- #oRubns5bG41
- #SFk3npSEKVZ김용별천지송어회
오늘도 송어양식장
수차는 쉬지않고 돌아갑니다
- #R2caZAgKDma김용별천지송어회
양식장의 가을~~~^^ 1급수 양식장에서 잘 크고 있는 송어들입니다.
- #2swYEZkJB3n
- #w2GTLYEEcQK김용별천지송어회
송어 양식장 뒷산도 푸르름을 자랑하네요~~~^^
공기좋고,물좋은 곳입니다
- #CtMqXmQ6BQG
- #uJp8JQxa2Li완도청해포구
완도 노화도 전복 양식장 봄맞이 출하
- #prGd8Eb31F8
- #hjCLkyvBob1김용별천지송어회
양식장에 치어 들어오는 날~~~^^
예쁘게 잘 자라렴
- #xSK9aCkMNra
- #ktiJK6AQVxb
- #VnkLpg1UxVq
- #cP3zsVKniEw원복수산
송어장에서 58년 키운 평창 무지게 송어
- #QGYoPfVJn5y
- #LzpdkFVm9dC
- #huXwxoqiko4
- #Z6bQ38HcvFj물지기팜
24년 옳은새우로 자랄 희망이들이 양식장에 입식되었습니다 악몽깉은
현실이지만 꿈 같은 나날이 올때까지 ㅎㅎ 신나게 키워보것습니다
- #YYzEsm4CYJn
- #52A5NaEpg7G
- #nH27ZnHGZvX
- #m72oPHKyxLR물지기팜
24년도 옳은새우 양식 준비가 한창입니다
겨울내 궂은 날씨로 조금 늦게 시작하게 되었습니다 사람이 먹을 수 있는 새우 정말 맛있는 새우 옳은새우가 가을까지 자랄 양식장을 정비하는 중입니다 바닥청소 깔끔하게 하고나니 속이 다 시원합니다
- #hgQgHoU6K9f
- #U1iB2QpLdeg요리하는엄마곰
맥주를 부르는 송어회!!
띵동~~🔔 싱싱한 가을제철 송어회가 도착했습니다🧡 상추ㆍ깻잎ㆍ마늘ㆍ고추에 초장 듬뿍 찍어서 송어회 두점 넣으면 맥주🍺를 부르는 안주가 완성! (저는 맥주파 라서요) 밥ㆍ상추ㆍ깻잎ㆍ송어ㆍ김가루ㆍ참기름ㆍ초장 넣고 비벼 비벼~ 송어회비빔밥🍲완성! 씹을수록 고소하고 쫄깃쫄깃 쫜득쫜득❣️ ✅️경상북도 문경에서 직접 송어를 양식하고 판매하는 @김용별천지송어회 ✅️송어는 양식하는 물이 참 중요한데 깨끗한 1급수는 기본이고 일년내내 수온차가 5도 정도 밖에 안나는 용천수를 사용해요. ✅️신선함을 위해 주문이 들어오면 택배 마감 시간에 맞춰 손질하여 신선하게 진공포장하여 보내주시네요. ✅️신선함을 그대로 담기 위해 필렛(통으로) 보내주셔서 원하는 크기로 자르면되요. 신선함을 꼼꼼하게 생각하시는 사장님 덕분에 신선하게 맛있게 먹을수 있었네요👍 감사합니다🧡
- #LDguc8ruztG
- #6Rgx5Yb7BuP
- #YcY6r3sjKjD
- #Wgd4Rc3L1Qk
- #z6Bu4VBVF52
- #QCkNXobJzci
- #DrnoADsxFXU
- #DdMc5MYQUPs
- #1XscmuLTt2M
- #Sz3G57qatWQ
- #4ZyKyFfmskn
- #HuLCG45gTPf
- #rQx563xZes6
- #2kUvJHGY8y5
- #wSNdNuQoFGC
- #tdyFqrajdpo
- #BEpjKdQuaS5
- #rXHcG9F6sqV
- #FVZYryi8s5b
- #vYGSMiLXPmh타요
오랜만에 생각나서 송어 주문했어요😁
역시 믿고 먹는 @김용별천지송어회 ! 배송상태부터 굿굿! 필렛 하나는 무침과 회로 먹었어요 김용별천지송어회 특제 초장은 정말 특별한 맛이랍니다😆 일반 초장보다 훨씬 새콤달콤하면서도 과하지 않아요! 그리고 다른 필렛 하나로는.... 송어장을 만들어 먹었답니다! 다른 분도 송어장 만들어 드신 분이 계시길래 용기를 내어 도전! 레시피는 인터넷에서 연어장 레시피 검색해서 만들었어요ㅎㅎ 역시 기대한대 로 존맛! 연어장은 시간이 지나면 살이 흐물흐물해지는데 송어장은 어째선지 시간이 지날수록 쫀득쫀득해지더라구요?! 맛과 식감 모두 대만족! 여러분도 송어장 한 번 도전해보세요!! 😆
- #AxNKzjcXmKu
- #KkxKSFvofAg
- #ajnhwWoWPDg
- #9qc4feePN1o
- #jTurvQuFa77
- #VWM7rMTiuyz
- #iEZjpw8qhHS
- #bMfMjKUHNk3
- #aTyFJk6Kp8U
- #xLPJooyiu6h콩씨
쯔유를 사용한 초간단 #송어장 만들기✨
재료ㅣ송어회, 양파, 청양고추, 레몬, 쯔유(4배 농축된 쯔유), 후추, 가쓰오부시 1. 송어회를 내가 먹고 싶은 크기대로 썰어 준비해주세요. (두툼하게 썰어주세요! 장을 담글 때 삼투압 때문인지 송어가 쪼그라들어요!) 2. 양파는 채썰어주고, 레몬은 슬라이스, 청양고추는 듬성듬성 썰어주세요. 3. 쯔유, 간장, 물을 2:1:2 비율로 섞고 후추 약간 넣어 장을 만들어주세요. 4. 깨끗하게 닦아놓은 보관용기에 송어를 깔아주고 그 위에 양파, 청양고추, 레몬을 올려주고 그 위에 또 송어, 채소들 반복적으로 쌓아주세요. (보관용기에 2/3정도만 채워주세요.) 5. 그 후 자박자박할 정도로 장을 부어주고 마지막에 가쓰오부시를 뿌려 마무리해주세요! 장을 담그고 6시간 정도 후에 바로 맛볼 수 있고 좀 더 쫀쫀한 송어의 식감을 맛보고 싶다면 3일정도 후에 맛보세요! #아! 전 간단하게 하려고 쯔유를 넣었는데 색이 엄청 진해진다는 #단점이 있어요! 색감을 가져가고 싶다면 직접 장을 끓여서 만드는 방법도 있답니다! 송어회는 @김용별천지송어회 #송어회
- #bK2PzFDNFKV
- #33NAwsADcWk
- #wzotg7wqRWA
- #NHXj9LsgKp7홍성보물창고
고서의 장 5종 세트를 모았습니다. 1800년대의 장들로 구성되어있습니다
- #5adX3yHEDMQ김용별천지송어회
매일 맛있게 먹는 송어지만~~~
유독 맛있는 송어가 잡힐때가 있어요. 그럴때면 이리 챙겨서 주는 신랑! 저 사랑 받으며 지내고 있답니다. 송어는 사랑을 싣고~~~^^
- #nWEDimzZc4Y
- #ovusiuQVwZb
- #Ks2eEvD2Tm9
- #7Y8mAdxrcZP
- #VNT35WjHoed김용별천지송어회
열심히 키운 송어 선별작업중입니다.
- #zwXbRY4HEhm
- #otSqUKjLosW홍성보물창고
1800년대의 장들을 모아 한세트로 담았습니다 고서에 있는 장들을
선보입니다.
- #45hz22yWvkx
- #K3ZmEuYNrd8
- #gPKkzEwoSJX
- #aLwxarnxJdf
- #EJkoGy2Uz6F
- #NmXSyizZhfE쑥이네
꼬막장으로 차려본 저녁식사❤️
- #2pHm8xTHDbt
- #bA1QgvBJ6sR
- #T8SaAUfye6wmylee_petra
어제저녁에 송어회 한상차림으로 잘먹었습니다 송어회 쫄깃하고 탱글탱글한게
너무 맛있더라구요 자연산 섭 이랑 콜라보해서 먹으니 완전 JMT !!!! 마파람에 게눈감추듯 먹어치우는 울남편 ♡ 징짜 맛있나봐요 ^^ 저 붉은색의 송어!!!! 영롱하기까지 하네요 ^^ 400g 이라는데 양이 무척이나 많더라구요 감사히 잘 먹었습니다 ㆍ 송어회는 @김용별천지송어회
- #Jpn296wosau성경굴비
덕장에서 보리굴비를 맛있게 말리고 있어요
- #KZrtSoiGa6r
- #j1TfsQSBLEe
- #pWtAxFYULUqJuhapapa
일 안 하고 낮잠 자는 유부장🐶
- #Q6XFLTNHcTJ팡팡
송어회, 무침으로 먹어야 진짜 제 맛이네요.🍣🍣 연어 정말
좋아하는데 연어보다 더 씹는 식감도 좋고 담백해요. 얼음도 하나도 안 녹고 그대로 잘 배송되어 좋았어요. 근데 송어도 철이 있나요? 이전에 먹었던 것보다 더 맛있어진 것 같아서요 ㅎㅎㅎ :) 송어회는 —> @임은정
- #2PiNfgArFNE
- #UZH1aJE36Mz이호박
루트 이벤트로 구매한 송어회🧡 평소 연어를 좋아해서 송어도 한번
먹어볼까 망설였는데, 마침 이벤트 하길래 구매해봤어요! 그런데..! 진짜 비린맛 하나도 없고, 고소한 맛 가득! 넘 맛있어서 썰다가 절반을 먹었네요.. 이제 연어말고 송어로 정착하렵니다! @김용별천지 좋은 상품 감사합니다☺️
- #eNfbtad1abM똘똘과똘순맘
☆김용 별천지 송어회☆ ☆☆☆☆☆별5개 추천드려봐요~~
송어회 너무 잘드셨다네요... 회 좋아하시는 아버님께 보내드렸는데 복날 시원하게 회로 드셨네요. 감사합니다. @임은정
- #R8uyyJLitiU파인애용
송어회 맛있게 먹는 법 🥬
서비스로 가득 넣어주신 초장에 참깨 털어 섞어서 상추랑 밥 반숟갈 올려서 싸먹는다!! 요즘 갑자기 회가 엄청 땡기고 있었는데.. 친구 인스타 피드에서 @김용별천지송어회 님의 송어로 만든 회덮밥 보고..ㅠㅠ 저도 먹고 싶어서 2팩이나.....ㅎㅎㅎ... 거의 6ㅡ7개월만에 먹었는데 너무 맛있게 잘 먹었어요!! 연어는 뭔가 기름진게 느끼해서 먹기 힘든데 송어는 담백해서 좋아요 ㅎㅎㅎ 예전에 송어먹을땐 그냥 그랬는데.. 여기 꺼 맛본 이후로는 송어가 가끔 생각나요.. 언젠가 꼬옥 식당에 직접 가서 먹어보고 싶어요😊
- #45u8Cxj5t5m동성수산
구룡포에서 중매인이면서 덕장과 냉동공장을 운영하고 있습니다.
- #LTphSVWXeYb피글렛♡
아부지가 노래부르시던 송어회를 드디어 사드렸습니다! 저번에 여기
송어회 두어번 사드렸는데 너무 맛있다고 그러셔서 이번에도 @임은정 송어회로!! 저는 늘 사드리기만 하다가 이번에 처음 먹어봤는데 너무 맛있더라고요😭🤤 배추랑 싸서 먹으니 맛도 있고 뭔가 건강하게 한끼 해결한 기분?! 송어회랑 야채만 먹으면 다이어트도 될 거 같은 느낌적인 느낌🤣 그래서 다음번엔 무침으로 먹으려고요!!
- #wzvAEuk6S2A
- #QJFhDyQ5PmH
- #EnXQFJxrUEK
- #fVSJfTZe2yY
- #ZbrChSREgF1이라
@김용별천지송어회 송어회 한상
송어회 송어무침 맛있을때 드셔야해요 맛있는 거는 주기적으로 먹어줘야지요 준비물; 적양배추, 상추,당근 ,콩가루, 송어회 ,초장 야채들은 깨끗이 씻어 채를 그릇에 담은후 먹기좋게 썰은 송어를 올린후 콩가루 두스푼 초장 두큰술 넣어서 맛있게 비벼드세요 !! 아이스박스에 꼼꼼하게 배송온 송어를 두툼하게썰어서 집에있는 야채썰어서 콩가루와 같이 배송온 초장 뿌려서 비벼먹어도 너무 맛있고 그냥 먹어도 너무맛있는 송어를 집에서 간편하게 먹을 수있으니 얼마나 좋은지!!! 손질 따로 할필요도 없어요 꼼꼼하게 배송된 송어를 썰어서 드시기만 하면 됩니다!!고소한 콩가루랑 드시면 더 맛있는거 아시죠 야채에 콩가루 뿌리고 같온 초장뿌려 고소한 야채무침에 싸드시고 비벼드세요!! 아이들도 송어잡기체험에서 먹은 송어보다 김용별천지 송어가 더 맛있다고 엄지척을 씹을 수록 고소한 송어 집에서도 맛있게 드세요
- #Tur1BCkn7aq한쓰자매맘
새우장🦐🦐 택배가중간에문제있어서늦게왔지만
잘해결되어서맛나게잘먹었어요 신랑도딸도너무맛있다하드라구요~~ 오랜만에새우장으로맛난저녁이었어요 너무감사히잘먹었습니다 @가막만의바다_평사_어촌계 #새우장🦐🦐 #저녁너무맛남 #새우장최고👍👍
- #ZxS6tXBCnsn
- #3eZPBcRQnCt
- #EwLRsqNVJVK
- #o4y6uLxrXz2
- #x4jPCaWKhvp
- #YsKUoVqvdjU
- #p7AL5Hcw3F4lemon7kg
[송어회무침]
@김용별천지송어회 에서 송어 보내주셔서 송어회 무침 만들어서 송어회파티했어요! 1급수에서만 자라는 귀한 송어를 집에서 먹을 수 있다닌 것도 신기한데, 1급수 용천수로 기르신 송어라 그런지 고소함이 남달라요. 주문이 들어오면 진공포장해서 보내주시니 신선도도 완벽하고. 송어 필렛 통째로 배달와서 집에서 원하는 크기와 용도에 맞게 자르기만 하면 되니 편해요. 유산지에 진공 포장으로 꼼꼼히 포장되어 있어 촉촉하고. 바로 못 먹을 경우 그대로 냉장 보관 하면 며칠은 두고 먹을수도 있구요! 색은 연어랑 똑같지만 연어보다 쫄깃하고 맛은 더 고소해서 연어 특유의 기름진 맛을 싫어하시는 분들도 좋아하실 맛이예요. 다른 회와 달리 콩가루2 들깨가루1 섞어서 찍어 먹는 것도 송어만의 별미고, 초장에 야채에 콩가루 들깨가루 섞어먹으면 다른 회에서 느낄 수 없는 매력이 있죠. 🥢재료: 송어회, 야채, 콩가루, 들깨가루, 초장 🥢송어회 무침 만들기 1. 콩가루 2 들깨가루 1 초장에 섞어 소스를 만든다. 2. 송어회를 취향에 맞게 자른다. 3. 야채를 취향에 맞게 자른다. 4. 야채 위에 송어 얹고 소스에 찍어 먹는다. 맛있는 거 먹으니 기분이가 좋네요! 역시 행복은 음식에서 나오나봐요👍 #송어 #송어회 #루트 #혼술안주 #회 #김용별천지송어회
- #wrdCSnT98qr
- #WAiTenarc6W진원장
진원장의 점심은? 거문도 쑥송편과 쑥떡입니다.
위건강에 매우 좋습니다.
- #TrNgTxwhP4J
- #ncoiqdCSGAA뽀로롱
요거트에 샤인머스켓💚 오호라농장 샤인머스켓 좋아용😍
- #fkuw8PFXF9f
- #Br6GuLi5tVk
- #3bGibVFxFbK팡팡
송어회 재주문 ❤️
연어의 부드럽고 담백함 + 광어의 쫄깃한 식감 다 갖춘 송어회 🤤 진촤 맛있어여…. 비싼 값을 하는 회 👍🏻👍🏻 꼭 드셔보세요. 두 번 세 번 더 드세요. 후회 없는 맛이랍니당. ㅎㅎ🙌 @임은정 사장님 이번에도 맛있게 잘 먹었습니다! 초장도 정말 맛있네용 😋
- #51HhuD6psfH
- #DruddSSTkpBbambi
연어장 하나만 있어도 밥 한그릇 뚝딱! 단백질 보충을 위해 계란후라이도
곁들였어요🍳
- #va7qbkYFHwH서트리
@김용별천지 의 신선한 송어회로 육회를 만들어봤어요😇 초고추장에
콩가루 조합도 맛있지만 육회도 얼마나 맛있다구요😉 마침 고추장이 똑 떨어져서ㅋㅋ 두반장으로 대체한 야매육회지만 고소하고 감칠맛이 아주💚 두반장 간장 설탕 식초 참기름 다진마늘과 생강 조미료 잘 섞은 후 송어회 썰어서 무쳐주면 끝! 한번 드셔보세요☺️
- #GtEc3zij9up
- #ouwVV1BKjEBmylee_petra
@맛토 ~ 토마토 싱싱하니까 뭘해도 맛있어요 ^^ 루트농산물 만세
!!! 입니다 🙌 ㆍ (클럽샌드위치 레시피) (재료 : 토마토두개,로메인서너장,계란한개, 샌드위치용 사각햄4장, 슬라이스치즈2장.식빵3장) ㆍ 1.토마토 두개슬라이스해주세요 2.사각샌디치햄도 살포시 구웠어요 3.계란후라이도 하나하구요 4.샌드위치용 치즈 두장 꺼내주세요 5. 로메인상추 서너장 올려주어요 6.식빵 세장을 버터에 까슬까슬하게 구워주세요 7.빵에 홀그레인머스타드 다른 한장엔 케찹을 빵칼 로 발라주세요 8.빵위에 재료를 순서대로올리고 꼬지로 고정시킨후 4등분 내서 예쁘게 플팅해주시면 완성입니다 ㆍ 짭짤이 토마토 ~@맛토 ㆍ ㆍ
- #T8GedGdcvFK원복수산
평창 무지게송어 택배 판매
2인분 400g 25000원 비빔야채 초장 참기름 콩가루 매운탕 양념 포함 5000원 무 대파
- #wJkDYT3y6HF순천녹동수산
1.최상급 품질의 새우와 특제 간장소스 2.쫄깃한 식감을 위해
통통하고 신선한 새우만 선별 3.잡은 즉시 손질하여 더욱 신선하게 새우장을 드실때 껍질을 깐 후 머리에 있는 내장과 함께 따뜻한 밥에 비벼 드세요 감칠맛이 배가됩니다. 새우장 하나면 다른 반찬 필요없어요!! 간장이 새우살에 쏙쏙 베어 너무 맛있는 간장새우장 !! 탱글탱글한 쫄깃한 식감에 반하실꺼예요!!
- #VHJZbSC2jqC
- #QZCqrcREiLX오씨네수산
안녕하세요. 전남 장흥 득량만 앞바다에서 키조개 양식과 함께 키조개를
채취하는 전문 다이버로 40여년 넘게 일해오고 있습니다. 내가족이 먹는다는 마음으로 싱싱하고 품질좋은 키조개만 골라 보내드리겠습 니다!
- #fE1KT4rBqUg
- #mv3mfscEKRa짱이
묵은지 베이컨 볶음밥 ~~ 베이컨 2장 /묵은배추김치2장 /
굴소스쪼끔/올리브유 파기름+마늘다대기/깨소금/참기름/계란프라이 파기름에 베이컨 묵은배추김치넣고볶다가 밥 넣고 굴소스 조긍 넣어 간을맞춘다음 참기름 깨소금 넣고 볶음 마무리 예쁘게 접시에 담고 맛있게 먹기
- #S1JgnJm4usL
- #bkfqKZWUStCdaro
김용별천지 송어회 이벤트로 구매해봤어요! 신선하게 통으로 보내주셔서
두툼하게 썰어서 회로 먹었는데 진짜 맛있네요!! 역시 제철음식은 보약이에요! @김용별천지
- #ToTRnMDVQnJ진원장
진원장의 오늘 아침식사입니다. 아침 사과는 금사과입니다.
아침 고구마는 대장금입니다. 김치찌개는 바이러스금입니다.
- #HdVdHozEBEx
- #ukBjz1acKKv우리오리
오리 발골장 외부 이끼가 조금 끼어
눈에 거슬렸는데 대빵님 금요일 깨끗히 청소 했네요 청결은 기본입니다
- #pkqfbKyfg1q
- #3sqEAGSoEhW완도청해포구
청해포구 전복의 섬 완도군 노화도에서 아버지와 아들 2대가 직접
키우는 건강한 전복 입니다. . KBS 6시내고향 / 굿모닝 대한민국 라이브 mbn 생생정보 마당 청해포구 아버지와 아들 전복양식 이야기를 담아서 소개했습니다
- #Q5e56QBg6am
- #pjTuPLZuayo
- #eecdz1bpPMZ
- #7qHvxof4Z1z
- #vXxzhFV4qcT토토미닭강정
- 생산과장님들께서
매일매일 청소하시는 닭강정 생산장입니다! 음식의 가장 기본은 청결! 임을 알기에 오늘도 열심히!!
- #pj6z7ChbH2p
- #SFxtHgrhHCc
- #fF3TauRVRdt오씨네수산
주업은 키조개양식과 키조개 채취 하는 다이버지만 그외에 상황에따라
갯벌에서 직접 뻘낙지를 잡거나 야간에는 주낙으로 낙지도 잡고 있습니다. 사진에 나와 있는 게가 끼워진 주낙용 미끼를 물고 낙지가 잡혀 올라오면 제빨리 낙지를 뜰채로 떠서 잡으면 됩니다.
- #NnUSNEeYJPY
- #vNw29RpVXa8
- #KwQW8B7v4D4파인애용
@김용별천지송어회 부모님댁에 주문해드렸어요. ^0^
아부지가 저 스티로폼 박스 쓰레기 생기는거 별로 안좋아하셔서..ㅜㅜ 오히려 시골이 재활용쓰레기 처리하기 힘들어서, 송어는 여기가 맛나지만 비싸더라도 가게 가서 드신다고 하셔서 몇번 주문 안했는데.. 루트타임은 못참지 ㅋㅋㅋㅋ 근데 우체국택배 기사님이 어딘가에 전화를 하는 장면이 CCTV에는 있는데, 전화는 안오고.. 송장 확인해보니 전화번호 한자리가 잘못적혀있더라구요ㅠㅜ 뭐 그래 도 무사히 왔으니 다행ㅎㅎㅎ 얼핏봐도 양 많아보이고.. 초고추장도 같이 주시구... 엄마가 좋아하는 사이다도 같이와서 제가 더 기분이 좋았는데... 사이다는 아니고 얼음물 했던거 같다고..ㅎㅎ.. 그럼 라벨을 떼 주시면 좋을거같아요.. 착각하고 마실라..ㅎㅎㅎ 송어 맛난건 말해 뭐하나요. 저녁에 드신대놓고 점심 상 차려드시는거 보면 ㅎㅎㅎ 맛난건 못참지... 친구가 우리집으로 주문해준건 언제오려나아아
- #1y5MKWDSXEM제주올프레쉬
Jejuallfrsh 합포장 방식(선물용포장❌) 박스 밑에 사진과
같이 스티로폼을 깔고 그 위에 만감류를 올려 놓고 무게에 따라 한장더 스티로폼을 올려 정리후 박스 포 장 마무리를 하여 최대한 택배 배송 📦 의 과 육 파손을 최소화 하려고 노력하고 있습니다~! 지금 제주도는 설전 택배배 송은 마감되었으며 연휴부터 주문한 재 품은 2022.02.04 부터 출고됩니다.🚚
- #E92KPkLQ24q
- #XPYViGSRrpd팡팡
송어회 정말 푸짐해요 ㅠㅠ 같이 보내주신 초장에 그냥 찍어먹어도
맛있고 감태에 싸서 먹으니 최고의 조합 👍🏻👍🏻👍🏻 @임은정 재구매 의사 완전 있어요. 술 좋아하시는 분들께는 안주용으로도 강추 합니다🙌
- #Nfq7KqKwGMB
- #JBRas59waK9
- #5d4DwC6hVc5
- #bLoK6cEyytX선우벌꿀
경기도 고양시 덕양구 선유동에 위치한 선우벌꿀의 주 양봉장 모습입니다.
산과 나무들로 둘러 쌓여있어 공기도 좋고 경치도 좋은 청정 자연 지역입니다. :)
- #SheSToqdbda라니네농장
안동은 한우가 유명하죠? 그래서 한우 직판장에서 홍두께살 사와서
육회거리로 손질했어요 마지막은 라니네유정란으로 ❤️ 맛난 육회 한접시 하시니껴?
- #F1GAAoQSvWj
- #zy9k3pVRYEJ동초
흙보리밥에 봄내음 물씬 오른 달래장비빔비빔 더하여 봄동무침에 올려먹는
봄한상 여러분에게 보냅니다. 기운들내시고 코로나잘 겪어내어요^^
- #9P3x7nK8zB1
- #FGZrZGjcq4frchan
한여름의 푸르고 웅장하던 연근밭이 바짝 메말라서 연잎도 고개를
숙였어요. ^^ 이런 연근밭도 처연하고 나름 운치가 있어서 아침 출근길에 한 장 찍어보았습니다.
- #ZerT4jd9xot꼬막네
오늘은 비가와서 잎작업은 하지 않고 육묘장 청소를 했다 바닥을
쓸어낸 잎들을 논둑에 쌓아놓다가 갑자기 쏱아진 물살에 바케스가 휩쓸려갔다 사람은 무사해서 그나마 다행 😌
- #t5zUbUx3vU4
- #2F3VzB1h1da콩씨
#달래두부주머니밥 (+레몬달래장) 🌼
루트에 달래가 들어와있더라구요! 얼마전부터 인스타그램에 달래요리 레시피가 있어서 하고싶다~~ 외치던 중이었는데 :D 심지어 세척된 달래라서 가볍게 한번 헹궈서 쓸 수 있었답니다! 건강도 챙기고 맛도 챙기고 포만감도 챙긴 레시피 공유드려요! 재료ㅣ두부(제 사진의 두부는 일반 두부와 서리태 두부!), 전분가루, 튀김가루, 소금, 간장밥(밥, 간장, 참기름 섞섞), 달래, 달래장 소스(레몬즙, 간장, 올리고당, 물, 참기름, 참깨) 1. 달래는 1cm 정도 길이로 잘라주신 후 레모즙과 간장, 올리고당, 물, 참기름, 참깨 넣고 달래장을 만들어주세요! (진한 달래장을 맛보고 싶으시다면 향이 깊게 밸 수 있도록 먼저 만들어주세요!) 2. 두부는 키친타올에 감싸 물기를 잘 닦아준 후 소금 뿌려 살짝 재워준 후 전분과 튀김가루 1:1로 섞어 두부에 골고루 묻혀서 기름에 튀겨주세요! (바삭바삭하게 갈색이 나도록 튀겨주세요!) 3. 튀겨진 두부에 칼집을 넣고 만들어 둔 간장밥을 적당량 넣고 달래장을 조금 뿌려주고 위에 달래를 듬뿍 얹어 마무리!! (오동통해지게 밥을 넣어주면 더 예쁘답니다!😊) +원래 레시피엔 맨밥이었는데 너무 간이 심심할 것 같아서 전 간장밥을 넣었어요! 달래장을 넣고 간장밥을 했어도 좋았겠다 싶더라구요! 포만감도 엄청 나고 달래장도 맛있고! 모양도 이쁘고! 어제도 루트덕분에 맛있는 요리해먹었어요 :) 달래는 @냉이캐는농부 #달래 💚
- #V9dmXrR5HUr
- #ieaNqrf3Ubx루우트으
가격과 품질 모두 만족스러워요... 국내산 삼겹살을 이 가격에??
♥️♡ 육우와 같이 구입 가능해서 배달비 아낀것도 좋네요. 바베큐장 갈때 고기 다양하게 사가는 편인데 여기서 재주문 의사 있습니다!
- #rmNJppF1BQJ
- #XS6VAyFmdWK
- #gBKMz9Ye58m지리산화개깊은골
말벌과의 전쟁 여전히 ,, 🤧
매년 이어지는 말벌과의 전쟁은 언제 끝날까요 ? 오늘도 잠깐 양봉장에 올라 순식간에 6마리 잡고 내려왔어요 흑흑 점점 말벌 잡는 실력이 느는것 같아요 🌚
- #XLi5QFnwNyD로우니네
🍝동죽조개 & 송화고버섯 까르보 파스타
저는 조개탕을 먹고 양식 킬러인 남편에게는 까르보 파스타를 해주었어요 맛있는 건 역시 함께 넣어 먹어도 맛있네용 😚❤ 약속때문에 급하게 만드느라 플레이팅 엉망🤦🏻♀️ (사실 원래 못해서 핑계) 까르보나라 만드는 중간 과정(재료 볶는과정)에 동죽조개랑 송화고버섯을 넣어 조리했어요. 🤪 여러분들도 해드셔보세요☺️
- #9ZLjaGpzYB6진원장
&진원장의 주말농사는? -사랑하는 가족이 함께하는 농사를 함께
짓는 것은 행복합니다. -진정한 행복은 주어진 시간을 사랑하는 가족과 함께일을 하면서 추억을 쌓는 것입니다.
- #5QDVMKkRdA4
- #r5ffyMJe9wM
- #Dc9dgit6BQ9구룡포랑_과메기랑
지인으로시작했던과메기가이제는덕장크기도커지고많은분들이찾아줍니다...비록구룡포가추운바람이매섭지만그래도
초심을일치않고꼬들한맛을위해오늘도과메기를말립니다...예쁘게봐주세요....
- #SnJUQbF239A토토미닭강정
- 판매장에서 판매하는
눈꽃치즈 닭강정!! 🍗🍗 치즈를 좋아하시는 분들은 에어프라이어에 돌린 후, 치즈를 솔솔솔 뿌려 드셔보세요! 고소한 맛이 일품인 눈꽃치즈 닭강정이 된답니당 💗
- #XsJ5zbCPezi
- #QzcSCuqgZ5m
- #WeAEGzZB5DD
- #WTAgG4zjXqG우리오리
금요일 오리훈제동 청소하고 어제는 오리 발골장 청소했어요
청소는 자주하니 벽은 걸레질 스윽 한번 닦으면 되어도 작업장이 크다보니 시간도 걸리네요 바닦은 참 힘들어요 청결은 기본이지요
- #QLT9NMG5j1j
- #MFw1w5RjpHW
- #Pw2fYTyEb85
- #FyQLpSjwWeA
- #PwabuiwTreY
- #6Qu65WvmTq2패션후르츠행복한농원
하루하루 이쁘게 익어가는 백향과 부모마음이 이런걸까요? 시집장가보내는거
같은 느낌 나른한 봄엔 새콤달콤 백향과로 로 날려버려요!! 저도 한개 먹고 일하러 가야 겠네요!! 나른한봄 건강하세요^^
- #m3xCwst7hxR
- #1F23HjD3T3g
- #vsByGUuncdv차요테사랑
속이 안 좋다고 하는 신랑에게 오크라죽을 해 주었습니다.확실히
오크라는 위와 장에 좋습니다. 속이 편하다고 하네요. 오크라를 얇게 썬 다음 올리브유와 마늘을 넣고 볶다가 밥과 물을 붓고 끓인후 달걀 하나를 풀고 참치액으로 간을 했습니다.
- #1dcddrhsXJy조뚝딱
#애플브리치즈샌드위치
신선한 채소들을 갓 수확해서 만든 듯, 상큼하고 너무 맛있는 샌드위치에요! 너무 쉽지만 꽉 찬 맛🩷 < #뚝딱요리_애플브리샌드위치 > ✅️재료 식빵(치아바타 또는 바게트빵이 더 맛있음) 2조각, 사과 1개, 브리치즈 1/2통, 슬라이스햄 3장, 케일 6장, 홀그레인 머스타드, 꿀 ✅️레시피 1. 홀그레인 머스타드에 꿀을 약간 섞어, 식빵 안쪽에 발라요. 2. 케일은 줄기를 떼서 잎만 준비하고, 사과와 브리치즈는 슬라이스해서 썰어요. 3. 식빵 - 케일 - 햄 - 사과 - 브리치즈 - 식빵 순으로 쌓아 올리면 끝!
- #qfR7QkKWujU
- #nu3AGx8m4Azdaro
[여름테이블] 전복솥밥 황금레시피🔑 @완도청해포구 에서 보내주신
전복으로 여름 보양식인 전복솥밥 만들어봤어요! #전복솥밥레시피 (무쇠솥사용) 재료: 전복 8미(중사이즈), 불린쌀 2인분, 쪽파, 다진마늘, 다시마 1장, 버터, 어간장,쯔유 1. 손질한 전복은 십자로 칼집을 내주고 버터에 구워주다가,소금, 후추, 간장 1T 를 넣어 볶아 따로 두세요. 2. 냄비에 올리브유 2T를 두르고 불린쌀을 볶아주다가, 어간장1T, 쯔유 1T, 소금 0.5ts 넣고 볶아주세요, 3. 쌀에서 탁탁탁 소리가나면 쌀의 양에 3/4의 물을 넣어주고 센불에 끓여줍니다. (위에는 다시마를 하나올려주세요.) 4. 바글바글 끓어오르면 뚜껑을 닫고 중약불에 10분 끓여주시세요. 5. 뚜껑을 열고 다시마를 빼주고, 전복살과 다진쪽파를 넣고 뜸 5분들이면 끝! 이번주는 하늘에 구멍이 뚫린 것 마냥 비가 많이와서 좀 무섭더라구요? 이럴때일수록 전 몸 컨디션 유지하려고 보양해야한다는 생각이 절실해져요😋 오늘도 맛있는 거 해드시고 행복한하루되세요! #다로표밥
- #veiNw2MJ6dJ
- #JMs5n3nB5Ew
- #Gqz4uocnzjn
- #e6wNXbUUrgf
- #ursnsfxmiZE콩씨
새송이떡갈비🍖
집밥다운 밥을 먹어보자 싶어서 남은 달래장과 곱창김 그리고 엄마표 멸치볶음에 참치김치찌개 보글보글 끓였어요! 그리고 고기반찬이 있으면 좋겠다 싶어서 #야시장 에서 구매해뒀던 한우떡갈비를 꺼냈어요! 좀 더 특별하게 먹고 싶어서 새송이버섯을 곁들였어요💛 새송이 떡갈비 만드는 방법 1. 떡갈비를 해동해주고 (너무 녹혀버리면 절대 안됩니다!) 2. 새송이버섯 길게 썰어주세요! 3. 적당량 떡갈비 떼어서 새송이버섯을 뼈 대삼아 돌돌돌 잘 붙여주면 끝! 4. 더 맛있게 맛보려면 얼려두고 냉동 상태로 구워주세요! 오늘의 집밥은 루트로 한창 차린 느낌이에요😊 김은 @김굽는마을 #곱창조미김 달래장의 달래는 @냉이캐는농부 #달래 떡갈비는 @고기좀아는언니 #한우떡갈비
- #aJogiEYBWtr
- #DfsmZRWJgfk지리산화개깊은골
꿀같이 긴 연휴를 잘 보냈나요 ? 저는 연휴동안 말벌도 잡고
양봉장 보수공사도 하고 바쁘게 보냈어요. 그리고 납품하고 있는 가게에 가져다 놓을 꿀과 연휴동안 들어온 꿀을 택배보내려 포장하고 있어요 🍯 힛 그럼, 연휴가 끝난 내일부터도 달콤하게 보내세요 , have a ggul day ✨
- #ysL6YTU2eM1
- #1BDFDfshyPS우리오리
시골이라도 밭이 없어요 사무실 앞 언덕
경비실 귀퉁이 흙 들이어 양념 할 고추 가지 등 심어요 한참 열릴 때는 다 못먹지요 토.일 시간내어 연한고추 쪄 말립니다 가족들이 다 잘 먹어요 오늘 마지막으로 볶았어 요 작년에 가지는 식당에도 주고 집에 오시는분 드리고 조금 말렸드만 내년에는 말리지 않기로ㅎ 말린가지는 지난번 볶았을 때 맛난디 아무도 안먹어요 하여 장아찌를 삼삼하니 담았는데요 이것도 안먹어지고 저도 안먹어지고 풋마늘 한단 사다 장아찌 담아보려고 점심시간에 고추장을 양념하여 끓였지요 오늘 장에도 못가고 가지 장아찌 담았던거 고추장에 버무렸지요 음 더 맛나고 좋아요 내일 풋마늘 장아찌 담그려면 간장장아찌로 확정 ㅋ 주말 잘 보내십시요 #직접생산가공공장직거래 #백숙용통오리 #주물럭용생육오리 #슬라이스오리훈제 #농수산물저장 #냉동냉장
- #XcZN2XTrKYfd8AJUcsE
돈세지 주인장 집에서 직접 기른 채소들이예요.
마트에서 파는 채소들과는 조금 다르지요? 고추는 크기가 작고, 부추도 작고 가늘고, 대파 줄기가 휘고 작고 약을 치지 않고 관리만 조금 해준답니다. 특히 부추는 손질할때 너무 힘들었어요ㅠㅠ 조만간 당근도 캘 예정이랍니다^^ 제발 당근 모양이 예쁘고 컸으면 좋겠네요.
- #A2cmbYQ8V1P아침열시사과
🚚🚛 택배사과를 어떻게 담는지 한번즘 궁금하셨을것 같아서 남겨봅니다
3장, 2장 사진은 모두 같은 🍎상품을 담은 사진입니다. 저희는 내가 받고 싶은 사과 상자를 담자, 내가 받기 싫은 사과는 애초에 분 류기에서 빼고 택배 구성을 하지 말자는 생각으로 사과를 담고 있습니다. 사과가 이틀동안 택배 물류를 통과하는 동안 온도,습도가 늘 변화무쌍하기 때문에 멍이든 사과, 많이 상한 사과는 선별시 제외하려고 노력합니다. 그리고 같은 이름의 상품이라면 비슷비슷하여 어떤걸 고르나 큰 차이가 없게 느껴지도록 사과를 포장하려고 합니다. 1. 사과를 분류기로 크기별 분류 2. 상자를 접고 사과 담기 3. 사과 포장을 끝내고 송장 붙이기 혹은 송장 붙이고 포장 이렇게 택배를 🍎📦 준비를 합니다. 저희는 오전주문건까지는 대부분 당일 배송출발 오후주문건부터는 다음날 배송출발로 대부분 빠르게 받으십니다 🍎
- #KjAEyPSNxEE
- #skbXC9CvoZx서귀포라봉이
오늘도 나무들🌳 전정하고 파쇄하고 지쳐서 집에왔는데 귀여워서
주문한 한라봉모자가 해외배송이라 이제야왔네요^^ 올 겨울엔 이 한라봉모자를 쓰고 수확해야겠네요ㅋㅋㅋ 지금은 너무 더워서 못쓰겠네 ㅜㅜ 바로 먹어도 맛있고 2~3일정도 후숙해서 먹으면 더더 맛있는 서귀포라봉이^^ 자식같은 우리 나무들 내일보장^^
- #tohbPZbwJAEmylee_petra
@우리오리 에서 유황훈제오리를 오늘저녁 밥상으로 차렸어요
에후에 살짝돌려서 무쌈파프리카말이 했더니 남편이 너무 잘먹어요 ^^ 연겨자장만들어 콕 찍으면 말이필요없는맛 !!! 오리는🦆🦆 우리몸에좋은거 모두 아시죠 ♡♡♡ 남의것도 뺏어먹으라는 우리오리고기 많이드시궁 올가을 🍁🍁🍁 행복한시간되셔요 ~~~👏👏👏👏
- #TTixrkCMPjV
- #rFaSqxxPkeH토토미닭강정
- 글루텐프리! 밀가루 0%
원주쌀과 국내산 닭으로 만드는 토토미닭강정 😊 무더위가 조금은 주춤한 것 같은 화요일! 🤗 판매장 손님이 많이 는 것 보니 확실히 휴가철이긴 한가 봅니다! 오늘도 열심히 볶는 토토미닭강정!😋 루터님들도 보람찬 하루 되시길 바라겠습니닷! 😝
- #J19sX8QS1i7콩씨
유튜브 보다 어 이거다!! 했던 레시피를 연휴에 도전해봤어요 :)
순두부 김말이 레시피🖤 재료ㅣ순두부 1개, 김밥용 김 2장, 양념(간장 2큰술, 물 2큰술, 미림 1큰술, 올리고당 1큰술, 굴소스 0.5큰술, 후추 적당히) 1. 순두부는 양끝을 잘라준 후 포장지와 순두부가 잘 떨어지도록 공기층을 만들어주세요! (요 부분이 제일 어려운 과정이에요❗️) 그리고 순두부 포장지가 맞물린(3번째 사진) 부분을 가위로 잘라 순두부만 쏙 빼주세요! (성격 급해서 전 깨져버렸어요…🥲) 2. 넓은 접시에 순두부를 올리고 30분정도 방치해주세요. (순두부에 있는 간수를 빼는 과정인데 순두부를 단단하게 해주는것이라고 합니다!) 3. 그 사이에 위의 양념 비율대로 넣고 섞어서 양념을 만들어주세요. 4. 30분정도 두면 간수가 나와있을거에요! 간수는 버리고 순두부만 건져서 김 2장과 함께 말아주세요. (이때 김은 한장 한장 말아주셔도 되고 길게 김을 붙여서 말아주셔도 상관없답니다!) 5. 말아둔 순두부는 5분정도 두고 잘라주시는것이 좋아요. 순두부와 수분으로 밀착되어서 잘 썰려요. 6. 잘 썰어둔 순두부 김말이에 전분가루를 묻혀 기름 두른 팬에 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주고 양념장을 부어 자박자박 졸여주시면 끝! *순두부가 김에 말리기까지 과정이 다소 귀찮지만 그것빼고는 어려운게 하나도 없고 쉬워요! *아이들도 단짠단짠 잘 먹는 반찬이라고 하니 엄마들도 도전해보셔요! *잊지 말것! 꼭 순두부 간수 빼서 단단하게 모양을 잡아주세요! 김은 2장으로!! 더 맛있더라구요 ㅋㅋ
- #3z58emNLv8P하랑하제
반복되는 일상을 조금이나마 몽글몽글하고 촉촉하게 하고자 그날 먹은음식을
요렇게 한장에 넣어 다이어리에 쓰곤 합니다 ...! 요즘같이 땡기는거 없고 뭐 먹을지 고민일때 저는 일단 하우스에서 쌈채소들을 따 와서 먼저 먹기좋게 자른 다음에 생각합니다ㅋㅋㅋㅋㅋ 장 보기도 귀찮고 ...이럴 땐 새콤달콤 골뱅이무침에 막걸리 한잔....ㅎㅎ 혼자 먹을거면서 이렇게 아가들 먹는것마냥 앙증맞게...
- #dwyhj79B1J8
- #PUWBtQdH8yH
- #eBS4eoDcJW8제주올프레쉬
안녕하세요 제주올프레쉬 농부 입니다. 작년 가을 처음으로 루트에
들어와서 판매에만 전념하여 농사에 대한 이야기는 없어서 아쉬움 이 있었는데 올해 부터는 주기적으로 이야기를 올려 루터분들과 소통 하려고 합니다! 😊 많이 지켜봐 주세요~!올해에는 농협 공판장으로 보 내는 고당도(13.5brix이상) 감귤을 루트에서 보여 드리려고 합니다! 열심히 노력하겠 습니 다 지켜봐주세요~🙇♂️
- #GuecBYW78qg주신수산식품
🔥🔥붉은대게살/붉은대게장 판매🔥🔥
✅국내산 붉은대게살 100% 풍부한 감칠맛과 게맛이 살아있는 대게살 ✅소량전용으로 간편하게 조리가 가능한 제품 ✅제품의 안전성을 확보한 국내 생산 ✅보관이 편리하고 계량이 필요없는 개별포장 ✅"포장 아이스박스!깔끔하게 나갑니다~" 👉버려지는 껍데기는 안녕~🖐 편하게 먹을수 있는 홍게살 요리들~ 🔥주신수산식품 붉은대게살미니세트에 들어가는 붉은대게 마리는 20~25마리분! 소포장해 간편하게 요리해 먹을 수 있게 만들어진 제품이예요~ 📍요리책자가 같이 나가고 있어요~ 붉은대게살로 뭘 해먹지?라고 고민하신다면~~~고민하지 마세요~ [계란찜,게살죽,게살덮밥,게살스파게티,게살김밥 게살라면,게살국,게살비빔밥,게살만두] 🍚붉은대게살로 맛있고 건강하게 요리하는 방법 바로 알려 드리겠습니다!~ 💕[전체품목 무료배송]💕 📌붉은대게살80g(15세트) 38,500 📌붉은대게살80g(10세트) 26,700 📌붉은대게살80g(8세트) 22,700 📌붉은대게장80g(6세트) 30,800 📌붉은대게살80g(8개)+대게장2개 30,600 📌붉은대게살80g(10개)+대게장2개 35,500 주문 전 배송공지 꼭 체크해주세요! 1. 🚛오후 3시이전 주문시,당일발송 -신선제품이므로 저녁에 기사님 집하해 가시므로, (송장조회는 밤 9시 이후가능) -롯데택배 배송조회👉배송준비중 상태라고 걱정마세요! 당일발송👉다음날 도착입니다. 2. 발송 일정 안내 -금요일 오후 3시이후~ 월요일 오후3시 이전 주문시 월요일출고👉화요일도착 ✅지역마다 기사님 방문시간이 다르르 수 있기에,도착시간 지정은 어렵습니다. 참고해주세요! 🩸보관방법 : 냉동보관 🩸유통기한 : 제조일로부터 1년 (제조일 제품에 표기) 🩸제조및판매 : 주신수산식품(주) 🩸게살 해동방법 -비닐을 일부 벗겨서 전자레인지(2분) -밀봉상태로 유수해동 또는 자연해동
- #c9pTDUMALnV양주농부이범석
유러피안 채소 '레드보아'
우리 나라에서 보기 힘든 케일류의 한 품종인데 요번에 스타보아라는 품종을 소개 받아서 기존의 레드보아랑 같이 주문해 봤어요🖐 레드보아 / 스타보아 레드보아는 붉은 빛 계열, 스타보아는 파란 빛 계열의 케일이에요. 주문은 태우종묘에서 했구요. 희귀 품종이라 가격이 쫌 나가서 올해 한번 키워보고 메인으로 자리 잡아줄 지 말지 고민해볼게요. 반응도 살펴보고^^ 올해 목표는 작년보다 구성을 좀 더 알차게 만드는 게 1차 목표인데 회원님들 요청에 채소 하나하나씩 늘려나가다 보니 거의 30종 가까이 키우고 있어서 600g, 800g 담으면 종 별로 많이 담을 수도 없고 이도 저도 아닌 것 같아 올해는 종류를 적당히 줄이고 종류별로 5장 7장씩은 들어갈 수 있게 시도해보려구요👍 한 해 동안 제외 요청 많이 주셨던 채소들이나 키우면서 아쉬웠던 채소들 위주로 먼저 제외해줄 생각이에요. 구성 맞춰가면서 가격 변동 있을 수 있는데 정확히 정해진 건 아니라 추후에 글 한번 올려볼게요🖐
- #UroQsnrbgJP양주농부이범석
논산육묘장에서 미니오이 모종이 도착했어요🥒
한창 토마토 겹순 제거해주고 오이 손 봐줄 때라 시간은 없는데 들고 왔으니 심어줘야 되긴 하겠고~ 모종 늦게 심어주면은 자랄 때 자리를 제대로 못 잡아 줘서 우선순위로 땡겨서 먼저 작업해줬어요 밭 정리 된 곳이 몇 동 없어서 부랴부랴 밭장만하고 로타리 치다 보니까 금새 어두워져서 다음날까지 작업 연장^^ F1 미인오이 4동, 미니오이 3동 총 7동 심어줬어요👍 직원들도 다음 일정 많은 걸 아니까 열심히 도와준 덕분에 일찍 끝냈네요 넘 고마운 직원들☺ 조만간 농장일 일찍 마감치고 고기 파티 한번 열어야겠어요 이제 남면 농장 조금 남아있는 쌈채소밭 걷어내주고 밭장만해서 말려 놓으면은 5월 일정은 어느정도 마무리 될 듯해요 이번달은 성장, 관리해주는데 중점 두고 6월 초쯤에 모종 맡겨놓은 것들 받아서 심어주면은 전반기 오이 정식은 끝날 듯합니다 지금은 백오이, 미니오이만 나오고 있는데 조만간 F1 미인오이도 나올 거예요 요것도 부지런히 키워서 인사 드려볼게요^^
- #tGDps2h7Gtg공주애쌈채소
이번주는 GAP갱신기간이에요~
처음 GAP인증 신청을 했을때에는 서류만 300장 이상을 냈어요~ 이번 갱신기간에는 100장으로 줄어들었지만.. 해당 인증센터에서 전국에서 저희 농장이 서류 제일 많이 낸다고 하 네요;;.. 농담으로 해주시는말인지..진짜인지... 어쨋든...그만큼..세심하게..꼼꼼하게 관리 잘되면...조...좋...죠....ㅎㅎ;; 채소 수확, 포장할때 쓰는 식품용 니트릴장갑.. 한번쓰고 난 장갑은 재활용이 안되고.. 채소수확한 후 장갑은 버리고..포장할때는 새 장갑으로 바꿔끼고.. 하루에도 여러번 새 장갑으로 바꿔 작업을 하고 있어요. 비용은 많이 들지만 그만큼 관리를 하고 있습니다. 농사를 시작할때부터 이 장갑은 뗄래야 뗄수없는 존재가 되었어요.. 그리고 GAP인증 신청을 하면서 손도 잘 씻어야된다고 해서...작업동 안에 세면대를 만들고 작업들어가기 전, 작업 후, 포장 전, 포장 후,,,,, 항상 손을 씻고 있습니다. 누가 보든 안보든 잘 지켜야하는 규칙이니까요.. 농사는 내 양심을 걸고 해야죠..그래야 떳떳하니까요.. 그나저나...GAP갱신...전산갱신은 완료되었다고 하는데.. 우편으로 보내준다던 서류는 깜깜 무소식이네요.. 언능 줘요!!!!다시 사진찍어 올려야해요!!ㅠㅠ
- #XC5oS1GoVo9주우리맘
@가막만의 바다_ 평사어촌계 에서 구매한 굴젓. 우선 죄송하단
말씀부터 드릴께요~ 수육이 절로 생각나는 맛나는 굴적. 알도 크고 맛도 좋아 밥상에 놓기가 무섭게 가족들의 입으로 쏙쏙 들어가는 바람에 요거만 남아 더 사라지기전에 얼른 촬영하여 올립니다. 따라서 사진이 근사하지도 않고 달랑 한 장 뿐이지만 그 맛은 정말 쉽게 사라지지 않는 맛이에요. 얼마 남지 않으니 더 숙성되어 맛도 더 좋네요
- #32jGdLEFRMd영영이네
여기 농장이 이렇게 되기까지 일하면서 쉼도 없이 달려온세월이 54여년
이곳을 밀어버리고 길을 낼까 하다가 우리농장만의 작은 곶자왈을 만들래도 이렇게 자연스러히 못맹근다며 꾸미기 시작하여 바쁜 철이 긴해도 모처럼의 여유를 지녀보자며 올라온 우리만의 위미리 4560곶자왈 주인장은 그간의 모든세월의 만감이 교차한듯 담배 한모금 연기에 뿜어내보나봅니다. 남편의 뒷모습에서 짠함과 울컥함이.
- #ei44LvfMN1p고기좀아는언니
📢고기좀아는언니 팔로우 이벤트
🎁고기좀아는언니 팔로우 하시고 주문후 댓글 남겨주시는 분들께 1팩 추가발송해드려요^^ 한돈 수제떡갈비1팩당(100g4장)총 3팩구성에 무료배송까지~와우!팔로우하 고 저렴한 가격에 맛있는 떡갈비 만나보세요~^^ 기존 팔로우 고객분들도 구매가능하세요^^ 🎀기간은 12월1일부터 한달간 진행해요🎀
- #biA8khgRVMR지리산화개깊은골
말벌 아저씨로 살아가는 요즘 ,, 오늘 하루 양봉장을 수시로 올랐어요
! 갈 때마다 말벌을 잡고 오는 중인데 말벌이 벌통 앞을 서성거리면 잠자리채로 휘리릭 낚아채야하는데 하도 잡아서 고수가 될 것 같아용 히히 근데 이 말벌들이 시간 텀을 두고 나타나거든요 ,, 그래서 한마리 잡고 기다리고 한마리 잡고 기다리고 기다림의 연속이네요 🥹 내일도 화이팅 ! 아 꿀 주문은 언제든지 환영이에요 💖 그럼 오늘도 내일도 ggul day 🍯
- #p1jHUB72hjB
- #d8AhtSjit2b
- #jwuQ6ChUyPG비니맘
오늘 저녁은 치즈참치계란입니다^^ 그냥 계란만 구워먹기 그래서
참치넣어주니 더맛있네요! 저희아이도 좋아해서 자주해줘요😊 [치즈참치계란 만들기] 1. 계란 2-3개, 참치캔 1개, 치즈1-2장 준비해준다. 2. 계란을 풀어 참치넣고 섞어준다. 3. 후라이팬에 부은뒤 치즈를 넣어준뒤 익으면 뒤집어서 구워준다. (소금은 입맛에 따라 넣어주세요) 4. 노릇노릇 잘 익으면 접시에 올리고 케찹 뿌려주면 완성!
- #5KN6GYVwrx1띠띠키친
<<두부면 토마토파스타>> 집에서 만들기 정말 간단하면서도 맛과
건강까지 챙길수 있는 두부면 토마토파스타 레시피를 가지고 왔어요❤️ >> 두부면 토마토파스타 레시피 << 재료 : 두부면, 방울토마토, 파마산치즈, 소금, 후추, 소고기(새우나 소세지 다 좋아요), 식용유, 양파, 다진마늘, 버터, 토마토소스, 파슬리(생략가능), 페퍼론치노 1. 약불에서 식용유를 두른 후 다진마늘, 다진양파를 넣고 향을 내준 후 한입 크기의 소고기(저는 등심 사용)를 올리고 소금 후추 약간 뿌려서 구워줍니다. 2. 겉이 익으면 기름에 자 른 방울토마토, 다진 페퍼론치노를 넣고 함께 더 볶아줍니다. 3. 버터를 넣어 녹여 버터 코팅한 후 토마토 소스를 넣어줍니다. 4. 토마토소스가 끓기 시작하면 두부면을 넣고 소금, 후추를 살짝 뿌려주고 골고루 비벼주세요. 5. 그릇에 예쁘게 담고 파마산치즈와 파슬리를 뿌려주면 완성 양식은 땡기지만 밀가루는 피하고 싶을때 두부면 사뒀다가 꼭 해드셔보세요!😊 #두부면파스타 #비건파스타 #토마토파스타 #두부면토마토파스타레시피
- #NzuwmDidYsu팡팡
🥪 기본 샌드위치 (햄치즈, 에그포테이토) 레시피 🥪
재료: 우유식빵, 머스타드, 슬라이스햄, 슬라이스체다치즈, 짜먹는 에그포테이토샐러드 1 🍞 식빵을 약간 눌러준 다음 가운데 촉촉한 부분만 남기고 머스타드 슥삭- 2 🥓🧀 햄치즈 순서대로 깔고 식빵덮고 자르면 끝..! (저는 햄을 한 장 더 넣었어요. ㅋㅋ) 3 🥚🥔 여기에서 에그 포테이토 샐러드를 올리고 반으로 접으면 에그 포테이토 샌드위치가 된답니다! 🥪🥪🥪 간단한 샌드위치로 여유로운 브런치 타임 ☕️🥪
- #T1bidrbZinJ하강농장_태건맘
2022.0724
피자두 거의 다 익어가네요. 도담도 작은 아이들은 다 익어서 내일 공판장에 경매 낸다고 하시네요. 아빠의 전화를 받고 급 당황 한 저! 피자두보다 도담이 먼저 나온다고요?? 이상고온으로 자두들도 헷갈리나봐요 자기들이 언제 나와야 하는지 모르고 그냥 막 나와요... 루터님들의 식탁으로 갈만큼 맛있어지려면 며칠 더 있어야하니 조금만 기다려주세요~ 피자두와 도담 열차에 탑승 할 준비 되셨나요?? 작년처럼 고민고민하다 마감 후 뒤늦게 자두 내놓으라고 하시지 마시고 서둘러서 탑승준비 해주세요!!😆😆😆
- #PxJZRLnxLGy동글언니
초간단 또띠아 피자 만들기 🍕 마땅히 집에 먹을게 없을때 냉털
메뉴로 추천하는 간단 피자에요. 저는 또띠아 한장으로 만들었는데 그거에 비해 넘 토핑이 많아서 들 수 없더라고요.. 예쁜 플레이팅을 위해서는 2장으로 만드시길 추천드립니다. 또띠아 사이에 피자치즈를 넣어주시면 좀 더 단단하게 연결되어요~ 1. 양파, 버섯 등 넣고 싶은 재료들을 볶아주세요 2. 준비된 또띠아에 토마토 소스를 바르고 채소를 올려주세요 3. 소세지나 햄, 닭가슴살 등 있는 재료를 더해주세요. 4. 푸짐하게 피자치즈를 뿌리면 완성!
- #3UzAYyrqvjc
- #p7EkXuv44xP마리윤
제주 햇 건고사리로 고사리 파스타 만들기
오늘 날씨 정말 뜨겁네요☀️ 제주 햇 건고사리로 고사리 파스타를 만들었어요 🤭 먼저 건조된 고사리는 끓는 물에 10분 정도 삶고 오래 뜸 들여서 찬물에 세척하는 방법을 선택하여 삶아주었어요. 내 맘대로 고사리 파스타 만들기👩🏻🍳 재료 - 파스타면, 마늘, 페퍼론치노, 다진 파, 삶은 고사리 1. 끓는 물에 파스타면을 삶아준다. 2. 마늘은 편으로 썰고, 쪽파도 썰어준다. 3. 팬에 올리브유 넣고 마늘을 투명해질 때까지 볶아준다. 4. 3번에 먹기 좋게 자른 고사리를 넣고 면수 조금, 치킨스톡을 넣고 간을 해주고 파스타면을 넣어 면수가 줄어들 때까지 저어준다. 5. 그릇에 고사리 파스타를 담고 쪽파, 후추, 들기름을 뿌려주면 완성! 고소한 들기름과 고사리의 식감이 너무 잘 어울렸던 고사리 파스타~💛 고사리는 한식에만 어울리는 줄 알았는데 파스타와 조합이 정말 잘 어울리더라고요 꼭 한번 드셔보세요👍🏻👍🏻 ✔️시푸른마켓 햇 건고사리 양식이 아닌 100% 자연산 고사리로 실하고 부드러운 고사리만을 채취하여 정성 가득 말려 보내주셔서 필요할 때마다 조금씩 불려 사용하기 좋아요 @207우진호
- #kMRWbsKe6zSroout_농어부
🎉루트야시장 OPEN 안내🎉
7월10일 월요일에 오픈되는 🌙루.트.야.시.장🌙 ⏱저녁 9시~12시 까지 진행되오며, 주문건은 ✉익일 오전 중에 발송해주시면 됩니다 😚 루트 야시장을 통하여 보다 많은 분들께 상품을 알려보세요! 루트가 함께 도와드릴게요 😆 ✅ 최소 15% 이상 할인시 참여 가능합니다! ✅ 할인율 만큼 루트에서 함께 부담하는 🎉더블 할인🎉은 모든 상품이 아닌 일부 상품에만 적용될 예정입니다! 👉👉 참여 및 문의는 댓글 혹은 루트 카카오톡으로 해주세요!
- #SbDY91sCUtYmylee_petra
@김굽는마을 명절때 느끼한것들로만 먹다가
곱창김 사서 간장이랑 먹으니 입안이 깔끔해지네요 ^^ 1.곱창김은 직화로 구우시거나 팬에 구우셔도 맛있어요 (구워서 자른다음 밀폐용기에 보관하시면서 드시면 갓구운것처럼 쭉 드실수 있어요) 2.곱창김간장양념 (진간장1스푼.땡초.쪽파다져넣고.다진마늘1/2스푼 참기름조금.깨소금 ) 겨울되면 꼭 찾게되는 곱창김 ! 밥두공기는 나도모르게 먹게되는 마력이 있어요 ㅎ ㆍ 날씨가 추워도 너무춥네요 모두 건강조심하 시고 행복한 저녁시간 되세요 🙇♀️ 맛난김 보내주셔서 감사합니다
- #YigRApud1wxd5qLj8NV
멘드라미 꽃차. ㅡ❣️❤️❣️ 추운날 몸과 마음을 따뜻하게 하는
맨드라미 꽃차는 정렬의 사랑을 표현하는 마음 꽃차 입니다~ 맨드라미 꽃차는 법제과정에 따라서 순하고 부러운맛. 구수한맛. 깊은맛등. 만드는 사람의 모두를 느끼게 하는 꽃차로 붉은색 우림도 다양하게 표현하게 하는 사랑 꽃차 입니다. ~~^^~~❣️ 🔺맨드라미 효능 ㅡ지혈작용. 월경통, 월경과다, 자궁출혈등 여성에게 좋은 차. 근욕과 뼈를 튼튼. 진정효과와 청력에 좋으며 출혈, 대변출혈, 소변출혈에도 효과. 비만콜레스테롤. 지혈, 지사. 장출혈. 고혈압 . 눈건강. 등~
- #EvsbEAW6Dpx다터
오늘 아침은 매일우유 어메이징 오트 오트밀크
칼로리 90kcal 생각보다 맛있고 든든하기까지 해서 자주 먹을 것 같다. 우유팩에 베타글루칸이라고 여기저기 적혀있길래 무슨 성분인지 하고 찾아보았는데 [베타글루칸]은 혈중 콜레스테롤을 개선하고 혈압을 낮춰주는 좋은 친구 체지방이 형성되고 축적되는 것을 억제해줌 ★★★★★ 혈당 조절 효능이 뛰어나 인슐린 과다 분비를 억제해둔다고 함 식이섬유의 일종이기에 장 건강에도 좋음 이게 뭐지 하고 그냥 찾아본 거인데 이렇게 좋은 효능이 있을 줄이야... 특히 다이어트에 도움이 된 다고 하니 앞으로 꾸준히 먹을 예정! 베타글루칸은 버섯이나 귀리에 많이 들어있다고 해서 버섯과 귀리도 많이 먹을 예정! 多多益善
- #v6r6RX1djbnpure_mood
@해오름팜 에서 구매한 유정란이에요
요즘 장마에 너무 덥고 습해서 덩달아 입맛도 실종되서🥹 입맛돌게 뭐해먹을지 고민하다가 부추계란장 담궈 먹었어요 🥚 평사에서 자유롭게 뛰어노는 닭이 낳은 알로🐥 확실히 단단하고 선명한 색깔의 난각 탱글탱글한 노른자가 신선함을 증명!! 🍳 산란일 당일 발송해줘서 일반 마트에서 사는것보다 훨씬 신선하구요👍 카레에 계란후라이해서 얹어 먹었는데 젓가락으로 노른자 찔렀을때 팍 터지지 않고 탱글한 형상 이 유지되서 놀랐어요🫢 혹시나 배송중에 달걀이 터지지는 않을까 걱정했는데, 안전하게 꼼꼼하게 포장되어서 한 개도 깨지지 않고 배송받았어요 오늘부터 1일1계란 갑니다☺️
- #6v5Sv8RqZ3U진원장
미니수박의 맛에 반하다 아담한 미니흑수박이 집에 도착하였습니다.
처음 주문을 한 것이라 미니흑수박의 맛에 대한 기대반 걱정반이었습니다. 칼로 수박을 썰을 때,껍질이 아주 단단하였습니다. 약간 힘들게 잘랐는데 껍질이 얇았습니다. 수박의 맛이 정말로 맛있었습니다. 기존 수박의 맛보다 식감이 무르지 않고 아삭아삭하였습니다. 차음 수박을 주문한 것이라 수박의 맛에 대한 두려움이 있는데 그 두려움이 사라졌습니다. 애플수박보다 훨씬 맛이 단단하고 아삭아삭하였습니다. 제가 수박을 아주 좋아하는 사람이라 여름에 수박을 정말로 많이 먹습니다. 이 수박을 좋아하고 많이 먹는 사람의 입맛을 만족시켰습니다. +날짜: 2022년 6월 24일 +작성: 진원장의 인생도서관 @바노들
- #N3HJJpnskWv진원장
#펜데믹으로 촉발된 새로운 시대의 마켓은? -시장,비즈니스,기술의
폭발적인 변화 속에서 휴머니티를 실현하는 기업만이 최후의 승자가 됩니다. 1.마켓 1.0 -제품 중심 전략입니다. 2.마켓 2.0 -소비자 중심 전략입니다. 3.마켓 3.0 -인간 중심의 가치와 스토리 전략입니다. 4.마켓 4.0 -전통적 마케팅에서 디지털 마케팅으로 전환하는 전략입니다. 5.마켓 5.0 -인간과 기술의 융합 전략입니다. -마켓 3.0과 마켓 4.0의 융합전략입니다. -바로 휴머니티 마케팅 전략입니다. +출처: 필립 코틀러의 <마켓 5.0>에서 +날짜: 2022년 5월 12일 +작성: 진원장의 인생도서관
- #BhoGmkcEebcco
[자취브런치] 인생 프렌치토스트 with 🍑. 도톰한 식빵을
비법(?)계란물에 자기 전에 넣어놓고 아침에 일어나서 약불에 천천히 구워요. 그 다음 먹고싶은 토핑을 올려줍니다. 저는 얼그레이, 꿀 넣어 마리네이드해둔 복숭아와 크림치즈를 올려주었어요🌝 진짜 토스트만 먹어도 진짜 맛있어요. 아 진짜 너무 맛있어. 한 5장 해놓고 한번에 먹고싶다 ㅋㅋ 일단, 이 토스트는 입에 넣는 순간 빵 겉면은 달달한 버터사탕맛이 느껴지면서 안쪽은 사르르 녹아요. 그다음으로 아삭하면서도 달달한 복숭아와 녹진한 크림치즈가 느껴지면서 진짜. 행복하네요. 긴시간 거즘 절여놓은 식빵이 포인트에요. 냉장고에 넣어놓고 가만히 있으면 시간이 맛있게 해줌니다. (요게 이 요리의 찐 포인트★) 🌚
- #jgJCQhtNxVpdkLrucne
안동호두농장이 드리는 최고의 자색 생 돼지감자 !!!
안동지역 일대에서 생산되는자색 돼지감자 중 최상품을 엄선하여 고객님에게 전해 드립니다. □ 상품의 구분 1. 자색 생 돼지감자 ㆍ 특품 5kg 1박스 : 19,700원 ※ 생 돼지감자는 변질될 우려가 있어 씻지 않은 자연상태로 배송되기에 표면에 조금의 흙이 있을 수 있습니다. □ 돼지감자 먹는 법 돼지감자의 주요 성분인 이눌린은 수용성이라서 돼지감자 엑기스, 즙, 차, 꽃차 등으로 마시면서 효능을 얻는 분들이 많습니다. 돼지감자 환, 가루로 먹거나, 돼지감자 장아찌 등 반찬으로 맛과 효능을 얻을 수 있습니다. 천연 인슐린이라 불리는 '이눌린' 성분이 일반감자의 75배에 달할 정도로 풍부해서 혈당을 낮추는데 많은 도움을 준다고 합니다. ㆍ 돼지감자의 맛은 아삭하고 시원한 식감이 있어서 생으로 먹기에도 좋습니다. 졸일 경우 단맛이 강해지며, 살짝 뽁거나 건조 시키면 이눌린 성분이 5배이상 증가한다고 하니 말려서 차로 마셔도 좋습니다. □돼지감자의 영양성분 이눌린(일반감자보다 75배 가량 풍부), 안토시아닌,탄수화물, 단백질, 비타민C, 칼륨, 미네랄, 철분, 팩틴과 폴리페놀 성분, 식이섬유, 루테인 등 인체에 유익한 성분이 많습니다. 이눌린 성분 이눌린 성분은 위액에 소화되지 않고 분해가 되어 과당으로 변하게 되고, 혈당 상승을 억제시켜 혈당을 떨어 트리는 효능이 있어서 당뇨병을 예방하고 치료하는데 많은 도움을 줍니다. ㆍ탄수화물, 비타민C, 칼륨, 미네랄, 단백질 등영양성분은 체내에서 이로운 작용을 하여 면역력을 증진해주는데 좋은 효능이 있다고 합니다. 안토시아닌과 폴 리페놀 혈관 속의 노폐물을 제거하여 콜레스테롤 수치를 감소시키고 혈관 질환을 예방하는데 좋은 효능이 있다고 합니다. 프락토올리고당 장 내 유익균은 증식하고, 유해균의 증식은 막아주어 배변활동을 원활하게 하는 효능 및 풍부한 식이섬유장의 연동 운동을 촉진하여 장 내 유해한 물질과 숙변등을 쉽게 배출하는 효과, 변비를 예방ㆍ 개선시키는데 도움을 준다고 합니다. 팩틴과 폴리페놀 항산화 작용을 하여 노화에 해로운 활성산소를 제거하고 세포의 재생을 돕게 하며 피부의 노화 예방과 피부 피부 트러블을 개선해 주는 효과와, 식이섬유는 포만감을 높여주고, 이눌린 성분은 체지방을 분해하는 역할을 하여 체중 감량에 좋은 효능이 있다고 합니다. □ 돼지감자를 드실 때 주의 하실점 ㆍ공복에 섭취하는 것은 저혈당이 올 수도 있기 때문에 공복섭취는 피해야 합니다. ㆍ위장의 기능이 약한 분들은 과다 섭취 할 경우 배변 활동에 불편을 겪을 수 있어서 적정한 양을 섭취해야 합니다. ㆍ차가운 성질이 있어서 몸이 차가운 체질이라면 과다 섭취를 하지 마십시오. 안동호두농장이 드리는 최고의 자색 생 돼지감자 ! 안동지역 일대에서 생산되는자색 돼지감자 중 최상품을 고르고 골라, 엄선하여 직접 구입하여 보내드립니다. ㆍ생산자 : 최주현ㆍ이숙희 ㆍ연락처 : 010 6689 1234
- #Uw9VYnvWRjN마이찬
#여름보양식 #보양식추천
#사태수육 오락가락 하는 날씨에 체력이 약해지신 분들 많으시죠~?? 보양식으로 사태수육 어때요~?? #동인축산유통 에서 사태 보내주셔서 담백한 사태수육 만들어 봤습니당🙂🥩 👉만드는 과정은 일반 수육과 다르지 않아요 ㅡ 핏물 1시간동안 빼주세요 ㅡ 사태.월계수잎.대파.양파.마늘. 소주.통후추 넣고푸욱~~~삶아주세요 ㅡ 부추.양파 썰어서 겨자. 간장.식초.설탕으로 겨자장 만들어 섞어 주세요.(전 할라피뇨 장아찌 담아둔게 있어서 간장에 할라피뇨도 쫑쫑 썰어 넣어봤어요) ㅡ 접시에 부추 1열로 가지런히~~(이게 젤 고난이도 작업입니당 ㅋ) 위에 얇게 썬 수육 세팅한 후 이쁘게 마늘과 빨간고추 올려줍니다. 시원한 열무김치 같이 찹찹~ 을~~~매나~ 맛있게요~😉😉😉 ㆍ ㆍ
- #9CSe1HMvkbK양주농부이범석
백오이 미니오이 미인오이 모종 도착🌱
8월 초에 육묘장에서 받아 놓은 건데 품종 별로 구분하기 쉽게 팻말 세워줬어요. 예전에는 잎만 봐도 구분 가능했는디 요즘에는 긴가 민가 구분도 잘 안되고 눈이 침침한 게 조금 슬프더라구요😂 언제 한번은 밭에 심어주려고 모종을 들고 왔는데 자라고 보니 전부 섞여 들어가서 호되게 고생한 적이 있었어요. 오이마다 자라는 속도도 다르고 물 주는 양도 다르고 관리가 조금씩 다른데 한곳에 심어버리니 정말 힘들더군요. 딸 때 바구니도 2번 3번씩 옮겨 담는 일도 생기고 크게 한번 실수를 했어 가지고 그 이후로는 이렇게 모종 관리도 철저히 해주고 있답니다..^^ 그려도 한번 겪어 봤다고 같은 실수는 안 하네요ㅋ
- #ypxEx4FrDH7pure_mood
@꼼지락농부 의 송화고버섯이에요
제가 평소에 송화버섯을 좋아하는 이유중에 한가지가 버섯향이 진하지 않아서에요! 특유의 버섯향이 진한걸 많이 선호하지 않아서 제 입맛에 취향저격😍 채식 위주로 식사하시는 비건분들 고기 대신 송화고 넣고 비빔밥 해 드시면 넘 좋으실거에요 은은한 향과 쫄깃한 식감 그리고 몸에도 너무 좋은 송화버섯!!👍 경북 상주에서 농부님이 직접 키우고 수확해서 보내주시는데 갓 수확해서 보내주셔서 그런지 싱싱하고 버 섯상태도 너무 좋네요 그냥 썰어서 후라이팬에 굽굽해서 소금 참기름장 찍어먹으니 꼬독꼬독 쫄깃해서 너무 맛있고 솥밥으로 버섯 가득넣어 영양밥 해먹으니 가족들이 너무 좋아하네요
- #4NkquP8jNAF아침열시사과
🍎👉사과 가격은 이렇게 정합니다. 사과 가격은 매해 9월부터
올해 국내 사과 수확량, 공판장 시세, 사과 저장물량 예측 등 시장 환경에 대한 자료들이 많이 나오는데요, 이런 환경을 살피고 10월 중에 저희 과수원 사과 상태를 고려하여 가격을 최종적으로 정하게 됩니다. 저희는 요즘 sns로 과일 파는 가게들처럼 화려한 언변으로 소비자가 저품질,고품질 사과를 구분없이 받게하는 판매자 중심의 판매를 좋아하지 않습니다. 저희는 직접 농사를 짓기 때문에 더 맛있고 크고 모양이 좋은 고품질 사과농사를 지으려고 노력하기 때문인데요. 크게는 가정용과 정품 두가지로 구분하여 판매를 하며 10월에 정한 가격은 다음해 2-3월 사과 창고가 빌때까지 동일하게 유지합니다🍎
- #6bEkG8tqfXv파인애용
@별마루농원 님의 #황도 #황월 복숭아🍑 처돌이. 올해는 자두만
먹다가 복숭아 못먹는거 아닌가 했는데.... 복숭아 들어가기 전에 사먹으라는 엄마의 카톡을 보고 생각나서 주문했어요ㅎㅎㅎ (우리집 복숭아는 맛이 없어서ㅎㅎㅎ) 크기도 큰 편인데 한박스 가득이라 너무 좋았어요. 대충 뒤집어 보니 흠도 없고 깨끗하고... 기상 악화로 수확이 늦어진다고 연락도 미리 해 주셨어요! 일단 궁금해서 한개 까먹었는데.. 손톱만큼 잘라 먹은 첫맛이 새콤해서 아 후숙해야겠다 했는데... 나머지 부분이 엄청 맛나서 진짜 순삭 했네요. 덜 후숙됐어도 말랑이답게 복숭아즙 뚝뚝.. 크... 아주 조금 딱딱한 느낌이 있어서 하루이틀정도 후숙 하고 먹으려구요. (양이 저리 많아도 복숭아는 금방 먹음) 복숭아 따기 체험 가고 싶다.. 체험장에서 따면 딴거 다 먹어도 되나요..? ㅎㅎㅎ #내돈내산 #리뷰이벤트 #루트타임
- #cuStGdTnUEG고기좀아는언니
떡갈비 굽는 방법
안녕하세요. 오늘은 많은 분들이 떡갈비 <한우,한돈> 굽는 방법에 대해 문의를 주셔서 떡갈비 굽는 팁을 말씀드릴께요. 1.해동은 절대 하지마세요. 2.냉동상태 그대로 달궈진 팬 에 올려주세요.<약불> 3.약불에서 서서히 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 🤚여기서 잠깐 자주 뒤집지 마시고 한쪽면이 노릇하게 구워졌으면 뒤집어서 똑같이 구워주셔요 익었는지 확인하신다고 여러 조각 내시면 육즙이 모두 빠진답니다 3번 처럼 구워주시면 중간에 한번만 자르셔도 촉촉한 육즙과 함께 익었는게 확인 되실꺼예요 👇요거는 제가 사용하는 팁 여러장 구우실때(한장 구울때도 가능) 키친타올 3장정도 겹쳐서 떡갈비에 살짝 덮으시고 구우면 튀기지 않고 굽기 편하답니다 언제든지 궁금한점 있으시면 편하게 문의 주셔요😊
- #PPzCsCogF46콩씨
@jjuu❤️ 님 #떡갈비볶음밥 따라하기
저녁 뭐 먹지 하다가 냉동실에서 #한우떡갈비 한 장을 꺼내놓고 뭘하지 싶다가 생각난 @jjuu❤️ 님 레시피! 레시피는 똑같아요! 미 나리만 살짝 더 넣어봤어요! 그리고 야시장에서 구매했던 #청차조 밥으로 볶음밥 했답니다😊 재료ㅣ한우떡갈비, 미나리, 계란, 밥, 집에 남는 야채(저는 새송이버섯 넣었어요!) 1. 팬에 기름 두르고 스크램블에그를 먼저 해주신 후 그릇에 따로 담아주세요. 2. 스크램블 했던 팬에 떡갈비 구워주면서 으깨주신 후 야채들을 다져서 함께 볶아주세요! (미나리는 마지막에!) 3. 그리고 밥, 스크램블에그, 미나리 넣고 휘리릭 볶으면서 기호에 맞게 소금이나 간장, 굴소스로 간 맞춰주세요! 4. 참기름으로 마무리-⭐️ 볶음밥을 해놓고 보니 계란은 @해오름팜 떡갈비는 @고기좀아는언니 청차조는 @웰품 루트가 한가득 들어가있네요💛
- #otVZGqDuDS3콩씨
들기름 막국수와 김치전!
설명절에 #곱창김 을 구매했는데 밥도둑이더라구요!! 맛있는 김 듬뿍 올려서 좋아하는 들기름 막국수 만들어먹었습니다! 비빔장을 따로 만들 필요도 없이 면만 삶고 재료만 있다면 완성이에요🤎 재료ㅣ메밀면(소면도 상관없어요!), 들기름, 마늘, 간장, 설탕, 김 1. 메밀면을 삶아주세요! 2. 면을 삶는 동안 김을 잘게 자르거나 부셔주세요! (들기름 막국수에는 들기름하고 김이 많이 들어가야 맛있어요!) 3. 익은 면은 찬물 에 여러번 치대주고 물기를 뺀 후 들기름은 많이 마늘은 아주 적게 그리고 간장, 설탕은 기호에 맞게 넣어 면을 무쳐주세요! (전 넣지 않았지만 깨소금, 액젓을 살짝 넣으면 더 맛있다고 합니다!) 4. 소스와 잘 무친 면 위로 김 듬뿍 올리면 끝! 김은 @김굽는마을 조미 곱창김! 남은 김치전 반죽이 있어서 냉삼 살짝 넣고 김치전 부쳐서 함께 먹었어요!
- #LWXnLdTb7xt덕영수산
안녕하세요 ! 남해 앞바다에서 30년간 조업 하고 있는 덕영수산입니다
! 직접 조업 후 보내는데 저희 덕영수산은 돌문어의 스트레스를 줄이기 위해 단지를 이용한 조업을 하고 있습니다 ! 문어의 특성상 단지를 집 이라고 착각하고 숨어 있는 문어를 건져 올리는 방식입니다 ! 조업 후 문어를 건져 내장 제거 후 보내드립니다 ! 내장 제거의 장점은 문어는 먹을 쏘는 생물로 내장 제거를 하지 않고 보내면 먹을 쏘거나 깨끗하지 않은 상태로 받으실 수도 있기에 내장 제거 후 바닷물에 세척 후 보내드립니다 ! 당일 조업 한 문어 중 택배를 보내고 남은 문어는 새벽 판장에 판매하기에 당일 조업 한 문어만 보내드릴 것을 약속드립니다 ! 온라인 판매를 시작한지 얼마 되지 않아 미숙하지만 좋은 상품들로만 준비해 보내드리겠습니다 🙇🏻♀️😸
- #KvxNusAsyen쑥이네
크리스마스 겸 연말 홈파티 요리 레시피! 버섯전골에서 샤브샤브로
끝나는 요리 레시피! 한 해를 마무리할 때 가족과의 모임도 빼먹을 수 없는데 저희 아빠는 양식을 별로 안 좋아하셔서 이번엔 온 가족이 즐길 요리를 가져왔어요. 전 버섯을 좋아해서 버섯전골이나 샤브샤브 먹을 때도 버섯을 많이 준비하는데요, 손님을 초대할 때 비주얼도 포기할 수 없으니 이렇게 먼저 냄비에 버섯버섯 전골을 담아봤어요. 미리 준비해두면 손님들 오셨을때 테이블 세팅도 쉽구요. 😍 버섯전골에서 샤브샤브로 끝나는 요리 레시피😁 1. 먼저 육수! 어차피 샤브샤브로 먹으면 재료들에서 국물이 우러나서 멸치랑 다시마로 간단히 육수 만들었어요. 거기에 국간장+참치액+간마늘이면 육수 완성. 2. 냄비에 갖은 버섯을 놓아줍니다. (취향껏!) 전 루트에서 산 송화고버섯도 넣었구요. @꼼지락농부 팽이, 동충하초, 만가닥, 새송이, 표고, 목이, 송화고, 갈색팽이, 노루궁뎅이 넣어줬어요. 거기에 숙주랑 배추, 청경채도 넣어주고요. 3. 준비해놓은 전골에 육수를 넣어 끓여주다가 육수가 끓으면 새조개, 가리비, 소고기를 넣어줍니다. 이 세개는 너무 익으면 질려져서 맛이 없으니 소량씩 넣어 건져먹어요. 4. 거기에 간장+유자청+찹으로 썬 양파+홍고추+청양고추+후추로 만든 소스에 찍어먹으면 완전 맛있어요😋 버섯에서 우러나온 진한 국물에 제철재료인 새조개랑 가리비, 소고기까지 넣은 국물은 시원-하고도 담백 고소해서 진짜 크으- 아재소리 절로 나요. 전 친정엄빠 모시고 같이 먹었는데 계속 국물을 드시는 바람에 국물이 부족할 뻔 했다니깐요. 이렇게 먹으면 생각보다 국물 많이 먹으니 넉넉히 준비하시길 추천합니다. 😁 너무 배불러서 볶음밥까진 못 먹었네요. 건강도 챙기고, 온 가족이 만족스런 크리스마스 레시피 이거 강추합니다!! #루트타임 #크리스마스레시피
- #LtDVn9MqdUv바이안
김달걀국 레시피
미세먼지 너무 심해서 봄을 제대로 만끽할 수 없어 아쉬운 날이네요.🌸 영양분 가득한 김으로 요리해서 에너지 보충 해봐요. 그리고 게살도 추가해서 단백질도 챙기구요. 게살만 쏙 발라져 있어서 요리하기 너무 편하군요. 게다가 100% 국내산🦀 집에 있는 재료로 초간단하게 김달걀국 끓여봤어요. 감칠맛이 장난 아니에요👍🏻 재료: 김 2장, 달걀 2~3개, 게살 2팩, 대파 한뼘, 액젓(멸치, 참치, 꽃게), 후추, 들기름(참기름) 레시피: 1.김은 팬에 바삭하게 구운 뒤 부셔서 준비해요. 2.기름에 파를 볶아 충분히 파기름 내고 육수나 물을 넣어 끓여주세요. 3.김과 게살을 넣고 팔팔 끓으면 액젓으로 간하고 후추도 넣어줍니다. 4.달걀을 풀어 쪼로록 부어 그대로 끓여 마무리해요. 5.먹기 전에 들기름(참기름) 넣어드세요. 게살은 @주신수산식품
- #vTB2oRKGnVa호동베리농장
차요테 🍐장아찌 성질 급해 하나 둘 먼저 나온 차요테🍐
모든분들에게 인사🙇하기 전이라 장아찌를 만들어 보았습니다🧑🍳 차요테 껍질을 살짝 벗기고 슬라이스로 앎게 썰었는데 넘 예쁘네요💚 슬라 이스가 식감이 가장 좋아요👍 장아지 소스 비율은 물(3): 간장(3): 설탕(2): 식초(2)으로 했더니 색🌈도 곱고 짠맛이나 단맛도 강하지 않고 순한 맛이 느껴집니다 예전 어느 식당을 가서 오이 🥒장아찌를 맛나게 먹었는데 감사하게도 식당 주인장님이 레시피🧑🍳를 알려 주셨답니다 꼭 알아야 할 것은 간장은 몽고간장 식초는 환만식초라고 합니다 어른들이 드실거라면 청양고추 🌶살짝~~~ㅎㅎ 몽고 간장도 종류가 많았답니다 본사에 직접 전화를 했더니 순간장이 좋다고 하시네요 가격도 저렴합니다👌 오랫만에 온 가족이 함께 모일 수 있었던 추석 모든 것이 풍요롭고 행복한 시간입니다🧚♀️
- #NToTVY2TEvZjjuu❤️
오랜만에 오징어채 만들었어요~~ 밥도둑이지요~~
이거랑 김만 있어도 밥두공기 뚝닥♥️ 오징어채 만들기 레시피 재료 진미채 300g 고추장 3T 진간장 2T 고춧가루2T 참기름 2T 식용유 반1T또는 고추기름 1T 설탕 2T 꿀 3T 후추조금 통깨 ➡️만드는방법 (수입일경우) 냄비에 물을 조금 넣고 물이 끓으면 진미채를 넣 어 푸르르데쳐준다 . 불순물 및 MSG 를 없애줘요~ 해주시면 훨씬 맛이 깔끔해요~~~ 데친 진미채를 물기를 완전히 쪽 빼서 마요네즈 2T에 버무려 놓는다. 후라이팬에 위의 양념장를 넣고 바글 바글 끓여준다음. 약불로 줄인후 마요 네 즈에 버무린 진미채를 넣고 볶아 준다. ( 반드시 약불로) 수분이 좀 남아 있으면 반드시 약불로 볶아주고 수분을 날린다음 통깨를 뿌리면 끝♥️
- #TKfhV4dmxbQ마이찬
여러부운~~ 꼬막 드실라우~??😍😍😍
제가 파는 건 아니지만 일단 이렇게 커다란 피꼬막 첨 만나봤구요. 크다고 질기지 않고~육즙가득~ 아우~안드셔봤으면 말을 말아요😍 전 원래 꼬막 금방 삶아서 까면서 몇 개 먹음 안 먹어요. 꼬막이 식으면 전 별루라서요~ 그런데 요아인 무침으로 먹는데도 감칠맛도 나고 입안 가득 채워지는 식감이 좋아서 무침은 계속 손이 가더라구요🤭 숙회해서 장에 찍어먹는건 다들 많이 아시는 방법이니까~ #꼬막곤약무침 소개할까해요🙂 꼬막 데치고 반씩 잘라 준비(정말 커서 잘라도 다른꼬막 2~4배크기였다는) 미나리. 오이. 청양고추 썰어서 넣구요 ❗️👉포인트는 곤약이예요👈❗️ 곤약도 오이정도 크기로 썰어서 기본 베이스는 초장양념이구요~ 고춧가루. 다진마늘. 참기름 살짝 둘러 마무리~ 쉽죠~??😉😉😉 간단하지만~상콤하게 꼬막 즐기실 분들께 추천해봅니다😋😋😋 @순천녹동수산
- #k1dt9qoFSxn쮸쮸테이블
고구마 미음 이유식 만들기🍠 쮸쮸 이유식 D+176
준비물 쌀가루 15g, 물 300ml, 고구마 20g 👉🏻80ml 3일분 1. 고구마를 깨끗히 씻고 껍질을 벗긴다. @자연상상 고구마 유기농이라 더 좋았어요! 2. 고구마를 자른 후 찜기 위에 올려 쪄준다. 3. 믹서기에 찐 고구마와 물 100ml를 넣고 갈아준다. 4. 쌀가루 15g 물 200ml를 넣고 풀어준 후, 믹서기에 갈았던 고구마와 물을 다 넣어준다. 5. 센 불에서 보글보글 끓으면 중약불로 줄인 후 저어가며 끓여준다. 6. 주르륵 흐를 정도 농도가 되면 거름망에 거른 뒤, 이유식 용기 3개에 나눠 담아준다. 참고) 세상 쉽고 맛있는 튼이 이유식 고구마는 식이섬유가 많아서 장 운동을 활발히 하고 아기들의 변비 예방에도 좋다네용 고구마도 달달해서 그런지 완밥해서 뿌듯:)
- #4LBRG83JfrFjjuu❤️
연근강정레시피 ♥️
너무 너무 맛있어요 꼭꼭 만들어 먹어 보세요~~ (나중엔 연근을 가지로 바꿔해도 좋을꺼 같아요~) 밥 반찬으로도 좋고 안주로도 너무 맛나요👍 1.연근 큰거 2개를 깨끗이 씻어 썬다 2.식초물에 30분동안 담궈둬서 아린맛을 빼요 3.비닐봉지에 연근을 넣고 튀김가루를 넣어 흔든다 골고루 묻게 잘 섞어주세요~~ 4.기름에 연근을 튀긴다 5. 양념장 -다진파 4T.다진마늘2T.간장 3.5T 굴소스2T.설탕 2T.물엿2T.참기름 2T 후추 약간 .베트남 고추 6.후라이팬에 양념장을 보글보글 끓여준뒤 튀긴 연근을 넣고 버무린다. 7.맛있게 먹는다 ♥️ 진짜 너무 맛나요~~ 후회 없으실꺼에요~~~ 늦장 부리다 천하제일 요리대회 올리는 기한 지났지만 올려 보아요~~~😿 즐거운 저녁 보내세요 ♥️ 신선하고 맛있는 연근 구매는 👉🏻 @초록땅
- #Nva8V4SA2sa팡이마요
12. 불맛 베이컨김치볶음밥
노릇노릇 누른 볶음밥 한 입❣️ 간장 반 큰술이면 불맛 곁들인 볶음밥 쌉가능!!👍🏻 <재료> 김치 2장, 베이컨 3줄, 밥1공기, 양파 1/2개 (+깨, 계란후라이, 참기름) <양념> 고추장 1/2스푼, 설탕 1스푼, 케찹 1스푼, 포도씨유 2스푼, 간장 1/2스푼 <방법> 1. 김치를 가위로 잘게 썰어 주기 2. 양파 다지고, 베이컨도 얇게 썰어주기 3. 예열된 팬에 포도씨유 두르고 양파 볶다가 노릇해지면 베이컨 넣고 볶기 4. 김치와 양념을 모두 넣고 볶다가 밥을 넣고 볶기 5. 밥을 한 쪽으로 밀고, 센불로 올린 후 간장을 넣기(바글바글 타는 듯한 연기가 날 때) 6. 간장이 바글거리며 졸아들 때 밥과 함께 잘 볶아주기(불 중불로 줄이기) 7. 밥을 넓게 펴고 약불에 눌러주면 완성!
- #Hv6nUJh8ifE양주농부이범석
#소중한인연 #행 복한글
그제 고객님께서 편지 한통 보내주셨어요 읽어보니 참 마음이 뭉클하고 감사하더라구요 넘 고마웠어요 와 닿는 말들도 참 많고 뒷장에 응원 해주시는 글들을 보니 더 열심히 해서 발전하고 좋은 모습으로 인사 드려야겠다는 생각이 확 들더라구요 좋은 말들이 정말 많아요 뿌린 씨가 싹을 내고 열매를 맺기까지 우리의 힘으로는 통제하지 못하는 해와 비,바람을 얼마나 애타게 쳐다보며 노력을 기울일지 생각해보게 된다는 말과 수고와 정성을 기울인 만큼 소출해 내지 못해 속상할 것 같다는 말이 마음 써 주신 게 느껴져서 넘 행복하고 큰 힘이 됐어요 그리고 "행복한삶"이라는 책도 함께 보내주셨는데 책 이름만으로도 어떤 글이 담겨있을지, 얼마나 생각해 주셨는지 알 것 같드라구요 아직 보지는 못했지만 배움에는 끝이 없다고 지금 이 자리에 머물지 않도록 열심히 해볼게요🤞 소중한 마음 잘 받았습니다
- #3ne5sfi56sA양주농부이범석
양주 무지개 봉사회 6월 10일 (토요일)
무지개 봉사회 조규철 회장님이랑 알고 지낸 지는 10여년이 훨씬 넘은 것 같아요. 저희 농장 위 쪽에서 공업사 폐차장을 운영하고 계시는데요. 매일 새벽 마다 나오셔서 운동도 꾸준히 하시고 자주 뵙고 지내니 이런저런 이야기 하다 보니 지금까지 알고 지내는데 봉사도 하고 계신다고 하기에 4년 전부터 행사 때마다 제가 키우고 있는 작물들을 조금씩 보내드리고 있어요. 항시 이맘때면 오이 김치 담그셔서 좋은 일 조금이나마 보탬 되었음 하는 마음으로 미인오이 3박스 전달해 드리고 왔습니다🥒 김치 담그는 것도 손이 많이 필요한 일이라 재료 손질이라도 도움 드리고 싶었는디 농장 일이 너무 많아서 아쉽게도 전달만 해드렸네요. 다음에는 꼭 함께 했으면 좋겠어요🙏 회원들과의 단합된 모습이 참 보기 좋았고 주말에 귀한 시간 내셔서 좋은 마음 쓰시는 회원님들 정말 존경스럽습니다. 선한 영향력이 누군가에게는 영웅입니다 👍👍👍👍👍
- #Y18Po4xUGhP땡그랑푸드
[34900원] 무료배송 경북햇사과 5KG 도매가 햇사과떨이!
💥💥 가 격 파 괴 💥💥 💥💥 무 료 배 송 💥💥 ------------------------------------------------ 이번에 백화점으로 납품될 뻔 했던 대형 프로젝트가 취소되어 햇사과들이 길을 잃었습니다..ㅠㅠㅠ 그래서 눈물을 머금고 ✔도매가떨이✔ 로 좋은 주인분들께 보내드리려 합니다. 아시겠지만 사과가 "금값" 이라ㅜㅜ 현실은 돌던 군침마저 싹~ 사라지게 하는 가격 인상인데요.. 😥 걱정마세요! 저희는 더 저렴하게! 1kg 덤까지 드릴 꺼니까요! 😊 이번 기회에 시세보다 저렴한 가격으로 미리 쟁여두셔서 겨울에 따뜻한 이불 속에서 드셔보시는 건 어떠실까요~? 😁 ------------------------------------------------ 💥 보관 방법 💥 수령하신 사과는 소포장 후 "냉장보관" 하셔야합니다! 포장 시 사과 한 개마다 랩을 감싸주시거나, 비닐 봉지에 3~4개씩 담아 냉장 보관해주시면 덜 마르고, 오래 보관하실 수 있습니다. ----------------------------------------------- 💥 상품 스펙 💥 ✔️ 구성 : 가정용 햇사과 5kg ✔️ 중량 : 가정용 햇사과 5kg (중소과) ✔️ 사이즈 : 15~35과 내외 ✔️ 생물여부 : 생물 ✔️ 원산지 : 국산(경북) ✔️ 성분표시 : 사과 100% ✔️ 포장방식 : 종이박스/에어캡 가정용 사과는 흠이 있을 수 있지만 사과 본연의 맛은 그대로인 상품입니다. 이쁜 상태를 유지하도록 꼼꼼히 포장하여 배송해드립니다 !🎁 시작이 중요한 만큼 마무리도 중요한 법이니까요!! ----------------------------------------------- 💥💥💥 가격 파괴 💥💥💥 기본수량 4kg + 1kg = 5kg 1세트 ✔️34,900원✔️ 기본수량 4kg + 1kg = 5kg 1세트 ✔️34,900원✔️ 기본수량 4kg + 1kg = 5kg 1세트 ✔️34,900원✔️ *주문량이 폭주할 시, 순차 출고가 되는 점 참고 부탁드립니다! 🚚✈ 전화 주문 : 010-7480-8014 온라인 주문 양식 : https://naver.me/xxRAbNm1
- #CRjPuRoSL3j해피
땅두릅 장아찌 레시피
두릅장아찌재료 두릅 300g 간장 1컵, 식초 1/2컵, 설탕 1/2컵, 물1컵 1. 땅두릅은 줄기사이에 흙과 이물질을 털어내고 여러번 행궈줍니다. 2. 끓는물에 소금1/2스푼을 넣어 끓으면 두릅을 넣어줍니다. 3. 두릅 데치는 시간은 끓는물에 넣고 30초 정도만 데쳐주면 됩니다. 4. 데친 두릅은 찬물에 행궈 물기를 제거해줍니다. 5. 장이찌비율 은 간장: 식초:설탕:물 = 1:1:1:1 로 만들어보고 입맛에 따라 설탕, 식초 양을 조절해주면 됩니다. 6.장아찌 간장 소스 를 끓여 한김 식혀줍니다. 7. 데친 장아찌는 무기를 제거해고 밀폐용기에 담아줍니다. 8. 여기에 끓여둔 장아찌 간장 을 부어주면 맛있는 #두릅장아찌 를 맛볼 수 있답니다. #레시피 #두릅장아찌 #두릅장아찌만들기 #두릅요리 #장아찌 #두릅 #땅두릅 #푸드라이프
- #5J19koLEDeS조뚝딱
#두부톳전
식감대장 톳대장 납신다요🖤 무쳐 먹어도, 밥에 넣어 먹어도 너무 좋은 톳은 전으로 만들면 매력지수가 또 폭발하는데요❣️ 두부와 톳은 환상의 짝궁이잖아요? 조물조물 섞어 구워주면 고소함 대잔치🎊 달래장 얹어 먹고, 떡국떡볶이 만들어 전 + 떡볶이 조합으로 먹었어요! 너무 꿀맛🥲🥲 < #뚝딱요리_두부톳전 > ✅재료 두부 반 모, 톳 한 컵(불린 기준), 당근 1/3개, 계란 1개, 부침가루 1/2컵, 소금 약간, 올리브유 약간 ✅레시피 1. 톳은 살짝 데치고, 볼에 부침가루와 물을 약 1:1 정도로 섞어 반죽을 만들어요. 두부는 칼등으로 으깨요. *저는 톳을 데친 후 건조시킨 제품을 사용하여, 불리기만 했어요. 2. 당근은 잘게 다져요. 3. 반죽, 톳, 으깬 두부, 당근, 계란 1개, 소금 약간을 넣고 잘 섞어요. 4. 팬에 올리브유를 두르고 먹기 좋은 크기로 구우면 끝!
- #KojAyQp6ukv조뚝딱
#호박꽃프리타타
할 일이 한 바가지인 날이라 일찍 일어나 든든하게 먹은 아침✨ (이라 쓰고 아침부터 식욕이 구체적이어서 해먹음🌝) 시금치 대신 호박꽃 넣고, 방토는 없지만 빨간색은 맞춰야겠기에 식용꽃 소환🌷 퐁신퐁신 부드럽고, 알록달록 채소 풍미는 환상적이고, 은은하게 풍기는 호박 냄새는 조말론 호박꽃 에디션 안 내주나 생각이 절로 들어요🥹 #호박꽃 #호박꽃요리 #여름의선물 <#뚝딱요리_호박꽃프리타타> ✅재료 호박꽃, 각종 채소(양파, 당근, 방울양배추 등), 달걀 3개, 체다치즈 1장, 파마산치즈 1T, 우유 1컵, 소금&후추 약간 ✅레시피 1. 팬에 올리브유를 두르고, 각종 채소들을 볶아서 익혀요. 2. 볼에 달걀과 파마산치즈, 우유, 소금, 후추, 볶은 채소를 넣고 잘 섞어요. 3. 팬에 2를 모두 넣고 스크램블 하듯이 저어요. 4. 달걀이 살짝 익으면 호박꽃과 파마산 치즈를 넣고 뚜껑을 덮은 후, 약불에 익혀요.
- #ft3CL3msnhJ양주농부이범석
크리스마스 이브
따로 일정에는 없었지만 몇몇 회원님들이 나사로에 방문하신다고 하셔서 저도 애들 얼굴 좀 볼 겸 케일이랑 쌈 조금 챙겨서 같이 다녀왔어요🖐 기념일이라고 애들끼리 메모지에 고마움 의 표시로 짧게 짧게 편지를 적어줬는데 최철PD님이 젤 인기 최고였고 지는 2장^^ 아빠~ 부르며 전해주는데 어찌나 따뜻하던지 소중한 마음 잘 받아 행복한 시간 보냈습니다. 새로 들어온 친구들도 많고 그래서 아직까지는 어색해 하는 모습들이 보이지만 확실히 얼굴 익히니 전보다 표현도 잘하고 가까워진 듯한 기분이 들어요. 지금보다 더욱 가깝게 지내고 아빠와 딸같이 맘 편히 속 마음을 터놓을 수 있는 날이 얼릉 왔으면~ 추가로 저희 농부의꿈 밴드 이은진 공리님께서 학생들에게 핸드크림이랑 풋케어도구 챙겨주라고 한 박스 가득 담아 보내주셔서 쌈이랑 같이 전달해 줬어요🤞 가뜩이나 날도 춥고 그래서 피부 예민해질 시기인데 때마침 이렇게 챙겨 보내주시고 센스만점이십니다^^ 미용에 한창 관심 있을 나이라 유용하게 잘 쓰일 듯해요. 고맙습니다.
- #uuC4ZExwh5Jmylee_petra
불오징어김밥 레시피
@동성수산 손질된 오징어가 아주 깨끗하고 예쁘게 포장이되어왔네요 ^^ 매콤오징어볶음 해서 불오징어김밥 만들었어요 입맛이 확땡기는게 아주최고네요 👍 ㆍ (불오징어김밥 레시피) 재료 : 손질오징어 3마리, 김밥김3장, 계란두개,단무지.깻잎, 오이1/2개, 당근.우엉,밥두공기) ㆍ 1.오징어 길쭉길쭉하게 썰어서 매운고추가루.간장.올리고당.다진마늘.매실액.넣고 잘볶아주다가 마무리로 참기름 한바퀴 둘러주세요 2. 밥에 소금.참기름으로 간해서 잘섞어줍니다 3.계란지단도 잘구워서 썰어준비합니다 4. 오이는 돌려깍기해서 채썰어주세요 5. 우엉조림도 있으면 넣어주시고 생략도 가능합니다 6. 당근도 채썰어 소금간 살짝해서 볶아줍니다 ** 매운오징어볶음은 듬뿍 올려주세요 7. 김놓고 밥위에 재료를 차곡차곡 올리고 꼭꼭 눌러가며 땡땡하게 말아주세요 ^^ ㆍ 입맛당기는 매콤김밥 드시고 즐거운 주말 보내세요 🌿 ㆍ ㆍ ㆍ
- #p7NhoRxFRhn띠띠키친
<<옥수수감자스프>> 여름내내 먹고 남은 냉동옥수수와 감자로 스프를
해먹었어요! 생크림 없이 우유와 체다치즈로만 만들어서 크리미한 느낌은 덜하지만 그래도 꼬소하니 한끼 식사로 든든하니 좋더라고요❤️ >>옥수수감자스프 레시피<< 재료 : 찐옥수수1개, 감자 작은거4알, 치즈2장, 양파반개, 우유600ml, 치킨스톡1.5T, 소금, 후추, 버터 1. 옥수수는 알알이 분리해주고 감자와 양파 채썰어줍니다. 2. 움푹한 팬에 버터와 채썬 양파와 감자를 넣고 볶아 감자가 으스러질때까지 볶아줍니다.(저는 시간이 없어서 오래 못익 혔네요ㅠㅠ) 3. 믹서기에 익힌 감자, 양파와 옥수수, 우유300ml,치킨스톡을 넣고 갈아준뒤 다시 중약불에 나머지 우유를 넣고 뭉근하게 끓여줍니다. 4. 치즈와 소금 조금 후추조금 넣고 치즈가 녹을때까지 저어주면 완성 김밥이나 돈까스, 샌드위치와 함께 먹어도 맛있는 스프예요😁 다음에는 생크림으로도 도전해보려고요🤭 옥수수, 감자 빨리 먹어야할때 요리로도 👍🏻👍🏻
- #6KArLPrTLv2요리하는엄마곰
마라탕 #요리하는엄마곰🧸
마라마라마라탕❣️ 첫째 곰돌이🧸가 9살인데 마라탕을 너무나도 좋아해요! 딸 덕분에 입문하게된 마라탕의 세계! 쿵푸마라에서 항상 사먹다가 롯데마트에서 마라탕소스 사다가 만들어 봤어요. (소스는 쿵푸마라보다 덜 느끼한맛이네요) 잇츠목이에서 생산한 목이버섯을 넣어봤는데 부드러우면서도 쫄깃쫄깃! 남은 목이버섯은 라면에 넣어먹어도 꿀맛일듯! ✅️중국산이 아닌 국내산 목이버섯이예요. ✅️저칼로리와 식물성 콜라겐이 가득해 다이어트에 좋아요. (라고 말하고 넙적당면, 실당면을 왕창 넣어 먹었답니다......🤣) ✅️섬유질이 많아 위와 장에 좋아요! ✅️칼슘과 비타민D가 많아 뼈건강에 탁월하여 골다공증 예방에 도움이 됩니다! 냉동이 아닌 신선한 생 목이버섯을 당일 수확해서 보내주시네요. 포장도 꼼꼼하고 깔끔하게 해주셨네요👍 혹시라도 배송받고 바로 드시는게 아니면 냉동보관이나 자연건조 후 3시간 이상 물에 담가놓으면 다시 돌아온다고하니 참고하세요! 농부가 직접 재배하고 보내주는 믿음직한 국내산 목이버섯 구경하러 가시려면🏃♀️🏃♂️ ➡️ @잇츠목이👍 . . . . 오늘도 맛있는 하루 보내세요🙆
- #3BSEcMRiSZW띠띠키친
<<들깨연근샐러드>> 얼마전 경동시장에서 사온 국내산 들깨가루가
이곳저곳 자주 요리에 활용하고 있어요! 국, 샐러드, 볶음 모두 활용이 가능해서 좋아하는 식재료 중 하나예요❣️ 여기에 아삭하니 너무 맛있는 루트에서 구매한 초록땅 연근(2달전 구매후 한번 삶아서 소분해서 냉동 보관)으로 들깨연근사라다를 만들어봤어요😇 재료도 너무 간단해요😏 >>들깨연근샐러드 레시피<< 재료 : 들깨가루 2T, 연근, 간장1.5T, 마요네즈3T, 쪽파(없어서 대파로 대체) 1. 먼저 연근을 1cm두께로 잘라 냄비에 넣고 익혀줍니다. (물 안넣어도 연근 자체 수분이 나오기 때문에 타지 않아요) 2. 연근이 익으면 식혀준 뒤 키친타월로 수분을 닦아줍니다. 3. 들깨가루, 간장, 마요네즈를 넣고 골고루 섞어줍니다.(장갑낀 손으로 살살 버무려주세요) 4. 다진 쪽파나 대파를 넣어 주면 완성 아삭 고소하니 너무 맛있어서 연근조림보다도 요걸 더 자주 해먹는것 같아요☺️
- #SbBeSjvehMm양주농부이범석
가을 오이 준비 💬💬💬
남면 농장 C동 3번 하우스 정식 작업 완료했습니다👨🌾 7월 13일에 모종이 도착해서 20일 정도에 마무리 지어줬으니 일주일 하고 조금 더 걸린 듯하네요. 직원들이 참 능숙한 게 작업할 때 알아서 역할들을 나눠서 효율적으로 일해요. 한 친구는 구멍 뚫어주고 한 명은 멀칭 작업해 주고 또 한 명은 점족호수 깔아주고 저는 모종만 대주면 돼요^^ 이제 밭장만은 3-4동만 더 해주면 끝나서 그동안 고생했으니 좀 쉬면서 천천히 준비해야겠다 싶었는데 주변을 둘러보니 일거리 천국. 할 일이 어찌나 이리 많은지😂 그동안 미뤄 왔던 농장 일이 이렇게 많았구나 새삼 느꼈어요. 1. 백오이, 미니오이, 미인오이 정식 2. 농장 보수 (하우스 비닐, 모터 수리 등) 3. 배수로 설치 / 보수 4. 쌈채소 준비 - 씨앗 파종 큰 틀은 이 정도 있는데 외에 자잘한 일도 많고 짐 키우고 있는 오이, 토마토 관리에도 인원을 써줘야 해서 우선순위를 잘 정해야 될 듯합니다👍 책을 통해 배웠던 '선택과 집중'을 잘 발휘해 봐야겠네요^^
- #PytrUzQ9Frf양주농부이범석
이번에 울 아들이 군대 전역해서 그동안 못다 한 이야기 좀 나누려고
이천에 일정이 있어 같이 다녀왔어요🖐 올만에 아들이랑 바람 쐬고 와서 기분 좋네요. 갈 곳은 이천 알파 육묘장 저희가 다른 채소들은 괜찮은데 샐러리가 아시는 분들은 아시겠지만 수확하는데 6개월 이상 걸리는 작물이라 저희 자체적으로 키워주기가 많이 힘들어서 모종을 전문적으로 키우는 곳에 맡기는 게 여러모로 좋을 것 같더라구요. 심지어 샐러리는 몇 개월에 거쳐 발아가 된다고 해도 정상적으로 나는 게 30% 미만이라😥 육묘장이 좋은 게 발아실이 따로 마련돼 있어서 성장 속도가 무지 빨라요. 이분들은 거진 3개월 정도 걸린다고 합니다^^ 온도, 습도, 작물 영양제 등 전문적으로 하는 곳이랑은 역시 차이가 많이 나네요. 저희 농장이 노후된 시설이라 이런 환경이 마련돼 있지 않으니 의뢰하는 게 젤 효율적인 듯합니다👍 저희 농장에서도 전부 이뤄질 수 있으면 너무 좋은디 지금은 어렵겠지만 훗날 조건 갖출 수 있도록 노력해 봐야죠^^
- #zgrsAwMsAcf옥수수강냉이
<< 어묵볶음 레시피 >> 아이들 밥반찬으로 최고 👍 인 어묵볶음이에요.
만들기도 간편하지만 오래보관하며 먹을수 있고 아이들이 정말 좋아해요 😊 >>어묵볶음 레시피<< 재료 : 사각 어묵 6장(300g), 파프리카, 양파, 대파, 까나리액젓 1T, 설탕 1/2T, 설탕 1/2T, 물엿3T, 굴소스 1T 1. 사각어묵을 1cm 간격으로 잘라줍니다. 2. 잘른 어묵을 뜨거운 물에 30초 정도 넣었다가 뺀 후 찬물에 다시 30초 정도 행군후 물기를 제거해 주세요.(찬물에 행구면 식감이 좋아져요!) 3. 파프리카, 양파, 대파를 아이들이 먹기 좋을 정도로 작게 썰어줍니다. 4. 후라이팬에 기름을 두르고 썰어놓은 채소를 모두 볶아주세요. 5. 채소가 어느정도 익으면 잘라놓은 어묵, 물 100ml, 까나리액젓 1T, 설탕 1/2T, 설탕 1/2T, 물엿3T, 굴소스 1T을 모두 후라이팬에 넣고 쌘불에 살짝만 볶아주시면 완성! (너무 오래 볶으면 어묵 식감이 안좋아질 수 있어요)
- #tWkgKvuVhKA클레어테이블
@순천녹동수산
비오는 연휴라 외출은 진즉에 포기하고 집콕모드 ㅎ 막걸리 한잔 생각이 간절할때~~ㅎㅎ 간재미회무침 만들어봤어요 물렁뼈도 깔끔하고 완벽하게 잘 발라서 보내주시기 때문에 요리해 먹기 참 편하네요 👍❤️ 🧑🍳 간재미회무침 레시피 📌재료 오이1, 양파 1/2, 미나리 한줌, 파프리카 1/2, 사과 1/2, 절임무 8장, 대파 1/2 📌양념 초장 4T, 고춧가루 3T, 마늘 1T, 간장 1T, 식초2T, 설탕1, 매실1T 📌 간재미를 식초 1국자를 넣고 1시간을 재워 비린내를 빼줘요 (막걸리로 해도 되요) 📌 거품이 나게 잘 씻어 물기를 꼭 짜줘요 📌 간재미와 오이, 양파, 절임무, 미나리, 대파를 양푼에 넣고 만들어 놓은 양념을 넣어 무쳐줘요 (입맛에 따라 가감하세요) 📌 깨뿌리고 미나리 고명으로 올리면 완성 간재미는 숙성되면서 특유의 감칠맛이 더해지고 씹을수록 고소함과 꼬들꼬들한 식감이 일품이예요 풍부한 영양소와 특유의 담백한 맛으로 남녀노소 모두 맛있게 드실 수 있어 밥반찬이나 술안주로 최고예요 👍
- #p3zYxzzzKEP클레어테이블
뿔소라무침 레시피 / 뿔소라 손질법
큰 솥에 삶아서 내장 손질해 대파 가득 썰어 넣고 을지로 골뱅이 스타일로 먹어봤어요 쫄깃쫄깃한 식감에 기름장까지 콕 찍으니 소주는 당근이죠 ㅎ 📍뿔소라손질 ▫️분술물 제거를 위해서 솔로 껍찔을 씻어준뒤 깨끗이 헹구기 ▫️물에 잠길 정도로 물과 소라를 냄비에 넣은뒤 된장1, 맛술1 넣고 10~15분 삶기 ▫️물에 씻어 내장, 날개, 이빨 제거 📍뿔소라무침 레시피 뿔소라 10개 슬라이스, 통깨 3큰술 , 쪽파1줄기 고춧가루 2, 초고추장1팩 반, 참기름 ▫️내장제거 한 뿔소라 얇게 슬라이스 ▫️양파, 절인오이, 파프리카, 대파2줄 길게 썰기 ▫️초고추장1팩 반, 고춧가루 2, 참기름, 통깨 3 내장도 드시는 분들도 계신데 전 쓴맛이 싫어 날개까지 다 제거하고 이빨도 빼줬어요 양념 따로 안 만들고 보내주신 초장 활용해 고춧가루 듬뿍 넣으니 초간단하고 매콤하니 정말 맛있네요 👍😊❤️ @굴키우는남자
- #dZz6FDXnT9U양주농부이범석
올해 첫 봉사활동
주말에 서포터즈 이룸 회원님들과 나사로 청소년의 집에 다녀왔어요🖐 작년 크리스마스 기념으로 학생들끼리 진행했던 연극을 보고 온 뒤라 그런지 기특해서 마냥 보기만 해도 웃음이 절로 나더군요^^ 이번엔 어떤 맛난 음식을 해줄까~ 항상 뭐 먹고 싶냐 물어보면 마라탕이나 고기, 치킨, 피자 비슷비슷한 음식들 찾았었는데 요번에는 분식집 음식이 그리웠던지 떡볶이가 먹고 싶다 하네요ㅋㅋ 그래서 준비했습니다💨 떡볶이, 치즈떡, 순대, 잡채, 감자튀김 떡볶이에 순대랑 튀김이 없으면 서운하죠^^ 거기에 라면사리까지 넣어주니 너무 잘 먹더라구요. 애들이 맛있게 잘 먹고 활기차게 활동하는 모습 보니 잘 준비해 준 것 같아 뿌듯합니다👍 몸은 힘들어도 이런 소소한 기쁨이 커서 항상 보면 이 맛에 하는 것 같아요. 다음에는 일식집 주방장 2분이 직접 오셔서 요리해 주신다고 하는데 저도 은근히 기대가 되네요^^ 끝으로는 검정고시 합격한 친구들과 퇴소하는 친구들, 생일인 친구들 축하해 주려 케잌이랑 빵, 과자 이것저것 준비해서 식당에 자리 마련해다가 실컷 수다 떨다 왔습니다~ㅋ 정겹고 즐거웠던 시간~
- #K3x5pG8bzob쑥이네
송화고버섯 가지솥밥
@꼼지락농부 님의 송화고버섯. 타임세일하길래 얼른 겟했는데 상태가 너무 좋아서 놀랐어요. 향긋함은 시간이 지날수록 사라지니 재빨리 솥밥 해먹었죠😁 제철채소인 가지도 넣고 은행도 넣어 더 풍성하게 만들었어요. 송화고버섯 가지솥밥👩🏻🍳 1. 쌀을 씻어 채반에 담아 물기가 없는 상태에서 30분 불려줍니다. 2. 가지는 반달썰기, 송하고 버섯도 썰어 줍니다. 3. 은행은 팬에 볶아 껍질을 벗겨 줍니다. 4. 솥에 참기름을 두르고 가지를 볶습니다. 5. 불린 쌀을 넣어 같이 볶다가 간장 한스푼 넣어 같이 볶아줍니다. 6. 물을 넣어 주고 다시마를 두 장 같이 넣어 중강 불로 끓여줍니다. 7. 물이 끓어 오르면 송화고버섯과 은행을 넣어 10분 약불로 더 익혀 줍니다. 8. 쪽파를 솔솔 뿌리고 양념장을 넣어 슥슥 비벼 맛있게 먹습니다. 맛있으니 많이 먹게 되는게 함정이고..🫣 혼자만 먹기 아까워서 저녁에 가족들 해즈고, 다음날 친구 놀러와서 또 해주고 ㅎㅎ 덩달아 같이 먹었는데 먹어도 먹어도 맛나더라구요. 그럼에도 양이 많아 아직 남아있는 송화고버섯. 이번엔 또 뭘 해먹을까요😍
- #ZG8Qf43owxKjjuu❤️
크리스마스 투움바파스타레시피
연말에 아웃백 안가셔도 돼요♥️ 집에서 #투움바파스타 해드세요~~ 하루전날 생크림(500ml) 2-3인분 간장2스푼 ,쪽파 넣고 숙성해둔다(하루전아니더라도 몇시간전에 숙성하셔도 되요~) 숙성할 시간도 없었다 하시면 생크림 넣으실때 간장이랑 쪽파 넣으세요😁 1.올리브유를 두르고 약한불에 다진마늘 한스푼 안 타게 볶아요 2.새우랑 양송이 버섯넣고 후추 살짝 3.케쳡 1스푼,고춧가루1스푼 넣고 볶는다 면수 1-2스푼 섞어서 볶으면 안 타요 4.생크림을 넣고 끓어 오르면 체다치즈 2장 넣어요 5.파스타면을 넣고 끓입니다~ 6.농도는 원하시는 대로 조절 하시면 돼요~~~ 저는 사진찍고 셋팅하느라 소스가 넉넉한거 좋아하는데 너무 꾸덕해져서 아쉬워요ㅠㅠ 조만간 다시 해먹을려구요♥️ 아 그리고 저는 매운 고춧가루였는데 혹시나 맵지 않은 고춧가루면 청양고추나 베트남 고추 넣어 주셔도 돼요~~~ 너무너무 맛있어요~~~ 신랑이 엄지척👍 연말에 분위기 내보세요~~♥️ 여기에 머 스테이크 까지 있으면 비싼 아웃백 안 가셔도 됩니다😉 우리 루터님들 미리 메리크리스마스🎄🎄🎄 #크리스마스 #루트타임 #크리스마스레시피
- #ah6ZcR92jwu요리하는엄마곰
연근떡볶이 레시피 ❣️
떡볶이 좋아하시죠?🙆 연근 싫어하시죠?🤣 떡볶이에 연근 넣어서 드셔보세요! 정말 맛있습니다.💕 다이어트 하시는 분들은 떡 양을 줄이시고 연근 듬뿍 넣고 만들어도 좋아요! 진짜 진짜 🧡존맛탱구리🧡라서 먹어본 우리 가족은 떡볶이에 연근 꼭 넣어달라고 하네요! 심지어 초등2학년 아이도요! 떡 하나 먹을때 연근 하나는 필수로 드셔야해요. 식감이 끝내줍니다! 꼭 한번 드셔보세요❣️ 연근떡볶이 레시피 (2인분) ✅️준비재료ㅡ떡(국그릇으로 1), 어묵2장, 연근1, 고추장듬뿍1T, 꿀2T, 올리브 유1T, 다시다1t 파4T, 양파반개, 물400ml ✅️1. 물과 고추장, 꿀 또는 설탕을 넣고 끓이기 2. 끓어오르면 떡과 어묵 넣기 3. 떡이 반쯤 익었을때 양파,연근넣기 4.올리브유 또는 포도씨유 넣기, 다시다도 넣기 (기름과 다시다는 박막례할머님이 알려주신 팁인데 넣는것과 안넣는것 차이가 많이 나요) 5.재료 모두 익으면 불끄고 파 넣기 이제 완성! #루트타임 #연근레시피
- #fVs8264uVM6요거차차
너무 예쁜 공주님과 너무 감사한 어머님 ❤️ 찐~~~ 후기 감사합니다
❣️ #리그램 - @x_5580 by @get_regrammer #유산균 #내돈내산후기 툭하면 위장염과 숙변에 시달리는 우리 공주... 좋다는거 다 먹어도 입짧으신 공주는 한입만 먹고...두번 눈길안준다. (입맛이 어찌나 까탈스러운건지...) 어김없이 병원에서 위장약처방받고 당분간 식단 조절명령이..떨어짐🤣 먹을수있는 간식이...없다. 그러던중, 지역카페에서 유산균대량함유! 당도 시중 요거트보다 훨씬 낮음! 무엇보다... 효과본사람이 대박 많음! 당장사러가자..🏃♀️ 혹시나 안먹을까봐 2병만 사왔는데.. 하루도 안되서 다먹어치운 공주 그결과....(장실가서 세상 평온한 공주 얼굴) 이건 무조건 다시 사야된다.. 급 요거차차 사장님께 DM과 카페채팅 날림ㅎㅎ 그결과! 오늘은 겁나 많이 사왔다❤️ 얼마나 좋아하는지 덥다고 안나가는 공주가 "꼭" 같이가자며ㅎㅎ따라나옴 건강한 간식찾아서 애미는 기부니가 좋다. ▶️ 변비로 고생하는 아이키우시는분들! 이건 찐입니다. ㅎㅎㅎㅎㅎ 혹시나 저처럼.. 아이변비로 힘드신분들 정보필요하실까봐 사장님계정 걸어둘게요. @yoger_chacha #어린이요거트 #유산균요거트 #요거차차 #키즈간식 #플레인요거트
- #SUvDRSSPFuK파인애용
쌈채소로 샌드위치 만들기 🥪🥪🥪
@초록한줌 님의 쌈채소로 만든 샌드위치 입니다! 0. 쌈채소들을 잎 째 떼서 물로 씻어 물기 탈탈 털어 말린다.. 1. 꽃맛살을 뿌시거나 으깨서 계란에 소금 후추 넣고 섞어 굽는다 2. 식빵 2장의 한쪽면에 머스타드(나 암거나 취향대로 소스를) 얇게 펴바른다 3. 햄이나 소세지나 베이컨 있으면 굽는다 (기름 없이 굽는게 저는 좋아요. 없음 생략 당연히 가능) 4. 머스타드 바른 쪽 식빵에-슬라이스 치즈-계란-쌈채소들-햄-슬라이스 치즈-식빵 순으로 쌓는다. 냉장고에 있는 식재료 털어서 만들었어요! 계 란을 식빵 크기로 구워 반찬통에 담아 냉장고에 넣어두고, 먹기 전에 후라이팬에 데워서 치즈 올리면 치즈도 잘 녹고 간편해요!! 계란 4알에, 꽃맛살 한팩을 더하니까, 식빵크기 계란 4장 나왔는데, 식빵은 6쪽이라.. 1장이 남았네요 ㅎㅎ 계란에 옥수수알을 섞어도 맛있을거 같죠...!? 부드러운 계란에 식감이 첨가되니 더 맛난거 같아요. 쌈채소들도 맛이 다 다르지만 조화로와서 방구석 이불속에서 싱그러움을 느낄수 있으니 루터님들도 꼬옥 해보셔용 간단하고 깔끔하고 크게 기름지지않아서 야식으로도 부담없이 좋아요! #쌈채소 #샌드위치 #간편식 으로 두끼 먹고 #야식 으로 한번 더 먹음..ㅎㅎ
- #JAPZGPDY82R양주농부이범석
오늘 아침에 따오고 가짓수 세어보니 20종 정도 되네요^^
먹상추 / 생채 / 깻잎 / 치콘 / 치커리 / 레드치커리 청단채 / 케일 / 뉴그린 / 스타보아 / 레드케피탈 / 교나 청상추 / 로메인 / 황근대 / 적근대 / 쌈배 추 / 홍쌈배추 오크립 / 청겨자 / 적겨자 채소별로 양이 그리 많지 않아서 적절하게 나눠서 포장 진행하고 있어요. (15종~20종 사이로 보시면 될 거예요^^) 종류가 너무 많아도 몇 장 들어가지도 못하고 중량이 넘어버리니 이번에는 가짓수를 줄이고 종류별로 좀 더 넉넉하게 챙겨 드리는 방향으로 구성해 나가려 합니다😊 상추류 특수채소 배합 잘 맞춰보려고 계속 연구 중이어요. 우선은 지금 600g 나가는 게 100g~200g 더 넣어서 800g 남짓 잡힐 거예요. 하루 따오는 양이 있어서 주문 수에 따라 달라지는데 더 많이 들어갈 때도 있고 기본 중량 들어갈 때도 있고 농장 상황 따라 다르니 참고만 해주시구요^^ 지금은 넉넉히 들어가는 중입니더💨 그리고 고수랑 당귀 문의 많이 주시는데 고수는 향 호불호가 심해 작년부터 구성에서 제외했고 당귀는 성장이 많이 느린 채소라 가을 끝나야 들어갈 수 있을 듯합니다. 부지런히 준비해서 더 맛나고 탄탄한 구성으로 만들어 나가볼게요👍
- #bYY7QQagin5쑥이네
설날 전복장 레시피
전 설날을 앞두고 전복장 만들었어요. 그냥 버터에 구워먹거나 솥밥도 맛있지만 또 다른 매력이 있는 전복장.😁 전복장 만들어서 양가에 가져가 같이 먹고 집으로 돌아와 요리하기 번거로우니 전복장덮밥으로 한그릇 요리 만들어 먹기! 간단하지만 만족스러운 식사가 되었던 💕 전복장 레시피 나갑니다.! 전복장 레시피 (2kg 기준) 1. 전복장 담을 병을 열소독해요. 2. 전복은 솔로 깨끗이 손질하고 이빨을 제거해요. 3. 물 16컵, 간장 6컵, 청주2컵, 페퍼론치노7개, 양파 1개, 사과 1개, 생강 손톱만한거 두 조각, 대파 1대, 통후추 1스푼, 다시마 4장, 올리고당 8스푼, 청주 1컵을 냄비에 넣고 끓여 식혀줍니다. 4.찜기에 전복을 넣고 청주 두 스푼 뿌려 15분 쪄줘요. 5. 한김 식은 간장에 사이다 3컵 추가 , 전복을 넣어주고 하루 숙성 시킨 뒤 먹어요. 5. 간장에 전복을 담근채로 계속 보관하면 짜질 수 있으니 숙성후 간장과 전복을 따로 보관했다가 먹구요. 6. 전복 먹고 남은 간장은 여러 요리에 활용해보세요! 😍 양가에서도 인기 좋았고 가족들도 맛나게 먹은 전복장, 한 번 만들어 보시기를요! 새해 복 많이 받으시구요~ #루트타임 #설날레시피
- #WkRQuxT4dab고기좀아는언니
한우 떡갈비 올린 김치 볶음밥^^
또 귀차니즘에 빠진 고기언니는 떡갈비 구워 김치 볶음밥 위에 얹어 저녁을 해결 했답니다^^ 김치 볶음밥은 후닥~! 만들어 한 끼 해결 할 수 있는 음식~넘나 간편한 것~ 간 편하지만 맛 도 있고~맛 있는 거 위에 또 맛있는 떡갈비를 올려 먹으니 환 장~환상~^^ 양념장 재료(쉿~비밀인데 루트님들 위해~알려 드릴께요) 굴소스2큰술,올리고당2큰술,고추장1큰술,맛술1작은술,참기름1큰술,후춧가루 약간 1.양념을 만들어요~ 2.김치 와 스팸은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. (고기언니는 아이와 먹을 거라 스팸을 넣었어요.김치는 안 먹는 아들 때문에 ㅡㅡ) 3.달궈진 팬에 기름을 살짝 만 둘러 햄을 넣고 먼저 튀겨내듯 볶아주세요. 4.그리고 기름 1 작은 술을 더 두른 후 김치를 넣어 중 불에서 달달 볶아주세요. 5.김치가 투명해지기 시작하면 밥을 넣은 후 미리 만들어두었던 양념장을 넣어 골고루 섞어가며 볶아주세요. 6.그릇에 담고 구워 놓은 떡갈비 올려 맛있게 먹어요~^^ 김치 볶음밥의 매콤함을 떡갈비가 중화 시켜주니 아이도 잘 먹고 ~ 고기언니는 그냥 잘 먹고 ~(어떤 음식에도 잘 어울리는 떡갈비~사랑이야~^^) 다른 반찬이 필요 없어요~^^ 어느 집에나 항상 있는 김치~ 고기언니네 떡갈비가 있다면 간편하게 만들어 보세요~
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- #eQHmARTAG4F콩씨
달래 파스타 레시피 (with 모시조개)
재료ㅣ달래, 조개, 버터, 레몬, 화이트와인, 파스타면, 올리브유, 소금 1. 요리를 시작하기 전 조개 해감부터 시작해주세요. 스텐볼에 소금 탄 물에 조개를 넣고 햇빛이 들어가지 않게 검은 비닐봉지로 닫고 30분 방치해주세요. (쇠숟가락을 넣으면 더 빠르게 해감이 가능!) 2. 약불로 버터를 녹이고 레몬 반개만!!! 넣고 갈색이 되도록 오래 오래 버터와 함께 구워주세요! 꼭 약불로! 3. 파스타를 삶아주세요. 전 푸실리를 사용했고 끓는 물에 10분 삶았어요! (파스타 삶을 때 소금 넣는것 잊지마세요!) 4. 레몬이 충분히 구워졌다면 레몬만 빼고 그 팬 그대로 올리브유 충분히 두르고 달래를 넣어 볶아주세요! 5. 해감 된 조개를 깨끗하게 씻어주고 달래를 볶은 팬에 넣어 볶다가 화이트와인 넣어서 달달달 볶아주세요! 6. 조개가 입을 벌렸다면 파스타 넣고 면수를 조금씩 넣어 간이나 농도를 맞춰주세요! 싱겁다면 소금 톡톡 7. 다 만들어졌다면 생 달래를 썰어서 데코하고 완성해주세요! 달래장을 해먹고 반이 남은 달래로 어떤 요리를 할까 고민하다가 우연히 알게 된 달래파스타! 봄 답게 상큼하고 깔끔할 것 같아서 더 도전욕심이 생겼어요 ㅋㅋ 파스타 하나 만들고 말이 많았네요 ㅋㅋㅋ 레몬에 욕심부려서 사실 좀 새콤했는데 깔끔하고 달래맛이 진해서 전 좋았어요! 달래와 조개가 잘 어울린다는 사실도💛 + 재료에 마늘도 있는데 마늘은 요리하다가 뺐어요! 달래향만으로도 충분할 것 같았어요! 달래는 @냉이캐는농부 #달래 입니다!
- #dF66KhMtoC1ella
🏷️송화고버섯씨앗강정 레시피
@꼼지락농부 에서 주문한 송화고버섯 열자마자 와 싱싱하단느낌이 팍팍 엽서에 보관법까지 자세하게 설명이 나와있어서 넘 좋았습니다 저는 사찰음식책 참고해서 버섯씨앗강정 만들어보았어요 ✅재료 송화고버섯 14개 소금 1/1작은술 녹말가루 2큰술 땅콩분태 (또는 호박씨 호두 등 다진견과류) 식용유 600ml ✅튀김옷 녹말가루 1컵 밀가루 1컵 물 2컵 ✅매실고추장양념 레몬즙 1큰술 식초1/2큰술 매실청 1과 1/2큰술 조청(또는 물엿 올리고당 )1과1/2큰술 고추장2큰술 (맛간장또는 간장 1큰술 옵션) 🏷️레시피 1 버섯 밑동을제거하고 2-4등분후 소금을 골고루뿌려 밑간한다 2 위생팩에 송화고버섯 과 녹말가루를 넣고 가볍게 흔들어골고루 묻힌다 3 튀김옷 반죽에 표고버섯을 넣고 골고루입힌다 4 냄비에 식용유를 붙고 180도에 1/3씩 나누어서 3분에서 4분간 튀긴후 키친타올에 올려 기름기를 뺀다 5 달군팬에 매실 고추장 양념을 넣고 센불에서 끓인다 바글바글 끓어오르면 버섯을 넣어 30초간 빠르게볶는다 불을 끄고 다진 견과류 뿌린후 가볍게 섞는다 🍃쫄깃한식감의버섯 매콤새콤한 양념 넘 맛있어요 매실고추장양념은 비빔면양념으로도 활용해도좋아요 #송화고버섯레시피 #루트타임
- #yCjHRburNJ8김현학
【If Recipe】 시원하게 한 번에 즐기는, 열무 초계국수!
가만히 있어도 땀이 주룩주룩 흘러 입맛이 없어지는 여름입니다. 이럴 때 먹기 좋은 개운한 열무국수 그리고 감칠맛 가득한 초계국수를 곁들여 먹는 레시피를 준비해 봤어요. 더운 날 막 냉장고에서 꺼낸 열무김치는 개운한 맛이 일품이라, 김치 국물을 더해 국수로 말아 먹곤 하죠. 차가운 닭 육수에 식초와 겨자를 넣어 만든 초계국수는 시원하게 영양을 섭취하는 보양식으로 잘 알려졌습니다. 두 음식 함께 맛볼 수 없을까 고민하다 과감하게 섞어보기로 했습니다. 상큼한 초계국수에 개운한 열무김치를 함께 즐기는 열무 초계국수! 시원한 여름 한 끼 식사로 손색없답니다. 간단한 레시피로 함께 만들어 먹어볼까요? [재료] 소면 50g, 닭가슴살 70g, 월계수잎 1장, 통후추 10알, 참외 1/4쪽, 열무김치 50g, 설탕 1.5T, 식초 2.5T, 다진마늘 1t, 간장 1t, 겨자 1t, 통깨 약간 [육수 재료] 동치미 육수 250ml, 설탕 1T, 식초 3T, 열무김치 국물 50ml [Recipe] 1. 닭가슴살, 월계수잎, 통후추를 넣어 삶아준 뒤 식히고, 잘게 찢어주세요. 2. 참외는 씨를 제거한 후 슬라이스해주세요. 3. 찢어준 닭가슴살에 설탕, 식초, 간장, 겨자, 다진 마늘을 넣고 잘 버무려줍니다. 4. 동치미 육수에 분량의 열무김치 국물, 설탕, 식초를 넣어 육수를 만든 뒤, 살얼음이 낄 수 있게 냉동 보관합니다. 5. 소면은 3분간 삶은 뒤, 찬물에 여러 번 헹궈줍니다. 6. 그릇에 면과 육수를 담고 양념한 닭가슴살을 올려주세요. 7. 열무김치와 참외 고명을 올리고, 참깨를 뿌려 완성합니다. 𝐁𝐞𝐭𝐭𝐞𝐫 𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐃𝐢𝐟𝐟𝐞𝐫𝐞𝐧𝐭 𝐒𝐭𝐲𝐥𝐞 𝐢𝐚𝐦𝐟𝐨𝐨𝐝𝐬𝐭𝐲𝐥𝐢𝐬𝐭
- #zKhin6M2xTC멍쿡
강아지도 나도 먹는 #닭가슴살스테이크
아스파라거스가 강아지에게도 사람에게도 좋다는 정보를 듣고 @강원도_아스파라거스 에서 구매를 했습니다.🙃 사람에게는 섬유소가 많고 눈에 좋은 루테인과 간 해독을 돕는 아스파라긴산이 함유되어 좋고 강아지에게는 장 건강을 돕고 낮은 칼로리로 혈당 조절을 도와서 체중조절을 돕는다고 하여 저도 먹고 강아지도 함께 맛보려구요 ㅎㅎ ▪️재료 [강아지용 스테이크] 닭가슴살 반 덩이 👉🏼 @도연에프앤비 닭가슴살 1kg(10덩이 정도로 기억) 아스파라거스 1줄기 👉🏼 @강원도_아스파라거스 강아지용 츄르 [사람용 스테이크] 닭가슴살 1덩이 반 시즈닝 *소금, 후추, 맛술 적당량 아스파라거스 3줄기 간장 소스 *버터5g, 간 마늘5g, 간장20g, 식초10g, 설탕20g, 후추 적당량 올리브유 ▪️만드는 순서 1️⃣강아지용 스테이크 -아스파라거스는 감자칼로 밑둥 부분을 듬성듬성 껍질을 제거해준 후 밑둥 1-2cm 잘라주세요. >질길 수 있어요. -닭가슴살은 흐르는 물에 씻어주고 식초물에 잠시 담궈주세요. >살균효과가 있어요. -끓는 물에 닭가슴살과 아스파라거스를 삶아주신 후 아스파라거스는 찬물에 담궈 아삭함을 살려주세요. -익은 닭가슴살과 아스파라거스 위에 츄르를 뿌려 마무리해주세요. 2️⃣사람용 스테이크 -닭가슴살에 소금, 후추, 맛술을 적당량 뿌려 재워주세요. -아스파라거스는 위(1️⃣ 아스파라거스 손질법)와 같이 손질 후 소금, 후추를 살짝 뿌려주세요. -180도에 미리 예열해둔 에어프라이기에 닭가슴살 먼저 10분 정도 구워주세요. >미리 예열해두면 더 예쁘게 구워져요. -10분 후 아스파라거스를 넣고 닭가슴살을 한번 뒤집어 준 후 골고루 올리브유를 뿌려 7-8분 더 구워주세요. -익히는 동안 팬에 만들어 둔 소스를 살짝 졸여서 준비해주세요. >소스 간을 보면서 물을 조금 더 추가 하셔도 괜찮아요. -익은 닭가슴살과 아스파라거스 위에 소스를 뿌려 마무리해주세요. 강아지가 실제로 먹을 때는 잘게 잘라서 잘 섞어주었습니다.🙃 이 아스파라거스 정말 맛있네요. 아삭아삭하고 수분도 가득해서 강아지도 저도 행복하게 잘 먹었어요🤍
- 전부 확인했어요!
