#새조개무침 홍어무침이 맛있어서.. 비슷한 양념으로 새조개 무쳐

잘라고 했는데 ㅎㅎ통깨를 들이 부우셔서ㅎㅎㅎㅎ 엄청 고소하고 맛나게 잘 먹었어요! 참기름 고춧가루 마늘 초고추장.. 그리고 데친 #새조개 크으.. 배부른 해피☆설날 @순천녹동수산

오늘은 새조개 주문이 엄청 나서 오늘 하루 종일 새조개 손질을

했습니다. 손가락이 제손가락이 아닌거 같지만, 이맘때쯤이면 잊지 않으시고 주문 주신 분들께 너무 감사하죠.. 루트 회원분들도 새조개 아직 접해보지 않았다면 야채 듬뿍 넣어서 드셔보세요!! 마무리 칼국수 까정~! 새조개가 새조개 했습니다.

@순천녹동수산 의 새조개예요. 작년에 처음 먹어보고 달큰함에 반해버린

새조개♥️ 비싸지만 몸값을 하구요😁 이번엔 솥밥 만들어 먹었어요!! 달래장까지 더하니 향긋함 최고👍 잘 먹었습니다!!

오늘 녹동수산 새상품 새조개 15-16일 특가 할인 합니다.

제철 일때 드셔야 맛있습니다. 주문주세요^^

@순천녹동수산

새조개 왜이리 맛있죠!? 입에서 살살 녹네요.💖 가족들 모두 맛있게 먹었어요.

@순천녹동수산 님이 손질하신 #새조개 #미역국

불인 미역에 물에 헹군 순살새조개와 마늘 소금 넣고 끓인 미역국! 과 반찬 ㅎㅎㅎ 저는 정말 맛있게 엄청 잘 먹었는데.. 미역국 안좋아하는 동생들은 시큰듕.ㅜ 500 g이 생각보다 양이 얼마 안되네요.. 2봉지 주문하길 잘 한듯..! 두어번 헹궜는데도 조개껍질이 씹혀서.. 초큼 아쉬웠어요.

#새조개칼비빔면

시금치, 새조개 소듕하게 데치고, 탱탱하게 삶은 칼국수면 위에 사과 넣고 만든 양념장 올려 야무지게 비비면,🙊 아니 여기 디즈니 랜드에요? (꿈과 환상의 나라🎆) 쫄깃통통한 새조개와 달큰한 제철 시금치, 새콤달콤 깔끔한 사과양념장의 조합이 완벽크해요! 어찌나 깔끔하게 맛있는지 먹으면서 소화되는 너낌🤭 @순천녹동수산 의 새조개는 한번도 먹어보지 못한 사람은 있어도 한번만 먹은 사람은 없다죠? 당일 조업한 자연산 새조개를 먹기 좋게 모두 손질해서 보내주시는데요, 받아서 스슥 헹구기만하면 되니 너무 편해요🙉 < #뚝딱요리_새조개칼비빔면 > ✅️재료 - 주재료: 시금치, 새조개, 칼국수면 - 양념장: (2인분 기준) 사과 반개 간 것, 고추장 2T, 고춧가루 1T, 간장 1T, 식초 1T, 조청 1T(비정제원당 또는 설탕으로 대체 가능), 다진마늘 1T(옵션) + 국수 비빌 때 통깨 1T, 참기름 약간 추가 ✅레시피 1. 양념장을 만들어요. 2. 끓는 물에 시금치, 새조개를 각각 데쳐요. 3. 끓는 물에 칼국수면을 삶고, 찬물에 헹궈요. 4. 시금치, 새조개, 면, 양념장을 넣고 야무지게 비벼요. 이 때 통깨와 참기름을 더해요.

〰️새조개 참나물 솥밥&곱창김〰️

귀한 새조개랑 향긋한 참나물 듬뿍 넣어 솥밥 지었어요. 무안 곱창김이랑 여수에서 올라온 갓김치, 청어알젓까지.. 이거슨 거의 남도 맛기행💛 새조개는 여수에서 샤브샤브로만 먹어봤는데요, 순천에서 다 손질해서 얼음 꽝꽝 채워 보내주시니 세상 좋네요. 루트 덕에 제철음식으로 풍성해진 우리집 식탁💛 새조개는 @순천녹동수산 곱창김은 @김굽는마을 ➰재료➰ 새조개, 참나물, 쪽파, 쌀 2컵, 마늘, 참기름, 참치액젓, 깨, 청주 ➰레시피➰ 1. 쌀은 미리 1시간 이상 불려두고, 새조개는 소금물에서 살살 씻은 뒤 헹궈둬요. 2. 참나물, 쪽파는 쫑쫑 썰어두고, 마늘은 으깨서 다져둡니다. 3. 끓는 물에 청주 좀 두르고 새조개를 가볍게 데친 뒤 따로 덜어두고, 데친물은 버리지 말고 잘 놔둬요. 4. 냄비에 불린쌀을 넣고 새조개 데친물 240ml(2컵) 넣고 뚜껑 연 채로 중강불로 끓여요. 5. 냄비의 물이 절반 정도 줄어들면, 뚜껑 덮고 약불로 10분 끓여요. 6. 밥이 되어가는 동안 볼에 데친 새조개, 썰어둔 참나물, 쪽파, 다진마늘 넣고 참기름이랑 참치액젓 살짝 넣어 버무려둬요. 7. 5번의 과정이 끝나면 뚜껑을 열고 6번을 밥 위에 올린 뒤, 다시 뚜껑을 덮어 10분 정도 뜸 들이면 끝. 8. 그릇에 덜어 참기름, 통깨 등을 더해 먹으면 더 맛있어요! 곱창김, 청어알젓, 갓김치도 곁들이면 맛있고요😉

🥣오색빛이 가득한 동죽조개칼국수 조개의 시원한 국물맛이 일품이에요

😏❤

동죽조개탕 처음 끓여봤는데 아무양념안해도 시원하고 맛있어요~ 조개가

통통하고 쫄깃해서 계속 먹게돼요~신선해서 더욱 맛있는거 같아요 #동죽조개#동죽조개탕#맛있다

@순천녹동수산 #손질새조개 ! 무려 1kg ㅎㅎ..

설때 집에 내려가면 먹을라구 고향집으로 주문했는데, 500g 적지 않냐는 엄마말씀에.. 1키로로 샀어요... 주말에 주문했는데 오늘 도착하는 총알 배송! 👍 맛보려면 설 연휴나 되야하는데.. 궁금해요.. 빨리 집에 가구싶다...

동죽 칼국수 끓여서 온가족이 맘껏 조개 먹었어요. 조개살 발라

먹는 재미가 있는지 아기도 잘 먹어요.

2kg 순삭...😂 동죽조개파티

#동죽조개 #칼국수 #동죽조개 #파스타 오늘 갑자기 추워지니 생각나요..

동죽 엄청 사서 때려넣고 만들었는데.. ㅋㅋㅋ 또 먹고 싶다아..

덥다. 아~~~주 많이 입맛도 없다.

새콤달콤한 명태회무침 얹어서 국수나 비벼야겠다....

동죽조개 더 신선하게 드시라고 산소포장(해수포장) 해서 보내드려요!

살아있는 그대로 동죽조개 만나보세요💦

충남서천 동죽조개

맑은 조개탕도 끓여묵고 봉골레도 해묵고 된장찌개도 끓여묵고 오동통통 보들보들 맛있어용 🥰

와 피꼬막 싱싱함 실화입니까??😊 알도 통통한게 너무 맛있어요!!

영양가도 좋고 술안주나 아이는 간장에 무쳐주니 잘 먹더라구요!! 새콤달콤 피꼬막무침☺️ @순천녹동수산

하 진짜 명태회무침 넘 맛있어요🧡 새콤달콤 비빔국수해서 같이

먹으니 꿀맛😍 @설악산어부

넘나 싱싱하게 배달온 동죽조개❤ 조개탕을 끓여 온가족 다 맛있게

먹고 남은걸로 칼국수 넣어서 조개칼국수도 해먹고 넘나 잘먹은 저녁😆 양도 많고 크기도 적당하고 싱싱해요! 또 구매해야징~^^

@설악산어부 __명태회무침❤

여름 별미! 명태회냉면🏝 매콤한 비빔냉면에 새콤달콤한 명태회무침을 가득 넣어 먹으니 너무 맛있었어요!! 입맛 없는 날 꼭 드셔보세요😋

남녀노소 최고의 별미 동죽조개 술찜👍🏻 야식이나 안주로도 완벽해요!

앞으로도 동죽마님이 더 다양한 동죽조개 요리 소개해 드릴게요💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️

안녕하세요~~충남 서천 서해바다에서 남편과 동죽조개 잡고 있는

동죽마님 김금순입니다👸🏻살이 통통하고 살아있는 동죽조개 많이 사랑해 주세요✨✨

충남서천 동죽 조개! 받자마자 소금으로 해감하여 조개탕을 끓였답니다.

아무 것도 넣지 않고 마지막에 파만 넣었는데 시원한 국물에 감탄했어요. 2킬로로 양이 많아 다음 날은 조개국물을 이용한 된장찌개도 끓여 먹었는데 따로 다시물이 필요없더라구요. 담엔 요리사진 꼭 찍어서 올려서 소개해 드릴게요. 요리실력없는 저도 조개탕 성공!

동죽마님도 오늘 동죽조개로 요리해봤어요ㅎㅎ 간단하게 된장 조금

풀고 마늘과 동죽조개 넣으면 끝이랍니다! 따뜻하게 된장 동죽조개탕 해서 드셔보세요🤍

동죽 조개도 도착! 2kg양이 엄청 많네요! 산소패킹 해주시니

더 싱싱함이 살아 있는듯 합니다. 오늘 시어른들이 오신김에 나누어 드림요. 조개탕부터 달려볼까요 :)

- 오늘같이 공기가 차가운 날은

냉동실에 소분해뒀던 동죽한봉과 파 조금을 넣어 조개탕을 끓여먹어요:-) 간을 따로 하지 않고, 조개에서 충분하게 육수를 내뿜어서 얼마나 감칠나게요~😋

덕분에 야식으로 맛있게 잘 먹었습니다! 조개는 가리비가 제일 맛있어요

@굴키우는남자

크리스마스 겸 연말 홈파티 요리 레시피! 버섯전골에서 샤브샤브로

끝나는 요리 레시피! 한 해를 마무리할 때 가족과의 모임도 빼먹을 수 없는데 저희 아빠는 양식을 별로 안 좋아하셔서 이번엔 온 가족이 즐길 요리를 가져왔어요. 전 버섯을 좋아해서 버섯전골이나 샤브샤브 먹을 때도 버섯을 많이 준비하는데요, 손님을 초대할 때 비주얼도 포기할 수 없으니 이렇게 먼저 냄비에 버섯버섯 전골을 담아봤어요. 미리 준비해두면 손님들 오셨을때 테이블 세팅도 쉽구요. 😍 버섯전골에서 샤브샤브로 끝나는 요리 레시피😁 1. 먼저 육수! 어차피 샤브샤브로 먹으면 재료들에서 국물이 우러나서 멸치랑 다시마로 간단히 육수 만들었어요. 거기에 국간장+참치액+간마늘이면 육수 완성. 2. 냄비에 갖은 버섯을 놓아줍니다. (취향껏!) 전 루트에서 산 송화고버섯도 넣었구요. @꼼지락농부 팽이, 동충하초, 만가닥, 새송이, 표고, 목이, 송화고, 갈색팽이, 노루궁뎅이 넣어줬어요. 거기에 숙주랑 배추, 청경채도 넣어주고요. 3. 준비해놓은 전골에 육수를 넣어 끓여주다가 육수가 끓으면 새조개, 가리비, 소고기를 넣어줍니다. 이 세개는 너무 익으면 질려져서 맛이 없으니 소량씩 넣어 건져먹어요. 4. 거기에 간장+유자청+찹으로 썬 양파+홍고추+청양고추+후추로 만든 소스에 찍어먹으면 완전 맛있어요😋 버섯에서 우러나온 진한 국물에 제철재료인 새조개랑 가리비, 소고기까지 넣은 국물은 시원-하고도 담백 고소해서 진짜 크으- 아재소리 절로 나요. 전 친정엄빠 모시고 같이 먹었는데 계속 국물을 드시는 바람에 국물이 부족할 뻔 했다니깐요. 이렇게 먹으면 생각보다 국물 많이 먹으니 넉넉히 준비하시길 추천합니다. 😁 너무 배불러서 볶음밥까진 못 먹었네요. 건강도 챙기고, 온 가족이 만족스런 크리스마스 레시피 이거 강추합니다!! #루트타임 #크리스마스레시피

오늘은

미나리꽝에서 미나리가져오기 #미나리 #무침야채

명태회무침 하얀밥에 얹어 먹었더니 밥 한그릇 그냥 순삭해버렸네요.

많이 맵지도 않고 새콤달콤하니 입맛 도네요~ @설악산어부

육지에서온 새 식구 대박이^^

@바노들 야시장 이벤트로 구매한 멜론이에요😍 과즙이 한도초과라

너무 맛있어요. 겉부분도 그냥 버리기 아까워 무쳤는데 노각무침같아서 밥 반찬으로 잘 먹었어요🙂

동죽조개로 조개탕과 파스타해먹었어요😋 살이 통통하고 신선해서

너무 맛있게 먹었어요👍

명태회무침을 집에서 먹으리라곤 상상도 못했는데 - 막국수에 명태회무침을

잔뜩 올려 참기름 쪼록 뿌려 비벼먹으니 여름이 진짜 왔네요😋 @설악산어부

두번째 도토리묵❤️ 오이,양파,당근,파프리카,청량고추 넣고

양념해서 만든 묵무침 그냥먹으면 고소하고, 무쳐먹으면 매콤👍 아이들은 간장,참기름이 꿀조합😉

늦은 시간, 동죽조개로 라면 끓인 사진을 보고... 소분해둔 조개를

퐁당. 다이어트 안녕👋

새콤달콤 부사 사과 수확했어요~!

새콤달콤~~~~숙성 잘되길♡♡♡

🐚 동죽조개탕 레시피

입맛없는 임산부인 저는 깔끔하게 동죽조개탕을 🙄 조개에서 나오는 감칠맛이 크으 ㅠ 😻 1. 다시,멸치 육수를 올려놓고 2. 조개를 넣어 같이 끓인다. 3. 끓기시작하면 육수건더기 빼고 두부,청양고추,홍고추,편마늘,대파 투하 4. 조개입이 다 벌어지묜 소금 간 맞추기 (저는 따로 간을 맞출필요가 없어서 안했어요) 끄읕 너무 쉬워용 🙆🏻‍♀️

당귀 정말 싱싱그자체 ❤️ 무쳐 먹으니 맛있어요 @하랑하제

주로 고기 먹을때 곁들이지만 오늘은 무침으로 해봤어요. 진간장,

마늘, 양파, 참기름 넣고 살살 무치니 밥반찬으로도 훌륭합니다. 추운 겨울에 싱싱한 쌈채 먹을 수 있어서 행복합니다. @하루한쌈

훈제오리X부추무침✨ 훈제오리 굽다가 부추 넣어서 볶고

또 다시 부추무침이랑 ! ✔️오리에서 기름이 줄줄 흐르지 않고 담백해요! ✔️짜지 않아서 더 좋았어요! @우리오리 님

수분 톡톡! 우리 동죽조개 보고 가세요🤍 동죽마님이 믿고 드시면

후회 절대 안해요❕❕

물비빔냉면 만들어서 명태회무침 올려 먹었어요. 맛있어요😍 @설악산어부

@설악산어부 명태회무침 완전 추천드려요!! 명태가시도 씹히는거

없이 보들보들 쫄깃한 식감에 새콤매콤달콤한게 짜지도 않고 딱 맞는 간이라 너무너무 맛있게 먹었어요~~ 특히 요즘처럼 더운 날씨에 냉면위에 올려 드셔도 좋구요! 보쌈수육에 싸드셔도 좋을것 같아요!! 유통기한도 넉넉해서 보관하기도 용이하구요~! 집에서 그냥 냉면 드시지 마시고 명태회무침 올려서 꼭 드셔보세요!! 강추드려요 >,<

아침내 새 두마리가 농장에서 울어대서 무슨 일인가 했는데, 비맞은

아기새가 비닐하우스에 들어와 있었어요. 잘 날지도 못하고, 비실비실.... 체온을 조금 나누어주고 밖으로 보내니, 아빠새 엄마새가 아기새 주변에서 엄청 울어대네요. 무사하길 바래봅니다^^

맛조개 처음 해봤는데 깨끗하게 보내주셔서 해감도 어렵지 않았고

정말 너무너무 맛있었어요! 반은 버터구이, 반은 찜으로, 아이가 먹어본 조개 중에 젤 맛있다고 눈이 동그래졌어요❣️ 요리 잘안하고 못하는 편인데 나 요리 잘하나…? 의심들게 해주는 조개네요 ㅋㅋ 포장도 깔끔하게 잘와서 감동🫶🏻 재구매할게요!

오늘 저녁은 동죽조개로 봉골레파스타 도전 어떠세요? 더 시원하고

감칠맛은 물론! 통통한 동죽조개 식감도 엄청나요🍽🌟

명태회무침이 도착했어요 한식 한상차림 해서

집밥 든든히 먹었습니다 명태회무침 요거 밥두공기 각이네요 ♡♡ 감사히 잘 먹었습니다 ㆍ 명태회 ㅡ @설악산어부

조개 속 진주같은 가리비 오동통해서 씹는 맛 좋아요 🥰

홍가리비 👉 @순천녹동수산

저희 동죽조개로 루터분들이 다양한 요리해주셔서 얼마나 뿌듯한지

몰라요🤍 앞으로도 동죽조개 요리 꿀팁 많이 들려주세요~~!

안동한우곱창 실제 후기사진입니다~! 부추무침과 함께 먹으면 완전

최고!!

동죽조개넣고 시원하게 된장찌개 끓여먹었어요~ 젤 좋아하는 음식이

된장찌개인데 동죽 넣어먹으니 밥도둑입니다^^

맛난 양념장을 만들어 맛나게 무쳐낸 도라지 닮은 더덕무침 연하고

사각거려 드드리지 않고 그대로 무쳐서 베어먹을때 전해오는 더덕향이 일품이네요. 손에 잔뜩 떡칠한 더덕 진액이 싱싱함의 보증이라나 ^^ 검색해보니 뜨거운물에 살짝 더꿔내면 진액과의 사투를 벌이지 않아도 된다는데. 담번엔 시도해봐야겠네요.

요즘먹는 식단 💛

애호박무침에 들기름 슉슉 둘러~ 맛있네요! @매헌생명창고

달래 파스타 레시피 (with 모시조개)

재료ㅣ달래, 조개, 버터, 레몬, 화이트와인, 파스타면, 올리브유, 소금 1. 요리를 시작하기 전 조개 해감부터 시작해주세요. 스텐볼에 소금 탄 물에 조개를 넣고 햇빛이 들어가지 않게 검은 비닐봉지로 닫고 30분 방치해주세요. (쇠숟가락을 넣으면 더 빠르게 해감이 가능!) 2. 약불로 버터를 녹이고 레몬 반개만!!! 넣고 갈색이 되도록 오래 오래 버터와 함께 구워주세요! 꼭 약불로! 3. 파스타를 삶아주세요. 전 푸실리를 사용했고 끓는 물에 10분 삶았어요! (파스타 삶을 때 소금 넣는것 잊지마세요!) 4. 레몬이 충분히 구워졌다면 레몬만 빼고 그 팬 그대로 올리브유 충분히 두르고 달래를 넣어 볶아주세요! 5. 해감 된 조개를 깨끗하게 씻어주고 달래를 볶은 팬에 넣어 볶다가 화이트와인 넣어서 달달달 볶아주세요! 6. 조개가 입을 벌렸다면 파스타 넣고 면수를 조금씩 넣어 간이나 농도를 맞춰주세요! 싱겁다면 소금 톡톡 7. 다 만들어졌다면 생 달래를 썰어서 데코하고 완성해주세요! 달래장을 해먹고 반이 남은 달래로 어떤 요리를 할까 고민하다가 우연히 알게 된 달래파스타! 봄 답게 상큼하고 깔끔할 것 같아서 더 도전욕심이 생겼어요 ㅋㅋ 파스타 하나 만들고 말이 많았네요 ㅋㅋㅋ 레몬에 욕심부려서 사실 좀 새콤했는데 깔끔하고 달래맛이 진해서 전 좋았어요! 달래와 조개가 잘 어울린다는 사실도💛 + 재료에 마늘도 있는데 마늘은 요리하다가 뺐어요! 달래향만으로도 충분할 것 같았어요! 달래는 @냉이캐는농부 #달래 입니다!

명태회 냉면에 가득 넣어 먹으니 행복이 여기있네요~ @설악산어부

명태회무침

명태회무침 넣어 비빔국수 해먹었어요. 너무너무 짱맛😋

@설악산어부

<<조개살된장찌개>> 루트에서 한달전에 산 조개살을 소분해서 냉동실에

얼려놓아둔게 있어서 그걸 넣어 감칠맛 대박인 된장찌개를 끓여먹었어요😋 남편은 요것만 있어도 밥 2그릇은 뚝딱이예요😁 >>조개살된장찌개 레시피<< 재료 : 조개살, 된장2T, 고추장1T, 고춧가루1T, 다진마늘 0.5T, 참치액2T, 표고버섯, 감자, 양파, 대파, 청양고추, 홍고추, 두부, 육수코인1알 1. 끓는물에 육수코인 1알을 넣고 코인이 녹으면 된장, 고추장을 풀어줍니다. 2. 손질한 표고버섯, 감자, 양파를 넣고 감자가 익으면 조개살을 넣고 끓여줍니다. 3. 두부, 대파, 고추, 고춧가루, 참치액, 다진마늘을 넣고 한소끔 끓여주면 완성 집 냉장고에 조개살 있으신게 생각 나시면 된장찌개는 필수로 끓여드셔야 합니다🤭❤️ 너무 많이 끓였늕 한끼 먹고 남아서 내일 아침에 또 밥상에 올라갈거 같네요🙄🤓

동죽 조개 ~ 택배 도착하자마자 면 삶아서 파스타 만들었어요!

플레이팅 할 시간도 없이 인증샷 남기자마자 후루룩 너무 맛있어요 👍

이웃집에서 큰꼬막을 주셔서 대파채에 무쳐 먹었어요

오늘 오리 염지 했어요 내일 훈제오리 만듭니다

미나리가 정말 싱싱해 미나리꼬막무침, 미나리 삼겹살 만들어봤어요

🌿미나리 꼬막무침 만들기 📌미나리200g, 양파반개, 당근반개, 오이반개, 꼬막살 반공기 📌고춧가루2, 고추장1, 액젓1, 식초2, 설탕1, 매실1, 파, 마늘 반숟가락, 깨소금 초장2 숟가락 넣고 무치면~~ 새콤달콤 맛있는 미나리 꼬막무침 완성이예요 🌿미나리 삼겹살 깨끗이 씻은 미나리와 삼겹살 함께 구우면 고기의 느끼함도 없고 산뜻하게 맛있어 순삭하기 좋은 메뉴 😊 끝내주게 맛있어요👍 웰빙 다이어트 식품으로 최고 👍😊 맛도 좋고 향도 좋은 밭미나리로 입안가득 진한 향긋함을 느껴봤어요 ❤️ @천수천미나리농장

차돌박이 야채무침, 상큼한 소스와 차돌박이의 적당한 쫄깃함이 몸과

맘을 건강하게 하는 느낌입니다😊

전에도 주문해 먹은 @설악산어부 님의 명태회무침.

짝꿍인 냉면이랑 같이 먹었어요❤️

스물다섯 인생 취나물이 이렇게 맛있는줄 처음 알았습니다,,🌿

지난번에 루트에서 주문한 고사리에 서비스로 온 취나물이 생각나서 명란 파스타에 살짝 넣어봤는데 너무 맛있어서 바로 취나물 무침 해줬어요-! / -취나물 무침 초간단 레시피- 액젓, 다진마늘, 참기름, 깨 취향껏 넣어주시면 끝✔️ 진짜 너무 맛있어서 만드는 도중 다 먹을뻔,,🤢 저는 취나물 무침으로 내일 김밥 싸려구요~기대만땅💚

뿔소라 무침 레시피 / 뿔소라 손질법 싱싱한 뿔소라로 뿔소라무침을

만들어 보았어요🐚 ➰뿔소라 삶는법 불순물 제거를 위해 솔로 깨끗이 씻어 헹궈준다. 냄비에 소라를 넣고 잠길정도로 물을 붓고 미림 1T 넣고 10 - 15분 삶아준다. ➰ 뿔소라 손질법 삶아준 소라는 한김 식히고, 딱지를 떼고 포크나 이쑤시개로 소라살을 콕 찍어 돌려가며 꺼내주면 잘 꺼내져요 내장은 씁쓸한 맛이 있기 때문에 다 제거해주면 뿔소라 손질 끝! ➰뿔소라 무침 만들기 1. 집에있는 야채를 활용하여 적당한 크기로 썰어준다 2. 고추가루 2T 고추장 1.5T 사과식초 4T 설탕1.5T 간장1T 다진마늘 1T 통깨 적당량 넣고 양념을 만든다 3. 먹기 좋은크기로 소라를 썰어주고, 준비해놓은 야채와 양념장을넣고 섞어주면 완성 마무리로 참기름 1t 깨 뿌려주기! 소면 삶아 곁들여서 먹기도 좋고 그냥 무침으로 먹어도 딱 좋음 소라무침🐚 더워지는 날씨 새콤달콤하게 무침으로 먹으니 쫄깃쫄깃 맛있더라고요~👍👍 @굴키우는남자

따뜻한 동죽조개탕♥️ 퇴근하고 고생한 남편이랑 위해☺️

아무것도 안넣고 그냥 동죽 우려낸 국물이 일품이네요👍🏻

🍝동죽조개 & 송화고버섯 까르보 파스타

저는 조개탕을 먹고 양식 킬러인 남편에게는 까르보 파스타를 해주었어요 맛있는 건 역시 함께 넣어 먹어도 맛있네용 😚❤ 약속때문에 급하게 만드느라 플레이팅 엉망🤦🏻‍♀️ (사실 원래 못해서 핑계) 까르보나라 만드는 중간 과정(재료 볶는과정)에 동죽조개랑 송화고버섯을 넣어 조리했어요. 🤪 여러분들도 해드셔보세요☺️