저희 집에 늘 해두는 #소고기소보루 해두면 여러 음식에 다 넣어서 먹을수 있어요 특히 고기 잘 안 먹는 아들때문에 하기 시작 했는데 너무 잘 먹어요👍👍 1.소고기 300g ,간장 2스푼 ,미림 1스푼, 설탕 1스푼, 다진마늘 1스푼 ,참기름 1 스푼,후추 살짝 잠시 재워 둡니다~ 2.대파를 잘게 다져서 팬에 식용유 두르고 파기름 만들어 줍니다. 3.양념해준 소고기를 뭉치지 않게 볶아 줍니다 . 수분 다 날 라갈때 까지 볶아 줘야 비린맛 않나요~~ 4.다 볶아지면 깨소금 뿌려 맛있게 드세요~~ 저는 이날 유부초밥 해먹었어요♥️
돼지고기는 돼지고기대로 소는 또 소답게 맛이 뛰어나집니다 삼이 무럭무럭 자라니 팔아야할 곳도 무장무장 늘어나길!
내사랑 동죽 또 소분했다 후딱후딱 끓여 먹어야지~♥️
퐁당. 다이어트 안녕👋
봤어요 장마철이라 잘 자라겠죠?
^^ 선물세트구입시 보내시는분 성함과 연락처를 남겨주세요 ^^
1. 가래떡을 소세지 크기와 맞게 잘라 꼬치에 함께 꽂아 기름에 구워준다. 2. 소스 -> 고추장 0.5T, 케첩2T, 간장1T, 설탕2~3T, 다진마늘 0.5T, 물(소주컵 한컵정도) 3. 소스를 끓여주고 저어 되직한 농도가 되면 그릇에 옮겨담는다. 4. 구워진 소떡꼬치에 소스를 발라 먹으면 완성 🍡 5. 취향에 따라 치즈도 얹어먹어요❤
만큼 주문해보세요😍
재료ㅣ떡쌈(일반 떡볶이 떡 사용 가능), 소시지, 꼬지용 이쑤시개, 소스(설탕2, 참기름1.5, 케찹1.5, 고추장1, 마늘&간장 조금/숟가락 계량) 1. 소스는 계량하여 섞어놓아주세요! (설탕2, 참기름1.5, 케찹1.5, 고추장1, 마늘&간장 조금/숟가락 계량) 2. 떡쌈에 소시지를 돌돌 말아 꼬지에 꽂아주고 기름 두른 팬에 골고루 튀기듯 구워주세요! 떡볶이떡으로 해주셔도 문제없어요! 3. 떡이 골고루 익으면 소스를 듬뿍 얹어 마무리! 통깨 듬뿍 올리면 고소함, 톡톡 터지는 식감까지 맛볼 수 있어요! 엄청 간단하게 마무리해 본 소떡소떡💛 레시피 호다닥 공유해봅니다!✨
@제이오푸드 안동한우곱창모둠밀키트 로 한상차려봤어요 ❤️ 소곱창 소대창 염통 구성이에요 🏷️한우곱창 굽는법 ✅ 드시기하루전에 냉장해동이나 아니면 당 일 실온해동 해주세요 ✅ 소곱창 소대창은 후라이팬에 식용류 부어 기름에 튀기듯이 초벌구이해주세요 ✅ 부추무침 부추두줌 양파반개 채썬것 고추가루반스픈 맛소금반티스픈 참기름 조금넣고 버무려요 ✅팬에 곱창 대창 염통 버섯감자 부추무침 등 넣고 구워서 맛나게드 심되세요 와 곱이 진짜 가득하고꼬소해요 잡내하나없어서 더 맘에들구요 저는 대창을 좋아하는데 곱창이 넘 맛나서 깜놀이에요 ❤️❤️ 염통도쫄깃 다 맛났어요 다먹고난후 k디저트 볶음밥까지 야무지게먹었어요
판매 예정 입니다! 🍊 전품목 택배비 농장 부담! 정말 높은 당도를 자랑 합니다!👍 과즙 및 향 또한 정말 일품!!👨🌾 3kg(소과)(8개~12개) 5kg(소과)(15개~20개) 많은 관심 부탁드립니다 감사합니다🙇♂️
실속있고 싱싱해요 얼른 씻어서 소분해서 넣어야 겠어요 잘먹겠습니다~^^
소분해서 탕도 끓이고 국에도 넣으니 너무 좋네요^^ 자주 이용하게 될것같아요♡♡
나머지는 소분해서 냉동하구요. 알이 꽉차서 통통 먹는 식감도 좋고 밥도둑! 너무 맛있어요 :)
야채가 금방 딴 것처럼 엄청 싱싱하고 맛있어요! 샐러드로 이것저것 넣고 만들어서 먹르니 건강해지는 너낌쓰 ㅎ.ㅎ
. 밥못먹는날 .ㅋㅋ소변색이 찐노랑노랑되는날 죄송해욤^^♥
못난이는 220g 씩 소포장 되어 있어서 좋아요😄 모양은 못난이여도 맛은 최고 입니다!!😍
크기도 크고 바다향이 넘 좋아요!!😍 남은건 종이컵에 소분하여 냉동! 배추넣고 굴국 끓여도 맛있을 것 같아요 ^^
맛도 완전 쫄깃쫄깃 스파게티에도 넣고 재료 소분하면서 기둥으로는 버섯밥 만들어 먹었어요 맛난 버섯에 가족들도 감탄하네요 ^^
해물완자는 비비고 시켜봤는데 식감이 별로였어요ㅠㅠ 해물완자 추천해주세여 ㅎㅎ
잘 씻어서 손질해서 다시 또 씻어서 물기제거 한 후 진공포장 후 금속검출기 검사까지 완벽한 손질 가자미 탄생입니다 ^^ 보통 드실때 두마리씩 구우시나요 세마리씩 구우시나요~~ 물론 몇분이서 드시는지에 따라서 굽는 마리수가 달라지겠지만 세마리씩 소분하냐 두마리씩 소분하냐 고민이 많았습니다 ^^ 결국 두마리 소분으로 결정했지만 조금이라도 편하게 해드리고 싶은 작은 마음이였습니다 ^^ 부침가루 살짝 묻혀 구워먹고 무넣고 감자넣고 조림해 먹어도 너무 맛있는 가자미 이지요~ 비린내가 적고 가시 바르기에도 편해 개인적으로 그나마(?) 먹는 생선입니다 ^^ 아이들도 어른도 좋아하는 가자미로 반찬걱정 줄이세요~~~~
하야시라이스예요!😊 예전에 냉동해둔 소불고기와 집에 있던 각종 야채들을 골고루 넣어 만들었는데 남편이 역대급이라고 엄청 잘 먹더라구요😁 뿌듯🥹 >>하야시라이스 레시피<< 재료 : 골드브라운가루(오뚜기), 토마토소스100ml, 양파, 당근, 단호박, 표고버섯, 식용유2T, 버터10g, 소불고기, 물 600ml 1. 양파는 채썰고 나머지 야채들은 카레용 크기로 썰어 줍니다. 2. 움푹한 팬에 버터, 식용유, 양파를 넣어 노릇노릇하게 볶아 줍니다. 3. 나머지 야채들 을 전부 넣어 어느 정도 익힌뒤 소불고기도 넣어 함께 볶아줍니다. 4. 소불고기 겉면이 익으면 물을 넣고 골드브라운가루를 천천히 넣어 풀어준뒤 뭉근하게 끓여줍니다. 5. 어느정도 농도가 끈적해지고 토마토소스를 넣어 한소끔 끓여주면 완성 저흰 맞벌이 부부라 이렇게 원플레이트 요리를 자주하는데요 맛과 영양까지 놓치지 않는 메뉴라 자주 만들어 먹을것 같아요!❤️
냉동실에 소분해뒀던 동죽한봉과 파 조금을 넣어 조개탕을 끓여먹어요:-) 간을 따로 하지 않고, 조개에서 충분하게 육수를 내뿜어서 얼마나 감칠나게요~😋
낱개 포장이라 나누어 먹기도 좋고 소분 할 필요도 없고 렌지에 살짝 돌려 먹으니 정말 좋네요 ^^ 렌지에 살짝 돌려주면 쫀득쫀득 은근 손이 가네요
사이즈 별로 있구요 작다해서 살이 적은거또한 아니구요 크다고 살이 많은거도 아닙니다. 달달하고 살좋은 홍게 다들 한번씩 맛보셨으면 좋겠습니다!
좀 걷어준답니다 팔팔 끓으면 계란 풀어 부어 한소큼 끓으면 대파등 고명 얹어 주구요 6살 딸아이 키우는 고객님 요리 훈제오리계란탕립니 다
먹고 싶었는데.. 둘이 식당가서 먹으면 기본 8,9만원.. 솔직히 좀 부담되는 외식가격이죠ㅎㅎ 집에서는 한번도 구워먹어본 적이 없어서 루트 믿고 구매해봣는데.. 세상에나 혜자도 이런 혜자가 없어요.. 1. 일단 너무 신선합니다. 2. 양이 장난아니에요.. 사진에 보이는 저 만큼이 반도 안구운양 입니다.. 부추 겉절이 만들어서 먹으면 그냥 홈소곱창집 가능해요 ㅎㅎ 3. 가성비 끝판왕! 음식점에서는 1인분 250g 28,000 선인데.. 1키로에 22,000 원.. 안사는게 바보라는 생각이 듭니다 ㅎㅎ 조리시 기름은 많이 튈수 있지만ㅎㅎ 이벤트로 한번쯤 가족끼리 옹기종기 구워 드시는 거 추천드려요!!
가능하다니😋 만삭때까지 알차게 먹었던 곱창구이🥺 아가 낳고는 한 번도 먹으러 못갔는데 눈앞에 아른아른거려서 홈메이드로 한번 도전해 봤어요! 근데 냉장에 해동하고 봉지 뜯어서 에어프라이어 180도에 10분이면 완성이라니 이것이 문화충격?😮 @제이오푸드 의 안동한우곱창모둠은 소곱창/소대창/염통 세팩으로 나뉘어 냉동제품으로 발송되는데 먹기 하루전날 냉동실에서 냉장실로 옮겨 상온해동하고 먹기 1시간전 미지근한 물에 담궈 녹여 준 후 봉투 각각 뜯어서 에어프라이어에 넣으면 끝! 저희집 에어프라이어는 출력이 낮아서(?) 185도에 앞뒤로 뒤집어가며 20분 정도 구웠더니 바싹 구워져서 너무 맛있었어요!! 꾸르팁 하나! 구우면서 모아진 기름은 버리지 않고 그대로 감자랑 양파랑 버섯을 넣어서 2차전으로 구워내니까 같이 먹기도 굿굿...! 물론 용량이 큰 에어프라이어를 쓰신다면 같이 구우시면 더 좋을것같아요😉 입맛 까다로운 김남편도 엄지척👍🏻 한 마법의 곱창모둠! 완전 추천합니다!!
무농약연근 @초록땅 님이 보내주신연근 너무 이쁘고 튼실해서 식초물에 삶은뒤 소분해서 냉동보관시키고 짜투리남은걸로 마파두부덮밥 만들어먹었어요 ㅎㅎ 재료가 싱싱하니 마파두부맛이 저세상 맛이예요 감사합니다 ♡♡♡
섞어서 1kg 택배비포함29,000원에 판매할려고합니다.기간은 제품 소진시까지이니 서둘러주세여~~^^ 아마 받아보시면 깜짝 놀라실거예요.이가 격에 다시못올 기회일거예요.~
그 이상은 농산물 비닐을 깔고 담아드립니다 그리고 오늘부터는 집에서 먹으려고 내린 토마토즙과 비트즙을 덤으로 드립니다 지난번 주문하신 분들은 즙이 안 나왔던 터라 못 보내드렸아요ㅠㅠ 죄성ㅠㅠㅠ
오늘 마트 갔다가 주키니를 한개 천원에 델꼬 왔어요!!! 집에오자마자 고소하고 부드러운 주키니 그라탕을 만들어보았죠😁 집에서 키운 허브들 넣어주니 더 좋구요. 1. 주키니를 슬라이스합니다. 2. 리코타치즈, 파마산치즈, 파슬리, 차이브, 소금, 후추 섞어 소를 만들어주고 3. 주키니에 잠봉을 얹은 후 소를 넣어 말아줍니다. 4. 팬에 올리브유를 두른 후, 양파를 볶다가 토마토 (홀)소스를 넣고 볶볶 소금 후추 추가, 불을 끈 후 바질을 마지막에 넣어줍니다. 5. 그릇에 4번 소스 담고, 3번 주키니 롤을 올려 오븐에 구워 주면 완성!!! 이거 정말정말 맛있어요. 생 바질잎 더 얹어 소스랑 같이 먹으면 최고! 자주 해먹을 것 같은 메뉴예요. 😆
밭에서 수확한 그대로 싱싱하고 언제나 그렇듯이 너무 예쁘기까지 합니다. 오늘 아침 치즈, 연어와 함께 샌드위치를 만들어 먹었어요. 소분해서 키친타월로 포장하여 지퍼백에 넣어 냉장했다가 꺼내 먹으면 오래오래 싱싱한 야채를 즐길 수 있어서 좋아요. 감사합니다~
야채예요❤️ 식단 관리중이라 닭가슴살 올려서 먹고 있어요! 구매한지 2주가 좀 지났는데도 소분해서 냉장보관해서 구런지 여전히 신선하게 잘 먹고 있어요👍🏻 사장님도 증말 친절하셔서 믿고 먹습니다🤭❤️
26일주문>>>27일 도착 (울산 남구,중구--일부지역, 동구전지역 배송불가) 2/3일부터 순차배송가능합니다. 선물세트 재고 소진시까지 주문가능하시며,,, 혹시 잊고 주문안하신 고객님들 서둘러서 주문하셔요~!!
안동한우곱창의 한우곱창모둠밀키트인데요 소곱창, 소대창, 염통! 완전 실속 가득한 구성이에요! 냉동보관이라 먹기 하루 전 냉장해동하고 먹기 한시간 전에 미지근한 물에 담궈 녹였더니 완전 촉촉 신선함 그자체♪( ›◡‹ ) 부추, 감자, 팽이버섯 같이 먹었는데 동봉된 소스에 콕! 찍어 먹음 완전 최고👍 즙이팡팡! 부드럽고 쫄깃하고 탱글하고 다해요😆 기름진 곱창에 부추조합 너무 좋고요 곱창기름에 감자구워먹으니 너무 맛있더라고요 감자 한개만 손질한게 아쉬울 지경😆😆 집에서 곱창 즐기고 싶다면 완전 추천추천해요!! HACCP공장에서 직접 제조가공하는 안전 먹거리로 평일 오후2시 이전 주문시 당일배송한대요! 한우곱창모둠밀키트로 캠핑에서도 집에서도 간편하고 맛있게 한우곱창 즐겨 보아요 ◡̎
깐새우살~ 새우는 맛있는데 손이 너무 많이 가요 ㅠㅠ 새우가 좋아서 깐새우살로 작업중에 있습니다. 어제 까서 애들 볶음밥도 해보고, 오징어 썰어서 같이 부침개도 해봤는데 너무너무 맛있었어요. ㅎㅎ 소분해서 냉동보관 하셔서 드시면 좋습니다.^^ 오늘도 즐거운 하루 되세요!!
이제 상태가 좀 안좋아지네요ㅎㅎ 노랗게 뜨고 녹고ㅠㅠ 더 자주 먹었어야 하는데, 재구매할 때가 다가오는것 같아요. 항암에 좋다는 꽃송이 버섯 데치고, 방토, 홀그레인+유자청으로 샐러드 소스만들어 집에서 만든 피자와 오나오, 오트밀, CCA주스와 함께 브런치로 맛있게 먹었어요.
사실 레시피라고 하기엔 간단하지만 @순천녹동수산 왕새우가 정말 싱싱해서 맛있게 먹었어요🦐👍🏻 1. 철판 혹은 후라이팬에 굵은 소금을 올려준다. 2. 그 위에 싱싱한 왕새우를 올려주고 구워주면 끝✨ 쌀쌀해지는 겨울 따뜻하고 푸짐하게 왕새우 소금구이로 온가족 식사 준비해보세요! #루트타임 #왕새우소금구이레시피 #새우레시피
신선그자체구만ㅋㅋㅋ 오늘은 우리집이 해녀촌이당~~ 된장한숟갈에 소주조금넣어서 15분 보글끓이고 내장이랑 침샘은 제거해주기 한입크기로썰어 초장에 딱 찍어먹으니 기가막힌맛이다 쫄깃쫄깃 비릿함은 일절없음 ㅜㅜ 친구랑 맥주 반주 곁들어 저녁해결 넘맛잇앙 ㅜㅜㅜ
오늘도 열심히 볶아대고 있습니다!ㅎㅎ 간식으로 인기 많은 토토미닭강정! 💛 각종 공단, 학원, 군부대, 기동대 등에서 대량 주문을 주기적으로 해주신답니다! 최근에는 코로나로 식사가 어려우니 결혼식 답례품으로 주문들어오기도 하네요-! 소분해서 컵강정 간식으로 나가도 정말 정말 짱짱 ! 👍🏻 토토미닭강정을 사랑해 주시는 모든 분들 정말정말 감사합니다- 💛💛
청송도시농부입니다. 청송도시농부의 플럼코트는 우수농산물인증(GAP)을 받았고 저탄소인증도 심사중에 있습니다. 드디어 새콤달콤 플럼코트 수확시기가 다가와 여러분께 연락드립니다. 올해는 새롭게 박스제작과 소포장으로 보관하시기 편하게 4팩구성 한박스 2킬로로 만들었습니다. 주문은 010-2596-1451로 연락주시면 됩니다🙂
신예향을 알릴때 판매할수 있을까? 라는 생각을 하고 출시 했는데 생각보다 많은분들 이 좋아해 주셔서 생각외로 조기 마감을 할것 같아 이야기를 올림니다! 정말 감사합니다! 조금더 노력해서 올해 더 좋은 상품을 판매하겠 습니다~! 감사 합니다 (소과,중과 판매종료 예상일 3월9일) (마지막수확일 2022.03.07)
상토를 깔고 왕토란 종자를 겹치지 않게 놓은다음 그위에 상토를 깔고 그위에 왕토란 종자,그위에 상토,뚜껑을 닫은후 대,중,소, 개수를 적고 2중 하우스에 이불과 비닐로 덮어 보관하면 내년 봄까지 싱싱합니다.농부는 내년을 준비하는 겨울이 즐겁기도 하고 바쁘네요.
두부는 올리브오일과 소금을 뿌려 구워서 준비해주고 샐러드 소스는 올리브오일 3큰술, 간장2큰술, 꿀 1큰술, 식초1큰술, 레몬즙 1큰술, 꿀 1큰술,통깨 1큰술을 넣고 잘 섞어준답니다. @초록한줌 신선한 샐러드 덕분에 맛난 샐러드쌈도 소불고기랑 싸먹고 오늘은 샐러드로 또 이렇게 푸짐하게 즐기네요.
시래기를 된장에 한번 버무려서 간장 불고기와 자작하게 끓여주면 맛있는 요리가 되어요. 1. 불고기는 미리 해동해줍니다. 2. 불고기 양념(다진양파, 다진마늘, 진간장, 미림, 후추 약간)을 만들어주세요. 3. 고기는 양념에 미리 재워주세요 4. 삶은 시래기는 물을 꼭 짜서 된장과 들기름으로 조물조물 무쳐주세요. 5. 시래기를 밑에 깔고, 양념한 고기를 올린 뒤 육수를 부어주세요. 육수는 그냥 물도 좋고, 사골국물도 좋습니다. 6. 끓으면 준비해 둔 채소와 당면도 넣어주시면 완성!
오랜만에 사진첩을 구경했더니 작년 크리스마스에 만들었던 케이크가 있더라구요. 작년 크리스마스엔 혼자 조용히 보냈었는데 저에겐 조용히 요리하면서 힐링되는 좋은 시간이었답니다..🌿 크리스마스 분위기 내본다며 요거트에 알룰로스 넣어서 시몬카스테라에 발라주구 딸기 왕창올려 딸기러버의 소원성취하며 크리스마스를 기념했던 소소했던 기억이네요,,! 적당히 달고 상큼한 맛에 먹으면서 되게 행복해했던 기억이,,? 저기에 콩포트나 다른과일 올려 드셔도 맛있을 것 같아요. 이번년도는 어떤 크리스마스를 보내게 될까요? 🌚
이렇게나 추워졌는데 불고기 전골 빨리 안 끓이시고 뭐하세요?😋 요건 어릴 때 저의 외할머니가 끓여주시던 제 영혼의 불고기 전골(?)인데요, 배추, 시금치, 시래기 등 잎채소에서 우러난 깊고 뜨끈한 국물 후후 불며 먹다가, 마지막에 계란을 스르르 풀어 건더기와 양념을 밥 위에 얹어 먹으면..💛 전골로 시작해 규동 한 그릇으로 마무리하는 느낌! 🚨경고: 미친 듯이 맛있습니다 마음까지 따뜻하게 녹여요🤍 < #뚝딱요리_시래기불고기전골 > ✅재료 - 주재료: (2~3인분 기준) 시래기 한 주먹, 알배춧잎, 시금치 한 주먹, 청경채, 표고버섯 3개, 기타 원하는 채소, 멸치다시마육수, 양념 소불고기 400g, 다진마늘 1.5T, 계란 2개 - 시래기 밑간: 된장 1T, 들기름 1T, 다진마늘 1T - 육수 양념: 멸치다시마육수(800ml 기준)에 국간장 1~2T, 다진마늘 1T, 비정제 원당 1T ✅️레시피 1. 불고기는 양념에 1시간 이상 재워요. *양념: 사과 1개 간 것, 조청 1~2T, 간장 5T, 다진마늘 1.5T 2. 삶아서 손질해놓은 시래기에 시래기 밑간 재료를 넣고 조물조물 양념해요. 3. 멸치다시마육수 (800ml 기준)에 육수 양념을 넣어요. 4. 채소와 소불고기, 다진마늘을 냄비에 넣고 육수를 붓고 끓여요. 한번에 다 넣지 않고 샤브샤브처럼 추가하며 먹어도 좋아요. 5. 채소와 고기를 건져 먹다가 재료가 1/3쯤 남았을 때 계란물을 풀어 밥 위에 얹어 먹으면 꿀맛!
아시다시피 슈퍼푸드 히카마는 1. 프리바이오틱스의 작용과 섬유질이 많아 배변 활동과 다이어트에 도움을 줍니다 2. 혈압을 낮추고 심혈관 건강, 콜 레스테롤, 혈당 안정에 도움을 줍니다. (당뇨,고협압에 강추) 3. 소염작용과 빈혈 그리고 면역력 향상에도 도움을 줍니다. 이처럼 우리 몸에 활력을 불어 넣어주는 올담농원 히카마 구매를 원하시는 고객분 들께서는 아래에 루트 히카마를 주문하시면 가장 신선하고 건강한 히카마를 받아보실 수 있습니다~! 저렴하게 나와 가족의 건강 챙겨가세요~!
지닌 6월 23일에 파종한 저희 유기농 당근이 많이 자라서 지난 일요일에 잡초제거 및 당근 솎아내기 작업을 했습니다. 장마를 이겨내고 당근은 잘 자랐습니다. 덤으로 잡초 들도 같이 쑥쑥 컸습니다. ㅠㅠ 장마가 끝나고 더운 날씨에도 저희 동네 성산 시흥리 해녀할망들이 많이 도와주셔서 너무 감사했습니다. 앞으로 태풍만 잘 이겨내면 빠르면 10월말이면 맛있는 제주 당근을 맛볼 수 있을 것 같습니다. 당근 옆에 같이 심은 당근 친구 레드비트도 잘 자라고 있어서 알이 크게 맺혔습니다. 비트도 유기농으로 키우는 것이고, 이번 겨울에 당근과 같이 수확합니다.
너무너무 좋아요!! 볶음밥은 물론 카레나 짜장, 타코, 브리또, 샐러드 등 어디에도 활용하기 완벽할거 같아요!! 350g씩 소분되어 있어 한번에 요리하기 적당한 양이라 애매하게 남지도 않아요 ~ 게다가 오리는 다들 익히 아시다시피 불포화지방산이 많은 건강식재료라 가족이 함께 하는 밥상에도 부담없이 올릴 수 있을것 같아서 자주 활용할 것 같아요!! 오히려 시중에 파는 훈제오리보다 요 다짐육을 저는 더 자주 구매하게 될 듯해요~~!! 아 배송도 얼음팩을 넉넉히 넣어주셔서 시원하게 잘 배송되었습니다^^
건강하게 몸이 좋아하고 입도 즐거운 식사를 하고 있어요! 발사믹+올리브가 제일 간단하고 딱 떨어는 드레싱인것 같아요👍 설이라 양가부모님댁 가면서 소분해둔 쌈채소 가져다 드리니 엄청 반기시더라고요😊 다음 엔 주문해서 친구들도 나눠주려고요🫶 2인가족이라 그런지 1KG 구매하니 10회정도 2주이상 먹는 것 같아요. 받아서 식초물에 2번 세척하고 컷팅없이 보관했더니 여전히 너무너무 싱싱해요! 한달에 한번정도 구매하면 물림없이 먹을 수 있을 것 같아 아주아주 경제적입니다!ㅎㅎ
집에 바질이 무럭무럭자라 바질페스토 만들었어요!! 향이 너무 좋고 파스타에, 빵에 발라먹으니 금방 소진되네요😍 바질페스토 1. 페스토 담을 용기를 열소독해요. 2. 바질60g을 깨끗이 씻고 물기를 제거해줘요. 3. 팬에 잣 40g을 볶아주구요 . 4. 바질, 잣, 파마산치즈 30g, 마늘 3쪽, 올리브오일 130ml, 소금, 후추, 얼음3개 넣어 믹서에 갈아줘요. (얼음을 넣는게 포인트! 믹서모터가 달궈져서 바질이 익는걸 방지해줘요) 5. 병에 담은후, 페스토가 잠기도록 올리브오일을 넣어 주면 페스토의 갈변과 부패를 줄여줍니다.
구매해주신 주문 건들은 ⭐ 당일 오전에 바로 수확해서 1kg씩 진공팩에 소분해서 아이스박스에 예쁘게 담아 고객님들께 보내드립니다. 🦐🚚 (*금요일 이후 주문 건은 생물 상품 특성 상 차주 월요일에 일괄 발송됩니다.) 오늘도 오전에 싱싱하게 수확한 영롱한 새우들을 정성스럽게 포장해서 고객님들께 보내드렸어요! 💙 닥터슈림프 직원들이 온 마음을 다해 수확해서 보내드리고 있는 만큼, ✅ 현재 진행 중인 50개 한정 할인 이벤트 꼭 놓치지 마시길 바랄게요~ 😉💙
바질 올리브오일 잣 파마산치즈 마늘 등 휘리릭 갈갈하면 맛있는 바질페스토 뚝딱! 요즘 핫한 바질크림떡볶이 했어요 시중 바질크림떡볶이 색상은 연하지만 집밥의 장점은 좋아하는 재료 팍팍 넣을 수 있다는거죠 바질페스토 아낌없이 아주 듬뿍듬뿍 넣었더니 색상부터 완전 그린그린🌱 향긋한 바질과 진하고 고소한 크림소스의 만남은 언제나 환상입니다 생바질은 보관이 한계가 있기 때문에 조금 남기고 다 바질페스토 만들어 놓고 한번 먹을 만큼 소분해서 냉동보관 해 놓으면 오래오래 먹을 수 있어요^^ @맏딸농장
야시장에서 주문한 @동인축산유통 등심..! 급 땡긴 짜파게티와 함께 먹었는데.. 근사합니다. 🥩 얇아서 육즙 뭐 있겠어~ 하며 앞뒤만 살짝 칙- 칙- 구워서 투하 후 먹는데, 고소한 풍미와 감칠맛 천재인 짜파게티가 참 잘어울리네요. 세상 고급진 짜파게티 🤤🤤🤤 아 쓰고 있는 지금 입에 침 고일 정도로 또 먹고 싶네요. 구워서 맛있게 먹는 것도 찍어서 리뷰하려고 했는데 이미 동생이 운동 갔다가 다 먹었다고… 이름이라도 써붙여야하나 😟 잘 먹었습니다 :-) 고기 잘 안 먹지만 가끔 생각날 때 또 시켜볼게요. 🧷 아!! 함께 소힘줄(스지)을 넣어주셔서 어묵탕에 넣어 먹었습니다! 별미 중에 별미..!.ᐟ
쌀쌀한 겨울 밤. 스테이크, 파스타 같은 뻔한 크리스마스 음식보다 화이트와인에도 잘 어울리고 소주한잔에도 잘 어울리는 따뜻한 해물탕이 저는 땡기더라구요! 홍가리비와 잘 익으면 주황빛을 내는 새우와 꽃게, 그리고 초록색 파를 듬뿍 올려주면 알록달록 크리스마스 색감이에요 레시피도 간단하고 친구들 불러서 따뜻하게 먹을 수 있는 가리비 가득 해물탕! ***크리스마스 홈파티 해물탕 레시피*** 1.홍가리비와 꽃게, 새우는 잘씻어서 냄비에 담는다. 2. 멸치 다시육수를 넣고 육수에 된장 한 스푼, 고추가루 두 스푼, 다진마늘 한 스푼을 넣고 재료가 익을때까지 끓인다. 3. 꽃게와 새우의 단맛이 올라오면 맛있게 먹는다. #루트타임 #크리스마스레시피
좀 줄어든 것 같아요. 총 11가지 종류가 왔네요. 다른 것 보다 래디쉬 넘 좋아하는데, 상자 오픈하자마자 레디쉬가 안보여서 아래쪽에 있겠지..하며 꺼내어 세척하는데 이번 구성엔 빠졌나봐요ㅜㅜ 복불복인가요 두둥.. 기대해서 그런지 아쉽네요.🥲 루꼴라는 지난번보다 더 자랐는지 크게 왔고, 유럽채소류도 지난번과 양이 좀 달라서 그때 그때 차이가 있는것 같아요. 역시 손질은 잘 되어 와서 흙 거의 없구요! 식초 물에 2회 세척후 탈수기 돌려 소분해놓았어요. 손은 좀 가도 다양하고 신선한 야채 먹을 수 있어 좋아요! 재구매의사 있어요! 담번엔 2배로 래디쉬 넣어주세요ㅋㅋㅋ😄😆🫶 @주은농장
오동통하고 싱싱한 🦐새우 1kg이 30마리가 넘는데 진짜 크고 좋더라구여~~^^ 에프에 소금구이도 하고 라면에 풍덩~!! 라면에 넣은 새우가 더 맛있는게 정상인거죠??😋 점심에 만든 김밥이랑 같이 맛있게 먹었어요~😚 루트 @roout_official 는 농부 어부님이 직접 보내주시는 산지 직송 제철 상품들이 한가득!!^^ 싱싱하고 통통하고 맛있고 가격도 착한 새우!! @순천녹동수산 으로 얼른 가보세요~^^ 너무 배불러~~ 너무 신나게 먹어버려따!!😂😂 #제품제공 #협찬 #루트 #roout #순천녹동수산 #활새우 #새우라면 #새우구이 #홈브런치 #홈카페 #홈쿡 #남매스타그램
후 그대로 종이버리시는 곳에 버리시면 됩니다. - 무코팅 골판지 상자 - 물풀로 붙이는 종이테이프 - 고가의 종이난좌 5kg의 경우 사과 포장 전체 를 종이로 구성합니다. 3kg은 종이난좌가 없어 기존 비닐 난좌를 사용합니다. 명절이 되니 사과를 늘 안전하게 배달해 주시기 위해 힘쓰시는 택배 소장님 골판지 회사 사장님 사과 택배와 관련 된 분들께 더욱 감사한 마음이 듭니다. 그리고 아침열시사과 과수원에 대해 읽어주고 계신 루트님들도 늘 진심으로 감사드립니다 🙇🏻♀️🙇🏻♂️ 남은 겨울 맛있는 사과를 보낼 수 있도록 더욱 신경쓰겠습니다 🍎
사과를 수확하기 시작하면 한동안은 옆도 돌아볼 여유가 없다는걸 알기에 휴가를 내서 미리 숙제를 했습니다. 방마다 침대까지 들어내어 먼지를 싹 닦아내고 이불빨레도 했습니다. 두고 먹어도 변함이 없는 것으로 반찬도 미리 만들어 두었습니다. 창고로 가 홍로이후 묵은 먼지를 싹 청소해내고 사과따기 준비를 위해 농장으로 컨테이너도 옮겨두었습니다. 이제 우리의 일은 끝이난듯합니다. 밤마다 기온이 떨어지고 낮동안 뜨거운 가을햇살받아 사과의 깊은 맛을 채워지게 기다리는 시간이 남았을 뿐이죠~ 그 설레이는 기다림을 함께 해주신 분들께 기다리던 소식전해드려요. 애플애플러스 부사는 11월 1일부터 판매시작합니다. 조금만 더 기다려주세요🤙🤙 #애플애플러스 #햇부사 #거창사과 #11월에만나요.
얼마 전에 루트에서 건강뉴스라고 보내준 레터를 읽고나서 헛🙄 싶었어요..! 그래서 집에 있는 모든 밀가루를 들춰보고..! 밀가루를 너무 좋아해서 끊을 수는 없고 해서 루트 뒤적거리다 찾게 된 요 빵!!! 사실 모닝빵인 줄 알고 골랐는데 도착해보니 햄버거빵 ㅋㅋㅋ 빵이면 다 맛있으니까 이왕 이렇게 된 거 햄버거나 해먹자 싶어서 떡갈비랑 양배추, 토마토 꺼내서 후루룩 만들었어요🍔 햄버거빵 자체는 우리 통밀을 사용해서 만들었다고 해서 버석버석하면 어떡하나 싶었는데 촉촉하 고 생각보다 쫀쫀한 맛과 식감이더라구요! 냉동실에 소분해서 차곡차곡 올려두고 다음에는 샌드위치나 다른 레시피로 골고루 만들어보려구요! 아 빵은 @우리밀 #우리밀햄버거빵 입니다!
곱도리탕을 먹어본 적은 없지만 곱창으로 좋아라해서 맛있겠지 싶은 마음에 야시장에서 구매해봤어요! 깔끔하게 대창과 닭고기살, 소스, 야채로 구성되어 왔어요! 상품페이지 설명대로 재료들은 한번씩 다 씻고 재료, 소스에 물 550ml 넣어 보글보글 끓여줬어요😊 (닭고기는 닭다리살인것 같았어요! 지방이나 껍질은 가위로 제거해줬어요!) 매콤한 걸 좋아해서 저는 #고춧가루 , #청양고추 좀 더 넣어서 끓였어요! 대창에서 기름이 꽤 나와서 칼칼하게 끓이길 잘 한 것 같더라구요! 나름의 #팁 은 좀 더 칼칼하게 끓이는 것 인 것 같아요. 소스도 맛있고 대창도 깨끗하고! 곱창이 들어간 밀키트 괜찮을까? 싶었는데 아주 괜찮구나 싶었습니다! 곱도리탕은 @대림소곱창 #곱도리탕 이에요.
으깨고 대게살 넣어서 샌드위치 해먹었어요🥪 집에 굴러다니는 식빵이 보여서 요거다 싶어서 만들어봤는데 오! 깜짝 놀랄만큼 별미에요 👍 국내산 붉은대게살 100% ! 낱개로 소포장되어 요리 재료로 그때그때 뜯어서 소량 사용가능한게 너무 편한거 같아요! 붉은대게는 산지에 직접 가서 먹거나 인터넷으로 주문해 먹었는데 맛있긴해도 게껍질 손질해서 먹기가 불편해서 자주 먹지는 않았었거든요 🥺 근데 요 붉은대게살 미니는 속살만 쏙쏙 발라져서 소포장해서 나 온제품이라 너무 편하게 섭취가능해서 좋네요 붉은대게살 미니세트에 들어가는 붉은대게는 20~25마리분 이라고해요😋 🥣🥣 남은 대게살로 카레 해 먹었는데 오우~~ 그 맛 또한 일품이요(고소함이👍👍) @주신수산식품 #붉은대게살
(30일 리뷰로 게시글 옮김) 진짜 곱창 좋아하는데 근처에는 한우곱창 집 이 없고 🥺🥺 좀 거리가 있는 집은 토토즐에 나왔는데 좀 비싸더라구요....😳 그래서 애들 데리고 가서 맘껏 먹기엔 부담스러워서 속상했는데 곱창으로 배불리 먹을 수 있다니 너무 행복해요~~ 대창은 많이 기름져서 식도에 기름칠 좀 하고 😂😂😂😂😂 염통으로 진정시킨 다음에 곱창을 먹으니 좋구만요!! 날은 흐리지만 옥상에서 캠핑 갬성 한껏 누리고 있어요😎 먹다가 아차차 인증샷 남깁니다! 리뷰기능을 쓸줄 몰라서 리뷰라고 올린게 그냥 제 게시글이더라구요~ 그래서 리뷰로 옮겼어요! 1kg는 옥상에서 캠핑갬성으러 굽굽 1kg는 유월맘님 따라 에프에 굽굽했는데 기름 덜 튀고 좋더라구요! 옥상은 꼭 남편의 도움이 있어야하지만 에프는 혼자서도 잘해서 굿~😘
대사활동에 중요한 역할을 하는 혈관 속 피가 잘 흘러야 몸 안의 조직과 세포에 충분한 양의 산소와 영양을 공급할 수 있으며, 노폐물과 독소배출이 원활하게 됩니다. 이로 인한 에너지도 효율적으로 분배되기 때문에 남녀노소 혈관건강은 각별히 신경써야합니다. 특히 기온이 떨어지면 근육통이나 관절통증이 더욱 심하게 느껴지기 쉬운데 이에 대한 원인과 혈관건강에 좋은 식품에 대해 알아보겠습니다. 쌀쌀한 날씨에 관절 통증이나 근육통이 김해지는 것은 날씨 탓에 근육 및 혈관이 위축되어 유연성이 떨어지고 혈관 속 피가 잘 돌지 못하기 때문으로 통증이 생기거나 관절 주변의 인대가 경직되며 통증이 유발되게 됩니다. 또한 혈관이 좁아져 고혈압증상이 나타나기도 하는데 기저질환으로 고혈압을 가지고 있는 분들은 낮은 기온이 혈압을 올려 심장질환 및 뇌출혈 등의 발병율을 높이기도 하니 주의하시기 바랍니다. 이런 혈관건강에 좋은 식품으로 보라색의 자색당근이 있습니다. 안토시아닌 성분이 풍부하여 활성산소 수치를 낮춰주고 면역력을 개선하과, 혈관건강에도 굉장히 좋은 컬러푸드 식품입니다. 우리 주위에 흔하게 볼수있는 주황색 당근의 원조는 보라색 야생종 자색당근으로 우리나라에서는 부림농산이 최초로 직접재배에성공하였습니다. 주로 파키스탄이나 아프가니스탄과 같은 척박한 고산지대에서 재배되는 자색당근의 효능에 대해 알아볼까요? 보라색의 자색당근에 풍부한 안토시아닌 성분은 피가 뭉치는 혈전을 예방할 수 있다고 합니다. 그리고 노폐물을 배출하는데 굉장히 좋은데요, 이에 따라 우리는 동맥경화나 심근경샐과 같은 질환에 걸릴 가능성을 낮출 수 있습니다. 다음으로 비타민A가 풍부하여 시력이 나빠지는 것을 막고 백내장과 같은 여러가지 질병에 걸리는 것을 억제할 수 있습니다. 자색당근은 피로회복에도 매우 좋습니다. 매일 피곤한 현대인의 신장에 쌓이는 암모니아 배출에 도움을 주어 땅에서 자라는 피로회복제라고도 불립니다. 서구화된 식습관으로 많은 분들이 고민하는 체중감량에도 좋은데요, 자색당근을 먹는것으로 다이어트 시너지 효과를 볼 수 있습니다. 지방배출을 도와주는 아소람네틴과 앞서 말씀드린 안토시아닌이 풍부하하여 체중감량에 도움이 됩니다. 아소람네틴은 우리 몸 속 지방을 배출하는데 꼭 필요한 존재로 자색당근은 살은 빼는데 정말 좋은 뿌리채소라고 할수있습니다. 마지막으로 노화방지에 좋습니다. 세포의 산화가 발생하면서 우리는 자연스럽게 노화가 진행됩니다. 노화를 거를수는 없지만 어느 정도 늦출 수 있는데요, 주 원인인 활성산소를 억제하고 제거하는데 자색당근이 아주 좋습니다. 맛도 좋고 건강에도 좋은 뿌리채소 자색당근으로 건강을 지킵시다!
위해 콩나물만 구매해서 콩불을 만들어보았어요❤️ >>콩불 레시피<< 재료 : 콩나물, 양파, 청양고추, 홍고추, 깻잎, 대파, 소불고기, 고춧가루 2T, 고추장 2T, 설탕 1.5T, 간장 2T, 매실청0.5T, 미림2T, 다진마늘 1T, 깨, 후추, 참기름 1. 고춧가루, 고추장, 설탕, 간장, 매실청, 미림, 다진마늘, 깨, 후추를 섞어 양념장을 만들어 둡니다. 2. 야채들을 먹기 좋은 크기로 손질해줍니다. 3. 볶음용 팬에 양파, 콩나물, 불고기를 올려줍니다. 4. 나머지 야채들과 양념장을 부어 줍니다. 5. 쎈불로 조절하고 양념이 골고루 섞이도록 볶아 익혀준뒤 참기름 살짝 둘러주면 완성 다 먹고 난뒤 볶음밥 필수 인거 아시죠?😁 아니 6월에 폭염이라니 이게 무슨일이예요... 다들 잘 챙겨 드시고 폭염 따위 이겨내자구요🥲
추석에 빠질 수 없는 LA갈비 루트 (주)토우담 프리미엄 LA갈비로 즐겨보아요 ◡̎ 명절선물로 고기 너무 좋잖아요 선물하기도 받기도 너무 좋은! 프리미엄 갈비 #토우담LA갈비 소포장형식으로 보관 관리가 편해 어디서나 간편하게 먹기 좋아요 저는 해동해서 갈비양념에 재워 양념갈비로 즐겨보았는데요! 갈비를 물에 담갔다가 흐르는 물에 깨끗하게 씻고 진간장, 설탕, 맛술, 간마늘, 간생강, 대파, 참기름, 후추 가루 에 물 섞어 간장양념 만들어 밀폐용기에 갈비와 양념을 넣어 2일정도 숙성 후에 구워 먹었어요 구으면서 물 조금 넣어주면 양념 타지 않고 더 맛있게 즐길 수 있다는 점𖤐 지방이 많지 않고 육질이 좋아 너무 맛있게 먹었네요😍😍 농어부님들 수수료 부담 줄일 수 있게 판매수수료 0% 도입한 #루트 에서 품질 좋은 프리미엄 LA갈비 즐겨보아요 ◡̎
얼려놓아둔게 있어서 그걸 넣어 감칠맛 대박인 된장찌개를 끓여먹었어요😋 남편은 요것만 있어도 밥 2그릇은 뚝딱이예요😁 >>조개살된장찌개 레시피<< 재료 : 조개살, 된장2T, 고추장1T, 고춧가루1T, 다진마늘 0.5T, 참치액2T, 표고버섯, 감자, 양파, 대파, 청양고추, 홍고추, 두부, 육수코인1알 1. 끓는물에 육수코인 1알을 넣고 코인이 녹으면 된장, 고추장을 풀어줍니다. 2. 손질한 표고버섯, 감자, 양파를 넣고 감자가 익으면 조개살을 넣고 끓여줍니 다. 3. 두부, 대파, 고추, 고춧가루, 참치액, 다진마늘을 넣고 한소끔 끓여주면 완성 집 냉장고에 조개살 있으신게 생각 나시면 된장찌개는 필수로 끓여드셔야 합니다🤭❤️ 너무 많이 끓였늕 한끼 먹고 남아서 내일 아침에 또 밥상에 올라갈거 같네요🙄🤓
이곳저곳 자주 요리에 활용하고 있어요! 국, 샐러드, 볶음 모두 활용이 가능해서 좋아하는 식재료 중 하나예요❣️ 여기에 아삭하니 너무 맛있는 루트에서 구매한 초록땅 연근(2달전 구매후 한번 삶아서 소분해서 냉동 보관)으로 들깨연근사라다를 만들어봤어요😇 재료도 너무 간단해요😏 >>들깨연근샐러드 레시피<< 재료 : 들깨가루 2T, 연근, 간장1.5T, 마요네즈3T, 쪽파(없어서 대파로 대체) 1. 먼저 연근을 1cm두께로 잘라 냄비에 넣고 익혀줍니다. (물 안넣어도 연근 자체 수분이 나오기 때문에 타지 않아요) 2. 연근이 익으면 식혀준 뒤 키친타월로 수분을 닦아줍니다. 3. 들깨가루, 간장, 마요네즈를 넣고 골고루 섞어줍니다.(장갑낀 손으로 살살 버무려주세요) 4. 다진 쪽파나 대파를 넣어 주면 완성 아삭 고소하니 너무 맛있어서 연근조림보다도 요걸 더 자주 해먹는것 같아요☺️
돌아왔어요‼️ 💘우리집 냉장고를 부탁해! 👉🏻건강하게 자란 [유정란] 👉🏻어서와 [바나나 파프리카]는 처음이지? 👉🏻우리 아이들이 제일 좋아하는 [떡갈비] 👉🏻이번달 채소 걱정은 끝! [채소 세트] 💘여름 몸보신 준비 완료! 👉🏻말해 뭐해?! [소 한마리 세트] 👉🏻시원한데 건강까지! [산채 냉면] 👉🏻고단백 저지방의 끝판왕 [안심스테이크] 👉🏻무더위 [전복]으로 이겨내세요! 💘우리집 간식은 이걸로! 👉🏻야식으로 제일인 [오징어] 👉🏻잠 못드는 밤 NO! 카페인 걱정 없는 [루이보스차] 👉🏻올 여름 가장 시원하게 보낼 [수제 식혜] 👉🏻[떡]주면 안 잡아 먹지! 💘야식, 안주로 딱 좋아! 👉🏻쫄깃 고소한 [한우 곱창 모음] 👉🏻요즘 가장 핫한 [곱도리탕] 👉🏻이거 먹어봤으면 다른 거 못 먹을껄? [도래창] 👉🏻Basic is the best[막창] 🌕7월 10일 밤 9시부터 딱 3시간🌕 잊지 않게 알람 설정⏰📆
저번에 야외 행사 일정이 있어 바깥에서 반나절 동안 쌈채소를 판매한 적이 있었는데요, 행사가 끝나갈 즈음 오후 시간대에 포장된 박스를 열어보니 내부 열기 가 장난이 아니더라구요. 반나절이라 하면 평균 보관일에 비해 정말 짧은 시간인데 냉장이랑 차이가 정말 심하구나 또 한 번 느끼며 이번에 얼마나 차이가 나는지 실험해 볼 겸 작업장에 약 10일간 보관하고 상태를 지켜봤습니다. (낮 기온 15도 20도 기준) 확인해 보니 다른 건 상태가 나름 괜찮은데 케일과 겨자는 색 노랗게 변해 있었어요. 약간 노란빛이 띄는 게 아닌 전체적으로 노랗게 변한 모습^^ 케일, 겨자, 루꼴라 종류는 열이 많은 채소라 더욱 빠르게 영향을 받은 듯합니다. 주변 채소들에게 열을 전달해 전체적으로 악영향을 주는 것도 한몫한 것 같구요. 냉장 보관이었다면 문제없었겠지만 역시 보관 방법에 따라 신선도 차이는 천차만별이네요. 항시 채소 받으시면 꼭 종류별로 조금씩 소분하셔서 냉장 보관하셔야 오랜 기간 신선히 드실 수 있으니 참고해 주시고요. 열이 많은 케일, 겨자류는 되도록 우선적으로 드시는 게 좋아 보입니다.
동네사람들 우리 새우 귀여운 것 좀 보세요🙊 명절엔 뭐니뭐니해도 지글지글 전 굽는 냄새가 나야하죠? ✨️간단한데 너무 맛있어서✨️ 주구장창 해먹고 새우, 애호박을 멸종시킬뻔 했던 그 레시피,,🤍 < #새우애호박전 > ✅재료 애호박 1개, 새우(애호박전 개수에 맞게), 계란 2개, 소금 약간, 부침가루 1컵, 비닐봉지, 올리브유 넉넉히 ✅레시피 1. 애호박을 썰고, 소주병 뚜껑으로 구멍을 뚫어 도넛모양으로 만들어요. 2. 비닐봉지에 부침가루 1컵을 넣은 후 애호박을 넣고 잘 섞어 부침가루를 고루 묻혀요. 3. 계란에 소금을 약간 넣고 잘 풀어요. 4. 끓는 물에 새우를 넣어 데친 후 건져내요. 5. 후라이팬에 오일을 넉넉히 두르고 중불에 달군 후, 계란물까지 묻힌 애호박을 올려요. 6. 계란물이 익기 전, 점성이 있을 때 새우를 구멍에 넣어요. 7. 앞뒤로 노릇하게 구워요. *숟가락으로 살포시 누르며 구워요. 저는 새우가 너무 작아서 두 세마리씩 넣었지만, 구멍에 꼭 맞는 사이즈의 새우를 사용하시면 더 편하다는 사실❣️
지난번 #야시장 때 구매한 차돌+우삼겹에 서비스(?)로 껴서 온 소힘줄(스지) 자투리? 부위로 #소고기양배추전골 끓여 먹었어요😊 어제 날씨가 너무 쌀쌀해서 따끈한게 먹고 싶어 만들었는데 오늘은 또 덥구,,^^ 요즘 날씨 정말 모르겠다. 1. 양배추는 익으면 숨이 많이 죽으니 냄비에 수북하게 채썰어 담아주시고요, 청경채, 표고버섯, 그리고 소고기를 듬뿍 올려줍니다. 2. 물을 냄비 바닥이 타지 않을 정도로만 자작하게 부어주고 멘쯔유 2스푼, 맛술 2스푼, 소금 후추를 넉넉하게 뿌려줍니다. 멘쯔유는 일반 쯔유보다 덜 짜요. 어차피 소스 찍어먹으니 국간장, 간장, 연두 등 최소한의 간을 해줄 수 있는 소스를 넣어주세요! 3. 이제 🔥약불🔥로 양배추에서 물이 나올 때 까지 끓이다가 끓기 시작하면 뚜껑을 닫고 고기가 익을 때 까지 쭉 약불로 끓여주세요. 4. 고기가 갈색으로 잘 익으면 끝! 소스는 간장+고춧가루+알룰로스(설탕)+깨소금+연겨자 넣어 만들었는데 취향에 따라 스리라차, 칠리, 유자폰즈 등 원하는 소스 듬뿍 찍어드세요😊 부드러운 양배추에 힘줄 있는 고기 부위가 씹는 맛이 있어 오히려 잘 어울리더라구요! 양배추를 진짜 많이 먹게 되서 #다이어트식단 으로도 좋을 것 같아요 🫶 @동인축산유통
좋아요!! 게다가 포장을 뜯어보니 한장 한장 사이사이에 비닐을 끼워넣어주셔서 얼린 상태로 한마리씩 뜯을 때 쉽게 뜯을 수 있게 해주신 점이 감동!! 그러나 저희집은 대식가이기 때문에!!! 다섯마리 한번에 오징어볶음을 해줬어여!! 🤩 불맛나는 오징어볶음 레시피 1. 기름을 두르고 기름에 설탕을 두스푼 넣어줍니다! 2. 팬이 뜨거워지고 설탕이 갈색으로 변하며 타기 직전 준비해놓은 반겅조오징어 를 넣고 빠르게 센불에 볶아줘요! (그러면 직화구이 같은 맛이 연출되는 신기한 마법! 저의 비법이에요!^^) 3. 물이 안생기고 바싹 구워주는게 포인트!!! 4. 양념(고추장, 고춧가루, 간장, 후춧가루, 다진마늘, 물엿)과 양배추, 파 등의 야채를 넣고 센불로 빠르게 볶아줍니다!! 여기서도 물이 안생기는게 포인트!! 5. 마지막에 참기름 넣어주고 통깨 뿌려주면 맛있는 오징어볶음 완성!! 저희집은 그냥 오징어보다 반건조오징어로 오징어볶음 해주면 더더더 좋아해요~^^ 그래서 10미 정도 사서 절반은 오징어볶음, 절반은 에프에 바삭 구워 그냥 하루에 끝내네요!!^^ 씻을 필요도 없이 너무 깨끗하게 손질되어있고 물기 없이 잘 건조되었으면서도 살이 탱글탱글 쫀득하게 맛있는 @the바다 반건조오징어 강추에요!!!^^
전 설날을 앞두고 전복장 만들었어요. 그냥 버터에 구워먹거나 솥밥도 맛있지만 또 다른 매력이 있는 전복장.😁 전복장 만들어서 양가에 가져가 같이 먹고 집으로 돌아와 요리하기 번거로우니 전복장덮밥으로 한그릇 요리 만들어 먹기! 간단하지만 만족스러운 식사가 되었던 💕 전복장 레시피 나갑니다.! 전복장 레시피 (2kg 기준) 1. 전복장 담을 병을 열소독해요. 2. 전복은 솔로 깨끗이 손질하고 이빨을 제거해요. 3. 물 16컵, 간장 6컵, 청주2컵, 페퍼론치노7개, 양파 1개, 사과 1개, 생강 손톱만한거 두 조각, 대파 1대, 통후추 1스푼, 다시마 4장, 올리고당 8스푼, 청주 1컵을 냄비에 넣고 끓여 식혀줍니다. 4.찜기에 전복을 넣고 청주 두 스푼 뿌려 15분 쪄줘요. 5. 한김 식은 간장에 사이다 3컵 추가 , 전복을 넣어주고 하루 숙성 시킨 뒤 먹어요. 5. 간장에 전복을 담근채로 계속 보관하면 짜질 수 있으니 숙성후 간장과 전복을 따로 보관했다가 먹구요. 6. 전복 먹고 남은 간장은 여러 요리에 활용해보세요! 😍 양가에서도 인기 좋았고 가족들도 맛나게 먹은 전복장, 한 번 만들어 보시기를요! 새해 복 많이 받으시구요~ #루트타임 #설날레시피
비트 등판🫡 주스에도 넣어 먹고, 요리 색깔 낼 때도 쓰고, 조금만 넣어도 존재감이 엄청난 뿌리채소계의 김혜자 선생님🩷 아무리 써도 항상 남는 비트! 저만 그런거 아니죠? 결국 피클을 담게 되는데,, 그럼 오이도 사고 무도 사고 어쩌구저쩌구 냉털 실패👀 남은 비트 생채 무침으로 드셔 보세요🌷 비트를 썰기만 하면 거의 끝! 비트의 아삭함과 수분감 넘치는 달콤함을 오롯이 느낄 수 있고 상큼함 과 기분 좋은 짭짤함까지 모두 갖춘 귀염둥이 사이드 디쉬💌 햇살 받아 반짝이는 진달래색 비트를 보고 있자면 내가 이걸 먹어도 되나 싶을 정도로 예뻐서 미안해져요,, (미안하지만 결국 호로록 다 먹음) 느끼한 음식이랑 먹어도 맛있고, 고기랑 먹어도 정말 맛있는데요! 소불고기 먹을 때 올려 먹었더니 지상 천국입니다 < #뚝딱요리_비트생채무침 > ✅️재료 - 주재료: 비트 반 개 - 양념: (절일 때) 소금 1t, 비정제원당(또는 설탕) 1T, 식초 1~1.5T (무칠 때) 다진마늘 1/2T, 참기름 1T, 통깨 1T ✅️레시피 1. 비트는 껍질을 벗기고 채 썰어요. 2. 볼에 비트채, 소금, 원당, 식초를 넣고 잘 버무린 후 10분~15분 절여요. 3. 생긴 물기는 제거하고 다진마늘, 참기름, 통깨를 넣고 잘 섞어요.
준비물 쌀가루 15g, 물 40ml, 소고기 삶은 육수 200ml, 소고기 20g 👉🏻60ml 3일분 1. 소고기를 물에 담궈 핏물을 빼준다. TIP) 소고기 부위는 안심이 좋지만 우둔살이나 설도처럼 기름기 적은 부위면 모든 가능하다고 합니다! 2. 소고기를 끓는 물에 넣어 4~5분간 익혀준다. 3. 익은 소고기를 건져내 믹서기에 소고기 삶은 육수 100ml를 넣고 갈아준다. 4. 쌀가루 15g를 찬물 40ml에 넣고 풀어준 후, 믹서기에 갈았던 소고기와 물을 넣고, 냄비에 남아있던 육수 100ml를 더 넣어준다. 5. 센 불에서 보글보글 끓으면 중약불로 줄인 후 저어가며 끓여준다. 6. 주르륵 흐를 정도 농도가 되면 거름망에 거른 뒤, 이유식 용기 3개에 나눠 담아준다. + 남은 소고기는 소분해서 큐브에 담아준 뒤 냉동해줬어요! 다음에 계속 쓰려구용:) + 처음 소고기 이유식이라 그런지 양조절 실패로 2일분만 나왔네용🥹다음엔 더 화이팅해야겠어용:) 참고) 세상 쉽고 맛있는 튼이 이유식 소고기 이유식을 처음 해봤는데 아가가 잘 먹네용 소고기라서 맛있나봐요~👶🏻 소고기는 필수 아미노산이 풍부하게 들어있고 철분과 비타민을 함유하고 있어서 꼭 먹어야하는 재료라고 합니당:) 앞으로도 쭉 힘내서 만들어봐야겠어요!
#사과식초고추장닭구이 ✨️지코바 건강버전✨️ 닭다리살과 뿌리채소를 가득가득 넣어, 고추장 양념을 발라 구운 요리에요!❤️ 오마이갓 진짜 기똥차게 맛있는 맛 짱맛🙊 요 고추장 양념의 킥은 사과식초인데요! 적당한 산미는 맛을 더 풍성하게 만들어주잖아요🩷 유기농 사과식초를 넣어 닭고기의 잡내를 잡고, 맛의 균형과 함께 더욱 풍미 넘치는 양념이 완성되었어요! < #뚝딱요리_사과식초고추장닭구이 > ✅️재료 - 주재료: 닭다리살(또는 닭가슴살) 600g, 고구마(소) 2개, 당근 1~2개, 비트 1/4개, 통마늘 10개, 대파 1대 - 양념소스: 사과식초 2T, 고추장 2T, 조청 2T, 굴소스 1T ✅️레시피 1. 고구마, 당근, 비트는 한 입 크기로 뭉툭하게 썰고, 대파는 길게 썰어요. 2. 오븐을 예열 후, 올리브유를 살짝 뿌린 채소(대파 제외)를 오븐에 익혀요. (200도 10분) 3. 익힌 채소에 양념소스를 골고루 바르고 다시 오븐에 10분 더 익혀요. 4. 팬에 오일을 두르고, 닭다리살을 중불에 익혀요. 반쯤 익으면 양념을 고루 바르고, 대파를 넣어 같이 구워요. (닭다리살은 먼저 껍질 쪽이 아래로 향하게 구워요.) 5. 그릇에 채소를 깔고, 닭고기와 대파를 올려요.
요즘 이리저리 바삐 다니느라 우리 남편 맛있는 걸 못해줬는데, 청소 싹 해놓고 나 기다리다가 자는 모습보니 귀엽고 짠하고😶🌫️ 같이 집에서 잠자던(?) 반건조 오징어 꺼내서 휘리릭 덮밥 만들어 줬더니 그릇까지 핥아먹을 기세(실제로 좀 핥아먹음🫠) @the바다 의 #반건조오징어 는 통통쫄깃한 식감에 씹을 수록 짜지않아 버터구이도, 이런 볶음으로 만들기에도 너무너무 좋아요! ✨️한마리 한마리 간지가 끼워져있어 냉동실에 소분해 보관하는 게 짱짱 편해요 반찬 없는 날 꺼내서 휘리릭❣️ 밭에서 바로 뽑아 받은 청도 미나리도 야들야들 너무 싱그럽고, 반건조 오징어의 쫄깃한 식감과도 너무 잘 어울려요! < #뚝딱요리_미나리오징어덮밥 > ✅️재료: - 주재료: 반건조오징어 2마리, 양파 1~2개, 미나리 한줌 - 양념재료: 고추장 1, 고춧가루 1, 조청 2, 간장 2, 참기름 1, 다진마늘 1.5 ✅️레시피 1. 반건조오징어를 먹기 좋은 크기로 썰어요. 2. 양파와 미나리를 썰어 준비해요. 3. 양념을 미리 준비해요. 4. 팬에 올리브유를 살짝 두르고 오징어를 볶다가 반쯤 익으면 양파를 넣고 볶아요. 5. 오징어는 오래 익히면 질겨지므로 양파넣고 아주 살짝만 볶다가 바로 준비해둔 양념을 넣고 볶아요. 6. 다 익었을 때쯤 불을 끄고 잘라둔 미나리를 살포시 얹어요. #미나리오징어덮밥
제가 고르곤졸라 피자를 정말 좋아하는데요, 요즘엔 냉동으로도 정말 잘 나오더라구요! 그래서 처음부터 한 번 먹을 양만큼만 소분해두고 하나씩 편하게 꺼내 먹으려고 사봤어요. 🍕🧀 근데 문제가 있다면 꿀은 같이 안 온다는거 ㅠㅠ 짭짤하고 꾸리꾸리한 치즈와 꿀의 묵직한 달달함이 꼭 같이 있어야 하는데 말이죠.. 루트에 꿀 검색해보다가 약초꿀은 처음 들어봐서 스틱형으로 한 번 사봤어요. 산 꿀은 @지리산화개깊은골 의 약초꿀! 먼저 받고 기분이 너무 좋았던 게 패키지가 너무 예뻐요. 이거 꿀 다 먹고도 연필꽂이나 초콜렛 담아두는 통 등으로 사용하려고요..! 감성돋는 컬러가 너무 마음에 들었어요. 그리고 바아로 고르곤졸라 피자에 촤랍 뿌려서 먹었어요. (손에 묻는 것 싫음 + 설거지 최소화 = 피자 위에 뿌려서 젓가락으로 찢어 먹기) 맛있네요! 굳굳 👍 약초꿀이라서 그런지 아니면 요 꿀 만든 벌들 특성인지 향이 꽤 강해요! 그래서 원래 고르곤졸라 피자 시킬 때 나오는 향 없고 달기만 한 꿀처럼 엄청 많이 찍어먹으면 오히려 짙은 향 때문에 단짠 밸런스가 안 맞을 수 있어요! (고르곤졸라에 진심인 편) 피자 작은 판 두 조각 정도에 한 포 딱 해서 먹었는데 저한테는 딱 맞았어요. 🤤 이번주에 본가 가는데 좀 챙겨서 부모님도 드려볼 예정! 그냥 한 포씩 뜯어서 먹어도 좋다고 해서요! +) 냉동피자라도 블루치즈의 고르곤졸라가 나름 잘 올라가 있어서 사실 사진은 그렇게 예쁘지 않지만.. ㅎㅎ 약초꿀이 예쁘니까! 올려봅니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저는 해산물은 자주 루트에서 구매해요!😊 제철 해산물을 불필요한 유통없이 신선하게 받아볼 수 있을뿐 아니라 항상 질에 비해 가격도 너무 좋아서 만족하고 있어요🤭 배송 받자마자 남은건 소분해서 냉동해놓은 연근과 해산물, 어제 조업해서 바로 보내주신 활바지락으로 해물볶음밥을 해봤어요!❣️ * 재료 * @순천녹동수산 남해안활바지락 @단새우농장 무항생제왕새우 @가막만의바다_평사_어촌계 조개살 @초록땅 햇흙연근무농약 @동성수산 반건조오징어 샐러리, 토마토, 대파, 마늘, 홍고추, 청양고추, 설탕1t, 굴소스1.5T, 미림 1T, 피쉬소스 2T, 소금, 후추, 식용유, 식은밥, 계란2알 1. 야채들과 해산물을 한입크기로 손질해줍니다. 2. 팬에 식용유를 두르고 대파, 편마늘을 넣어 파기름을 내줍니다. 3. 마늘이 노릇노릇 익으면 홍고추, 청양고추를 넣어 매운향을 입혀줍니다. 4. 쎈불에 남은 야채들을 다 넣고 빠르게 볶아줍니다. 5. 해산물을 모두 넣고 미림, 피쉬소스, 굴소스, 설탕을 넣고 볶아줍니다. 6. 바지락이 입을 벌리면 식은밥과 소금살짝, 후추를 뿌리고 고슬고슬하게 볶아줍니다. 7. 볶음밥을 한쪽으로 몰아넣고 계란 2알을 스크램블 해준뒤 같이 섞어주면 완성🔥 피쉬소스를 넣어 태국식 볶음밥 느낌도 나고 비린맛 하나 없이 감칠맛은👍🏻 집에 숙주가 없어서 연근을 넣어주었는데 숙주의 아삭한 역할을 연근이 해주더라고요! 게다가 고소한 연근맛이 해물과도 궁합이 너무너무 좋아요👍🏻 #루트타임 #요리대회
💥💥 가 격 파 괴 💥💥 💥💥 무 료 배 송 💥💥 ------------------------------------------------ 이번에 백화점으로 납품될 뻔 했던 대형 프로젝트가 취소되어 햇사과들이 길을 잃었습니다..ㅠㅠㅠ 그래서 눈물을 머금고 ✔도매가떨이✔ 로 좋은 주인분들께 보내드리려 합니다. 아시겠지만 사과가 "금값" 이라ㅜㅜ 현실은 돌던 군침마저 싹~ 사라지게 하는 가격 인상인데요.. 😥 걱정마세요! 저희는 더 저렴하게! 1kg 덤까지 드릴 꺼니까요! 😊 이번 기회에 시세보다 저렴한 가격으로 미리 쟁여두셔서 겨울에 따뜻한 이불 속에서 드셔보시는 건 어떠실까요~? 😁 ------------------------------------------------ 💥 보관 방법 💥 수령하신 사과는 소포장 후 "냉장보관" 하셔야합니다! 포장 시 사과 한 개마다 랩을 감싸주시거나, 비닐 봉지에 3~4개씩 담아 냉장 보관해주시면 덜 마르고, 오래 보관하실 수 있습니다. ----------------------------------------------- 💥 상품 스펙 💥 ✔️ 구성 : 가정용 햇사과 5kg ✔️ 중량 : 가정용 햇사과 5kg (중소과) ✔️ 사이즈 : 15~35과 내외 ✔️ 생물여부 : 생물 ✔️ 원산지 : 국산(경북) ✔️ 성분표시 : 사과 100% ✔️ 포장방식 : 종이박스/에어캡 가정용 사과는 흠이 있을 수 있지만 사과 본연의 맛은 그대로인 상품입니다. 이쁜 상태를 유지하도록 꼼꼼히 포장하여 배송해드립니다 !🎁 시작이 중요한 만큼 마무리도 중요한 법이니까요!! ----------------------------------------------- 💥💥💥 가격 파괴 💥💥💥 기본수량 4kg + 1kg = 5kg 1세트 ✔️34,900원✔️ 기본수량 4kg + 1kg = 5kg 1세트 ✔️34,900원✔️ 기본수량 4kg + 1kg = 5kg 1세트 ✔️34,900원✔️ *주문량이 폭주할 시, 순차 출고가 되는 점 참고 부탁드립니다! 🚚✈ 전화 주문 : 010-7480-8014 온라인 주문 양식 : https://naver.me/xxRAbNm1
