여름하면 더더 생각나는 시원한 묵사발🤎

👉🏻묵, 오이, 냉면육수만 있으면 간단하게 묵사발 뚝딱!! 만드는 법은 완전 간편해요! 묵을 흐르는물에 씻고 시판에 파는 육수에 오이, 참기름, 김가루!! 이렇게만 넣으면 끝!!! 진짜 간편하죠~??? 옛날 느낌 그대로의 묵과 아삭아삭한오이의 조합이 짱짱🫶🏻 역시 더울땐 시원한 묵사발이 쵝오...❤️‍🔥

3종 중 곤드레 냉면부터 먹어봤어요 산채냉면이라 그런지 향긋하고

육수도 맛있네요 먹다보면 향이 좀 강하다고 느낄수도 있을 거 같긴해요 양도 많더라구요ㅎㅎ @자연한올

요즘 날씨가 더워지니 자꾸 시원한것만 찾게되네요

시원한 묵사발 한그릇 어떠세요^^ 묵예쁘게 담아서 얼음동동 냉면육수 띄워내면 정말 시원하게 한그릇 뚝딱했네요 3대째하셔서 그런지 ~도토리묵맛이 어릴때 친정할머니가 해주시던 그맛이었어요 감사드려요 하시는사업 번창하시길 응원합니다 🙏🌿 ㆍ @3代째_참도토리묵집

@자연한올 님의 #산채냉면 먹은건 #취나물냉면

냉면.. 정말 엄청 많이 좋아해서.. 냉면육수는 상비식품이고 사계절 내내 안가리고 잘 먹는데.. 보자마자 이건 사야해! 하고 장바구니 넣어뒀다가 구매했어요.. 곰취나물도 취나물도 곤드레도.. 뭐 다 좋아하는 나물인데 그걸 냉면면으로 만들었다고?? 하는 신기함.. 자연한올 이라는 이름도 너무 예뻐요.. 퇴근 후 집에 도착하자마자 택배 열었더니 육수에 살얼음이 자알 꼈길래 바로 조리해서 먹었어요 ㅎㅎ 설명서 대로 물 팔팔 끓여서, 물 끓는 동안 풀어헤친 면 넣고 1분 언저리 데쳐서 헹궜어요. 물이 풀색으로 변하면서 취나물 냄새인지 풀냄새가 스윽 올라오더라구요. 마침 집에 구운계란과 오이.. 그리고 어제 먹던 순살족발 남은게 있어서 고명으로 챠악 올려주고.. 하아.. 너무 맛있게 정신없이 먹었어요..ㅠㅠ 고명이 많아서 그런가.. 코로나 이후 양이 좀 줄어서 그런가.. 배가 많이 불러요...ㅠㅠ 냉면 양이 전문점에서 먹는 것 만큼은 되서 가격도 그렇고 너무 좋네요 ㅎㅎㅎ 사먹던건 좀 애매하게 적어서 확실히 부족했는데.... 면도 쫄깃하고 막상 풀내음은 강하지 않아서 더 좋았고.. 육수도 시원상큼하고... 이제 냉면집 완전히 끊습니다..ㅎㅎ 후식냉면도 안녕👋 출퇴근이 이르고 늦어서 집에서 아주 간단한 조리정도만 해서 먹는데.. 이건 오이 자르는게 면 끓이는 것 보다 더 오래 걸릴 정도로 빨라서 더 좋아요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 냉장고 쟁여탬으로 강추합니다bbb 남은 1인분은 열무김치 조금 남은거 넣고 열무냉면으로 먹어봐야겠어요🤤

#묵사발 이렇게 비오고 습하고 축축 처지는 날엔 얼음 동동 띄운

묵사발이죠🤎 참 도토리묵은 국내산이라 그런진 차진 느낌이 달라요 달라🫶🏻 5분이면 만드는 묵사발 레시피🔍 01. 시판 냉면 육수 살짝 얼려서 준비해 주세요 02. 오이, 김치, 당근 썰어서 준비해주시고 03. 그릇에 도토리묵, 준비한 야채, 시원한 육수, 김가루, 참기름 쪼로록 해주면 끝🔥 시~원한 묵사발로 더위를 날려보세요☺️ 도토리묵은👉🏻 @3代째_참도토리묵집

곧 점심시간이 다가오네요! 오늘 점심은 다들 뭐를 드실껀가요?😆😆

어제밤에는 너무 더워서 시원한 냉면 한그릇 했어요~ 사이드로 만두랑 불고기랑 어떤거 먹을지 고민하다 결국 두개다 먹었답니다😝😝😝 뭐든 맛있게 먹으면 0kcal 겠죵??💓 다들 오늘 점심도 맛있게 드세요오👍 #산채냉면 #곰취냉면 #취나물냉면 #곤드레냉면 #물냉면

오늘 날씨 정말 실환가요👍👍👍 다른 지역에는 30℃가 넘는데요~

그래도 강원도 태백은 26℃로 비교적 선선하답니다😝 냉동고에서 갓 꺼낸 냉면이 벌써 이렇게 물방울이 솔솔 맺혔네요 그만큼 냉면이 시원하다는 거겠죠??🤣 벌써 많은 분들이 찾아주시고 계시는 산채냉면 아직 루트에서는 소문이 많이 나지 않았아요~더 열심히 산채냉면을 알리도록 할께요💓 많이 소통하고 이야기 나누고 싶어요🙏🙏 #산채냉면 #곰취냉면 #물냉면 #비빔냉면 #산나물

냉면이 어떻게 생산되는지 알고 계시나요?~ 저희 산채냉면이 생산되는

과정을 보여드릴께요!😍 이렇게 보여드리는건 정말 맛과 위생 안전 등 모든면에 자신있기 때문에 보여드릴 수 있습니다👍 반죽이 성형기를 통과해 여러분들이 아시는 면 모양으로 나오면 포장지에 포장이 된답니다😍 그렇게 포장을 해서 여러분들께 보내드리고 있어요🚚 이렇게 생산되는 과정을 보시니 냉면이 더 생각나시지 않으신가요?~🤣🤣 #산채냉면 #태백산채냉면 #곰취냉면 #곤드레냉면 #취나물냉면 #물냉면 #비빔냉면

곰취를 실제로 보신적이 있으신가요?~😍 곰취는 꼭 곰발바닥처럼

생기기도 하고 산중에 곰이 먹는다고 해서 곰취라고 불린데요~ 또한, 곰도 취하게 만들다고 알려져 있는 아주 맛이 뛰어난 나물이예요🤍 이렇게 곰취는 직접재배하고 있어요~ 꼼꼼히 관리하고 정성스럽게 키워, 세심하게 선별하여 곰취냉면을 만든답니다 맛잇는 나물로 만든 냉면은 훨씬 더 색다르고 맛이 있겠죠?~ㅎㅎㅎ 낯설게 느껴질 수 있지만, 한번 드셔 보시면 잊을 수 없는 맛입니다❗❗ #산채냉면 #곰취냉면 #곰취 #산나물냉면 #산나물 #이색냉면

육수.나물.술안주.불고기 최고의버섯

여러분들 혹시 묵사발 좋아하시나요 ? 저는 엄-청 좋아하는데요

~ 특히 매운거 먹을때는 항상 꼭 준비해두고 먹는데요 그러면 매운맛이 샤악 가라앉으면서 시원함이 밀려오고 묵과함께 씹는 채소들은 식감도 좋고 맛도 좋고 ! 전 귀찮을땐 야채도 안넣고 그냥 묵에 냉면육수만 넣고 먹기도 하는데도 맛있어요! 정말이에요 저희 묵이라서 하는 말이 아니라 너무 존뜩?쫜뜩?탱글탱글 하구 맛있어요 ~~~ 그동안 먹었던 묵 요리들의 사진을 못찍었던 제가 너무 미워지는 순간이에요 T T! 앞으로 맛있는 묵으로 해서 먹는 요리는 항상 공유 해야겠다는 마음으로 모든걸 담아서 공유해드리겠습니다! 마지막으로 저희 지리산맑은물춘향골(영) 저희는 지금껏 그래왔듯이 앞으로도 깨끗하고 건강한 묵을 만들도록 하겠습니다. 감사합니다.^-^

명태회 냉면에 가득 넣어 먹으니 행복이 여기있네요~ @설악산어부

명태회무침

미트로칼 등심햄을 썰어서 라면, 냉면, 국수에 고명으로 올려보세요.

수육, 차슈보다 간편하거 맛있어요. ^^

전에도 주문해 먹은 @설악산어부 님의 명태회무침.

짝꿍인 냉면이랑 같이 먹었어요❤️

동그란 코인 하나면 육수가 뚝딱 완성인 코인육수☺️ 육수만들기

어려운데 코인육수 한알이면 육수가 금방 완성되용!🫶🏻 오리지널, 멸치, 청양고추 3가지 종류인데 저는 멸치로 냠냠! 끓는물에 코인육수 하나 넣고 잔치국수 만들어서 먹었어요🥰 육수도 금방 완성되고 쉽더라구요ㅎㅎ 보관이 편해서 여행갈때도 들고가도 좋겠더라구요❤️

@자연한올 님의 #산채냉면

한팩에 면 2인분이라 ㅎㅎ 오늘 저녁도 냉면~~ 엄마가 담가주신 맛있게 잘 익은... 비빔면에 넣어 먹던 열무와 구운계란을 풍덩 해서 먹었어요! 김치가 올라가서 그런가 뭔가 더 칼칼?한 느낌? 비쥬얼은 별로지만..ㅠ 맛은 너무나 좋았어요.. 주말엔 무슨 면으로 먹을까 기대되요🤤

뿔소라들기름막국수 레시피

@굴키우는남자 뿔소라로 들기름막국수를 만들어봤어요 🏷️손질법 겉에 분술물제거를위해서 솔로 껍찔을 씻어준뒤 여러번 깨끗이 헹굽니다 🏷️뿔소라삶기 물에잠길정도로 물과소라를 냄비에 넣은뒤 된장1스픈 맛술한스픈 넣고 15분정도 삶아줍니다 살을 꺼낸뒤 내장을 제거하면되어요 내장도 드시는분들은 그대로 초장과함께 먹어도 ok 🏷️뿔소라들기름막국수 레시피 막국수 2인분 뿔소라 3개김가루 조금 들기름4큰술 통깨 3큰술 쪽파1줄기 소스 간장3큰술 설탕1작은술 식초 1작은술 냉면육수나 물 3큰술 1 삶은뿔소라는 내장제거후 얇게슬라이스한다 2 막국수는 끓는물에5분정도 삶은후 흐르는찬물에 여러번씻어 체에받친다 3 소스를 잘섞어둔다 4 그릇에 면담은후 소스 김가루 뿔소라올린후 채썬쪽파올리면끝 뿔소라 너무싱싱하고식감이 쫄깃쫄깃 너무맛있더라구요 들기름막국수와 너무잘어울리구요 남은 뿔소라는 같이보내주신 초장에 찍어서 먹었어요

@자연한올 님의 산채냉면 2023.0625

숙취로 죽어가던 남편을 소생키신 냉면이에요~😂😂 배고프다고 뭐라도 주라던 남편에게 해줬더니 간도 적당하고 맛있다고 합니다. 따로 간을 하지 않아도 되서 좋아요! 곰취면인데 미역향이 난다고 하네요. 국물까지 싸악~비웠어요!!어흐~~하면서요. 냉동실에서 꺼내 잠시 스텐도마위에 올려두니 작적당히 녹았어요. 면은 50초 삶으니 딱 적당하게 익었네요. 설명대로 1분50초하면 너무 불거 같아요!

@설악산어부 명태회무침 완전 추천드려요!! 명태가시도 씹히는거

없이 보들보들 쫄깃한 식감에 새콤매콤달콤한게 짜지도 않고 딱 맞는 간이라 너무너무 맛있게 먹었어요~~ 특히 요즘처럼 더운 날씨에 냉면위에 올려 드셔도 좋구요! 보쌈수육에 싸드셔도 좋을것 같아요!! 유통기한도 넉넉해서 보관하기도 용이하구요~! 집에서 그냥 냉면 드시지 마시고 명태회무침 올려서 꼭 드셔보세요!! 강추드려요 >,<

@설악산어부 __명태회무침❤

여름 별미! 명태회냉면🏝 매콤한 비빔냉면에 새콤달콤한 명태회무침을 가득 넣어 먹으니 너무 맛있었어요!! 입맛 없는 날 꼭 드셔보세요😋

닭죽 닭다리살 (뼈 붙어있는 제품으로 육수 우려내기), 애호박,

당근, 흰 쌀, 소금, 후추

오늘 왕토란을 처음 수확했 습니다.900g되네요.쌀쌀한 날씨에

어울리는 왕토란국을 만들었습니다,소고기를 안 넣고 멸치와 다시마로 육수를 낸후 손질한 왕토란을 쌀뜬물에 살짝 데친 다음 육수에 들깨가루와 소금을 넣은후 팔팔 끓여 먹었습니다. 신랑이 좋아하네요.

참치한캔 넣은 김치찌개 에 #송화고 잔뜩..ㅎㅎㅎㅎ 육수가 정말

좋아요.. 크 재택 하니까 좋구만요 ㅎㅎ @꼼지락농부

다들 맛점 했나요? 저희는 오늘 돼지고기 김치찌개 만들어 먹었어요😆

간만에 해먹으니 맛있네요ㅎㅎ [돼지고기 김치찌개 만들기] 1.신김치와 돼지고기를 야채를준비한다. 2. 멸치와 다시마 야채넣고 끓인 육수를준비해둔다 (저희는 그냥 물보단 육수로 해서 먹으니 맛있어서 매번해먹어요^^) 3. 김치와 고기를 먼저 참기름넣고 같이 볶아준다 4. 육수와 대파 버섯 양파를 넣고 푹 끓인다. 5. 다끓이면 맛있게 먹어주면 됩니다😊

국수호박입니다 삶으면 면발이 나오는 신기한 호박이구요

밀가루면 대신 국수호박으로 콩국수 냉면 비빔국수 파스타등 여러가지 요리로 만들어 먹습니다 특히 호흡기질환 당뇨 혈액순환 비만 다이어트 변비에 효과가 있습니다 4키로박스 32000원 택비포함 010 3633 7732 농협 635055 52 056470 권길수

쌀쌀한 날씨에 오뎅국이 생각나네요.다시마 육수에 오뎅과 오크라를

넣고 끓이다가 참치액 3스푼으로 마무리~~학창시절이 생각나 초장을 곁들입니다.

@자연한올 님의 #곤드레왕교자 #만두

오일스프레이로 기름 살짝 뿌려서 에어프라이어 180도 10분 뒤집어서 5분 구웠어요! 씹을수록 곤드레밥 에서 나오는 그 맛과 향이 나네요 신기해요 ㅎㅎㅎ 냉면이랑 같이 먹고 싶지만..ㅠㅠ 지금 위가 안좋아서... 많이 먹을 수가 없네요 ㅠㅠㅠ 언능 나아서 같이 맛잇게 냠냠 하싶어요..

간단한 온묵밥 레시피

갑자기 추워진 날씨~ 따뜻하고 건강에 좋은 온묵밥을 만들었어요🤭 [아주 간단한 온묵밥 만들기] 1. 먹기좋은 크기로 묵을 잘라준다. 2. 멸치육수를 끓이고, 코인육수 사용하시면 편해요 3. 집에 있는 김치 쫑쫑, 김가루, 깨 , 파송송 썰어 준비! 4. 먹기좋게 썰어준 묵을 끓여놓은 멸치육수와 함께 묵이 따뜻해질때까지 1-2분 끓여주고 5. 그릇에 담아 김치, 깨, 김가루, 파를 넣어주면 완성. 국내산 묵이라 찰지고 진한 묵향이 좋았어요 추워진 날 따뜻하게 온묵밥 드셔보세요~

@꼼지락농부 님의 송화고버섯으로 만든 송화고 소바! 으슬으슬 추워지면

생각나는 따뜻한 소바에 송화고를 넣어봤어요, 향긋하고 쫄깃하고 맛과 식감 다 잡아주네요❤️ 송화고, 대파, 꽈리를 오일 안두른 팬에서 약불에 볶아주고, 육수는 쯔유랑 물 섞어서 한번 끓여줬어요. 삶은 메밀소바위에 육수 붓고 볶은 야채 올려주면 끝! 이 가을에 딱 어울리는 따끈하고 향긋한 한 끼 였어요😆

@설악산어부 님의 못난이명란 재주문 했어요

소분포장이라 보관하기도 나눔하기도 좋네요 ^^ 홍합육수 .미나리 송송 . 시원한 알탕 완성 ~^^

전 항상 육수를 내어 뭐든 요리합니다 버섯를 넣으면

안먹고 버리면 아깝고 하여 표고버섯이랑 다시마랑 채썰어 청양고추 넣고 전 부쳤어요

@자연한올 님의 #산채냉면 #만두

에어프라이어 180도에 이쪽 10분 저쪽5분 굽는동안 물 끓여서 면 데치고 채반에 올려둔뒤 간단하게 씻고 상 정리하면.. 간단 조촐하지만 맛난 밥 한상 뚝딱이에요 ㅎㅎㅎ 요즘 집에서 요리를 안해서 야채가 없어 좋아하는 오이토핑을 올리진 못했지만.. 구운계란만으로도 충분히 맛있어요 ㅎㅎ

설날 간단떡국 레시피

설날에는 떡국 먹어야지요❤️ ➰굴림만두 떡국레시피 시판만두 3개 해동후 만두속과 계란조금 섞어서 동글동글하게만든후 녹말가루 뭍혀서 5분간 찜기에 찐다 소고기육수나 멸치육수 에 마늘후추 파 넣고 떡 넣고 끓인다. 그릇에 굴림만두올리고 떡국 넣으면 완성 저는 깔끔하게 만들고싶어서 통후추 사용했어요 새해복많이받으세요 🙇🏻‍♂️🙇 #루트타임 #설날레시피 #떡국

겨울철 홍합탕이 생각나서 주문했어요 크기는 작지만 신선하네요

한냄비 끊여서 홍합칼국수도 만들어 먹고 육수는 냉동실에 쏘~옥 @순천녹동수산

<<들깨황태해장국>>

요즘 남편과 집에서 술한잔 하는 재미로 살고 있는데요:-) 다음날 아침밥은 역시 황태해장국으로!! 집에 남아있는 감자와 들깨도 같이 넣어봤는데 엄청 고소하니 해장에 이만한게 없더라구요!! >>들깨황태해장국 레시피<< 재료 : 감자2, 무한토막, 황태, 들깨5T, 두부반모, 참치액2T, 대파, 들기름, 육수2알 1. 황태를 살짝 볶으면서 수분을 날려준 뒤 들기름을 넣고 살짝 기름코팅 해줍니다. 2. 쌀뜰물과 육수2알을 넣고 끓여줍니다. 3. 그동안 야채와 두부를 손질합니다. 4. 무와 감자를 끓는 육수에 넣은 후 익으면 두부와 들깨, 참치액, 대파를 넣어주면 완성 해장으로 완전 강추 드리는 레시피 입니당 >,<

@순천녹동수산__시원한 홍합라면이 최고👍🏻

홍합 삶은 육수에 라면을 끓이니 진짜 너무 맛있는거있죠!!>< 홍합라면 꼭 한번 드셔보세요~ 완전 꿀맛😋

감자 미역국 레시피 ♥️

고기 없을때 한번 해드셔보세요 의외로 잘 어울리고 맛있어요~~ 1.불린 미역에  들기름 1스푼, 액젖2스푼 ,국간장 2스푼 넣고 볶아 주세요 2.멸치 육수를 넣어주세요 여기서 포인트는 한번에 육수를 다 넣지 마시고 조금씩 나눠서 넣어 주세요 그래야 국물이 찐하게 우러나와요 (전 1시간 동안 5번정도 나눠 넣었어요~~) 3.원하는 미역국 국물 양이 되면 감자넣고 푹 끓여 주세요~ 그리고 맛있게 드셔주시면 되요♥️

지난번에 구매한 무청시래기 요번에는 시래기 소불고기를 만들어보았어요.

시래기를 된장에 한번 버무려서 간장 불고기와 자작하게 끓여주면 맛있는 요리가 되어요. 1. 불고기는 미리 해동해줍니다. 2. 불고기 양념(다진양파, 다진마늘, 진간장, 미림, 후추 약간)을 만들어주세요. 3. 고기는 양념에 미리 재워주세요 4. 삶은 시래기는 물을 꼭 짜서 된장과 들기름으로 조물조물 무쳐주세요. 5. 시래기를 밑에 깔고, 양념한 고기를 올린 뒤 육수를 부어주세요. 육수는 그냥 물도 좋고, 사골국물도 좋습니다. 6. 끓으면 준비해 둔 채소와 당면도 넣어주시면 완성!

- 오늘같이 공기가 차가운 날은

냉동실에 소분해뒀던 동죽한봉과 파 조금을 넣어 조개탕을 끓여먹어요:-) 간을 따로 하지 않고, 조개에서 충분하게 육수를 내뿜어서 얼마나 감칠나게요~😋

소고기 브로콜리 이유식 만들기 쮸쮸 이유식 D+188

준비물 쌀가루 20g, 물 100ml, 소고기 삶은 육수 220ml, 소고기 20g, 브로콜리10~20g 👉🏻80ml 3일분 1. 미리 만들어둔 소고기 큐브를 물에 담궈 핏물을 빼준다. 2. 브로콜리는 꽃부분만 사용하도록 줄기를 제거한다. 3. 손질한 브로콜리를 물에 푹 삶아준다. 4. 소고기를 끓는 물에 넣어 3~5분간 익혀준다. 5. 익은 소고기를 건져내 믹서기에 브로콜리와 소고기 삶은 육수 100ml를 넣고 갈아준다. 6. 쌀가루 20g를 찬물 100ml에 넣고 풀어준 후, 믹서기에 갈았던 소고기와 브로콜리 및 육수를 넣고, 냄비에 남아있던 육수 120ml도 더 넣어준다. 7. 센 불에서 보글보글 끓으면 중약불로 줄인 후 저어가며 끓여준다. 8. 주르륵 흐를 정도 농도가 되면 거름망에 거른 뒤, 이유식 용기 3개에 나눠 담아준다. 참고) 세상 쉽고 맛있는 튼이 이유식 브로콜리가 감기에 좋다고 해서 잘 먹이고 있어용:) 브로콜리 덕분에 입가가 초록초록한데 귀여워요💚 #이유식 #아기이유식 #초기이유식

〰️레몬삼겹우동〰️

냉동실 속 대패삼겹살이랑, 우동면 꺼내서 한 끼 호로록😆 삼겹살때문에 기름질 것 같지만 레몬 산미랑 쪽파 알싸함이 잡아줘서 의외로 산뜻하게 먹을 수 있거든요, 요즘처럼 볕 좋은 날 잘 어울려요✨ ➰재료➰ 대패삼겹살, 레몬, 쪽파, 우동, 쯔유, 맛소금, 후추, 와사비, 깨 ➰레시피➰ 1. 우동면을 끓는 물에 삶은 뒤, 찬물에 헹궈 체에 받쳐두어요. 2. 대패삼겹살을 아주 바싹 구워요. 소금 후추 간도 살짝 해주세요. 다 구워지면 키친타올 등으로 기름을 빼주세요. 3. 물+쯔유를 섞어 육수를 만들어 보글보글 한번 끓여주세요. 4. 그릇에 1번의 우동면을 담고, 구운 삼겹살, 쪽파, 레몬을 올리고 뜨거운 육수를 부어주면 끝. 레몬즙 쭉쭉 짜주고, 뜨거운 육수에 고기, 쪽파가 푹 잠기게 해서 맛이 우러나면 더 좋아요 :) 취향껏 깨랑 와사비도 섞어서 맛있게 드세요!

소고기 애호박미음 이유식 만들기 쮸쮸 이유식 D+185

준비물 쌀가루 20g, 물 100ml, 소고기 삶은 육수 220ml, 소고기 20g, 애호박 16g 👉🏻80ml 3일분 1. 애호박을 알맞은 크기로 잘라준 뒤 껍질을 제거하고 십자로 잘라준다. 2. 손질한 애호박을 푹 익을 때까지 끓여준다. 3. 미리 만들어둔 소고기 큐브를 물에 담궈 핏물을 빼준다. 4. 소고기를 끓는 물에 넣어 3~5분간 익혀준다. 5. 익은 소고기를 건져내 믹서기에 애호박과 소고기 삶은 육수 100ml를 넣고 갈아준다. 6. 쌀가루 20g를 찬물 100ml에 넣고 풀어준 후, 믹서기에 갈았던 소고기와 애호박 및 육수를 넣고, 냄비에 남아있던 육수 120ml도 더 넣어준다. 7. 센 불에서 보글보글 끓으면 중약불로 줄인 후 저어가며 끓여준다. 8. 주르륵 흐를 정도 농도가 되면 거름망에 거른 뒤, 이유식 용기 3개에 나눠 담아준다. 참고) 세상 쉽고 맛있는 튼이 이유식 소고기가 맛있는지 애호박을 넣은 이유식도 냠냠 잘 먹어용:) 소고기를 매일 먹어야한다는데 다른 식재료에 대한 아가 반응도 기대되네요👶🏻💛

#시래기불고기전골 #외할머니레시피

이렇게나 추워졌는데 불고기 전골 빨리 안 끓이시고 뭐하세요?😋 요건 어릴 때 저의 외할머니가 끓여주시던 제 영혼의 불고기 전골(?)인데요, 배추, 시금치, 시래기 등 잎채소에서 우러난 깊고 뜨끈한 국물 후후 불며 먹다가, 마지막에 계란을 스르르 풀어 건더기와 양념을 밥 위에 얹어 먹으면..💛 전골로 시작해 규동 한 그릇으로 마무리하는 느낌! 🚨경고: 미친 듯이 맛있습니다 마음까지 따뜻하게 녹여요🤍 < #뚝딱요리_시래기불고기전골 > ✅재료 - 주재료: (2~3인분 기준) 시래기 한 주먹, 알배춧잎, 시금치 한 주먹, 청경채, 표고버섯 3개, 기타 원하는 채소, 멸치다시마육수, 양념 소불고기 400g, 다진마늘 1.5T, 계란 2개 - 시래기 밑간: 된장 1T, 들기름 1T, 다진마늘 1T - 육수 양념: 멸치다시마육수(800ml 기준)에 국간장 1~2T, 다진마늘 1T, 비정제 원당 1T ✅️레시피 1. 불고기는 양념에 1시간 이상 재워요. *양념: 사과 1개 간 것, 조청 1~2T, 간장 5T, 다진마늘 1.5T 2. 삶아서 손질해놓은 시래기에 시래기 밑간 재료를 넣고 조물조물 양념해요. 3. 멸치다시마육수 (800ml 기준)에 육수 양념을 넣어요. 4. 채소와 소불고기, 다진마늘을 냄비에 넣고 육수를 붓고 끓여요. 한번에 다 넣지 않고 샤브샤브처럼 추가하며 먹어도 좋아요. 5. 채소와 고기를 건져 먹다가 재료가 1/3쯤 남았을 때 계란물을 풀어 밥 위에 얹어 먹으면 꿀맛!

소고기 청경채 이유식 만들기 쮸쮸 이유식 D+191

준비물 쌀가루 20g, 물 100ml, 소고기 삶은 육수 220ml, 소고기 20g, 청경채10~20g 👉🏻80ml 3일분 1. 미리 만들어둔 소고기 큐브를 물에 담궈 핏물을 빼준다. 2. 청경채의 줄기는 제거하고 부드러운 잎만 사용한다. 3. 청경채를 끓는 물에 30초~1분 삶아준다. 4. 소고기를 끓는 물에 넣어 3~5분간 익혀준다. 5. 익은 소고기를 건져내 믹서기에 청경채와 소고기 삶은 육수 100ml를 넣고 갈아준다. 6. 쌀가루 20g를 찬물 100ml에 넣고 풀어준 후, 믹서기에 갈았던 소고기와 청경채 및 육수를 넣고, 냄비에 남아있던 육수 120ml도 더 넣어준다. 7. 센 불에서 보글보글 끓으면 중약불로 줄인 후 저어가며 끓여준다. 8. 주르륵 흐를 정도 농도가 되면 거름망에 거른 뒤, 이유식 용기 3개에 나눠 담아준다. (이 때 저는 6일치를 한 번에 만들기 위해 두 배씩 해줬어요) 참고) 세상 쉽고 맛있는 튼이 이유식 이유식 만들면서 기록해두려 하는데 루트가 유용하네용:) 앞으로도 꾸준히 해보렵니다💕 #이유식 #아기이유식 #초기이유식

홍가리탕 홍가리비 레시피

찬바람이 불기 시작하는 계절 살이 탱글탱글 맛있는 가리비요리 많이드시는데 추울땐 역시 뜨끈한 국물요리 최고죠 홍가리비탕 재료 가리비 1kg, 대파 1대, 양파 1/2개 청양고추1개, 홍고추1개, 물 1.2L 냄비에 물을 부어주고 준비한 채소를 모두 넣어주고 끓여주는데, 칼칼한 맛을 좋아한다면 청양고추를 넣어 육수를 끓여줍니다. 육수가 끓기 시작하면 여기에 해감한 가리비를 넣어 끓여주면 맛있는 가리비탕을 맛볼 수 있답니다 #루트타임 #홍가리비레시피 #홍가리비탕

송화고버섯 샤브샤브 레시피

야시장에서 주문한 @꼼지락농부 송화고버섯으로 쌀쌀한 날 생각나는 샤브샤브 해봤어요! 1. 송화고버섯의 기둥을 따준다. 2. 멸치, 양파, 고추 등을 넣고 육수를 낸다. 📍TIP) 송화고버섯의 기둥을 넣어주면 더욱 시원해요☺️ 3. 배추, 숙주, 버섯 등 다양한 야채를 준비한다. 4. 소고기 안에 팽이버섯과 느타리버섯을 돌돌 말아준다. 📍TIP) 버섯을 따로 넣어줘도 되지만 소고기 안에 말아서 넣어주니 더욱 식감이 좋더라구요! 5. 끓여둔 육수에 야채와 고기를 넣어주면 끝✨ 따뜻하면서도 건강한 요리 이번 주말에 해보시는 건 어떨까요👨🏻‍🍳🧑🏻‍🍳 #루트타임 #송화고버섯레시피 #송화고버섯

명이나물 장아찌 레시피

명이나물 1kg으로 명이나물 장아찌 만들어두고 고기 먹을 때 먹으면 넘 좋아요. 레시피 찾다 발견한 종가집 명이나물 장아찌 담그는 래시파라고 해서 담았는데 맛있어서 이걸로 쭈욱 명이나물장아찌 만들기 재료 : 명이나물 1kg 간장 2컵, 채소육수 2컵(파뿌리3개, 양파1/2개, 다시마2쪽, 표고버섯 약간, 물 5컵,청양고추 3개, 레몬 1개, 사과 1/2개 ) 매실액 1 1/2컵, 식초 1 1/2컵 명이나물 정말 싱싱하고 깨끗하게 도착했어요. 명이나물을 깨끗하게 세척해서 물기를 쫘악 빼준답니다. 1. 채소육수 2컵(채소육수 2컵(파뿌리3개, 양파1/2개, 다시마2쪽, 표고버섯 약간, 물 5컵,청양고추 3개, 레몬 1개, 사과 1/2개 ))를 끓여 육수를 만들어준답니다. 2. 육수에 간장 2컵, 매실액 1 1/2컵을 넣고 끓여주고, 마지막에 식초를 1 1/2를 넣고 끓여줘요. 3. 물기를 쫘악 뺀 명이나물에 부어준답니다. 4. 일주일 후에 다시 한번 간장을 끓여 식힌 후에 부어준답니다. 그러면 맛난 명이나물 장아찌 저장해두고 고기 먹을 때마다 맛나게 즐기면 되요. @웰품

육개장 레시피

@전통한우 에서 산 국거리 고기 드음-뿍 넣어서 육개장 해먹었지요😍 육개장 만드는건 간단해요. 1. 키친타올로 고기를 감싸 핏물을 빼준다. 2. 끓는 물에 고기와 반으로 자른 무를 넣어 고기의 핏물이 안나올때까지 푹 끓여준다. - 고기가 다 익으면 건져 결대로 찢어주고 - 육수랑 무는 따로 빼놓기 (무는 나박썰기) 3. 고춧가루를 기름에 볶아 고추기름을 만들어주고 4. 데친 고사리/토란대, 파를 넣어 같이 볶다가 소고기와 육수를 넣어 끓여준다. 5. 숙주나물, 넣고 끓이다가 마늘, 국간장을 넣고 마지막에 소금으로 간을 해주면 완성. 저는 집에 파가 많아서 파를 많이 넣어줬어요. ㅎㅎ 밥이랑 먹으면 다른 반찬 필요없다는 ㅎㅎㅎ

훈제오리다짐육 팬에 볶다 육수 붓고 끓으면 위에 기름

좀 걷어준답니다 팔팔 끓으면 계란 풀어 부어 한소큼 끓으면 대파등 고명 얹어 주구요 6살 딸아이 키우는 고객님 요리 훈제오리계란탕립니다