#솥밥끝판왕으로 검색된 모든 이야기

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    #해피루트타임 #솥밥끝판왕

    #스테이크솥밥 #여왕같은식사👸 루트 동인축산유통에서 채끝스테이크를 보내주셔서 솥밥 해봤습니당😆😆😆 향가득한 표고🍄둘러주고 버터에 챱스테이크 구워서 살포시 올려봤어요🥩 입에서 살살 녹아요😋😋😋 겨울엔 누가머래도 동치미 먹어주야죠😁😁😁 시댁에서 보내주신 동치미가 올해 아쥬~ 끝내줍니다👍👍👍솥밥과 찰떡이네요 ㆍ ㆍ #채끝스테이크 #제품제공[@동인축산유통]

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  • #SoprUrkk5xK
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    @동인축산유통 님의 벌집목살 무려 4키로...ㅋㅋ

    목살만 있으면 좋겠다고 했는데 목살만 세트가 올라왔네요 ㅠㅠ 근데 올렸다는 덧글이나 게시글도 없으셨고.. 새로운 상품 리스트도 저어 아래에 있어서 올라온지 모르고.. 검색해봤다가 알았어요 ㅎㅎㅎ ;; 많이 살 수록 오프라인 정육점 목살보다 저렴해져서 너무 좋네용. 고기 질도 좋구요ㅡ 친구네집 놀러갈때 삼겹살목살 한팩 가져갔었는데 김치랑 저리 볶아먹으니 끝판왕이라고 맛있게 잘 먹었다고 합니당. 고기엔 역시 김치 👍

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  • #QikqpuZapHN
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    @대림소곱창 에서 구매한 곱창 1Kg ! 며칠전부터 곱창이 너무

    먹고 싶었는데.. 둘이 식당가서 먹으면 기본 8,9만원.. 솔직히 좀 부담되는 외식가격이죠ㅎㅎ 집에서는 한번도 구워먹어본 적이 없어서 루트 믿고 구매해봣는데.. 세상에나 혜자도 이런 혜자가 없어요.. 1. 일단 너무 신선합니다. 2. 양이 장난아니에요.. 사진에 보이는 저 만큼이 반도 안구운양 입니다.. 부추 겉절이 만들어서 먹으면 그냥 홈소곱창집 가능해요 ㅎㅎ 3. 가성비 끝판왕! 음식점에서는 1인분 250g 28,000 선인데.. 1키로에 22,000 원.. 안사는게 바보라는 생각이 듭니다 ㅎㅎ 조리시 기름은 많이 튈수 있지만ㅎㅎ 이벤트로 한번쯤 가족끼리 옹기종기 구워 드시는 거 추천드려요!!

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  • #QsZmTQysTdw
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    왕토란 색깔이 참 이쁘지요? 왕토란은 소금물에 살짝 데쳤습니다.데친

    왕토란과 손질한 차요태를 들기름에 볶다가 물을 붓고 끓였습니다. 마늘 조금 넣고 소금으로 간을 했습니다. 차요태와 왕토란국 시원하게 맛있네요.

  • #YwYPgUUVkHY
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    7월에도 돌아온 야시장🌕 이번엔 더 강력하고 더 맛있는 상품들로

    돌아왔어요‼️ 💘우리집 냉장고를 부탁해! 👉🏻건강하게 자란 [유정란] 👉🏻어서와 [바나나 파프리카]는 처음이지? 👉🏻우리 아이들이 제일 좋아하는 [떡갈비] 👉🏻이번달 채소 걱정은 끝! [채소 세트] 💘여름 몸보신 준비 완료! 👉🏻말해 뭐해?! [소 한마리 세트] 👉🏻시원한데 건강까지! [산채 냉면] 👉🏻고단백 저지방의 끝판왕 [안심스테이크] 👉🏻무더위 [전복]으로 이겨내세요! 💘우리집 간식은 이걸로! 👉🏻야식으로 제일인 [오징어] 👉🏻잠 못드는 밤 NO! 카페인 걱정 없는 [루이보스차] 👉🏻올 여름 가장 시원하게 보낼 [수제 식혜] 👉🏻[떡]주면 안 잡아 먹지! 💘야식, 안주로 딱 좋아! 👉🏻쫄깃 고소한 [한우 곱창 모음] 👉🏻요즘 가장 핫한 [곱도리탕] 👉🏻이거 먹어봤으면 다른 거 못 먹을껄? [도래창] 👉🏻Basic is the best[막창] 🌕7월 10일 밤 9시부터 딱 3시간🌕 잊지 않게 알람 설정⏰📆

  • #CLH63amMQCz
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    왕토란을 손질한후 소금물에 10분정도 담가두었다가 밥위에

    올려주어 왕토란밥을 했습니다. 간장,들기름,쪽파를 이용해 소스를 만들고 왕토란밥에 올려 비벼주면 끝~ 야채를 싫어하는 막내아들이 왕토란 요리는 잘 먹으니 감사할뿐이네요.

  • #wvxuGHVZv3Y
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    루터분들이 @발그레복숭아 상품 좋다고 하셔서 친구에게 선물했는데

    왕크고 왕맛있다고..! 좋은 상품 보내주셔서 감사합니다🥹❤️👍

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  • #jxUiiw1w8Pn
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    요즘 왕토란 북주기에 바쁘네요.이제 풀은 천천히 자라니 감사할뿐입니다.왕토란도

    제법 자랐습니다.왕토란은 위로 자라기 때문에 흙으로 살짝 2~3번 덮어주어야 합니다. 몸은 힘들어도 건강한 먹거리를 위해 오늘도 힘을 냅니다.

  • #EJHATe6mURG
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    홍천 포레스트의 왕큰 부꾸미들은 정말 왕크게 제조된답니다‼️

    하나만 드셔도 든든🤤 많이 달지 않아 커피나 우유와도 잘어울려요 👍🚚

  • #mtA4dPwW1gz
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    @동인축산유통

    요즘 감기가 유행이지요. 남편이 감기 기운이 있어서 보양식으로 채끝스테이크 고기로 스테이크 솥밥을 만들었어요^^ 마늘, 표고버섯을 버터에 볶아 고소하고 풍미 가득한 솥밥을 만들어 육즙 가득한 스테이크와 함께 먹으니 정말 맛있더라고요! 스테이크로 구워먹어도 물론 맛있지만~ 스테이크 솥밥 꼭 드셔보세요👍

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  • #8zWWifNzQy3
  • #WqQxYXf34jp
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    왕토란은 넉넉하게 15센치 정도 남기고 잘라야 됩니다. 뿌리에

    반이 있고 윗부분에 반정도 토란이 있기 때문입니다. 일반 토란은 자구를 먹지만 왕토란은 모구를 먹습니다.보통 500g이상 왕토란을 먹습니다.왕토란을 햇빛에 3~4일 말리면 뿌리가 시들어 손질하기 편하답니다.손질한 왕토란은 씻지 않은 상태에서 신문지에 싸서 서늘한 곳에 보관하시면 오래 저장이 가능합니다.

  • #3qtt9KFLRoC
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    왕토란밥과 왕토란칩입니다.요즘 수확하는 왕토란으로 여러가지 요리에

    도전중입니다.왕토란밥도 어울리네요. 토란이 몸에 좋은것은 아는데 삶아먹거나 들깨 토란탕을 자주하니 아이들이 또야? 라고 하네요.그래서 색다르게 왕토란밥을 하니 반응 이 좋네요. 아이들이 좋아하는 왕토란칩.얇게 썬후 두번 튀겼습니다. 소금으로 간을 약간 했습니다.아들은 케챂을 곁 들여 먹네요.

  • #8WmTPtMLqZG
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    추수감사주일 재단에 놓을 왕토란을 손질하니 1k500g이 되네요.이

    작은 종자가 이렇게 큰 왕토란이 된다니 자연은 위대하고 신기하네요.

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  • #dUntU3zUqGj
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    왕토란 맛탕을 했습니다.손질하여 10분정도 소금물에 담가두었다가

    5분정도 삶았습니다.삶은 왕토란을 후라이팬에 노릇하게 튀겨주었다가 소금 조금,올리고당으로 마무리 했습니다.

  • #drTZNhMzNPo
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    @참농부네 땅두릅으로 두릅튀김 해먹었어요.

    소고기 솥밥이랑 먹으니 딱이더라구요❤️

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  • #UPqCvK2oDW1
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    신혼초 자잘한 토란을 긴 ~시간 손질한 것이 처음으로 토란을 접한

    경험이었습니다.한동안 토란은 쳐다보지도 않았습니다.방송을 보다가 알게된''왕토란''~4kg주문하여 요리했던 왕토란~ 손질간단( 감자칼로 손질하여 쌀뜬물,또는 밀가루 1스푼 푼물에 10분정도 담가두었다가 요리),아린맛이 약하고,맛도 좋고,다양한 요리가 가능,저장성이 오래감등 왕토란에 푹 빠지게 되었답니다.구이,된장국,카레,왕토란채 볶음,맛탕,왕토란칩,왕토란들깨탕,왕토란 닭볶음탕.그중 제일 좋아하는것은 삼겹살과 같이 구워먹는 왕토란 요리입니다.

  • #Fdh3mPi59ry
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    친정집 무우 캐서 땅에 묻고 왔습니다.날씨가 쌀쌀하니 칼국수가

    떠오르더군요.그래서 칼국수와 감자수제비를 사와서 왕토란을 넣고, 들깨가루 많이 넣고,끓였습니다.왕토란이 포근포근하니 맛있네요.왕토란을 그냥 요리하시는 분도 있던데 저는 10분정도 쌀뜬물에 담가두었다가 요리합니다.왕토란을 이용하여 여러가지 요리가 가능하니 신기한 식재료네요.

  • #RFBoLKe2nLQ
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    오늘 왕토란을 처음 수확했 습니다.900g되네요.쌀쌀한 날씨에

    어울리는 왕토란국을 만들었습니다,소고기를 안 넣고 멸치와 다시마로 육수를 낸후 손질한 왕토란을 쌀뜬물에 살짝 데친 다음 육수에 들깨가루와 소금을 넣은후 팔팔 끓여 먹었습니다. 신랑이 좋아하네요.

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  • #YMrUvxUG8HX
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    왕토란 들깨탕입니다.쌀뜬물에 소금을 조금 넣고 건왕토란대를

    3분정도 삶은후 찬물에 1시간정도 담가두었다가 여러번 헹군후 잘게 썰어주었습니다.건왕토란대를 삶은 물에 손질한 왕토란을 3분정도 데친후 찬물에 한번 씼었습니다. 냄비에 소고기와 손질한 왕토란을 볶다가 물을 붓고 손질한 건왕토란대를 넣어 팔팔 끓인후 참치액,마늘,들깨가루로 간하고 마무리 했습니다.쌀쌀한 날씨에 딱 어울리네요.

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  • #kK8aY68vibN
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    국내산 육우 채끝 스테이크. 적은 양의 소고기로

    여럿이서 만족도 높은 식사를 하는건 솥밥이 최고죠! 😍 전 스테이크 솥밥 만들어 먹었어요. 계란 노른자 톡 터뜨려 양념장에 슥슥. 아이들도 신랑도 맛나게 잘 먹었네요.💕 @동인축산유통

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  • #7hmGrzLs5hQ
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    @차요테사랑 의 왕토란으로 들깨왕토란탕🤎 토란탕을 정말 좋아하는데

    손질이 귀찮아서 망설여지거든요, 근데 독성이 거의 없어서 맨손으로, 손질도 너무 쉬운 왕토란 정말 사랑이에요💜 첫입은 포실포실 짤 찐 밤처럼 은은하게 달콤하고 입안에서 크리미하게 녹아내려요 예쁜 단면 보며 힐링은 덤🥰

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  • #6F3so6uPbnq
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    2024년 새해 축하 이벤트로 3kg24000 왕토란을 15%할인하여

    20,400에 판매합니다.덤으로 건왕토란대 80g 드립니다.왕토란은 사라다,구이,튀김,맛탕,들깨탕,갈비찜,닭볶음탕 등 감자대용으로 요리에 이용하시면 됩니다.무농약 인증 제13304619호 입니다.택배비 4000원입니다.

  • #qDrJs4RkuGa
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    송화버섯솥밥

    재구매한 꼼지락농부의 송화고버섯! 맛있고 양많고 저렴해서 너무 행복한♥️ 아기도 너무 잘먹어서 또 또 구매하려고요 - 들기름에 볶아 솥밥지으면 온가족 다잘먹는 송화고버섯밥 완성! @꼼지락농부

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  • #TGYLvfpFYeN
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    오늘 첫째딸 생일로 왕토란 사라다와 왕토란 닭볶음탕을 만들었습니다.

    수능 끝나고 힘들었는지 감기까지 걸리고 안스럽네요. 입맛이 없다길래 평소 좋아하는 사라다를 감자대신 왕토란을 이용했습니다.왕토란을 손질하여 소금물에 살짝 담가두었다가 채반에 달걀과 함께 삶아서 으깨주고 , 오이 소금에 절이고,캔옥수수 준비하고,당근 손질하고. 큰볼에 준비한 재료 담고 마요네즈,소금조금,설탕 1스푼으로 간하고 마지막으로 그릇에 담고 달걀노른자를 채에 내리면 왕토란 사라다 완성~ 딸 생일 축하해~건강하렴~

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  • #LMscGQAs64G
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    @설악산어부 못난이백명란이라지만 안 못난 못난이백명란이네요^^

    백명란젓으로 만든 명란솥밥... 다시마 넣고 밥 톳 등 넣거 지은 밥 뜸들일때 명란 적당한 크기로 썰어 올려 익힌후 잘 섞어 먹음 영양 가득 명란솥밥 완성입니다

  • #St1DSHAa9cj
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    @초록땅 연근문어솥밥이랑 연근조림 만들었어요.

    암연근만 와서 넘 좋았구요❤️ 덕분에 밥상이 건강해졌어요.

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  • #erGj5H9DErg
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    왕토란잎과 줄기를 자르고 삽으로 캐는 것은 신랑.뒤집어 놓은

    왕토란 덩어리를 운반하기 좋게 호미로 흙을 털어내는 것은 내 담당.왕토란 자구가 상처입을까봐 흙을 살살 털어야 하니 시간은 더디고 하루가 뚝딱이네요.그래도 아이들이 생일선물로 준 휴대용 라디오로 음악과 삶에 대한 이야기를 들으며 일하니 힘이 나네요.

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  • #QmQB7hmu37p
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    하우스로 옮긴 왕토란을 분리했습니다.분리할때 '똑 ' 하는 소리가

    참 듣기 좋으네요.큰것은 큰것대로.작은것은 작은것대로 모았습니다. 뿌리가 잘 말라야 손질이 편합니다.작은것은 내년에 종자가 됩니다. 이렇게 작은 왕토란이 1kg정도까지 자란다고 생각하면 참 자연은 신비로울 뿐입니다.작은 왕토란은 잘 말린다음 상토에 묻어주면 내년 봄까지 싱싱합니다.

  • #fvwWDZ71tgB
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    루트 특가로 득템한 송화고버섯🍄으로 솥밥했어요. 버섯향 솔솔

    나고 맛없을 수가 없겠쥬?🙂 @꼼지락농부

  • #gXi9jmNRMCQ
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    왕토란 버터구이를 했습니다. 밀가루1스푼과 소금을 넣은 물에

    손질한 왕토란을 살짝 데친다음 헹구어 물기를 뺀후 버터에 구웠습니다. 케챂과 마요네즈를 곁들이니 한끼 식사가 되네요. 단점은 너무 크게 자른 점.맛은 짱이네요.

  • #WQd2nkd6g2G
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    루트 야시장에서 구매한 @득량만게장 간장돌게장🦀

    돌게라 사이즈는 작지만 알차고 맛있었어요💓야시장 때 구매해서 가성비 최강자 토마토솥밥 위에 올려먹었는데, 토마토솥밥이랑 간장게장 조합이 아주 좋은 거 아세요? 토마토가 간장게장의 짠맛을 중화시켜주고 감칠맛은 업업❤ 3일 내내 먹었지 뭐에요🤭

  • #KjAEyPSNxEE
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    지난번 만들어둔 달래레몬버터로 지은 달래솥밥 풍미가득 담백한 솥밥을

    김에 싸서 달래장 찍어먹으니 더욱 꿀맛이에용😆 달래는 손질하기가 번거로워서 잘 안사게 되는데 한번 먹고나면 또 사게 되는..❣️ 오늘 공휴일인데 주말에 이어 즐거운 연휴 보내고 계신가용~ @냉이캐는농부

  • #nSjAQby88kT
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    오늘 왕토란 심었습니다.왕토란 모구와 자구의 크기 가 차이가

    많이 나네요.모구를 육모하여 한고랑 심었습니다.모구를 심으면 토란꽃을 볼수 있다고 하던데...날씨도 흐리고 비가 한두방울 떨어지니 일하기 좋은 날이었습니다.

  • #scBKKBjhHgE
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    왕토란을 손질한후 10분정도 쌀뜬물에 담가두었다가 삶아주었습니다.삶은

    왕토란을 으깬후 버터,소금,설탕을 섞어주었습니다. 그릇에 담고 치즈를 올린후 전자레인지에 3분 돌려준후 케챂을 뿌려주었습니다.야채를 싫어하는 막내가 맛있다고 잘 먹어 기분이 좋으네요.

  • #RfchTbZix6D
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    왕토란 들깨탕을 했습니다.아들이 김치찌개가 있는데도 토란탕을

    선택하네요.우삼겹을 이용하여 기름이 많은것이 흠이지만 맛은 좋습니다. 왕토란을 손질하여 쌀뜬물에 식초1큰술을 넣고 20분정도 담가두었다가 우삼겹과 손질한 왕토란을 볶다가 물을 부은뒤 마늘.들깨 가루3큰술(신랑이 들깨가루를 좋아해서 듬뿍~),대파,청양고추 ,참치액으로 간을 했습니다.

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  • #6gPMNKimbJK
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    솥밥에 넣어서 먹었어요 송화고버섯 싱싱하고 향이 너무 좋아요!

    살짝 구워먹으면 쫄깃하니 고기맛이 나요👍🏻👍🏻👍🏻 @꼼지락농부

  • #47f96DKJKng
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    @순천녹동수산 의 반건조고등어로 솥밥 지어봤어요😊 너무 짜지도

    않고 간이 딱이라, 얼마나 맛있게 먹었나 몰라요💕 살도 아주 쫄깃쫄깃! 고등어 노릇하게 굽고, 솥밥 지어 올려줬어요. 영양부추 토핑해주고, 생강이랑 무 갈아 올린 것에 무순 좀 섞어주고, 들기름이랑 쯔유 살짝! 너무 너무 맛있는 한끼였어요😊

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  • #yUG7SGAWpee
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    왕토란 타로 케이크 만들기

    오래전부터 타로(왕토란)로 요리를 해보고 싶었는데 드디어 구해서 요리를 해봤네요!! 이름 그대로 왕토란이더라고요! 이렇게 큼직한 토란은 처음 봤어요ㅎㅎ 끈적거리지 않아 손질도 쉬웠고 쪄서 맛보니 고소하고 달콤한 향과 포근한 식감이 매력적이었어요!! 우리가 흔히 먹는 타로밀크티에서 나는 그 향이 요리하는 내내 나서 너무 행복했답니다!! 왕토란을 찐 다음에 갈아서 케이크 만들었는데 타로 향덕에 은은하고 고급스러운 단맛의 케이크가 완성됐어요! 확실히 디저트에 어울리는 향과 맛입니다! 배송도 잘 왔고 배송 온 상자 채로 발코니에 두고 보관하기도 좋을 것 같습니다. 최고최고!! @차요테사랑 왕토란

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  • #vzsa88ZjdRH
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    왕토란 종자를 손질했습니다.일단 잔뿌리와 줄기를 손질하여 스치로폴에

    상토를 깔고 왕토란 종자를 겹치지 않게 놓은다음 그위에 상토를 깔고 그위에 왕토란 종자,그위에 상토,뚜껑을 닫은후 대,중,소, 개수를 적고 2중 하우스에 이불과 비닐로 덮어 보관하면 내년 봄까지 싱싱합니다.농부는 내년을 준비하는 겨울이 즐겁기도 하고 바쁘네요.

  • #gimT4KGSpvu
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    왕토란 수확을 시작했습니다.칼로리가 낮아 다이어트에 좋으며 맛은

    군밤이나 고구마와 비슷합니다. 고혈압 개선,장건강등 다양한 효능이 있습니다.1개가 200g이상이니 손질하기 편합니다. 찬물에 식초 1큰술은 넣고 20분정도 담가두었다가 요리하시면 됩니다.튀김,왐토란 칩,조림,구이 ,왕토란들깨탕,타로버블티등 다양한 요리가 가능합니다.한개의 왕토란에서 아삭거리는 식감,포슬포슬한 식감이 나네요.

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  • #rJ7a8LBPwDw
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    토란을 좋아했는데 신혼초  장시간 토란을  손질한 기억때문에 토란을

     멀리하게 되었습니다.그러다 왕토란을 접하게 되었는데  감자칼로 간단하게 손질이 가능한점. 토란탕 이외에 구이,왕토란칩,조림등 다양한 요리가   가능한점에   반하게 된 식재료입니다. 10 월 31~11월 14일 25%  할인된  9000 원 에 판매합니다.덤으로  연하고 맛있는 왕토란대  70g  같이 보내드립니다.

  • #Km8rVLqA3Tv
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    아침에 신랑이 왕토란들깨탕을 먹고 싶다고 했는데 소고기가 떨어졌습니다.돼지고기가

    있어서 소고기대신 돼지고기를 이용했습니다.우선 왕토란을 손질하여 밀가루1스푼과 소금조금을 넣은 물에 살짝 삶아주어 찬물에 헹구어준 다음 물기를 뺀 후 돼지고기와 왕토란을 볶다가 물을 부은다음 마늘,참치액,다시마 2조각, 들깨가루 1스푼반, 청 양고추 조금을 넣고 끓여주니 맛있는 왕토란들깨탕이 완성되었네요. 제가 소고기보다 돼지고기를 좋아해서 그런지 맛이 더 좋으네요. 왜 이 생각을 못했는지....

  • #Q1Vqxa99r3w
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    들깨를 타작하느라 바빠 조금씩 캐다가 본격적으로 왕토란을 캐기

    시작했습니다.서리 내리기 전에 수확해야 해서 바쁘네요.작게는 300g에서 크게는 1kg이 넘습니다.고구마와 감자 중간맛인 왕토란 포근포근합니다.손질이 간단하고 돼지고기 구울때 같이 구워 드시면 맛있답니다.

  • #Wr1X6Rv7jLD
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    왕토란 송화고 피자입니다.왕토란을 얇게 썬다음 쌀뜬물( 밀가루조금)에

    소금 약간 넣어 2~3분정도 살짝 데친 후 찹쌀가루물에 버무린 다음 팬에 펼쳐 앞뒤로 구워주었습니다.왕토란 위에 시금치,송화고버섯,양파,치즈를 차례로 올린후 뚜껑을 덮어 치즈를 녹여줍니다.불은 약불에서 요리했습니다.치즈가 녹으면 마요네즈와 케챂을 뿌려주었습니다. 처음에는 또띠야를 이용했습니다.아이들이 좋아해 몇번 만드니 또띠야 없이도 뒤집기가 가능하네요.

  • #nbJopZxPPyu
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    명란이 똑 떨어져서 @설악산어부 에서 명란주문후 나혼산에서 박나래가

    했던 명란솥밥을 압력밥솥에 해먹어 보았어요 짭짤고소한게 별미네요^^

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  • #apFAs9HNRP4
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    오늘 저녁은 브로콜리새우솥밥&된장찌개

    무항생제 인증 왕새우🦐로 차린 저녁밥상 브로콜리는 송송 다져주고 새우는 껍질을 벗기고 버터에 구워서 브로콜리 새우솥밥 만들고 된장찌개는 애호박 두부 양파에 왕새우를 통째로 넣어서 끓여줌~ 친환경 무항생제인증으로 믿고 먹을 수 있는 단새우농장의 왕새우 급속냉동 제품이라 싱싱함이 그대로👍🏻👍🏻 @단새우농장

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  • #VWCqgA2k7JL
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    우와~오늘 루트에서 보낸 선물 꾸러미 받았어요! 올해도 열심히

    해서 또 한번 소통왕이 되도록 노력해야겠어요~ 고맙습니다!!

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  • #deyLcmcVf9v
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    요즘은 왕토란밭과 들깨밭에서 풀과의 전쟁이네요. 뽑고 뒤돌아서면

    또 자라 있습니다. 작물도 풀처럼 자라면 얼마나 좋을까요? 신랑이 고랑풀은 예초기로 자르면 왕토란 주변풀 뽑기는 제 몫이네요. 자연적으로 다이어트가 됩니다. 몸은 힘들지만 무농약 재배에 대한 긍지때문에 즐거운 작업입니다.

  • #yL3DXbEg9rv
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    송화고버섯새우솥밥 레시피

    송화고버섯 vs 새우의 대결이었는데 새우에 좋은 궁합을 검색하다보니 새우가 콜레스테롤이 많아 버섯이랑 궁합이 좋다길래 송화고버섯 + 새우가 되어버렸어요. 제가 만든 요리는 ‘송화고버섯새우솥밥’입니다. 송화고버섯새우솥밥 레시피 1. 쌀을 씻고 30분정도 물에 불려줍니다. 2. 은행을 살짝 볶아 껍질을 까주고, 송화고버섯은 슬라이스, 새우는 미림+후추로 재어놔요. 3. 참기름 두른 솥에 버섯을 볶아주다가 쌀도 같이 넣어 볶아줍니다. 여기에 간장 한 스푼 추가, 다시 볶다가 다시마육수를 넣어 중강불에서 밥을 해줘요. 4. 밥물이 넘치면 불을 약불로 줄인 후, 은행, 새우를 넣어 10분 더 밥을 합니다. 그러면 영양만점 솥밥 완성이에요! 양념장에 비벼 먹으면 다른 반찬 필요없고 버섯의 쫄깃함과 새우의 탱글함이 식감도 맛도 책임져요. 다시마육수까지 넣어 감칠맛👍 역시 솥밥은 사랑이에요❤️ @꼼지락농부 의 송화고버섯 #루트타임 #송화고버섯레시피 #새우레시피

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  • #uunXipWfjiN
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    년중 딱 3개월만 맛볼수 있는 포포나무

    지구상의 모든 식물들중에서 항암성분이 가장 많다는 포포나무 전혀 농약사용을 하지않고 재배하는 포포나무 후숙과일이며 길지않은 저장성때문에 수입하지 않고 오로지 우리나라의 노지에서만 재배하는 포포나무 포포나무의 많은 품종중에 대과종신품종이 특징은? 크기도 왕 맛도 왕 향기도왕 기능성도 왕 그리고 농약은 한방울도 필요하지 않아서 지구상의 유일한 원천적인 유기농과일입니다 한번 맛보지 못한분은 게셔도 재구매를 않하신분은 없다는 매력있는 열매입니다

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  • #tfMWPWTQ16H
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    채썬 왕토란을 30분정도 소금에 절였다가 박박 씻어주었습니다.왕토란을

    볶다가 달걀 물을 붓고 또띠아를 올린후 접시를 이용하여 뒤집어 주었답니다.그위에 치즈를 올린후 반으로 접어 앞뒤로 구워주었습니다.치즈가 덜녹아 전자레인지에 2분 돌려주었답니다.그위에 케챂과 마요네즈를 뿌리니 맛있는 간식이 완성되네요.

  • #gGKeTtKxPrB
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    [ 명란버섯솥밥 ]

    🥢명란 버섯 솥밥 레시피 1. 쌀을 30분 불린다. 2. 쌀 불릴동안 재료준비 시작! 버섯은 채썰고 기둥부분은 깍둑썰기. 당근도 잘게 썰고. 3. 버섯을 간장1, 올리고당 1 넣고 들기름에 살짝 볶는다. 4. 밥1 물 1 비율로 강불에서 끓이다 끓기 시작하면 중불로 줄여 7분 끓이고 뚜껑 열어 밥상태 체크. 5. 위에 버섯 얹고 명랑 얹고 약불로 5분간 끓인 후, 뜸들였다 먹으면 끝! @꼼지락농부 님께 구입한 #송화고버섯 으로 버섯솥밥! 송이버섯의 향과 표고버섯의 식감이 만난 송화고버섯. 버섯 좋아하는 우리 부부가 자주 사먹는 버섯인데 @roout_official 에서 가정용으로 저렴하게 팔길래 겟겟 했어요. 가정용이라고 하지만, 완전 멀쩡하고 양도 많아서 버섯볶음 해먹고 국에도 넣고 두고두고 먹기 좋아요. 서른개정도 들었고. 한송이가 큼직해서 국에는 3~4개, 솥밥은 8~9개 들어가니 넉넉하게 좋아요. 버섯 좋아하시는 분들이면 완전 추천! 여행 앞두고 마지막으로 솥밥 하나 만들고 순두부 찌개 끓여 쓱쓱 먹었습니다!

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  • #D4wzS9uvucZ
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    특가로 구입한 송화고버섯으로 솥밥 해 먹었는데 고기보다 더 쫄깃한게

    넘 맛있어요 🔥💕 농장에서 바로 따서 보내주신거라 싱싱해서 더 맛난듯해요♥️ @꼼지락농부

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  • #nLTjDhpLqEF
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    싱싱함 그 자체 ❤️ 장아찌 만들었는데 넘 맛있더라구요 !! 그냥

    데쳐서 먹어듀 부드럽고 맛있고 솥밥도 해먹으면 너무 맛있을꺼 같아요 @차요테사랑 여름두릅

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  • #kLht15GVsGX
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    왕토란 닭볶음탕을 했습니다.왕토란을 소금조금 넣은 쌀뜬물에

    2~3분정도 살짝 데치고,닭도 쌀뜬물에 살짝 데친후,닭과 손질한 왕토란을 넣고 삶다가 고추장 1큰술,마늘,송화고버섯,대파,고춧가루,참치액, 떡뽁기 떡,설탕1큰술을 넣어 닭볶음탕을 완성했습니다.감자 대신 넣었는데 훨씬 났네요.6인이 먹었는데 신랑이 평소에 닭 2마리 시켜 먹으면서 왜 닭볶음탕은 1마리로 했냐고 투덜거리네요.다음부터는 2마리를 해야겠습니다.

  • #mfJuE6TdWsK
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    여름 두릅 사서 야무지게 잘 먹고 있어요! 두릅이 부드러워서 솥밥이랑

    진짜 잘 어울려요. 먹다 남은 불고기인데도 두릅 넣으니까 새로 만든 근사한 솥밥이 완성되네요! 살짝 쌉싸름한 맛이 밥에 잘 베어서 정말 맛있어요. 두릅이 부드러워서 잘 익고, 그리고 데쳐서 삼겹살 쌈에 먹어도 맛있어요 🥢 여름두릅솥밥 만들기 1. 30분간 물에 불린 쌀을 버터에 볶는다. 2. 먹다남은 불고기, 다진 두릅을 넣고 같이 볶다가 쌀 양과 동일하게 물을 넣는다 3. 센불에 끓이다 끓으면 불 줄이고 중불에 7분 4. 뚜껑열고 자르지 않은 두릅을 통째로 넣고 다시 뚜껑 닫고 약불에 10분 5. 5분 뜸 들이고 쓱쓱 비벼 먹으면 끝!

  • #5dbJoPMEUyJ
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    왕토란을 두껍게 썰어 밀가루1스푼 푼 물에 10분정도 담가두었다가

    전자레인지에 3분 돌린후 튀김을 했습니다.언제나 덖어서 차로 마시는 건 오크라도 조금 같이 튀겨주었습니다.왕토란을 언제나 구이,맛탕,쪄서 먹었는데 튀김도 별미네요.건오크라도 너무 자잘하여 튀기기 불편했는데 질기지도 않고 맛있네요.커피와 함께 점심 한끼가 되네요.

  • #xhEGa2Zwu4Y
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    전복 솥밥과 전복회

    청정해역 완도바다의 깊고 푸른 건강함을 느낄수 있는 활전복 산소포장으로 보내주셔서 하루를 놔둬도 막 살아움직여요 😊 중중복 싸이즈가 장난 아니라 싱싱함 느끼고 싶어 오독오독 전복회로 한접시 🍽 참기름에 전복내장 달달볶아 솥밥으로 지으니 어머 이거 완전 개꿀맛 👍 음식에 전복 넣음 요리가 더 고급져지는데 부쩍 다가온 가을날씨 가족 건강식으로 완도전복 활용해 보시길요~❤️ @완도청포해구

  • #pjWE93iLpPf
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    @설악산어부 받자마자 냉동실 넣어두고 한통만 백명란젓으로 바로

    요리해 먹었어여.. 오늘은 명란솥밥과 명란계란말이 만들어 한끼 넘 맛나게 먹었어여...

  • #tBmJoAX4YN1
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    왕토란은 일반토란보다 크기가 20배이상 큽니다.토란탕,토란국,구이,왕토란칩,왕토란밥,조림등

    다양한 요리가 가능합니다.단면은 안토시안이 있어 보라색입니다.전분이 있어 촉 감이 뽀송뽀송 합니다.독성이 적어 맨손으로 요리가 가능합니다.맛은 밤과 고구마 중간맛입니다.식감은 뽀송뽀송,파근파근합니다.산성인 인스턴트 식품이 많은 요즘 알카리성 식품입니다. 식초1큰술 넣은 물에 20분정도 담가두었다가 요리하시면 됩니다.신문지에 싸서 상온 보관하시면 저장이 오래갑니다.

  • #DghYpRCFnUE
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    @순천녹동수산 손질된 고등어로 고등어 조림 했어요🐟🐟

    고등어가 손질되어 와서 신혼부부도 쉽게 요리할 수 있어요! 밤 솥밥이랑 먹으니 꿀맛✨

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  • #719tkkULGx9
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    @동인축산유통 에서 소고기 시켜 불고기 콩나물 솥밥 했어요

    이중뚝배기에 오랜만에 솥밥 ♡ 마파람에 게눈감추듯 먹었답니다 ^^ ㆍ (콩나물솥밥레시피) 1.콩나물 깨끗이 씻어준비합니다 2.불고기양념한 고기도 준비해주세요 3.쪽파 또는 대파 쏭쏭썰어 준비해주세요 4.30분 불린쌀을 먼저 냄비에 넣고 물비율은 1:1 해주시면 촉촉하게 밥이 잘 됩니다 5. 뚜껑닫고 강불에서 10분끓이다가 밥을 뒤적거려주고 그위에 콩나물과 불고기를 올려서 중불로 줄인다음 뚜껑닫고 10분간 밥을해주세요 ^^ ( 이때 뚜껑열면 안됨.콩나물 비린내가 나거든요 ㅎ) 6.불끄고 10분간 뜸들여주면 완성입니다 ^^ 7.간장양념 끼얹어 비벼드시면 완전 저세상 맛이랍니다 (저는 달래를 듬뿍 넣었더니 너무 맛있더라구요) ㆍ 노릇한 누룽지가 예술입니다 숭늉까지 뜨끈히 먹고나니 세상 부러울게 없네요 ㆍ 💓 솥밥 너무 맛있어요 꼭 도전해보세요 💓 ㆍ 소고기 불고기용 @동인축산유통 ㆍ ㆍ ㆍ

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  • #LrwZP8oqr8W
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    방금 도토리묵 쑤고 엊그제는 매실. 담고

    집에 매실 나무 3그루 한낭구 따 담았어요 왕매실은 조금있다 따얘겠어요

  • #HAuo5obHVLG
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    차돌박이 미나리 솥밥 레시피

    냉동실에 차돌박이 있어서 미나리 사와서 솥밥 해먹었어요~~~💕 (차돌박이가 별로 없어서..ㅋ 미나리 양이 압도적이네요…) ✔️준비물 차돌박이 ,미나리 .육수 차돌박이 양념-간장 1스푼.굴스프 0,5스푼.설탕 1스푼.다진마늘0.5스푼.후추살짝 (전 200g 했어요~~) 솥밥 양념장-간장 3스푼.참치액 1스푼, 설탕 0,5스푼 다진파 1스푼 .참기름1스푼 (취향에 따라 청양고추) ✔️레시피 1.먼저 쌀을 씻어 불려주세요(30분이상) 2. 냄비에 양념한 차돌박이 볶아서 그릇에 따로 빼주세요 3. 차돌박이 구운 냄비에 불린 쌀을 넣어 1-2분 정도 볶다가 육수를 쌀과 동량으로 넣어 주세요~(차돌박이 기름 이 너무 많으면 조금 닦아 주세요~~~) 4.전 가스레인지 센불 8분 약불 7분 10분 뜸들이기 했어요 5.뜸들이기 할 때 깨끗하게 씻은 미나리랑 구워둔 차돌박이 넣고 뚜껑 닫아 주세요~~ 6.양념장 비벼 맛있게 먹어 주세요♥️♥️ #차돌박이미나리솥밥

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    @클래식농원 초당옥수수 여름에는 역시 초당옥수수🌽

    생으로 먹어도 맛있지만 저는 전자레인지에 2~3분 돌려먹으니 더 꿀맛인 것 같아요👍🏻 주말에는 초당옥수수로 솥밥이랑 수프 만들어봐야겠어요!

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  • #r7PtTiLo4gR
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    @가지미인 에서 시킨 가지!!! 진짜 왕 신선하고 왕 맛있어요ㅠㅠㅜ

    중국식 가지튀김 오랜만에 시간내서 해먹었더니 두배로 맛있네여💜 레시피는 -가지 3~4개 잘라 전분묻혀서 기름에 튀기기 (가지가 반만 잠길 정도로 기름 두르고 전 부치듯이 뒤집어주면 기름낭비 없어요! ) -간장2스푼, 굴소스2스푼, 올리고당1.5스푼 둘러 간하기 -전분물 대충 붓고 마무리(생략가능) 짱맛이니 꼭 해드세여!!!

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  • #pgabfbFWVtT
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    오늘은 미리 추석밥상! 명절하면 전이랑 나물을 빠질수없지요!

    하나하나 하려면 너무 힘드니 오늘 간편하게 나물솥밥이랑 완자와 얼큰한 육개장을 차려봤어요 호불호 없이 너무 마싯는 나물밥은 쌀을불려놓고 고사리와 송화버섯을 들기름에 액젓2큰술넣어 볶다가 불린쌀위에 얹어 솥밥을 ! 고소하고 식감좋은 나물밥이라 아이들도 잘먹지요 돼기고기다녀서 죽순+송화버섯 +대파흰뿌리 다져 굴소스 후추로 간을 한후 찹쌀가루-계란순으로 입혀서 두툼한 고기완자를 만들었어요 고기먹은 먹음 섭섭하니 새우살 다져서 절인 애호박에 부침가루 한큰술넣어 탱글탱클한 식감좋은 새우전! 마지막으로 고사리랑 송화버섯 가득넣은 육개장!! 기름진음식을 개운하게 다시 리셋해주는 조합이!! 추석에 나물볶지말고 맛있는 나물 솥밥추천드려요 @꼼지락농부 @207우진호 @정통한우 @진주네방앗간

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    왕토란을 캐고 집에 오니 어제 캐 온 왕토란을 시어머니께서

    버리는 것인줄 알고 손질을 해 놓으셨네요.윗부분을 손질해야 하는데 잘못 손질해 놓으셨네요.그것도 좋은 것을요.다행은 12개뿐이니 얼마나 감사한지요.언제나 아까워서 상처가 나거나 작은것만 먹었는데 어머님 덕에 좋은것을 먹게 되었습니다. 일단 손질을 한 후 식초를 조금넣은 물에 20분정도 담가두었다가 목살과 함께 굽고 소금을 약간 뿌리니 참 고소하고 맛있네요.

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    @보령은행마을 깐은행으로 은행솥밥을 만들었어요!

    쫄깃통통 고소한 그 맛, 너무 중독적💛 후라이팬에 살짝 볶아 속껍질 벗긴 후 밥 뜸들일 때 올리면 돼요! 깐은행이라 너무 간편하고 좋아요!

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  • #qfR7QkKWujU
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    @순천녹동수산 의 새조개예요. 작년에 처음 먹어보고 달큰함에 반해버린

    새조개♥️ 비싸지만 몸값을 하구요😁 이번엔 솥밥 만들어 먹었어요!! 달래장까지 더하니 향긋함 최고👍 잘 먹었습니다!!

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  • #c1TkxVvkNpn
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    @홍천포레스트 에서 주문한 왕큰 수수부꾸미에요 ^^

    어렸을때 먹었던 추억이 있는 음식이라서 주문해봤어요 아이스박스에 잘 배송되어왔어요! 해동되면 후라이팬에 구워먹어볼게요 넘 기대됩니다^^

  • #jB9FD4z9HWA
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    밤크기의 왕토란 종자를 밀가루를 푼 물에 담가두었다가 삶아주었습니다.껍질도

    잘 벗겨지고 밤과 감자의 중간맛인데 포근포근하니 자꾸 손이 가는 맛이네요.설탕과 커피를 곁들이니 한끼 식사가 되네요.

  • #wso5rx3QBgp
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    @영광이레 건조 단호박 스타우브 꼬꼬떼로 무슨 요리를 할까 했는데

    건조 단호박 구매해서 바로 도전👩🏻‍🍳 건조 단호박을 물에 담궈 잠시 불린 후 솥밥 요리하면 밥은 촉촉하게 더 맛있고 단호박도 달콤 부드럽네요💛

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  • #nu3AGx8m4Az
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    [여름테이블] 전복솥밥 황금레시피🔑 @완도청해포구 에서 보내주신

    전복으로 여름 보양식인 전복솥밥 만들어봤어요! #전복솥밥레시피 (무쇠솥사용) 재료: 전복 8미(중사이즈), 불린쌀 2인분, 쪽파, 다진마늘, 다시마 1장, 버터, 어간장,쯔유 1. 손질한 전복은 십자로 칼집을 내주고 버터에 구워주다가,소금, 후추, 간장 1T 를 넣어 볶아 따로 두세요. 2. 냄비에 올리브유 2T를 두르고 불린쌀을 볶아주다가, 어간장1T, 쯔유 1T, 소금 0.5ts 넣고 볶아주세요, 3. 쌀에서 탁탁탁 소리가나면 쌀의 양에 3/4의 물을 넣어주고 센불에 끓여줍니다. (위에는 다시마를 하나올려주세요.) 4. 바글바글 끓어오르면 뚜껑을 닫고 중약불에 10분 끓여주시세요. 5. 뚜껑을 열고 다시마를 빼주고, 전복살과 다진쪽파를 넣고 뜸 5분들이면 끝! 이번주는 하늘에 구멍이 뚫린 것 마냥 비가 많이와서 좀 무섭더라구요? 이럴때일수록 전 몸 컨디션 유지하려고 보양해야한다는 생각이 절실해져요😋 오늘도 맛있는 거 해드시고 행복한하루되세요! #다로표밥

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  • #K3x5pG8bzob
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    송화고버섯 가지솥밥

    @꼼지락농부 님의 송화고버섯. 타임세일하길래 얼른 겟했는데 상태가 너무 좋아서 놀랐어요. 향긋함은 시간이 지날수록 사라지니 재빨리 솥밥 해먹었죠😁 제철채소인 가지도 넣고 은행도 넣어 더 풍성하게 만들었어요. 송화고버섯 가지솥밥👩🏻‍🍳 1. 쌀을 씻어 채반에 담아 물기가 없는 상태에서 30분 불려줍니다. 2. 가지는 반달썰기, 송하고 버섯도 썰어 줍니다. 3. 은행은 팬에 볶아 껍질을 벗겨 줍니다. 4. 솥에 참기름을 두르고 가지를 볶습니다. 5. 불린 쌀을 넣어 같이 볶다가 간장 한스푼 넣어 같이 볶아줍니다. 6. 물을 넣어 주고 다시마를 두 장 같이 넣어 중강 불로 끓여줍니다. 7. 물이 끓어 오르면 송화고버섯과 은행을 넣어 10분 약불로 더 익혀 줍니다. 8. 쪽파를 솔솔 뿌리고 양념장을 넣어 슥슥 비벼 맛있게 먹습니다. 맛있으니 많이 먹게 되는게 함정이고..🫣 혼자만 먹기 아까워서 저녁에 가족들 해즈고, 다음날 친구 놀러와서 또 해주고 ㅎㅎ 덩달아 같이 먹었는데 먹어도 먹어도 맛나더라구요. 그럼에도 양이 많아 아직 남아있는 송화고버섯. 이번엔 또 뭘 해먹을까요😍

  • #RPG1t1P8CuQ
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    오전에 자두 선별작업하시는 모습이에요. 아빠 친구분들께서 매일

    같이 오셔서 도와주시니 얼마나 고마운지요! 멀리서도 느껴지는 자두 크기 우와~~~~ 분명 오늘 나갈 자두는 왕특이 아닌데....왜 다 왕특인 것 같죠....???

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  • #joCHV3K7F2k
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    * 소고기 토란국 만드는 방법

    1. 토란을 손질한 후, 소금을 넣은 물에 10분 간 삶아준다. (토란의 아린 맛 제거를 위해서) 2. 소고기의 핏물을 뺀 후, 들기름, 마늘, 맛 간장을 넣고 달달 볶아준다. 3. 2번에 토란을 넣고, 물을 넣고 끓이면서 맛 간장으로 간을 한다. 왕토란이 오자마자 열고 찍은 확대샷을 보시면 정말 실하다는 걸 아실텐데요! 소고기 토란국을 끓여서 그냥 먹다가 고춧가루로 매콤함을 더해서도 먹었어요. 토란은 포실포실한 맛이 있어서 고기랑 특히 잘 어울렸고요. 다이어트와 건강에 좋은 식재료니 열심히 먹으려고요.^^ @차요테사랑 왕토란

  • #ReuQYj6W5ea
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    @동인축산유통 에서 보내주신 두툼한 채끝으로 채끝스테이크 덮밥

    함 만들어봐써욥!! 🍖 채끝살은 소금후추 올리브유 뿌려 재웠다가 살짝 굽고 소고기 구운 기름에 스테이크 소스+설탕+이것저것 넣어서 소스 만들고 불린 쌀 버터에 살짝 볶아서 물넣어 밥 짓고 쪽파 뿌리고 고기 올려서 살짝 뜸들인 다음에 노른자 올려 먹으면 끝! 소스랑 노른자에 밥 살살 비벼 먹었더니 너무너무 맛있더라고요!!! 🤤 18개월 된 우리 아가두 스테이크 살살 찢어서 노른자랑 같이 밥비벼서 먹였더니 오랜만에 완밥을 ㅠㅠㅠㅠㅠ 엄마는 갬동해쒀ㅠㅠㅠ 채끝살 상태도 너무 좋고 도톰하기까지 한데 귀엽게 버터랑 스테이크 소스까지 와서 한끼 뚝딱 해먹기 너무 좋았어요☺ 완전 추천해유!!! #채끝스테이크 #솥밥 #채끝스테이크솥밥

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  • #dsm5HQSrXAk
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    날씨가 많이 추워졌네요.호일에 싸서 왕토란을 굽고 있습니다.내년에

    쓸 천연살충제 은행을 삶으면서요. 늦가을 어머님이 모아주셨습니다.지금같은 날씨에 하기 좋은 일이지요.올해는 장녹과 돼지감자도 준비해 두었습니다.시간 날때마다 삶아줄 예정입니다.

  • #7XBnCT8jcor
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    끓는 물에 15-20분정도 익힌 뒤에 껍질을 제거하니 쉽더라구요.

    씹히는 것이 좋아서 손으로 으깬 뒤, 고구마 페이스트 만들 듯이 왕토란 페이스트 만들었어요. 우유에 넣어마시면 생타로 밀크티에요. 고소하니 맛있어요ㅎㅎ @차요테사랑

  • #KvNq8BMLsxV
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    @꼼지락농부 님의 송화고버섯 으로 지은 #버섯솥밥 입니다. 송화고

    버섯은 머리는 표고버섯을 기둥은 송이버섯이 닯았다고 해서 지어진 이름이라고 해요! 정말 향이 너무 좋아요!! 진짜 맛있네요~  저는 받자마자 냉동보관했는데, 살짝 헹궈서 밀폐용기에 키친타월 깔아주고 갓이 바닥으로 가도록 담아 넣어두면 조금 더 오래 #버섯보관 가능해요🍄 ​

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  • #4FEpzXxJGFF
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    2중 비닐하우스에 줄기를 자른후 부직포로 덮어 겨울을 보낸

    왕토란입니다.날씨가 좋아져 풀을 뽑고 북주기를 했습니다. 작년에 뿌리를 뽑아 화분에 심어놓은 스테비아도 제법 싹이 나왔네요.여름두릅 하우스에 시험삼아 봉지를 씌워주었습니다.하우스안은 벌써 기분좋은 봄이네요.

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  • #mx352qHGZae
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    @우리오리

    이르지만 여름맞이 몸보신 느낌으로 통마늘 오리솥밥을 만들어봤어요👩🏻‍🍳 🍚통마늘 오리솥밥 레시피 1. 생오리 슬라이스는 미리 쯔유1 간장1 맛술1 다진마늘0.3 생강가루0.1 스푼 씩 넣고 재워둡니다. 2. 쌀은 30분 이상 불려주고 무쇠 냄비에 통마늘 한 줌 기름 살짝 둘러 약불에 노릇노릇 구워줍니다. 3. 잘 익은 마늘은 빼고 그대로 오리고기를 넣고 익혀줍니다. 기름이 많이 나오니 중간 중간 키친 타올로 잘 닦아주세요! 4. 잘 익은 고기도 잠시 빼고 팬에 그대로 불린 쌀 부어 볶다가 1:1 비율의 물을 붓고 뚜껑 닫아 센 불에 끓이다 김이 오르면 중약불에 10분 약불에 10분-불 끄고 뜸 들이기 5분 후 오리고기, 마늘, 쪽파 송송 올려주면 완성! 우리오리에서 구매한 생 오리는 진짜 잡내 없고 너무 싱싱하더라구요✨ 1kg나 구매해서 나머진 오리 주물럭도 해먹고 구워도 먹고 열심히 먹어야겠어요🤭

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  • #rBfzH2CJ6dg
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    은행 부자 되었습니다.무농약으로 농작물을 키우기 때문에 은행은

    필수입니다.내년에 쓸 천연 살충제입니다.큰 솥에 은행을 넣고 팔팔 끓여주면 됩니다.겨우내 부뚜막에 앉아 팔팔 끓여 뜨거울 때 통에 넣고 보관하면 오래 갑니다.호일에 싼 고구마나 왕토란 구이는 덤입니다.

  • #wLDeWjFsPAu
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    @김굽는마을 무조미 곱창김으로 말아본 슬기로운 김밥생활🥹 어찌나

    고소하고 맛있던지! 굳이 김밥김 사서 김밥 만들필요없답니다🤣~! 차돌, 묵은지 꺼내 맛있게 말아 봤어요! 패키징도 선물하기 좋게 배송되서 선물용으로 너무 좋을 것 같아요! 왕추천입니다!!

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  • #98nmAU6NFk8
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    초당옥수수 토마토 솥밥 레시피

    여름 제철 식재료로 만들어 먹는 여름의 맛! 샛노란 #초당옥수수 와 새빨간 #토마토 로 만든 솥밥이에요😊 #간단레시피 1. 쌀 한컵은 30분 이상 불려주고 생 초당옥수수는 알을 분리 해줍니다. 치킨스톡 한스푼과 물 한컵을 섞어 육수도 준비 해주세요. 2. 냄비에 버터를 두르고 옥수수 알맹이와 쌀을 살짝 볶다 육수를 붓고 옥수수 심을 가운데 넣어 뚜껑 닫고 센불에 5분 끓여줍니다. 3. 심지를 빼고 깨끗하게 씻은 토마토를 가운데 넣고 쌀을 평평하게 정리(?)해줍니다. 4. 다시 뚜껑 닫고 약불에 10분, 불 끄고 뜸들이기 10분 완료 후 치즈 갈아서 뿌려주고 바질 잎도 얹어 주면 완성! 다시마 버터도 살짝 곁들였어요. 잘 섞고 나면 토마토의 수분 때문에 살짝 리조또 같은 비주얼이 되는데 리조또 보다는 좀 더 프레시한 느낌이라 넘 맛있어요🥹🫶 루트의 산지 직송 제철 식재료들 덕분에 냉장고와 식탁이 더 풍성해지는 느낌이에요! 아직 많이 남은 옥수수와 토마토로 또 무슨 요리를 만들지 고민 되네요👩🏻‍🍳 @글라글라제주농장 @대박토마토

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  • #B647GAX7ae3
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    @완도청해포구 '

    전복이 도착했어요. 완전 신선한 전복이요. 중소복 1kg 전복으로 사이즈가 중간 사이즈라 활용하기 넘 좋아요. 전복버터구이랑 전복버섯솥밥 만들어 먹는데 완전 신선한 전복이라 어떻게 해 먹어도 넘나맛난거 있죠? 전복내장 넣고 전복죽까지 끓이고 있는데 전복 활용한 요리 넘 많아 전복 하나로 완전 주말 행복한 식사 즐기고 있어요^^

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  • #qmGQ68CdsHi
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    첫 찰옥수수 농사 도전기 수확단계!!🌽🌽 옥수수 알맹이도 실하게

    빈틈없이 잘 맺혔고 빛깔도 고운게 이정도면 첫 농사치고는 성공??😆😆 동네 경로당에 옥수수 몽땅 판매완료!!! 난 이구역의 판매왕!!💪💪 온라인판매는 아쉽게도 내년으로 기약하고 올해 잘 커줘서 고마워 내 옥수수들아~~💜💜💜

  • #15MEAVxoDaA
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    [현실자취요리] 달콤톡톡 초당옥수수 솥밥

    <1인레시피> 재료) 옥수수 한개(저는 다른요리도 할 거라 한번에 두개를 손질했어요 들어간 옥수수는 한개분량입니다!), 쌀 한컵반, 간장 한큰술, 버터 한 큰술, 물 * 1인이지만 3인정도 나오는 분량이에요. -씻어 불린 쌀에 물, 간장, 옥수수, 옥수수대 넣기 (물은 옥수수 수분이 있기때문에 1: 0.5 정도로 넣었어요. 이렇게 넣으면 약간 고슬한 볶음밥같구요.찰기를 원하시면 0.8까지! 옥수수대에도 맛난 즙이 나오니 같이 넣어주세요!) -강불로 올려 물이 끓으면 약불에 13분정도 끓여주시고 불 끄고 10분 뜸들여주세요! - 뜸들인 밥에 버터한큰술 넣고 주걱으로 저어 섞어줍니다. - 간장 뿌려도 좋고 저처럼 카레와 같이 드셔도 맛있어요! 톡톡 씹히면서 고소한 버터향이 한그릇은 모자라요..솥밥이라면 누룽지도 별미🫠 저는 살짝 고슬하게 되서 버터 넣으니 일본풍 갈릭라이스같더라구요?! 슴슴하면서 고소한 밥알이 살아있는게 참 맛있었답니다! 찰기가 있어도 고슬해도 둘 다 매력적으로 참 맛있을거에요!! 더운 여름 힘이 되어줄 별식. 꼭 만들어 보세요 ★★★★★

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    향기로운 송화고버섯으로 한 첫번째 요리로 송화고버섯전 당첨!

    갓은 표고버섯 기둥은 송이버섯을 닮은 송화고버섯 송이버섯의 향과 표고버섯의 식감이 그대로 살아있네요 맛과 향은 물론 쫀득한 식감까지 너무 맛있었어요 마침 추석이라 더 유용했던 송화고버섯 버섯전골 버섯솥밥 버섯파스타 등 활용할 요리도 무궁무진👍🏻 풍성하고 즐거운 추석연휴 보내세요 🥰💕 송화고버섯 @꼼지락농부

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  • #8WLBqeXRDgT
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    처음으로 수확한 노란 쥬키니 입니다.내일 왕토란 정식을 도와주기

    위해 온 시동생에게 갓 수확한 노란 쥬키니전을 해 주었습니다.맛있다고 좋아하네요.어제는 국립종자원에서 쥬키니 출하 허가증을 위해 아산에서 논산까지 오셔서 샘플을 가져가셨습니다. 오전에 전화하니 바로 내려오시더군요.참 고마웠습니다.2~3일이면 결과가 나온다니 곧 로컬푸드 에 출하할 예정입니다.

  • #69pJ3tLcy3a
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    왕토란을 수확하느라 방심한 사이 여름두릅 하우스에 풀이 넘치네요.

    여름두릅위에 씌워준 비닐과 풀을 제거해주기 시작했습니다.뽑은 풀은 하우스밖으로 내다버려 태울것입니다.아직도 잎이 파랐습니다.1년생 여름두릅을 캐지 않고 그대로 키울 예정입니다. 삽목한 여름두릅이 잘 자라고 있어 뿌듯합니다.

  • #p8KGcNAYcnz
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    왕토란 심을 땅을 신랑이 포크레인으로 뒤집고 정리했습니다.밭옆에

    자라고 있는 돼지감자입니다.여태껏 관심이 없다가 건강에 좋다고 해서 신랑이 한번 푹 흙을 파니 돼지감자가 수북하네요.크기도 제법 실합니다.힘들이지 않고 줍기만 했어도 30kg이나 됩니다.집에 와서 생으로 먹기도 하고 초절임도 했습니다.좋은 식재료를 획득하니 기분이 좋으네요.

  • #zvvJAZcbEH3
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    작년에 키웠던 왕토란입니다.손질도 간단하고 맛도 좋습니다.작년에는

    70개를 심었습니다.올해는 700개정도 되네요.3월초 육모를 키우기 시작했습니다.중간에 모내기를 하는 바람에 5일에 거쳐 정식했습니다.비가 안와서 밭에 물을 데고 심는 바람에 흙이 덩어리가 되어 심기 힘들었습니다. 심고 난후 살짝 비가 오니 기분이 좋네요.

  • #E4bKZDnHFXU
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    너무 맛있는 버터명란솥밥 만들기 원래는 표고버섯을 넣는 레시피인데,

    더 맛있는 송화고 버섯을 넣어 풍미를 업업😘😘 두그릇은 그냥 뚝딱 먹어요! 준비해주세요! 쌀 2컵,버터, 쪽파, 멸치액젓, 진간장, 들기름, 다시마. 마늘 @꼼지락농부 님 송화고버섯 @설악산어부 님 프리미엄백명란 만들어볼까요? 1. 깨끗히 씻은 쌀2컵에 물2컵을 붓고 다시마2조각 멸치액젓 1큰술을 넣어 30분 불려주세요 2. 솥에 버터 한조각(두큰술분량)을 넣고 명란을 구워주세요. 겉면이 잘 익으면 밖으로 옮겨줍니다. 3. 솥에 마늘을 넣고 볶아주시다가, 송화고버섯을 넣어 볶아주세요. 버섯이 숨이 죽으면 진간장 2큰술을 넣고 볶아주세요 4. 버섯과 마늘이 들어있는 솥에 다 불려진 쌀을 붓고 뚜껑을 열고 끓을때까지 잘 섞어주세요. 5. 끓으면 불을 약불로 줄이고 뚜껑 덮고 12분을 끓여줍니다. 6. 쪽파는 다져서 준비해주세요 7. 뚜껑을 열고 다진쪽파 가득, 구운 명란, 들기름 한큰술을 넣고 뚜껑을 덮어 10분간 뜸들여줍니다 8. 다 된 솥밥을 잘 섞어서 맛있게 드세요! (김 싸먹어도 맛있습니다)

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    왕감자 왕왕감자🥔 감자가 왔어요!

    이렇게 큰지 사실 몰랐어요ㅋㅋ 양파 2개도 넣어주셨는데 감자만한 크기가😂 감사합니다 농부님! 신나가지고 감자 채쳐서 둥지 감자전 해먹었어요!✨ ✔️감자 껍질 까면서 아 이건 맛있는 감자다 딱 느낌옵니다🥔 투명하고 전분 많고! ✔️포근포근 보다는 쫀득쫀득 @착한남자서비 농부님

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  • #Lmq3Xr2X4iZ
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    솥밥에도 넣고 차돌육전해먹었어요 고기 상태가 너무 좋고 씹으면

    씹을수록 고소해서 너무 맛있어요 👍🏻👍🏻👍🏻 ➰ 차돌박이육전 1. 차돌박이의 핏물을 빼주세요 2. 소금,후추로 밑간을 해주세요 3. 부침가루를 묻혀준 뒤 계란물을 묻혀서 중약불에 노릇노릇 구워주세요 〰️파채무침 간장2 액젓1 설탕1/2 매실청1 2배식초2 고춧가루2 참기름1 깨 @동인축산유통

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    오늘 비가 온다고 하길래 어제 왕토란 심을 밭에 고토석회(

    칼슘과 마그네슘)를 뿌려주었습니다.포근하니 일하기 좋은 날이었습니다.. 골고루 뿌린후 밭두렁을 보니 돼지감자 줄기가 잔뜩 보였습니다.작년에는 쪄 먹고. 말려서 차로 마시고, 짱아찌 담아 잘 먹었었습니다. 금방 가득 차네요.자잘한 것은 조림으로 큰것은 짱아찌로 만들어 먹어야겠습니다.이런것이 시골에 사는 재미 아닐까요?

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  • #quAKJeV3TP7
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    연근솥밥레시피 ❣️

    루트가 또 재미난 이벤트를 준비했네용 구경만 하려다가 연근을 가지고 하는거길래 우리 루터님들께 소개해줄 레시피 하나 들고 왔어요 제가 연근을 진짜 좋아하거든요😆💖💖 1️⃣30분 이상 불린 쌀을 버터에 볶아요 (쌀을 버터에 한번 볶아주면 버터향이 골고루 베어서 더 고소하고 풍미가 좋아져요) 2️⃣잘게 썬 당근을 넣고 같이 볶다가 물을 부어줘요. 불리기 전 쌀과 1:1 혹은 쌀 위로 2cm정도! 3️⃣이때 쯔유를 크기 한스푼 넣어주세요 4️⃣쌀 위에 준비해둔 연근과 당근, 은행 등을 올리고 뚜껑을 떺어주세요 5️⃣강불에서 10분, 물이 끓으면 불을 줄이고 상태를 봐가며 5~10분 더 끓이다가 불을 끄고 5분 더 뜸 들여주세요 6️⃣쫑쫑 썬 쪽파를 뿌려서 마무리해요✨ 밥에 골고루 벤 버터와 쯔유향이 은은하게 나면서 진짜 담백하고 맛있는 연근솥밥이 완성돼요😍 저는 연근이랑 채소만 넣어서 간단하게 만들어봤는데, 문어나 새우, 다진쇠고기 등 다양하게 넣고 만들 수 있어요 또, 여기에 양념장을 만들어서 비벼먹어도 좋지만 간을 슴슴하게 드시는 분이라면, 쯔유를 넣을때 양을 좀 많이 해서 자체에 간이 베도록 만들면 양념장 없이도 맛있게 드실 수 있어요👍🏻 루터님들, 몸에 좋은 연근 맛있게 즐기기세요~ #루트타임 #연근레시피

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  • #tX9XEUU5J4b
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    송화고버섯 닭고기 솥밥 레시피

    늦가을에 잘 어울리는 송화고 듬뿍 닭고기 솥밥 드셔보세요😊 ➰재료➰ 송화고버섯, 닭다리살, 우엉, 대파, 쌀2컵 양념 : 간장 미림 설탕 다진생강 육수 : 다시마육수 1컵 또는 쯔유나 연두 ➰레시피➰ 1. 쌀은 씻어서 찬물에 30분 정도 미리 불려요. 2. 우엉 다듬어요. 옛날에 연필 깎듯이 칼로 어슷어슷 얇게 깎아서 썰어서 찬 물에 담궈놔요. 3. 달다리살은 껍질 너무 두꺼운 부분은 좀 잘라내고, 한 입 크기로 잘라요. 양념재료 섞어서 썰은 닭고기를 잠시 재웠다가 팬에서 한번 볶아요. 4. 불린 쌀을 냄비에 넣고 육수1컵(200미리)+물1컵 넣어줘요. 육수 대신 물2컵에 쯔유나 연두 2-3스푼 넣어줘도 되요. 5. 4번 위에 물기를 털어낸 우엉 올리고 볶은 닭고기 올려요. 뚜껑 열고 중강불로 8분 정도 끓여요. 6. 밥 끓는 동안 송화고 다듬어요. 기둥을 떼서 얇게 썰고, 기둥은 끝부분만 칼로 자른 뒤 손으로 결대로 찢어요. 7. 물기가 쌀에 흡수되서 찰랑거리는게 안보일 정도가 되면 6번의 송화고를 얹어주고 뚜껑 닫아 약불로 10분 끓여요. 그리고 불 끄고 10분 뜸 들여요. 8. 뚜껑 열어서 잘게 썬 대파 올리고 뜨거울 때 잘 섞어주면 끝. 쪽파 영양부추도 괜찮습니닷. 맛있게 드세요! #루트타임 #송화고버섯레시피

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  • #gLKj8tmV6ZH
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    〰️새조개 참나물 솥밥&곱창김〰️

    귀한 새조개랑 향긋한 참나물 듬뿍 넣어 솥밥 지었어요. 무안 곱창김이랑 여수에서 올라온 갓김치, 청어알젓까지.. 이거슨 거의 남도 맛기행💛 새조개는 여수에서 샤브샤브로만 먹어봤는데요, 순천에서 다 손질해서 얼음 꽝꽝 채워 보내주시니 세상 좋네요. 루트 덕에 제철음식으로 풍성해진 우리집 식탁💛 새조개는 @순천녹동수산 곱창김은 @김굽는마을 ➰재료➰ 새조개, 참나물, 쪽파, 쌀 2컵, 마늘, 참기름, 참치액젓, 깨, 청주 ➰레시피➰ 1. 쌀은 미리 1시간 이상 불려두고, 새조개는 소금물에서 살살 씻은 뒤 헹궈둬요. 2. 참나물, 쪽파는 쫑쫑 썰어두고, 마늘은 으깨서 다져둡니다. 3. 끓는 물에 청주 좀 두르고 새조개를 가볍게 데친 뒤 따로 덜어두고, 데친물은 버리지 말고 잘 놔둬요. 4. 냄비에 불린쌀을 넣고 새조개 데친물 240ml(2컵) 넣고 뚜껑 연 채로 중강불로 끓여요. 5. 냄비의 물이 절반 정도 줄어들면, 뚜껑 덮고 약불로 10분 끓여요. 6. 밥이 되어가는 동안 볼에 데친 새조개, 썰어둔 참나물, 쪽파, 다진마늘 넣고 참기름이랑 참치액젓 살짝 넣어 버무려둬요. 7. 5번의 과정이 끝나면 뚜껑을 열고 6번을 밥 위에 올린 뒤, 다시 뚜껑을 덮어 10분 정도 뜸 들이면 끝. 8. 그릇에 덜어 참기름, 통깨 등을 더해 먹으면 더 맛있어요! 곱창김, 청어알젓, 갓김치도 곁들이면 맛있고요😉

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  • #JfAG1ZZxX5i
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    버섯과 두릅향이 정말 좋아요! 버섯은 @꼼지락농부 에서만 사먹는데

    살때마다 만족스럽네요 🥢버섯두릅솥밥 1. 버섯 기둥과 두릅 기둥은 잘게 다지고, 두릅잎과 버섯머리는 이쁘게 잘라둔다. 2. 버섯 머리는 살짝 볶는다. 3. 30분간 불린 쌀과 다진 야채들을 버터에 볶다가 다진 불고기를 같이 넣어 볶고 물 넣고 끓인다. 쯔유 한스푼 추가하고. 4. 쌀이 끓으면 뚜껑 닫고 약불 8분. 한번 열어서 체크하고. 2번 재료와 두릅잎을 올린다. 5. 약약불에 5분 끓이다 뚜껑 닫고 뜸들이면 끝!

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  • #udgDa1Skkn6
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    왕토란은 손질이 간단합니다.아린맛이 약합니다.맛은 밤과 감자의

    중간맛입니다.미끄덩거리지 않고 포근포근합니다. 월남쌈을 이용하여 ,얇게 썰어 피자처럼 만들어 드셔도 되고 된장국,토란탕,조림,맛탕,볶음,갈비와도 잘 어울리고,닭볶음탕 에 넣어 드셔도 맛있답니다. 쌀뜬물에 10분정도 담가두었다가 요리하시면 아린맛이 제거됩니다.신문에 쌓아 상온에 저장하면 오래동안 싱싱합니다.1kg에 7200 원,택배비 4000 원.11월 19일까지입니다.

  • #avcrgPibK1X
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    ⬇️ 바질페스토 / Basil pesto

    바질로 페스토를 왕창 만들어두니 아주 든든해요오💚🧑‍🎤 🍽️ 재료: - 바질 100g - 볶은 캐슈넛 1컵 (쿠팽에서 팔아요!) - 마늘 2알 (작으면 3알) - 간 그라나파다노 치즈 1컵 - 올리브유 400g (1-2 컵) - 소금 1/2 T 🏷️ 산지직송으로 농장에서 왕큰 바질들이 엄청 싱싱하게 바로 왔어요. 🏷️ 가격이 다른데 보다 더 싸서 대량으로 구매하기 좋은 것 같아요.

  • #4knRBYk8ZDx
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    2022.06.27 드디어 특,왕특이 나옵니다.

    작년 생각하면 작아도 너~~무 작아서 속상했는데 이제 조금씩 커지고 있어요. 올해 심한 가뭄으로 전체적으로 자두들이 작지만 하강농장은 택배 기준을 좀 높이 잡아서 특이 없었어요. 오늘은 특도, 왕특도 나와서 너무 좋네요~ 현재 루트에서 판매하는 상이 청과에서는 특으로 내고 있는 아이들이에요. 경매가도 최고가를 받고 있습니다. 시중에서 다른 분들은 특으로 비싸게 사드시겠죠? 루트에서 하강농장의 자두 합리적인 가격에 맛보세요!!

  • #7JUQ4yqpatJ
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    토마토 솥밥

    1. 정수된 물에 다시마를 넣어 2시간 이상 우려줍니다. (전 아침에 만들어놓고 점심으로 만들어 먹었어요.) 2. 쌀은 씻어 채반에 물기를 뺀채로 20분 이상 불려줘요. 3. 소고기 300g, 간장 3Ts, 미림 2Ts, 후추로 재워두고요. 4. 토마토 윗부분은 십자 모양으로 칼집내고 꼭지쪽은 잘라주구요. 5.아스파라거스 밑동은 필러로 벗기고 4등분 해줍니다. 6. 예열된 솥에 참기름 두르고 아스파라거스 볶다가 소금 뿌리링->소고기도 같이 넣어 볶아줘요. 7. 6번에 불린쌀 넣어 같이 볶다가 다시마 육수 부어주고 토마토도 얹어줘요. 8. 중강불로 끓이다가 물이 넘쳐오르면 약불로 줄여 15분 더 익혀주기

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  • #chDULHh7hvK
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    @단새우농장 진짜 진짜 큰 왕새우, ❤️‍🔥🦐❤️‍🔥

    둘이서 5마리만 먹어도 배가 너무 부르더라구요! 퀄리티가 너무 좋아서 선물용으로도 좋을 것 같구요 ❤️ 새우 요리는 어떻게 해야 할 지 고민이실텐데 에어프라이어용 종이 호일에 소금 깔아주고, (저는 왕소금 없어서 그냥 집에 있는 소금 썼어요) 그 위에 새우 올려서 에어프라이어에 화력에 맞게 돌려주면 끝이에요! 왕새우라고 하고 막상 안 큰 새우도 많았던 것 같은데 진짜 커서 만족입니다. 남은 새우들은 뭘 해먹을지 고민이에요!

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  • #y4n1bppMDPP
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    2022.0715 오랜 가뭄과 고온현상으로 자두들이 제대로 커지기도

    전에 익어버려서 급하게 출하한 대석은 생각보다 빠르게 물러버려 강제구매취소를....ㅜㅡㅜ 포모사도 일주일이나 이르게 출하해서 다소 작은 크기에 속상..... 일주일동안 작은 자두들을 열심히 따내자 이제는 왕특이 막 쏟아지내요.. 오늘은 금욜이라 주말 동안은 택배 배송을 쉬어가야해서 반짝 할인 들어갑니다.15일 오후 2시까지 왕특 4000원 할인합니다. 택배 마감 시간까지만 할인하니 꼭 기억하시기 바랍니다! 왕특 할인 마감입니다!

  • #DEDQf3KM8NE
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    @별그린농원 난 가만히 집에 있는데, 산지직송으로 저렴하게 우리

    집으로 알아서 굴러 들어오는 농수산물 사이트 루트. 이번에 루트에서 샤인머스켓 구매해 봤는데 직거래라 신선함도 남 다르고 알이 어찌나 실한지 5개만 먹어도 거짓말 2834954보태서 배 부르고 인공 단맛에 쩌들어 있다 천연 과당의 단맛은 역시 레벨이 다르구나 싶었어요. 저 진짜 왕컴맹 까막눈인데 루트는 회원가입이나 결제 진행 방법이 너무 간편하고 쉽더라고요. 요즘 세대에 발 맞춰 농어부님들과 다른 이용자(루터) 분들끼리 소통 및 정보 공유도 활발해 보이네요.

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  • #ypxEx4FrDH7
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    @꼼지락농부 의 송화고버섯이에요

    제가 평소에 송화버섯을 좋아하는 이유중에 한가지가 버섯향이 진하지 않아서에요! 특유의 버섯향이 진한걸 많이 선호하지 않아서 제 입맛에 취향저격😍 채식 위주로 식사하시는 비건분들 고기 대신 송화고 넣고 비빔밥 해 드시면 넘 좋으실거에요 은은한 향과 쫄깃한 식감 그리고 몸에도 너무 좋은 송화버섯!!👍 경북 상주에서 농부님이 직접 키우고 수확해서 보내주시는데 갓 수확해서 보내주셔서 그런지 싱싱하고 버섯상태도 너무 좋네요 그냥 썰어서 후라이팬에 굽굽해서 소금 참기름장 찍어먹으니 꼬독꼬독 쫄깃해서 너무 맛있고 솥밥으로 버섯 가득넣어 영양밥 해먹으니 가족들이 너무 좋아하네요

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  • #LBTsVEMniu4
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    요즘은 내년을 위해 준비하는 시기이기에 바쁘네요. 올해는 은행

    구하기가 어렵습니다. 해갈이를 하는지 작년에 구한데 가면 은행이 없네요.겨우 60kg정도 구했습니다. 이 은행을 가마솥에 푹 고아 뜨거울때 통에 넣으면 유용한 살충제가 됩니다.그리고 감껍질,왕토란 줄기 껍질,먹고 남은 홍게등은 음식물 액비가 되어 작물에 도움이 됩니다. 점심은 여름두릅 튀김입니다. 풀을 뽑고 비닐을 걷으니 새롭게 자라는 여름두릅 싹이 보이네요. 참 신기합니다,지금 이 계절에 새싹이라니.... 아직도 잎이 새파란 여름두릅 하우스입니다.

  • #p3FBF1D1MQf
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    < 왕노루 방뎅이 버섯전 레시피 > 😀 오늘은 쉬는 날인데 비가

    올 거 같아서 전을 부쳐보았습니다. 재료 : 노루궁뎅이버섯, 계란, 스팸, 파 1. 계란4개를 풀어줍니다. 2. 노루궁뎅이 버섯을 손으로 찢어줍니다. 3. 스팸과 파를 잘라줍니다. 4. 섞습니다. 5.식용유 두르고 부치면 끝!! 간단한게 요리지!!😀😁 비도오는데 맛있어용~~ 저번에 감귤즙 사장님 댓글 달아주셔서 또 출연시켰어요🤭 아침대용으로 좋은 감귤즙은 @파파제주팜 신선하고 맛있는 계란은 @라니네농장 고소한 노루궁뎅이버섯은 @빨빨마님

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  • #QLT5AxYfgU9
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    여름두릅은 처음인데 손질도 편하고 부드러워서 좋네요! 향도 너무

    싱그러워요💚 ➰ 두릅버섯솥밥 1. 현미는 전날 물에 넣고 불려주시고 흰쌀은 30분 전에 불려주세요 2. 참기름을 휘리릭 두르고 쌀과 버섯기둥을 넣고 살짝 볶아주신 뒤 물을 붓고 중불로 켜주세요 (물양은 현미쌀용량의 1/2 추가로 더 넣어주세요) 3. 보글보글 끓으면 쯔유 1T넣고 한번 섞어준 뒤 물이 자작하게 쫄면 뚜껑을 덮고 약불로 10분 끓여주세요 4. 기름에 살짝 구운 버섯&차돌박이, 데쳐 둔 두릅을 넣고 10-15분 뜸을 들이면 완성! 5. 그냥 먹어도 맛있지만 양념장 넣어서 비벼먹음 더 맛있어요 〰️ 양념장 간장2 맛술1 깨1 멸치액젓1 고춧가루1 마늘1 물2 청양고추 부추 차돌박이 육전이랑 싸먹어도 꿀맛이에요👍🏻 @차요테사랑

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  • #9aN232pqt9s
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    소면말이 새우튀김 야시장에서 구입한 단새우농장 왕새우로

    소면말이 새우튀김 했어요 새우가 왕 크고 통통해서 먹는데 입안에서 만족감도 크네요 무항생제 인증이라 더 믿음직스럽구요^^ 타르타르소스 콕 찍어서 냠냠😋 🚩 @단새우농장 . <소면말이 새우튀김> ✔️재료 : 새우 후추 소금 청주(혹은 미림) 소면 타르타르소스 1. 가위로 새우의 수염 다리 물주머니 잘라주고 바늘로 새우 내장 제거 후 껍질을 벗겨준다 2. 소금 후추 청주로 밑간을 해준다 3. 소면을 삶아 준비해둔다(찬물에 헹구지 않음) 4. 밑간한 새우에 녹말을 뿌려주고 삶은 소면을 돌돌 말아준다 5. 180도 기름에 튀겨서 타르타르소스에 찍어 맛있게 냠냠^^

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    아가 재우고 몰래 먹는 간식타임 @우리두리식혜 에 초당옥수수

    달달아삭 초당옥수수에 깔끔시원한 식혜 한잔이 얼마나 잘어울리는지😘 앉은자리에서 옥수수 두 개 식혜 두 병 순삭해버린 먹짱 아지매가 요기 이뜹미다..🙈 외할머니표 시골 식혜에 익숙한 저라 너무 단 식혜는 별로 안좋아해서 비*식혜 같은 캔식혜도 그렇고 시판 식혜중에 맘에 드는애가 없었는데 아니... 우리두리식혜 무슨일이죠? 완전 깔끔시원달짝 궁합 미쳤어요 목에 남는것도 없고 너무 술술 들어가는 쫀맛식혜! 식혜러버 김남편이 퇴근하고 500ml 원샷 때리고 오늘도 챙겨갔으니 말 다했쥬? 배송까지 깔끔하게 오는 우리두리식혜💜 완전 추천 왕추천입니다요!

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  • #s7Fw8pqT1xC
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    명절 굴솥밥 굴튀김 레시피

    @굴키우는남자 에서 통영깐생굴 주문해봤는데요 탱글탱글 싱싱하더라구요 그래서 굴솥밥 굴튀김 만들어봤어요 ➰굴솥밥 쌀두컵을 30분간물에불린다 무를 채설고 굴도소금물에 살살씻어둔다 불린쌀은 채반에 물을 빼둔다 냄비에 불린쌀과 채썬무 물 두컵보다 조금적게 붓고 중간불에 끓인다 .끓기시작하면 참기름에 살짝 버무린 굴을 올리고 뚜껑닫고 약불10분 불끄고 뜸 5분후완성 양념장 간장 3 참기름 1 깨 고춧가루 다진마늘 쪽파 청양고추 ➰굴튀김 물기를 뺀 굴에 밀가루 계란 빵가루입히고 180도 기름에 노릇노릇 튀긴다 타르타르소스 삶은계란1개 마요네즈 5큰술 레몬즙 1큰술 설탕 1큰술 다진양파 3큰술 럼 조금 후추 조금 홀그레인머스타드 조금 제철음식이라 그런지 넘 맛났습니다 #루트타임 #설날레시피 #굴요리 #통영굴 #굴솥밥 #굴튀김 #솥밥

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    레드용과 & 제주노지감귤 ㆍ

    제주도 조천읍에서 시설재배로 레드용과와 백향과 . 감귤을 재배하고있는 농부로 부터 레드용과가 제주 냄새를 풍기면서 저희집까지 도착했어요 ^^ ㆍ 친환경 무농약으로 인증받은 안심하고 드실수 있는 과일입니다 🌺 선인장에세 꽃이피고 과일이된다는 용과 🌺🌺🌺 베트남에나 가야 먹을수있었는데 우리나라에서도 생산되고 있다하니 어찌 반갑지 아니할수 있겠습니까 ㅎ ㆍ 살짝 싱거운 키위맛 같은 담백함과 시원함을 겸비한 왕이 먹어야할것같은 고오~~급 과일 🍇 🌺 당뇨에도 탁월한 효과가 있다고 ~~~👏 🌺 변비완화.숙변제거 🌺 나쁜 콜레스테롤 저하 ㅡ혈관건강 🌺 나트륨배출 ㅡ 고혈압 🌺 눈건강 🌺 낮은칼로리 ㅡ 다이어트 🌺 중금속배출 ㆍ 예쁘게 여러모양으로 컷팅해서 기분좋게 디저트 타임을 가졌습니다 ^^ ㆍ 과육이 부드러워서 생과일 주스로 갈아 먹어도 굿👍일듯합니다 맛나고 귀한과일 드시고 연말연시 마무리 잘 하세요 ^^ ㆍ ㆍ 레드용과 ~@제주부영농원

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    설날 전복장 레시피

    전 설날을 앞두고 전복장 만들었어요. 그냥 버터에 구워먹거나 솥밥도 맛있지만 또 다른 매력이 있는 전복장.😁 전복장 만들어서 양가에 가져가 같이 먹고 집으로 돌아와 요리하기 번거로우니 전복장덮밥으로 한그릇 요리 만들어 먹기! 간단하지만 만족스러운 식사가 되었던 💕 전복장 레시피 나갑니다.! 전복장 레시피 (2kg 기준) 1. 전복장 담을 병을 열소독해요. 2. 전복은 솔로 깨끗이 손질하고 이빨을 제거해요. 3. 물 16컵, 간장 6컵, 청주2컵, 페퍼론치노7개, 양파 1개, 사과 1개, 생강 손톱만한거 두 조각, 대파 1대, 통후추 1스푼, 다시마 4장, 올리고당 8스푼, 청주 1컵을 냄비에 넣고 끓여 식혀줍니다. 4.찜기에 전복을 넣고 청주 두 스푼 뿌려 15분 쪄줘요. 5. 한김 식은 간장에 사이다 3컵 추가 , 전복을 넣어주고 하루 숙성 시킨 뒤 먹어요. 5. 간장에 전복을 담근채로 계속 보관하면 짜질 수 있으니 숙성후 간장과 전복을 따로 보관했다가 먹구요. 6. 전복 먹고 남은 간장은 여러 요리에 활용해보세요! 😍 양가에서도 인기 좋았고 가족들도 맛나게 먹은 전복장, 한 번 만들어 보시기를요! 새해 복 많이 받으시구요~ #루트타임 #설날레시피

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    부추 달걀 게살 죽 레시피

    보드랍고 꼬소하고 난리난 부추달걀게살죽 장염기가 있어서 죽을 만들었는데, 죽이 너무 맛있어서 과식해버릴 것 같았어요!!! 따뜻하고 속편한 한끼 드시고 싶으시다면 추천드립니다. 👍준비해주세요 게살, 부추/당근/양파 약간, 밥2공기, 참기름, 꽃게액젓(or치킨스톡),소금,굴소스,달걀2개 😛만들어봐요 1.냄비에 식용유를 두르고 잘게 썬 당근과 양파를 볶아주세요. 2. 어느정도 볶은 뒤, 밥 2공기를 넣어주세요. 3. 물 600ml 정도를 붓고 끓여줍니다. 4. 보글보글 끓으면 꽃게액젓(or치킨스톡),굴소스 각 한스푼을 넣고 끓여주세요. 5. 어느정도 뭉근해지면 @주신수산식품 대게살을 넣어주세요. 볶음밥에도,죽에도 쓰기 왕간편!!!! 6. 좀 더 끓이다가 죽같은 느낌이 들면 달걀을 잘 풀어 넣어주시고, 1분 정도 따로 젓지말고 기다려주세요. 7. 달걀을 살짝 섞어준 뒤, 잘게 썬 부추를 넣고 익혀줍니다. 8.참기름 1스푼을 넣고 섞어주면 완-성❤️‍🔥❤️‍🔥

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    #산더미우엉닭고기덮밥

    요린이도 쉽게 따라하는 우엉 써는 팁과 우엉 닭고기 덮밥 레시피🩷 #원팬요리 맛있고 영양 가득한 건 알겠는데, 채썰기가 참 귀찮은 우엉 짜아슥이죠? #연필깎기권법 을 써보세요 (이름은 제가 붙임👀) 한 손으로 우엉을 잡고, 포를 뜨듯이 썰어요. 우엉을 점점 연필 모양으로 만드신다고 생각하면 돼요! (조뚝딱 인스타그램 @_ddukddak2_ 에서 영상으로 확인 가능🩷) 채썰기보다 훨씬 쉬운데, 우엉의 향과 식감을 극대화 시킬 수 있는 썰기 방법이에요! 조림, 덮밥, 솥밥 등 다양한 우엉 요리에 모두 활용 가능해요💛 그리고 후라이팬 하나로 뚝딱, 너무 맛있는 #산더미우엉닭고기덮밥 아삭하고 향긋한 우엉을 산더미처럼 쌓아 원없이 먹어보아요🙈 짭쪼롬한 소스가 닭고기와도 너무 잘 어울려 오랜만에 써보는 그 단어 JMT < #뚝딱요리_우엉닭고기덮밥 > ✅️재료 밥 1공기, 우엉 1/2대, 닭가슴살 2~300g(닭다리살로 대체 가능), 마늘 5톨, 다진마늘 1/2스푼, 소금 1t, 청주 1T, 간장 1.5T, 물 1/2컵 ✅️레시피 1. 우엉은 껍질을 벗기고 연필깎기 권법으로 썰어 물에 잠깐 담궈요. 2. 닭가슴살 또는 닭다리살은 소금, 후추를 약간 뿌려요. 3. 후라이팬에 오일, 편마늘을 넣고 볶다가 마늘향이 올라오면 닭가슴살을 구워요. (중약불) 4. 닭고기가 익으면 우엉을 넣고 살짝 볶다가, 청주, 소금, 간장, 물을 넣어요. 5. 다진마늘을 넣고 중약불에 1분 정도 졸인 후, 밥 위에 얹어 먹으면 끝!

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