남해안에서 조업한  선도좋은  꼴뚜기만을 꼼꼼하게  선별&세척하여 조업당일 급속냉동

했습니다.  자연산 꼴뚜기(급속냉동) 500g  500g 씩 팩포장하여 갯수는 크기에 따라 조금씩 다를 수 있습니다.  크기가 크지 않은 꼴뚜기는 내장을 제거하지 않아도 됩니다.  야들야들하면서도 쫄깃한 꼴뚜기는  별미중의 별미로,  안먹어 본 사람은 있어도 한번만 먹어본 사람은 없다는 그 꼴뚜기