비니맘
해남한입고구마!! 나도 잘먹고 울애기도 잘먹고 온가족이
둘러앉아서 맛있게 얌얌!! 달달하이 금방없어짐 ㅋㅋㅋ 맛있어요!!😆 크기가 작아서 금방먹게 되네^^
- #5ReHDUHt39c
- #8UiX2AnwVpD
- #DKC6F2GVMcp
- #fZ19ejf7cV8
- #3S1e33fr8Ru
- #148YGeP394R
- #TEEg5on3P3N
- #fhPQJePuH86꼼지락농부
저희농원에 봄을알리는 봄나물의 제왕인 두릅이 드뎌 요~~~~만큼
싹(?)이 나왔네요.~~요즘 날씨가 따뜻해서 금방금방 자라니까 곧 따서 먹을수 있겠죠~~ 수확시기에 다시 사진 올릴께여~~^^
- #tFefFKEK2bm
- #8Wt8ACiaEXj고을대감
고을농장 단감 과원 현재의 모습입니다 친환경으로 단감을 재배하기위해
과수원 을 초생재배하고 있습니다 보라색 꽃이 바닥에 피어 있습니다 8월이되면 이풀은 생명을 다여 없어지고 새로운 풀들이 자랍 니다 땅이 건강하면 단감이 더욱 맛있습니다
- #JQcfYm5BCNR
- #iEbvDFvJG2t
- #QdPr14Jswxo
- #8FPKmmTc9mN
- #oR4NM5WYThJ농장_님과함께
지리산 백무동 비온뒤
물구경 갔어요 요즘은 비가와도 계곡에 물이 금방내 잦아들어요 너무많이 땅속물을 퍼내어 쓰나봅니다
- #X348JW5D31b
- #kC7LM1sEP7w하강농장_태건맘
2022.10.14
하강농장의 샤인머스켓 협력업체에서 당도 측정 해봤어요. 22브릭스이상 나온다고 사진을 보내주셨어요. 받자마자 당도 측정 한건데도 이정도면 후숙하면 얼마나 맛날까요? 저는 후숙하기전에 다 없어져서... ᄒᄒ 아이들이 너무 전투적으로 먹어서 사진이 없어요~ 대신 친구가 보내 온 사진 투척해봅니당! 예쁜 몬나니에요~
- #SjyjuDxAh7x릴리윤
송화고버섯💕 상자에 자알생긴 버섯 따단☺️
버섯오자마자 신랑반찬으로 기름에 구워봤더니 버섯킬러 둘째가 홀랑홀랑..😅 넘 맛있다며 통채로 먹는 너란아이 ㅎㅎ 많이먹고 면역력 높히자👍 고혈압,콜레스테롤,항암효과 있다니 신랑도 열심히 주도록 할께🙏 1키로가 금새 없어질듯^^
- #Wb2nb1Uo9pdsusu
동그란 코인 하나면 육수가 뚝딱 완성인 코인육수☺️ 육수만들기
어려운데 코인육수 한알이면 육수가 금방 완성되용!🫶🏻 오리지널, 멸치, 청양고추 3가지 종류인데 저는 멸치로 냠냠! 끓는물에 코인육수 하나 넣고 잔치국수 만들어서 먹었어요🥰 육수도 금방 완성되고 쉽더라구요ㅎㅎ 보관이 편해서 여행갈때도 들고가도 좋겠더라구요❤️
- #3v3nGx8tTm1
- #c62coYR6xWD양주농부이범석
F1미인오이 첫 수확
7월 정식 / 8월 재배 / 40일간의 노력 👨🌾🥒 7월에 심어줬던 미인오이가 조금씩 나오기 시작했어요. 하루 2바구니 정도로 많은 양은 아니지만 워낙 날이 좋아 금방 금방 자라줄 거라 생각됩니다👍 원래 첫 오이가 쓴맛이 조금 나는데 그런 것도 없고 모양도 예쁘게 잘 자라주고 있어서 넘 만족스러워요. 언능 자라서 효도 해줬으면~^^
- #rd9uWB1QmQ3
- #tu9xeeQUwYc이호박
알도 크고, 신맛도 없고, 달아요💜 진짜 대만족! 맛있어요.
유기농이라 물에 살살 씻어 간식처럼 먹고 있습니다. 이러다 금방 사라질거 같아요🥹 @GOONsLAB하우스
- #oJYc2tMQ4FJ
- #cicngYC2Q9X르밍쓰
받자마자 소분해서 냉장보관 했습니다
야채가 금방 딴 것처럼 엄청 싱싱하고 맛있어요! 샐러드로 이것저것 넣고 만들어서 먹르니 건강해지는 너낌쓰 ㅎ.ㅎ
- #Jj5J8Hvy9Tr참살이농장
안녕하세요 참살이농장입니다🧡
지난 겨울, 감말랭이와 반건시로 루터님들의 사랑을 듬-뿍 받은 저희가! 이번엔 복숭아로 돌아왔습니다🥰 매일매일 새벽같이 일어나, 밤늦게 겨우 저녁을 먹는 일정이지만! 탐스럽게 잘 크고있는 복숭아들을 보면 뿌듯함에 피곤도 없어지는거같아요🧡 루터님들이 주신 사랑 보답하는 마음으로 맛있는 복숭아, 합리적인 가격으로 찾아뵙겠습니다🧡
- #shdQTC6hWan
- #cZ3tXvvvTv7
- #3qJ6Wt1Z1SZ
- #J3Maguu9W5m
- #XzYhNUEziJT
- #4vRNrU2SDzC소피아
신선한 뿔소라가 왔어요~~ 살아있는 소라여서 싱싱해 더 맛있게
먹을 수 있었어요 삶아서 금방 먹으니 씹히는 맛이 쫄깃쫄깃 상추겉절이해서 같이 곁들여 초고주장에 찍어서 냠냠♡♡ (feat.쑥전)
- #m1vjsiY8BFM
- #s8yfFbDPikU
- #YmTm83B3wHY양주농부이범석
해거름 오이 농작 대비해 영양제 구매해 줬어요🥒
고등어로 만든 영양제인데 제가 가장 선호하는 아미노산제 유기농 영양제입니다👍 다른 것도 다 써보고 했는데 이게 특히 오이에 효과가 좋은 것 같더 라구요 오이 옆면 시비 한번 해 주고 나면은 다음 날 두 바구니 정도는 더 딸 수 있게 만들어 줍니더 그래서 항상 많이 사용하고 있어요 사용 횟수가 많으니 금방 금방 바닥나긴 하지만 건강하게 맛나게만 클 수 있다면 쭉 쭉 사용해야죠^^
- #SyAuUPnB5bJ띠띠키친
@다향농장 국내에서 바나나다 재배되는지 몰랐던1인... 3일만
숙성 시켜 먹으면 진짜진짜 엄청 달아요👍🏻 신혼부부가 먹기엔 양이 많지만 이것저곳 나눠먹으면 금방이예요😉
- #eH4eoE4qdnk
- #4ouiiK8ZPBb
- #SoeoAbF5zrT요거차차
벌써 완전한 봄이에요 :)
하루 종일 날씨 너무 좋았죠 ? 금방 더워지고 벌써 여름이다~~ 라는 소리를 얼마 안 있으면 듣게 될거 같아요 ! 저는 요거트를 엄청 좋아해서 밥 먹고 간식으로 그래놀라나 과일과 함께 정말 하루에 한번씩은 아이들과 함께 꼭~~챙겨먹고 있어요 ! 그래서 그런지 저희 식구들은 어느 순간부터 변비가 없어졌답니다 ! 특히나 둘째 아이가 입이 엄청 짧은 편이어서 변비도 심한편이었는데요 ~~ 둘째가 화장실을 힘들지 않게 하루 1번씩 가줘서 정말 너무너무 좋아졌어요 !!! 1병 기준 생 유산균 수가 무려 4조 500억마리가 들어있으니 화장실 안 갈수가 없겠죠 ㅎ 이제부터 여름을 대비해 아이들은 간식으로 챙겨주고 저는 하루 한끼나 정말 정말 배고플때 야식 참기 힘들때 먹으려고 해요 ! 플레인 기준 100ml 87칼로리 단백질3g, 탄수화물8g , 지방3.4g #다이어트요거트 #저지방요거트 로도 딱이거든요 ㅎㅎㅎ 어제 새벽 1시에 배고파서 속이 울렁거릴 정도라 종이컵 한컵 딱 먹고 엄청 잘 잤어요 ! 저희 플레인 요거트 먹어보시면 아시겠지만 마시는 요거트지만 입에 넣으면 자꾸 씹고 싶어지는 맛이에요 (?) 저는 플레인 입에 가득 머금고 꼭꼭 씹어 삼켜먹는데 정말 맛있어요. 시큼한 맛 전~~혀 없이 고소하게 부드러운 맛이 정말 고급지답니다 ! 꼭 드셔봐주시고 평가해주셨으면 좋겠어요... 그럼 오늘도 행복한 밤 되세요 💫
- #ryy6mrb2EZU
- #YBWA8HyxhSe
- #wTcUdi8AiCk지리산화개깊은골
택배가 없는 날은 저의 쉬는 날이에요 일주일에 하루 토요일이 그
날이랍니다 ! 해가 늦게 지는 걸 보니 봄이 한걸음 더 다가온 것 같아요 곧 꽃도 피고 금방 또 여름이 되겠지요 💛 오늘 하루도 행복합니다 !
- #WeAEGzZB5DD
- #4eFScnLAC8o파인애용
사진 잘 나왔죠? ㅎㅎ 동생이 찍은거에요.... (제껀 젤 마지막
사진만..) 동생한테 선물해줬는데 맛나다고, 저 한접시가 한개 깐거라고...크고 맛있고 좋아라하네요 ㅎㅎㅎ 저는 요 며칠간 정신이 없어서 어젯밤에 박스를 까봤어요.. 크.. 역시나 너무 영롱하고 예쁜것... 먹던애들보다 더 맛있는 것 .. 이제는 까서 들고다니는거 귀찮아서 칼이랑 통으로 들고 출근해서 와구 먹고있어요 ㅎㅎ 뭘 챙기고 해먹을 시간이 없어져서,, 이제 요 박스 먹으면 복숭아 철이 끝나버리겠네요..ㅠㅠ 슬푸다.. @발그레복숭아 재구매 3회차(?) #경봉복숭아 🍑
- #YnrfH4KoAMe아침열시사과
🍎🍂🍃 오늘은 부사 수확날입니다 어제 새벽에 강풍이 심하게
불어서 걱정했는데 사과가 다행히 거의 안떨어졌네요 ^^ 아마 내일까지만 참으면 되는걸 알았던걸까요 😄 사과 따고 비닐 걷고 하면 금방 겨 울이 올 듯 합니다 🌳🍎
- #yTHNGpPe9Gg
- #EFi8kRdv5s3
- #CToZi3z8bdZ
- #eYDhEk4zS6x
- #LdvLJJV9XxY바이안
신선한 채소가 가득한 상자를 보니 너무 기분 좋더라구요. 채소
자체에 흙이 거의 없어서 금방 세척했어요. 처음보는 채소도 많고 싱싱해서 넘 이쁘네요🙂 오랜만에 오리로스구이랑 함께 먹었어요. 내일은 샐러드 만들어 먹어야겠어요. @하랑하제농장
- #DZTmp7Gxi8h
- #MpgsSXcABuy
- #bVFYUW1SM7h강농장
‼️ 긴급 발송 지연 ‼️ 강원도 원주 한파로 인해 고구마가 얼어
도착하거나 금방 썩게 문제가 생길 가능성이 있습니다. 27일(금) 까지 주문 건은 30일(월)에 발송하도록 하겠습니다. 기다리시는 분들 죄송합니다. 맛있는 고구마로 드리기 위해 긴급하게 발송을 미루게 되었습니다. 양해 바랍니다.😭
- #h2LPSf3Re4x양주농부이범석
어느덧 5월이 다가오고 있네요
오늘 쌈채소 마감이라 전부터 마감 인사 올려야지 올려야지 하다가 이렇게 마지막이 돼서야 뒤늦게 인사드리네요..^^ 막바지에 이른 지금까지 최대한 좋은 채소들로 보내드 리려 신경 썼지만 한창때에 비해 부족한 점들이 제 눈에도 보여서 참 아쉽더라구요 더워지는 날씨에 잎채소 컨디션도 점점 가라앉고 가면 갈수록 관리가 버거워지는 게 느껴져서 빠르게 마무리 해 주는 게 나을 것 같아요 한 해 동안 많이 사랑해 주시고 찾아주셔서 감사드리고 봄, 여름 시즌 맛난 오이들로 찾아뵐게요 쌈채소는 7월부터 부지런히 준비해 9월 초 중으로 다시금 인사드리겠습니다^^ . . 5월 초 미니오이, 미인오이 출시 예정 🥒🥒🥒 날씨가 좋으니 금방 금방 자라줍니다 예쁜 오이들 조만간 준비해서 판매 소식 들려드릴게요😊
- #2vNW4Z53jHF
- #TzDRV54dp6U
- #cHavQ7M5GvP양주농부이범석
올해 유난히 날이 덥네요 장마 끝나면 한 풀 꺾이지 않을까 싶었는데
예상과 다르게 더욱 강렬해지는 듯합니다 덕분에 노지에 심어뒀던 채소들이 고생 중이네요..^^ 원래라면 벌써 첫 수확을 하고 있어야 하는데 9월 초가 되어서야 조금씩 나오기 시작할 것 같아요 성장도 많이 더디고 거름이 부족한가 싶어 이번에 처음으로 비료도 뿌려주었지요 비록 천천히 자라고 있지만 튼튼하고 맛있게 잘 자라기를 기대하고 있습니다 그래도 준비하는 기간이 늘어난 만큼 초반 품목들을 좀 더 다양하게 준비할 수 있어 한 번 자라기 시작하면 금방 금방 가짓수를 늘릴 수 있을 듯해요👍 벌써 8월이 끝나가네요 9월 중순 판매 목표 두고 부지런히 준비해 볼게요 많이 많이 기대해 주세요👨🌾 *오이도 양이 없어 전부 품절로 내려 놓았는데 금요일 오후나 다음 주부터 소량 가능할 듯합니다 준비되는 대로 올려볼게요
- #zoiBwu8Cy8R쑥이네
미니 단호박 지난반에 한 망 주문했는데
다섯개 들어있더라구요. 사이즈 작아 금방 익고 먹기도 편해요.ㅎㅎ 원하는 사이즈로 잘라서 씨 빼고 올리브오일 두른 후 구우면 땡 ㅎㅎ 다양하게 요리해서 먹을라고 했는데 아침마다 구워먹으니 순삭…ㅋㅋ 방금 여섯망 주문했는데 다음엔 단호박 요리해서 올려볼게요 ㅎ
- #9azyb65mZtg
- #2hbq9Cr95vC
- #CHuDutgkQ4p
- #GjVwDqwVHvi엠제이
베스트루터 선정후 땅두릅을 보내주시기로 하셨는데 "애플수박"을
대신 보내주셨습니다!! 👏👏 애플수박은 처음 먹었는데 껍질이 얇고 크기가 작아서~ 너무 편하더라구요!! 👍 사실..후숙을 하려다 과육이 금방 물러버렸어요!😱 그래서 고민하다가 냉동 후 수박주스를 해먹었는데! 대박👍👍👍 완전 달고 맛있어요!!! 😍😍😍 (참고로, 아직 루트에 입점하지 않은 것 같아요!ㅜㅜ)
- #xtXVtHRPcmK
- #jENpQEXSSr4
- #oLTGirhNRua차요테사랑
오늘 비가 온다고 하길래 어제 왕토란 심을 밭에 고토석회(
칼슘과 마그네슘)를 뿌려주었습니다.포근하니 일하기 좋은 날이었습니다.. 골고루 뿌린후 밭두렁을 보니 돼지감자 줄기가 잔뜩 보였습니다.작 년에는 쪄 먹고. 말려서 차로 마시고, 짱아찌 담아 잘 먹었었습니다. 금방 가득 차네요.자잘한 것은 조림으로 큰것은 짱아찌로 만들어 먹어야겠습니다.이런것이 시골에 사는 재미 아닐까요?
- #VG8hNcRz4Jk동글언니
@돈세지 에서 주문한 신선한 삼겹살로 간단하게 후루룩 만드는 삼겹살
카레덮밥! 재료도 간단하고 금방 만들 수 있어서 간단저녁으로 추천합니다 👍 1. 삼겹살을 노릇하게 구워주세요 2. 채썬 양파를 함께 볶아줍니다. 3. 어느정도 양파가 익으면 물을 붓고, 페퍼론치노를 좋아하시면 살짝 넣어주셔도 맛있어요 4. 카레가루를 넣고 끓여줍니다 5. 밥과 카레를 담고 가쓰오부시까지 뿌려주면 끝
- #6JkjC6hgahi
- #9y1bNTHZZF5
- #84xLd1aJb7S하랑하제
저희집 첫째 멍뭉이 치치입니다 :) 지금은 이때의 귀여움 하나
없이 으른이 되어버렸는데요...ㅋㅋㅋㅋ 가끔씩 눈 마주치고 있으면 어렸을때의 모습이 보여 괜히 마음이 뭉클하더라구요... 벌써 태어난지도 1년이 넘었는데..시간이 참 빠릅니다ㅠㅜ 요샌 눈 떠서 뭐하다보면 금방 하루가 끝나있고 뭔가 하루를 해낸게아니라 해버린느낌도들고... 날씨는 점점 풀리는데 제 머릿속은 복잡해지는 요즘입니다!
- #U2ZvdWbL9g9양주농부이범석
슬슬 더위도 가시고 가을이 오기까지 얼마 남지 않은 것 같습니다.
장마 끝나고 7월 말부터 쌈채소 준비하려고 부지런히 준비 중에 있는데요, 씨앗을 하루에 20판 50판씩 부어주니 어느 정도 자리가 잡히는 듯 보입니다^^ 씨앗 부어주는 일이 요즘 일상이에요. 올해 목표가 적어도 3000판, 많으면 5000판 만들어 주는 거라 시간 날 때마다 계속해서 부어주고 있네요. 7월말에 심어줬던 모종들. 아직 심어줄 만큼 싹이 자라진 않았는데 노지가 날 추워지면 오래 못 키우고 털어줘야 돼서 기본적인 상추류부터 40판 정도 추려서 먼저 심어주려고 백석 농장으로 옮겨주고 있어요. 같은 시기에 심어준 오이들도 이제 조금씩 나오고 있어서 많이 나오기 시작하면 그때부터는 정신 없어질 듯합니다. 오이도 따야 되고 택배도 보내야 되고 쌈채소 밭도 준비해야 되고 씨앗도 매일 20판-50판씩 부어줘야 되고 젤 힘들 때가 지금처럼 작물 겹치는 시기인 듯. 8월~10월 신나게 일해보자구요 👨🌾🌱👨🌾🌱
- #q4H9psUsV59슬기테이블
지난 야시장에서 구매한 동인축산유통의 육우 국거리로 #소고기카레
를 만들어봤어요👩🏻🍳 보통 국거리로는 국을 많이 끓여 먹지만 저는 평소 꿈꿔 왔던(?) 소고기 한근을 넣은 어른의 카레를 만들었습니다ㅋㅋ🤎 🥩재료 : 육우 국거리 600g, 양파 1개, 고형카레 2조각, 버터, 카레 토핑 자유롭게 준비! 1. 양파 한개는 최대한 얇게 채썰어 버터 한조각을 두르고 약불에 볶아 카라멜라이징 해줍니다. 양파 형체가 없어지 고 고운 갈색이 될 때까지 30분 이상 볶아쥬세요. 2. 양파가 어느 정도 볶아지면 소고기를 넣고 소금, 후추 간을 살짝 해주세요. 3. 소고기 겉면이 익으면 물을 넉넉히 넣고 뚜껑 닫아 약불에 1시간 이상 끓여줍니다. 중간에 20분 정도 남기고 카레를 넣어 풀어주세요. 4. 푹 끓여 부드러운 소고기가 잔뜩 들어간 카레는 밥이랑 먹으면 찰떡! 국거리 소고기로도 충분히 부드럽고 맛있는 소고기 카레를 만들 수 있더라구요🥹 포인트는 양파 카라멜라이징과 1시간 이상 끓이기,,♥️
- #WxvYczMa96fjjuu❤️
새우베이컨오일파스타 레시피 (feat.버터)
#새우베이컨오일파스타 1.올리브오일에 편마늘을 볶는다 2.마늘향이 올라오면 베이컨, 다진청양고추를 넣고 3.소금간을 적당히 해준다 (🌶️ 필수!) 4. 슬라이스치즈 반장을 섞으면서 녹인다 5.80%익힌면과 면수를 넣는다 6.면수를 넉넉하게 해서 센불에 계속 저으면서 졸인다 나머지 20%를 익히 기! +) 소 금으로 짭짤하게 간 해주고 후추를 듬뿍! 7. 면수 거의 없어지면 버터 한조각을 넣어 면에 버터를 입힌다! 면이 쫀득쫀득 해지면서 입에 챡착감기는 맛!!!👍👍👍 8.. 마지막에 접시 담고 계란 노른자 얹어주기! 계란노른자에 비벼먹으니 꼬소하고 맛있더라구요! 땡초를 꼭 넣어야 안느끼하고 조화롭더라구요 그리고 마지막에 버터 꼭 넣어주는거꼭 !! 진짜 맛이 달라져요~~♥️ 그냥 오일 파스타랑은 느낌이 다르니 꼭 한번 만들어 먹어보세요!!♥️ 야시장에서 새우 구입하고 주말에 파스타 해먹었는데 딱!!!! 요리대회를 해서 바로 올려봐요♥️ 토실토실한 새우는 @순천녹동수산 #루트타임 #새우레시피
- #5q4e4eyDLu8
- #KwG2evmrXmo양주농부이범석
이번에 남한산 숲학교 친구들이 체험학습을 위해 저희 농장에 찾아왔어요🖐
원래는 예정에 없었지만 제 부대 동기가 체험 학습 관련 일을 하는데 양주에 빙벽 체험을 일정이 있어서 오는 길에 제 생각이 나 바로 연락했다고 합니다👍 참 고마운 친구죠. 어린 친구들이기에 전에 다녀왔던 빙벽 체험에 비해 지루해 하지 않을까 살짝 걱정했는데 걱정과는 달리 다들 흥미롭게 바라봐 주더군요^^ 단순 체험이 아닌 배움이 있을 수 있도록 채소 이름도 알려주고 수막으로 키우는 법, 지하수를 이용해 보온하는 법, 채소 보관법 등 다양하게 알려줬는데요 다들 똑똑해서 그런지 이해도 금방 금방 하고 채소 이름도 말해주면 바로 외우고 알려주는 맛이 있다 보니 진행하는 제가 더 즐겁더라구요ㅋㅋ 농장에 들어가서는 직접 수확도 하고 먹어도 보고 체험 활동을 했는데 고수, 루꼴라, 겨자, 당귀, 버터헤드 하나하나 맛이 다르다고 신기해하는데 어찌나 귀엽던지 어디서 먹어 본 맛이다~ 하는데 알고 보니 마라탕, 피자, 샐러드 쪽에서 접해봤다고^^ 문득 든 생각이지만 마라탕이 정말 자극적인 음식인데 아이들한테 통하는 음식이라니 참 신기해요 애들 입맛은 알다가도 모르겠다는~ 그래도 이렇게 자주 얘기 나누다 보면 벽이 허물어지는 순간이 오겠죠?
- #w9Sn3aRpcUE에스투두유
<비건 깐쇼 새우 김밥> "너무 맛있다! 🍤 "
모두가 먹을 수 있는 비건 식품을 연구 개발하고 있는 에스투두유 입니다. 😍 최근 비건 김밥도 출시하면서 큰인기를 얻고 있는데요, 금방 구워낸 비건 새우(순수 식물성)의 바삭함과 담백함에 감탄! 서울 성동구 마장동을 중심으로 3km이내 인근 주민분들은 배민, 쿠팡을 통해 주문하실 수 있어요~(수요일에만 김밥 판매) 좋은 하루되세요!
- #fjU6jGXs4cj제주귤정원
어제 포장하러갔다가 귤을 너무 많이 까먹었어요 😅 하나하나 육안으로
보면서 조그만 파임이나 물러진 부분이 있으면 넣지않아요 ! (금방상해요💧) 제주귤정원에서는 바닥과 위에 망패드를 깔아드리고 있어 요 ‼️ , 중량보다 많이 넣어드리니 혹시라도 터진 귤이 있다면 먼저 드셔주세요 🧡 택배 마감으로 인하여 🌟이번주 발송 주문은 오늘(28일) 6시 마감합니다 ✈️참고하여 주문 주세요 🧡♥️
- #r5wc1ME3mHE
- #PqvjnVC3Zmh
- #eQj246ycf6Q꿀찌니네양봉농가
지금 저희 꿀찌니네는 영주로 이동하여 아카시아꿀을 채밀중입니다^^
울 꿀찌니네 꿀벌들이 쉬지 않고 열심히 일을 해줘서 참 감사합니다 :) 제가 벌에 잘 안쏘이는데 이번에 방심했더니 몇방 쏘여서 고 생아닌 고생을 좀했어요 ㅎㅎ 그래도 물린자리에 프로폴리스도 발라주고 했더니 금방 낫네요 ^^ 맑은 물, 좋은 공기 마시며 채밀한 아카시아꿀 입니다 ^^ 요즘처럼 일교차 심할때 청량하고 맑은 아카시아꿀차 한잔 드셔보셔요 감기 걱정 없이 지내실수있어요 ^^
- #YqkkiGYfr24양주농부이범석
🥒오이 농장 팜파티 후기🥒
5월 20일날 저희 농장에서 진행했던 팜파티 즐겁게 보내고 왔습니다^^ 소식을 빠르게 전해드리고 싶었는데 행사 준비하느라 못다 한 농장일이 많아 관리 좀 해주느라 늦었네요. 하고픈 말은 많은데~ 내용이 너무 많아서 조금씩 나눠서 글 올려볼게요. . . 팜파티 오시는 분들 예상으로는 100명 정도 생각했는데 생각보다 많이 참석해 주셔서 놀랐어요. 다들 감사할 따름이죠🙏 행사 때 먹은 고기들은 저희 밴드 최미숙 공리님께서 협찬해 주신 건데 덕분에 배에 기름칠 듬뿍했습니다👍 중간 중간 가위바위보, 넌센스퀴즈 OX퀴즈 등 재미난 미니게임도 준비했는데 다들 즐겁게 보내주셔서 다행이었어요 행사 준비 2달 간 열심히 했는데 사고 터질까 하루종일 조마조마 했거든요 그리고 대망의 오이김치경연대회🥗 이 글은 따로 작성할 예정인데 개인적으로 아쉬움이 조금 남았던..^^ 대회 당시에 새로 오시는 회원님들께 인사 드리고 대부분 얘기 나누는데 시간을 써서 제대로 보지를 못했거든요 심지어 요리에 일가견 있는 주부님들이 대부분이라 금방 금방 만들어서 볼 시간이 더 없었네요 제가 이렇게 많은 분들 모시고 진행한 게 처음인지라 많이 부족했을 거예요 정신이 없어서 한분 한분 제대로 챙겨드리지를 못했는데 다들 의미 있는 하루가 되었길 바라봅니다🙏
- #KxqzLja33GK
- #ZaHeKZP76Kt
- #xCyxYFbFc9p콩씨
#불방망이김치 엔 짜파게티❤️🔥
얼마나 맵길래 이름이 #불방망이 인지..! 제가 한번 먹어봤습니다!! 그냥 먹자니 조금 무서워서 찰떡콩떡 조합인 #짜파게티 와 함께 맛봤어요! 먼저 #맛 은!!!! 맛있눈데 매워요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 인위적이지 않고 청양고추의 깔끔한 매운맛이라 매워도 금방 가라앉아요! 그리고 #포장 리뷰를 해볼까해요! 너무 깔끔하고 위생적이고 신선하게 왔어요! 냉기가 나갈 틈이 없는 박스와 딱 깔꿈하게 물 아이스팩, 단단히 패킹된 김치까지 완-벽합니당 아! 김치는 익혀먹기 좋은 상태였답니다😊 @투혁이네 #불방망이김치
- #mhxMXbHSHQd
- #EY7CSrbnrfL
- #FXGMuaNZ28n파인애용
@요거차차 님의 요거트 세트 루ㅡ특가로 저렴하게 구입했어요!
박스 테이프가 너무 귀여워요.. 블루베리를 싫어해서... 블루베리 한통은 친구에게~~ 친구 왈 , 인공적인 맛이 없고 부드럽다고.. 저도 좋아할거 같다고 해서 나머지 한병은 다른 친구 안주고 킵해둿어요 ㅎㅎ 요플* 같이 걸죽하지 않고, 불가*스 같이 묽지도 않은.. 딱 그 중간이에요! 서울*유 에서도 저렇게 통에 담은 요거트 파는데, 그것보단 묽은편이에요. 그냥 마시기에도, 시리얼 말아먹기에도 딱 좋은 농도라 금방 먹을거 같아요😻 블루베리, 딸기는 27일까지, 플레인은 5월 7일까지 유통기한이었던걸로.. 기억해요 (주문일은 아마도 17일..?) 주문하실 분들 참고하셔요!
- #PDEYoLndPuA파인애용
@초록한줌 님의 유럽 샐러드 쌈채소 무려 2키로!!
달 바뀌면 주문해야지 하고 있었는데 마침 야시장에 떠서 바로 주문했어요!! 저는 본가가 강경인데.. 논산시 출발 송장 보고 엄마가 뭐 보내주시는 거 같은 기분을 느꼈더래죠ㅋㅋㅋㅋ 아이스박스 한가득 싱싱하고 예쁘도 풍성한 채소가 가득! 송이째 들어있었어요!! 쌈채소라 두툼해서 샐러드로 먹기엔 좀 뻣뻣하지만... 보자마자 냉동실에서 소고기 꺼내서 @꼼지락농부 님의 #송화고 랑 같이 구워서 샐러드로 먹었어요 ㅎㅎㅎ 역시 풀떼기는 꼬기랑 먹어야 제맛! 이렇게 먹으면 금방 먹을거 같아요.. 어떻게 보관해야하나 고민했는데 별도로 문자로 알려주셨어요. 샐러드 레시피들 많이 올라오면 좋겠어요... 여튼 잘먹겠습니당!!
- #ymXyswWqAwb쑥이네
바질페스토 레시피
집에 바질이 무럭무럭자라 바질페스토 만들었어요!! 향이 너무 좋고 파스타에, 빵에 발라먹으니 금방 소진되네요😍 바질페스토 1. 페스토 담을 용기를 열소독해요. 2. 바질60g을 깨끗이 씻고 물기를 제거해줘요. 3. 팬에 잣 40g을 볶아주구요 . 4. 바질, 잣, 파마산치즈 30g, 마늘 3쪽, 올리브오일 130ml, 소금, 후추, 얼음3개 넣어 믹서에 갈아줘요. (얼음을 넣는게 포인트! 믹서모터가 달궈져서 바질이 익는걸 방지해줘요) 5. 병에 담은후, 페스토가 잠기도록 올리브오일을 넣어 주면 페스토의 갈변과 부패를 줄여줍니다.
- #jcBRLXRwfr6동글언니
다진 소고기로 만드는 달짝지근 소고기 유부초밥! 금방 휘리릭 만들
수 있는 초간단 메뉴에요🍭🍭 1. 다진 소고기에 미림1숟가락, 간장1숟가락, 올리고당 반숟가락으로 조물조물 양념해주세요! 양념을 좀 더 해도 좋지만, 저는 간장맛이 너무 강하지 않았으면해서 살짝만 해줬답니다. 2. 달궈진 팬에 소고기를 달달 볶아줍니다 3. 밥에 유부초밥 믹스에 들어있는 재료를 넣어주고, 잘 볶아진 다진 소고기도 올려서 섞어주세요 4. 물기를 쪽 짜낸 유부에 적당량의 밥을 넣어서 예쁘게 유부초밥 만들기! 유부초밥은 가끔씩 고 새콤달달한 맛이 그리워서 만들어먹게 되는 것 같아요. 소고기를 넣으면 맛도 영양도 더 올라간답니다!
- #dGFe7dPZrCa팡팡
이거 정말 대박이네요..! 진짜 너무 편해요 ㅠㅠ 이럴수가..
밤 까먹기가 귀찮아서 맨날 아빠가 숟가락으로 하나하나 다 까서 주시곤 했었는데 이젠 효도 할 수 있겠어요 히히:) 물에 10-15분 정도 담가두었다가 에어프라이어 180도 15분 돌리면 그냥 끝…! 그러면 저렇게 껍질이 벌어져서 나와요. 맛은 말해뭐합니까! 저 벌어진 껍질 사이로 나오는 반질반질한 꿀 보면 얼마나 달달한지 아시겠죠.. 🤤 완전 신세계네요. 믿고 4kg 샀는데 이렇게 먹기도 편하고 맛있으면 재구매 못참죠….! 금방 먹을 것 같아요. ㅋㅋㅋㅋ 또 사러 올게요. 오래오 래 많이 팔아주세요. ❣️ 칼집밤 대사이즈 샀어요! 이제 밤은 @금빛나래알밤농장 정착하렵니다..!
- #VvHqyygKz5g피글렛♡
@우리두리식혜 루특가로 구매하고 후기 올려야지 올려야지 했는데...
어느새 다 먹고 이것만 남았어요🤣 식혜를 배달해서 먹는다는 개념이 잘 없어서 반신반의하며 한세트만 시켰는데 완전 후회중입니다... 저희집은 배송 받은 그날 반이상 다 먹었어요. 냉동실에 자리 없을까봐 걱정했는데 개뿔ㅎㅎ 3세트 사도 금방 먹어서 넉넉할뻔ㅎㅎ 일단 인공적인 단맛이 아닌 자연 그대로의 단맛이 나서 너무 좋았고요 아부지랑 형부도 어무니 언니들 뭐 안 맛있다고 한 사람이 없었어요! 진짜 다들 대 만족 이렇게 좋은 상품 너무 저렴하게 산 것 같아 죄송하기까지 합니다ㅠㅠ 이제 여름이 오는데 냉동실에 쟁여두고 먹으려고요!! 조만간 재주문 갑니다😍
- #zcqU2DTifBw양주농부이범석
씨앗 파종 삼매경 👨🌾🌱
8월 중순에 정식 계획을 잡고 있어서 기간 맞추려 부지런히 씨앗 심어주고 있어요, 항상 느끼지만 심어주고 나면 눈도 눈이지만 뒷목이 엄청 저려요. 고개를 계속 숙이고 있 는 데다 집중하느라 힘이 목에 들어가서 작업 끝나고 일어나면 약간의 현기증이 생긴답니다^^ 일정대로 진행된다면 8월 중순에 밭에 옮겨주고 9월 초중에 어린잎 판매 들어갈 거예요. 초반이라 나오는 양도 적고 종류도 그리 많지 않아서 10-14가지 내외로 봐주시면 될 것 같아요. 30일 40일 남짓 남은 상황이라 멀다면 먼 이야기지만 시간 빠른 것 다들 아시죠😁 오이 키우고 토마토 키우고 밭 비워내고 쌈채소 씨앗 넣어주고 하루하루 보내다 보면 한달 금방입니더~
- #t81JE8NowKd양주농부이범석
깻잎 파종 2주 차 🌱🌱🌱
파종해주고 비가 넘 많이 와서 1/3 정도는 못 살겠구나 싶었는데 이게 웬 걸. 생각보다 빠짐없이 잘 나와줬어요👍 성장하기 어려운 덥고 습한 환경에서 살아 남은 종자들이라 기대감이 막 막 생기네요^^ 채소류는 싹만 잘 자라주면은 잎이 나는데 그리 오래 걸리지 않아서 며칠 눈 돌리면 금방 자라 있을 거예요. 지금도 하루가 다르게 자라고 있는 중이라 한 2주 정도만 더 지켜보면은 밭에 들어갈 수 있지 않을까 싶어요. . . 요거 심은 지는 꽤 됐는데 바로바로 올려 주지를 못해서 날짜에 상관 없이 성장 일지 방식으로 올리는 거라 참고만 해주세요😊 자라는 과정 시간 될 때마다 올려볼게요~^^
- #fcX5cwXwZZD양주농부이범석
이번에 모터 모아다가 하나씩 손 봐주고 있어요🖐
땅 밑에 모터가 설치 돼 있다 보니 습기도 차고 간혹 물도 차고 해서 수시로 관리해 준다고 해도 금방 망가져서 시간 있을 때 정비해 주는 게 좋을 것 같 더라구요. 더 추워지면 고장 날 확률도 높고 상황이 어떻게 될 지 모르니 미리미리 스페어로 손질해 놓는 게 맘 편혀요~ 다만 지상에 있으면 3-4년은 더 쓸 수 있을텐데 하는 아쉬움은 조금 있네요..^^ 정비할 것도 많아 부지런히 확인 중인데 코일 탄 거도 있고 소모품 없는 것도 있고 베어링이랑 이것저것 고칠 것 투성이. 코일 한 번 갈아주는 것도 여간 부담 되는 일이라 큰 고장 없었으면 🙏🙏🙏
- #GcGfoTDH7Pp고기좀아는언니
📢고기언니 추천 수제떡갈비&단짠간장불고기
🍔버거패티&버거불고기 강추!!! 왠지 밖에 나가기도 귀찮고 만사가 귀찮은 요즘 고기언니 수제떡갈비와단짠간장불고기로 집에서도 간단히 만들어 먹을 수 있는 방법? 이 둘의 만남 너~무 좋겠죠? 빠밤~ 떡갈비로는? 1.🍔 버거만들어먹기(속재료는 취향대로~마음 대로~) 2.밥반찬으로도 먹고(🍚흰쌀밥위에 기냥 얹어서^^) 3.볶음밥으로 먹기 4.볶음밥이귀찮다면 비벼먹기 (그냥 떡갈비 구워서 밥에 으깨서 비벼주고 후라이하나 올려주면 끝~the end😊) 고기언니 아들은 요렇게 해주면 🍚 밥 두그릇 뚝딱!다른 반찬이 필요 없어서 너무 편하다죠😄 5.김치볶음밥위에 떡갈비 올려 치즈올리고 전자렌지 1분~👍 따봉~ 단짠간장불고기로는? 1.🍔버거불고기&🥪불고기샌드위치~대박👍 2.불고기 비빔밥(다른거 필요없이 상추,미나리,고추장,참기름만 있어도 👍 👍) 3.불고기김밥 김밥 재료 다~필요없다^^ 김위에 밥올리고 상추올려 불고기만 올려 말아주면 들어간재료는 없지만 맛이가 있다는 것!(국물이 없어질때까지 조려주세요) 고기언니 아들은 야채를 안먹어서 상추빼고 만들어주었어요.야채 싫어하는 아이들은 빼고 만들어줘도 좋아요😀 너무 어렵지도 않고 구워주고 볶아주면 된다는 장점!🎶 외식할 필요가 없겠죠? 🏡집에서도 쉽고 간단하고 맛있게 즐길 수 있잖아요^^ 6일~8일까지 떡갈비와단짠불고기의 만남 행사 고기언니 수제떡갈비&단짠간장불고기와 함께 해볼까요?^^ #수제#떡갈비#불고기#단짠#간장#고기#밥반찬#아이반찬#비빔밥#김밥#볶음밥#햄버거#버거#불고기버거#버거패티#한돈#돼지고기#떡갈비버거#수제버거#샌드위치
- #VsX7okgXrUV양주농부이범석
일과 중 가장 행복한 시간⏰
씨앗 부어주는 중 휴식 시간 좀 가질 겸 간식으로 옥수수 쪄왔어요. 저희 밴드 회원님 어머님께서 옥수수를 키우시는데 제가 작년에 먹고 반해서 올해 예약 구매 걸어서 힘들 게 구해 온 귀한 찰옥수수랍니다😊 지대로 삶은 듯^^ 캄보디아 라오스 태국 베트남 친구들 다들 맛있다고 난리여요~ 다 같이 먹으려 한 솥 가득 삶았는데 직원이 15명이라 서너개씩 먹으니 금방 동 났네요. 옥수수는 고소한 맛도 매력적이지만 먹는 재미도 있고 호불호 없이 세계 공통적으로 좋아하는 작물인 것 같아요. 지두 허겁지겁 강냉이 털어줬습니더~ㅋㅋ 다들 너무 잘 먹어서 넉넉하게 주문했는데 이제는 얼마 안 남았네요. 벌써부터 아쉬움이..^^ 내년이 벌써 기다려집니다.
- #yCjHRburNJ8김현학
【If Recipe】 시원하게 한 번에 즐기는, 열무 초계국수!
가만히 있어도 땀이 주룩주룩 흘러 입맛이 없어지는 여름입니다. 이럴 때 먹기 좋은 개운한 열무국수 그리고 감칠맛 가득한 초계국수를 곁들여 먹는 레시피를 준비해 봤어요. 더운 날 막 냉장고에서 꺼낸 열무김치는 개운한 맛이 일품이라, 김치 국물을 더해 국수로 말아 먹곤 하죠. 차가운 닭 육수에 식초와 겨자를 넣어 만든 초계국수는 시원하게 영양을 섭취하는 보양식으로 잘 알려졌습니다. 두 음식 함께 맛볼 수 없을까 고민하다 과감하게 섞어보기로 했습니다. 상큼한 초계국수에 개운한 열무김치를 함께 즐기는 열무 초계국수! 시원한 여름 한 끼 식사로 손색없답니다. 간단한 레시피로 함께 만들어 먹어볼까요? [재료] 소면 50g, 닭가슴살 70g, 월계수잎 1장, 통후추 10알, 참외 1/4쪽, 열무김치 50g, 설탕 1.5T, 식초 2.5T, 다진마늘 1t, 간장 1t, 겨자 1t, 통깨 약간 [육수 재료] 동치미 육수 250ml, 설탕 1T, 식초 3T, 열무김치 국물 50ml [Recipe] 1. 닭가슴살, 월계수잎, 통후추를 넣어 삶아준 뒤 식히고, 잘게 찢어주세요. 2. 참외는 씨를 제거한 후 슬라이스해주세요. 3. 찢어준 닭가슴살에 설탕, 식초, 간장, 겨자, 다진 마늘을 넣고 잘 버무려줍니다. 4. 동치미 육수에 분량의 열무김치 국물, 설탕, 식초를 넣어 육수를 만든 뒤, 살얼음이 낄 수 있게 냉동 보관합니다. 5. 소면은 3분간 삶은 뒤, 찬물에 여러 번 헹궈줍니다. 6. 그릇에 면과 육수를 담고 양념한 닭가슴살을 올려주세요. 7. 열무김치와 참외 고명을 올리고, 참깨를 뿌려 완성합니다. 𝐁𝐞𝐭𝐭𝐞𝐫 𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐃𝐢𝐟𝐟𝐞𝐫𝐞𝐧𝐭 𝐒𝐭𝐲𝐥𝐞 𝐢𝐚𝐦𝐟𝐨𝐨𝐝𝐬𝐭𝐲𝐥𝐢𝐬𝐭
- #odPHM6R3mfW카진사
안녕하세요🙇♀️ "카츠에 진심인 사람들" 입니다.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ❤️❤️ 입점기념 4+1 행사 ❤️❤️ 종류 상관없이 돈까스 4개 구매시 돈까스 1개 랜덤 증정 ■예시■ 4개 구매시->5개 수령 8개 구매시->10개 수령 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 국내 유일 11가지 수제 돈까스와 수제 카레를 판매 하고 있습니다. 절대 공장에서 만드는 돈까스가 아닙니다. 저희 "카.진.사" 직원들이 하나 하나 손으로 직접 만들어 더욱 맛있는 수제 돈까스와 카레입니다. 🚨🚨본문을 꼭 정독 후 주문 부탁드립니다🚨🚨 1️⃣ 당일 주문 -> 당일 작업을 원칙으로 합니다. 2️⃣ 당일 오후 2시까지 접수된 주문건을 당일 작업 후 급냉하여 보내드립니다. ⚠️ 토~일요일 주문건은 월요일 택배 발송 3️⃣ 기본 배송은 1~3일 정도 소요됩니다. (기본배송비 4,000원 / 5만원이상 무료배송) 4️⃣ 급냉하여 발송해 드리지만 배송 중 제품이 일부 녹을수도 있습니다. 5️⃣ 보관 방법은 냉동 3개월 / 냉장 3일 추천 드립니다. 6️⃣ 돈까스 소스는 비포함 입니다. 별도 구매 부탁드립니다. 7️⃣ 깨끗한 기름에 80~90%이상 튀겨진 돈까스 이며 에어프라이어, 오븐, 프라이팬 조리 해드셔야 합니다. ⛔️⛔️전자레인지 조리 절대 불가능⛔️⛔️ 돈까스가 퍽퍽해지고, 고유의 맛이 없어집니다. 절대절대 넣지 마세요‼️ ■조리방법 예시■ 에어프라이어 180도 앞 10분, 뒤집어 10분 총 20분 조리완성 👉 기름 안 뿌리셔도 됩니다. 👉 제품별 시간차이 있을수 있습니다. 👉 조리후 2~3분 레스팅 해주시면 더욱 맛있습니다. "카츠에진심인사람들"의 모든 돈까스와 카레는 직접 식당 운영과 배달의 민족으로 판매하고 있습니다. 실패와 성공을 거듭하며 탄생한 돈까스들이니 안심하고 드셔도 됩니다🙆♀️
- #bCzdfXWvsyR양주농부이범석
뽑고 심고 뽑고 심고 2개월 간 쉴 틈 없이 일했네요
이제 일주일 정도만 고생하면은 마무리 될 것 같아요👍 3월 4월 빡빡한 일정 속에 잘 버텨준 직원들 고마운 마음에 고기랑 소세지, 생선, 먹거리 좀 챙겨줬어요 5월 6일에 모종 한번 더 들어오는데 그때 한번 밭장만 해주면 끝^^ 이제 정식 일정은 따로 없고 케어에만 힘 써주려고 계획중이여요 초반 자라는 게 어렵지 한번 자라면 쑥쑥 크니 쌈채소 빨리 마감 치고 오이 토마토에 힘 바짝 써주려구요 계속 날 좋더니 기온도 생각보다 낮게 나오고 요즘 계속 날씨가 흐려서 쬐까 더디긴 하지만..^^ 시간이 약이겠죠 무리해서 키우려고 물이랑 영양제 듬뿍 주면은 부화 와서 금방 병들거든요 건강함 유지하되 수확 일정 앞당길 수 있도록 잘 키워볼게요🖐
- #6bEkG8tqfXv파인애용
@별마루농원 님의 #황도 #황월 복숭아🍑 처돌이. 올해는 자두만
먹다가 복숭아 못먹는거 아닌가 했는데.... 복숭아 들어가기 전에 사먹으라는 엄마의 카톡을 보고 생각나서 주문했어요ㅎㅎㅎ (우리집 복숭아는 맛이 없어서ㅎㅎㅎ) 크기도 큰 편인데 한박스 가득이라 너무 좋았어요. 대충 뒤집어 보니 흠도 없고 깨끗하고... 기상 악화로 수확이 늦어진다고 연락도 미리 해 주셨어요! 일단 궁금해서 한개 까먹었는데.. 손톱만큼 잘라 먹은 첫맛이 새콤해서 아 후숙해야겠다 했는데... 나머지 부분이 엄청 맛나서 진짜 순삭 했네요. 덜 후숙됐어도 말랑이답게 복숭아즙 뚝뚝.. 크... 아주 조금 딱딱한 느낌이 있어서 하루이틀정도 후숙 하고 먹으려구요. (양이 저리 많아도 복숭아는 금방 먹음) 복숭아 따기 체험 가고 싶다.. 체험장에서 따면 딴거 다 먹어도 되나요..? ㅎㅎㅎ #내돈내산 #리뷰이벤트 #루트타임
- #hKgNrYNKnQU양주농부이범석
회원님께서 더운 여름 영양보충 하라고
비타민박스 하나 보내주셨어요 농사를 짓는 게 참 보람있는 일이라 생각하게 되는 날이었네요 고맙습니다 비타민 충전 잘할게요😊 이번에 농장 직원들 나갔는데 그 넓은 하우스를 4명이서 관리하려니~ 점점 감당이 안되고 있어요 코로나 터지고 나서 인원 충당 하는게 참 어려워진 것 같아요 들어와도 일이 힘드니 금방 나가기도 하고..^^ 토마토도 꾸준히 신경 써줘야 되는데 좀처럼 손이 안돼서~ 일손 부족한 게 확 느껴집니더 올해 토마토 정말 잠깐 판매 올렸었네요 예약자분 많이 계셔서 올해는 토마토 끝이라고 생각하고 있어요 쌈채소로 넘어갈 준비도 해야 되는데 맘만 급하니~ 차근차근 하나씩 해결해 가려고 하는데 일 하나가 큰일이라 대충 넘어갈 수가 없네요^^ 갈 길이 멉니다 빠이팅 하면서 하나씩 헤쳐나가보자고요
- #bnUcQCUy1YZ마이찬
#요건못참지 #크리스마스니까산타🎅
#요거차차 #그릭요거트 @요거차차 님께서 보내주신 그릭요거트로 만든 저의 아침식사예요. 딸기랑 요거트는 말이 필요없는 조합인거 울님들 당연히 다 아시죠~?😆😋 그릭이 좀 맹맛인편이라 안좋아하는 분들도 있긴한데, 전 담백하고 달지 않아서 좋아해요😚 딸기나 과일청 올려도 좋고, 시럽 뿌려드셔도 맛있게 드실 수 있구요. 저는 이번에 새로나온 #오그래놀라 다이제 올려봤어요😉 미니 다이제 넘 귀엽지 않나요~??😁😁😁 #딸기산타 도 전 생크림으로 하면 금방 녹아내려 어렵더라구요.😔 그래서 그릭요거트로 만드니 딱인걸요😘 어젠 #재벌집막내아들 첨으로 본방봤네요. 오늘도 본방사수 기원🙏😂 💁♀ 꾸덕꾸덕한 요거트 💁♀ 고소함 💁♀ 유산균 가득 💁♀ 간식 ✔구매는👉@roout_official #제품제공
- #eZ1B35FrwLk피글렛♡
청귤 피자두 청 만들기
재료 : 청귤 2kg, 피자두 2kg, 설탕 2kg 레시피 : 피자두와 청귤을 씻어서 물기 없이 말리고 쓱쓱 잘라서 설탕과 버무려주면 끝납니다! 날씨때문에 피자두가 금방 들어갈까봐 얼른 주문해서 주말에 바로 만들어 봤어요! 올해는 피자두가 좀 비싸서 피자두 + 청귤로 청을 만들었어요! 피자두 청은 매년 만들어봤는데 청귤은 처음 넣어봐서 어떤 맛인지 너무 궁금합니다! 이번에 설탕을 조금밖에 안 넣어서 빨리 먹어야 할 거 같아요! 숙성 끝나면 저도 어서 마셔보려고요❤️❤️ 여기서 팁은 청귤청 할 때 청귤을 너 무 얇게 썰지 마세요~ 안에 과육들이 다 빠져서 청귤이 안 예쁘게 돼요ㅠㅠ 피자두는 일부로 좀 큼지막하게 잘랐답니다! 피자두는 에이드 마시면서 과육을 먹는 맛이 있어서! 피자두는 @하강농장_태건맘 청귤은 @제주담은농장
- #hx8Vq4VccF5양주농부이범석
백석 농장 B동 6번 7번 하우스 정식 준비👨🌾
딱 이맘때가 젤 병 걸리기 쉬운 시기인 것 같아요. 날이 습하니 노화도 빠르고 금방 늙으니 잎부터 시작해서 뿌리까지 병이 들어서 얼마 따지 못하고 뽑아 낸 것들이 수두룩합니더..^^ 그래서 새로 심어주려고 로타리 치고 거름 뿌려주고 있는데 이놈의 파리들은 어디서 이렇게 찾아오는지 맛집인지 알고 찾아오는 건가 싶기도 하구요😂 불청객이지만 작업 중에 하나하나 잡을 수도 없는 노릇이니 방해만 하지 말아 달라 양해하고 부지런히 밭장만 들어가 줬어요. 새로 배우는 직원들도 어느 정도 감을 잡았는지 맡은 일 잘 해내 주고 있어서 속도도 불 붙었꾸요~ 앞으로 한 달, 8월 초까지는 계속해서 밭 털어주고 심어주고 반복할 듯해요. 무리하지 말고 찬찬히. 작년 장마 시즌 때 호되게 당한 기억이 있어서..^^ 올해에는 차근차근 신중히 작업해 볼게요.
- #TKfhV4dmxbQ마이찬
여러부운~~ 꼬막 드실라우~??😍😍😍
제가 파는 건 아니지만 일단 이렇게 커다란 피꼬막 첨 만나봤구요. 크다고 질기지 않고~육즙가득~ 아우~안드셔봤으면 말을 말아요😍 전 원래 꼬막 금방 삶아서 까면서 몇 개 먹음 안 먹어요. 꼬막이 식으면 전 별루라서요~ 그런데 요아인 무침으로 먹는데도 감칠맛도 나고 입안 가득 채워지는 식감이 좋아서 무침은 계속 손이 가더라구요🤭 숙회해서 장에 찍어먹는건 다들 많이 아시는 방법이니까~ #꼬막곤약무침 소개할까해요🙂 꼬막 데치고 반씩 잘라 준비(정말 커서 잘라도 다른꼬막 2~4배크기였다는) 미나리. 오이. 청양고추 썰어서 넣구요 ❗️👉포인트는 곤약이예요👈❗️ 곤약도 오이정도 크기로 썰어서 기본 베이스는 초장양념이구요~ 고춧가루. 다진마늘. 참기름 살짝 둘러 마무리~ 쉽죠~??😉😉😉 간단하지만~상콤하게 꼬막 즐기실 분들께 추천해봅니다😋😋😋 @순천녹동수산
- #e88Pe54TNj9양주농부이범석
오늘 날씨가 생각보다 많이 덥네요 햇빛은 적당한 것 같은데 기온이
높은 탓인지 조금만 일해도 숨이 가빠오는 게 하우스 안에 오래 있기가 힘들어요😂 그래도 중간 중간 바깥으로 나오면 시원한 바람이 맞이해 줘서 일할 만 했어요^^ 오늘은 후반기 오이 대비해주려 미리 밭 가꿔 주고 겨자 모종 흙 냄새 맡게 해주려 전부 밭으로 옮겨줬어요 넘 늦게 심어줘서 금방 꽃대 올라올 것 같긴 한데 그래도 뭐 어떻게 잘 키워봐야죠 한 30~50% 정도는 감안하고 키우려구요 후반기 오이는 7월 중순부터 들어가 주려고 계획하고 있습니다 어제 오늘 백오이랑 미니오이 모종 조금 들어오고 다음주부터는 계속해서 들어오기로 해서 미리미리 밭 준비해줘야 될 듯요 글고 작년에는 6월에 비가 무지 왔던 것 같은디 올해는 비 소식이 별로 없는 것 같은 느낌 너무 안 와도 안 좋은디~ 적당히 목 축일 만큼씩만 와줬으면~^^
- #GveKoepQPE4양주농부이범석
양주기술센터에서 귀농시범교육 첫 시범으로 저희 농장을 지목해주셨어요😁
제가 멘토로 귀농 희망인분들 귀농하시는데 조금이라도 도움이 되었으면 하는 마음으로 작물재배 기술이랑 노하우 알려드 리고 왔네요 노하우 설명할라믄 반나절 금방인디 일정이 짧게 20분 동안만 진행한다고 해서 간단하게 설명 드렸는데 눈이 초롱초롱 뭐 하나라도 꼭 가지고 가야겠다는 열정적인 모습이 참 보기 좋더라구요😊 잠깐이었지만 그런 열정과 의욕이 있으면은 꼭 성공하시리라 믿어 의심치 않어요~ 그런 모습을 보니 옛적 제가 처음 귀농하려고 했던 모습이 떠오르더라구요 지금도 그렇지만 처음 접할 때 정말 열과 성을 다해 이곳저곳 돌아다니면서 기술 배우고 수업 듣고 했는디 이렇게 보니 시간 참 빠르네요^^ 경력이 쌓여도 배울 점들은 항상 있는 것 같아요 그 중에 대처능력이 가장 중요하다고 생각합니더 날씨 영향 작물상태 수시로 확인하고 대처하고 언제쯤 베테랑 가능할까요 흰머리 나기 전에 꿈 이뤄야죠
- #B2GxriMLJCMpure_mood
@다온농장 농부님께 구매한 무농약블루베리!!
요즘 눈이 자꾸 침침하고 금방 피곤해지는 거 같아 눈에 좋은 음식 이것저것 검색하다 발견한 타임즈가 선정한 10대 슈퍼푸드 블루베리!! 안토시아닌, 항산화질, 식이섬유 함유가 풍부해 눈 건강, 젊음 유지에 도움 된다고해요🫐 매일 아침 요거트에 10알씩 넣어 먹구있어요 블루베리 ‘대’사이즈라서 확실히 한알한알 크기가 크고 일정하고 무른거 하나 없이 신선☺️ 오자마자 가볍게 툭툭 씻어서 한입에 털어서 우걱우걱!도 먹어보고 크림치즈랑 갈은 블루베리 섞어서 베이글에 발라먹으니 든든한 아침완성❤️ 크래커 위에 그릭요거트 바르고 블루베리 한알씩 올려서 먹으니 고급진 디저트 먹는 기분 😊 모든 분들이 믿고 드실 수 있도록 매년 무농약 인증을 한다고 해요🫐 인증번호: 제15307046호 신선한 생과로도 좋지만 냉동해서 먹으면 항산화물질인 안토시아닌 농도가 더 짙어진다 해서 저는 제철일때 조금 더 주문해서 냉동해 오랫동안 먹으려고 합니다🫐
- #uEY57PeuNYJ양주농부이범석
이현랑, 서성민 총각 이 인방
항상 같이 봉사하던 동생들인데 종로구에 주얼리 샵을 차렸다고 해요. 주말에 봉사하랴 가게 준비하랴 몸이 두 개라도 부족했을 텐데 항상 열정 넘치고 열심히 하는 모습이 참 대견하고 멋진 동생들이에요. 봉사 하여 이런저런 얘기 나누다가 팜파티 얘기가 나왔는데 고맙게도 팜파티 행사 상품으로 내놓으라고 24K 순금 귀걸이랑 주얼비 5만원 할인권을 준비해 준다고 합니다🤞 요즘 금값 장난 아니라는데 이 귀한 걸 받아도 될지 생각해 주는 마음이 너무 고맙더라구요. 다음 날 오후에 상품이 도착했는데 택배 열자마자 반짝반짝 부엉이 본 따 만든 것 같은데 디자인도 심플하고 부담스럽지 않아서 나이대 상관없이 다 잘 어울릴 것 같아요. 이 예쁜 걸 누가 가져가실지 참으로 궁금하네요^^ 덕분에 팜파티 기대감이 쏠쏠합니다. . . . 요즘 봄 시즌 들어서며 오이 준비에 한창인데 3월도 끝나가고 하루하루 바쁘게 지내다 보면 5월 달 금방 찾아올 것 같아요 2022년도부터 시작해 이제 3회차 행사를 열게 되는데 모쪼록 회원님들과 좋은 추억 만들 수 있도록 잘 준비해 볼게요. 도와주시는 분들 다들 고맙습니다.
- #SxooavciqJw양주농부이범석
주말에 직원이랑 같이 그로우마켓 행사에 참여하고 왔어요
위치는 앞전에 쌈채소 1순위로 완판했던 그 곳👏 <서울 반포 래미안 아파트 시니어스 클럽> 직원도 올만에 서울 나들이라 긍지 있는 내내 텐션도 무지 나이스하고~ 판매도 깨오 덕분에 많이 팔았어요~^^ 이 친구가 한국말을 좀 하는데 제가 자리 비울 때마다 서너 개씩 팔고 있더라구요 서글서글 말도 잘하고 고객 분들도 이 친구가 판매하고 있으니까 더 많이 구매해 주시는 것 같아요 글고 하나 기분 좋았던 게 다들 오이 구매해 가시면서 '쌈채소 사장님이시네요~' 하고 먼저 기억하시고 다가와 주셔서 넘 감동이었어요 항상 느끼지만 소소한 말 한마디가 참 크게 다가오는 듯합니다 원래는 농장 일이 바빠 건너 뛰려고 했는데 참석하길 참 잘한 것 같아요 울 집사람도 일이 바쁘니 한번쯤은 건너 뛰고 다음에 참여하는 게 낫지 않겠냐 했었는데 저는 판매 목적이라기보다는 각 지방에 계시는 농부님들, 단골 회원님들 얼굴 뵈러 가는 거거든요 농장 일 때문에 금방 정리하고 올라왔지만 덕분에 마음은 넉넉하고 풍족하게 채우고 갑니다👏
- #KNadUZTVrYM양주농부이범석
주말에 그로우마켓 행사가 있어 직원이랑 같이 서래마을에 다녀왔어요🖐
오랜만에 서울 나들이라 그런지 신나네요^^ 울 직원도 마켓 행사 참여하는 게 처음이라 신기한지 두리번두리번 ㅋㅋ 산골짜기 농장에만 있다가 좋은데 와서 한껏 흥이 났어요 이번에 준비한 상품은 오이 6접 미니오이&미인오이 100키로 쌈채소랑 고수, 애호박 조금씩 평소보다 짐이 많아서 새벽부터 준비했답니다 행사는 서래마을 뒤편 야외 주차장에서 진행했는데요 평소에는 천막을 쳐줬었는데 이번에는 매대만 준비돼 있더라구요 마침 햇빛도 쨍쨍 땀 뻘뻘 생각지도 못한 광합성에 아찔했습니다😂 저는 그렇다 치지만 더운 날씨에 야채 상할까 걱정돼서 임시 조치로 매대 아래 그늘막으로 내리고 신문지 덮어 놨는데 다행히 오시는 분마다 서너 개씩 구매해 주셔서 금방 완판했어요 더운 날씨에 오래 노출되면 신선도 문제로 시장이나 마트에도 못 내보는데 감사하게도 많이들 찾아주셔서 깔끔하게 정리했네요 사실 남으면 오신 분들이랑 농부님들 나눠 드릴 생각이었는데 마지막 즈음엔 오이가 부족해서 조금씩 나눠서 판매했던~^^ 우리 회원님들 덕분에 즐거운 시간 보냈네요 올만에 서울 나들이 대성공 👍👍👍
- #hY8JYxMJTtr양주농부이범석
요즘 쌈채소 물오른 듯^^
추운 날씨 버티고 자라준 채소들이라 색감도 예쁘게 잘 물들었고 잎도 싱그럽고 탄탄합니다. 쌈채소 밭도 이제 안정권으로 들어선 터라 수확량도 넉넉하게 나오고 있구요. 양이 안 나올 땐 어려워도 지금처럼 여유가 있을 때는 항시 회원님들 섭섭지 않도록 넉넉한 마음으로 꽉 차게 담아 보내드리고 있습니다👍 채소다 보니 날씨, 상황에 따라 달라지기에 매번 양이 많을 수는 없구요. 상황 따라 섭스 차원으로 보내드리는 거라 못 챙겨드릴 때도 있으니 이 점 감안해 주시면 좋을 것 같아요. 부족하게 보내드린 적은 한 번도 없는 거 아시죠~ 중량 재보시면 바로 아실 거예요^^ 추가로 택배 배송 중 잎이 마르거나 숨이 죽은 채소들을 보고 연락 주시는 분들이 계셔요. 교나, 치커리같이 잎이 얇은 채소는 다른 채소들보다 숨이 빨리 죽는 경향이 있어서 더욱 눈에 뜨일 거라 생각됩니다. 저희가 신선도 영향을 최대한 줄이기 위해 포장 전에 수분을 주지 않고 포장 진행하고 있어서 숨이 죽어 보일 수 있어요. 이때는 미지근한 물에 담가 놓으시면 금방 신선하게 살아날 거예요^^ 혹여나 무르거나 맘 쓰이신 점 있으시면 언제든지 연락 주세요🙏
- #eyLr5xMA739미트로칼
유럽에서 먹던 그 맛 ! 미트로칼 생소시지! 신선하고 좋은 재료로
갓만들어 금방 먹는 생소시지를 매주 조금씩 만들고 있어요. 생소시지는 소금, 향신료만 딱 들어가고. 익히지 않은 상태에서 구입 후 직접 그릴이 나 팬에 구워 드시는 소시지에요. 유통기한이 짧아서 택배 배송은 냉동 상태로 보내드립니다. 소시지의 식감이 일반 소시지랑은 좀 달라요. 좀더 고기고기 같은… 고기 완자 느낌도 있구요. 하지만 천연향신료의 풍부한 풍미에 육즙 가득한 유럽, 미국 분들의 소울푸드이기도 해요. <요리법> -익히지 않았기 때문에 잘 익혀 드셔야 합니다. -칼집은 절대 내면 안되요. 소중한 육즙이 다 흘러내려요 ㅠㅠ -너무 센불은 NO! 겉은 타고 속은 생고기 그대로 일 수 있습니다. 중약불로 느긋하게 구워주세요. -겉을 노릇하게 구운 후에 맥주나 와인을 자작하게 넣고 익혀주기도 해요. (또는 반대로 맥주나 와인에 삶은 후 그릴에 굽기도 해요) https://youtube.com/shorts/nE1cKlKJEgE?feature=share -유럽에서는 소시지 고기만으로 미트볼을 만들거나 파스타, 피자 등 다양한 요리에 활용하기도 한답니다. <미트로칼 생소시지 오픈 예고> 7/26(화) 저녁에 생소시지 소량 올립니다. 발송은 27(수) 로젠택배로 하구요. 목요일에 받으실 거에요. Ps. 요리하기 좋은 미트로칼 제품들 자주 올릴게요. 팔로우 해주세요^^
- #ZWGnLkoKbn3파인애용
정말 오랜만의 @따봉스마켓 님의 #대극천
흑흑.. 제작년에 장택 복숭아 엄청 맛있게 먹어서.. 작년에 기다렸는데 ㅠㅠ 소식이 없이 흘러가셨던.... 그러다가 이번에 대극천을 들고 나오셨길래 구매해봤습니다! 같이 구매하셨던 지인분은 작고 맛도 없는건 아닌데 별로라고..ㅠㅠ 하셔서.. 퇴근해서 택배 열때까지 조마조마 했어요.. 근데!!! 열자마자 아.. 하고 작게 탄성이.. 확실히 장택이나 경봉에 비하면 작기 그지없는..ㅋㅋㅋ 우리집 복숭아나무에 열린 복숭아사이즈ㅋㅋㅋ지만 향이 조금 특이하더라구요. 그리고 사이즈는.. ×마트 온라인에서 파는 것은 2키로에 19~30개 라던데.. 그건 얼마나 작을까요..? 16개 들어있었고 설명해주셨던 대로의 사이즈.. 오히려 조금 더 큰 느낌이였어요! 자두 특이랑 비교하면은 더 커요. (사진은 4배는 큰거 같은데 ㅋㅋㅋ 2배정도 커요) 후숙전의 시식에선... 그 납작복숭아를 직접 먹어본적이 없지만.. 납작복숭아가 들어간 디저트들은 먹은적이 있어서,, 이맛이 그맛인가? 싶더라구요. 다른 복숭아랑 다른 새콤함이 살짝 있어요!! 후숙하면 좀 더 달아질거 같아요! 충분히 나쁘진 않아서 맛이나 품질은 별5개 어지치지만.. 제 취향은 장택이나 경봉이네요... 배송 온 애들 먹고 있으면 금방 나오겠죠..ㅎㅎ? 근데 장마소식에 조금 걱정이네요... 올해는 부디 🙏 제발 🙏 맛있게 햇빛 잘 보고 잘 자란 복숭아들 많이나오게 해주세요..
- #RwzwAjPPYoj쑥이네
오징어 미나리 볶음밥.🦑🌿
날이 제법 따뜻해졌어요. 여기저기 꽃도 피고 봄기운이 물씬. 요즘 봄나물들 많이 나오죠. 봄나물은 향만 맡아도 봄이 만연하게 느껴지고 신선함은 물론, 건강까지 책임지는 제철재료. 🫶 전 미나리를 이용해서 오징어 미나리 볶음밥을 만들어봤어요. <오징어 미나리 볶음밥> 주재료: 오징어2마리, 미나리 부재료: 마늘8톨, 대파 반대 양념장: 고춧가루2, 고추장 0.5, 설탕2, 간장2, 굴소스2, 미림1, 참기름1 1. 오징어는 내장, 입, 눈 제거후 껍질 벗기고 데쳐서 작게 잘라줘요. 2. 미나리는 줄기와 잎 부분을 나눠서 썰어주고 3. 팬에 기름을 두른 후 마늘, 파를 볶아 주고 4. 오징어를 넣어 재빨리 볶다 양념장을 넣어줘요. 5. 밥을 넣고 볶고, 미나리 줄기를 넣어 볶아주고 마지막에 참기름 두르면 완성! 6. 고소한 계란은 선택이지만, 없으면 섭섭하죠. ✔️오징어는 너무 오래 볶으면 질겨져요. ✔️한 번 데친거라 오래볶지 않아도 돼요. ✔️ 볶는건 재빨리 휘리릭~ ✔️미나리잎은 금방 물러지니 불을 끄고, 마지막에 넣어 살짝 섞어주거나 따로 그릇에 내어놓고 먹을때 비벼먹어도 좋아요. 전 따로 놓고 먹었어요. 😊 간단하지만 이렇게 만들면 아삭 쫄깃 입안에 퍼지는 축제🎉🥳 미나리의 향긋함은 그냥 오징어만 볶았을때랑 차원이 다르구요, 동공확장되는 맛😊 요즘 미나리가 많이 나왔는데 꼭 한 번 만들어보세요!!! #루트타임 #요리대회 #오징어미나리볶음밥 @천수천미나리농장 @해오름팜 @순천녹동수산
- #k3UPgp7j7Rz양주농부이범석
비트 성장일지
3월 파종 / 4월 정식 노지에 심어줬던 비트들이 날씨가 워낙 좋으니 성장도 쑥쑥 경과가 넘 좋네요😁 금방 자라면 저장성 떨어지는데 요거는 튼튼하게 자라줘서 다행이에요 영양분이 잎으로 많이 가서 알을 좀 키우려고 잎 따주고 있는데 시간이 많이 없어서 일부만 조금 작업해주고 있어요 멀칭을 씌워서 풀은 안 나고 좋은데 비트가 갈라지면서 크는게 더러 눈에 보이네요 그려도 이대로만 잘 커주면은 문제 없을 듯합니다👍 장마 오기 전에 출하했으면 좋겠는데~ 성장 속도 봤을 때 한 달 정도만 애써주면 큰 것부터 조금씩 가능하지 않을까 싶어요 . . 비트가 몸에 좋은 건 다들 익히 아시겠지만 좋은 정보 머리 속에 쏙쏙 넣어봅시다📖 비트는 위 손상을 억제해주고 위 점막을 보호해주는 역할을 해주기로 유명하죠 베타인이라는 색소가 세포 손상을 억제하고 토마토의 8배 달하는 항산화 작용으로 페암 폐렴 등 암 예방과 함께 염증을 완화하는 데에 좋다고 알려져 건강 채소 1순위라고 많이들 찾으시는 채소랍니다🌱 영양분 중 8%는 염소로 구성되어 있는데 이 염소성분이 간 정화작용을 도와주어 골격형성과 유아발육에도 도움이 된다고 하구요 이거는 제가 알아보면서 새롭게 알게 된 지식인데 혈액을 깨끗히 씻어주는 역할을 해 월경 불순이나 갱년기 여성분께도 좋다고 합니다👍 다른 채소들도 참 몸에 좋다 생각하지만 케일, 비트 같은 경우에는 유독 더 좋다는 생각이 드네요^^ 비트 알이나 잎 전부 동일하게 영양분 섭취가 가능하니 시기에 따라 취향에 맞춰 드시면 될 것 같아요
- #pQAER9SzSpN띠띠키친
>> 모두가 손쉽게 만들 수 있고 고급호텔에서 4만9천원에 팔
것 같은 초리조양송이구이 레시피 << 크리스마스 요리 레시피 대회라고 해서 무얼 올릴까 고민 많이 했어요! 물론 푸짐하면서 여러 재료가 들어가는 요리도 좋지만, 모두가 쉽게 금방 만들수 있고!!!! 비쥬얼도 좋고 맛있어서~~ 반응이 폭발적으로 좋았던 초리조양송이구이 레시피를 소개합니다!! 재료 : 양송이, 올리브유, 하드치즈(그라나파다노, 파마산 등 아무거나), 초리조, 마늘, 양파, 파슬리, 소금, 후추 1. 마늘, 양파는 다지고 초리조는 작게 잘라두고, 양송이는 기둥을 떼어 기둥만 다져 둡니다. 2. 후라이팬을 중불에 올려 잘라둔 초리조를 볶으면서 기름을 낸 후 다진마늘, 다진양파, 양송이 기둥을 넣고 볶아 그릇에 둡니다. 3. 후라이팬 기름을 키친타올로 닦아준 후 살짝 올리브유를 둘러 양송이를 올려 소금, 후추를 살짝 쳐서 구워줍니다. 4. 예쁜 그릇에 구운 양송이를 올린후 양송이 안에 볶은 초리조와 야채를 넣어줍니다. 5. 마지막으로 그라나파다노치즈나 파마산을 뿌린 후 통후추 파슬리로 마무리 해줍니다. 뭔가 대접 받는 그런 비쥬얼 아닌가요?? 헤헤 간단하지만 비쥬얼도 예뻐서 분위기는 한껏 업시켜주고 와인이나 소주, 위스키 안주 또는 2차 안주로도 너무너무 제격이예요! 제 남동생은 워커* 호텔 레스토랑에서 49000원에 팔것 같다고......(워커*호텔 가본적 없는애ㅋㅋㅋ) 다들 초리조양송이구이와 함께 따뜻한 크리스마스 보내셨으면 좋겠어요!! #루트타임 #크리스마스레시피
- #h8xtyseY4UY파인애용
송화고버섯으로 만든 김밥! 김밥 속 재료는 오직 🍄 송화고버섯과
🥚계란 단 두가지✌️ 👩🍳 밥은 보통 흰쌀밥을 사용하지만.. 보리와 흑미를 좋아해서 사용했는데, 찰보리가 아니라 밥이 많이 풀어져서 말때나 썰때 난이도가 높아지니 참고하세요! ❗️ 버섯에서 수분이 나오니 금방 상할수 있어요!! 가급적 조리후 바로 드세요! 🍙 송화고버섯 김밥 🍙 🍽 준비물 : 밥(2공기), 계란 2개, 송화고버섯 (중~상품 기준) 5~6 송이, 간장 1~2스푼, 소금, 들기름or참기름 조금 1️⃣ 쌀은 불리되 물 양을 쪼금 적게 밥을 짓는다. 그리고 소금과 참기름or들기름을 넣고 비빈다. 김밥 맛의 70%는 이 밥맛이 차지한다고 생각해요 🍚 2️⃣ 버섯 갓은 자르고 줄기는 찢어 기름 두른 팬에 볶다가 간장 한스푼 둘러 간을 하고수분을 날리듯 볶는다. 3️⃣ 계란 2개에 약간의 소금간을 하고 계란말이 하듯 부치고 적당한 크기로 자른다. 4️⃣ 김의 거친면 위에 밥을 최대한 균일한 두께로 펴바르고 속재료를 올린다. 5️⃣ 균일하게 힘을 주면서 김을 말고, 참기름or들기름or밥알로 끝을 마무리한다. 6️⃣ 한입크기로 자알 잘라 맛나게 먹는다. 자고로 김밥은 김과 밥만 있어도 맛있을 수 있는 법. 어릴때부터 엄마가 김밥을 자주해주셔서 김밥을 좋아하게 됐는데 가짓수가 없어도 항상 맛났거든요. 그 느낌을 따라 만들었어요. 마침 @꼼지락농부 님의 #송화고버섯 이 할인중이니 구매해서 해보셔요!!!! 제 최애 요리를 최애 재료로 ㅎㅎㅎㅎ 속재료도 많이 없어서 쉽고 간편하고 맛있어요🤤 재료 만들면서 버섯도 주워먹고.. 김밥도 썰면서 주워먹고..ㅎㅎㅎ 김밥은 만드는것도 먹는것도 즐거워요.🤩 #루트타임 #요리대회 #송화고버섯김밥
- 전부 확인했어요!
