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레트로 감성을 담은

MZ세대 입맛을 사로잡을 신메뉴 막창&대창 매니아라면 무조건 다시 찾게되는 맛!!! 참나무훈연 마늘도래창 구이 1팩 400g 참나무훈연 양념도래창 구이 1팩 400g 도래창은 어떤 부위 일까요? 돼지의 횡격막을 둥글게 잘라낸 조리법부터 남다른 신비한 특수부위 입니다 돼지 한 마리에 500g~600g 정도 나오며 100% 국내산만 사용하고 있습니다 쫄깃함이 매력인 도래창은 냄새 잡는 것부터 손질까지 전문가 분들도 작업하기 어려워하는 부위로 알려져 있다고 합니다 연육제를 사용하지 않습니다 한두번이 아닌 여러 번 삶아내고 세척한 모습 입니다 국내산 참나무로 한 번 더 훈연하여 냄새를 확실하게 잡아내었습니다 그뿐 아니라 대부분 제거하지 못한 굵은 막이 제거되었기에 질기지 않고 쫄깃꼬들한 팔색식감 ~ 끝내줍니다 훈연된 마늘 도래창구이/매콤한 양념 도래창 구이 의 묘한 반전 매력~ 한번 느껴 보세요 #고기좀아는언니 #신메뉴 #도래창구이 #신비한 #특수부위 #참나무훈연 #막창 #한우떡갈비