다.하루정도 지난후 한번 다시 끓인후 냉장보관하니 여름내 먹을 여름두릅 짱아찌 완성. 삼겹살 먹을때 같이 먹으면 궁합이 좋답니다.

  • #Xf8MDKT3rVJ
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    오늘 저희집 반찬은 쥐포볶음 이예요^^ 제가 좋아하는 반찬중 한가지라

    간단하고 하기쉬워서 자주해먹어요😊 모두들 맛점 하세요🤗 [쥐포볶음 만들기] 1. 쥐포를 먹기좋게 잘라준다. 2. 10초간 물에 담근후 물기를 빼준다. 3. 후라이팬에 약불로 쥐포와 고추장, 케찹, 설탕or 올리고당 마늘을 넣고 비벼준다. 4. 어느정도 섞였을때 불을 좀높여 알맞게 익혀준다. 5. 다익었으면 꺼내서 참기름하고 깨소금 뿌려주면 끝!

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    버섯강정 만들어 먹으면 정말 맛있어요! 버섯강정 레시피

    1. 버섯 기둥을 떼고 버섯을 4등분한다 2. 버섯에 물 살짝 뿌려 전분가루를 묻혀준다 3. 기름에 튀긴다 4. 버섯이 노릇노릇 익으면 한쪽에 건져두고 5. 소스를 만든다: 고추장 1.5 간장 1 올리고당 3 케첩2 다진마늘 1 6. 약불에 소스를 끓이다 버섯과 어묵을넣고 버무린다(어묵은 생략 가능, 대신 소세지 넣으셔도 돼요) 버섯은 @꼼지락농부 님의 표고버섯

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  • #quAKJeV3TP7
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    연근솥밥레시피 ❣️

    루트가 또 재미난 이벤트를 준비했네용 구경만 하려다가 연근을 가지고 하는거길래 우리 루터님들께 소개해줄 레시피 하나 들고 왔어요 제가 연근을 진짜 좋아하거든요😆💖💖 1️⃣30분 이상 불린 쌀을 버터에 볶아요 (쌀을 버터에 한번 볶아주면 버터향이 골고루 베어서 더 고소하고 풍미가 좋아져요) 2️⃣잘게 썬 당근을 넣고 같이 볶다가 물을 부어줘요. 불리기 전 쌀과 1:1 혹은 쌀 위로 2cm정도! 3️⃣이때 쯔유를 크기 한스푼 넣어주세요 4️⃣쌀 위에 준비해둔 연근과 당근, 은행 등을 올리고 뚜껑을 떺어주세요 5️⃣강불에서 10분, 물이 끓으면 불을 줄이고 상태를 봐가며 5~10분 더 끓이다가 불을 끄고 5분 더 뜸 들여주세요 6️⃣쫑쫑 썬 쪽파를 뿌려서 마무리해요✨ 밥에 골고루 벤 버터와 쯔유향이 은은하게 나면서 진짜 담백하고 맛있는 연근솥밥이 완성돼요😍 저는 연근이랑 채소만 넣어서 간단하게 만들어봤는데, 문어나 새우, 다진쇠고기 등 다양하게 넣고 만들 수 있어요 또, 여기에 양념장을 만들어서 비벼먹어도 좋지만 간을 슴슴하게 드시는 분이라면, 쯔유를 넣을때 양을 좀 많이 해서 자체에 간이 베도록 만들면 양념장 없이도 맛있게 드실 수 있어요👍🏻 루터님들, 몸에 좋은 연근 맛있게 즐기기세요~ #루트타임 #연근레시피

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  • #LQFTGn9QYX4
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    🎁떡갈비햄버거 참나물페스토파스타 크리스마스레시피

    야시장열렸을때 @고기좀아는언니 한돈수제떡갈비를 주문했는데요 잡내없고 간이 세지않아서 맛나더라구요 저는 햄버거 만들어먹었는데 너무 맛있었어요 🏷️떡갈비햄버거 1.햄버거번 버터에 굽기 2. 떡갈비 약불에 노릇노릇 구운후 치즈올리기 3. 마요네즈 케찹 또는 마요네스 스테이크소스 1대1로섞어서 빵에 바르기 4. 햄버거 야채 떡갈비 구운베이컨 양파 토마토 올리면 완성 🏷️참나물페스토파스타 참나물페스토 아래재료 모두 곱게 갈기 ✅참나물한줌 올리브오일 40-50ml 구운 잣 1스픈 또는 호두 4알 파마산치즈 1스픈 소금 후추 레몬즙 재료 파스타면1인분 페스토3스픈 마늘2쪽 새우5마리 방울토마토3개 파마산치즈 소금 후추 파슬리 올리브오일 1. 파스타면 익히기 (끓는물에 소금 반스픈정도넣어요) 2. 올리브오일에 마늘볶다가 새우볶기 3. 반으로썬 토마토 넣어서 볶다가 파스타면과 면수2국자 넣고 섞어주기 4. 불끄고 페스토 섞어주기 5. 그릇에 담은후 파마산치즈 올리브오일 파슬리가루뿌리면 완성 레드와인과 잘어울려요 클마스홈파티음식으로 추천입니다 #크리스마스레시피 #루트타임 #파스타 #햄버거 #한돈수제떡갈비

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  • #1U4UTDP95Ew
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    집에서 김밥은 먹고 싶은데 재료가 없어서 열심히 레시피를 골라골라

    만든 묵은지 참치 김밥! 간단하게 말았지만 맛은 엄청엄청 좋은 묵은지 참치김밥 만들어보세요! 재료ㅣ묵은지(넓은 배춧잎으로!), 참치, 밥, 마요네즈, 소금, 후추, 들기름(참기름도 가능!), 설탕 1. 묵은지는 물에 열심히 헹궈서 물기를 쭉쭉 짜주세요! 2. 짜낸 묵은지에 들기름 또는 참기름과 설탕을 넣고 조물조물 양념해주세요! 설탕이 포인트에요. 적당히 단짠하게 비율 맞춰 조물조물! 3. 밥에 소금, 들기름 넣고 살짝 간해주고 참치는 기름 쭉 빼고 마요네즈와 후추 넣어서 섞섞! 4. 묵은지 한장을 펼치고 적당량 밥에 참치를 넣어 동글동글 길쭉길쭉 잘 숨겨준 후 김치와 함께 돌돌돌 말아주고 김밥처럼 썰면 끝! 마침 집에 어묵탕이 있어서 같이 한끼 뚝딱했네요!

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  • #DAacc3yoeB4
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    #여름유부초밥

    다들 잘 지내고 계신가요🫶🏻 저는 역대급 코로나로 신생아 체력이 되었다가, 몸 좀 추스리고 이사하고 보니 한 달이 훅 지나버렸네요 (집 정리는 아직도 진행 중입니드🙃) 도저히 요리를 할 수 없는 상황이라 배달음식과 외식을 전전했더니 얼굴은 퉁퉁 붓고 배는 불룩 안되겠다 싶어 아직 다 정리되지 않은 조리대 한켠에서 요리를 했어요🥹 유부피를 순두부로 채우고 오이와 초당옥수수 토핑을 올려 한 입 가득 먹으면 여름이 내 입 속으로 가득 들어오는 느낌 그래 이거지💚 고소한 두부 유부초밥과 아삭시원한 오이 & 톡톡 달콤하게 터지는 초당 옥수수가 얼마나 조화로운지💕 불을 쓰지 않아도 되니 입맛 없는 여름날 한끼 뚝딱하기 좋아요 (물론 저는 입맛 없는 날은 잘 없습니다😋) < #뚝딱요리_여름유부초밥 > ✅재료: - 주재료: 순두부(또는 두부 1모), 유부피, 오이 1/2개, 초당옥수수 1/2개 - 양념: 마요네즈 1t, 소금 한 꼬집, 후추 약간 ✅레시피 1. 오이는 먹기 좋게 썰어 양념 재료를 넣고 버무려요. *여기서 양념은 맛을 낸다기 보다는 오이 본연의 맛을 끌어올려주기 위한 정도에요. 2. 유부피에 으깬 두부 또는 순두부를 넣고 오이와 초당 옥수수를 올려요. 3. 마지막으로 후추 살짝 뿌려 마무리 해요. 🔅Tip 유부피에 밥을 1t스푼 정도 넣고 바닥 모양을 잡아준 후 두부를 넣으면 모양잡기가 쉬워요.

  • #g6tEUmUr6Sd
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    농장의하루 농장지기는

    단하루도 농장에 안들리는 날이 없습니다. 비오면 비오는대로 눈오면 눈이와서 날이 좋으면 일하기 좋아서 농장의 아즈망은 날이 좋으면 텃밭가꾸랴 꽃밭 가꾸랴 손님 맞이할랴 비오면 옆농장지인들 밥해서 같이 먹을랴 밑반찬 장아찌 된장 .김치 이것저것 엄마의 부엌 단도리 안할려면 일이 없고 하면 끝이 없는게 농사입니다. 농부인 우리는 우리끼리 서로 잘 보살핍니다. 그래어 힘이 더나니까요. 봄 겨울이 가기가 아쉬운가봐요 봄이 온걸 알아차려봐주세요 쑥 .냉이 .달래 나물이 지천에 올라와요. 귤나무도 올해 다시 몸단장합니다 나무도 상처나면 약발라져야합니다. 올해도 으쌰랴 으쌰 해봅니다.우리 올해도 꾸역꾸역 그냥 일하면서 짬짬이의 행복 찾아서 느끼고 살아가보아요

  • #dF66KhMtoC1
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    🏷️송화고버섯씨앗강정 레시피

    @꼼지락농부 에서 주문한 송화고버섯 열자마자 와 싱싱하단느낌이 팍팍 엽서에 보관법까지 자세하게 설명이 나와있어서 넘 좋았습니다 저는 사찰음식책 참고해서 버섯씨앗강정 만들어보았어요 ✅재료  송화고버섯 14개 소금 1/1작은술 녹말가루 2큰술 땅콩분태 (또는 호박씨 호두 등 다진견과류) 식용유 600ml ✅튀김옷 녹말가루 1컵 밀가루 1컵 물 2컵 ✅매실고추장양념 레몬즙 1큰술 식초1/2큰술 매실청 1과 1/2큰술 조청(또는 물엿 올리고당 )1과1/2큰술 고추장2큰술 (맛간장또는 간장 1큰술 옵션) 🏷️레시피 1 버섯 밑동을제거하고 2-4등분후 소금을 골고루뿌려 밑간한다 2 위생팩에 송화고버섯 과 녹말가루를 넣고 가볍게 흔들어골고루 묻힌다 3 튀김옷 반죽에 표고버섯을 넣고 골고루입힌다 4 냄비에 식용유를 붙고 180도에 1/3씩 나누어서 3분에서 4분간 튀긴후 키친타올에 올려 기름기를 뺀다 5 달군팬에 매실 고추장 양념을 넣고 센불에서 끓인다 바글바글 끓어오르면 버섯을 넣어 30초간 빠르게볶는다 불을 끄고 다진 견과류 뿌린후 가볍게 섞는다 🍃쫄깃한식감의버섯 매콤새콤한 양념 넘 맛있어요 매실고추장양념은 비빔면양념으로도 활용해도좋아요 #송화고버섯레시피 #루트타임

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  • #u6Ner6iHABN
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    통밀빵 특유의 고소함과 담백한 맛이 참 좋아요! 매끈한 밀가루에서는

    느낄 수 없는 특유의 투박함과 씹을 수록 고소한 맛이 최고예요! 🥢복숭아브리치즈샌드위치만들기 1. 복숭아를 얇게 썰어준다 2. 통밀빵을 토스터기나 기름 없는 후라이팬에 굽는다. 3. 통밀빵 한 쪽면에 살구잼을 바른다. 4. 잼 위에 브리치즈를 얹는다. 5. 브리치즈 위에 복숭아를 얹는다. 6. 식빵을 덮고 약불에 살짝 구워준다. 7. 마지막으로 뚜껑 열어 야채 넣어주면 끝. @우리밀 식빵

  • #ATLkAj9p7T4
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    10. 집에 있는 재료로 후딱, 비프커리🍖

    재료 : 소고기(불고깃감), 감자, 당근, 양파, 옥수수콘, 커리가루 (부재료: 아스파라거스, 새우, 계란후라이, 명란) 방법: 1.모든 채소 재료를 잘게 썰어 준비 2. 웍에 버터 한 조각과 식용유를 두르고 고기 볶기 3. 채소를 모두 넣고 볶다가 물(500ml)과 커리가루 풀어 넣기 4. 커리를 끓이면서 다른 팬에 계란 후라이를 익혀 놓고, 새우와 아스파라거스를 볶다가, 마지막에 팬에 참게름 조금과 명란 굽기 5. 접시에 밥과 커리 올리고 부재료 얹어주면 완성!

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  • #PcQPY7G5nvk
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    한우야채불고기 레시피 1. 한우불고기 사서 알맞게 잘라준다.

    2.간장, 마늘, 후추, 배갈은거, 키위갈은거, 참기름조금 버섯, 양파, 당근, 파 넣고 전날에 고기와 야채에 양념이 잘 베이도록 재워둔다. (단거 좋아하시는 분은 설탕조금 넣으셔도 됩니다.) 4. 후라이팬에 구워준다. 5. 알맞게 익으면 불끄고 맛있게 먹어준다.😋 오늘 저녁은 한우야채불고기😋 저희가족은 고기도 좋아해서 하루는 그냥 구워먹거나 담날은 양념해서 야채넣고 먹기도 해요 😆 다들 맛있는 저녁해요~^^

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  • #c1Hzzd2kqU1
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    양념갈비에 당면을 듬뿍 넣어 심심하게 해 준다음 여름두릅

    짱아찌를 곁들여 먹으니 다른 야채가 필요 없네요. 여름두릅 짱아찌는 여름두릅을 소금물에 살짝 데친후 찬물에 30분정도 담가두었다가 물기를 빼줍니다. 간장: 물:설탕을 1 : 1 :1 그리고 다시마 3~4조각,소주 반컵,감초2개를 넣고 끓이다가 마지막에 식초 1컵을 넣고 불을 끈후 2~3분 식힌후 바로 물기뺀 여름두릅에 부어주었습니다.반나절 상온에 둔뒤 냉장보관 했습니다.저는 삼겹살을 먹을때도 여름두릅 짱아찌를 곁들인답니다^^.

  • #NW2TZnL6i2g
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    농장에서 키운 멜론🍈

    저희 농장 직원들이 항상 하우스 모퉁이에 이것저것 심어다가 키워서 먹는 버릇이 있는데 요번에는 멜론 키워다가 화채 만들어 줬네요^^ 점심으로 쭈꾸미 먹으러 가면서 챙겨 나왔는데 매울 때마다 한입씩 먹어주니 대박입니다👍 달콤하니 입에서 살살 녹아요~ 근데 우리 거름 오이에다 줘야 되는데 자꾸 자기들 키우는 작물에 들이부으니..^^ 거름 한통씩 들이부을 때마다 열불이 납니다 😡😡😡 얻어 먹었으니 어떻게 혼낼 수도 없고 이번에 수박도 심었던데 자라면 반통은 제가 가져간다고 했어요^^

  • #aE6YrhXTTqb
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    따뜻한 한 끼 식사로 너무 좋은 소고기 미역국 끓이기 @전통한우

    에서 한우 국거리 벌써 2번이나 구매했어요! 너무 싱싱하고 맛있더라고요 ㅠ.ㅠ 1. 싱싱한 한우 국거리는 먹기 좋게 잘라줍니다. 2. 미역은 적당한 양을 불려주세요. 3. 불은 미역은 물에 여러번 씻어 거품을 빼주고, 들기름으로 고기와 미역을 달달 볶아줍니다. 4. 국간장도 적당히 넣고, 물을 넣어 한소끔 끓여주세요. 5. 마늘도 원하는만큼 넣어주세요. 6. 팔팔 끓여서 미역과 고기에서 맛이 우러나면 멸치액젓도 1-2스푼 넣어줍니다. 끓일수록 맛있는 미역국! 따뜻하고 든든하게 끓여드세요

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  • #ynWg9qLS9mf
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    일미채볶음 레시피 (진미채볶음) 오늘의 반찬은 간장 일미채볶음

    해봤어요^^ 저는 이런반찬 좋아해서 자주 해먹어요😆 모두 맛점하세요ㅎㅎ [간장 일미채볶음 반찬 만들기] 1. 일미채를 준비해서 물에불려둔다. ( 저는 부드럽게해주기위해 물에 불려줬어요^^) 2. 마늘/ 간장/ 올리고당 or 설탕/ 마요네즈/참기름 을 준비해 줍니다. 3. 후라이팬에 양념들을 섞어서 뜨거운불에 달궈줍니다. 4. 일미채를 물기를빼 중불에 같이 섞어줍니다. 5. 다됐으면 깨소금을 뿌려주면 끝!^^ 어때요 참쉽죠?🤗

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  • #JT52ewAiDxP
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    < 홈브런치 프렌치 토스트 레시피 >

    재료 : 통밀식빵, 계란, 우유,메이플시럽,로즈마리, 의성마늘소세지,바나나 1. 통밀식빵 테두리를 자릅니다! 2. 계란을 두개정도 풀고 우유를 반컵정도 부어줍니다 3. 식빵을 세겹으로 겹친 후 계란물에 촉촉히 적셔줍니다. (이렇게 하면 얇은 식빵이 저렇게 두툼한 토스트가 됩니다!!) 4. 적시고 약불에서 살포시 구워줍니다 5. 메이플시럽 샥샥 뿌려주면 JMT 토스트완성😀 간단하고 맛있어요🤭 식빵은 @우리밀 통밀 새싹식빵인데 쫄깃하고 너무 맛있었어요! 옆에 감귤주스는 @파파제주팜 감귤주스인데 JMT

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  • #d4hYC5cx3FN
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    #산더미우엉닭고기덮밥

    요린이도 쉽게 따라하는 우엉 써는 팁과 우엉 닭고기 덮밥 레시피🩷 #원팬요리 맛있고 영양 가득한 건 알겠는데, 채썰기가 참 귀찮은 우엉 짜아슥이죠? #연필깎기권법 을 써보세요 (이름은 제가 붙임👀) 한 손으로 우엉을 잡고, 포를 뜨듯이 썰어요. 우엉을 점점 연필 모양으로 만드신다고 생각하면 돼요! (조뚝딱 인스타그램 @_ddukddak2_ 에서 영상으로 확인 가능🩷) 채썰기보다 훨씬 쉬운데, 우엉의 향과 식감을 극대화 시킬 수 있는 썰기 방법이에요! 조림, 덮밥, 솥밥 등 다양한 우엉 요리에 모두 활용 가능해요💛 그리고 후라이팬 하나로 뚝딱, 너무 맛있는 #산더미우엉닭고기덮밥 아삭하고 향긋한 우엉을 산더미처럼 쌓아 원없이 먹어보아요🙈 짭쪼롬한 소스가 닭고기와도 너무 잘 어울려 오랜만에 써보는 그 단어 JMT < #뚝딱요리_우엉닭고기덮밥 > ✅️재료 밥 1공기, 우엉 1/2대, 닭가슴살 2~300g(닭다리살로 대체 가능), 마늘 5톨, 다진마늘 1/2스푼, 소금 1t, 청주 1T, 간장 1.5T, 물 1/2컵 ✅️레시피 1. 우엉은 껍질을 벗기고 연필깎기 권법으로 썰어 물에 잠깐 담궈요. 2. 닭가슴살 또는 닭다리살은 소금, 후추를 약간 뿌려요. 3. 후라이팬에 오일, 편마늘을 넣고 볶다가 마늘향이 올라오면 닭가슴살을 구워요. (중약불) 4. 닭고기가 익으면 우엉을 넣고 살짝 볶다가, 청주, 소금, 간장, 물을 넣어요. 5. 다진마늘을 넣고 중약불에 1분 정도 졸인 후, 밥 위에 얹어 먹으면 끝!

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  • #eFXxsL7uBoq
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    @동인축산유통 님의 #목살 #한돈

    서비스를.. 지난번에 못주신거 몇배로 주신건가요 😂 너무 감사드려요.. 그냥 서비스는 서비스일뿐이라 쬐금 서운하고 말았던건데.. 몸둘바를 모를 서비스를 받고 너무 신이났어요 ㅎㅎㅎ그리고 엄청 맛있게 잘 먹었어요!!! 얼마전에 고기를 더 맛있게 먹어야지 하고 전기 불판도 샀어요 ㅋㅋㅋㅋ (2ㅡ3만원대 저렴이) 그래서 치즈도 구워서 엄청 맛있게 잘 먹었습니다 ! 삼목셋트도 저렴해서 좋지만 역시 저는 덜 기름진 담백한 목살이 더 좋아요! 매번 넣어주시는 허브솔트가 너무 맛있어요~~ 저는 거기에 구운계란도 찍어먹어요 ㅋㅋ

  • #XTY6rVnmhoP
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    🥒오이김치경연대회 후기🥒

    오이 농장에서 빠지면 섭한 행사죠^^ 이 행사를 위해 팜파티를 열었다고 해도 과언이 아니에요 팀별로 함께 음식을 만들어 가면서 이야기도 나누고 맛도 보고 간도 맞추며 조금씩 알아가고 친해지는 계기가 되어 더욱 의미가 있는 행사가 아닐까 싶어요 화기애애한 분위기도 만들어지고😊 경연대회가 끝나고 음식 평가를 하려고 음식을 봤는데 보자마자 입이 떡 벌어졌어요 무에서 유를 창조하시는 우리 대한민국 주부님들 어쩜 이렇게 예쁘게 맛나게 담그시는지 참 대단한 분들 아닙니까👍 사진만 봐도 행복한 미소가 절로 나오네요 오이물김치, 소박이, 오이무침 먹기 너무 아까운 음식들... 김치가 아닌 예술을 담그셨지요 이 날 점수 매길 때 무진장 어려웠답니다..^^ 상품을 1등부터 3등까지만 준비했었는데 전부 상품을 드렸어야 하는 게 맞았다 생각해요 주부9단 요리전문가 회원님들께 다시 한번 동경하게 되는 날이었습니다

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  • #FuahdxrLL2X
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    땅콩버터 사과 다이어트

    불포화지방이 가득한 땅콩버터와 식이섬유 가득한 사과를 먹으면 다이어트에 좋다고 해서 먹기 시작했는데 진짜 이 조합 미쳤어요 너무 맛있어요!!!!! 땅콩버터는 설탕등 다른 첨가물 없는 땅콩 버터로 해야하고 사과는 아무 사과나 가능하나 제가 @청송도시농부 시나노골드 먹고 충격받았어요 지금까지 먹었던 사과중에 진심 제일 맛있어요 사과맛이 진해요 진짜 제가 이거 먹고 가격이 좀 나가길래 재구매가 좀 꺼려졋거든요? 그리고 시장에 갔는데 흠있는 사과 3개에 만원에 파는 거 보고ㅎㅎㅎ 루트에서 사먹는게 제일 인 거 같아요!!!

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  • #Rprk4bitVjc
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    양배추 스테이크 레시피

    #양배추스테이크 요즘 양배추로 하는 레시피가 많이 소개 되드라구요~~ 한번 해봤는데 너무 맛있어요 👍 특히 다이어트 하시는 분들 너무 좋을꺼 같아요~~ 1.양배추을 스테이크 처럼 자르고 꼬지로 고정 시켜주세요 2.앞뒤로 올리브유를 바르고 양면다 소금후추를 뿌려요~~ 3.양쪽면을 중불로 살살익혀요 4.버터를 넣고 다진마늘을 넣고 문질문질 ~ 5.다진마늘 버터를 끼 얹어요 6.체다치즈을 올리고 모짜렐라 치즈를 듬뿍올려주고 약불에 뚜껑을 닫고 익혀 주세요 별거 아닌거 같은데 진짜 맛나드라구요~~ 남은 양배추 전 다 이걸로 해먹을려구요♥️

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  • #UQEArRrQVVQ
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    눈 이 펑 펑 ❄ ❄ ❄

    참으로 예쁘긴 했는디 일만 늘어나는 기라 잠깐 좋았다 나빠지는? 아시는 분들은 아실 거예요^^ㅋㅋ 군대에선 예쁜 쓰레기라고~ 초반부터 눈발도 굵고 많이 내려서 하우스 무너질까 노심초사하며 지켜봤는데 다행히 시간 지나면서 조금씩 잦아들더라구요. 눈이 많이 오면 청소도 문제지만 하우스가 무너지면 수습하는데 무지 애먹어서 정말 걱정 많았는데 적당히 내려줘 다행이에요. 어느 정도 그치고 나서는 눈 치우기에 바빠졌는데요. 애들한테 눈 치우고 일 끝나면 눈사람도 만들고 놀라고 했는데 끝나니 숙소에서 쉬고 싶다고 ㅋㅋ 바람도 불고 날도 추우니 따뜻한 데서 쉬고 싶은가 봐요. 눈사람은 담에 눈님 오면 만드는 거로^^

  • #BSJB3QJScf4
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    명절 육전 레시피 🍖🍖🥩🥩

    명절엔 고기가 빠질 순 없죠! 언제부턴가 저희집은 꼬지는 귀찮아서 안하고 육전과 잡채, 식혜만 만들어요 ㅎㅎ 🍽 정말 초초초 간단 육전 레시피 🍽 🛒준비물 : 쇠고기(홍두깨살), 소금, 후추, 계란, 부침가루(혹은 밀가루) 1. 육전용으로 얇게 썬 고기 위에 소금과 후추로 밑간을 한다. 2. 채반에 받쳐서 핏물을 빼준다.(키친타월 위에 올려도 되는데 이번엔 그냥 채반에만 받쳤는데 괜찮았어요!) 3. 핏물이 빠졋다 싶으면(서늘한곳에 4ㅡ5시간 정도 방치후 조리했어요) 부침가루, 계란물 순서로 입히고 중약불 위에서 굽는다. 사진 보니까 또 먹고 싶네요.... #루트타임 #설날레시피

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  • #ukAyaMaBx4u
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    <미트로칼 등심햄> 저온 조리된 촉촉한 미트로칼 등심햄 기름기가

    적어서 차갑기 썰어서 그대로 먹거나 샌드위치에 사용하면 좋아요. 구워 드실때는 센불에 오래 가열 하면 기름기가 적어서 퍽퍽해질 수 있어요. - 후라이팬 조리시 냉장고에서 꺼내서 10분 정도 밖에 뒀다가 썰어서 살짝만 구워주세요. (봉지 그대로 뜨거운 물에 넣어서 데운 후에 구워도 좋아요) - 밥통에서 데우기 밥이 완성된후 등심햄을 밥위에 올리고 뚜껑을 닫고 10분 정도 보온모드로 두면. 뜨거운 밥온도로 햄이 데워져요. (남은 햄을 냉동보관했다가 이렇게 데워서 반찬해도 좋아요. ) #미트로칼 #슬기로운육식생활

  • #qnzXPbnu63M
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    @퀴노아 햇무청시래기로 매콤칼칼 고등어조림 만들었어요! 너무 맛있어서

    저희집 새로운 밥도둑으로 떠올랐답니다. 시래기를 넣으니까 더 맛있는 고등어조림이 되었어요! 1. 시래기와 각종 채소들, 고등어를 준비해주세요. 저는 집에 있는 냉동 순살 고등어를 사용했답니다. 2. 양념장을 만들어주세요 (간장2, 국간장1, 다진마늘1, 설탕1, 물엿2, 후추 약간, 고춧가루3) 3. 팬 바닥에 시래기를 깔고 무와 감자를 올리고, 고등어를 적절한 간격으로 올려줍니다. 4. 고등어 위에 양파와 양념장을 올리고 물 400ml정도 부어주세요. 5. 끓기 시작하면 중약불에서 졸여주세요! 중간에 대파도 올려줍니다. 6. 국물이 자작자작하게 졸아들면 완성

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  • #ptpAbvdenwu
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    <<목살김치찌개>> 한국인이라면 매콤칼칼한 김치찌개 안좋아하는

    사람은 없을거라고 생각해요😊 누가 뭐래도 푹익은 묵은지와 고소한 돼지고기는 환상의 조합👍🏻 >>목살김치찌개 레시피<< 재료 : 목살, 묵은지, 두부, 고춧가루2T, 참치액2T, 다진마늘1T, 맛술, 소금, 후추, 설탕 0.5T, 양파, 대파, 청양고추, 홍고추, 팽이버섯, 쌀뜰물 1. 야채와 묵은지, 목살을 먹기 좋은 크기로 손질합니다. 2. 목살에 맛술, 소금후추, 다진마늘을 조금씩만 넣어 밑간을 해줍니다. 3. 냄비에 목살을 넣고 뚜껑을 덮어 익혀줍니다. 4. 겉면이 익었다 싶으면 김치, 설탕, 참치액을 넣고 볶아줍니다. 5. 쌀뜰물, 야채, 두부, 고춧가루, 다진마늘을 넣고 뭉근하게 끓여주면 완성 루트 요리대결해서 받은 스타우브 주물냄비에 목살먼저 찌듯이 익혀줬더니 고기가 엄청엄청 연하고 육즙이 가둬져서 씹을때마다 육즙파티🫶🏻 주물냄비 있으면 목살을 찌듯이 겉면을 익혀주고 끓여 드셔보세요❤️

  • #QneA8ENAmFd
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    뇨끼

    1.감자는 깨끗하게 씻어 소금 1작은술 넣어 삶고 뜨거울때 으깨어 준다. 2.치즈가루, 후추 넣어 섞어주다가 밀가루, 계란 노른자를 넣어 반죽해준다. 3.반죽해준 뇨끼는 모양을 내 자르고 끓는 물에 소금 1큰술, 오일 약간 넣어 익혀준다. 4.뇨끼 반죽이 동동 뜨면 건져 찬물에 담가 준다. 5.뇨끼는 물기 제거 후 팬에 오일 누르고 앞뒤로 구워준다. 6.팬에 버터 녹이고 양파 볶다가 밀가루 넣어 약불에서 볶아 루를 만들어준다. 7.6번에우유 넣고 로 풀어 주고 치즈가루, 소금, 후추 로 간 맞춘 뒤 뇨끼 넣고 마무리 해준다.

  • #BhoGmkcEebc
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    [자취브런치] 인생 프렌치토스트 with 🍑. 도톰한 식빵을

    비법(?)계란물에 자기 전에 넣어놓고 아침에 일어나서 약불에 천천히 구워요. 그 다음 먹고싶은 토핑을 올려줍니다. 저는 얼그레이, 꿀 넣어 마리네이드해둔 복숭아와 크림치즈를 올려주었어요🌝 진짜 토스트만 먹어도 진짜 맛있어요. 아 진짜 너무 맛있어. 한 5장 해놓고 한번에 먹고싶다 ㅋㅋ 일단, 이 토스트는 입에 넣는 순간 빵 겉면은 달달한 버터사탕맛이 느껴지면서 안쪽은 사르르 녹아요. 그다음으로 아삭하면서도 달달한 복숭아와 녹진한 크림치즈가 느껴지면서 진짜. 행복하네요. 긴시간 거즘 절여놓은 식빵이 포인트에요. 냉장고에 넣어놓고 가만히 있으면 시간이 맛있게 해줌니다. (요게 이 요리의 찐 포인트★) 🌚

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  • #UeHnk6bKa4G
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    @천수천미나리농장 에서 보내주신 미나리로 만든 미나리 페스토 파스타

    입니다!➰🌱🌱💚 제철 미나리🫶🏻 정말 줄기부터 잎까지 버릴게 하나 없지요🤍 찾아보니 피를 맑게하고, 간기능, 숙취에도 좋다고 해요🥰 제철 식재료가 보약이니 꼭 드셔야겠죠? **오늘 미나리 페스토는 잣 대신 캐슈넛 넣었구요(약불에 볶아사용했어요.) 줄기는 섬유질이 있어서 잎만 사용했습니다. 믹서기 보다는 쵸퍼 이용하시는게 좋아요. 미나리향이나 캐슈넛 씹는 식감이 더 좋거든요. 레시피 적어둘게요💚 • 미나리페스토 #황금레시피 🏆✨ 미나리 400g (잎만) 그라나파노 80g 다진마늘 4TS 캐슈넛 100g Oliveoil 150ml 들기름 50ml Salt 3TS

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  • #fLFrfvNVnbn
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    2023.0806.일 피자두와 도담이 이제 보내줄 때가 다가옵니다.

    하늘에 구멍이라도 난듯 쏟아 붓던 비 그리고는 불이라도 때는듯한 폭염 사람도 농작물도 자연앞에서 속수무책으로 스러져가는 현실에 숙연해집니다 피자두는 하루 이틀이면 마감할 것 같아요 택배사들이 광복절 전후로 일제히 휴가기간이라 도담도 목요일쯤 마감을 해야할 것 같구요 추희가 이르게 얼굴을 붉히고 있다는 소식을 전해왔어요 아직 8월초인데 벌써 추희가 나오다니 매년 당겨지네요 가을 자두라는 이름이 무색해지는 요즘이에요 8월안에 자두 가 모두 마무리 될 것 같네요 그리고 가을에 샤인머스캣이 나오기까지 또 열심히 구슬땀을 흘리시겠지요 그냥 주저리주저리 끄적여 봅니다..🙄

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  • #SHQtKXS58UB
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    〰️구운 주먹밥〰️

    오전을 빨래로 불태우고 먹는 점심❤️ 어제 저녁에 부쳐 둔 육전 조사(?) 넣고 주먹밥 만들었어요. 재료 이것 저것 섞어 넣고 노릇노릇 구워주면 요게 아주 별미입니다? ➰재료➰ 밥, 쪽파, 육전, 깨, 연두, 참기름 ➰레시피➰ 1. 볼에 쪽파랑 육전 잘게 잘라 넣고, 깨도 듬뿍 넣어요. 2. 1번에 따뜻한 밥 넣고 참기름이랑 연두 살짝 넣어 잘 섞은 뒤 모양잡아 단단히 빚어요. 3. 팬에 기름 살짝 두르고 약불로 달궈 주먹밥을 구워요. 앞뒤옆 굴려가며 겉면 전체적으로 노릇노릇 구워주면 끝! 따뜻한물+연두or쯔유로 육수 만들어 오챠즈케처럼 먹어도 좋아요😉

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  • #pKSABiGaoB2
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    라면보다 쉬운 새우 찜 레시피 🦐🦐🦐

    1️⃣. 해동한 새우를 물에 행구며 씻는다. 2️⃣. 찜솥에 올려서 빨갛게 될 때까지 찐다. 3️⃣. 새우가 빨개지면 불을 끄고 10분 뒤에 꺼낸다. (더 잘까지는건 기분탓일지도..) 이거 뭐 난이도가 라면 조리만도 못한데다가 예쁜 플레이팅도 테이블링도 아니라 부끄럽지만🫣 이게 보통 가정식탁이라고 우겨봅니다🥲 아부지 생신+김장 으로 온 식구가 모여서.. 곁들이 음식으로 먹을 왕새우 루트야시장 에서 저렴하게 구매했어요! 겉절이에 수육에 육회에 과메기에 새우에... 배부른 저녁이에요..ㅎㅎ 남은 새우는 서울 집 가져가서 미역국에도 넣어먹고 루트요리대회 상품들 보고 따라해먹을까해요🤤 새우🦐는 @순천녹동수산 feat.루트야시장 #루트타임 #새우레시피

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  • #Vw7o2zt1MJg
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    2022.12.07 하이~

    오랜만에 소식 전합니다. 사실 매일같이 들락거리며 루터님들 이야기 눈팅하고 있었어요. 야시장도 야무지게 챙겨가며 맛난 칼집밤이랑 새우 송화고와 가리비도 먹었구요. 오늘은 감말랭이와 샐러드채소 날아오고 있는 중이구요~😘 귤이랑 사과도 곧 오겠지요? 제가 요즘 새로운 일을 배우고 있어서 정신없이 바빠서 게시글과 리뷰를 못 올렸지만 열심히 루트 홍보도 하구요. 새로운 일이 뭐냐면요 마을관리 사회적 협동조합을 준비하고 있어요. 모르는 것 투성이지만 여러 유능한 분들의 가르침과 도움으로 쓸모있는 조합원의 일원이 되기위해 노오력 중입니다. 이번에 시범사업으로 김치나눔을 하였는데 처음 해보는거라 힘들더라구요~ 저는 그저 시키는 일만 했는대도 너~~무 힘들고 몸이 아팠는데 앞에서 끌어 주시는 선생님들이 그렇게 존경스러울 수가 없어요. 지금은 괜찮은데  자두철이 돌아오면 살짝 걱정이 되기도 합니다. 열심히 갈고 닦아서 여러 일도 척척 해낼 수 있는 능력자가 되고 싶은게 저의 장래희망(?)이 되었어요~ 😂😂😂 앞으로 해야 할 사업들이 많은데 그 때마다 소식 들려드릴게요~ 몸은 고되지만 우리가 함께 하고 나눔을 한다는게 너무너무 즐거웠습니다! 모두가 행복해지는 12월 되세요!!💓💓💓

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  • #wCAUUDg35pJ
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    <<버터오징어&청양마요소스>> 영화관 가면 거부할수 없는 이 냄새!!버터오징어!!

    버터향이 가득한 공간에서 넷플릭스와 버터오징어만 있다면 그곳에 영화관이죠☺️ >> 버터오징어 레시피 << 재료 : 동성수산반건조오징어, 마요네즈, 청양고추, 마요네즈, 간장, 설탕2T, 버터30g 1. 오징어를 30분간 물에 넣고 짠기를 빼준후 키친타월로 말려줍니다. 2. 뜯어 먹기 좋게 양옆을 가위로 잘라줍니다. 3. 중약불에 버터와 설탕을 넣고 녹여준 뒤 노릇노릇 오징어를 구워줍니다. 4. 간장, 청양고추, 마요네즈로 소스를 만들어주면 완성 그냥 버터와 땅콩버터로 구워서 땅콩부스러기를 뿌려주어도 고소하니 맛있을거 같아요🤭 #반건조오징어 #버터오징어레시피 #영화관버터오징어

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  • #7CwCBEm5Mdk
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    아이스팩에 시원하게 포장 제대로 되서 도착한

    @고기좀아는언니 참나무훈연 마늘 도래창구이 400g이에요. 생긴 모양이 완전 신긴하게 꽃처럼 생겼네요. 후라이팬에 구워먹기만 하면 되니 먹는 방법은 아주 간단해요~ 워낙 곱창이나 막창을 좋아하는 저희집 남자들이라 이걸 뭐라고 할지 궁금했는데 완전 맛있다고 엄지척 해주네요. 굽는 방법은 약한 불에서 굽다보면 기름이 쫘악 나오는데 이 기름에 튀기듯이 구워주면 된답니다. 노릇노릇 튀겨지듯 구워지면 먹으면 된답니다. 💁‍♀ 쫄깃 💁‍♀ 고소함 💁‍♀ 잡내No! 돼지 한 마리에 200g 밖에 안나오는 특수부위 라고하는데 이 귀한 부위를 이렇게 먹어보네요. 오호 ~~ 정말 쫄깃한 맛과 고소한 맛이 별미네요.짱 맛있어요. 곱창이나 막창 좋아하시는 분들 꼭 드셔보세요. 별미에요.

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  • #dNLNQTTXAND
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    요즘 오이밭 장만해 주느라 정신없는 하루를 보내고 있어요

    우선 오이는 얼추 1차 정식 끝내 놨습니다👍 작업하고 나면 허리가 아파지는 게 몸이 예전 같지 않은 게 느껴지는데 세월 참 야속하죠..^^ 세월도 세월이지만 작업 시간이 늘어난 영향도 있을 거라 생각해요 지금 미니오이 2차 모종도 도착해 있는데 시간이 안돼 며칠째 심지를 못하고 대기만 하고 있네요 후딱 해줘야 하는데 2-3가지 한꺼번에 하려니 벅차기도 하고 살도 전보다 많이 불은 터라 컨디션이 예전 같지 않아서 쉬엄쉬엄 컨디션 관리해 가며 제 몸이 따라주는 대로 해보려구요^^ 이게 맘이 급하다고 마냥 되는 건 아닌 것 같고 조금 늦더라도 한 박자 쉬어가며 역량에 맞게 준비해 가는 게 맞는 것 같아요

  • #ke9ppv1HikA
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    #협찬 #제품제공

    영화 <모범시민> 주인공 클라이드는 자신을 제외한 모든 가족이 강도에게 처참하게 살해당한 불행한 남자입니다. 하지만 그 범죄자 중 한 사람이 사법거래를 통해 적은 형량을 받고 풀려나게 되죠. 결국 법을 믿지 못하게 된 클라이드는 본인이 직접 복수하기 위해 10년동안 준비하죠. 그 복수는 자기 가족을 죽인 범죄자뿐 아니라 법을 집행한 사람, 그리고 사법거래가 만연한 미국 사법제도 자체에 대한 것이었습니다. 이 영화는 중반까지는 긴장감도 있고 흥미진진하게 이어지지만, 결말은 용두사미라 아쉬웠어요. 그래도 클라이드가 감옥 안에서 사법거래를 통해 먹게 되는 스테이크, 맥앤치즈, 아스파라거스 등의 요리는 기억에 남습니다. 특히 아스파라거스를 오독오독 아주 맛깔나게 씹어먹더라구요. 그래서 구운 아스파라거스와 스테이크, 맥앤치즈를 만들어 보기로 했습니다. 마침 쿠킹 스토리를 올리고, 농수산물 쇼핑도 할 수 있는 루트에서 @강원도_아스파라거스 를 보내주셔서, 요리에 사용할 수 있었답니다. 엄청나게 두툼한 아스파라거스였는데요! 자연순환농법으로 재배해 단단하고 당도도 높다고 해요. 거기에 저장성도 높아서 오래도록 먹을 수 있다고 하니 딱 좋았네요. 아스파라거스 덕분에 뭔가 특별한 하루를 보낼 수 있었답니다. 그럼, 스테이크와 아스파라거스, 그리고 맥앤치즈 레시피 고고! [아스파라거스와 스테이크] - 재료 강원도_아스파라거스, 고기(소고기 혹은 돼지고기), 마늘, 양파, 파프리카, 식용유, 버터, 소금, 후추 -레시피 1. 고기(저는 소고기 안심을 썼습니다)에 소금, 후추를 넣고 밑간을 해준다. 2. 가열된 팬에 식용유를 두르고, 중약불로 굽기 시작한다. 3. 고기가 노릇해지면 불을 줄인다. 4. 기름을 덜어내고, 팬에 버터를 넣는다. 5. 아스파라거스, 양파, 마늘과 함께 굽는다. 6. 원하는 시간대에 고기를 건져낸다. 7. 홀그레인 머스터드, 소금, 소스 등과 함께 먹으면 끝! [맥앤치즈] - 재료 마카로니, 우유, 슬리이스 치즈, 소금, 후추 - 레시피 1. 약불에 우유를 넣고, 마카로니를 삶는다. 2. 소금, 후추 등으로 간을 한다. 3. 마카로니가 잘 익은 것 같으면 슬라이스 치즈를 넣는다. 4. 추가로 간을 한다. 5. 꾸덕해지면 그릇에 담아낸다. 리뷰 - 스테이크는 너무 구워 웰던이 되었지만 맛있었습니다. 더 굽겠다는 욕심 금지 ㅠ - 아스파라거스는 쪄서 먹어도 맛있을 거 같아요! - 맥앤치즈는 슈레드까지 넣어서 너무 꾸덕해졌어요. 치즈 욕심 금지 ㅠ

  • #kU1qHmD8bwe
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    이번에 오리고기 다짐육을 구매해봤어요 볶음밥이나 죽같은거 만들때

    잘게 잘라서 요리하잖아요? 처음부터 다져져서 나온 오리고기는 손에 기름도 안묻히고 넘 편해요😍 집에 먹을것도, 재료도 똑 떨어졌을때 그냥 자투리 남은 채소들 되는대로 썰어넣고 요 오리다짐육이랑 같이 볶아주면 볶음밥, 주먹밥, 밥반찬, 죽이 뚝딱🧚🏻 따로 손질 할 것도 없고 준비할 것도 없으니까 정말 간편하고 좋아요❤️❤️ 오리고기는 불포화지방이 풍부해서 몸에도 좋잖아요 ◡̈ 아이 키우시는 어머님들 이거 냉동실에 구비해두면 쉽고 빠르게 아이들 건강챙기기 ssap가능👍🏻 전 샐러드에 베이컨 대신 오리다짐육을 토핑으로 뿌려봤어요~~😋 베이컨보다 식감도 좋고 건강에도 좋고 단백질 보충도 하고!! 요거 꿀팁이죵?ㅎㅎ @우리오리

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  • #D8QiB1zuKRD
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    최근 쌈채소 준비에 불을 붙이고 있는데 모종을 많이 심어주다 보니

    판 놓을 자리가 없어서 오이 밭 일부 걷어내 모종칸 좀 만들어 줬어요^^ 모종 보관용으로 하우스 한 동 비워주고 싶긴 한데 8월 2일, 8월 4일에 도착한 백오이, 미니오이, 미인오이 모종 심어주는 게 우선적이라 자리 여유가 남지 않어요😅 하우스 내부에서 자라야 싹도 빨리 틔우고 좋은데 자리가 없으니 아쉬운 데로 나머지는 전부 바깥에 쭉 깔아줬어요. 한창 작물 나올 때에는 몸이 바쁘고 작물 준비할 때에는 머리가 바쁘고 특히나 이렇게 작물(오이, 쌈채소 )이 겹치는 시기에는 일정 맞추는 데에 신경을 많이 써줘야 돼서 골 울려요. 머리 쓰는 데에 익숙해져야 되는데 몸 쓰는 게 맘 적으로 편하니 더욱 그런 듯합니다..^^

  • #GPLroNfJ1Fa
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    @완도청해포구 에서 전복이 왔어요 ~

    산소팩에 신선하게 도착해서 바로 전복죽부터 한냄비 끓였답니다 ^^ 전복내장 듬뿍 넣어서 녹진하면서 구수한게 입안이 춤을추지요 봄이오는 길목에서 전복죽 보양 아주 호강합니다 ♡ ㆍ (전복죽레시피) 1. 요리솔로 전복을 깨끗이 씻어줘야해요 2. 쇠숟가락으로 전복과껍질사이를 뺑그르 돌리면 똑 떨어진답니다 3. 내장을 분리하고 끝부분에 이빨을 제거해줍니다 4. 냄비에 버터를 녹이고 내장을 볶다가 참기름도 조금 둘러서 박박 볶아줍니다 5. 1시간정도 불린쌀을 넣고 함께 볶아줍니다 6. 다시마육수를 부어서 뭉근하게 저어가며 약불에서 푹끓여주세요 ✅️( 쌀과 물의비율은 1:6 ) 7. 간은 참치액젓과 국간장으로 해주시고 마무리로 참기름 또르르 아시죠 😘 8. 냉장고에 남는 야채로 고명 올리시면 금상첨화 🥰 ㆍ 행복하고 따스한 저녁시간 보내세요 💕 ㆍ ㆍ ㆍ

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  • #9YGxCxsrKCH
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    훈제오리 다짐육과 묵은지로 만든 역대급 파스타!

    #훈제오리묵은지파스타 1. 팬에 올리브오일 약간 두르고 다진마늘1/3스푼 넣고 볶다가 마늘향이 올라오면 훈제오리 다짐육 크게 3스푼 넣고 묵은지 한 줌 양념 씻어서 같이 볶아줍니다. 2. 삶은 링귀니 파스타와 면수 한국자 넣고 전체적인 간은 멘쯔유 한스푼으로 맞췄어요. (일반 쯔유는 반스푼 넣고 조절) 간이 잘 배도록 들들 볶다가 불을 끄고 참기름이나 들기름 한스푼 넣어 섞어주세요. 3. 그릇에 옮기고 쪽파 송송 깨 솔솔 크러쉬드페퍼 살짝 뿌려주면 끝! 먹을 땐 숟가락 필수에요! 모든 재료를 한입에 먹을 수 있게 잘 올려서 먹으면 훈제오리 특유의 감칠맛 있는 짭쪼름함과 훈제향+묵은지의 새콤 시원한 맛+쪽파의 아삭 상쾌한 맛이 입안에서 폭죽처럼 터집니다🎉 @우리오리

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  • #bVzRBJu4rt5
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    주키니 그라탕

    오늘 마트 갔다가 주키니를 한개 천원에 델꼬 왔어요!!! 집에오자마자 고소하고 부드러운 주키니 그라탕을 만들어보았죠😁 집에서 키운 허브들 넣어주니 더 좋구요. 1. 주키니를 슬라이스합니다. 2. 리코타치즈, 파마산치즈, 파슬리, 차이브, 소금, 후추 섞어 소를 만들어주고 3. 주키니에 잠봉을 얹은 후 소를 넣어 말아줍니다. 4. 팬에 올리브유를 두른 후, 양파를 볶다가 토마토 (홀)소스를 넣고 볶볶 소금 후추 추가, 불을 끈 후 바질을 마지막에 넣어줍니다. 5. 그릇에 4번 소스 담고, 3번 주키니 롤을 올려 오븐에 구워 주면 완성!!! 이거 정말정말 맛있어요. 생 바질잎 더 얹어 소스랑 같이 먹으면 최고! 자주 해먹을 것 같은 메뉴예요. 😆

  • #aYQQ9az8icS
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    행복하고 보람찬 일

    바쁘게 사는 게 가장 행복하고 보람찬 것 같아요. 이번 주말에는 서포터즈 이룸 봉사 회원님들과 함께 나사로 청소년의 집에 가서 맛난 밥도 지어주고 잼나게 놀다 왔습니다 오랜만에 고기파티😁 항시 음식 준비할 때 애들이 먹고 싶어 하던 음식 위주로 만들어 줬는데 이번에는 배 기름칠 좀 시켜주려고 삼겹살이랑 양념갈비 준비해 봤어요. 컨셉은 서로에게 쌈 싸주며 애정표현해 주기 이번에 만들어 준 메뉴는 1. 삼겹살 2. 양념돼지갈비 3. 매운돼지갈비찜 4. 김치찌개 고기도 맛나게 구워 먹고 익힌 김치에 볶음밥도 비벼 먹고 다들 맛있게 잘 먹어줘서 고마웠어요. . . 근디 채소를 잘 안 먹으려고 해서😂 채소를 잘 먹어야 소화도 잘되고 몸에도 좋고 먹으면 먹을수록 좋은 게 채소인데 고기만 먹으니 쪼~금 아쉬운 마음이 들더라구요..^^ 그려서 밥 먹는 한 시간 내내 한쌈 한쌈 직접 싸주면서 채소 맛 좀 느끼게 해줬어요 처음에는 잘 못 먹었는데 먹다 보니 맘에 들던지 잘 먹더라구요 나중에는 저 보고 고기쌈 싸 달라고 줄 섰어요 쌈 맛을 알아버린 듯합니다^^ 다들 맛나게 먹고 즐거운 시간 보낸 듯해 뿌듯하고 행복했네요 😁👍

  • #hx8Vq4VccF5
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    백석 농장 B동 6번 7번 하우스 정식 준비👨‍🌾

    딱 이맘때가 젤 병 걸리기 쉬운 시기인 것 같아요. 날이 습하니 노화도 빠르고 금방 늙으니 잎부터 시작해서 뿌리까지 병이 들어서 얼마 따지 못하고 뽑아낸 것들이 수두룩합니더..^^ 그래서 새로 심어주려고 로타리 치고 거름 뿌려주고 있는데 이놈의 파리들은 어디서 이렇게 찾아오는지 맛집인지 알고 찾아오는 건가 싶기도 하구요😂 불청객이지만 작업 중에 하나하나 잡을 수도 없는 노릇이니 방해만 하지 말아 달라 양해하고 부지런히 밭장만 들어가 줬어요. 새로 배우는 직원들도 어느 정도 감을 잡았는지 맡은 일 잘 해내 주고 있어서 속도도 불 붙었꾸요~ 앞으로 한 달, 8월 초까지는 계속해서 밭 털어주고 심어주고 반복할 듯해요. 무리하지 말고 찬찬히. 작년 장마 시즌 때 호되게 당한 기억이 있어서..^^ 올해에는 차근차근 신중히 작업해 볼게요.

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  • #8fbH59S6RJA
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    <<계란야채플레이트>> 운동하고 와서 단백질과 식이섬유 가득 채워야

    할때❤️ 계란스크램블과 굴소스로 야채볶음해서 브런치가게처럼 예쁘게 담아 먹어요😋 >>계란야채플레이트 레시피<< 재료 : 계란3알, 우유3T, 소금, 후추, 각종야채(토마토, 파프리카, 가지 등), 간장1T, 굴소스1T, 식용유2T, 버터10g 1. 야채들은 한입크기로 손질해줍니다. 2. 계란과 우유, 소금1꼬집, 후추 조금 넣어 풀어 섞어줍니다. 3. 팬에 식용유, 버터를 두른뒤 스크램블 만들어 접시 한쪽에 담아줍니다. 4. 팬에 손질한 야채, 간장, 굴소스를 넣고 쎈불에 볶은뒤 접시에 마저 담아주면 완성 이거 진짜 영양도 챙기고 냉털하기도 너무 좋아서 주말 아침에 자주 해먹어요😁 물론 설거지도 몇개 안나와서 너무 간편👍🏻❤️

  • #XbzxtyRRjy6
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    <<매운소고기국밥>> 칼칼하면서 묵직한 고깃국이 땡길때는 요고만한게

    없어요!!!❣️ 저는 요고만 끓여서 밥에 말아 호로록 먹으면 따땃하니 든든하도라고용👍🏻 >> 매운소고기국밥 레시피 << 재료 : 소고기, 고춧가루, 홍고추, 청양고추, 다진마늘, 대파, 무, 배추, 참치액, 식용유, 후추, 쌀뜰물 1. 냄비에 식용유를 넣고 소고기를 겉만 익혀주듯이 볶아줍니다. 2. 약불에 대파, 다진마늘, 고춧가루, 홍고추, 청양고추 반을 넣고 타지않게 고추기름을 내주고 무, 배추도 넣어 섞어줍니다. 3. 쌀뜰물을 넣고 뭉근하게 끓여주다가 참치액으로 간을 해줍니다. 4. 나머지 남은 고추를 넣고 후추를 뿌려주면 완성 해장으로도 든든하니 너무 좋아요😁 소고기뭇국은 지겨울때 이렇게도 한번 만들어드셔보세용🤗 #매운소고기국밥 #장터국밥 #매운소고기국밥레시피 #장터국밥레시피

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  • #zcyp5VQa6CV
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    브로콜리 미음 이유식 만들기🥦 쮸쮸 이유식 D+170

    준비물 쌀가루 15g, 물 300ml, 브로콜리 5~10g 👉🏻80ml 3일분 1. 브로콜리의 꽃 부분만 손질해서 깨끗히 씻는다. 2. 팔팔 끓인 물에 브로콜리를 넣고 1분~1분 30초 삻는다. 3. 믹서기에 삶은 브로콜리와 물 100ml를 넣고 갈아준다. 4. 쌀가루 15g 물 200ml를 넣고 풀어준 후, 믹서기에 갈았던 브로콜리와 물을 다 넣어준다. 5. 센 불에서 보글보글 끓으면 중약불로 줄인 후 저어가며 끓여준다. 6. 주르륵 흐를 정도 농도가 되면 거름망에 거른 뒤, 이유식 용기 3개에 나눠 담아준다. 참고) 세상 쉽고 맛있는 튼이 이유식 브로콜리는 비타민과 철분이 풍부하고 뼈와 치아를 튼튼하게 해주고 면역력도 높여준대용 쮸쮸가 정말 잘 먹어서 뿌듯💓💓

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  • #x6GYC652E8C
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    요즘 아침에 출근하면 하우스에 이슬이 맺혀있네요^^

    점심에는 따뜻한데 아침저녁으로 너무 추워서 요즘 같은 날씨에 감기 걸리기 제일 쉬운 것 같아요. 며칠 전까지만 해도 반팔 입고 일했는데~ 오늘따라 바람도 많이 불고 이제는 어느 정도 옷 갖춰 입고 작업해 줘야 될 듯합니다😅 오이들도 추운 걸 아는지 성장이 안돼서 판매글 전부 내리고 부지런히 밭 정리해 주고 있어요. 저번 주부터 계속해서 털어줬던 참이라 얼추 마무리되는 분위기입니다. 후딱 마무리 지고 쌈채소에 집중해 주려구요. 작년에 비해 올해 오이 농사 지으며 큰 실수는 없었지만 자잘한 실수가 많았던 지라 은근히 수업료 지출이 많았는데요, 그래도 직접 겪으면서 배우는 게 가장 큰 공부라고 좋게 생각하며 기분 좋게 정리 중이어요^^ 올해 아쉬웠던 점들 잘 보완해서 내년에 더 좋은 작물로 인사드릴게요. 다들 고맙습니다🙏

  • #2A7buP65qYL
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    단호박 미음 이유식 만들기 쮸쮸 이유식 D+179

    준비물 쌀가루 15g, 물 300ml, 단호박 20g 👉🏻80ml 3일분 1. 단호박을 깨끗히 씻고 안을 파낸 후 자른다. 2. 자른 단호박을 찜기 위에 올려 쪄준다. 3. 믹서기에 찐 단호박과 물 100ml를 넣고 갈아준다. 4. 쌀가루 15g 물 200ml를 넣고 풀어준 후, 믹서기에 갈았던 단호박과 물을 다 넣어준다. 5. 센 불에서 보글보글 끓으면 중약불로 줄인 후 저어가며 끓여준다. 6. 주르륵 흐를 정도 농도가 되면 거름망에 거른 뒤, 이유식 용기 3개에 나눠 담아준다. 참고) 세상 쉽고 맛있는 튼이 이유식 단호박은 눈 건강에도 좋고 위장활동을 활발하게 헤 소화도 잘 되게 도와준다네용 턱받이와 스푼, 이유식까지 노랑노랑해서 더 귀엽💛

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  • #yaBM5wwyw2N
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    #맵깔고추장불고기

    고기언니표 콩불 레시피! 시간도 오래 걸리지 않고 간단하게 콩불 완성했어요~^^ 양념이 맛있어서 밥까지 볶아 먹으니 일석이조!!(다만...살찌는 소리가...ㅡㅡ) 하지만!!괜차나요~맛있게 먹으면 0 칼로리라 했음^^ 재료는 집에 있는 것으로 충분하니 본격적으로 시작해볼까요? 1.콩나물 먼저 올려주세요.(적당히~언니는 너무 욕심을 부려 약간 싱거워서 고추장,간장 약간 추가했어요) 2.야채 모두 올려주세요.(양파,파,깻잎 <<언니는 요렇게~버섯을 넣어도 맛있을 것 같아요) 3.고기언니네 맵깔고추장불고기 올려주고 볶아주면 끝! (물 없이도 수분이 나오기 때문에 안 넣어도 된답니다) 너무~너무~쉽죠? 콩불요리 어렵지 않아요~ #맵게 드시고 싶으신 분들은 청양 고추 넣어 드세요! 팁!!!! ★다 드시고 살짝 남은 국물에 고기랑 콩나물 조금 남기고 김치 조금 넣어 가위로 잘게 썰어서 밥,참기를,김 가루 넣고 볶아서 드시면 환상입니다.^^ -깻잎위쌈무하나올리고~볶음밥 올려서 먹으니 쵝오!기가 막히게 맛있다지요.강추강추~!!! 요즘 날씨가 너무 더워 이것저것 음식 만들려고 하면 짜증이~이만저만... 간단하게 콩불로 휴가 온 느낌 가져볼까요?(배부르면 행복한 고기언니~) #콩나물#불고기#집밥#볶음밥#콩불#혼밥#맵깔#고추장#볶음#요리#국내산#돼지고기#밀키트#국내산 돼지고기#고기언니#혼술#고기좀아는언니

  • #k1dt9qoFSxn
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    고구마 미음 이유식 만들기🍠 쮸쮸 이유식 D+176

    준비물 쌀가루 15g, 물 300ml, 고구마 20g 👉🏻80ml 3일분 1. 고구마를 깨끗히 씻고 껍질을 벗긴다. @자연상상 고구마 유기농이라 더 좋았어요! 2. 고구마를 자른 후 찜기 위에 올려 쪄준다. 3. 믹서기에 찐 고구마와 물 100ml를 넣고 갈아준다. 4. 쌀가루 15g 물 200ml를 넣고 풀어준 후, 믹서기에 갈았던 고구마와 물을 다 넣어준다. 5. 센 불에서 보글보글 끓으면 중약불로 줄인 후 저어가며 끓여준다. 6. 주르륵 흐를 정도 농도가 되면 거름망에 거른 뒤, 이유식 용기 3개에 나눠 담아준다. 참고) 세상 쉽고 맛있는 튼이 이유식 고구마는 식이섬유가 많아서 장 운동을 활발히 하고 아기들의 변비 예방에도 좋다네용 고구마도 달달해서 그런지 완밥해서 뿌듯:)

  • #We7taAx66tL
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    감자 미음 이유식 만들기🥔 쮸쮸 이유식 D+173

    준비물 쌀가루 15g, 물 300ml, 감자 10g 👉🏻90ml 3일분 1. 감자를 깨끗히 씻고 감자칼로 껍질을 벗긴다. 2. 감자를 자른 후 찜기 위에 올려 쪄준다. 3. 믹서기에 찐 감자와 물 100ml를 넣고 갈아준다. 4. 쌀가루 15g 물 200ml를 넣고 풀어준 후, 믹서기에 갈았던 감자와 물을 다 넣어준다. 5. 센 불에서 보글보글 끓으면 중약불로 줄인 후 저어가며 끓여준다. 6. 주르륵 흐를 정도 농도가 되면 거름망에 거른 뒤, 이유식 용기 3개에 나눠 담아준다. 참고) 세상 쉽고 맛있는 튼이 이유식 감자는 알레르기 체질 개선에 좋고 감기나 설사 때도 좋은 재료라고 하네용 쮸쥬가 야채 이유식 먹다가 감자를 먹으니 달아서 그런지 더 잘더라구용💞💞

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  • #nuABAXkSvui
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    #양배추연어덮밥

    영양보충 시간! 큐브 모양으로 자른 연어 굽굽해서 살짝 아삭하게 볶은 양배추와 은은하게 짭쪼롬한 간장 소스를 더해 먹었는데요! 너무 부드럽고 고소하고 느끼함 제로✨ 와 너무 맛있어서 당장 일어나서 춤추고 싶었습니다🤭 #뚝딱요리_양배추연어덮밥 ✅재료(2인분 기준) - 주재료: 연어 (대) 1토막, 양배추 1/3통, 부추 약간 - 소스: 간장 4T, 비정제원당 2t, 청주 2T ✅레시피 1. 양배추는 채썰고, 연어는 큐브 모양으로 잘라요. *살짝 덜 녹았을 때 썰어야 쉬워요. 2. 소스볼에 소스를 만들어요. 3. 올리브유에 양배추를 볶다가 숨이 죽으면 소스를 반만 넣어요. 4. 연어를 골고루 노릇하게 굽고(처음에는 껍질 쪽이 아래를 향하게), 마지막에 남은 소스를 뿌려 불을 낮추고 골고루 묻혀요. 5. 밥 위에 양배추, 연어를 올리고 다진 부추를 솔솔 뿌려요.

  • #ef2NjqCLzAk
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    야시장에 올라오자마자 바로 구매한 #안심 스테이크 🥩

    고기는 배송 받고 바로 맛봐야 진짜 맛을 맛볼 수 있다고 해서 이번엔 정말 배송 오자마자 구웠어요! 저는 그냥 #시즈닝 만 해서 버터 안 쓰고 구웠어요! 저만의 스테이크 굽는 #팁 은요! 소금, 후추, 올리브유 열심히 발라주고 올리브유 두른 팬에 강한 불에 앞, 뒤, 테두리 충분히 구워준 후 에프에 180도로 한 5분 정도 돌려줬어요! 딱 미디움? 미디움웰던? 정도로 구워지더라구요!❤️ 나이프로 스윽 하니깐 슥 하고 고기가 잘려서 이 부드러움은 뭐지 싶더라구요. 부드러움에 반해 기름은 없고 담백해서 정말 맛있게 잘 먹었어요! 특히 동인축산유통은 피가 고이지 않게 손질이나 위생이나 잘 처리되서 고기 냄새나 이런 것들 전혀 없더라구요 . 그래서 요새 믿고 구매하는 것 같습니다! 안심스테이크는 재구매 의사가 있을 정도로 괜찮았던 것 같아요 @동인축산유통 #안심스테이크 (안심 두 덩어리 깔끔하게 왔어요!)

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  • #Pk1JoDekEmm
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    <<치즈닭밤호박찜>> 여름 아침, 가스불을 사용하지 않고서도 만들수

    있는 든든한 반찬을 소개합니다! >>치즈닭밤호박찜 레시피<< 재료 : 밤호박, 닭가슴살(매콤한맛), 모짜렐라치즈 1. 밤호박을 통째로 전자렌지에 넣고 5분간 익혀줍니다. 2. 냉동 닭가슴살(매콤한맛)를 전자렌지에 넣고 3분간 해동시켜줍니다. 3. 익은 밤호박을 잘라 속안의 씨를 파낸뒤 전자렌지용 접시에 옮겨 해동된 닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 잘라 그 위에 올려줍니다. 4. 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려준뒤 전자렌지에 3분간 돌려 치즈가 녹으면 완성 전날 먹고 남은 닭갈비, 식단조절한다고 사둔 닭가슴살이나 훈제오리 등 여러가지 방법으로 해서 드셔보세요! 달콤한 밤호박과 치즈, 고기 탄단지가 골고루 들어가 맛도 챙기면서도 영양도 만점이예요~!

  • #Qqe5vjLya2U
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    #간장순살게장덮밥 더워도 너무 더웠던 오늘

    불 쓰는 거 최소화하려고 간장순살게장덮밥 했어요 화룡점정으로 올려주는 노른자 특히 더운 날씨에 이렇게 생으로 먹을 때 신선하고 건강한 달걀이 중요하죠 해오름팜의 동물복지 유정란으로 생노른자 딱 올려 맛있게 비벼 먹었네요^^ 달걀 사면 한번은 해보는 노른자에 이쑤시개 꼽기 튼튼히 잘 버티네요ㅋㅋ💪🏻🐣 👉🏻 동물복지유정란 백색란 @해오름팜 <순살게살비빔밥> ✔️재료 : 순살게장 달걀 참기름 통깨 김가루 아보카도 ✔️선택재료 : 맛살 방울토마토 샐러드채소 당근 치즈 1. 그릇에 밥을 담고 순살게장 넣어준다 2. 김가루와 아보카도 샐러드채소 방울토마토 등 냉당고 사정과 취향에 따른 토핑 올려준다 3. 달걀 노른자 올리고 참기름 통깨 뿌려 마무리 4. 꽃게 데코는 선택🦀😁

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  • #CwRUTooNMHT
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    에그인헬 크리스마스 레시피

    크리스마스 홈파티 음식으로 간단하면서도 맛있어서 완벽한 #에그인헬 을 해보았어요✨ 재료 : 방울토마토, 홀토마토캔, 달걀, 파프리카, 양파, 다진마늘, 페페론치노, 고수, 타임 1. 파프리카는 길게, 방울토마토는 반을 잘라 손질해줍니다. 2. 양파는 잘게 다져줘요. 3. 페페론치노와 고수, 타임은 원하는 만큼 잘게 썰어줍니다. 4. 팬에 올리브유를 두른 후 다진마늘과 양파를 볶아줘요. 5. 홀토마토와 방울토마토를 넣고 20분 정도 끓여줍니다. 이 때 페페론치노를 희망 맵기에 따라 넣어줘요! 6. 달걀을 넣어줄 공간을 살짝 만든 후 3개를 깨뜨려 넣어줍니다. 7. 달걀이 반숙으로 익으면 불을 끄고 고수와 타임을 넣어주면 끝! 특히 빵이랑 같이 먹으면 더 맛있답니다😋 크리스마스 홈파티 음식답게 화병이랑 오너먼트 등으로 데코해봤는데 미리 크리스마스 느낌이 물씬 났어요! 루터분들도 다양한 음식과 함께 메리 크리스마스 보내세요🎅🏻🎄 #루트타임 #크리스마스레시피

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  • #Az1QZZACM9Z
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    2022.0906  @꼼지락농부

    송화고 버섯 덮밥?(feat. 소갈비양념) 다들 태풍피해 없이 무사하신가요? 경기도는 하루종일 비오고 밤새 미친듯이 바람불고 비오고 무서웠어요! 근데 지금은 해빛이 쨍쨍하네요. 오전에 농장에는 비가 많이 안 왔다고 아빠께 연락이 와서 한시름 놨구요! 골짜기에 둘러싸여 있어서 태풍이 무사히 지나간건지 김천에는 그냥 지나간거지는... 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 송화고 버섯 오랜만에 주문했어요! 두 상자 주문해서 추석 선물이라고 친한 지인들과 나눔하구요~ 다들 눈이 반짝반짝했어요!😁😁😁 저는 어제 밤에 갈비굽고 남은 양념이 너무 아까워서 버섯 구워 먹으려고 남겨둔거에 툭툭 잘라넣고 육수 쬐끔 휙~ 볶볶했더니 완전 환상의 맛이네요!! 덮밥으로 먹었는데 지난날 그냥 버린 갈비양념들이 스쳐지나가며 얼매나 후회를 했던지요~ 🤣🤣🤣 그만큼 맛있다구요👍👍👍 9할은 송화고 버섯이 다 했지만 그래도 뭔가 새로운게 먹고 싶다면 한번쯤 해보세요. 뭔가 아는 맛인듯 아닌듯 좋네요!

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  • #4iSUbQHr5cn
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    〰️김부각&버섯치즈딥〰️

    제가 김부각 진짜 좋아하는데요, 요거 제가 먹어본 부각 중 손가락 안에 들 거 같아요! 찐찐찐❤️ 그냥 먹어도 맛있지만, 친구가 놀러와서 간단하게 안주처럼 만들어 봤어요☺️ 볶은 버섯을 크림치즈에 섞어주면 끝인데 송화고까지 넣어주니 향까지 훌륭해요❤️ 🎀 김부각은 @부각마을 🎀 송화고는 @꼼지락농부 ➰재료➰ 김부각, 버섯, 양파, 크림치즈, 올리브오일, 후추 ➰레시피➰ 1. 버섯이랑 양파를 잘게 다져요. 저는 챠퍼로 잘게 갈아버렸어요ㅎㅎ 2. 팬에 올리브유 쪼끔 두르고 중약불에서 1번을 볶아줘요. 양파가 노릇해질때까지 충분히 볶아주세요. 3. 볼에 크림치즈를 넣고 2번이랑 후추를 넣고 잘 섞어주면 끝! 4. 플레이트 가운데 3번을 담고 둥글게 김부각을 담아주세요. 취향껏 쪽파나 크러시드페퍼 등을 곁들이면 매콤, 알싸한 맛까지 더해져 더 맛있어요😉

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  • #ZGvm137pKkW
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    <<중국식 차돌덮밥>> 구워먹고 남은 차돌박이로 뭐 해먹을까 고민하다가

    주말 저녁 메뉴여서 설거지 많이 나오는 메뉴는 귀찮아서 원플레이트로 차돌덮밥을 해먹었어요🤭 >>중국식 차돌덮밥 레시피<< 재료 : 차돌박이150g, 알배추, 계란1알, 당근, 대파, 팽이버섯, 애호박, 청양고추, 굴소스2T, 소금, 후추, 설탕0.5T, 전분물 3T, 고춧가루1.5T, 다진마늘0.5T, 식용유 2T 1. 대파, 다진마늘, 고춧가루, 식용유를 움푹한 팬에 넣고 약한불로 고추기름을 만들어줍니다. 2. 고추기름이 생기면 차돌박이를 넣고 볶아줍니다. 3. 쎈불에 손질한 야채들과 굴소스, 설탕을 넣고 볶아 줍니다. 4. 전분물과 계란을 넣고 풀어준뒤 소금 후추로 간하면 완성 간단하면서도 맛있어요! 저는 밥에 촉촉하게 해서 비벼먹듯이 먹고 싶어서 전분물을 넣었는데 전분물은 생략하셔도 맛있을거예요🫶🏻

  • #KojAyQp6ukv
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    #호박꽃프리타타

    할 일이 한 바가지인 날이라 일찍 일어나 든든하게 먹은 아침✨ (이라 쓰고 아침부터 식욕이 구체적이어서 해먹음🌝) 시금치 대신 호박꽃 넣고, 방토는 없지만 빨간색은 맞춰야겠기에 식용꽃 소환🌷 퐁신퐁신 부드럽고, 알록달록 채소 풍미는 환상적이고, 은은하게 풍기는 호박 냄새는 조말론 호박꽃 에디션 안 내주나 생각이 절로 들어요🥹 #호박꽃 #호박꽃요리 #여름의선물 <#뚝딱요리_호박꽃프리타타> ✅재료 호박꽃, 각종 채소(양파, 당근, 방울양배추 등), 달걀 3개, 체다치즈 1장, 파마산치즈 1T, 우유 1컵, 소금&후추 약간 ✅레시피 1. 팬에 올리브유를 두르고, 각종 채소들을 볶아서 익혀요. 2. 볼에 달걀과 파마산치즈, 우유, 소금, 후추, 볶은 채소를 넣고 잘 섞어요. 3. 팬에 2를 모두 넣고 스크램블 하듯이 저어요. 4. 달걀이 살짝 익으면 호박꽃과 파마산 치즈를 넣고 뚜껑을 덮은 후, 약불에 익혀요.

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  • #LPf3pwaU4PH
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    바람 부는 날 태극기 휘날리 듯💦

    하우스 보니까 몇몇 비닐 상태가 안 좋은 것 같아서 교체해 주려 각 보고 있는 와중에 어제 택배 보내고 시간이 남길래 후딱 헌 비닐 벗겨줬어요 바로 새 비닐 씌워주기는 시간이 안될 것 같아서 벗기기만 하고 내일 아침에 해줘야겠다 생각하고 있었는데 잠깐 자리 비우고 오니까 애들이 벌써 비닐을 씌우고 있더라구요 ㅋ ;; 바람도 많이 불고 시간도 애매해서 아침에 하려고 한건디 뭐 어떡합니까 벌써 일을 벌려 놨는데 부랴부랴 작업 지시하면서 바람에 태극기 휘날리듯 펄렁펄렁 비닐 날리며 작업해 줬네요ㅋㅋ 그래도 어디서 본 건 있는지 중간중간 밴드 끈 묶어서 요령껏 잘하더라구요 마저 씌워 마무리 짓고 이왕 작업한 거 다른 동도 새로 해주려고 오늘 아침에도 새벽같이 출근해 한 동 씌워줬어요 몇 동 더 작업해 줘야 하는데 외부 일정이 많아서 우선 애들한테 할 일 전달해 놓은 상태입니다 제가 없어도 작업 가능하겠죠😁

  • #De85vtBP6UG
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    〰️돈지루〰️

    심야식당이라는 일드 아세요? 오프닝에서 마스타가 보글보글 끓여내는 그 국이에요😊 대패삼겹살이랑 야채를 가득 넣어 끓여내 구수하고 맛있답니다. 요리책을 보고 끓였는데, 재료랑 과정은 제가 조금씩 바꿔봤어요. 냉장고 속 야채 뭐든 잘 어울리니 냉털요리로도 추천합니다😉 ➰재료➰ 대패삼겹살, 좋아하는 야채(저는 배추, 양배추, 당근, 버섯, 히카마, 대파, 우엉 넣었어요), 코인육수, 미소된장, 쯔유or참치액, 조미료 ➰레시피➰ 1. 냄비에 대파와 삼겹살을 넣고 중약불로 볶아요. 고기에서 기름이 많이 나와서 저는 따로 기름은 안 둘렀어요. 2. 고기 겉면이 익으면 다른 야채도 모두 넣어 같이 볶아요. 3. 잎채소가 어느 정도 익은 것 같으면 물이랑 코인육수를 넣고, 쯔유도 한 숟가락 넣고 팔팔 끓여주세요. 뿌리채소들이 뭉근하게 익어야 하니까 10-15분 충분히 끓여주세요. 4. 모든 야채가 다 익었다면 불을 완전히 끄고 미소된장을 풀어주면 끝. 맛이 좀 심심하면 조미료 한꼬집 넣어주세요. 따끈하게 드세요!

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  • #Xfc14tyoCXY
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    🧸목살스테이크 & 순두부에그인헬 레시피 #요리하는엄마곰

    곰세마리🧸 데리고 서가앤쿡은 못 가지만 집에서 만들어먹기😋 목살스테이크 소스 ➡️간장2 케찹3 굴소스1 물2 샐러드 소스 ➡️마늘1 마요네즈3 꿀2 레몬즙 또는 식초1 첫째 곰돌이가 스테이크먹고 오랜만에 눈물을 흘리네요~ 진짜 맛있으면 왼쪽 눈에서 눈물이 나는 신기한 아이🧸ㅋㅋㅋ 에그인헬은 진짜 만들기도 쉽고 몸에도 좋고 냉장고 파먹기에 딱인 메뉴예요💕 ➡️올리브유2에 마늘1 볶다가 넣고 싶은 채소 넣고 볶기 토마토소스, 순두부, 계란 넣고 끓이기 약불에서 모짜렐라 취향껏 넣고 파슬리로 마무리! 도축 5일이내 신선한 예천 돼지고기를 편리하게 택배로 받아서 요리해보았어요! 적당한 지방과 고소한 맛! 고기가 좋으니 목살스테이크 소스 만들때 마늘과 후추를 넣지 않았는데도 비릿한 냄새도 나지 않고 맛있네요👍 축산전문가가 엄선하여 가공한 고기 구입하실 분들은 @정통한우 오늘도 맛있는 하루 되세요❣️

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  • #EHvujVK7jDc
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    〰️마라크림우동 〰️

    마라는 먹을 때마다 속이 뒤집어져도(?) 주기적으로 왜이렇게 땡기죠😇 마라를 좋아하지만 맵찔이라 마라에 크림 섞어서 마라크림우동 만들어봤어요☺️ 우동만 먹으면 서운하니까 @단새우농장 의 오동통한 깐새우도 넣어줬는데, 아주 정답이었습니다❤️‍🔥 새우가 큼직하고 탱글하고 진짜🫶🏼 ➰재료➰ 우동, 새우, 크림, 마늘, 쪽파, 땅콩, 치킨스톡, 마라시즈닝 ➰레시피➰ 1. 우동은 끓는 물에 삶고, 삶는 동안 팬에 오일을 두르고 으깬 마늘을 볶다가 향이 올라오면 새우도 넣어 볶아요. 2. 새우 볶던 팬에 크림을 넣고 보글보글 끓이다가 치킨스톡 살짝 넣어줘요. 3. 삶아진 우동면을 2번에 넣고 소스가 다 스며들게 센불에서 볶다가 마지막에 마라시즈닝을 넣어 잘 섞어주세요. 4. 접시에 옮겨서 면 위에 다진쪽파, 새우를 올려주고 땅콩도 부셔서 올려주면 끝. 취향껏 마지막에 마라시즈닝을 좀 더 추가해줘도 좋아요. 맛있게 드세요!

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  • #LEZM1RR7VQz
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    차돌박이 참나물 파스타 레시피

    얼마전 야시장에서 구매한 차돌박이로 만든 차돌박이참나물파스타에요😊 꼬소한 차돌박이와 향긋한 참나물이 너어무 잘 어울렸어요✨ 〰️간단 레시피〰️ 1. 참나물은 한줌 정도 씻어서 준비 해주고 팬에 차돌박이 먼저 소금 후추 뿌려 구운 후 잠시 그릇에 옮겨줍니다. 2. 고기 기름은 닦아내고 올리브오일 두른 후 크게 다진 마늘 4개, 편으로 썬 마늘 2개 약불에 올려 향을 내줍니다. 3. 마늘이 어느정도 익으면 파스타면과 면수 한국자, 간장 한스푼, 치킨스톡 반스푼, 후추 넣어 간을 해주고 면수가 졸아들면 쫑쫑 썬 참나물 줄기 부분을 넣어 가볍게 섞어줍니다. 4. 완성된 파스타는 그릇에 담고 토치로 살짝 불맛을 내준 차돌박이와 참나물 잎 부분을 올려주면 완성! 데코로는 참나물 줄기와 크러쉬드페퍼를 올렸어요✨ 오랜만에 먹은 차돌박이는 진짜 너무너무 맛있었고 아직 우삼겹이 남았는데 뭘 해먹을까 고민입니다,,♥️ @동인축산유통

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  • #WxvYczMa96f
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    새우베이컨오일파스타 레시피 (feat.버터)

    #새우베이컨오일파스타 1.올리브오일에 편마늘을 볶는다 2.마늘향이 올라오면 베이컨, 다진청양고추를 넣고 3.소금간을 적당히 해준다 (🌶️ 필수!) 4. 슬라이스치즈 반장을 섞으면서 녹인다 5.80%익힌면과 면수를 넣는다 6.면수를 넉넉하게 해서 센불에 계속 저으면서 졸인다     나머지 20%를 익히 기! +) 소금으로 짭짤하게 간 해주고 후추를 듬뿍! 7. 면수 거의 없어지면 버터 한조각을 넣어 면에 버터를 입힌다! 면이 쫀득쫀득 해지면서 입에 챡착감기는 맛!!!👍👍👍 8.. 마지막에 접시 담고 계란 노른자 얹어주기! 계란노른자에 비벼먹으니 꼬소하고 맛있더라구요! 땡초를 꼭 넣어야 안느끼하고 조화롭더라구요 그리고 마지막에 버터 꼭 넣어주는거꼭 !! 진짜 맛이 달라져요~~♥️ 그냥 오일 파스타랑은 느낌이 다르니 꼭 한번 만들어 먹어보세요!!♥️ 야시장에서 새우 구입하고 주말에 파스타 해먹었는데 딱!!!! 요리대회를 해서 바로 올려봐요♥️ 토실토실한 새우는 @순천녹동수산 #루트타임 #새우레시피

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  • #719tkkULGx9
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    @동인축산유통 에서 소고기 시켜 불고기 콩나물 솥밥 했어요

    이중뚝배기에 오랜만에 솥밥 ♡ 마파람에 게눈감추듯 먹었답니다 ^^ ㆍ (콩나물솥밥레시피) 1.콩나물 깨끗이 씻어준비합니다 2.불고기양념한 고기도 준비해주세요 3.쪽파 또는 대파 쏭쏭썰어 준비해주세요 4.30분 불린쌀을 먼저 냄비에 넣고 물비율은 1:1 해주시면 촉촉하게 밥이 잘 됩니다 5. 뚜껑닫고 강불에서 10분끓이다가 밥을 뒤적거려주고 그위에 콩나물과 불고기를 올려서 중불로 줄인다음 뚜껑닫고 10분간 밥을해주세요 ^^ ( 이때 뚜껑열면 안됨.콩나물 비린내가 나거든요 ㅎ) 6.불끄고 10분간 뜸들여주면 완성입니다 ^^ 7.간장양념 끼얹어 비벼드시면 완전 저세상 맛이랍니다 (저는 달래를 듬뿍 넣었더니 너무 맛있더라구요) ㆍ 노릇한 누룽지가 예술입니다 숭늉까지 뜨끈히 먹고나니 세상 부러울게 없네요 ㆍ 💓 솥밥 너무 맛있어요 꼭 도전해보세요 💓 ㆍ 소고기 불고기용 @동인축산유통 ㆍ ㆍ ㆍ

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  • #5KN6GYVwrx1
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    <<두부면 토마토파스타>> 집에서 만들기 정말 간단하면서도 맛과

    건강까지 챙길수 있는 두부면 토마토파스타 레시피를 가지고 왔어요❤️ >> 두부면 토마토파스타 레시피 << 재료 : 두부면, 방울토마토, 파마산치즈, 소금, 후추, 소고기(새우나 소세지 다 좋아요), 식용유, 양파, 다진마늘, 버터, 토마토소스, 파슬리(생략가능), 페퍼론치노 1. 약불에서 식용유를 두른 후 다진마늘, 다진양파를 넣고 향을 내준 후 한입 크기의 소고기(저는 등심 사용)를 올리고 소금 후추 약간 뿌려서 구워줍니다. 2. 겉이 익으면 기름에 자른 방울토마토, 다진 페퍼론치노를 넣고 함께 더 볶아줍니다. 3. 버터를 넣어 녹여 버터 코팅한 후 토마토 소스를 넣어줍니다. 4. 토마토소스가 끓기 시작하면 두부면을 넣고 소금, 후추를 살짝 뿌려주고 골고루 비벼주세요. 5. 그릇에 예쁘게 담고 파마산치즈와 파슬리를 뿌려주면 완성 양식은 땡기지만 밀가루는 피하고 싶을때 두부면 사뒀다가 꼭 해드셔보세요!😊 #두부면파스타 #비건파스타 #토마토파스타 #두부면토마토파스타레시피

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  • #M3Z6Dt1fFTy
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    【If Recipe】 #초간단레시피 #한과 시리즈! 실패하는 약케팅은

    그만! #모약과 #개성약과 ✨개성약과라고도 불리는 모약과는 마치 페이스트리를 떠오르게 하는 층층이 쌓인 반죽의 켜가 생기도록 만들어 튀겨낸 뒤 달콤한 즙청 시럽에 담가낸 촉촉한 맛이 일품인 한식 디저트입니다. 👀은은하게 풍기는 생강의 향과 조청의 진한 맛이 반죽 속에 잘 머금어 고급스러운 달콤한 느낌을 주기도 해요. 바삭하면서도 부드러운 게 일반적인 쫀득한 약과와 차이가 있답니다. 😘부드럽게 입안을 감기는 맛을 자랑하는 모약과는 반죽을 만들기 까다로우면서, 기름에 튀기는 과정에 즙청 시럽에 오랫동안 담그는 과정도 있다 보니 저희 아이엠푸드스타일리스트가 레시피를 알차게 압축을 하더라도 어렵다 느껴지실 수도 있어요! 🙋🏻‍♂️하지만 꼭 한 번 해보라는 제안을 과감히 해봅니다. 💝약케팅이라는 말이 있잖아요? 티켓팅과 약과를 합친 신조어로 유명 약과집의 약과를 구하기 위해 치열한 경쟁을 펼친다는 말이 유행하듯, 힘든 약켓팅에 좌절하기 보다 👩‍🍳 저희와 함께 직접 모약과를 만들어 이전에 먹던 약과 맛을 잊는 순간을 경험했으면 합니다 :) 📍[재료] 중력분 320g, 시나몬가루 0.5t, 참기름 20g, 식용유 40g, 소금 0.5t, 소주 64g 📍[반죽용 시럽 재료] 설탕 48g, 물 48g 📍[즙청 시럽 재료] 조청 480g, 물 60g, 저민생강 32g 📍[Recipe] 반죽용 시럽 만들기 1. 즙청의 모든 재료를 냄비에 넣고 끓여줍니다. 2. 한 번 끓으면 불에서 내린 뒤, 생강을 걸러주세요. 📍[Recipe] 즙청 만들기 1. 즙청의 모든 재료를 냄비에 넣고 끓여줍니다. 2. 한 번 끓으면 불에서 내린 뒤, 생강을 걸러주세요. 📍[Recipe] 모약과 만들기 1. 중력분에 시나몬가루와 참기름, 식용유를 넣은 뒤 골고루 스며들도록 잘 섞어주세요. 2. 스며든 가루는 중간체에 한 번 내려준 뒤, 소금과 소주, 반죽용 시럽을 넣고 섞어줍니다. *Tip. 주걱으로 자르듯 반죽합니다. 3. 반죽이 어느 정도 뭉쳐지면 평평한 바닥으로 옮긴 뒤, 사각 형태로 반죽을 모아서 밀대로 누르고 평평하게 밀고 겹치는 과정을 4번 반복해 주세요. 4. 반죽을 1.5cm 두께로 밀어 4x4cm로 재단하여 잘라준 뒤, 반죽 가운데 부분에 이쑤시개를 이용하여 구멍을 내줍니다. 5. 100-110도의 기름에 반죽을 넣고 튀겨주세요. 6. 기름 위로 반죽이 뜨고 더 이상 부풀지 않을 때쯤, 기름 온도를 150-160도로 올려 갈색이 될 때까지 튀겨줍니다. 7. 노릇하게 익은 모약과는 키친타월이나 망에 건져 기름을 충분히 제거해 주세요. 8. 만들어 둔 즙청에 모약과를 5시간 이상 담아둔 뒤, 다시 건져 24시간 이상 즙청을 빼줍니다. 9. 완성된 모약과에 대추꽃이나 호박씨를 올려 장식해줍니다. 𝐁𝐞𝐭𝐭𝐞𝐫 𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐃𝐢𝐟𝐟𝐞𝐫𝐞𝐧𝐭 𝐒𝐭𝐲𝐥𝐞 𝐢𝐚𝐦𝐟𝐨𝐨𝐝𝐬𝐭𝐲𝐥𝐢𝐬𝐭

  • #p7NhoRxFRhn
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    <<옥수수감자스프>> 여름내내 먹고 남은 냉동옥수수와 감자로 스프를

    해먹었어요! 생크림 없이 우유와 체다치즈로만 만들어서 크리미한 느낌은 덜하지만 그래도 꼬소하니 한끼 식사로 든든하니 좋더라고요❤️ >>옥수수감자스프 레시피<< 재료 : 찐옥수수1개, 감자 작은거4알, 치즈2장, 양파반개, 우유600ml, 치킨스톡1.5T, 소금, 후추, 버터 1. 옥수수는 알알이 분리해주고 감자와 양파 채썰어줍니다. 2. 움푹한 팬에 버터와 채썬 양파와 감자를 넣고 볶아 감자가 으스러질때까지 볶아줍니다.(저는 시간이 없어서 오래 못익혔네요ㅠㅠ) 3. 믹서기에 익힌 감자, 양파와 옥수수, 우유300ml,치킨스톡을 넣고 갈아준뒤 다시 중약불에 나머지 우유를 넣고 뭉근하게 끓여줍니다. 4. 치즈와 소금 조금 후추조금 넣고 치즈가 녹을때까지 저어주면 완성 김밥이나 돈까스, 샌드위치와 함께 먹어도 맛있는 스프예요😁 다음에는 생크림으로도 도전해보려고요🤭 옥수수, 감자 빨리 먹어야할때 요리로도 👍🏻👍🏻

  • #crthfkXgCxR
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    〰️오징어 파스타〰️

    유아식 반찬 따로 만들기가.. 왜이렇게 귀찮죠ㅋㅋ 아가반찬이랑 제 식사 한번에 해결하는 방법에만 잔머리가 늘고 있어요😇 오징어랑 파프리카, 토마토, 마늘을 올리브유로 달달 볶으니 진짜 달큰하고 감칠맛도 좋고 맛있거든요❤️ 이렇게 볶아서 아기반찬으로 덜어두고, 제껀 페페론치노랑 파슬리까지 넣어서 파스타소스로💫 ➰재료➰ 오징어, 방울토마토, 파프리카, 마늘, 페페론치노, 파슬리, 올리브오일, 스파게티, 소금, 후추, 케이퍼 ➰레시피➰ 1. 소금물 팔팔 끓여서 스파게티 삶아주고, 면 익는 동안 소스 만들어요. 2. 오징어, 파프리카는 먹기 좋게 다듬고, 마늘은 으깨둬요. 3. 팬에 올리브오일 두르고 마늘이랑 페페론치노, 파프리카 넣고 2분 정도 볶다가 오징어, 토마토, 파슬리도 넣고 볶아요. 팬에서 익은 토마토는 눌러서 터뜨려주세요. 4. 1분 적게 삶은 면을 3번에 옮기고 면수도 한국자 넣어 센불에서 볶아요. 물기가 면에 흡수되면 전체적으로 소금 후추 간 해서 마무리해요. 5. 그릇에 옮기고 케이퍼까지 토핑해 주면 끝! 맛있게 드세요 :)

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  • #kpcpaQUrPXB
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    들기름 명란 파스타 레시피 🍷

    한번 만들어먹어야지만 수백번 외치다 게으름을 이겨내고 만들어본 #들기름명란파스타 명란의 감칠맛과 들기름의 진한 향이 정말 좋은 파스타에요! @설악산어부 저염 #못난이백명란 으로 만들었어요! 재료ㅣ파스타면(저는 링귀니면을 썼어요!), 명란, 들기름, 소금, 후추, 깻잎 1. 끓는 물에 소금 넣고 파스타면을 넣어 익혀주세요. (면에 간이 쏙쏙 밸 수 있도록 넣어주세요!) 2. 파스타면이 익는 동안 명란은 반을 살짝 가르고 칼등으로 명란알만 슥슥 긁어준비해주세요. 3. 깻잎은 깨끗하게 씻어서 돌돌 말아 채썰어 준비해주세요. 4. 면이 다 익었다면 채에 받쳐 물을 빼주고 찬물로 살짝 헹궈주고 물을 잘 빼주세요. 5. 면 위에 내가 원하는 만큼 들기름 듬뿍, 명란 적당히, 후추 살짝 뿌려서 골고루 섞어주세요. 6. 잘 섞였다면 접시에 면을 덜어주고 깻잎 듬뿍, 명란 고명 올려서 마무리해주세요! 들기름을 좋아하는 저는 너무 맛있더라구요.... 게다가 만들기 간단하고 이 더운 여름날 불을 많이 사용하지 않아도 돼서 더 좋았어요. 근사하게 탄생하는 파스타 다들 만들어보세요💛

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  • #eDk41tHTWdc
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    해남 The-베스트수산 반건조 바다장어 구이 1Kg 45000원

    해남 대흥사 자락에 위치한 The-베스트수산에서 생선구이 즉석 식품을 준비했습니다. 해남인근 목포, 여수, 고흥, 멀리 제주에서 생선을 구입하여 해남 작업장으로 이동후, 손질하여 땅끝 천일염으로 간을 한 후 냉풍건조기계로 건조 시킵니다. 냉풍건조기의 가장 큰 장점은 외부의 영향을(미세먼지, 바람, 날씨, 파리, 고양이등) 전혀 받지 않기 때문에 깨끗하고 위생적이며 청결하게 건조시켜 생선 본연의 맛과, 색을 느낄 수 있습니다. 반건조 바다장어 구이는 전자레인지에 2분, 후라이팬 약불기준 5분이면 식사준비 끝~~ <매운맛소스, 순한맛소스, 핑크쏠트, 와사비, 국산 생강채> 같이 드립니다. 물론 반건조 바다장어는 그릴에 구워 진공포장한 뒤 아이스팩과 같이 택배 보냅니다. 1Kg 4~5마리 이며, 수산물이다보니 크기나 무게가 모두 다르며, 최대한 1Kg에 맞추어 보냅니다. 굽기전 1Kg입니다. 주인장이 직접 손질하고 구워 내는 The-베스트수산입니다.

  • #oTCpyvhfnqc
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    #두릅들깨리조또

    오랜만에 조뚝딱 근본 st 요리💚 꼬숩한 현미 들깨 리조또에 향긋한 두릅, 오동통한 오징어 & 새우 토핑 올리고, 들기름 마무리 호로록🫠 이 들깨 리조또는 크림이 전혀 들어가지 않아 속이 편아안합니다😊 조리도 간단하고, 부재료는 다양하게 바꿔 활용할 수 있어요! 산채의 제왕 답게 어떤 요리든 고급지게 만들어버리는 우리 두릅이💚 작년에 이어 올해도 저와 함께 하는 참농부네 땅두릅! 싱싱함은 물론이고 향과 맛 모두 일품이에요! < #뚝딱요리_두릅들깨리조또 w/해산물 토핑 > ✅️재료: - 주재료: 두릅 2~3대, 오징어 1/2마리, 새우 5~6마리, 현미밥 한 공기 - 소스: 다시마 육수 150ml, 들깨가루 2~3T, 간장 1T, 소금 약간, 올리브유 1T, 들기름 약간 ✅️레시피 1. 오징어와 두릅은 먹기 좋게 썰어요. 2. 소스를 그릇에 섞어 둬요. 3. 팬에 올리브유를 두르고, 오징어와 새우를 볶다가 익으면 두릅을 넣고 볶아요. 4. 들깨 소스와 밥을 넣어 저으며 졸여요. 5. 불을 끄고 먹기 전에 들기름을 살짝 둘러요.

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  • #dpSxJuhECwo
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    <<XO새우볶음밥>> 얼마전부터 대만에서 사온 XO소스가 계속

    눈에 걸리더라고요🤭 언제 써보지 하다가 냉동새우도 마침 발굴(?)했고 해서 XO소스 새우볶음밥으로 결정!! >>XO새우볶음밥 레시피<< 재료 : 새우, XO소스1T, 간장2T, 소금0.5t, 후추, 마늘, 대파, 당근, 식용유3T, 계란2알, 공기밥2개 1. 대파, 당근, 마늘을 손질하고, 새우는 껍질을 까고 키친타월로 물기를 닦아줍니다. 2. 움푹한 팬에 식용유를 두르고 대파, 마늘을 넣고 파기름을 내준 뒤 계란 스크램블을 만들어 잠깐 꺼내둡니다. 3. 식용유를 두르고 새우, 소금 조금, 후추 조금을 뿌려 익혀줍니다. 4. 간장을 한쪽에 넣어 살짝 태워준 뒤 밥, XO소스, 소금, 후추를 넣고 섞어 볶아줍니다. 5. 전에 만들어둔 파기름과 계란 스크램블을 넣고 쎈불에 고슬고슬 볶아주면 완성 XO소스 감칠맛은 진짜 말해뭐하나요😆 대단한 재료 없이도 XO소스만 있으면 근사한 요리가 되더라구요! 다음엔 에그누들면으로 볶음면 해먹어보려고요❤️

  • #UAi2uTAfiup
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    <<바질페스토 파스타>> 얼마전에 만들어둔 바질페스토로 파스타를

    해먹었는데 너무너무 맛있었다는거 아니예요~~ 여기에 루트에서 산 송화버섯도 넣어줬는데 향도 너무 좋아서 잘 어울리더라구요👍🏻 >>바질페스토 파스타 레시피<< 재료 : 바질페스토, 올리브유, 버터, 새우, 레몬, 방울토마토, 바질, 송화버섯, 다진마늘, 치킨스톡, 그라나파다노, 파마산치즈, 소금, 후추, 스파게티면 1. 스파게티면(3분 덜 익히기)을 끓는물에 익혀주는 동안 방울토마토, 송화버섯을 손질해줍니다. 2. 팬에 올리브유를 두르고 다진마늘을 넣어 향을 입혀줍니다. 3. 마늘이 노릇노릇해지면 버터와 손질한 방울토마토와 송화버섯, 새우, 치킨스톡을 넣고 볶아줍니다. 4. 새우가 겉면이 익으면 파스타면과 면수1국자, 소금, 후추, 파마산치즈, 바질페스토를 넣고 섞어준뒤 중불에 2분 정도 익혀줍니다. 5. 약불에 만테까레를 해주고 그릇에 담아 그라나파도치즈와 레몬을 뿌려 주면 완성 여기에 화이트와인만 함께 곁들면 더 완벽한 식사였을것 같아요🤭

  • #sgsxfYheU6i
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    @동인축산유통 에서 서비스로 주신 #스지 로 찌개를 끓여보았어요!

    #육사시미 와 함께 먹으면 정말 맛있답니다! #스지찌개 레시피 공유합니다💛 ✔️재료 스지, 양파반개, 애호박1/3개, 대파반개, 배추우거지, 홍고추반개 소스: 고춧가루4, 맛술2, 소주2, 고추장1, 된장1, 다진마늘1 ✔️레시피 1. 양파 반개, 애호박 1/3개, 대파 반개, 홍고추반개를 썰어줍니다. 2. 냄비에 기름을 약간 두르고 스지를 살짝 볶아주세요. 3. 살짝 볶아진 스지를 건져내어 그릇에 담아둡니다. 4. 스지를 건져낸 냄비에 그대로 불을 올리고 고춧가루2, 국간장2, 소주2, 고추장1, 된장, 다진마늘1 넣고 볶아 찌개소스를 만들어주세요. 5. 만들어진 소스에 스지를 다시 넣고 볶아줍니다. 6. 양파, 애호박, 대파, 배추우거지, 사골육수500g, 물500g을 넣고 뭉근히 끓여줍니다. 약간 짜글이 같기도하고, 전골 같기도 한데 가족들이 다들 넘 맛있어라 했어요! 좋은 고기 서비스로 주셔서 감사합니다❤️

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  • #tMetT3hsrXr
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    연근조림 레시피 🍚🍲🍚🍲

    똥손도 성공한 #연근조림 만들기! 세상에 이럴수가... 연근조림 이렇게 쉬운거였나요? 연근조림 진짜 좋아하는데 왠지 선뜻 해먹을 용기가 안나서 사놓고도 못먹고 묵히다 버리기를 몇번.. 그렇다고 사먹으면 또 맛이 별로라 안먹게되고 시부모님 찬스로나마 얻어먹을수 있었던 내적 거리감이 있던 반찬인데요! 이번에 @초록땅 에서 정말 신선한 연근을 주문해서 놓칠수없다! 하며 만들어 봤답니다! / #연근조림레시피 -끓는 물에 식초 3스푼, 소금 반스푼 넣고 연근 넣고 5분정도 데치듯이 삶아요 - 기름 넉넉히 두른 웍에 데쳐진 연근을 꺼내서 담고, 소스 붓고 볶아주다 불끄고 참기름 한스푼 두르면 끝! -양념장: 간장 12, 액젓1, 노추1, 올리고당6(물엿이 없어서 올리고당 넣었는데 끈적한 느낌이 없어서 좋은 대신 윤기가 안나요), 설탕 4 물을 넉넉히 같이 넣어서 졸여내는 조리법도 많은데 저는 그냥 볶듯이 했더니 아삭함이 살아있어서 좋더라고요❣️ 일단 깨끗하게 손질 다 된 신선한 연근에 와서 정말 싑고 간편하게 할 수 있었던데다 맛이 증말..! 그래서 혼자 밥에 연근조림만 곁들여서 한끼 뚝딱 했답니닼ㅋㅋㅋㅋ 이구역의 연근처돌이.. 제가 되어보겠습미다...😋

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  • #eBpCMNZDXzi
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    소고기 브로콜리 이유식 만들기 쮸쮸 이유식 D+188

    준비물 쌀가루 20g, 물 100ml, 소고기 삶은 육수 220ml, 소고기 20g, 브로콜리10~20g 👉🏻80ml 3일분 1. 미리 만들어둔 소고기 큐브를 물에 담궈 핏물을 빼준다. 2. 브로콜리는 꽃부분만 사용하도록 줄기를 제거한다. 3. 손질한 브로콜리를 물에 푹 삶아준다. 4. 소고기를 끓는 물에 넣어 3~5분간 익혀준다. 5. 익은 소고기를 건져내 믹서기에 브로콜리와 소고기 삶은 육수 100ml를 넣고 갈아준다. 6. 쌀가루 20g를 찬물 100ml에 넣고 풀어준 후, 믹서기에 갈았던 소고기와 브로콜리 및 육수를 넣고, 냄비에 남아있던 육수 120ml도 더 넣어준다. 7. 센 불에서 보글보글 끓으면 중약불로 줄인 후 저어가며 끓여준다. 8. 주르륵 흐를 정도 농도가 되면 거름망에 거른 뒤, 이유식 용기 3개에 나눠 담아준다. 참고) 세상 쉽고 맛있는 튼이 이유식 브로콜리가 감기에 좋다고 해서 잘 먹이고 있어용:) 브로콜리 덕분에 입가가 초록초록한데 귀여워요💚 #이유식 #아기이유식 #초기이유식

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    ◈함박돈까스 + 비트치즈돈까스◈

    ★ 정성껏 만들어 아이들에게 맘놓고 먹일수 있는 그런 돈까스!★ [특 징] ★지방없이 100% 살고기로 만든 담백한 돈까스 입니다★ 🐷국내산 돼지고기로 만든 속이 가득찬 함박 돈까스! 🧀100% 모짜렐라 치즈를 듬뿍 넣어 쭉~쭉~!! 풍미 가득!! 🐷육가공 공장 운영으로 돼지고기를 바로바로 공급받아 신선하게 제작 💗비트가루 입혀 눈으로 먹고 맛으로 먹고! 🍻아이들에겐 간식, 밥반찬/ 어른들에겐 맥주안주로~ 👍소스없이 그냥 먹어도, 케찹만 찍어먹어도 맛있는 돈까스! 🩸[조 리 방 법]🩸 따로 해동하지마시고 설명서 꼭 보시고 // <사진처럼 노릇노릇 하게 튀겨드셔요^^ 비트색깔이 안보이게 노릇노릇하다면 잘익은거예요> 1. ★해동하지 않고 반드시 냉동상태로★ 달군팬에 기름을 넉넉히 둘러주세요. 2. 약한불에 맛있는 돈까스볼을 앞뒤로 노릇노릇 구워주세요. 3. 튀기듯 구워주시면 더욱더 맛있어요(에어프라이어 사용가능) 4. 아이들의 간식, 어른들의 맥주 안주로 최고!!👍 #돈까스#아이들밥도둑#안주

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    크리스마스 투움바파스타레시피

    연말에 아웃백 안가셔도 돼요♥️ 집에서 #투움바파스타 해드세요~~ 하루전날 생크림(500ml) 2-3인분 간장2스푼 ,쪽파 넣고 숙성해둔다(하루전아니더라도 몇시간전에 숙성하셔도 되요~) 숙성할 시간도 없었다 하시면 생크림 넣으실때 간장이랑 쪽파 넣으세요😁 1.올리브유를 두르고 약한불에 다진마늘 한스푼 안 타게 볶아요 2.새우랑 양송이 버섯넣고 후추 살짝 3.케쳡 1스푼,고춧가루1스푼 넣고 볶는다 면수 1-2스푼 섞어서 볶으면 안 타요 4.생크림을 넣고 끓어 오르면 체다치즈 2장 넣어요 5.파스타면을 넣고 끓입니다~ 6.농도는 원하시는 대로 조절 하시면 돼요~~~ 저는 사진찍고 셋팅하느라 소스가 넉넉한거 좋아하는데 너무 꾸덕해져서 아쉬워요ㅠㅠ 조만간 다시 해먹을려구요♥️ 아 그리고 저는 매운 고춧가루였는데 혹시나 맵지 않은 고춧가루면 청양고추나 베트남 고추 넣어 주셔도 돼요~~~ 너무너무 맛있어요~~~ 신랑이 엄지척👍 연말에 분위기 내보세요~~♥️ 여기에 머 스테이크 까지 있으면 비싼 아웃백 안 가셔도 됩니다😉 우리 루터님들 미리 메리크리스마스🎄🎄🎄 #크리스마스 #루트타임 #크리스마스레시피

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    소고기 애호박미음 이유식 만들기 쮸쮸 이유식 D+185

    준비물 쌀가루 20g, 물 100ml, 소고기 삶은 육수 220ml, 소고기 20g, 애호박 16g 👉🏻80ml 3일분 1. 애호박을 알맞은 크기로 잘라준 뒤 껍질을 제거하고 십자로 잘라준다. 2. 손질한 애호박을 푹 익을 때까지 끓여준다. 3. 미리 만들어둔 소고기 큐브를 물에 담궈 핏물을 빼준다. 4. 소고기를 끓는 물에 넣어 3~5분간 익혀준다. 5. 익은 소고기를 건져내 믹서기에 애호박과 소고기 삶은 육수 100ml를 넣고 갈아준다. 6. 쌀가루 20g를 찬물 100ml에 넣고 풀어준 후, 믹서기에 갈았던 소고기와 애호박 및 육수를 넣고, 냄비에 남아있던 육수 120ml도 더 넣어준다. 7. 센 불에서 보글보글 끓으면 중약불로 줄인 후 저어가며 끓여준다. 8. 주르륵 흐를 정도 농도가 되면 거름망에 거른 뒤, 이유식 용기 3개에 나눠 담아준다. 참고) 세상 쉽고 맛있는 튼이 이유식 소고기가 맛있는지 애호박을 넣은 이유식도 냠냠 잘 먹어용:) 소고기를 매일 먹어야한다는데 다른 식재료에 대한 아가 반응도 기대되네요👶🏻💛

  • #ah6ZcR92jwu
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    연근떡볶이 레시피 ❣️

    떡볶이 좋아하시죠?🙆 연근 싫어하시죠?🤣 떡볶이에 연근 넣어서 드셔보세요! 정말 맛있습니다.💕 다이어트 하시는 분들은 떡 양을 줄이시고 연근 듬뿍 넣고 만들어도 좋아요! 진짜 진짜 🧡존맛탱구리🧡라서 먹어본 우리 가족은 떡볶이에 연근 꼭 넣어달라고 하네요! 심지어 초등2학년 아이도요! 떡 하나 먹을때  연근 하나는 필수로 드셔야해요. 식감이 끝내줍니다! 꼭 한번 드셔보세요❣️ 연근떡볶이 레시피 (2인분) ✅️준비재료ㅡ떡(국그릇으로 1), 어묵2장,  연근1, 고추장듬뿍1T,  꿀2T, 올리브유1T, 다시다1t 파4T,  양파반개, 물400ml ✅️1. 물과 고추장, 꿀 또는 설탕을 넣고 끓이기 2. 끓어오르면 떡과 어묵 넣기 3. 떡이 반쯤 익었을때 양파,연근넣기 4.올리브유 또는 포도씨유 넣기, 다시다도 넣기 (기름과 다시다는 박막례할머님이 알려주신 팁인데 넣는것과 안넣는것 차이가 많이 나요) 5.재료 모두 익으면 불끄고 파 넣기 이제 완성! #루트타임 #연근레시피

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  • #nV4X5cJoVhU
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    <<바질토마토닭가슴살토스트>> 얼마전에 집에서 키우던 바질을 수확해서

    페스토를 만들었는데 너무 맛있는거 이쪼💚 집에 마침 바질 짝궁 토마토도 있어서 집에 있던 재료들로 토스트를 만들어 봤어요! >>바질토마토닭가슴살토스트 레시피<< 재료 : 바질페스토, 방울토마토, 닭가슴살, 토마토페이스트, 식빵, 양파, 버터, 피자치즈, 소금, 후추 1. 방울토마토는 얇게, 양파는 채썰고, 닭가슴살은 잘게 찢어 줍니다. 2. 식빵한면에 토마토페이스트와 바질페스토를 발라줍니다. 3. 중약불에 팬을 버터로 코팅한뒤 소스 바른 식빵, 그 위에 방울토마토, 닭가슴살, 양파, 버터 조금을 차례로 올려주고 소금, 후추를 뿌려줍니다. 4. 마지막으로 피자치즈를 듬뿍 올립니다. 5. 팬 다른 한쪽에 나머지 식빵을 구워줍니다. 6. 식빵을 치즈위에 덮어준 뒤 팬 뚜껑을 닫고 치즈가 녹으면 완성 저는 집에 토스트 굽는 기계가 있어서 그걸 활용해 만들어봤어요!! 바질과 토마토는 무조건 맛보장되는 환상 궁합❤️ 어디서 사먹을 필요 없이 브런치로도 간단하면서 너무너무 맛있게 먹을 수 있는 메뉴예요!

  • #1WjTYEPqhCE
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    소고기양배추전골 레시피

    지난번 #야시장 때 구매한 차돌+우삼겹에 서비스(?)로 껴서 온 소힘줄(스지) 자투리? 부위로 #소고기양배추전골 끓여 먹었어요😊 어제 날씨가 너무 쌀쌀해서 따끈한게 먹고 싶어 만들었는데 오늘은 또 덥구,,^^ 요즘 날씨 정말 모르겠다. 1. 양배추는 익으면 숨이 많이 죽으니 냄비에 수북하게 채썰어 담아주시고요, 청경채, 표고버섯, 그리고 소고기를 듬뿍 올려줍니다. 2. 물을 냄비 바닥이 타지 않을 정도로만 자작하게 부어주고 멘쯔유 2스푼, 맛술 2스푼, 소금 후추를 넉넉하게 뿌려줍니다. 멘쯔유는 일반 쯔유보다 덜 짜요. 어차피 소스 찍어먹으니 국간장, 간장, 연두 등 최소한의 간을 해줄 수 있는 소스를 넣어주세요! 3. 이제 🔥약불🔥로 양배추에서 물이 나올 때 까지 끓이다가 끓기 시작하면 뚜껑을 닫고 고기가 익을 때 까지 쭉 약불로 끓여주세요. 4. 고기가 갈색으로 잘 익으면 끝! 소스는 간장+고춧가루+알룰로스(설탕)+깨소금+연겨자 넣어 만들었는데 취향에 따라 스리라차, 칠리, 유자폰즈 등 원하는 소스 듬뿍 찍어드세요😊 부드러운 양배추에 힘줄 있는 고기 부위가 씹는 맛이 있어 오히려 잘 어울리더라구요! 양배추를 진짜 많이 먹게 되서 #다이어트식단 으로도 좋을 것 같아요 🫶 @동인축산유통

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  • #TgdM38oT42R
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    #바지락강된장

    실패없는 바지락 강된장 레시피! 밥을 비벼 먹어도, 쌈 싸서 먹어도, 고기 먹을 때 쌈장 대신 먹어도 너무너무 맛있는 강된장!🤎 즈히집에 놀러와서 먹어봤던 친구들이 제발 레시피를 내놔라(공손한 협박)해서 정리해뒀어요😊 어렵지 않아요 꼭 만들어보세요🙆‍♀️ < #뚝딱요리_바지락강된장 > ✅️재료 -주재료: 바지락살 1컵, 양파(중) 1개, 애호박 1/3개, 대파 1/2대, 홍고추 1개, 소주 1컵, 멸치다시마육수 100ml -양념: 다진마늘 1T, 된장 1T, 고춧가루 1T, 비정제원당(설탕 가능) 1/2T, 참기름 약간 ✅️레시피 1. 양파는 네모지게 썰고, 애호박은 정육면체로 썰어요. 2. 웍이나 바닥이 두꺼운 냄비에 오일을 두르고 다진마늘을 볶다가 향이 올라오면 바지락과 소주 1컵을 넣고 볶아요. 3. 바지락살이 반쯤 익으면 양파와 애호박을 넣고 볶아요. 4. 양파가 반투명해지면 된장, 고춧가루, 비정제원당을 넣고 볶다가 육수를 넣고 약간 졸여요. (육수는 맛보며 가감하세요!) 5. 마지막에 대파와 홍고추를 썰어넣고 살짝 볶다가, 불을 끄고 참기름을 살짝 둘러주면 끝!

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    소고기 청경채 이유식 만들기 쮸쮸 이유식 D+191

    준비물 쌀가루 20g, 물 100ml, 소고기 삶은 육수 220ml, 소고기 20g, 청경채10~20g 👉🏻80ml 3일분 1. 미리 만들어둔 소고기 큐브를 물에 담궈 핏물을 빼준다. 2. 청경채의 줄기는 제거하고 부드러운 잎만 사용한다. 3. 청경채를 끓는 물에 30초~1분 삶아준다. 4. 소고기를 끓는 물에 넣어 3~5분간 익혀준다. 5. 익은 소고기를 건져내 믹서기에 청경채와 소고기 삶은 육수 100ml를 넣고 갈아준다. 6. 쌀가루 20g를 찬물 100ml에 넣고 풀어준 후, 믹서기에 갈았던 소고기와 청경채 및 육수를 넣고, 냄비에 남아있던 육수 120ml도 더 넣어준다. 7. 센 불에서 보글보글 끓으면 중약불로 줄인 후 저어가며 끓여준다. 8. 주르륵 흐를 정도 농도가 되면 거름망에 거른 뒤, 이유식 용기 3개에 나눠 담아준다. (이 때 저는 6일치를 한 번에 만들기 위해 두 배씩 해줬어요) 참고) 세상 쉽고 맛있는 튼이 이유식 이유식 만들면서 기록해두려 하는데 루트가 유용하네용:) 앞으로도 꾸준히 해보렵니다💕 #이유식 #아기이유식 #초기이유식

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    유럽에서 먹던 그 맛 ! 미트로칼 생소시지! 신선하고 좋은 재료로

    갓만들어 금방 먹는 생소시지를 매주 조금씩 만들고 있어요. 생소시지는 소금, 향신료만 딱 들어가고. 익히지 않은 상태에서 구입 후 직접 그릴이나 팬에 구워 드시는 소시지에요. 유통기한이 짧아서 택배 배송은 냉동 상태로 보내드립니다. 소시지의 식감이 일반 소시지랑은 좀 달라요. 좀더 고기고기 같은… 고기 완자 느낌도 있구요. 하지만 천연향신료의 풍부한 풍미에 육즙 가득한 유럽, 미국 분들의 소울푸드이기도 해요. <요리법> -익히지 않았기 때문에 잘 익혀 드셔야 합니다. -칼집은 절대 내면 안되요. 소중한 육즙이 다 흘러내려요 ㅠㅠ -너무 센불은 NO! 겉은 타고 속은 생고기 그대로 일 수 있습니다. 중약불로 느긋하게 구워주세요. -겉을 노릇하게 구운 후에 맥주나 와인을 자작하게 넣고 익혀주기도 해요. (또는 반대로 맥주나 와인에 삶은 후 그릴에 굽기도 해요) https://youtube.com/shorts/nE1cKlKJEgE?feature=share -유럽에서는 소시지 고기만으로 미트볼을 만들거나 파스타, 피자 등 다양한 요리에 활용하기도 한답니다. <미트로칼 생소시지 오픈 예고> 7/26(화) 저녁에 생소시지 소량 올립니다. 발송은 27(수) 로젠택배로 하구요. 목요일에 받으실 거에요. Ps. 요리하기 좋은 미트로칼 제품들 자주 올릴게요. 팔로우 해주세요^^

  • #yCjHRburNJ8
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    【If Recipe】 시원하게 한 번에 즐기는, 열무 초계국수!

    가만히 있어도 땀이 주룩주룩 흘러 입맛이 없어지는 여름입니다. 이럴 때 먹기 좋은 개운한 열무국수 그리고 감칠맛 가득한 초계국수를 곁들여 먹는 레시피를 준비해 봤어요. 더운 날 막 냉장고에서 꺼낸 열무김치는 개운한 맛이 일품이라, 김치 국물을 더해 국수로 말아 먹곤 하죠. 차가운 닭 육수에 식초와 겨자를 넣어 만든 초계국수는 시원하게 영양을 섭취하는 보양식으로 잘 알려졌습니다. 두 음식 함께 맛볼 수 없을까 고민하다 과감하게 섞어보기로 했습니다. 상큼한 초계국수에 개운한 열무김치를 함께 즐기는 열무 초계국수! 시원한 여름 한 끼 식사로 손색없답니다. 간단한 레시피로 함께 만들어 먹어볼까요? [재료] 소면 50g, 닭가슴살 70g, 월계수잎 1장, 통후추 10알, 참외 1/4쪽, 열무김치 50g, 설탕 1.5T, 식초 2.5T, 다진마늘 1t, 간장 1t, 겨자 1t, 통깨 약간 [육수 재료] 동치미 육수 250ml, 설탕 1T, 식초 3T, 열무김치 국물 50ml [Recipe] 1. 닭가슴살, 월계수잎, 통후추를 넣어 삶아준 뒤 식히고, 잘게 찢어주세요. 2. 참외는 씨를 제거한 후 슬라이스해주세요. 3. 찢어준 닭가슴살에 설탕, 식초, 간장, 겨자, 다진 마늘을 넣고 잘 버무려줍니다. 4. 동치미 육수에 분량의 열무김치 국물, 설탕, 식초를 넣어 육수를 만든 뒤, 살얼음이 낄 수 있게 냉동 보관합니다. 5. 소면은 3분간 삶은 뒤, 찬물에 여러 번 헹궈줍니다. 6. 그릇에 면과 육수를 담고 양념한 닭가슴살을 올려주세요. 7. 열무김치와 참외 고명을 올리고, 참깨를 뿌려 완성합니다. 𝐁𝐞𝐭𝐭𝐞𝐫 𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐃𝐢𝐟𝐟𝐞𝐫𝐞𝐧𝐭 𝐒𝐭𝐲𝐥𝐞 𝐢𝐚𝐦𝐟𝐨𝐨𝐝𝐬𝐭𝐲𝐥𝐢𝐬𝐭

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    ★ 살빼는 귤 X 루트 하랑하제 1kg 야채모음 내돈내산 찐후기★

    살빼는 귤님 덕분에좋은 기회로 신선한 야채를 만날 수 있어서 좋았습니다. 귤님 스토리와 게시글을 통해 야채의 생장환경, 수확과정, 신선도, 포장과 배달과정까지 자세히 눈으로 볼 수 있어서 구매전부터 설레면서 기다렸습니다ㅎㅎ 게다가 푸짐하고 신선한 야채가 만원도 안한다니...감격해서 바로 당일 구매했는데 정말 잘한 것 같아요! 배송이 오기 전부터 하랑하제 농장에서 사진처럼 메세지로 수확 및 배송안내, 보관방법에 대해서 자세히 적어서 전송해주셨어요. 덕분에 도착한 야채는 실온에서 숨이 살아날 때까지 잘 보관해두었다가 김치용기에 키친타올깔고...크...♥ 사실 마트에서 채소를 사려면 가격만 보고 사느라 정말로 신선한 야채인지는 봉투너머 어렴풋이 짐작할 뿐이었는데, 귤님과 하랑하제, 루트 덕분에 농장에서 갓 수확한 야채를 눈으로 보니까 믿고 먹을 수 있어서 좋았어요. 농장에도 좋은 일이지만 믿고 먹을 수 있는 소비자 입장에서도 너무나 좋은 기회여서 다시 재구매기회가 생긴다면 또 사려구요! 어제 도착하자마자 안에 채소부터 보았는데 상한 야채 하나없이 다 건강한 채소들이었어요. 저기 야채의 신선함 보이시나요... 갓 도착한 야채는 그냥 먹어도 파릇파릇하고 싱그럽더라구요! 원래 고기에 곁들여 먹으려고 시켰는데 야채 자체로도 맛있어서 샐러드로 자주 해먹을 것 같습니다. 그래서 덕분에 밤중에 케일쌈밥 만들어서 먹고, 회사 도시락 싸간다며 로메인으로 우삼겹메밀면샐러드, 방울토마토 샐러드 만들어서 가족들 나눠줬어요!ㅋㅋㅋㅋ다들 야채가 맛있어서 잘 먹었다고 하더라구요. 너무나 좋은 기회로 건강한 채소를 만날 수 있는 기회라서 혹시나 구매를 망설이고 계시다면 저를 믿고 당장 지르세요...^^농장 직수확 직배송,....너무나 믿음직 스럽잖아요...♥ #살빼는귤#하랑하제#루트

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    @참농부네 땅두릅 으로만든 두릅페스토파스타 와 오픈샌드위치

    땅두릅은 처음 먹어보는데 아스파라거스같은 느낌이라신기했어요 향도 좋고 아삭아삭 식감이좋아요 페스토만들고 남은 아이들은 튀김만들어먹으려구요 두릅튀김이 그리맛나다던데 기대되어요❤️❤️ 땅두릅으로 페스토만들기 🏷️두릅페스토 두릅100그램 올리브오일80 잣10 호두10 레몬즙1스픈 그라나파다노치즈 또는파마산치즈 간것20 소금 반큰술 후추 두릅은 잘씻어서 끝에 두꺼운부분은 조금 잘라내고 끓는물에소금넣고 1분에서2분정도 데친후 찬물에 씻는다 재료 넣고 갈아주면완성 초록잎을 많이넣어주세요 남은아이들은 초고추장에 찍어서드심되세요 올리브오일두르고 저민마늘넣고 볶다가 새우 양송이버섯 넣고볶아주세요 면수 1국자 반정도 넣어주고 익힌파스타면 넣고볶은후 불끄고 페스토 3큰술넣고섞어주고 소금으로 간맞추기 플레이팅후 치즈갈갈 올리브유뿌려주면 완성 토마토 같이넣어도 맛있쥬 오픈토스트는 페스토바르고 썬드라이토마토 올리면 끝 향도 좋고 맛도 좋고 와인과도 잘어울려요

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  • #Cm2dPTBvchg
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    #고춧잎불고기파스타 #여름뿌린파스타

    그야 말로 여름을 팍팍 뿌려버린 파스타✨ 고춧잎을 함께 넣어 향기롭게 볶고, 새싹 뿌려 알싸한 맛과 톡톡 튀는 초당 옥수수 알맹이의 달콤한 맛까지 더했어요💛 고춧잎은 무침으로 많이들 드실텐데, 불고기나 볶음 요리에 마지막에 넣어 살짝 볶아주면 맛과 향이 환상적입니다✨ 저는 상당한 맵찌에요 깔끔한 맛을 내기 위해 요리 마지막에 고추를 넣고 싶은데 매울까봐 망설이는 저🥹 이럴 때 고춧잎을 넣어주면 음식 맛을 깔끔하고 향기롭게 마무리 해줘요🌷 꽈리고추 볶을 때 나는 오묘하고 환상적인 그 향 아시죠? 불고기와 궁합이 정말로 환상적🤍 덮밥으로 먹어도 얼마나 훌륭하게요 < #뚝딱요리_고춧잎불고기파스타 > ✅재료 양념 불고기, 파스타면, 고춧잎 한 주먹, 초당 옥수수 1/3개, 새싹 샐러드 약간(생략 가능) 후추 약간, 참기름 ✅레시피 1. 파스타면을 반 정도 익을 때 까지 삶아요. 2. 팬에 올리브유를 두르고, 양념한 불고기를 센불에 휘리릭 볶아요. 3. 2에 파스타면과 면수를 넣고 볶다가, 면이 거의 다 익으면 고춧잎을 넣고 숨죽을 때 까지 볶아요. 4. 그릇에 파스타를 덜고, 초당 옥수수와 새싹을 올린 후, 후추 촵촵 참기름 조로록으로 마무리 해요.

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    〰️스팸 웜샐러드〰️

    지난 달에 받은 채소가 아직도 냉장고 속에서 싱싱한 거 실화인가요😇 어제도 쌈싸서 야무지게 먹었어요ㅋㅋ 이건 지난 번에 만들어 먹었던 웜샐러드인데요, 베이컨이 똑 떨어져서 스팸으로 만들었는데 그래도 맛있더라구요😊 전자레인지로 만드는 야매수란도 하나 올려주니 나름 든든한 브런치였어요😉 설날에 스팸 선물세트 많이들 받으실텐데, 야채샐러드로 요렇게도 드셔보세요🫶🏼 싱싱한 잎채소는 @초록한줌 #루트타임 #설날레시피 ➰재료➰ 스팸, 잎채소, 버섯, 마늘, 계란, 치즈, 후추, 소금, 올리브오일 ➰레시피➰ 1. 팬에 오일 두르고 마늘 한 톨 다져서 볶다가, 한 입 크기로 썬 스팸도 같이 구워줘요. 2. 스팸이 살짝 노릇해지면 버섯, 잎채소, 소금 한꼬집 넣고 숨이 살짝 죽을 정도로 볶고 불을 꺼요. 3. 야매수란ㅋㅋ 만들게요. 머그컵에 계란 하나를 깨넣고, 이쑤시개로 노른자를 3-4군데 찔러줘요. 그리고 계란이 모두 잠기도록 물을 부어요. 4. 3번을 전자레인지에서 가열해요. 저는 1분 돌려줬는데, 집마다 출력이 다르니 먼저 40초 정도 가열한 뒤에 상태를 보고 10초씩 추가 가열하는 방법을 추천해요. 5. 2번을 그릇에 덜고, 수란을 올려요. 치즈랑 후추 갈아서 마무리해주면 끝! 맛있게 드세요!

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  • #E4bKZDnHFXU
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    너무 맛있는 버터명란솥밥 만들기 원래는 표고버섯을 넣는 레시피인데,

    더 맛있는 송화고 버섯을 넣어 풍미를 업업😘😘 두그릇은 그냥 뚝딱 먹어요! 준비해주세요! 쌀 2컵,버터, 쪽파, 멸치액젓, 진간장, 들기름, 다시마. 마늘 @꼼지락농부 님 송화고버섯 @설악산어부 님 프리미엄백명란 만들어볼까요? 1. 깨끗히 씻은 쌀2컵에 물2컵을 붓고 다시마2조각 멸치액젓 1큰술을 넣어 30분 불려주세요 2. 솥에 버터 한조각(두큰술분량)을 넣고 명란을 구워주세요. 겉면이 잘 익으면 밖으로 옮겨줍니다. 3. 솥에 마늘을 넣고 볶아주시다가, 송화고버섯을 넣어 볶아주세요. 버섯이 숨이 죽으면 진간장 2큰술을 넣고 볶아주세요 4. 버섯과 마늘이 들어있는 솥에 다 불려진 쌀을 붓고 뚜껑을 열고 끓을때까지 잘 섞어주세요. 5. 끓으면 불을 약불로 줄이고 뚜껑 덮고 12분을 끓여줍니다. 6. 쪽파는 다져서 준비해주세요 7. 뚜껑을 열고 다진쪽파 가득, 구운 명란, 들기름 한큰술을 넣고 뚜껑을 덮어 10분간 뜸들여줍니다 8. 다 된 솥밥을 잘 섞어서 맛있게 드세요! (김 싸먹어도 맛있습니다)

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    @the바다 반건조 오징어 작은 사이즈 5미씩 소포장이라 너무

    좋아요!! 게다가 포장을 뜯어보니 한장 한장 사이사이에 비닐을 끼워넣어주셔서 얼린 상태로 한마리씩 뜯을 때 쉽게 뜯을 수 있게 해주신 점이 감동!! 그러나 저희집은 대식가이기 때문에!!! 다섯마리 한번에 오징어볶음을 해줬어여!! 🤩 불맛나는 오징어볶음 레시피 1. 기름을 두르고 기름에 설탕을 두스푼 넣어줍니다! 2. 팬이 뜨거워지고 설탕이 갈색으로 변하며 타기 직전 준비해놓은 반겅조오징어를 넣고 빠르게 센불에 볶아줘요! (그러면 직화구이 같은 맛이 연출되는 신기한 마법! 저의 비법이에요!^^) 3. 물이 안생기고 바싹 구워주는게 포인트!!! 4. 양념(고추장, 고춧가루, 간장, 후춧가루, 다진마늘, 물엿)과 양배추, 파 등의 야채를 넣고 센불로 빠르게 볶아줍니다!! 여기서도 물이 안생기는게 포인트!! 5. 마지막에 참기름 넣어주고 통깨 뿌려주면 맛있는 오징어볶음 완성!! 저희집은 그냥 오징어보다 반건조오징어로 오징어볶음 해주면 더더더 좋아해요~^^ 그래서 10미 정도 사서 절반은 오징어볶음, 절반은 에프에 바삭 구워 그냥 하루에 끝내네요!!^^ 씻을 필요도 없이 너무 깨끗하게 손질되어있고 물기 없이 잘 건조되었으면서도 살이 탱글탱글 쫀득하게 맛있는 @the바다 반건조오징어 강추에요!!!^^

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  • #Qvk2sb6EJLQ
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    100% 한우 고기로 만든 오직 한우만 떡갈비!!!

    고기좀아는언니가 만든 제품은 다 맛있지만요^^ 그중에 제일 인기 좋고 대표라 할 수 있는 오직 한우만 떡갈비를 소개해드립니다. 오직 한우만 떡갈비는요. ●100% 국내산 한우 고기로 만들었습니다. ●밀가루 NO!전분 NO! ●쌀 떡을 잘게 잘라 습식 빵가루와 함께 사용되고 있습니다. ●여러번 치대고 반죽!!! ●육즙이 살아있네 살아있어~촉촉~담백!!! →이 약한 어르신들이 드시기에도 너무너무 좋은 떡갈비! →아이들 밥 반찬으로도 good~ →간식으로도 good~ 너무 맛있어서 손이 가요~손이 가^^ 한번 구워 놓으면 쉴 틈 없이 손이 가는 고기언니는 돼지~ tip 햄버거 패티로 드셔도 굿!굿!강추! 김치볶음밥 위에 떡갈비 올리고 치즈 올려 전자렌지 살짝 돌려 드셔도 굿~환상~^^ (궁합 어쩔~^^) ※주의 사항> 절대 기름을 두르지 마세요!!!(요즘 기름 값이 너~어~무 비싸죠?안 두르셔도 된다는게 팩트~) 약 불에서 서서히 구워주시면 맛있는 떡갈비를 만나보실 있으실 겁니다.^^ 요즘 날씨가 부쩍 추워졌어요. 아침에 이불 속에서 나오기 싫고,일어 나는 게 너무 힘든 계절인 것 같아요.(겨울 잠 자야 하는 고기언니) 이런 날씨에 건강 관리 조심 하셔야 해요. 감기 조심하세요~~

  • #YCb6nMGyBG3
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    [유튭요리] 야매 와라비모찌💨

    한창 감자전분으로 와라비모찌를 만드는 영상이 핫하더라구요! 언젠간 해야지 하며 미뤄뒀는데 오랜만에 심심해서 도전해봤어요! 원래 와라비 모찌는 고사리 전분으로 만드는거라고 하더라구요. 고사리 전분이 없으니 가장 비슷하게 감자전분으로 만드는 레시피를 참고했어요! ✨(종이컵 계량) 감자전분 종이컵1, 물 1.5, 알룰로스 두바퀴 위에 콩가루나 시럽을 뿌려야 맛이 나기때문에 (모찌자체는 맛이 약한편이에요.) 반죽에 알룰로스는 살짝만 넣어줍니다. 1) 차가운 전분을 불에 계속 저으면서 녹여주면 점점 반투명-투명 상태로 변해요. 투명해질때까지 계속 저어주는게 포인트! (전분은 차가운 물에 녹여주세요.) 2) 균일하게 투명해지면 비닐이나 짤쭈에 넣고 차가운물 위에서 짜면서 가위로 잘라줘요.(찬물로 가위를 적셔주면 잘 떨어져용) 3) 시원한 모찌를 흑당시럽이나 콩가루와 즐기기 개인적으로 모찌만 먹엇을때는 쫄깃말캉 식감에 약간의 감자전분맛이 나지만 부재료를 곁들이면 여름에 먹기 좋은 디저트가 되더라구요! 부재료의 맛을 잘 느끼게 해주는 것 같아요. 뭘 곁들이냐에 따라 다양한 맛을 즐길 수 있을 느낌! 갠적으로 흑당 콩가루 강추입니다. 영화 리틀포레스트의 주인공이 된 것 같은 느낌. 별식으로 도전해보셔요,,₍ᐢ`⚇´ᐢ₎

  • #nfjxv8UsArR
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    <<중국식 명란두부덮밥>> 얼마전 청경채, 버섯을 사둔게 있는데

    뭐해먹을까 하다가 중국식 덮밥으로 결정!! 원래 새우를 넣을 생각이었는데 껍질까기 귀찮아서 명란으로 노선 변경😁 결과물은 진짜루 맛있었다는거❤️ >>중국식 명란두부덮밥 레시피<< 재료 : 명란4알, 두부1모, 생강1알, 다진마늘, 대파, 청양고추, 홍고추, 표고버섯, 팽이버섯, 청경채, 전분물, 식용유3T, 설탕0.5T, 굴소스2T, XO소스1T(간장대체 가능), 식초, 참기름, 깨, 물200ml, 후추 1. 야채들을 손질하고 명란은 작은 한입크기로 두부도 작은 정사각형으로 잘라 줍니다. 2. 팬에 식용유를 두르고 약불에 대파, 다진마늘, 다진생강, 청양고추, 홍고추를 넣고 볶아 향을 내줍니다. 3. 버섯, 청경채 등 야채들을 넣고, 설탕, XO소스(간장대체 가능), 굴소스를 넣고 볶아줍니다 4. 물200ml, 명란, 두부, 후추를 넣고 한소끔 끓여줍니다. 5. 전분물을 넣은뒤 저어주어 끈적하게 만듭니다 6. 그릇에 밥과 함께 담아주고 식초, 참기름 살짝, 깨를 뿌려주면 완성 남편이 한입 먹더니 팔아도 되겠다며 극찬했어요🤭❤️ 기호대로 맛있게 만들어 드세요😘

  • #bRVW3VzsMKH
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    새우살로 만든 찹스테이크 레시피

    #새우살 은 기름이 많다고 해서 찹스테이크로 만들어봤어요! 소스 덕분에 느끼하지도 않고 부드러운 육질이 더 매력적이어져요! 재료ㅣ새우살, 파프리카, 양파, 마늘, 버터, 청주, 후추, 소금, 소스[돈까스 소스(스테이크 소스도 가능), 굴소스, 올리고당, 케찹] 1. 새우살을 한 입 크기로 썰어서 소금, 후추로 밑간해주세요! 2. 소스 재료를 잘 섞어주세요! 비율은 [돈까스 소스4, 굴소스1, 올리고당1, 케찹1(숟가락 계량)], 후추 적당히 넣어주세요. 3. 기름 두르고 강불에 빠르게 재워둔 고기 넣고 앞뒤로 육즙 가둬서 구워준 후 접시에 덜어주세요! 4. 고기 구운 팬에 기름 좀 더 넣고 마늘 넣어 볶고 야채, 구워준 고기 순으로 볶아주세요! 어느정도 볶았을때 청주 넣어 알콜 날려주고 소스를 넣어 달달 볶아주세요! 5. 소스가 야채와 고기에 잘 배어졌을 때 불을 끄고 버터를 넣어 잔열로 잘 녹혀주고 후추 톡톡 마무리! 찹스테이크 어려울 줄 알았는데 생각보다 쉬워서 빠르고 맛있게 잘해먹었어요! 특히 새우살이 부드러워서 그런지 레시피를 잘 선택한 것 같더라구요!💛 #사진 은 3️⃣진짜 새우 닮은 #새우살 4️⃣손질 야채, 밑간 고기, 소스 섞섞 @동인축산유통 #새우살

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  • #nQmESBk1JaK
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    안녕하세요😃 지리산맑은물춘향골(영)입니다. 저희 업체는 할머니

    손맛 그대로 3代를 잇는 [전통 묵]을 만들고 있습니다 ! ___________________________________ ✔ 엄선된 국내산 도토리로, 지리산 깨끗한 물과 정성을 담아, 직화방식으로 만들어 더욱 담백하고 찰진 도토리 묵 ✔ 당일 생산👉 당일 배송🚚 ✔ 할머님의 고집스러운 전통 비법으로 생산 ✔ 옛날 맛의 도토리 묵! ✔ 실온 보관👌 도토리의 착한 성분인 떫은 맛의 타닌 성분이 천연 방부제 역할을 해요! ※ 본연의 탱글함을 즐기시려면 가급적 빠른 섭취를 권장해 드리고 있습니다! ___________________________________ 판매하는 상품 중 아래 상품들을 소개 해드리고 싶습니다 ! 👉[밀키트] - [우무채 3종(콩물, 비빔, 소바), 도토리 불고기맛 잡채2종 (오리지날, 매운맛)] ✔ 탱글탱글한 식감으로 간편한 식사대용인 칼로리 센스 우무채 ✔ 간편하게 잡채를 도토리 불고기맛 잡채로 새로운 식감의 건조묵까지 !! ✔ 어린아이부터 남녀노소 환영받는 우무채와 도토리 불고맛 잡채 🤞 ✔ 간편한 조리! 👉밀키트로 나온 상품인 만큼 시간은 단축하고 맛은 훌륭하게 ~ 👍 ✔ 저칼로리로 다이어트 식품으로 좋아요👍 🚚주문하시면 1~2일 안에 배송완료🚚 ⭐밀키트가 아닌 저희 참도토리묵을 이용한 묵사발도 별미!!!!⭐

  • #y6gYs5ewwXf
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    소고기 미음 이유식 만들기 쮸쮸 이유식 D+182

    준비물 쌀가루 15g, 물 40ml, 소고기 삶은 육수 200ml, 소고기 20g 👉🏻60ml 3일분 1. 소고기를 물에 담궈 핏물을 빼준다. TIP) 소고기 부위는 안심이 좋지만 우둔살이나 설도처럼 기름기 적은 부위면 모든 가능하다고 합니다! 2. 소고기를 끓는 물에 넣어 4~5분간 익혀준다. 3. 익은 소고기를 건져내 믹서기에 소고기 삶은 육수 100ml를 넣고 갈아준다. 4. 쌀가루 15g를 찬물 40ml에 넣고 풀어준 후, 믹서기에 갈았던 소고기와 물을 넣고, 냄비에 남아있던 육수 100ml를 더 넣어준다. 5. 센 불에서 보글보글 끓으면 중약불로 줄인 후 저어가며 끓여준다. 6. 주르륵 흐를 정도 농도가 되면 거름망에 거른 뒤, 이유식 용기 3개에 나눠 담아준다. + 남은 소고기는 소분해서 큐브에 담아준 뒤 냉동해줬어요! 다음에 계속 쓰려구용:) + 처음 소고기 이유식이라 그런지 양조절 실패로 2일분만 나왔네용🥹다음엔 더 화이팅해야겠어용:) 참고) 세상 쉽고 맛있는 튼이 이유식 소고기 이유식을 처음 해봤는데 아가가 잘 먹네용 소고기라서 맛있나봐요~👶🏻 소고기는 필수 아미노산이 풍부하게 들어있고 철분과 비타민을 함유하고 있어서 꼭 먹어야하는 재료라고 합니당:) 앞으로도 쭉 힘내서 만들어봐야겠어요!

  • #tX9XEUU5J4b
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    송화고버섯 닭고기 솥밥 레시피

    늦가을에 잘 어울리는 송화고 듬뿍 닭고기 솥밥 드셔보세요😊 ➰재료➰ 송화고버섯, 닭다리살, 우엉, 대파, 쌀2컵 양념 : 간장 미림 설탕 다진생강 육수 : 다시마육수 1컵 또는 쯔유나 연두 ➰레시피➰ 1. 쌀은 씻어서 찬물에 30분 정도 미리 불려요. 2. 우엉 다듬어요. 옛날에 연필 깎듯이 칼로 어슷어슷 얇게 깎아서 썰어서 찬 물에 담궈놔요. 3. 달다리살은 껍질 너무 두꺼운 부분은 좀 잘라내고, 한 입 크기로 잘라요. 양념재료 섞어서 썰은 닭고기를 잠시 재웠다가 팬에서 한번 볶아요. 4. 불린 쌀을 냄비에 넣고 육수1컵(200미리)+물1컵 넣어줘요. 육수 대신 물2컵에 쯔유나 연두 2-3스푼 넣어줘도 되요. 5. 4번 위에 물기를 털어낸 우엉 올리고 볶은 닭고기 올려요. 뚜껑 열고 중강불로 8분 정도 끓여요. 6. 밥 끓는 동안 송화고 다듬어요. 기둥을 떼서 얇게 썰고, 기둥은 끝부분만 칼로 자른 뒤 손으로 결대로 찢어요. 7. 물기가 쌀에 흡수되서 찰랑거리는게 안보일 정도가 되면 6번의 송화고를 얹어주고 뚜껑 닫아 약불로 10분 끓여요. 그리고 불 끄고 10분 뜸 들여요. 8. 뚜껑 열어서 잘게 썬 대파 올리고 뜨거울 때 잘 섞어주면 끝. 쪽파 영양부추도 괜찮습니닷. 맛있게 드세요! #루트타임 #송화고버섯레시피

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  • #jw9hCB47qAu
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    미나리 오징어 덮밥 레시피

    요즘 이리저리 바삐 다니느라 우리 남편 맛있는 걸 못해줬는데, 청소 싹 해놓고 나 기다리다가 자는 모습보니 귀엽고 짠하고😶‍🌫️ 같이 집에서 잠자던(?) 반건조 오징어 꺼내서 휘리릭 덮밥 만들어 줬더니 그릇까지 핥아먹을 기세(실제로 좀 핥아먹음🫠) @the바다#반건조오징어 는 통통쫄깃한 식감에 씹을 수록 짜지않아 버터구이도, 이런 볶음으로 만들기에도 너무너무 좋아요! ✨️한마리 한마리 간지가 끼워져있어 냉동실에 소분해 보관하는 게 짱짱 편해요 반찬 없는 날 꺼내서 휘리릭❣️ 밭에서 바로 뽑아 받은 청도 미나리도 야들야들 너무 싱그럽고, 반건조 오징어의 쫄깃한 식감과도 너무 잘 어울려요! < #뚝딱요리_미나리오징어덮밥 > ✅️재료: - 주재료: 반건조오징어 2마리, 양파 1~2개, 미나리 한줌 - 양념재료: 고추장 1, 고춧가루 1, 조청 2, 간장 2, 참기름 1, 다진마늘 1.5 ✅️레시피 1. 반건조오징어를 먹기 좋은 크기로 썰어요. 2. 양파와 미나리를 썰어 준비해요. 3. 양념을 미리 준비해요. 4. 팬에 올리브유를 살짝 두르고 오징어를 볶다가 반쯤 익으면 양파를 넣고 볶아요. 5. 오징어는 오래 익히면 질겨지므로 양파넣고 아주 살짝만 볶다가 바로 준비해둔 양념을 넣고 볶아요. 6. 다 익었을 때쯤 불을 끄고 잘라둔 미나리를 살포시 얹어요. #미나리오징어덮밥

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  • #RwzwAjPPYoj
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    오징어 미나리 볶음밥.🦑🌿

    날이 제법 따뜻해졌어요. 여기저기 꽃도 피고 봄기운이 물씬. 요즘 봄나물들 많이 나오죠. 봄나물은 향만 맡아도 봄이 만연하게 느껴지고 신선함은 물론, 건강까지 책임지는 제철재료. 🫶 전 미나리를 이용해서 오징어 미나리 볶음밥을 만들어봤어요. <오징어 미나리 볶음밥> 주재료: 오징어2마리, 미나리 부재료: 마늘8톨, 대파 반대 양념장: 고춧가루2, 고추장 0.5, 설탕2, 간장2, 굴소스2, 미림1, 참기름1 1. 오징어는 내장, 입, 눈 제거후 껍질 벗기고 데쳐서 작게 잘라줘요. 2. 미나리는 줄기와 잎 부분을 나눠서 썰어주고 3. 팬에 기름을 두른 후 마늘, 파를 볶아 주고 4. 오징어를 넣어 재빨리 볶다 양념장을 넣어줘요. 5. 밥을 넣고 볶고, 미나리 줄기를 넣어 볶아주고 마지막에 참기름 두르면 완성! 6. 고소한 계란은 선택이지만, 없으면 섭섭하죠. ✔️오징어는 너무 오래 볶으면 질겨져요. ✔️한 번 데친거라 오래볶지 않아도 돼요. ✔️ 볶는건 재빨리 휘리릭~ ✔️미나리잎은 금방 물러지니 불을 끄고, 마지막에 넣어 살짝 섞어주거나 따로 그릇에 내어놓고 먹을때 비벼먹어도 좋아요. 전 따로 놓고 먹었어요. 😊 간단하지만 이렇게 만들면 아삭 쫄깃 입안에 퍼지는 축제🎉🥳 미나리의 향긋함은 그냥 오징어만 볶았을때랑 차원이 다르구요, 동공확장되는 맛😊 요즘 미나리가 많이 나왔는데 꼭 한 번 만들어보세요!!! #루트타임 #요리대회 #오징어미나리볶음밥 @천수천미나리농장 @해오름팜 @순천녹동수산

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  • #k5mfsWb6JjL
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    아스파라거스 오픈샌드위치 레시피 아삭아삭 맛도 있고 다이어트나

    건강에도 좋은 아스파라거스 3~4번 중간 굵기인데도 튼실하고 딱 적당히 굵어서 맘에 들더라구요 구운 빵에 베이컨 아스파라거스 수란 올려 후추 크러쉬드페퍼 치즈 갈갈갈 수란은 만들 때마다 비주얼이 케바케로 나오지만 물이 끓기 전 기포 올라올 때 달걀 넣는 게 젤 잘 되더라구요 이미 물이 끓었으면 불 낮춰 온도 내리기⬇️ 아스파라거스 베이컨 수란 조합 진짜 최고예요🤩 . ✔️아스파라거스 @강원도_아스파라거스 . . <아스파라거스 보관법> 아스파라거스 당장 먹을 건 페트병 잘라서 물 살짝 넣어 세워서 냉장보관 해놓고 나머진 감자필러로 질긴 부분 손질해 끓는 물에 살짝 데쳐 냉동보관 했어요 이렇게 하면 어영부영 하다가 버리는 일 없어서 든든해요^^ . . <아스파라거스 오픈샌드위치> * 재료 : 아스파라거스 베이컨 달걀 버터 통밀빵 후추 크러쉬드페퍼 치즈 식초 소금 1. 버터에 빵 구워준다 (다이어트용은 기름 없는 마른팬에 굽기) 2. 아스파라거스와 베이컨을 굽고 베이컨 일부는 잘게 부숴준다 3. 물에 소금 식초를 넣고 물에 기포 올라올 정도만 끓여준다 (펄펄 끓는 물 안 됨) 4. 물을 한 방향으로 저어 회오리를 만들고 가운데 깬 달걀을 살포시 넣어준 후 흰자가 익을 정도 기다려 수란을 만들어 준다 5. 구운 빵에 타르타르소스 바르고 6. 베이컨 아스파라거스 수란을 차례로 올린 뒤 7. 후추 크러쉬드페퍼 부순 베이컨을 뿌르고 치즈를 갈아 올려준다 8. 수란 톡 터트려 맛있게 먹기👍🏻

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  • #DUP8ww2eomC
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    #새우두부깐풍볼 #쉬운튀김

    튀김이 아니에요 반튀김이에요(?)🙊 노릇하게 구워낸 새우두부볼을 새콤달콤 깐풍소스와 함께 먹는 요리인데요, 정말 기똥찬 맛입니다❣️ 한입 베어 물면 새콤달콤하지만 자극적이지 않은 깐풍 소스와 함께 탱글한 새우살, 고소한 두부 맛이 모두 느껴져요! 바삭함과 동시에 쫄깃함이 느껴지는 식감이라, 소스를 듬뿍 묻혀도 눅눅해진다는 느낌이 없어요😇 무엇보다 튀김보다 훨씬 쉬움! 참나물 잎에 싸서도 먹었는데, 참나물의 은은한 향이 깐풍소스와도 너무 잘 어울렸어요💚 < #뚝딱요리_새우버섯깐풍볼 > ✅️재료 - 주재료: 두부 1모, 좋아하는 버섯 한 주먹, 새우(중) 10마리, 참나물 잎(선택), 전분가루 - 소스: 양파 1/2개, 홍고추 1개, 간장 2T, 식초 2T, 조청 3~4T ✅️레시피 1. 두부는 면보에 싸서 물기를 꽉 짠 후 으깨고, 새우와 버섯은 잘게 다져요. 2. 볼에 1과 소금 1t를 넣고 잘 섞은 후, 동그란 모양으로 만들어요. 3. 넙적한 그릇에 전분을 뿌리고, 새우볼을 굴러 전분을 고루 묻혀요. 4. 양파와 홍고추는 네모지게 썰어요. 5. 팬에 오일을 두르고 양파와 홍고추를 볶다가, 소스 재료를 모두 넣어 약불에 살짝 졸여요. 6. 다른 팬에 오일을 넉넉하게 두르고 중불에 새우볼을 구르며 노릇하게 익혀요. 7. 접시에 참나물을 리스처럼 두르고(생략 가능), 볼을 놓고 소스를 뿌려 먹으면 끝!

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    <<피쉬소스 해물 볶음밥 레시피>>

    저는 해산물은 자주 루트에서 구매해요!😊 제철 해산물을 불필요한 유통없이 신선하게 받아볼 수 있을뿐 아니라 항상 질에 비해 가격도 너무 좋아서 만족하고 있어요🤭 배송 받자마자 남은건 소분해서 냉동해놓은 연근과 해산물, 어제 조업해서 바로 보내주신 활바지락으로 해물볶음밥을 해봤어요!❣️ * 재료 * @순천녹동수산 남해안활바지락 @단새우농장 무항생제왕새우 @가막만의바다_평사_어촌계 조개살 @초록땅 햇흙연근무농약 @동성수산 반건조오징어 샐러리, 토마토, 대파, 마늘, 홍고추, 청양고추, 설탕1t, 굴소스1.5T, 미림 1T, 피쉬소스 2T, 소금, 후추, 식용유, 식은밥, 계란2알 1. 야채들과 해산물을 한입크기로 손질해줍니다. 2. 팬에 식용유를 두르고 대파, 편마늘을 넣어 파기름을 내줍니다. 3. 마늘이 노릇노릇 익으면 홍고추, 청양고추를 넣어 매운향을 입혀줍니다. 4. 쎈불에 남은 야채들을 다 넣고 빠르게 볶아줍니다. 5. 해산물을 모두 넣고 미림, 피쉬소스, 굴소스, 설탕을 넣고 볶아줍니다. 6. 바지락이 입을 벌리면 식은밥과 소금살짝, 후추를 뿌리고 고슬고슬하게 볶아줍니다. 7. 볶음밥을 한쪽으로 몰아넣고 계란 2알을 스크램블 해준뒤 같이 섞어주면 완성🔥 피쉬소스를 넣어 태국식 볶음밥 느낌도 나고 비린맛 하나 없이 감칠맛은👍🏻 집에 숙주가 없어서 연근을 넣어주었는데 숙주의 아삭한 역할을 연근이 해주더라고요! 게다가 고소한 연근맛이 해물과도 궁합이 너무너무 좋아요👍🏻 #루트타임 #요리대회

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    사각팬을 활용한 초간단 명절 산적 레시피 꼬치없이 쉽고 빠르게

    할 수 있는 산적레시피! 저희집은 명절이 되면 산적을 꼭 만들어 먹어요. 근데 산적 만드는 게 보통일이 아니라서 힘이 많이 들더라고요! 그래서 쉽고 빠르게 하는 방법을 찾다가 하게된 사각팬 산적 레시피❤️‍🔥 ✨재료✨ 사각팬, 맛살, 소고기, 쪽파, 김밥용 우엉조림, 단무지, 계란, 부침가루, 간장 조금, 소금 조금, 다진마늘 조금 ✨요리 순서✨ 1.간장 한스푼, 물 세스푼, 다진마늘 반스푼 넣고 섞은 양념에 고기를 10분정도 재워둡니다! (고기 재워두는 동안 다른 재료 준비하면 되요!) 2. 맛살, 고기, 쪽파, 단무지, 우엉, 소고기에 부침가루를 살살살 묻혀줍니다. 3. 사각팬에 기름을 두르고 계란물을 살짝 두룹니다. 4. 그 위에 재료를 순서대로 올리고 다시 계란물로 덮습니다!! 👉🏻이때 불은 약하게, 계란물은 많지 않고 자작하게 해줘야 해요!! 5. 어느정도 익은 것 같으면 뒤집어 주고 뒤집은 채로도 익은 것 같으면 도마로 빼줍니다! 6. 도마에서 잘라주면 산적 끝-! 이렇게 하면 꼬치에 하나하나 안 꽂아도 되고 먹고 나서 꼬치 쓰레기도 안나오고 훨씬 좋아요!! 저는 고기에 간을 하고 우엉도 간이 된 우엉조림을 하서 계란물에 따로 간을 안 했는데 혹시 심심한 재료들로 산적을 만든다면 계란물에 소금 한꼬집 넣는 걸 추천해요!! 그럼 다들 명절 잘 보내세요🫶🏻 이번 레시피에는 루트 상품이 계란 밖에 없네요🥲 신선하고 건강한 유정란은 @동물복지_프리미엄_숲속맑은유정란 #루트타임 #설날레시피 #명절레시피 #산적레시피

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    "그렇게 훌륭한 마파두부는 두 번 다시 맛볼 수 없었다. 두부와

    고기가 잘 어우러진 절묘한 맛의 조화…!" -요리왕 비룡 ‘환상의 마파두부’ 중 빨간 섬광이 넘쳐흐르는 비룡의 마파두부… 그 마파두부를 맛본 리 제독은 순식간에 그릇을 비웁니다. 놀라움에 숟가락을 떨어뜨릴 정도였죠. 비룡에 의해 리 제독이 오랫동안 찾아 헤맸던 ‘환상의 마파두부’의 맛이 재현되었습니다. 제독이 힘들었던 시절, 자신을 배고픔에서 구해줬던 그 마파두부를 말이죠. 어린 시절 다들 요리왕 보셨죠? 미미(美味)로 유명한 요리왕 비룡은 음식 애니메이션의 최고봉이라고 할만한데요. 그중에서도 환상의 마파두부 편이 제일 기억에 남아요. @내생애봄날전두부 를 써서 마파두부를 만들어 보기로 했어요. '비룡의 마파두부'의 키포인트는 콩고기를 사용하는 것인데 콩고기를 구하기 힘들어서 다짐육으로 했습니다. 콩고기로 못해서 아쉽지만 전두부로 마파두부 만드니 정말 맛있었답니다. <레시피> @내생애봄날전두부 2팩(600g), 다짐육 한 팩, 대파 많이, 양파 반 개, 청양고추 하나, 고추가루 조금, 굴소스, 진간장, 두반장, 고추기름, 소금, 후추, 전분물(저는 전분물이 없어서 밀가루를 물에 풀어서 넣었어요) 1. 두부를 큐브 모양으로 먹기 좋게 자른다. 2. 양파는 다지고, 대파와 고추는 어슷썬다. 3. 돼지고기 다짐육은 간장, 후추를 넣고 10분간 재워둔다. 4. 팬에 고추기름을 넣고 달궈준 뒤 대파를 볶아 향을 내준다. 5. 양파, 청양고추, 고추가루를 넣고 더 볶아준다. 6. 다짐육을 넣고 센 불에 볶는다. 7. 고기가 익으면, 두반장, 굴소스, 간장을 2큰술씩 넣는다. (간을 봐가면서!) 8. 물을 한 국자 넣고 끓으면 내생애봄날 전두부를 투하! 9. 전분물(밀가루 물)을 넣어 농도 맞추면 끝 리뷰 : -전두부가 부드럽고 말캉해서 촉감이 좋았어요! 소스도 잘 먹어서 굿! -다음에는 만화에 나온 것 처럼 콩고기와 마늘쫑을 넣고 진짜 환상의 마파두부에 도전해 볼 것!

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  • #9g7XbC4Gvuu
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    전복잡채 레시피

    전복 1kg로 전복잡채 전복버터구이 만들어먹었어요 16-18마리들어있는데 큼지막하고 다음날에도 살아있을정도로 신선해요 🏷️전복잡채 레시피 (우리의식탁참조) ➰재료 건당면 200 g.전복 3개 표고버섯 3개 시금치 두줌 당근1/2 개 양파 1개 목이버섯 8개 통깨약간 ➰전복양념재료 간장 1큰술 참기름 1큰술 설탕 1작은술 다진마늘 1작은술 후춧가루 ➰당면양념재료 진간장 3+1/2큰술 설탕 1+1/2큰술 다진마늘 1작은술 참기름 3큰술 후춧가루 약간 1 건당면은 30분 찬불에 담가 30분 불려주세요 2 전복은 깨끗이 씻어 내장제거후 세로로칼집내어 가로로 채썰어주세요 3 당근 표고 양파는 채를 썰고,목이버섯은 불려서 먹기좋은 크기로 4등분해주세요 4 전복은 간장양념에 넣어 10분정도 밑간해주세요 5 시금치는 뿌리를 자르고 깨끗이 씻은후 끓는물에 약간의 소금을 넣어 데친후 찬물에 헹궈 물기를 제거해주세요 데친시금치에 소금 한꼬집과 참기름을 넣고 밑간을 해주세요 6 팬에 양파 당근 목이버섯 순으로 소금을 약간 넣고볶은후 전복 볶고 그후에표고버섯에 당면양념 반스푼 볶아주세요 7 끓는물에 당면을 넣어 3분정도 삶고 물에 한번 헹군후 체에밭쳐 물기를 빼주세요 팬에 당면양념 재료와 삶은 당면을 넣고 양념이섞이도록 2분정도 중약불에 볶은후 먹기좋은 길이로 잘라주세요 8 볼에 한김 식힌 당면과 볶은야채 참기름을 넣어 섞어주세요 (기호에따라 간장 을 가감해서 간을 조절해주세요 ) 당면양념도 한번에 다 넣지마시고 간한번 보고조절하세요 저는 전복잡채인거 티내려고 전복큰거하나 더 올려줬어요 너무신선한 전복을 받아서 그런지 쫄깃쫄깃 맛나더라구요 버터구이까지 같이 해서 냠냠 너모맛있어요 👍 명절에 몸보신하기딱입니다 @완도청해포구

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    크리스마스 홈파티를 위한 감귤 와플 레시피 🎅🧇

    @제주올프레쉬 에서 구매한 감귤을 소재로 만들었어요. 귤이 달달 하니까 설탕을 많이 안넣어도 맛있어요! 드라이 이스트가 죽었나 발효가 잘 안되서 ㄸㄹㄹ.. 살리느라 이것저것 넣었더니 레시피보다 양이 많이 나와서 정확히 몇개 나올 예정이었는지는 모르겠네요..ㅎㅎ... 여러분은 편하게 믹스 쓰세여..... 🧇 <베이킹파우더>를 넣으면 발효과정 필요없는 아메리칸 와플 🧇 <드라이이스트>를 넣고 발효하면 빵 식감의 벨기에 와플 (버터 사이사이에 넣고 밀대로 밀고 접고 밀고 해서 구우면 크로플) 👉 준비물 강력분 4컵, 우유 100ml, 1/2ts, 설탕 1/2컵, 소금 1/2ts, 버터 1/2컵, 계란 1개, 드라이 이스트(혹은 베이킹파우더), 귤 🍊 2ㅡ3개 1. 드라이이스트를 따땃한물 반컵에 설탕 조금 추가하여 잘 녹여준다. 대충 20분 정도 방치 2. 강력분을 채에 쳐주고, 드라이이스트와 남은 설탕을 넣고 1차반죽. 3. 우유 조금씩 넣으면서 2차반죽. 너무 반죽이 질다 싶으면 조정 가능. 4. 계란 한개와 소금 까넣고 3차반죽. 여기서 바닐라 에센스 있으면 또로록 2ㅡ3방울 넣어도 좋음. 5. 버터 넣고 4차반죽. 6. 여기 까지하면 반죽들이 잘 하나로 뭉쳐지면서 손에도 안들러 붙는데, 그러면 둥글게 뭉쳐서 밥솥에 넣고 1시간 발효 또는 따뜻한 곳에 물에 적신 수건 올려서 1ㅡ2시간 발효. 7. 발효된 반죽을 적당량을 떼어내서 귤을 감싸듯 싸서 달군 와플 팬 위에 올려서 앞뒤로 약 6ㅡ7분 약불에서 굽는다. 🍽 베이킹 파우더는 2번에 넣고 발효 없이 ㄱㄱ 감귤이 익으면서 즙이 새어나오기도 하는데, 까맣게 와플에 들러붙어 굳은 귤즙은 달고나 같아요! 감귤잼 바른 느낌도 나고 맛있네요. 발효 이후에, 친구에게 받은 타먹는 코코아 가루를 반죽에 섞고 초콜릿칩을 속에 넣고 구워서.. 초콜릿와플도 같이 만들었어요. 생크림이나 아이스크림 있으면 같이 곁들여 먹으면 좋겠지만... 냉장고를 털은거라 차린게 없네요 파티는 무슨...ㅎㅎㅎㅎ...ㅠㅠ 사실 저에겐 365일 중 하루나 다름없어서...ㅎㅎㅎㅎ .. 여러분들은 멋진 크리스마스 파티 하세요.... #루트타임 #크리스마스레시피 #감귤 #와플

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