1등급 한우 채끝스테이크200g ＃칠리스테이크소스 1 버터 1

와사비 1 허브솔트 1 가니쉬 1 증정 🐮가정에서 즐기실 수 있는 1등급 국내산 채끝스테이크🐮 🌈소고기의 등급을 구별할 때 채끝스테이크의 마블을 보고 판명할 정도로채끝스테이크는 소고기의 대표적인 부위라고 할 수 있습니다!! 🌈채끝살은 소 허리 뒷부분에 있는 등심근인데 한마리에 8kg 정도 밖에 안나오는 녀석입니다. 소를 몰 때 휘두르는 채찍의 끝이 닿는다고 하여 채끝살이라고 불립니다 🌈스테이크 매니아층에서도 가장 선호하는 부위인 채끝스테이크! 🌈채끝의 특징은 육향이 진하고 어느 정도 식감도 있으며 담백하기 때문에 스테이크로 먹기 좋으면서 손질없이 간편하게 드실 수 있어 레스토랑이 아닌 홈스토랑에서 가성비가 좋습니다!! 🌈채끝은 마블링이 요리조리 퍼져 있어 씹을수록 고소한 풍미한 부드러운 육즙이 일품! 적당히 구워서 먹는게 최고입니다 너무 오래구우면 퍽퍽해 집니다! 🌈스테이크용으로 2cm~2.5cm로 썰어서 보내드리고 있습니다. 🌈맛있게 구워먹는 TIP! ✔드시기 1시간 전 쯤에 고기를 꺼내 핏물을 제거하시고상온에 두세요. 상온의 온도와 고기의 온도가 어느정도 일정해 졌을 때그 때 구워야 합니다. ✔잘 달궈진 팬에 지지듯 구워주시면 가장 맛있게 드실 수 있습니다. 이 방법만 알면 고기 굽기 어려운 분들도 최고의 상태로 드실 수 있습니다. ✔쎈 불에 한면을 쫙 익혀주시고 중간불로 그 다음 면 익혀서 드시면 정말 좋습니다. 살짝 덜 익은 상태가 소고기의 퀄리티가 더 좋아요👍 ★오후3시전까지 주문시 당일발송 ★택배사:cj대한통운 ★함께 나가고 있는 스지서비스는 탕,찌개용으로 드시면 됩니다