프리미엄 자숙연지홍게 3kg 10-12미 최고의 맛과 수율을 자랑하는

구룡포 당일 조업 홍게 자숙홍게란? 자숙은 김으로 쪄서 익힌다는 뜻이에요. 그러니까 한 번 익힌 홍게를 판매하는 것으로 여러분께서는 가정에서 조리 하실 필요 없이 바로 드시면 된다는 이야기예요. 홍게와  대게의 맛 차이점 때문에 달짝지근한 대게를 많이들 찾으시지만 홍게의 짭조름한 맛이 은근히 매력적이게 느껴질 때가 있답니다.  홍게는 단맛이 나고 껍질이 얇은 것이 특징이에요. 홍게 내장은 일명 시멘트장이라고 아주 녹진한 것이 특징이에요. 대게와 비슷하지만 장맛이 좋아  대게장은 홍게라고 많이 말합니다. 1차선별 배에서 조업하여 수율에 따라 나누어 선별하고 2차선별 손질과 동시에 찜통에 넣기 전 신선도가 떨어지는 홍게를 선별하고 3차선별 맛있게 쪄진 홍게를 중량에 맞게 포장합니다 자숙으로 발송되므로 바로 드실 수 있습니다. 찜통이나 따뜻한 물에 2-3분 데워 드시면 됩니다. Tip. 게를 뒤집지 않고 데우면 배가 검게 변하며 내장이 나올 수 있습니다. 가끔 가다가 내장이 묽어 물처럼 흥건하고 다 풀어져 이상하다  말씀하시는 분들이 계시지만  먹는 데에는 아무런 문제가 없어요.  내장이 녹색이라면  신선한 것입니다. 아이스팩 넣어 신선하게 발송됩니다. 3kg씩 발송되며 합배송은 불가합니다. ex)9kg주문시 3kg * 3박스로 발송 장기보관 시 꼭 냉동보관 해주세요 꼭 읽어주세요 - 홍게는 수율과 무게 중점을 두어 선별합니다.    자숙3kg 홍게의 경우 기준으로 약 40% 수분감량이 있을   수 있습니다.  중량내에서 사이즈는 변동적일수 있습니다.   이는  반품이나 환불 사유가 되지 않으며 홍게 수율에 따라    중량의 오차가 있을 수 있습니다. - 홍게는 생물 특성상 새끼 다리를 제외한 나머지 다리에 한하여    다리 한개가 떨어진 제품까지 정품입니다. - 수령 시 홍게 다리의 절단 부위가 검을 수 있습니다.    절단부위의 염분이 산소와 닿아 검게 변할 수 있으나, 염분이    산소와 닿아 변색된거므로 제품에 선도에는 이상이 없습니다. - 택배 배송 중 게장이 흘러 나올 수 있는 경우가 있습니다.    게장이 꽉 차서 이동 중 흔들림으로 인해 나올 수 있으나,    반품사유는 되지 않습니다. 배송 마감 시간 오후 2시 택배사 대한통운 상품 문의 010-2374-2142