쑥이네
우리밀가루
발효빵을 배우고 왔는데 밀은 꼭 우리나라껄 써야 건강하더라구요. 지난번 세일할때 사놓은 우리밀가루로 원종에 밥 줬는데 많이 쓰일듯 싶어 3kg짜리 두개 더 주문했어요.😍 토종우리밀가루 잘 써볼게요!
- #w3eQ1GuBoUB
- #CrW1d4hvxCz
- #Ups2qmQ7HzX
- #GhjjXpWsjm9김주은
오징어순대 오자말자 바로 밀가루 계란묻혀서 구웠습니다 한접시 딱이네요.
웰빙 구시다? 사보기는했는데 괜찬겠죠?
- #eYDhEk4zS6x
- #EUssogHsqGZ
- #dqF6udhvYu5
- #NwyTvo6DffJ
- #xK2a21uh9V3
- #VbiZc6Yjs5Z
- #HAuo5obHVLGjjuu❤️
차돌박이 미나리 솥밥 레시피
냉동실에 차돌박이 있어서 미나리 사와서 솥밥 해먹었어요~~~💕 (차돌박이가 별로 없어서..ㅋ 미나리 양이 압도적이네요…) ✔️준비물 차돌박이 ,미나리 .육수 차돌박이 양념-간장 1스푼.굴스프 0,5스푼.설탕 1스푼.다진마늘0.5스푼.후추살짝 (전 200g 했어요~~) 솥밥 양념장-간장 3스푼.참치액 1스푼, 설탕 0,5스푼 다진파 1스푼 .참기름1스푼 (취향에 따라 청양고추) ✔️레시피 1.먼저 쌀을 씻어 불려주세요(30분이상) 2. 냄비에 양념한 차돌박이 볶아서 그릇에 따로 빼주세요 3. 차돌박이 구운 냄비에 불린 쌀을 넣어 1-2분 정도 볶다가 육수를 쌀과 동량으로 넣어 주세요~(차돌박이 기름 이 너무 많으면 조금 닦아 주세요~~~) 4.전 가스레인지 센불 8분 약불 7분 10분 뜸들이기 했어요 5.뜸들이기 할 때 깨끗하게 씻은 미나리랑 구워둔 차돌박이 넣고 뚜껑 닫아 주세요~~ 6.양념장 비벼 맛있게 먹어 주세요♥️♥️ #차돌박이미나리솥밥
- #VJ5gR4t31W7
- #tStwSkRAApt
- #mM5RhCF2KR9
- #MG1Ee5st3kW
- #8t2tkZ2b1JY
- #YN8NUrVrwYP
- #jB9FD4z9HWA차요테사랑
밤크기의 왕토란 종자를 밀가루를 푼 물에 담가두었다가 삶아주었습니다.껍질도
잘 벗겨지고 밤과 감자의 중간맛인데 포근포근하니 자꾸 손이 가는 맛이네요.설탕과 커피를 곁들이니 한끼 식사가 되네요.
- #zbRbVEjb322쑥이네
여름두릅 숙회/튀김
두릅은 봄에만 먹는건 줄 알았는데 여름두릅이 있더라구요??😁 여름두릅은 가시와 털이없고 맛과 향이 일반 두릅보다 강하대요! 사포닌 함량이 홍삼, 인삼이랑 비슷하다고 하구요. 이제 내년에나 먹을 수 있을 줄 알았던 두릅을 보니 어찌나 반갑던지💕 배송오자마자 저녁준비했어요. ㅎㅎㅎ 두릅숙회는 끓는 물에 소금 한 스푼 넣어 30초 정도 데쳤구요! 두릅튀김 레시피 올릴게요~ 두릅튀김 1. 트레이에 채반을 이용해서 밀가루를 뿌려주고 그 위에 두릅을 얹어요. 2. 다시 채반에 밀가루를 넣고 살살 두릅위에 뿌려 주면 밀가루가 뭉치지 않고 골고루 잘 묻혀져요. 3. 튀김가루 한 컵+탄산수 한 컵 반으로 반죽을 묽게 만들어요. 4. 2번에 두릅에 3번 반죽물 묻혀 튀겨줘요! 튀기면서 먹고 온 가족 게눈감추듯 먹은 두릅튀김 그리고 숙회, 이제 여름에도 두릅을 즐길 수 있다니 너무 좋아요😆 @차요테사랑
- #eGatrNrA5gs로우니네
🍄 송화고버섯전 레시피
버섯기둥, 참치, 당근, 양파를 다지고 계란, 밀가루를 섞어 속을 만들었어요 ☺️ 버섯안에 넣어놓고 약한불에 굽굽🍳 남은 속은 일반 전부침으로 해결 맛나다 맛나
- #pehaDqGpHZN
- #QneA8ENAmFd쑥이네
뇨끼
1.감자는 깨끗하게 씻어 소금 1작은술 넣어 삶고 뜨거울때 으깨어 준다. 2.치즈가루, 후추 넣어 섞어주다가 밀가루, 계란 노른자를 넣어 반죽해준다. 3.반죽해준 뇨끼는 모양을 내 자르고 끓는 물에 소금 1큰술, 오일 약간 넣어 익혀준다. 4.뇨끼 반죽이 동동 뜨면 건져 찬물에 담가 준다. 5.뇨끼는 물기 제거 후 팬에 오일 누르고 앞뒤로 구워준다. 6.팬에 버터 녹이고 양파 볶다가 밀가루 넣어 약불에서 볶아 루를 만들어준다. 7.6번에우유 넣고 로 풀어 주고 치즈가루, 소금, 후추 로 간 맞춘 뒤 뇨끼 넣고 마무리 해준다.
- #2preBMBGHtE사용중
@가지미인 가지 오백원 공구해서 받았어요!! 투명 비닐에 담아주셨어요!!
근데 다른 가지 리뷰 보니.. 서비스로 홍고추 넣어주셨던데 저는 없었어요 😭 그래도 가지를 오백원에 샀으니 아주 대만족이죠 이런 가지를 오백원에..🙀 냉장고에 이틀정도 있었을까요? 그래도 탱탱하던대요 남편이랑 가지튀김먹으려고 두개정도 쓰고 나머지 두개는 다시 냉장고로 들어갔어요,, 저는 가지튀김 겉에 빵가루를 더했어요 부침밀가루+계란으로 밀가루 옷을 입힌뒤 빵가루 입혀서 기름에 투하!! 빵가루가 식감을 더 바삭바삭하게 해줘서 좋더라구요 가지의 말캉한 식감을 별로 안좋아하는 아이들에게도 빵가루 입혀서 튀겨주면 아마 먹지 않을까 싶어요 ㅎㅎ 요즘 공구와 반값이벤트로 이것저것 사먹게 되니 좋네요..
- #CqxGyYBAkFf
- #fNtHxXFcKk5
- #gXi9jmNRMCQ차요테사랑
왕토란 버터구이를 했습니다. 밀가루1스푼과 소금을 넣은 물에
손질한 왕토란을 살짝 데친다음 헹구어 물기를 뺀후 버터에 구웠습니다. 케챂과 마요네즈를 곁들이니 한끼 식사가 되네요. 단점은 너무 크게 자른 점.맛은 짱이네요.
- #wgN2p7ZSrGT
- #5q3irbrcwCc
- #ke2dyWcPHyb
- #jJCCxMz4wLi양주농부이범석
아침 일찍 직원들이랑 쌈채소 심어줬어요🖐
아침 기온이 0도 2도 찍히네요. 이제 11월 초인데 벌써부터 이렇게나 춥습니다..^^ 며칠만 더 있으면 영하권으로 떨어질 것 같아요. 백석 농장 2번동 진빨라 / 꽃상추 / 청겨자 / 적겨자 더 추워지면 채소들이 못 버티고 죽을 것 같아 정식 전에 2중 비닐 먼저 씌워줬구요. 날이 추우니 지금 심어주는 것들은 전에 심어줬던 것보다 더디게 자랄 거예요. 수확은 12월 중순 예상하고 있네요. 보통 쌈채소는 2개월~4개월 딸 수 있는데 최대한 버텨주었으면 하는 마음입니다. 목표는 내년 4월까지🙏
- #tXBQsVZ8Df4콩씨
우리밀🌾 햄버거빵으로 만든 후루룩 뚝딱 햄버거
얼마 전에 루트에서 건강뉴스라고 보내준 레터를 읽고나서 헛🙄 싶었어요..! 그래서 집에 있는 모든 밀가루를 들춰보고..! 밀가루를 너무 좋아해서 끊을 수는 없고 해서 루트 뒤적거리다 찾게 된 요 빵!!! 사실 모닝빵인 줄 알고 골랐는데 도착해보니 햄버거빵 ㅋㅋㅋ 빵이면 다 맛있으니까 이왕 이렇게 된 거 햄버거나 해먹자 싶어서 떡갈비랑 양배추, 토마토 꺼내서 후루룩 만들었어요🍔 햄버거빵 자체는 우리 통밀을 사용해서 만들었다고 해서 버석버석하면 어떡하나 싶었는데 촉촉하 고 생각보다 쫀쫀한 맛과 식감이더라구요! 냉동실에 소분해서 차곡차곡 올려두고 다음에는 샌드위치나 다른 레시피로 골고루 만들어보려구요! 아 빵은 @우리밀 #우리밀햄버거빵 입니다!
- #XKXdeMyvPnz파인애용
@양주농부이범석 님의 #못난이오이
#오이 덕후라... 한번 먹으면 3ㅡ4개씩 먹어서 ㅋㅋㅋ 5키로짜리 샀어용... 루트에 오이만 올라오길 오이오이 기다렸다구. 못난이 오이라 해서 쭈글한 모양의 오이가 올 줄 알았는데.. 한번 훑으셨는지 가시가 없고, 약간의 상처 들이 있지만 크기도 균일하고, 굵기도 균일하고... 마트에서 보통 파는거랑 다를게 없어요 ㅎㅎ 필러로 대충 50퍼 정도 긁어내고 초고추장 찍어 먹는데, 오이에서 진액이 뽀글뽀글 올라와요! 고향집 마당에서 한두개 소중히 키워 딴 오이가 그랬는데..! 신선하다는 증거겠죠? ㅎㅎㅎ 배고플때 입이 심심할때 과일처럼 먹구있어요! 애호박같이 생긴 오이가 3개정도 들어있던데.. 청오이인가.. 무슨맛일지 궁금해요...! 먹어보고 다시 공유해드릴게요 ^0^ 오이 맛있뗘...
- #t3yQgZKnjdV동글언니
짱구 야끼소바 레시피 짱구 보다가 급! 야끼소바가 먹고 싶어서
만들어본 얼렁뚱땅 전설의 야끼소바 레시피입니다. 예쁘게 마요네즈 뿌리기에 실패했지만... 그래도 달걀노른자와 마요네즈를 섞으면 녹진한 맛이 너무 일품이에요! 얼마나 맛있었는지..이틀 연속으로 해먹었답니다 ^0^ 재료 : 우삼겹, 채소, 야끼소바면 or 라면, 가쓰오부시, 마요네즈, 달걀노른자, 소스재료(간장,올리고당,굴소스,후추) 1.야끼소바에 들어갈 채소는 손질해줍니다. 2. 간장3,물2,굴소스1,올리고당2,후추 약간 소스를 만들어주세요 3.우삼겹을 먼저 볶다가 채 소를 넣어 볶아주세요. 4.야끼소바면을 넣고 볶아주세요(삶은 라면도 가능!) 5.면이 익으면 준비된 소스를 둘러줍니다. 6.가쓰오부시,달걀노른자,마요네즈까지 넉넉히 올려 완성해주세요
- #drC2fwhbZza멧돼지농부
국수호박입니다 삶으면 면발이 나오는 신기한 호박이구요
밀가루면 대신 국수호박으로 콩국수 냉면 비빔국수 파스타등 여러가지 요리로 만들어 먹습니다 특히 호흡기질환 당뇨 혈액순환 비만 다이어트 변비에 효과가 있습니다 4키로박스 32000원 택비포함 010 3633 7732 농협 635055 52 056470 권길수
- #cvsxxaFmuM8Viki
평소 ㅊㄹ**에서 꽤 비싸게 구매해서 먹고 있었고 마침 얼마 남지
않아서 구매하게 되었습니다. 탄수화물을 가능한 적게 섭취하려고 노력하고 있으니 많이 먹지는 않지만 밀가루가 꼭 필요할 때가 종종 있더라고요. 지퍼백에 넣어 냉장고에 두고 먹으니 변질되지 않고 오래 먹을 수 있어요.
- #uYHPBdmhFNR
- #3JyJxwhfARE
- #PpifHMT3NkUella
우리밀 밀가루로만든 복숭아갈레트
@산아래우리밀 우리밀 박력백밀가루 1kg @의성시골농부 조생백도 딱딱이 복숭아 두가지로 복숭아갈레트를 만들어봤어요 여름이라 아수크림 올리자마자 막 녹아가지고 후다닥 찍고 시식 ❤️ 상콤달달 너모너모 맛있었어욤 💯 레시피는 자도르님레시피 따라했어요 🏷️ 복숭아 갈레트 📌복숭아필링 복숭아 1개 반 레몬즙 8g 옥수수전분 5g 설탕 20g 바닐라익스트랙 2g 소금한꼬집 1 복숭아 씨앗을 제거한후 16등분하기 2 복숭아에 나머지 재로 머무리기 📌타르티지 박력분 120g 버터 90g 설탕 6g 소금1g 계란 40g 물 10g 1 푸드프로세서에 차가운 밀기루 설탕 소금 버터를 넣어서 3초씩 끊어서 보슬보슬 할때까지 다져주세요 2 차가운계란과 물을 넣고 반죽이뭉치기시작할때 꺼내서 반죽을꺼내 한덩어리로만든후 비닐에 넣어 냉장고 1시간 정도 숙성해주세요 저는 냉동실 1시간넣었어요 3 휴지한반죽 지름 약 25cm 정도로 원형으로 밀어 복숭아필링을 올려서 파이지 가장자리를 접어주세요 4 계란물바르고 설탕 뿌링뿌링 (자도르님은 터비나도설탕사용) 5 200도로 20분정도 예열한오븐에 넣고 있습니다180로 낮춘후 30분에서 35분까지 색이날때까지구워주세요 우리밀로 만든 밀가루라 농약사용도 현저히 적어서 안심하고 먹을수있고 고소함이 달라요 ❤️❤️ 강력분도 써보고싶어서 사봤는데 나중에 빵만들때 함 사용해보려구요 우리밀 밀가루로 디저트도 건강하게먹어보아요 💯💯
- #UZm4o4T4yBNsusu
다가오는 추석을 기다리면서 육전이랑 LA갈비 만들어봤어요😋
LA갈비에 지방이 별로 없어서 마음에 들더라구요!ㅎㅎ 먹기 전날 양념에 재워두고 굽굽해서 먹었어요👍🏻 육전으로 하려고 여기 육사시미 선택했는데 완전 신선했어요! 받자마자 생으로 한번 먹어주고 육전 구울 크기로 손질해줬어요😆 👉🏻LA갈비재료 진간장10큰술, 갈아만든배1컵, 맛술1큰술, 설탕5큰술, 후추약간, 월계수3-5개, 물반컵 1.LA갈비를 세척후 물에 설탕 조금과 월계수잎을 넣고 핏물빼기 2.핏물빠진 갈비를 세척후 양념장에 재우기 3.다음날 맛있게 구워먹기 👉🏻육전재료 밀가루, 계란, 소금, 후추 1.고기에 소금과 후추로 밑간 해주기 2.고기를 밀가루에 뭍힌 후 계란물에 입혀주기 3.맛있게 구워주기 la갈비는 @(주)토우담 한우 육사시미는 @동인축산유통
- #KwQW8B7v4D4파인애용
@김용별천지송어회 부모님댁에 주문해드렸어요. ^0^
아부지가 저 스티로폼 박스 쓰레기 생기는거 별로 안좋아하셔서..ㅜㅜ 오히려 시골이 재활용쓰레기 처리하기 힘들어서, 송어는 여기가 맛나지만 비싸더라도 가게 가서 드신다고 하셔서 몇번 주문 안했는데.. 루트타임은 못참지 ㅋㅋㅋㅋ 근데 우체국택배 기사님이 어딘가에 전화를 하는 장면이 CCTV에는 있는데, 전화는 안오고.. 송장 확인해보니 전화번호 한자리가 잘못적혀있더라구요ㅠㅜ 뭐 그래 도 무사히 왔으니 다행ㅎㅎㅎ 얼핏봐도 양 많아보이고.. 초고추장도 같이 주시구... 엄마가 좋아하는 사이다도 같이와서 제가 더 기분이 좋았는데... 사이다는 아니고 얼음물 했던거 같다고..ㅎㅎ.. 그럼 라벨을 떼 주시면 좋을거같아요.. 착각하고 마실라..ㅎㅎㅎ 송어 맛난건 말해 뭐하나요. 저녁에 드신대놓고 점심 상 차려드시는거 보면 ㅎㅎㅎ 맛난건 못참지... 친구가 우리집으로 주문해준건 언제오려나아아
- #gRm5ZphKozr에스투두유
<밀가루 반죽 같은 그릭 두유 요거트>
볼때마다 뿌듯한 그릭 두유 요거트 반죽(?) :) 어여쁘게 잘 숙성된 그릭. 루트에 아직 영상 기능이 없어 아쉽지만, 한 스쿱 뜰때의 느낌이 정말 고급지다. 많은 양의 두유가 농축되어, 빠질 것 다 빠지고, 고소함과 담백함만 남은 그릭. 빵 또는 샐러드를 더욱 감칠맛나게 한다. 💖
- #rFaSqxxPkeH토토미닭강정
- 글루텐프리! 밀가루 0%
원주쌀과 국내산 닭으로 만드는 토토미닭강정 😊 무더위가 조금은 주춤한 것 같은 화요일! 🤗 판매장 손님이 많이 는 것 보니 확실히 휴가철이긴 한가 봅니다! 오늘도 열심히 볶는 토토미닭강정!😋 루터님들도 보람찬 하루 되시길 바라겠습니닷! 😝
- #5dbJoPMEUyJ차요테사랑
왕토란을 두껍게 썰어 밀가루1스푼 푼 물에 10분정도 담가두었다가
전자레인지에 3분 돌린후 튀김을 했습니다.언제나 덖어서 차로 마시는 건 오크라도 조금 같이 튀겨주었습니다.왕토란을 언제나 구이,맛탕,쪄서 먹었는데 튀김도 별미네요.건오크라도 너무 자잘하여 튀기기 불편했는데 질기지도 않고 맛있네요.커피와 함께 점심 한끼가 되네요.
- #ECueWLE6pHp동글언니
쌀쌀해지는 가을, 원기회복에 딱 좋은 사태수육 레시피😜
싱싱한 한우사태와 함께라면 큰 노력을 들이지 않아도 맛있는 소고기수육을 완성할 수 있답니다. 사태는 삶아두고 통에 잘라서 넣어두면, 설렁탕도 만들어먹고 다양하게 활용할 수 있어서 너무 편해요~ 1. 영롱한 사태는 핏물을 빼줍니다 2. 대파1대/양파1개/월계수잎/통후추10알/마늘5~10/미림2T와 고기가 넉넉하게 잠기도록 물을 붓고 압력솥에 조리해주세요 3. 고기가 부드럽게 익으면 먹기좋게 잘라줍니다 4. 오목한 냄비에 부추를 깔고 삶은 사태를 올리고 시중에서 판매하는 사리곰탕 육수를 적당히 부어줍니다. 5. 따끈하게 끓인 사태수육을 소스와 곁들여 먹으면 끝! + 연겨자소스는 간장2T,식초1T,올리고당1T,연겨자0 5T 한우사태는 👉@전통한우
- #v9oF2SqBxr3고기좀아는언니
>>새롭게 출시된 오직한우만 떡갈비<<
★4월7일부터 발송가능★ 100% 한우고기와 쌀떡을 다져 만든 떡갈비 입니다. 기존 떡갈비 보다 양념을 줄여 담백한 한우고기맛을 살렸습니다. 버거 패티로 드셔도 굿!!! >고기좀아는언니 떡갈비는 밀가루.전분을 사용하지 않습니다 아이들, 이 약한 어른신들에게도 부드러워서 걱정없이 드실수 있어요.
- #TRKPgsz3Sg4
- #V8xnMATsWQ9
- #GP53XriwsQY가지미인
늦어지는 작업으로 시장갈 시간이 ... 얼른 하우스 들어가서 솔직하게.
매끈하고 이쁜가지를 따서 먹고싶은 맘은 굴뚝같은데 참아야 하느니라~~~ 원래 농군은 좋은건 상품만들어 돈만들고 꼬챙이로 내목구녕에 넣는다 했잖는가 ㅋ 나도 귀농 8 년차 농군의 마음으로 무장된듯 반찬없으면 시장이 반찬이라고 씻어서 자르고 비닐팩에 부침가루나 밀가루 넣어서 쐐퀴쐐퀴 흔들어주면 가지에 분칠. 땡초싹뚝
- #sVKwJPJ2GMV
- #d22b2zfSKzT파인애용
@꽃차시대 에서 #파인메리골드 와 #스틱차 를 사봤어요 ^0^
2개를 주문했는데 꽃차 2개 티백차 한개를 서비스로 주셨어요! 하나는 마리골드/ 로즈블라섬.. 하나는 모르겠네요 ㅎㅎ 🍵 파인메리골드 처음에는 파인애플맛인가하고 선택했는데 마리골드와 애플민트, 감귤 로 이루어진 믹스꽃차에요. 루테인두유에 마리골드 추출물이 원료 이라고 적혀있던게 기억나서, 컴터 많이하는 저한테 딱일거 같아 주문해봤어요! 🍵 꽃스틱차 꽃 스틱차에 들어가는 라벤다를 직접 재배하신다는 피드를 보고 궁금해서 주문해봤어요 ㅎㅎ 스틱차 음용법이.. 300ml로 한번 우려내고 2ㅡ3회 추가 우려내라 적혀있던데.. 그럼 2ㅡ3회 우릴때마다 맛이 달라지니 한번에 1리터에 우려내서 먹음 안되낭..? 하는 생각이 드네요 ㅎㅎㅎ 꽃차에는 횟수가 따로 없이 300ml ! 꽃향기 가득한 입안이 기대되요 🥰
- #wTv6hx7R6G2
- #iniXCQuUuHk한국쌀국수
한국에 한국쌀국수가 있습니다. 글루텐프리 저항전분강화 프리바이오틱스
파스타 스파게티는 소화가 잘되고 유익균먹이로 배변원활,혈당저하,콜레스트롤개선,아토피,알러지등 건강 웰빙 매일 한끼 토마토 크림 까르보나라 볶음 짜장 우동 짬뽕 쫄면 샤브샤브등 다양한 메뉴와 완전 해동후 끓는 물에10초 간단하게 조리됍니다.밀가루 파스타 글루텐과 조리10분 비교해서 어떤것을 드시겠습니까? 질감 식감 맛에도 월등합니다!
- #rWgiCYHXsNg
- #idvw57iYLK6비니맘
저희는 미나리먹고 남은걸로 미나리전 만들어 먹었어요^^
너무 맛있네요😆 [미나리전 만들기] 1. 부침가루(밀가루 or 튀김가루) 와 계란(1-2) 미나리를 준비해줍니다. 2. 미나리늘 깨끗이 씻어 먹기좋게 잘라줍니다. 3. 계란 부침가루 물 적당히 넣어서 썩어줍니다. 4. 후라이팬에 노릇노릇 구워줍니다. 5. 간장을 준비해 먹기좋게 잘라서 먹어주면 됩니다. 어때요? 참 쉽죠?😊
- #iimkF4ke2XB
- #Wr1X6Rv7jLD차요테사랑
왕토란 송화고 피자입니다.왕토란을 얇게 썬다음 쌀뜬물( 밀가루조금)에
소금 약간 넣어 2~3분정도 살짝 데친 후 찹쌀가루물에 버무린 다음 팬에 펼쳐 앞뒤로 구워주었습니다.왕토란 위에 시금치,송화고버섯,양파,치즈를 차례로 올린후 뚜껑을 덮어 치즈를 녹여줍니다.불은 약불에서 요리했습니다.치즈가 녹으면 마요네즈와 케챂을 뿌려주었습니다. 처음에는 또띠야를 이용했습니다.아이들이 좋아해 몇번 만드니 또띠야 없이도 뒤집기가 가능하네요.
- #3RP6WHp2s3E
- #85DcPVbgATL동글언니
건강하고 맛있는 배추 만두말이 레시피 ! 배추랑 냉동만두만 있으면
간단하게 재료 준비 끝! 달달하고 고소해서 안주로도 좋을 것 같아요. 전 매콤한 파김치랑 곁들여 먹었더니 꿀맛이었어요 😝😝 1. 배추잎은 넉넉하게 준비해주세요 2. 냉동만두는 찜기에서 쪄줍니다 3. 배추도 부드러워지도록 한 번 쪄주세요 4. 배추에 만두를 하나 올리고 돌돌 말아줍니다 5. 예쁘게 말아준 배추말이에 밀가루반죽을 얇게 입혀주세요. 6. 잘 달궈진 팬에 돌돌 굴려가며 잘 익혀주세요!
- #zz21Jptwji2
- #SUvDRSSPFuK파인애용
쌈채소로 샌드위치 만들기 🥪🥪🥪
@초록한줌 님의 쌈채소로 만든 샌드위치 입니다! 0. 쌈채소들을 잎 째 떼서 물로 씻어 물기 탈탈 털어 말린다.. 1. 꽃맛살을 뿌시거나 으깨서 계란에 소금 후추 넣고 섞어 굽는다 2. 식빵 2장의 한쪽면에 머스타드(나 암거나 취향대로 소스를) 얇게 펴바른다 3. 햄이나 소세지나 베이컨 있으면 굽는다 (기름 없이 굽는게 저는 좋아요. 없음 생략 당연히 가능) 4. 머스타드 바른 쪽 식빵에-슬라이스 치즈-계란-쌈채소들-햄-슬라이스 치즈-식빵 순으로 쌓는다. 냉장고에 있는 식재료 털어서 만들었어요! 계 란을 식빵 크기로 구워 반찬통에 담아 냉장고에 넣어두고, 먹기 전에 후라이팬에 데워서 치즈 올리면 치즈도 잘 녹고 간편해요!! 계란 4알에, 꽃맛살 한팩을 더하니까, 식빵크기 계란 4장 나왔는데, 식빵은 6쪽이라.. 1장이 남았네요 ㅎㅎ 계란에 옥수수알을 섞어도 맛있을거 같죠...!? 부드러운 계란에 식감이 첨가되니 더 맛난거 같아요. 쌈채소들도 맛이 다 다르지만 조화로와서 방구석 이불속에서 싱그러움을 느낄수 있으니 루터님들도 꼬옥 해보셔용 간단하고 깔끔하고 크게 기름지지않아서 야식으로도 부담없이 좋아요! #쌈채소 #샌드위치 #간편식 으로 두끼 먹고 #야식 으로 한번 더 먹음..ㅎㅎ
- #u6Ner6iHABN
- #yaBM5wwyw2N고기좀아는언니
#맵깔고추장불고기
고기언니표 콩불 레시피! 시간도 오래 걸리지 않고 간단하게 콩불 완성했어요~^^ 양념이 맛있어서 밥까지 볶아 먹으니 일석이조!!(다만...살찌는 소리가...ㅡㅡ) 하지만!!괜차나요~맛있게 먹으면 0 칼로리라 했음^^ 재료는 집에 있는 것으로 충분하니 본격적으로 시작해볼까요? 1.콩나물 먼저 올려주세요.(적당히~언니는 너무 욕심을 부려 약간 싱거워서 고추장,간장 약간 추가했어요) 2.야채 모두 올려주세요.(양파,파,깻잎 <<언니는 요렇게~버섯을 넣어도 맛있을 것 같아요) 3.고기언니네 맵깔고추장불고기 올려주고 볶아주면 끝! (물 없이도 수분이 나오기 때문에 안 넣어도 된답니다) 너무~너무~쉽죠? 콩불요리 어렵지 않아요~ #맵게 드시고 싶으신 분들은 청양 고추 넣어 드세요! 팁!!!! ★다 드시고 살짝 남은 국물에 고기랑 콩나물 조금 남기고 김치 조금 넣어 가위로 잘게 썰어서 밥,참기를,김 가루 넣고 볶아서 드시면 환상입니다.^^ -깻잎위쌈무하나올리고~볶음밥 올려서 먹으니 쵝오!기가 막히게 맛있다지요.강추강추~!!! 요즘 날씨가 너무 더워 이것저것 음식 만들려고 하면 짜증이~이만저만... 간단하게 콩불로 휴가 온 느낌 가져볼까요?(배부르면 행복한 고기언니~) #콩나물#불고기#집밥#볶음밥#콩불#혼밥#맵깔#고추장#볶음#요리#국내산#돼지고기#밀키트#국내산 돼지고기#고기언니#혼술#고기좀아는언니
- #vGRcACtb9AK
- #Km8rVLqA3Tv차요테사랑
아침에 신랑이 왕토란들깨탕을 먹고 싶다고 했는데 소고기가 떨어졌습니다.돼지고기가
있어서 소고기대신 돼지고기를 이용했습니다.우선 왕토란을 손질하여 밀가루1스푼과 소금조금을 넣은 물에 살짝 삶아주어 찬물에 헹구어준 다음 물기를 뺀 후 돼지고기와 왕토란을 볶다가 물을 부은다음 마늘,참치액,다시마 2조각, 들깨가루 1스푼반, 청 양고추 조금을 넣고 끓여주니 맛있는 왕토란들깨탕이 완성되었네요. 제가 소고기보다 돼지고기를 좋아해서 그런지 맛이 더 좋으네요. 왜 이 생각을 못했는지....
- #UPqCvK2oDW1차요테사랑
신혼초 자잘한 토란을 긴 ~시간 손질한 것이 처음으로 토란을 접한
경험이었습니다.한동안 토란은 쳐다보지도 않았습니다.방송을 보다가 알게된''왕토란''~4kg주문하여 요리했던 왕토란~ 손질간단( 감자칼로 손질하여 쌀뜬물,또는 밀가루 1스푼 푼물에 10분정도 담가두었다가 요리),아린맛이 약하고,맛도 좋고,다양한 요리가 가능,저장성이 오래감등 왕토란에 푹 빠지게 되었답니다.구이,된장국,카레,왕토란채 볶음,맛탕,왕토란칩,왕토란들깨탕,왕토란 닭볶음탕.그중 제일 좋아하는것은 삼겹살과 같이 구워먹는 왕토란 요리입니다.
- #efyeWpT8kV9쑥이네
어묵면 얌운센
전 식단 관리를 하면서 밀가구를 좀 줄이려고 밀가루 면대신 다른 대체식품을 주로 먹는데 어묵면으로 얌운센 만들어봤어요. 1. 오이, 샐러리 - 슬라이스 / 오이 - 채썰기 / 방울토마토 반 가르기 / 홍고추 - 찹찹 썰기 2. 새우는 내장제거후 끓는 물에 소금 넣은 후 데쳐주고 3. 양념장 : 스리라차 3Ts, 피쉬소스 2Ts, 레몬즙 3Ts, 설탕 2Ts, 다진마늘 1/2Ts 4. 어묵면을 끓이고 찬물에 헹군 후, 모든 재료를 섞어줍니다. 이렇게 만들면 매콤새콤하니 넘 맛있답니다 ㅎㅎㅎ
- #yzm8GZcozERella
차돌박이육전레시피
@동인축산유통 에서 차돌박이 우삽겹 구매했는데요 써비스까지 주시고 넘 좋더라구요 차돌박이로 육전만들어봤어요 재료 차돌박이200g 계란2개 부침가루 적당량 파채 양념소스 설탕 반스픈 고춧가루 반스픈 식초 1스픈 국간장 1스픈 고추장 반스픈 참기름 1스픈 통깨 조금 1 차돌박이 키친타월로 핏물제거한다 2 후추 조금 뿌려둔다 2 차돌박이를 한장씩 밀가루 계란물에 순서대로 뭍혀서 기름에 전부치듯 부친다 4 파채는양념에 무친다 저 는 두장겹쳐서도 한장만도 해봤는데 한장이 맛있더라구요 간단한 육전 즐기실수있어요 추천입니다
- #WmKTAm2hDgs동글언니
빠삭한 탕수육을 먹고 싶은 날엔 홈메이드 탕수육 만들기! 기름
튀기는 김에 잔뜩 튀기며 만들어주었습니다❤️🔥❤️🔥 1. 마늘,후추로 밑간한 돼지 등심을 썰어서 감자전분물에 버무려줍니다. 튀김가루, 밀가루보다 훨씬 바삭한 탕수육을 만들 수 있어요! 2. 팬에 기름을 가득 올리고, 탕수육을 튀겨주세요! 더 빠삭한 식감을 위해 2번 튀겨줍니다. 3. 파프리카, 오이 등 갖은 채소를 썰어서 소스 재료를 준비해줍니다. 4. 식초1T, 설탕4T,진간장2T,물1컵반,간생각약간을 넣고 소스를 끓여주세요. 전분물을 적당히 넣어 농도를 맞춰줍 니다. 5. 소스와 잘 튀긴 탕수육이면 끝!
- #BSJB3QJScf4파인애용
명절 육전 레시피 🍖🍖🥩🥩
명절엔 고기가 빠질 순 없죠! 언제부턴가 저희집은 꼬지는 귀찮아서 안하고 육전과 잡채, 식혜만 만들어요 ㅎㅎ 🍽 정말 초초초 간단 육전 레시피 🍽 🛒준비물 : 쇠고기(홍두깨살), 소금, 후추, 계란, 부침가루(혹은 밀가루) 1. 육전용으로 얇게 썬 고기 위에 소금과 후추로 밑간을 한다. 2. 채반에 받쳐서 핏물을 빼준다.(키친타월 위에 올려도 되는데 이번엔 그냥 채반에만 받쳤는데 괜찮았어요!) 3. 핏물이 빠졋다 싶으면(서늘한곳에 4ㅡ5시간 정도 방치후 조리했어요) 부침가루, 계란물 순서로 입히고 중약불 위에서 굽는다. 사진 보니까 또 먹고 싶네요.... #루트타임 #설날레시피
- #4S2qHz1V5cL이호박
🥐우리밀로 만든 [소금빵] 레시피🥐
✅반죽재료: 강력분 400g, 박력분 100g, 설탕 30g, 소금 10g, 드라이이스트 6g, 탈지분유(동물성) 30g, 물 330ml, 무염버터 30g ✅충전재료: 무염버터 10g * n, 펄솔트 🔔사용한 제품🔔 @산아래우리밀 강력 백밀가루 @산아래우리밀 박력 백밀가루 🥐레시피🥐 •반죽• 1. 가루재료들을 모두 넣고 섞은 뒤 물을 넣고 뭉쳐주세요! 2. 손으로 치대고, 힘껏 내리치며 접기를 반복해주세요. (반죽기 사용하는 것을 추천합니도..) 3. 반죽이 뭉쳐지면, 전자레인지에 살짝 녹인 버터30g을 넣고, 다시 힘껏 내리치며 접기를 반복해주세요. 4. 반죽이 질퍽거리지 않고 탄력있게 늘어지면 마무리😄(반죽을 늘렸을 때, 손가락이 비칠 정도로 얇은 막이 보이면 성공) 5. 볼에 반죽을 넣고 실온에서 90분 정도 발효합니다. •성형• 1. 반죽을 70g씩 둥글리기 후 비닐을 덮어 20분 정도 둡니다. 2. 충전버터 10g 씩 잘라 준비해줍니다. 3. 반죽을 물방울 모양으로 만들고, 길게 늘어뜨린 후, 버터 10g씩 넣고 돌돌 말아줍니다. 4. 반죽에 물을 살짝 뿌리고, 펄솔트를 조금 뿌려줍니다. (여기서 한번 더 60분 정도 발효해주면 좋다고 하는데, 저는 급한마음에 생략했습니다.) 5. 200도 오븐에서 10-12분 정도 구워줍니다! 예쁜모양은 아직 부족해서 대성공은 아닌 중성공 소금빵..! 그래도 저의 첫 빵 만들기 도전 치고는 만족했습니다! 그리고 @산아래우리밀 완전 추천합니다! 우리밀이라 그런지 진짜 쫄깃하더라구요! 다음주에는 더 상세한 사진, 조금 더 레벨업된 소금빵으로 돌아올게요🖐️ **예고) 매생이 소금빵 커밍쑨!
- #fL6MF7X9dZfkockcook
"그렇게 훌륭한 마파두부는 두 번 다시 맛볼 수 없었다. 두부와
고기가 잘 어우러진 절묘한 맛의 조화…!" -요리왕 비룡 ‘환상의 마파두부’ 중 빨간 섬광이 넘쳐흐르는 비룡의 마파두부… 그 마파두부를 맛본 리 제독은 순식간에 그릇을 비웁니다. 놀라움에 숟가락을 떨어뜨릴 정도였죠. 비룡에 의해 리 제독이 오랫동안 찾아 헤맸던 ‘환상의 마파두부’의 맛이 재현되었습니다. 제독이 힘들었던 시절, 자신을 배고픔에서 구해줬던 그 마파두부를 말이죠. 어린 시절 다들 요리왕 보셨죠? 미미(美味)로 유명한 요리왕 비룡은 음식 애니메이션의 최고봉이라고 할만한데요. 그중에서도 환상의 마파두부 편이 제일 기억에 남아요. @내생애봄날전두부 를 써서 마파두부를 만들어 보기로 했어요. '비룡의 마파두부'의 키포인트는 콩고기를 사용하는 것인데 콩고기를 구하기 힘들어서 다짐육으로 했습니다. 콩고기로 못해서 아쉽지만 전두부로 마파두부 만드니 정말 맛있었답니다. <레시피> @내생애봄날전두부 2팩(600g), 다짐육 한 팩, 대파 많이, 양파 반 개, 청양고추 하나, 고추가루 조금, 굴소스, 진간장, 두반장, 고추기름, 소금, 후추, 전분물(저는 전분물이 없어서 밀가루를 물에 풀어서 넣었어요) 1. 두부를 큐브 모양으로 먹기 좋게 자른다. 2. 양파는 다지고, 대파와 고추는 어슷썬다. 3. 돼지고기 다짐육은 간장, 후추를 넣고 10분간 재워둔다. 4. 팬에 고추기름을 넣고 달궈준 뒤 대파를 볶아 향을 내준다. 5. 양파, 청양고추, 고추가루를 넣고 더 볶아준다. 6. 다짐육을 넣고 센 불에 볶는다. 7. 고기가 익으면, 두반장, 굴소스, 간장을 2큰술씩 넣는다. (간을 봐가면서!) 8. 물을 한 국자 넣고 끓으면 내생애봄날 전두부를 투하! 9. 전분물(밀가루 물)을 넣어 농도 맞추면 끝 리뷰 : -전두부가 부드럽고 말캉해서 촉감이 좋았어요! 소스도 잘 먹어서 굿! -다음에는 만화에 나온 것 처럼 콩고기와 마늘쫑을 넣고 진짜 환상의 마파두부에 도전해 볼 것!
- #MpfbMeZfaCo파인애용
@순천녹동수산 님의 #고등어 구워먹었어요!! 뭔가.. 최근에 갑자기
고등어가 땡겨서 알아보다가 녹동수산 고등어가 젤 저렴한거 같고 믿을만해서 주문했어요! 요즘 고등어가 많이 없는지 주문하고 한참을 기다렸는데 엄청 큰 애들로 무사히 도착! 받자마자 한팩 뜯어 껍질 벗겨서 씻기고 굵은 소금 뿌려두었다가.. 깜빡 하고 이틀 뒤씻고 생각나서 ㅎㅎㅎ 다시 염분기 씻기고 밀가루 묻혀서 구웠어요! 살도 도톰하고 너무 맛있었어요 ... 식당 고등어는 뭔가 빼빼 마른 뻑뻑한 느낌인데.. 근데 손질이 되었어도 잔뼈나 설거지라든지 번거로운건 여전히 있네요 ㅠㅠ 부지런하지 못하면 생선구이는 역시 먹기 힘든 것 같아요.. 그래도 냉동실에 차곡차곡 쟁여두니까 뭔가 마음은 든든해요! 귀찮아도 일주일에 한번은 천연 오메가3 섭취해야겠어요😆
- #Gtb7AhoVZjq고기좀아는언니
▶오직한우만 떡갈비◀
▶버거패티, 뽁음밥,떡갈비위에 치즈올려 먹어도 GOOD!! ▶100% 한우고기와 쌀떡을 다져 만든 떡갈비 입니다. ▶담백한 한우고기맛을 살렸습니다. ▶여러번 치대고 반죽 / 육즙이 살아 있어 촉촉한 떡갈비!입니다 ▶이 약한 어르신들 아이들에게 맘놓고 먹일수 있는 부드러운 떡갈비! ▶밥 안먹는 아이들도 한그릇 뚝딱 하게 만드는 떡갈비! ▶<고기좀아는언니 떡갈비>는 밀가루,전분을 사용하지 않습니다! ▶밥도둑,술안주 ▶한우만 떡갈비는 쌀떡을 잘게 잘라 습식빵가루와 함께 사용되고 있습니다. #한우떡갈비#홈메뉴#아이들반찬#소고기#밥도둑#버거패티#떡갈비요리법
- #iomoeJC2qEc피치
대게살을 이용한 게살버거 레시피 🦀🍔
재료 : 햄버거번(or 모닝빵), 게살, 토마토, 양파, 양상추, 마요네즈, 부침가루, 빵가루, 피클 등 ✨게살패티 만드는법 1. 먹기좋게 발라진 게살과 잘게다진 양파, 계란, 부침가루를 넣고 반죽한다 + 소금,후추 톡톡 2. 부침가루(or 밀가루)을 넣어가며 뭉쳐질정도로 되직한 농도를 만든다 3. 패티 모양으로 두툼하게 반죽을 뭉친 후 빵가루를 입혀준다 4. 낮은온도의 기름에 천천히 튀겨준다 빵에 마요네즈를 얇게 펴바르고 위에 원하는 재료를 차곡차곡 쌓아주면 맛있는 게살버거 완성🍔💕 게살 100% 수제버거라 시중에 파는 새우버거보다 훨씬 고급스럽고 건강한 맛이에요 새우버거 좋아하시는 분 한번 도전해보세용🙌🏻 @주신수산식품
- #VKtqJzFPjgM쑥이네
빠네 단호박 스프 레시피
지난번에 주문한 미니 밤호박 맛있어서 추가로 6망 주문해서 열심히 먹고 있고 단호박 스프 만들어 먹었어요. 단호박스프 1. 단호박은 베이킹소다로 깨끗이 씻은 후 찜기에 쪄준다. (익으면 씨 제거) 2. 1번의 익은 단호박을 매쉬로 으깨준다. 3. 냄비에 올리브오일을 두른 후, 찹썬 양파를 하얗게 되도록 볶다가 썬 파 흰대도 같이 볶아준다. 4. 3번에 밀가루 한 스푼 추가해서 볶으며 루를 만들어 준다. 5. 물과 함께 으깬 단호박을 냄비에 넣어주고 핸드 믹서로 전부 갈아준다. 6. 생크림 또는 우유를 추가해서 살짝 끓이다 소금 후추 추가. 7. 그릇 혹은 빠네에 담아 먹는다. 전 빠네를 바싹 구워 스프를 여기 담고 빵 뜯어가며 스프랑 같이 먹었어요^^
- #RdevS6kfqce마이찬
#미나리쭈꾸미샤브 #천수천미나리
#봄활쭈꾸미 #봄맞이요리 #주꾸미샤브 #미나리짝꿍소개 봄철에 꼭 먹어줘야하는 미나리와 쭈꾸미를 소개합니다. 미나리는 #천수천미나리농장 에서 정말 싱싱한 미나리 보내주셔서 흐르는 물에 씻어서 물기 빼주고 쭈꾸미는 #순천녹동수산에서 배송받았어요. 생쭈꾸미 먹물만 제거해주고 (국물이 검게 되는게 싫어서 전 먹물제거했지만 고소한 맛 즐기시면 그냥 드셔도 좋아요) 소금이나 밀가루에 주물주물 문질러 씻어주세요😊 기타 좋아하는 버섯이나 채소 취향대로 준비해주세요🧅🍄🥬 🐙봄날의 주꾸미는 말해모해요🙄🤤 가장 간단하면서도 맛은 최상으로 먹을 수 있는 요리법이 샤브아니겠어요~??🥘 입에서 그냥 살살 녹는 달달함 최고구요🐙🐙🐙 초록초록 미나리랑 같이~~~~아~~~~~~하세요~!!!!! 쭈꾸미 1kg 순삭~~~ 시원한 국물은 덤입니당😉😉😉 국물에 라면이나 쌀국수 끓여 드시는것도 추천합니당😉😉😉 ㆍ ㆍ
- #5KN6GYVwrx1띠띠키친
<<두부면 토마토파스타>> 집에서 만들기 정말 간단하면서도 맛과
건강까지 챙길수 있는 두부면 토마토파스타 레시피를 가지고 왔어요❤️ >> 두부면 토마토파스타 레시피 << 재료 : 두부면, 방울토마토, 파마산치즈, 소금, 후추, 소고기(새우나 소세지 다 좋아요), 식용유, 양파, 다진마늘, 버터, 토마토소스, 파슬리(생략가능), 페퍼론치노 1. 약불에서 식용유를 두른 후 다진마늘, 다진양파를 넣고 향을 내준 후 한입 크기의 소고기(저는 등심 사용)를 올리고 소금 후추 약간 뿌려서 구워줍니다. 2. 겉이 익으면 기름에 자 른 방울토마토, 다진 페퍼론치노를 넣고 함께 더 볶아줍니다. 3. 버터를 넣어 녹여 버터 코팅한 후 토마토 소스를 넣어줍니다. 4. 토마토소스가 끓기 시작하면 두부면을 넣고 소금, 후추를 살짝 뿌려주고 골고루 비벼주세요. 5. 그릇에 예쁘게 담고 파마산치즈와 파슬리를 뿌려주면 완성 양식은 땡기지만 밀가루는 피하고 싶을때 두부면 사뒀다가 꼭 해드셔보세요!😊 #두부면파스타 #비건파스타 #토마토파스타 #두부면토마토파스타레시피
- #s7Fw8pqT1xCella
명절 굴솥밥 굴튀김 레시피
@굴키우는남자 에서 통영깐생굴 주문해봤는데요 탱글탱글 싱싱하더라구요 그래서 굴솥밥 굴튀김 만들어봤어요 ➰굴솥밥 쌀두컵을 30분간물에불린다 무를 채설고 굴도소금물에 살살씻어둔다 불린쌀은 채반에 물을 빼둔다 냄비에 불린쌀과 채썬무 물 두컵보다 조금적게 붓고 중간불에 끓인다 .끓기시작하면 참기름에 살짝 버무린 굴을 올리고 뚜껑닫고 약불10분 불끄고 뜸 5분후완성 양념장 간장 3 참기름 1 깨 고춧가루 다진마늘 쪽파 청양고추 ➰굴튀김 물기를 뺀 굴에 밀가루 계란 빵가루입히고 180도 기름에 노릇노릇 튀긴다 타르타르소스 삶은계란1개 마요네즈 5큰술 레몬즙 1큰술 설탕 1큰술 다진양파 3큰술 럼 조금 후추 조금 홀그레인머스타드 조금 제철음식이라 그런지 넘 맛났습니다 #루트타임 #설날레시피 #굴요리 #통영굴 #굴솥밥 #굴튀김 #솥밥
- #DTFSrmbc6zp콩씨
무항생 소시지로 만든 소시지빵🌭
맛 볼 설렘에 요리 중간 과정없이 만든 핫도그와 소시지빵 그 사이 어느쯤에 있는ㅋㅋㅋ 이 소시지 정말 정말 맛있답니다🧡 짜지 않아서 그대로 반해버렸어요! 재료ㅣ(쌀)식빵, 소시지, 옥수수, 치즈, 양배추, 케찹, 머스타드, 마요네즈, 설탕 1. 소시지에 칼집을 넣어 끓는 물에 5분 정도 데쳐주세요! 2. 소시지를 데치는 동안 양배추는 채썰어 준비해주세요. (다른 야채 대체 가능, 추가 가능!) 3. 콘치즈를 만들어주세요! 저는 옥수수 조금에 피자치즈 넣고 전자레인지에 30초 단위로 돌리면서 치즈를 녹여줬어요. (옥수수가 팡팡 터질 수 있으니 조심!) 그 후 마요네즈, 설탕 넣어 잘 섞어주세요. 4. 식빵에 양배추 > 콘치즈 > 소시지 넣어주고 동그랗게 접어서 꼬지로 고정시켜주세요! 사실 전 핫도그를 만들고 싶었는데 요새 밀가루가 무섭더라구요.... 그래서 쌀 핫도그번을 찾는데 결국 못 찾고 쌀식빵으로 소시지빵을 만들었어요🧡 콘치즈를 만든 이유는 먹다가 옥수수가 탈탈탈 떨어지면 먹기가 힘들것 같아서 굳이 굳이 만들었답니당😊 소시지는 @미트로칼 #무항생소시지 레겐스부르거 👍🏼
- #BbvgRveRU92프리아
@우리밀 우리밀로 건강하게 즐기는 계란 샌드위치🥪
미국, 캐나다 등에서 밀 수확 직전에 살포하는 제초제의 주된 성분인 #글리포세이트 이미 WHO에서 발암물질로 규정하였고 각종 DNA 변형을 일으켜 기형아 출산과 난임을 일으킬 수 있고 암 유발에도 치명적이래요 우리나라 밀가루는 동계작물이라 농약 사용이 현저히 적다니 우리밀로 만든 빵을 먹는게 건강에 좋을 것 같더라고요 쌀가루로 만든 빵도 좋구요 ◡̎ 우리밀로 만든 식빵 찾아보다가 #보리식빵 을 발견!! 궁금해서 주문해봤는데요 직접 농사지은 100% 우리밀로 그때 그때 통밀 가루로 만들어 HACCP 인증 시설에서 당일제조 당일발송이라 믿음가고 좋더라고요 𖤐 보리식빵으로 만들어 본 #계란샌드위치 1. 삶은계란 으깨서 마요네즈 머스터드 소금 넣고 섞어 계란속 만들고 2.식빵 한쪽엔 딸기잼 한쪽엔 홀그레인머스터드 발라요 3.식빵 위로 계란 속 가득 올려 식빵 덮고 먹기 좋게 자르면 완성! 보리식빵이 계란, 우유, 방부제가 없어 조금 뻣뻣하긴 하지만 구수함이 남다른데요🤎 딸기쨈으로 달콤하고 부드러운 계란과 식빵으로 고소하고 구사한 계란샌드위치예요 우리 밀로 만들어 더 건강하게 즐기는 샌드위치 건강 간식으로 너무 좋은 것 같아요 🥰
- #Qvk2sb6EJLQ고기좀아는언니
100% 한우 고기로 만든 오직 한우만 떡갈비!!!
고기좀아는언니가 만든 제품은 다 맛있지만요^^ 그중에 제일 인기 좋고 대표라 할 수 있는 오직 한우만 떡갈비를 소개해드립니다. 오직 한우만 떡갈비는요. ●100% 국내산 한우 고기로 만들었습니다. ●밀가루 NO!전분 NO! ●쌀 떡을 잘게 잘라 습식 빵가루와 함께 사용되고 있습니다. ●여러번 치대고 반죽!!! ●육즙이 살아있네 살아있어~촉촉~담백!!! →이 약한 어르신들이 드시기에도 너무너무 좋은 떡갈비! →아이들 밥 반찬으로도 good~ →간식으로도 good~ 너무 맛있어서 손이 가요~손이 가^^ 한번 구워 놓으면 쉴 틈 없이 손이 가는 고기언니는 돼지~ tip 햄버거 패티로 드셔도 굿!굿!강추! 김치볶음밥 위에 떡갈비 올리고 치즈 올려 전자렌지 살짝 돌려 드셔도 굿~환상~^^ (궁합 어쩔~^^) ※주의 사항> 절대 기름을 두르지 마세요!!!(요즘 기름 값이 너~어~무 비싸죠?안 두르셔도 된다는게 팩트~) 약 불에서 서서히 구워주시면 맛있는 떡갈비를 만나보실 있으실 겁니다.^^ 요즘 날씨가 부쩍 추워졌어요. 아침에 이불 속에서 나오기 싫고,일어 나는 게 너무 힘든 계절인 것 같아요.(겨울 잠 자야 하는 고기언니) 이런 날씨에 건강 관리 조심 하셔야 해요. 감기 조심하세요~~
- #dF66KhMtoC1ella
🏷️송화고버섯씨앗강정 레시피
@꼼지락농부 에서 주문한 송화고버섯 열자마자 와 싱싱하단느낌이 팍팍 엽서에 보관법까지 자세하게 설명이 나와있어서 넘 좋았습니다 저는 사찰음식책 참고해서 버섯씨앗강정 만들어보았어요 ✅재료 송화고버섯 14개 소금 1/1작은술 녹말가루 2큰술 땅콩분태 (또는 호박씨 호두 등 다진견과류) 식용유 600ml ✅튀김옷 녹말가루 1컵 밀가루 1컵 물 2컵 ✅매실고추장양념 레몬즙 1큰술 식초1/2큰술 매실청 1과 1/2큰술 조청(또는 물엿 올리고당 )1과1/2큰술 고추장2큰술 (맛간장또는 간장 1큰술 옵션) 🏷️레시피 1 버섯 밑동을제거하고 2-4등분후 소금을 골고루뿌려 밑간한다 2 위생팩에 송화고버섯 과 녹말가루를 넣고 가볍게 흔들어골고루 묻힌다 3 튀김옷 반죽에 표고버섯을 넣고 골고루입힌다 4 냄비에 식용유를 붙고 180도에 1/3씩 나누어서 3분에서 4분간 튀긴후 키친타올에 올려 기름기를 뺀다 5 달군팬에 매실 고추장 양념을 넣고 센불에서 끓인다 바글바글 끓어오르면 버섯을 넣어 30초간 빠르게볶는다 불을 끄고 다진 견과류 뿌린후 가볍게 섞는다 🍃쫄깃한식감의버섯 매콤새콤한 양념 넘 맛있어요 매실고추장양념은 비빔면양념으로도 활용해도좋아요 #송화고버섯레시피 #루트타임
- 전부 확인했어요!
