매생이 콩국수의 대단한 영양분 !!!

에어프라이어에 돌려먹는 크로아상 생지!

요즘 생들기름 좋다는 이야기는 많이 들어보셨을텐데요~ 저희 매헌

생들기름은 더욱 깐깐하고 정직하게 국산 들깨 100%로 만든 생들기름입니다! 볶지 않아 황금빛으로 맑고 은은한 향이 난답니다. 🤗

지난번에 구매한 무청시래기 요번에는 시래기 소불고기를 만들어보았어요.

시래기를 된장에 한번 버무려서 간장 불고기와 자작하게 끓여주면 맛있는 요리가 되어요. 1. 불고기는 미리 해동해줍니다. 2. 불고기 양념(다진양파, 다진마늘, 진간장, 미림, 후추 약간)을 만들어주세요. 3. 고기는 양념에 미리 재워주세요 4. 삶은 시래기는 물을 꼭 짜서 된장과 들기름으로 조물조물 무쳐주세요. 5. 시래기를 밑에 깔고, 양념한 고기를 올린 뒤 육수를 부어주세요. 육수는 그냥 물도 좋고, 사골국물도 좋습니다. 6. 끓으면 준비해 둔 채소와 당면도 넣어주시면 완성!

아무것도 넣지않고 삶아도 너무 달고 맛있어요~

금요일 냉털 아침밥상 이에요^_^

냉동실에서 자고 있던 매생이 꺼내서 매생이굴국 끓였는데 맛좋네요 ㅎㅎ 행복한 금요일 좋은 하루 보내세요^^*

문어를 시켰는데 전복을 품고 있었어요🤣 문어 삶는법 검색해서

삶았더니 너무 부들부들 야들야들 하네요😊 @순천녹동수산

생들기름 비빔밥🌱

오늘은 냉장고가 텅텅 비어서 단촐하게 먹어줬어요. @매헌생명창고 의 생들기름으로 👍 새로 주문한 림 그릇도 게시했네요 ><

어제는 시금치 쪽파 몰캉하니 삶아서 초고추장에 맛나네요 대파 듬북넣고

김치전 개운합니다 요즘 생오리가 귀해요 없어요 난리입니다 3월3일 오리 도축합니다 식당 위주로 보내드리고 있어요 농협에 훈제오리 리필도 해야하구요 정부 시책이 아주 잘못 되었어요

굴을 삶아 먹었어요. 굴을 씻어 물을 조금 붓고 삶는다.

굴이 벌어지면 그만 끈다. 넖은 통에 붓어 놓고 칼로 벌린 다음에 굴을 뜯어 먹는다 칼로

공구로 구매한 생목이버섯🍄 생목이버섯은 처음 구매해봤는데

탱글탱글~ 양도 많고 신선해요!! 좋은 이벤트로!! 새로운 식재료를 접할 수 있는 기회가 되어 넘 좋네요!😍 @잇츠목이

약콩 콩나물 쌀뜨물 넣고 삶았어요 완전 고소하고 아삭아삭 합니다

왕토란 맛탕을 했습니다.손질하여 10분정도 소금물에 담가두었다가

5분정도 삶았습니다.삶은 왕토란을 후라이팬에 노릇하게 튀겨주었다가 소금 조금,올리고당으로 마무리 했습니다.

@매헌생명창고 의 생들깨기름💛 생들깨로 추출한 기름이 일반

들기름보다 오메가3 함량이 월등히 높다고 하더라구요! 건강에 좋은 생들깨기름으로 들기름계란밥 만들었어요😊 생들깨기름과 올리브유 반반 섞은 팬에 약불로 대파 듬뿍 볶아주고, 계란 익혀서 참기름이랑 참치액 살짝 둘러주면 끝! 고소하고 건강하고 간단한 한끼 완성입니다🥰

흙보리밥에 갓김치, 거기에 매생이된장국 가을입맛을 화들짝 땡기네요.

<🍓생딸기 요거트 샌드위치🍓>

🍓🍓🍓정말 맛.있.다!🍓🍓🍓

탱글탱글한 맛있는 미흑찰옥수수! 아무것도 넣지않고 삶아도 맛있네요!

오늘도 비빔밥 🌱

@매헌생명창고 생들기름 곁들였어요~ 매일 먹어도 안질려요..

잡채에 넣었더니 너무 맛나요 신선하고 무농약이라서 더 좋네요 :)

@잇츠목이 생 목이버섯

안녕하세요 제주올프레쉬 농장지기 강경원 입니다. 올 봄 부터 ~

가을까지 열심히 땀흘려 키워낸 극조 생 감귤이 수확을 앞두고 있습니다 저희 농원의 극조생은 이랑 재배하여 노지감귤(비시설재배/극조생\기준) 감귤의 수분 관리를 하여 다른 극조생감귤에 비해 높게 나오고 있습니다 정말 열심히 노력 하였 습니다. 많은 관심 부탁드립니다 감사합니다~!

어제. 고사리 꺾어 삶았는뎅ᆢ 오늘 날씨가 안좋네요

한주도 화이팅 합니다

매생이 새우죽 레시피 국내산 100% 매생이를 동결건조한 건매생이!!

매생이는 주로 겨울에 먹을 수 있는데 건매생이라서 사계절내내 먹을 수 있다니 좋아용ㅎ 저는 이걸로 매생이새우죽을 만들었어요ㅎㅎ 👉🏻재료 건매생이, 쌀, 새우, 밥이랑야채맛 (집에 야채가 없길래 밥이랑 야채맛으로 대체했어요ㅎㅎ) 1. 쌀을 30분정도 물에 뿔려주기 2. 냄비에 들기름두르고 밥이랑 야채맛이랑 같이 볶아주기 3. 물을 부어서 바글바글 끓으면 새우 넣어주기 4. 쌀이 원하는 식감으로 익은거 같으면 건매생이를 물에 살짜쿵 풀어서 넣어주기!! 5. 간장하고 소금으로 간하면 끄읕!! 생각보다 만드는법은 간단하더라구요ㅎㅎ 매생이가 건강에도 좋다고하니 다음에는 떡국으로!!!!💚 @바다채움

@단새우농장 생새우

회사 회식으로 새우 주문했어요! 생새우가 농장에서 하루만에 오더라구요 포장상태도 좋고 크기도 크고 정말 신선했어용 바로 구워먹으니 꿀맛🦐🔥 다들 맛있다고 해서 오히려 제가 뿌듯했습니당😍

@루공구 생목이버섯 완전특가떠서 바로 주문했어요ㅎㅎ

상태도 좋고 양도 많아요!

바질 페스토^^ #바질 #바질페스토 #생바질 #조아저씨쌈

유럽에서 먹던 그 맛 ! 미트로칼 생소시지! 신선하고 좋은 재료로

갓만들어 금방 먹는 생소시지를 매주 조금씩 만들고 있어요. 생소시지는 소금, 향신료만 딱 들어가고. 익히지 않은 상태에서 구입 후 직접 그릴이나 팬에 구워 드시는 소시지에요. 유통기한이 짧아서 택배 배송은 냉동 상태로 보내드립니다. 소시지의 식감이 일반 소시지랑은 좀 달라요. 좀더 고기고기 같은… 고기 완자 느낌도 있구요. 하지만 천연향신료의 풍부한 풍미에 육즙 가득한 유럽, 미국 분들의 소울푸드이기도 해요. <요리법> -익히지 않았기 때문에 잘 익혀 드셔야 합니다. -칼집은 절대 내면 안되요. 소중한 육즙이 다 흘러내려요 ㅠㅠ -너무 센불은 NO! 겉은 타고 속은 생고기 그대로 일 수 있습니다. 중약불로 느긋하게 구워주세요. -겉을 노릇하게 구운 후에 맥주나 와인을 자작하게 넣고 익혀주기도 해요. (또는 반대로 맥주나 와인에 삶은 후 그릴에 굽기도 해요) https://youtube.com/shorts/nE1cKlKJEgE?feature=share -유럽에서는 소시지 고기만으로 미트볼을 만들거나 파스타, 피자 등 다양한 요리에 활용하기도 한답니다. <미트로칼 생소시지 오픈 예고> 7/26(화) 저녁에 생소시지 소량 올립니다. 발송은 27(수) 로젠택배로 하구요. 목요일에 받으실 거에요. Ps. 요리하기 좋은 미트로칼 제품들 자주 올릴게요. 팔로우 해주세요^^

미나리김밥레시피

봄이니까 미나리 먹어줘야지!!ㅎㅎ 미나리랑 고기는 꿀조합이니까 상추깔고 불고기랑 미나리넣고 당근, 계란, 단무지 넣어서 미나리김밥 만들기~ 미나리의 향도 좋고 아삭아삭 식감도 좋고👍🏻 내껀 생미나리를 넣어서 만들고 아이껀 삶은 미나리 무쳐서 넣어주기ㅎㅎ #김밥 #미나리김밥 #루트타임 #요리대회 #미나리불고기김밥

날씨가 많이 추워졌네요.호일에 싸서 왕토란을 굽고 있습니다.내년에

쓸 천연살충제 은행을 삶으면서요. 늦가을 어머님이 모아주셨습니다.지금같은 날씨에 하기 좋은 일이지요.올해는 장녹과 돼지감자도 준비해 두었습니다.시간 날때마다 삶아줄 예정입니다.

열무비빔국수 만들어서 계란 삶아 얹어 먹으니 완벽..🩵

계란은 @해오름팜

정성스러운 편지와 들깻묵, 그리고 신선한 생들기름이 도착했습니다.

다소 비싼 금액이구나 했던 마음이 되레 부끄러워집니다. 수고로움이 담뿍 담긴 건강한 기름, 다들 경험해 보셨으면 좋겠습니다. 감사히 잘 먹겠습니다. 고맙습니다. ^^ @매헌생명창고 생들깨기름

한 손 에 쏙~~ 들어와요 💜 입 짧은 아이도 한 번에 딱 먹기

좋은 사이즈에요! 150ml 미니요거트 강추 ! 요거차차 먹은날과 안먹은날의 차이는 바로 화장실이에요 ! 생요거트 생유산균이 1ml당 81억마리가 들어있어요 🥰🥰

@반석대군 에서 생목이버섯을 주문했어요! 생목이버섯은 처음 먹어보는데,

건조 목이버섯과는 확실히 다르더라고요! 오돌오돌 야들야들 살짝 데쳐서 초장만 찍어 먹어도 너무 맛있어요- 저는 도토리 막국수에 넣어서 같이 먹었는데 궁합 넘 좋았습니다!˚₊· ͟͟͞͞➳❥ 잘 먹을게요, 좋은 상품 감사합니다!

쫄깃 쫄깃 찰옥수수 , 삶아 냉동실에 넣고 매일 2개씩 먹고있어요

@참농부네

올해도 무농약 인증을 받은 다온농장 생블루베리 판매시작합니다!

많은 성원 바랍니다. 감사합니다.

#야시장 콩국수 !

요새 뭘 만들기도 귀찮고 배달음식으로 계속 생활 하다가 아 이제 좀 다시 챙겨보자 싶어서 기웃거리다가 발견한 #파주장단콩콩국수 (@칼미남) 설렘을 갖고 배송받은 #콩국수 ! 근데......진짜 #콩100% 더라구요ㅋㅋㅋ 물이 단 한방울도 안 들어갔다 싶을 정도로 비지인가 싶을 정도로 걸쭉하고 고소한 콩만 갈려왔더라구요! 그리고 중면 정도의 생 국수면까지! 이것은 안 먹어봐도 #맛있다 싶어요 ㅋㅋ 콩국수를 좋아는 하지만 전 묽은 것만 먹어봐서 그런지 걸쭉한것이 익숙하지는 않았어요! 그래서 나름대로의 팁은 미리 콩국물에 얼음 동동 띄워주고 먹기전에 소금 살짝 추가해서 (물 섞어도 될 것 같아용) 면 삶아서 오이랑 구운란 올려서 먹었어요🤍 엄청 꼬소하고 콩 비린내도 없구 그리고 국수면 정말 탱탱해요 ㅋㅋ 엄청 쫄깃 탄탄해서 너무 맛있구요! 콩국물은 반봉지 남겼어요 ! 채소로 면 만들어서 더운날 시원하게 맛보려구요😊 *그냥 콩국물 자체가 슴슴한 간이 되어있긴해요! *생 국수면 한 봉지 별로 양 생각 못하고 그대로 삶았더니 저한테는 양이 너무 많았어요! 100g 한 봉지였고 제 기준으로는 1.5-2인분?이었어용!

@매헌생명창고 에서 구입한 생들깨기름

들기름 잔뜩넣은 비빔밥🥰 볶지 않은 생 들기름으로 들깨의 영양성분이 그대로 담겨있어요! 생들깨로 추출한 기름이 일반 들기름보다 오메가3 함량이 월등히 높다고 하더라구요 볶으면 볶을수록 고소한 향은 진해지지만 고온에 자칫 잘못 볶다보면 1급 발암물질 벤조피렌이 생성될 수 있어서 조심하게 되는 부분인데요 🥲 요건 생들기름이라 그런걱정 없이 공복에 한숟가락씩 먹거나 나물, 달걀 후라이에 뿌려먹으면 너무 좋은거같아요 첨가물 없는 국산 100% 들기름 👍 주문한지 24시간도 안되어 총알 배송에 고급스럽게 포장되어와서 감동😊 확실히 맛있는 들기름 넣었더니 요리 풍미가 업그레이드 되네요👍👍

옥수수가 튼실하고 맛나네요. 한꺼번에 삶아 비닐에 소분하여 냉동보관

했습니다. @나날이팜

장어탕 만드는 법

@순천녹동수산 에서 산 장어로 장어탕 끓였어요. 요즘 날이 더워지고 기력이 딸리니 자꾸 이런것만 찾게 되네요?🤣 장어탕 레시피 1. 장어의 점액질을 칼로 긁어내고 꺠끗하게 씻어줘요. 2. 장어, 양파 1개, 마늘 10톨, 후추 20개, 대파 두 뿌리, 생강 1쪽, 소주 한 컵을 넣어 푸욱 끓여주고요. 3. 삶은 무청 시래기는 먹기 좋은 크기로 썰고 양념에 무쳐줘요. (된장4Ts, 국간장 4Ts, 참치액 1Ts, 마늘 3Ts, 고추가루 4Ts, 다진생강 2ts) 4. 장어가 무르도록 익으면 2번의 건더기와 같이 믹서기에 곱게 갈아주고 5. 4번의 믹서기로 간 건더기를 체로 걸러주고 육수와 끓이다가 3번의 양념된 시래기를 넣어 끓여줘요. 6. 15분정도 끓이다가 고추, 대파, 깻잎 넣고 다시 한 번 10분 정도 더 끓이기! 7, 마지막으로 들깨가루랑 깻잎을 곁들여 먹어요. 장어를 갈아서 만드니 아이들도 잘 먹어요. ㅎㅎㅎㅎ 다 먹고 나서 장어탕이라고 얘기해줬는데도 맛있다고 또 달라고 ㅋㅋㅋ 왠지 기운이 뿜뿜나는 건 느낌적인 느낌일까요?😁

왕토란을 손질한후 10분정도 쌀뜬물에 담가두었다가 삶아주었습니다.삶은

왕토란을 으깬후 버터,소금,설탕을 섞어주었습니다. 그릇에 담고 치즈를 올린후 전자레인지에 3분 돌려준후 케챂을 뿌려주었습니다.야채를 싫어하는 막내가 맛있다고 잘 먹어 기분이 좋으네요.

생딸기가 들어있는 #딸기망개떡

망개떡을 원래도 좋아하는데 생딸기가 들어있어 더 맛있어요🍓 집에 친구들 왔을 때 디저트로도 내놓고 부모님도 드리니 다들 맛있다구 하네요! 반으로 잘라 접시에만 담아도 비쥬얼 최고🫶🏻 @부자망개떡

생목이버섯 넣고 만든 두부탕수육!! 더운 밤, 시원한 맥주와 함께!!🍺

식감이 탱글탱글~! 최고의 안주입니다!!😋

@퀴노아 햇무청시래기로 매콤칼칼 고등어조림 만들었어요! 너무 맛있어서

저희집 새로운 밥도둑으로 떠올랐답니다. 시래기를 넣으니까 더 맛있는 고등어조림이 되었어요! 1. 시래기와 각종 채소들, 고등어를 준비해주세요. 저는 집에 있는 냉동 순살 고등어를 사용했답니다. 2. 양념장을 만들어주세요 (간장2, 국간장1, 다진마늘1, 설탕1, 물엿2, 후추 약간, 고춧가루3) 3. 팬 바닥에 시래기를 깔고 무와 감자를 올리고, 고등어를 적절한 간격으로 올려줍니다. 4. 고등어 위에 양파와 양념장을 올리고 물 400ml정도 부어주세요. 5. 끓기 시작하면 중약불에서 졸여주세요! 중간에 대파도 올려줍니다. 6. 국물이 자작자작하게 졸아들면 완성

라이스페이퍼 만두 ♥ 배추, 토마토소스, 월계수가루, 바질조금,

당근, 항암작용 97퍼라는 생고구마 진짜 맛있었음

매생이떡국 레시피

#매생이 #매생이떡국 #유아식식단 아니 이렇게 간단하고 신박한 요리가 있다니? @바다채움 에서 매생이를 시킨 김에 뭐 먹일만한게 없을까 해서 대충 시도해 본 요리인데.. 깜놀했지뭐예요? 김킬러 유나가 한그릇 뚝딱한 마법의 요리 레시피 알려드릴게요! ✔️떡 한줌을 찬물에 불린다 ✔️물 500ml정도를 넣어 끓이다가 물이 끓을때 떡을 넣는다 ✔️건조 매생이 블럭 하나 넣고 푹 끓여내면 끝! 세상에 이렇게 간단하고 쉬운 요리가 가능하다니ㅠㅠ 꼬소하니 맛도 좋은데다 동결건조로 유통기한도 넉넉하고 개별 포장 되어있어 보관도 편해서 정말 좋더라고요:) 육수를 따로 내도, 소고기 같은 건더기를 추가해도 OK! 초보엄마들이 진짜 좋아할 만한 요리니까 완전 추천드려욤😉

죽순을 따고 껍질을 벗기고 삶아 아린맛을 없에고 해서 고객님 들에게

발송 하는데요 오징어 초무침을 저도 올들어 처음해먹었네요~^^ 죽순을 따러 5시면출발하고 부지런떨어 죽순따다가 시골집에 가져가면 어머님이 삶아 주시고 저희 부부는 가게 열어야되니 고생하신 어머니 감사합니다~^^

#5월#가정의담#루트타임

잘 삶은 소면에 골뱅이,야채,양념넣어 한입가득먹으면 얼마나~~맛있게요

@강농장 꿀고구마 🍠

늘 에프에다 해먹다가 이번엔 냄비로 물에 담궈서 삶아보니 너무 촉촉하고 맛있네요 :)

@잇츠목이 의 생목이버섯 넣고 파스타 만들었어요😊 건조된 거

불려먹는 거랑은 다른 차원의 식감이네요🤭💕 베이컨이랑 마늘, 양파, 치킨스톡 살짝 넣어 맛 잡아주고, 목이버섯 넣어서 식감 잡아주니..간단하면서도 맛있는 파스타가 되었어요😆 그리고 사진은 없지만.. 떡볶이 국물에 생목이버섯 넣어서 끓이니까 진짜 진짜 맛있더라구요👍🏻 꼭 드셔보세요!

아침을 삶은계란과 샐러드를 먹어서 늘 주문하게 되네요 골고루

먹을수있어 너무 좋은데 사계절 없을수 없는게 가장 아쉬워요

생목이버섯 ㆍ보들보들 쫄깃쫄깃해서 밑반찬으로 좋아서  구매했어요

살짝 데쳐서 먹기도 좋고 건강에도 좋아서 쟁겨두는 식재료예요 @반석대군

🏷 패션후르츠 행복한 농원입니다.

오늘 패션후르츠로 후식 하면서 문득 이런생각 들더라구요. 너는 쪼글거릴수록 맛의 깊이와 당도가 높아지는구나^^ 😁괜시리 고마운 마음이 들었어요. 패션후르츠 생과로 입가심 하면너무 개운하고 맛있어 자꾸 먹게되네요. 📌껍질 버리지 마시고 말려서 차로 드시면 당뇨에 정말 좋아요.생과껍질은 믹서에 갈아서 잼만들면 너무 맛있으니 꼭 만들어 드시고 건강 하세요

겨울철에 생야채 먹기 힘들어서 주문해서 뚝딱 샐러드 만들었어요.

레몬즙, 올리브유 등 넣고 뚝딱 만드니 싱싱한 맛이 좋네요 @주은농장

성시경 파스타로 유명한 브리치즈 바질 토마토 파스타 입니다~~

생마늘의 톡쏘는 맛+치즈의 녹진한 맛 좋아하시는 분들 꼭 만들어보세요!!

갑오징어 싱싱하고 너무 쫄깃해요 갑오징어는 삶아서 초장 찍어먹어야

제맛이죠 술안주로 먹어도 맛있어요 @순천녹동수산

두릅이경민님의 귀한 두릅을 받았어요 자세한 설명서도 있네요^^

살짝 삶아서 먹어보니 봄향기가 솔솔 ~~. 귀한만큼 맛도 좋아요

동죽 조개 ~ 택배 도착하자마자 면 삶아서 파스타 만들었어요!

플레이팅 할 시간도 없이 인증샷 남기자마자 후루룩 너무 맛있어요 👍

🌼호박요리세트🌼

@호박명가 의 국수호박으로 토마토고추장파스타를 만들고, 호박꽃에 치즈 채워 노릇노릇 구운 호박꽃치즈전을 만들어보았어요! 국수호박파스타는 생토마토 + 고추장 조합으로 풍미 넘치는 매콤한 소스에 면 대신 국수호박면을 넣어 만든 다이어트 요리예요 국수호박🎃 얘 도대체 정체가 뭐에요? 물에 삶아 조물조물 만지면 호박이 면을 마구 뱉는 신기한 경험👀 아삭아삭 식감도 좋고, 포만감도 있어서 면대신 다이어트 식재료로 너무너무 좋아요!

@한생이 📌 참도라지차 & 히비스커스차

루트 야시장에서 구매했는데 매일 한잔씩 우려서 먹으니 너무 좋아요 향도 구수하고 완전 정화되는기분❤️

생 목이가 너무 반짝, 토실해요 . 말린 목이만 봤었는데 이렇게

이쁜 애인줄 몰랐었네요. 받자마자 카레에 넣어봤더니 너무 맛있어요. @잇츠목이

쌈채소!! 실화인가요??😱 이가격에 엄청난 양과 다양한 종류에

신선함까지! 수육 삶아서 쌈이랑 함께 먹으니 꿀맛입니다👍 @희망농장

#호박팥차 #우엉차

루트 야시장에서 100% 할인으로 주문한 TEA🍃 어제 저녁에 도착해서 오늘 아침에 호박팥차 우려 먹었어요~ 티백 형식이라 보관도 쉽고 간편해서 좋더라구요💚 첫맛은 고소한 느낌에 끝에 호박향이 올라오더라구요, 호박팥차 꾸준히 먹고 붓기 좀 빼봐야겠어요 :) 좋은 이벤트 준비해 주신 루트x한생이 감사합니다~ 우엉차, 호박팥차는👉🏻@한생이

오리고기 도착~ 고기도 신선해보이구

볶음밥용 고기까지 서비스로 주시구 좋다ㅎㅎ 낼은 아채듬뿍 넣고 볶아먹어야지 #생정육오리 @우리오리

강원 원주 치악산 생 아스파라거스! 여행와서 고기랑 꾸버먹고

구운 참치랑 같이 꾸버먹고 전복죽에도 넣어먹고 아삭아삭 넘나맛있죠잉~♥️ @강원도_아스파라거스

국수호박 비빔국수 레시피

요즘 날이 더우니까 비빔국수 같은게 계속 먹고 싶더라구요? 작년에 루트에서 처음 접하고 그 매력을 알게된 국수호박. 끓는 물에 10분만 삶아주면 되니 넘 간단해요😍 국수호박 비빔국수 1. 국수호박을 깨끗이 씻어 끓는 물에 10분 삶아줘요. 2. 양념장 : 고추장 2Ts, 고추가루 1Ts, 마늘꿀 1Ts, 마늘 1/2Ts, 간장 1Ts, 식초1Ts, 참기름 1/2Ts, 후추 톡톡톡 3. 삶아진 호박국수를 차가운물에 식히고 면을 뽑아내어 양념장이랑 섞어 먹으면 끝! 전 맛있어서 이틀연속으로 먹었네요😋