반건조 선물세트 참돔1미 + 참조기 4미 + 민어 1미

원산지 : 국내산 녹동수산표 반건조 생선이 맛있을 수 밖에 없는 이유 1. 자연산 제철 생물로만 손질하여 신선함과 맛이 보장되며 모든 과정은 수작업으로 이뤄집니다. 2. 배를 가르지 않는 아가미를 통한 내장 손질로 어체 그대로 유지, 제수용으로 가능 합니다. ( 예외 : 고등어, 양태, 우럭 ) 3. 동결건조가 아닌 바람과 햇볕에 말린 반건조 생선은 더욱 쫄깃하고 윤기가 흐르며 비린내 없이 훨씬 담백합니다. 모든 맛과 품질은 신선한 원물에 비롯됩니다. 생선은 햇볕과 바람을 맞아야 제일 맛있습니다. 손은 많이 가고 힘들지만, 바람도 맞고 , 햇볕도 쬐야 딱 맛있는 상태가 되며, 기온과 온도, 습도를 고려하여 건조시간을 조정, 한결같은 맛을 유지하고 있습니다. 생물이다보니, 크기나 중량은 오차가 있을 수 있는점 양해부탁드립니다 1마리씩 진공포장된 반건조 생선을 선도 유지를 위해 아이스박스에 아이스팩동봉하여 부직포가방에 넣어 꼼꼼하게 발송됩니다.