야채볶음밥, 된장찌개, 부추새우전, 콤부차

추석에 간단하고 맛있는 전 만들어보아요 ◡̎ 작고 소중한 난각2번

소중해란으로 만든 4종 모듬전 만들어봤어요! #하트전 맛살을 반 잘라 하트모양으로 만들어 꼬치로 고정하고 부침가루 살짝 뿌리고 계란물 뭍혀요 기름 두른 후라이팬에 올리고 하트 안에 계란물 채워주기! 노릇하게 부치면 완성🤎 #애호박새우전 애호박을 자르고 병뚜껑으로 가운데 파내요 소금뿌려 10분정도 절이고 물기제거해 부침가루 살짝 뿌리고 계란물 뭍혀요 기름 두른 후라이팬에 올리고 새우를 애호박 안에 넣고 빈공간을 계란물 채워주기! 노릇하게 부치면 완성🤎 #깻잎두부전 물기제거한 두부를 얇게 잘라주고 깻잎을 두부사이즈에 맞춰 잘라서 두부를 감싸요 부침가루 뿌려주고 계란물 뭍히고 기름 두른 후라이팬에 올려 노릇하게 부치면 완성 🤎 #동그랑땡 시판동그랑땡을 계란물 뭍혀 기름 두른 후라이팬에 올려 노릇하게 부치면 완성 🤎 전 부칠 때 계란은 필수잖아요🥚 농수산물직거래 사이트 #루트 에서 입소문난 @라니네농장 유정란 사용했는데요 항생제, 촉진제, 착색제, 살충제 일체 사용하지 않는대요 넓은 공간, 최대한 자연 그대로의 환경에서 건강하고 행복하게 윤리적사육했다니 완전 맘에 들어요😍 포장도 꼼꼼하게 왔고 받고 며칠 지나 사용했는데도 탱글탱글! 신선함이 느껴지더라고요 새우도 루트에서 구매했는데요 @순천녹동수산 깐새우라 너무 편하더라고요 ♪( ›◡‹ ) 간단하게 세척해서 사용했는데 작아서 귀엽고 탱글해 식감도 좋았어요! 농어부님들 수수료 부담 줄일 수 있게 판매수수료 0% 도입한 루트에서 건강한 난각2번 소중해란과 고흥 국산 새우로 맛있는 전 만들어 보세요 ‘◡’✿

집밥 느낌의 식단입니다. 애호박볶음, 불고기, 김치, 숙주나물

@설악산어부 __ 명란요리 #2

애호박명란파스타😆

간단하게 해먹을수 있는 애호박전 레시피 😍

저희집엔 애호박으로 여러가질 해먹어요^^ 그중에서 젤쉬운 애호박전 남편도 아기도 맛있다고 자꾸자꾸 손이가지요😆 [애호박전 만들기] 1. 애호박을 깨끗이 씻어 먹기좋게 자른다. 2. 준비된 튀김가루 or 부침가루 를 준비해주세요. 3. 식용유를 두루고 노릇노릇 구워주면 완성! 4. 맛있게 먹어주면 됩니다. 😊

요즘먹는 식단 💛

애호박무침에 들기름 슉슉 둘러~ 맛있네요! @매헌생명창고

닭죽 닭다리살 (뼈 붙어있는 제품으로 육수 우려내기), 애호박,

당근, 흰 쌀, 소금, 후추

오늘 저녁은 브로콜리새우솥밥&된장찌개

무항생제 인증 왕새우🦐로 차린 저녁밥상 브로콜리는 송송 다져주고 새우는 껍질을 벗기고 버터에 구워서 브로콜리 새우솥밥 만들고 된장찌개는 애호박 두부 양파에 왕새우를 통째로 넣어서 끓여줌~ 친환경 무항생제인증으로 믿고 먹을 수 있는 단새우농장의 왕새우 급속냉동 제품이라 싱싱함이 그대로👍🏻👍🏻 @단새우농장

오크라 애호박 볶음을 했습니다.텃밭에서 키운 파프리카를 잘라서

넣으니 색이 참 이쁘네요.간 마늘과 굴소스,손질한 애호박과 오크라,파프리카를 볶다가 마지막은 참기를 조금.~오크라도 서리 내리면 수확이 끝나니 생오크라를 먹을수 있는 시기도 얼마 안 남았네요.남은 기간 열심히 요리해 먹어야겠네요.~

애호박 계란말이 레시피 (재료 : 유정란8개.애호박1/3개.맛소금.오일)

1.계란 8개 깨트려서 잘 풀어주세요 2.소금 톡톡넣어 적당량 간해줍니다 3.애호박은 얇게 슬라이스해서 소금간 해주세요 4. 처음엔 계란을 돌돌 잘아주시다가 마지막에 애호박을 깔고 계란부은다음 조심조심 말아주세요^^ 아주 명품 계란말이가 된답니다 ♡♡ 유정란이라 더욱 맛있어요 ㅎㅎ @해오름팜 농장에서 온 유정란 🥚🥚🥚 유정란이라서 계란말이 할때 다른 야채 넣지않아도 아주맛있는 계란요리가 된답니다 구수하니 맛있어요 ^^

주말 오후 @단새우농장 에서 주문한 싱싱한 새우로 새우 갈릭버터구이를

만들었어요 < 갈릭새우구이 간단 레시피 > - 새우를 껍질을 벗겨 미림, 후추, 소금을 뿌려 준다. - 녹인 버터에 후추, 다진마늘을 섞어준 뒤 새우와 함께 섞어준다. - 오븐을 예열한 뒤 180도에서 20분 구워주면 고소한 버터와 마늘향이 잘어울리는 촉촉하고 탱글한 갈릭새우구이 완성!! 새우가 큼직하고 싱싱해서 더 맛있었던 갈릭버터구이 였어요~ 새우는 단새우 농장으로 정착할 거 같아요👍

애호박감자치즈전 레시피 간단하고 건강한 레시피로 추천합니다.

1. 애호박과 감자는 채썰어주세요 2. 소금은 살짝 뿌려서 10분 정도 두고, 물기를 짜줍니다 3. 달걀을 넉넉히 풀어서 팬에 구워줍니다. 4. 어느정도 익으면 치즈를 올려서 반을 접어주세요 5. 치즈가 적절히 녹으면 맛있게 먹기 😜😜

애호박 베이글 토스트 크리스마스 레시피💚

애호박과 베이글로 리스 모양 토스트를 만들어보았어요😄 간단 레시피👩‍🍳 1. 애호박은 얇게 채 썰어주고, 기름 두른 팬에 소금 간해서 볶아준다. 2. 베이글은 반 잘라 오븐이나 에어프라이어에 살짝 구워주고, 계란은 반숙으로 프라이 해준다. 3. 구워진 베이글에 치즈, 계란, 볶은 애호박 순으로 올려 예쁜 그릇에 담아 레드페퍼, 처빌로 플레이팅 해주면 완성✨️ 달달한 호박의 맛과 치즈, 계란이 함께 담백하고 건강하게 먹을 수 있는 맛있는 토스트에요🥰 크리스마스에 예쁜 크리스마스 리스 토스트 만들어 드셔보세요 💝 #루트타임 #크리스마스레시피

노릇노릇 #새우전 으로 집밥 해먹기!🦐

냉동실에 저장해두었던 @순천녹동수산 의 #새우 로 새우전 해봤어요! 재료ㅣ새우, 소금, 후추, 청주, 달걀, 부침가루, 넣고 싶은 야채(대파, 당근) 1. 새우에 소금, 후추, 청주 살짝 넣어 밑간해주세요. 2. 넣고 싶은 야채를 다져서 준비해주세요. (저는 대파와 당근을 사용했어요! 🙂) 3. 밑간 해 둔 새우에 부침가루 > 달걀물 묻혀 구워주세요! 완전 간단하지만 정말 맛있는 새우전🧡 다들 집밥에 스페셜한 반찬 하나씩 더해보세요!

설날 쉽고 간단한 새우애호박전 레시피 #루트타임 #설날레시피

동네사람들 우리 새우 귀여운 것 좀 보세요🙊 명절엔 뭐니뭐니해도 지글지글 전 굽는 냄새가 나야하죠? ✨️간단한데 너무 맛있어서✨️ 주구장창 해먹고 새우, 애호박을 멸종시킬뻔 했던 그 레시피,,🤍 < #새우애호박전 > ✅재료 애호박 1개, 새우(애호박전 개수에 맞게), 계란 2개, 소금 약간, 부침가루 1컵, 비닐봉지, 올리브유 넉넉히 ✅레시피 1. 애호박을 썰고, 소주병 뚜껑으로 구멍을 뚫어 도넛모양으로 만들어요. 2. 비닐봉지에 부침가루 1컵을 넣은 후 애호박을 넣고 잘 섞어 부침가루를 고루 묻혀요. 3. 계란에 소금을 약간 넣고 잘 풀어요. 4. 끓는 물에 새우를 넣어 데친 후 건져내요. 5. 후라이팬에 오일을 넉넉히 두르고 중불에 달군 후, 계란물까지 묻힌 애호박을 올려요. 6. 계란물이 익기 전, 점성이 있을 때 새우를 구멍에 넣어요. 7. 앞뒤로 노릇하게 구워요. *숟가락으로 살포시 누르며 구워요. 저는 새우가 너무 작아서 두 세마리씩 넣었지만, 구멍에 꼭 맞는 사이즈의 새우를 사용하시면 더 편하다는 사실❣️

소고기 애호박미음 이유식 만들기 쮸쮸 이유식 D+185

준비물 쌀가루 20g, 물 100ml, 소고기 삶은 육수 220ml, 소고기 20g, 애호박 16g 👉🏻80ml 3일분 1. 애호박을 알맞은 크기로 잘라준 뒤 껍질을 제거하고 십자로 잘라준다. 2. 손질한 애호박을 푹 익을 때까지 끓여준다. 3. 미리 만들어둔 소고기 큐브를 물에 담궈 핏물을 빼준다. 4. 소고기를 끓는 물에 넣어 3~5분간 익혀준다. 5. 익은 소고기를 건져내 믹서기에 애호박과 소고기 삶은 육수 100ml를 넣고 갈아준다. 6. 쌀가루 20g를 찬물 100ml에 넣고 풀어준 후, 믹서기에 갈았던 소고기와 애호박 및 육수를 넣고, 냄비에 남아있던 육수 120ml도 더 넣어준다. 7. 센 불에서 보글보글 끓으면 중약불로 줄인 후 저어가며 끓여준다. 8. 주르륵 흐를 정도 농도가 되면 거름망에 거른 뒤, 이유식 용기 3개에 나눠 담아준다. 참고) 세상 쉽고 맛있는 튼이 이유식 소고기가 맛있는지 애호박을 넣은 이유식도 냠냠 잘 먹어용:) 소고기를 매일 먹어야한다는데 다른 식재료에 대한 아가 반응도 기대되네요👶🏻💛

히카마로 부침개 부쳤어요! 애호박 채썰고 히카마 채 썰어서 부쳤는데,

달달한 맛이 꼭 배추전 같기도 하고 무전같기도 하고 정말 별미예요! 🥢히카마 부침개 만들기 1. 히카마와 애호박을 채썰고 소금 살짝 뿌려 섞는다 2. 부침가루 넣고 물 넣고 반죽을 만든다 3. 기름 두른 팬에 부치면 끝! @울담지기 히카마

이 주 전 구매한 유럽 샐러드 채소가 아직 냉장고에 멀쩡하게 살아있어서

인증 겸 언위치 만들었어요 처음보다 신선함은 다소 떨어졌겠지만 아직 멀쩡한게 오래가서 좋네요 날씨도 점점 더워지고 다이어트도 시급한데 언위치로 클린푸드 챙겨요^^ <새우까스언위치> 빵 대신 유럽 샐러드 채소(버터헤드) 깔고 새우까스 치즈 방울토마토 계란 오이 적채 넣고 샌드위치 싸듯이 랩핑하면 언위치 완성! 반은 소스 없이 그냥 먹고 반은 타르타르소스 뿌려서 먹었어요^^ ✔️유럽샐러드채소 @초록한줌

@꼼지락농부 의 송화고버섯으로 송화버섯애호박전을 만들어먹었어요💚🤎

너무 싱싱해서 열자마자 슥슥 닦고 찢어서 들기름에 콕 찍어 몇개 먹고요, 그 에너지로 애호박 & 송화버섯전 굽고, 고구마면으로 비빔면 만들어서 곁들어 먹었어요 송화버섯이 어찌나 쫄깃하고 향긋한 지, 먹고 나서도 내내 제 입에서 향긋한 버섯 냄새가 났어요 끄억해도 향기남☻️ 농부님이 산지에서 바로 보내주시는 루트 제품이니 신선함은 정말 말해뭐해쥬❣️

@오로라농장 싱싱한 달래 배송 받아서 국수랑 같이 먹었어요~ 달래향도

강하고, 상태가 너무 좋아서 달래장 만들었더니 맛있더라고요! 구운 두부랑 애호박전이랑 같이 먹어도 궁합이 좋고요! 잘 먹겠습니다-

오늘은 미리 추석밥상! 명절하면 전이랑 나물을 빠질수없지요!

하나하나 하려면 너무 힘드니 오늘 간편하게 나물솥밥이랑 완자와 얼큰한 육개장을 차려봤어요 호불호 없이 너무 마싯는 나물밥은 쌀을불려놓고 고사리와 송화버섯을 들기름에 액젓2큰술넣어 볶다가 불린쌀위에 얹어 솥밥을 ! 고소하고 식감좋은 나물밥이라 아이들도 잘먹지요 돼기고기다녀서 죽순+송화버섯 +대파흰뿌리 다져 굴소스 후추로 간을 한후 찹쌀가루-계란순으로 입혀서 두툼한 고기완자를 만들었어요 고기먹은 먹음 섭섭하니 새우살 다져서 절인 애호박에 부침가루 한큰술넣어 탱글탱클한 식감좋은 새우전! 마지막으로 고사리랑 송화버섯 가득넣은 육개장!! 기름진음식을 개운하게 다시 리셋해주는 조합이!! 추석에 나물볶지말고 맛있는 나물 솥밥추천드려요 @꼼지락농부 @207우진호 @정통한우 @진주네방앗간

새우갈릭버터구이레시피

재료 새우  15마리, 버터 30g, 마늘 1스푼, 레몬, 파슬리가루 새우구이 새우갈릭버터구이 만드는 법 1.새우의 날카로운 새우뿔과 긴 수염은 제거해줍니다. 2.버터는 중탕으로 녹여 식힌 다음 마늘을 넣어줍니다. 3.갈릭버터에 손질한 새우를 넣어 골고루 섞어줍니다. ​4.에어프라이어 갈릭버터 새우구이 레몬을 살짝 뿌려줘도 되고 올려서 그냥 같이 구워줘도 좋아요. 5.에어프라이어190도에서 12분 구워줬어요. 쫀득하고 탱글탱글 식감에 홀딱 반하게 되잖아요. 새우를 워낙 좋아해서 먹고 돌아서면 또 생각나게 하는 맛이라 계속 찾게되는 맛이죠 #루트타임  #새우레시피 #새우버터구이 #새우갈릭버터구이

오늘 저녁은 @순천녹동수산 남해안 활새우로 새우파티를 했네요~^^

오동통하고 싱싱한 🦐새우 1kg이 30마리가 넘는데 진짜 크고 좋더라구여~~^^ 에프에 소금구이도 하고 라면에 풍덩~!! 라면에 넣은 새우가 더 맛있는게 정상인거죠??😋 점심에 만든 김밥이랑 같이 맛있게 먹었어요~😚 루트 @roout_official 는 농부 어부님이 직접 보내주시는 산지 직송 제철 상품들이 한가득!!^^ 싱싱하고 통통하고 맛있고 가격도 착한 새우!! @순천녹동수산 으로 얼른 가보세요~^^ 너무 배불러~~ 너무 신나게 먹어버려따!!😂😂 #제품제공 #협찬 #루트 #roout #순천녹동수산 #활새우 #새우라면 #새우구이 #홈브런치 #홈카페 #홈쿡 #남매스타그램

활새우 1kg 🦐구매해서 새우장 만들었어요!! 일단, 새우는

비닐팩에 포장되어 배송되었는데 새우가 크고 탱탱했어요!! 새우 손질 후 식혀둔 양념장만 부으면 완성!😍 처음 만들었는데 넘 기대되네요!!🦐🦐🦐 @순천녹동수산

날이 풀려서 그런지, 새우 주문이 많이 들어오네요~ 작년 고흥

활새우를 급냉 시켜놓은 급냉 새우 입니다. 새우'is 뭔들,, ㅋ 새우는 뭘 해도 걍 맛나요. ㅋ 주말에 아이들과 새우 맛있게 드세요 번거롭지만 엄마의 숙명이란, ㅠ 지켜드리지는 못하지만 신선한 새우 발송해드립니다.!

주말 아점은 샌드위치🥪 치아바타를 반으로 자르고 윗면에는 바질페스토를

슉슉 빵 안에는 토마토 위에 미리 구운 가지와 애호박을 올리고 치즈를 얹은 후 파슬리 가루를 뿌려주고 발뮤다 토스터기에 돌려주면 끝✨ 간단하지만 맛도 있고 비쥬얼도 합격!

@동인축산유통 에서 서비스로 주신 #스지 로 찌개를 끓여보았어요!

#육사시미 와 함께 먹으면 정말 맛있답니다! #스지찌개 레시피 공유합니다💛 ✔️재료 스지, 양파반개, 애호박1/3개, 대파반개, 배추우거지, 홍고추반개 소스: 고춧가루4, 맛술2, 소주2, 고추장1, 된장1, 다진마늘1 ✔️레시피 1. 양파 반개, 애호박 1/3개, 대파 반개, 홍고추반개를 썰어줍니다. 2. 냄비에 기름을 약간 두르고 스지를 살짝 볶아주세요. 3. 살짝 볶아진 스지를 건져내어 그릇에 담아둡니다. 4. 스지를 건져낸 냄비에 그대로 불을 올리고 고춧가루2, 국간장2, 소주2, 고추장1, 된장, 다진마늘1 넣고 볶아 찌개소스를 만들어주세요. 5. 만들어진 소스에 스지를 다시 넣고 볶아줍니다. 6. 양파, 애호박, 대파, 배추우거지, 사골육수500g, 물500g을 넣고 뭉근히 끓여줍니다. 약간 짜글이 같기도하고, 전골 같기도 한데 가족들이 다들 넘 맛있어라 했어요! 좋은 고기 서비스로 주셔서 감사합니다❤️

건강하고 맛있는 두부강된장 머위쌈밥! 이제는 씁쓸한 머위도 잘먹는

진정한 으른입맛으로 접어들었습니다. 입맛 돋울 수 있는 메뉴로 추천해요❣️👍 1. 머위는 깨끗하게 손질해주세요 2.양파,애호박,감자,두부 강된장 재료를 손질해주세요. 3.물을 자작하게 붓고 양파,애호박,감자를 익혀주세요. 4.어느정도 익으면 된장2큰술, 고추장1큰술,고춧가루1큰술을 넣어주세요. 5.양념을 풀고 다진마늘 2큰술과 두부를 넣어 마저 끓여주세요. 6.한쪽에서는 소금을 넣은 물에 머위가 부드러워질때까지 데쳐주세요. 7.밥에는 살짝 소금과 참기름을 둘러서 준비해주세요. 8.데친 머위에 밥과 두부강된장을 올려 예쁘게 돌돌 말아주면 끝! 살짝 구운 우삼겹을 곁들여 만 쌈밥은 더 맛있어요

#바지락강된장

실패없는 바지락 강된장 레시피! 밥을 비벼 먹어도, 쌈 싸서 먹어도, 고기 먹을 때 쌈장 대신 먹어도 너무너무 맛있는 강된장!🤎 즈히집에 놀러와서 먹어봤던 친구들이 제발 레시피를 내놔라(공손한 협박)해서 정리해뒀어요😊 어렵지 않아요 꼭 만들어보세요🙆‍♀️ < #뚝딱요리_바지락강된장 > ✅️재료 -주재료: 바지락살 1컵, 양파(중) 1개, 애호박 1/3개, 대파 1/2대, 홍고추 1개, 소주 1컵, 멸치다시마육수 100ml -양념: 다진마늘 1T, 된장 1T, 고춧가루 1T, 비정제원당(설탕 가능) 1/2T, 참기름 약간 ✅️레시피 1. 양파는 네모지게 썰고, 애호박은 정육면체로 썰어요. 2. 웍이나 바닥이 두꺼운 냄비에 오일을 두르고 다진마늘을 볶다가 향이 올라오면 바지락과 소주 1컵을 넣고 볶아요. 3. 바지락살이 반쯤 익으면 양파와 애호박을 넣고 볶아요. 4. 양파가 반투명해지면 된장, 고춧가루, 비정제원당을 넣고 볶다가 육수를 넣고 약간 졸여요. (육수는 맛보며 가감하세요!) 5. 마지막에 대파와 홍고추를 썰어넣고 살짝 볶다가, 불을 끄고 참기름을 살짝 둘러주면 끝!

매일 아침 노란쥬키니 호박꽃이 방긋 웃으며 반겨주네요.노란쥬키니

호박 수정으로 하루를 시작합니다.세상에서 제일 예쁜꽃이 호박꽃이네요.실험적으로 애호박 비닐캡을 씌웠더니 예쁘게,길쭉하게, 자라네요.보통 하루에 한그루에서 한개,아니면 숫꽃만 보이는데 이 노란쥬키니 는 3개의 암꽃이 보여 신기합니다.

안녕하세요 녹동수산입니다. 오늘도 여전히 새벽바람이 춥네요 보이시나요?

깐새우살~ 새우는 맛있는데 손이 너무 많이 가요 ㅠㅠ 새우가 좋아서 깐새우살로 작업중에 있습니다. 어제 까서 애들 볶음밥도 해보고, 오징어 썰어서 같이 부침개도 해봤는데 너무너무 맛있었어요. ㅎㅎ 소분해서 냉동보관 하셔서 드시면 좋습니다.^^ 오늘도 즐거운 하루 되세요!!

대하를 샀으면 소금구이먹고 그 다음 필수 단계가 있잖아요?

바로 ⭐대.하.라.면⭐ 새우 단 3마리 넣었을 뿐인데 풍성한 해물의 향이 물씬!!! 새우가 신선해서 그런가... 진짜 국물까지 싹싹 비웠어요! 신선한 새우 구매하신분들 라면 꼭 끼려드세요!!! ❤ 새우는 👉 @순천녹동수산

〰️마라크림우동 〰️

마라는 먹을 때마다 속이 뒤집어져도(?) 주기적으로 왜이렇게 땡기죠😇 마라를 좋아하지만 맵찔이라 마라에 크림 섞어서 마라크림우동 만들어봤어요☺️ 우동만 먹으면 서운하니까 @단새우농장 의 오동통한 깐새우도 넣어줬는데, 아주 정답이었습니다❤️‍🔥 새우가 큼직하고 탱글하고 진짜🫶🏼 ➰재료➰ 우동, 새우, 크림, 마늘, 쪽파, 땅콩, 치킨스톡, 마라시즈닝 ➰레시피➰ 1. 우동은 끓는 물에 삶고, 삶는 동안 팬에 오일을 두르고 으깬 마늘을 볶다가 향이 올라오면 새우도 넣어 볶아요. 2. 새우 볶던 팬에 크림을 넣고 보글보글 끓이다가 치킨스톡 살짝 넣어줘요. 3. 삶아진 우동면을 2번에 넣고 소스가 다 스며들게 센불에서 볶다가 마지막에 마라시즈닝을 넣어 잘 섞어주세요. 4. 접시에 옮겨서 면 위에 다진쪽파, 새우를 올려주고 땅콩도 부셔서 올려주면 끝. 취향껏 마지막에 마라시즈닝을 좀 더 추가해줘도 좋아요. 맛있게 드세요!

비가 오면 자꾸 부침개가 생각나네요.그래서 차요태 부침개를

만들었습니다. 차요태를 채썰어 빨간고추 2개,부침가루 4스푼, 소금조금 넣고 후라이팬에 앞뒤로 굽다가 달걀1개를 풀어 차요태 부침개 위에 부운후 조금 더 구우면 마무리~~ 신랑은 애호박 부침인줄 아네요.

중하새우 듬뿍 넣고 새우볶음밥 만들고 같이 곁들인 짜장에까지 새우

투하해서 완전 새우파티 한끼 1키로 넘게 까야 500g 나오는 그것도 사람이 일일이 수작업으로 벗겨낸 귀한 중하새우라는데 사이즈도 볶음밥 하기 딱이에요 맛은 물론이고 껍질이나 꼬리도 다 손질되어 있어 먹기 정말 편하네요^^ 맛있게 먹었습니다💕 @순천녹동수산

송화고버섯 기둥 활용 꿀팁

송화고버섯 좋아하는데 혹시 기둥 그냥 버리실까봐 꿀팁 공유해요👍🏻 미리 사둔 된장찌개 양념에 송화고버섯 기둥 끝을 다듬어 넣어주고 감자, 애호박, 양파 등 좋아하는 재료 더 추가하면 손쉽게 맛있는 된장찌개 완성✔️ 기둥에는 식이섬유가 가득하다고 하니 더 좋네요🙂

<<XO새우볶음밥>> 얼마전부터 대만에서 사온 XO소스가 계속

눈에 걸리더라고요🤭 언제 써보지 하다가 냉동새우도 마침 발굴(?)했고 해서 XO소스 새우볶음밥으로 결정!! >>XO새우볶음밥 레시피<< 재료 : 새우, XO소스1T, 간장2T, 소금0.5t, 후추, 마늘, 대파, 당근, 식용유3T, 계란2알, 공기밥2개 1. 대파, 당근, 마늘을 손질하고, 새우는 껍질을 까고 키친타월로 물기를 닦아줍니다. 2. 움푹한 팬에 식용유를 두르고 대파, 마늘을 넣고 파기름을 내준 뒤 계란 스크램블을 만들어 잠깐 꺼내둡니다. 3. 식용유를 두르고 새우, 소금 조금, 후추 조금을 뿌려 익혀줍니다. 4. 간장을 한쪽에 넣어 살짝 태워준 뒤 밥, XO소스, 소금, 후추를 넣고 섞어 볶아줍니다. 5. 전에 만들어둔 파기름과 계란 스크램블을 넣고 쎈불에 고슬고슬 볶아주면 완성 XO소스 감칠맛은 진짜 말해뭐하나요😆 대단한 재료 없이도 XO소스만 있으면 근사한 요리가 되더라구요! 다음엔 에그누들면으로 볶음면 해먹어보려고요❤️

@단새우농장

급냉한 무항생제 새우라 더더욱 믿고 먹게되지요 크기도 큼지막해서 새우튀김만들었는데 한입가득!! 새우가 달아요달아!! 새우껍질벗겨 청주만 살짝뿌려두고 튀김가루한번가볍게 입힌후 물반죽한 튀김가루반죽에 퐁당 마지막에 빵가루 입히면 바삭바삭 추억의 새우튀김이!! 큼지막한 새우도 어쩜이리부드러운지!! 28마리들어있었어요 수산시장에서 보다 더큼지막한 새우!!

가을은 대하!!! 🦐🦐 대하철 지나기 전에 주문 완료했어요!

현지에서 직접 온 신선한 대하는 고소한 소금구이로 먹어줘야죠 💓 소금구이는 초장 듬뿍인거 아시죠?😋 @순천녹동수산 에서 구매한 새우 26미 남은 새우는 어떻게 해먹을지 행복한 고민 중 입니다 :) 현지에 있는 어민에게 신선한 상품을 직접 구매할 수 있다는 게 루트의 가장 큰 장점인 것 같아요❗

@순천녹동수산 가을에만 먹을수 있는 활새우! 한창 살도 오동통하게

올라 아주 달아요!! 가을 제철 새우는 특별한 요리랄것 없이 적당한 시간에 쪄서만 먹어도 무지무지 맛있다구요!!ㅎㅎ 순천녹동수산은 항상 믿고 먹습니다!! 산지직송에 신선하게 당일배송되어 비린냄새 하나없이 역대급 맛있게 먹었어요! 새우 제철 지나기전에 또 시켜 먹을거예요!! 완전 강추강츄!!!!