바싹 구워주기만 하니 다른 반찬도 필요없더라구여~^^ 동봉된 맛간장에 푹 찍어 위장에 기름칠 듬뿍하고 든든히 먹고 학원 갔네요~*^^ 감기걸려 고생하는데 잘 먹고 잘 이겨내길… ㅠㅠ 곱이 쓰지도 않고 맛있다며 곱창, 대창, 염통 골고루 맛있게 잘 먹었어여! 한우라 더 맛있는 것 같구, 깔끔하고 고소하고 너무 좋으네요~^^ 담에 또 찾을 때 요렇게 모듬으로 사주면 넘 간편하고 좋을 것 같아요!! @제이오푸드 에서 구매하세요~^^ 넘넘 좋아요~^^👍🏻👍🏻👍🏻 #루트 #안동한우모듬 #곱창대창염통 #한우곱창 #곱창모듬 #특식 #별미 #몸보신 #홈쿡 #남매스타그램
안동한우곱창의 한우곱창모둠밀키트인데요 소곱창, 소대창, 염통! 완전 실속 가득한 구성이에요! 냉동보관이라 먹기 하루 전 냉장해동하고 먹기 한시간 전에 미지근한 물에 담궈 녹였더니 완전 촉촉 신선함 그자체♪( ›◡‹ ) 부추, 감자, 팽이버섯 같이 먹었는데 동봉된 소스에 콕! 찍어 먹음 완전 최고👍 즙이팡팡! 부드럽고 쫄깃하고 탱글하고 다해요😆 기름진 곱창에 부추조합 너무 좋고요 곱창기름에 감자구워먹으니 너무 맛있더라고요 감자 한개만 손질한게 아쉬울 지경😆😆 집에서 곱창 즐기고 싶다면 완전 추천추천해요!! HACCP공장에서 직접 제조가공하는 안전 먹거리로 평일 오후2시 이전 주문시 당일배송한대요! 한우곱창모둠밀키트로 캠핑에서도 집에서도 간편하고 맛있게 한우곱창 즐겨 보아요 ◡̎
무료배송으로 구입했던 모듬채소 너무 훌륭하고 신선하네요. 일시적 공구 가격이지만 제가격 주고 구입해도 손색이 없네요.
@제이오푸드 안동한우곱창모둠밀키트 로 한상차려봤어요 ❤️ 소곱창 소대창 염통 구성이에요 🏷️한우곱창 굽는법 ✅ 드시기하루전에 냉장해동이나 아니면 당 일 실온해동 해주세요 ✅ 소곱창 소대창은 후라이팬에 식용류 부어 기름에 튀기듯이 초벌구이해주세요 ✅ 부추무침 부추두줌 양파반개 채썬것 고추가루반스픈 맛소금반티스픈 참기름 조금넣고 버무려요 ✅팬에 곱창 대창 염통 버섯감자 부추무침 등 넣고 구워서 맛나게드 심되세요 와 곱이 진짜 가득하고꼬소해요 잡내하나없어서 더 맘에들구요 저는 대창을 좋아하는데 곱창이 넘 맛나서 깜놀이에요 ❤️❤️ 염통도쫄깃 다 맛났어요 다먹고난후 k디저트 볶음밥까지 야무지게먹었어요
가능하다니😋 만삭때까지 알차게 먹었던 곱창구이🥺 아가 낳고는 한 번도 먹으러 못갔는데 눈앞에 아른아른거려서 홈메이드로 한번 도전해 봤어요! 근데 냉장에 해동하고 봉지 뜯어서 에어프라이어 180도에 10분이면 완성이라니 이것이 문화충격?😮 @제이오푸드 의 안동한우곱창모둠은 소곱창/소대창/염통 세팩으로 나뉘어 냉동제품으로 발송되는데 먹기 하루전날 냉동실에서 냉장실로 옮겨 상온해동하고 먹기 1시간전 미지근한 물에 담궈 녹여 준 후 봉투 각각 뜯어서 에어프라이어에 넣으면 끝! 저희집 에어프라이어는 출력이 낮아서(?) 185도에 앞뒤로 뒤집어가며 20분 정도 구웠더니 바싹 구워져서 너무 맛있었어요!! 꾸르팁 하나! 구우면서 모아진 기름은 버리지 않고 그대로 감자랑 양파랑 버섯을 넣어서 2차전으로 구워내니까 같이 먹기도 굿굿...! 물론 용량이 큰 에어프라이어를 쓰신다면 같이 구우시면 더 좋을것같아요😉 입맛 까다로운 김남편도 엄지척👍🏻 한 마법의 곱창모둠! 완전 추천합니다!!
한우곱창입니다~!!
쌈채소 할 때 몇몇 회원님들이 깻잎 있는지 물어보신 게 생각나서 이번에 노지에 한번 심어서 키워 보려구요^^ 이게 겨울에는 키우기가 어려워서 키울 생각을 안하고 있었는데 함 도전해봅니더👍 9월에 모듬채소 시작하면은 같이 구성해서 보내드려볼게요. 아마 초반에만 가능하고 날 추워지면은 버티질 못해 그때는 밭 털어줘야 될 듯요. 얼릉 자라서 밥값 하자~^^
않나요?? 저희 어렸을때에는 돌김 사다가 연탄불에 구워서 김장김치 얹어 구워 먹던 생각이 납니다~추운 겨울 그래두 곱창김 한번 쯤은 먹어 야 겨울을 지나지 않을까요?? 요즘은 곱창김 많이 드시지요?? 꼬들꼬들한 곱창김 드셔보세요~~
저렴한 가격으로 구매하세요!! 잡내 하나도 없습니다! 완전 부드럽습니다! 고소한 한우곱창 드셔보세요!
모듬채소 중 가장 비중이 큰 상추류랑 성장이 빠른 '교나'를 같이 심어줬었는데 확실히 교나가 성장이 빠른 것 같아요. 햇빛도 잘 쬐어주고 비도 잠깐 잠깐 와준 게 성장의 발판이 되어주지 않았나 싶기도 하구요^^ 이대로만 커준다면 상추류는 10일 정도 있으면 작은 잎 딸 수 있을 것 같고 교나는 이번 달 중으로도 가능해 보입니다. 근데 잡초들도 쑥쑥 자라서..😂 풀 뽑아주는 일이 여간 힘든 게 아니거든요. 멀칭을 안 해줘서 잡초 제거에 신경을 더 써줘야 되는 것도 있어요. 이제 와서 보면 멀칭을 해줬어야 됐나 싶기도 하고 나중에 재배할 때는 흙이 같이 묻어 나와서 포장할 때 시간 걸리는 단점도 있거든요. 신중히 따주면 되긴 하지만 앞으론 가을 겨울 대비해서 멀칭 씌워줘야 될 듯합니다.
최고!!
많이 나네요.모구를 육모하여 한고랑 심었습니다.모구를 심으면 토란꽃을 볼수 있다고 하던데...날씨도 흐리고 비가 한두방울 떨어지니 일하기 좋은 날이었습니다.
곱창김 사서 간장이랑 먹으니 입안이 깔끔해지네요 ^^ 1.곱창김은 직화로 구우시거나 팬에 구우셔도 맛있어요 (구워서 자른다음 밀폐용기에 보관하시면서 드시면 갓구운것처럼 쭉 드실수 있어요) 2.곱창김간장양념 (진간장1스푼.땡초.쪽파다져넣고.다진마늘1/2스푼 참기름조금.깨소금 ) 겨울되면 꼭 찾게되는 곱창김 ! 밥두공기는 나도모르게 먹게되는 마력이 있어요 ㅎ ㆍ 날씨가 추워도 너무춥네요 모두 건강조심하 시고 행복한 저녁시간 되세요 🙇♀️ 맛난김 보내주셔서 감사합니다
(30일 리뷰로 게시글 옮김) 진짜 곱창 좋아하는데 근처에는 한우곱창 집 이 없고 🥺🥺 좀 거리가 있는 집은 토토즐에 나왔는데 좀 비싸더라구요....😳 그래서 애들 데리고 가서 맘껏 먹기엔 부담스러워서 속상했는데 곱창으로 배불리 먹을 수 있다니 너무 행복해요~~ 대창은 많이 기름져서 식도에 기름칠 좀 하고 😂😂😂😂😂 염통으로 진정시킨 다음에 곱창을 먹으니 좋구만요!! 날은 흐리지만 옥상에서 캠핑 갬성 한껏 누리고 있어요😎 먹다가 아차차 인증샷 남깁니다! 리뷰기능을 쓸줄 몰라서 리뷰라고 올린게 그냥 제 게시글이더라구요~ 그래서 리뷰로 옮겼어요! 1kg는 옥상에서 캠핑갬성으러 굽굽 1kg는 유월맘님 따라 에프에 굽굽했는데 기름 덜 튀고 좋더라구요! 옥상은 꼭 남편의 도움이 있어야하지만 에프는 혼자서도 잘해서 굿~😘
참나무 양념곱창 1팩 400g 언니네 참나무 양념곱창은 참나무 장작불에 훈제 공정을 거칩니다 은은한 참나무 숯불 향으로 곱창 특유의 잡내를 잡아내어 냄새 때문에 걱정하시던 분들도 맛있게 즐기실 수 있습니다 스트레스가 확!날라가는 매콤한 비법 양념 쫄깃한 곱창과 잘 어울리는 풍미 가득한 특제 소스를 더해 완성한 안 먹은 사람은 있어도 한번만 먹은 사람은 없다는 중독성 있는 맛! 엄선한 재료와 숙련된 제조 기술로 최적의 맛을 느끼실 수 있습니다 참나무 양념곱창을 더 맛있게 드시는 법!!! 1>콩가루에 살짝! 매운맛을 중화 시키기 위해서 콩가루를 살짝 찍어 먹으면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다 2>쌈무에 싸서! 입안에서 쌈무의 시원한 맛과 곱창의 매콤한 맛이 어우러져 더욱 맛있게 드실 수 있습니다 3>야채와 함께! 언니네 참나무 양념 곱창은 자연 해동이나 냉장해동 후 채소와 함께 프라이팬에 볶아서 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다 아무래도 곱창은 냄새가 나기 쉽습니다 많은 식품 회사에서 돼지 곱창의 냄새를 없애기 위해 여러가지 방법으로 연구하고 있습니다 언니네 곱창은 맛도 잡으며 냄새도 잡기 위해 참나무 장작불에 직접 훈제 하는 방법을 사용하고 있습니다 훈제를 거치면 잡내도 잡지만 위생적이고,가정에서 조리 시간을 줄일 수 있어요 제일 중요한 냄새도 잡고, 내 가족이 먹는다는 생각으로 위생적으로 생산하는 언니네 참나무 양념 곱창을 집에서 편리하고 맛있게 드셔 보세요 #고기좀아는언니#고기언니#신메뉴#메뉴#곱창#양념곱창#참나무#참나무 훈연#떡갈비
먹고 싶었는데.. 둘이 식당가서 먹으면 기본 8,9만원.. 솔직히 좀 부담되는 외식가격이죠ㅎㅎ 집에서는 한번도 구워먹어본 적이 없어서 루트 믿고 구매해봣는데.. 세상에나 혜자도 이런 혜자가 없어요.. 1. 일단 너무 신선합니다. 2. 양이 장난아니에요.. 사진에 보이는 저 만큼이 반도 안구운양 입니다.. 부추 겉절이 만들어서 먹으면 그냥 홈소곱창집 가능해요 ㅎㅎ 3. 가성비 끝판왕! 음식점에서는 1인분 250g 28,000 선인데.. 1키로에 22,000 원.. 안사는게 바보라는 생각이 듭니다 ㅎㅎ 조리시 기름은 많이 튈수 있지만ㅎㅎ 이벤트로 한번쯤 가족끼리 옹기종기 구워 드시는 거 추천드려요!!
뻔한 크리스마스 선물, 받고도 방치되는 그런 선물 말고 '맛'을 선물해보세요🎄 받는 사람이 가장 기뻐할 선물이 될 거예요😉 공장에서 찍어내는 그런 상품이 아니에요! 보내는 사람의 마음을 가득 담아서 농부님이 하나하나 정성으로 포장해서 보내드려요🎁 신선함과 맛, 풍성함 무엇 하나 놓칠 수 없는 여러분을 위해 준비했어요. 크리스마스 선물 리스트👇🏻 🎄시나노골드와 부사의 만남! 청송사과 맛있기로 유명한 건 다들 알죠? 달콤함을 그대로 담았어요. 받는 분들이 기분 좋아지시라고 크리스마스 카드까지❤️ 🎄받는 사람 만족율 100%, 감말랭이 주변 친구들에게 이 선물 주면 꼭 물어봐요 어디서 샀어? 리뷰로 인증된 맛, 쫀득함, 달콤함, 쫄깃함! 선물하세요. 모두가 만족합니다😉 🎄쫀든달콤한 아이스홍시! 달콤한 감을 통째로 찹쌀떡 안에 담았어요! 한입 베어문 순간 퍼지는 달콤함과 시원함! 개별포장까지 되어 있어 선물로👍🏻 🎄신선함을 선물하는 모듬채소 루트가 채소 맛집인건 다들 아시죠? 각종 샐러드 , 허브, 쌈채소 등 신선함을 그대로 선물해보세요. 받는 사람은 밭을 그대로 받은 느낌을 받을 수 있어요! 근데 직거래라 가격은 저렴한 건 안 비밀☺️ 🎄황금은 못줘도 황금향은 줄게🪙 새콤달콤한 황금향을 선물해보세요! 귤을 좋아하는 그 사람이라면 반드시 좋아할 꺼에요! 며칠 상온에 후숙해서 냉장고에 넣어 먹으면 시~원하니 여기가 지상낙원👼🏻 이외에도 루트에는 크리스마스 선물이 가득해요❤️💚 크리스마스도 루트와 함께하세요💝 -------------------------------- 산지직송❗️밭에서 수확하고 바로 보내주니까 직거래❗️농부님이랑 소비자랑 바로 연결하니까 신선하고 빠르고 쌉니다. 맛은 당연하고요🤭 💚다른데서 15%~30%까지 수수료 붙으니까 금액이 비싸죠. 루트에서 직거래로 만나보세요!
엄청많고 종류도 다양하고 신선해서 지금 일주일째 먹고있어욬ㅋㅋㅋㅋㅋ 친구도 나눠주고 샐러드도 해먹고 하는데도 아직도 남았어요!! 앞으로 모둠쌈은 여기서만 시키려고요! 사장님 대박나세요!!
께맛보면더좋습니다...감사합니다...
루트에 올릴 예정이예요:) 진짜 장난 아니구 곱이 가득가득한거 보이시나요? 한번 드셔보시면 그 차이를 아시게 될거예요~!
곱도리탕을 먹어본 적은 없지만 곱창으로 좋아라해서 맛있겠지 싶은 마음에 야시장에서 구매해봤어요! 깔끔하게 대창과 닭고기살, 소스, 야채로 구성되어 왔어요! 상품페이지 설명대로 재료들은 한번씩 다 씻고 재료, 소스에 물 550ml 넣어 보글보글 끓여줬어요😊 (닭고기는 닭다리살인것 같았어요! 지방이나 껍질은 가위로 제거해줬어요!) 매콤한 걸 좋아해서 저는 #고춧가루 , #청양고추 좀 더 넣어서 끓였어요! 대창에서 기름이 꽤 나와서 칼칼하게 끓이길 잘 한 것 같더라구요! 나름의 #팁 은 좀 더 칼칼하게 끓이는 것 인 것 같아요. 소스도 맛있고 대창도 깨끗하고! 곱창이 들어간 밀키트 괜찮을까? 싶었는데 아주 괜찮구나 싶었습니다! 곱도리탕은 @대림소곱창 #곱도리탕 이에요.
기다리고 있습니다 :) 곧 만나욥~
지난 야시장때 구매한 @단새우농장 의 왕새우! 이거 아주 신선할 때 급냉한거라, 회로도 먹을 수 있다고 하더라구요😊 찬물에 해동한 뒤 껍질 까주니 아주 탱글탱글한 새우 회가 짜라란✨ 양념이랑 섞어서 밥 위에 올려주니 밥도둑이 따로 없어요. 곱창김이랑도 찰떡이구요🤭 요 왕새우 사신 분들, 꼬옥 회로도 드셔보세요! 💘왕새우 @단새우농장 💘곱창김 @김굽는마을 ➰재료➰ 새우횟감, 밥, 곱창김, 와사비 양념: 쪽파, 마늘, 고추, 깨, 참기름, 쯔유, 맛소금 ➰레시피➰ 1. 냉동된 새우를 찬물에 넣어 2-30분 해동해요. 2. 쪽파는 쫑쫑 썰고, 마늘이랑 고추는 잘게 다져서 볼에 넣어둬요. 3. 해동된 새우의 껍질을 까서 살만 발라서 먹기 좋게 잘라요. (저는 내장제거는 깜빡… 생각나시면 내장도 제거해주세요ㅋㅋ) 4. 2번의 볼에 손질한 새우를 넣고, 나머지 양념 재료도 넣어 섞어요. 5. 따뜻한 밥 위에 4번을 올리고 취향껏 곱창김, 와사비를 곁들여서 드세요!
해서 조촐하지만 성공적인 집들이 완료🏠
지난 겨울, 감말랭이와 반건시로 루터님들의 사랑을 듬-뿍 받은 저희가! 이번엔 복숭아로 돌아왔습니다🥰 매일매일 새벽같이 일어나, 밤늦게 겨우 저녁을 먹는 일정이지만! 탐스럽게 잘 크고있는 복숭아들을 보면 뿌듯함에 피곤도 없어지는거같아요🧡 루터님들이 주신 사랑 보답하는 마음으로 맛있는 복숭아, 합리적인 가격으로 찾아뵙겠습니다🧡
포모사도 거의 막바지네요. 일주일정도만 수확하는 포모사라 내일이나 모레 마감할 것 같아요. 내일 웬만하면 최대한 많은 물량을 따내고 아직 색이 덜난 자두들만 소량 남기신다고 해요. 내 일 딴 자두들은 받으시면 바로 드셔도 됩니다~ 포모사 마무리 하고 다음 자두 피자두와 도담으로 찾아뵐게요!
살짝 덜 바싹하게 구워도 맛있답니다💓 삽겹살과 같이 구워드셔서 전혀 위화감 없는 안동한우곱창!! 180g 작은 사이즈로도 출시 되었으니 많은 사랑 부탁드립니당:)
만드는건 마음을 비울 수 있어요. 두 아들맘은 이렇게 정신수양을...가을 모기가 극성이라 모기알러지가 심한 저와 둘째를 위해 모기기피제 와 천연버물리도 만들었어요. 저녁 먹고 남편을 위한 천연탈모샴푸와 첫째를 위한 아토피연고 만들거에요. 루트 먹거리완 상관 없지만 나 자신을 다독이는 시간도 필요하죠.오늘 엄~청 바쁘네요! 😂
@고기좀아는언니 참나무훈연 마늘 도래창구이 400g이에요. 생긴 모양이 완전 신긴하게 꽃처럼 생겼네요. 후라이팬에 구워먹기만 하면 되니 먹는 방법은 아주 간단해요~ 워낙 곱창이나 막창을 좋아하는 저희집 남자들이라 이걸 뭐라고 할지 궁금했는데 완전 맛있다고 엄지척 해주네요. 굽는 방법은 약한 불에서 굽다보면 기름이 쫘악 나오는데 이 기름에 튀기듯이 구워주면 된답니다. 노릇노릇 튀겨지듯 구워지면 먹으면 된답니다. 💁♀ 쫄깃 💁♀ 고소함 💁♀ 잡내No! 돼지 한 마리에 200g 밖에 안나오는 특수부위 라고하는데 이 귀한 부위를 이렇게 먹어보네요. 오호 ~~ 정말 쫄깃한 맛과 고소한 맛이 별미네요.짱 맛있어요. 곱창이나 막창 좋아하시는 분들 꼭 드셔보세요. 별미에요.
집밥다운 밥을 먹어보자 싶어서 남은 달래장과 곱창김 그리고 엄마표 멸치볶음에 참치김치찌개 보글보글 끓였어요! 그리고 고기반찬이 있으면 좋겠다 싶어서 #야시장 에서 구매해뒀던 한우떡갈비를 꺼냈어요! 좀 더 특별하게 먹고 싶어서 새송이버섯을 곁들였어요💛 새송이 떡갈비 만드는 방법 1. 떡갈비를 해동해주고 (너무 녹혀버리면 절대 안됩니다!) 2. 새송이버섯 길게 썰어주세요! 3. 적당량 떡갈비 떼어서 새송이버섯을 뼈 대삼아 돌돌돌 잘 붙여주면 끝! 4. 더 맛있게 맛보려면 얼려두고 냉동 상태로 구워주세요! 오늘의 집밥은 루트로 한창 차린 느낌이에요😊 김은 @김굽는마을 #곱창조미김 달래장의 달래는 @냉이캐는농부 #달래 떡갈비는 @고기좀아는언니 #한우떡갈비
귀한 새조개랑 향긋한 참나물 듬뿍 넣어 솥밥 지었어요. 무안 곱창김이랑 여수에서 올라온 갓김치, 청어알젓까지.. 이거슨 거의 남도 맛기행💛 새조개는 여수에서 샤브샤브로만 먹어봤는데요, 순천에서 다 손질해서 얼음 꽝꽝 채워 보내주시니 세상 좋네요. 루트 덕에 제철음식으로 풍성해진 우리집 식탁💛 새조개는 @순천녹동수산 곱창김은 @ 김굽는마을 ➰재료➰ 새조개, 참나물, 쪽파, 쌀 2컵, 마늘, 참기름, 참치액젓, 깨, 청주 ➰레시피➰ 1. 쌀은 미리 1시간 이상 불려두고, 새조개는 소금물에서 살살 씻은 뒤 헹궈둬요. 2. 참나물, 쪽파는 쫑쫑 썰어두고, 마늘은 으깨서 다져둡니다. 3. 끓는 물에 청주 좀 두르고 새조개를 가볍게 데친 뒤 따로 덜어두고, 데친물은 버리지 말고 잘 놔둬요. 4. 냄비에 불린쌀을 넣고 새조개 데친물 240ml(2컵) 넣고 뚜껑 연 채로 중강불로 끓여요. 5. 냄비의 물이 절반 정도 줄어들면, 뚜껑 덮고 약불로 10분 끓여요. 6. 밥이 되어가는 동안 볼에 데친 새조개, 썰어둔 참나물, 쪽파, 다진마늘 넣고 참기름이랑 참치액젓 살짝 넣어 버무려둬요. 7. 5번의 과정이 끝나면 뚜껑을 열고 6번을 밥 위에 올린 뒤, 다시 뚜껑을 덮어 10분 정도 뜸 들이면 끝. 8. 그릇에 덜어 참기름, 통깨 등을 더해 먹으면 더 맛있어요! 곱창김, 청어알젓, 갓김치도 곁들이면 맛있고요😉
너무 예뻐💜💜 이제야 뭔가 모듬쌈채소가 되어가는 거 같아 기분이 죠으다💜💜
설명절에 #곱창김 을 구매했는데 밥도둑이더라구요!! 맛있는 김 듬뿍 올려서 좋아하는 들기름 막국수 만들어먹었습니다! 비빔장을 따로 만들 필요도 없이 면만 삶고 재료만 있다면 완성이에요🤎 재료ㅣ메밀면(소면도 상관없어요!), 들기름, 마늘, 간장, 설탕, 김 1. 메밀면을 삶아주세요! 2. 면을 삶는 동안 김을 잘게 자르거나 부셔주세요! (들기름 막국수에는 들기름하고 김이 많이 들어가야 맛있어요!) 3. 익은 면은 찬물 에 여러번 치대주고 물기를 뺀 후 들기름은 많이 마늘은 아주 적게 그리고 간장, 설탕은 기호에 맞게 넣어 면을 무쳐주세요! (전 넣지 않았지만 깨소금, 액젓을 살짝 넣으면 더 맛있다고 합니다!) 4. 소스와 잘 무친 면 위로 김 듬뿍 올리면 끝! 김은 @김굽는마을 조미 곱창김! 남은 김치전 반죽이 있어서 냉삼 살짝 넣고 김치전 부쳐서 함께 먹었어요!
대파 같던 양파가 6월이 되니 니름 알이 찼네요 거름도 없었는데도 잘 큰 걸 보면 신기합니다ㅎㅎ
경기도 이천시 백사면 모전리 176 삼색멜론농장이며 오시기 전에 010-5391-4171 초특급멜론보이에게 전화주시면 감사하겠습니다.
지난번 요리대회 상품으로 받은 모도리 소담 쿡웨어에 담아봤어요💗 크기도 적당하고 색도 귀욥깔끔해서 요즘 정말 잘 쓰고있는 주방템이에용🫶🏻🫶🏻
끝내주려고 부지런히 작업해 주고 있어요. 공장에서 물건 찍어내듯이 후다닥 후다닥💨 공산품과는 전혀 다르지만 요즘 계속해서 밭 비워내고 채워주고 반복하고 있으니 의미는 비슷한 듯^^ 원래는 하우스 한 동에 1-2명씩 짝 지어서 분담해서 일했었는데 요즘엔 한 동 한 동 빠르게 끝내주려고 한꺼번에 모여서 해주고 있어요. 확실히 인원이 있으니 엄청 빠릅니더👍 당분간 날 풀리기 전까지는 이렇게 모여서 작업해 주려고요. 일 진행도 빠르고 결과물이 눈에 보이니 힘든 것도 그만큼 덜 하지 않을까 생각하네요^^
모하겠어요~당연최고죠~ 며칠전에 사진올렸던 그두릅이 오늘 식탁위에 올라와있네요.~야들야들하니 역쉬 맛있네요.~^^
*®태깅된 상품을 눌러보세요 ⬆️click click⬆️ 아직 준비 전이신가요? 전국 팔도에서 가장 신선한 선물세트만 모았어요! 농부 직거래로 믿고 선물 할 수 있는 루트 선물세트를 소개합니다! [우리 부.모.님.을 위한 선물 🎁] @207우진호 제주 수산물 세트 👉50,000원, 100,000원 @수복약과 호박약과 1kg @하누리 참송이버섯 세트 👉실속형 500g, 고급형 750g @꼬깜 👉건시, 반건시, 곶감, 혼합세트 @김굽는마을 무안생돌곱창김 @도가네성주참외 선물용 👉2kg, 5kg @한자람농원 건사과대추 선물용 👉1kg(중대과), 1kg(대특과) @전통한우 한우선물세트 (5가지 구성이 있어요!) @부림FnB 자색당근 ABC주스 @클래식농원 👉배도라지즙, 사과당근즙, ABC주스 @아라가야협동조합 👉함안파수곶감, 곶감이 들어간 함안 불빵 __________ [우리 아.이.를 위한 선물🎁] 👶🏻 @홍시궁 홍시찹쌀떡 @우리두리식혜 식혜세트 @질마재농장 떡쌀과자, 스틱 @약과 수제 약과 @고기좀아는언니 한우떡갈비세트 @단미푸드 레인보우큐브치즈
명명한 것입니다. 국립종자원이 주관하는 ‘제16회 대한민국 우수품종 대회’에서 농식품 장관상을 수상한 품종입니다. 출처 : 한국농 어민신문(http://www.agrinet.co.kr)
까다로워지네요.ㅠㅠ 까다로운 만큼 저와 저희버섯을 구매해주시는 모는분들을위해 항상 더나은 모습을 보여드리기위해서 포기할수 없는 부분입니다. 앞으로도 쭈~~~욱 갈겁니다.
영암하면 무화과 무화과하면 영암 꽃이피지않는 과일 꽃 그자체인 무화과 너무 이쁘죠? 모양도이쁘고 당도도 높은 신선한 꽃과일 무화과입니다. 많은관심부탁드립니다.
동두천이랑 양주 하나로마트 어제부터 입고 했는데 생각보다 인기가 장난 아니네요. 작년에 드셔 보셨던 분들이 알아보시고 많이 찾아주시는 것 같아 요^^ 판매가를 작년이랑 동일하게 잡은 것도 한몫 한 것 같구요. 가격 조정해야 되긴 하는디~😅 그래도 통상 주말에 많이 빠지는 편인데 평일에 이렇게 많이 찾아주시니 첫 판매 기분 좋게 시작했네요. 구성은 매일 채소 별로 따오는 양에 따라 조금씩 달라지는데 평균 15종-20종 정도라 보심 됩니다. 모듬쌈채소 600g 구성이랑 비슷혀요. 오늘도 마트 쌈채소 다 떨어졌다고 연락 와서 부지런히 작업 중인디 힘들어도 좋으니 많이들 찾아 주셨으면~^^ 마트 기준 하루 100개씩 나갔으면 하는 개인적인 희망 사항도 담아봅니더ㅋ
다가오는게 느껴지는데... 이미 다이어트 시작하신 분들 많으시죠?? 아침에샐러드 채소로 올해 첫 다이어트 시작해 보세요~~👍👍 저도 1월부터 오늘까지 채소 다이어트해서 벌써 3키로나 뺏답니당!!💪💪💪
좋다고 구매해주시는 단골 고객님 후기사진 입니다 ^^ 맛있고 신선하고 양도 푸짐하다며 칭찬 많이 해주셨는데 좋은 응원글이다 생각하고 더욱 좋은 농산물 재배에 힘쓰겠습니다 양주농부 모듬쌈채소 많이 사랑해주세요~ ^^
텃밭에 여러 종자를 심었답니다 ㅎㅎ 토마토. 가지. 오이. 당귀. 옥수수. 고추. 고구마까지~~~!!! 유기농으로 잘~~키워 맛나게 먹을수 있으면 좋겠네요^^ 고사리 손으로 직접 심고 물주는 모습보니 너무 귀엽고 대견하네요~ 이번 어린이날은 귀한 농장체험 으로 마무리 했답니다~
양입니다.사람들이 어디서 소식을 들었는지 꽤 모여서 다들 많이 줍거나 캤네요.조금만 캐고 갈려고 하는데 자꾸 큰것이 나오니 재미가 솔솔 하여 힘도 안드네요. 한번 튀겨먹을 양이 되어 집에 돌아왔습니다.
더 먹고픈디 여름이라 걱정되요.. 괜찮으려나.. 힝.. 저는 풀 모 사의 생면식감만 먹는데.. 이건 모든 라면 공통이지만, 미역 한 숟갈에 다시마 넣으면 너*리 나 오**면 국물 맛 나용. 면은 아니지만..ㅋㅋㅋ
그만! #모약과 #개성약과 ✨개성약과라고도 불리는 모약과는 마치 페이스트리를 떠오르게 하는 층층이 쌓인 반죽의 켜가 생기도록 만들어 튀겨낸 뒤 달콤한 즙청 시럽에 담가낸 촉촉한 맛이 일품인 한식 디저트입니다. 👀은은하게 풍기는 생강의 향과 조청의 진한 맛이 반죽 속에 잘 머금어 고급스러운 달콤한 느낌을 주기도 해요. 바삭하면서도 부드러운 게 일반적인 쫀득한 약과와 차이가 있답니다. 😘부드럽게 입안을 감기는 맛을 자랑하는 모약과는 반죽을 만들기 까다로우면서, 기름에 튀기는 과정에 즙청 시럽에 오랫동안 담그는 과정도 있다 보니 저희 아이엠푸드스타일리스트가 레시피를 알차게 압축을 하더라도 어렵다 느껴지실 수도 있어요! 🙋🏻♂️하지만 꼭 한 번 해보라는 제안을 과감히 해봅니다. 💝약케팅이라는 말이 있잖아요? 티켓팅과 약과를 합친 신조어로 유명 약과집의 약과를 구하기 위해 치열한 경쟁을 펼친다는 말이 유행하듯, 힘든 약켓팅에 좌절하기 보다 👩🍳 저희와 함께 직접 모약과를 만들어 이전에 먹던 약과 맛을 잊는 순간을 경험했으면 합니다 :) 📍[재료] 중력분 320g, 시나몬가루 0.5t, 참기름 20g, 식용유 40g, 소금 0.5t, 소주 64g 📍[반죽용 시럽 재료] 설탕 48g, 물 48g 📍[즙청 시럽 재료] 조청 480g, 물 60g, 저민생강 32g 📍[Recipe] 반죽용 시럽 만들기 1. 즙청의 모든 재료를 냄비에 넣고 끓여줍니다. 2. 한 번 끓으면 불에서 내린 뒤, 생강을 걸러주세요. 📍[Recipe] 즙청 만들기 1. 즙청의 모든 재료를 냄비에 넣고 끓여줍니다. 2. 한 번 끓으면 불에서 내린 뒤, 생강을 걸러주세요. 📍[Recipe] 모약과 만들기 1. 중력분에 시나몬가루와 참기름, 식용유를 넣은 뒤 골고루 스며들도록 잘 섞어주세요. 2. 스며든 가루는 중간체에 한 번 내려준 뒤, 소금과 소주, 반죽용 시럽을 넣고 섞어줍니다. *Tip. 주걱으로 자르듯 반죽합니다. 3. 반죽이 어느 정도 뭉쳐지면 평평한 바닥으로 옮긴 뒤, 사각 형태로 반죽을 모아서 밀대로 누르고 평평하게 밀고 겹치는 과정을 4번 반복해 주세요. 4. 반죽을 1.5cm 두께로 밀어 4x4cm로 재단하여 잘라준 뒤, 반죽 가운데 부분에 이쑤시개를 이용하여 구멍을 내줍니다. 5. 100-110도의 기름에 반죽을 넣고 튀겨주세요. 6. 기름 위로 반죽이 뜨고 더 이상 부풀지 않을 때쯤, 기름 온도를 150-160도로 올려 갈색이 될 때까지 튀겨줍니다. 7. 노릇하게 익은 모약과는 키친타월이나 망에 건져 기름을 충분히 제거해 주세요. 8. 만들어 둔 즙청에 모약과를 5시간 이상 담아둔 뒤, 다시 건져 24시간 이상 즙청을 빼줍니다. 9. 완성된 모약과에 대추꽃이나 호박씨를 올려 장식해줍니다. 𝐁𝐞𝐭𝐭𝐞𝐫 𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐃𝐢𝐟𝐟𝐞𝐫𝐞𝐧𝐭 𝐒𝐭𝐲𝐥𝐞 𝐢𝐚𝐦𝐟𝐨𝐨𝐝𝐬𝐭𝐲𝐥𝐢𝐬𝐭
고기랑 쌈은 짝꿍이잖아요 캠핑 갈 때도 챙겨간 모듬쌈채소 양주농부이범석 입니다 신선해서 정말 오래오래 두고 먹었어요 막창과 쌈은 사랑이죠 고기랑 쌈은 말 이 필요 없고요 신선한 채소와 고기는 정말 잘 어울리는 거 같아요 그리고 다양한 종류의 쌈을 신선하게 즐길 수 있어서 더 좋았답니다
반이 있고 윗부분에 반정도 토란이 있기 때문입니다. 일반 토란은 자구를 먹지만 왕토란은 모구를 먹습니다.보통 500g이상 왕토란을 먹습니다.왕 토란을 햇빛에 3~4일 말리면 뿌리가 시들어 손질하기 편하답니다.손질한 왕토란은 씻지 않은 상태에서 신문지에 싸서 서늘한 곳에 보관하시면 오래 저장이 가능합니다.
봄기운이 느껴지는 월요일 아침! 기분이 좋아지는 우리두리식혜와 함께하시는건 어떨까요? 미식혜와 박식혜는 보기에 참 예쁜데 맛은 더 매력적이어서 자꾸만 생각이 납니다! 알고 계시죠? 🤭 좋은 재료로 엄마의 손 맛과 정성, 사랑을 듬~~~뿍 담아 만든 우리두리식혜로 멋진 홈카페를 연출해보세요~♡ #식혜 🥛 #우리두리식혜 #미식혜 #박식혜 국내산 쌀과 엿기름,원당을 사용하고요~ 7월~1월엔 국내산 단호박을 2월~6월엔 뉴질랜드산 단호박을 최고급으로 사용해 정성스레 만들어요오~~👩🏻🍳 무색소,무방부제,무첨가제로 만들기에 건강에도 좋은 맛있는 달콤함😋이 여러분들의 입맛을 만족 시켜 드려요~👩🏻🍳 신선도를 위해 급냉하여 냉동 상태로 🚛배송해 드리니, 자연해동해 드시거나, 차가운 물에 담가 두셨다가 완죤 해동후에 흔들어 드셔야 본연의 맛을 즐길 수 있어요오~👩🏻🍳 아침 운동후, 시원한 박식혜 한잔🥛으로 갈증 해소! 매일매일 먹고 싶은...😋 지금부터 꾸준히 사랑 받을 미식혜와 박식혜 ＊┈┈┈┈＊┈┈┈┈ ＊┈┈┈┈ꕤ #홈쿡#집밥#홈카페 #식혜맛집#음료 #음료추천#아이들음료 #먹팔#먹방스타그램 #먹스타#먹부림
신선한 야채와 연어가 참 잘 어울려요 회덮밥은 사실 쉽게 만들어 먹기 좋아요 집에서 자주 해 먹거든요 집에 연어만 미리미리 챙겨두면 뚝딱 만들어 먹기 좋죠 경기도 양주는 집에서도 가 까운데 12년간 농업 지식과 전문성을 가지고 농사를 하신 양주 농부 이범석 님 정말 대단하시네요! 그만큼 정말 질 좋은 쌈 채소 맛있게 잘 먹었습니다 모듬쌈채소 맛집은 바로 여기네요
2. 텃밭.꽃밭 관리사 3. 집안 살림도우미 4.농산물 판매관리사 지금은 비록 몸은 하나지만 좀있다 몸열개 만들것임 그런메타세상임 . 내몸이 열개라도 모 지라겠다 ... 이고 열개더만들면 됨 ㅎㅎㅎ 우리대박이 비록 떵개가 되어가도 자세히보니 너랑 나랑 그냥 촌빨 극치로 날려도 그냥 살자 뭐 어짜겠노
어제 포모사 마지막 물량 내보내고 뭔가 시원섭섭했어요. 포모사가 이렇게! 맛있는데 왜 아무도 리뷰를 안 올려주는걸까 .....?내 입에만 맛있는걸까...?🥺🥺 그렇다기엔 받으신 분들이 전화와선 너무 맛있다고 재주문에 재재주문이 넘나 많았는데 왜 그럴까? 뭐 이런저런 생각에 맘이 어지러웠어요. 결론은...내가 더 열심히 하자!! 어깨 늘어뜨리고 있으면 뭐 어쩌겠어요? 그래도...리뷰 좀 올려주시면 안 될까요오?? 🥺🥺🥺
9월 중순쯤 정식에 들어가면 11월 말부터는 수확가능하답니다 담양의 이철규박사님께서 육종한 신품종 딸기인데 맛과 향이 뛰어나고 아삭 아삭 식감이 좋아 "딸기의 여왕"이라 이름 붙여 주었어요 과히 그 맛이 일품인지라 말랭이도 만들어 보았어요 쫄깃하면서도 씹을수록 입안가득 단맛이 돌며 향긋한 딸기향이 코끝을 스치는 메리퀸만의 그맛!!기대 하시라^^
다들 잘 지내고 계신가요🫶🏻 저는 역대급 코로나로 신생아 체력이 되었다가, 몸 좀 추스리고 이사하고 보니 한 달이 훅 지나버렸네요 (집 정리는 아직도 진행 중입니드🙃) 도저히 요리를 할 수 없는 상황이라 배달음식과 외식을 전전했더니 얼굴은 퉁퉁 붓고 배는 불룩 안되겠다 싶어 아직 다 정리되지 않은 조리대 한켠에서 요리를 했어요🥹 유부피를 순두부로 채우고 오이와 초당옥수수 토핑을 올려 한 입 가득 먹으면 여름이 내 입 속으로 가득 들어오는 느낌 그래 이거지💚 고소한 두부 유부초밥과 아삭시원한 오이 & 톡톡 달콤하게 터지는 초당 옥수수가 얼마나 조화로운지💕 불을 쓰지 않아도 되니 입맛 없는 여름날 한끼 뚝딱하기 좋아요 (물론 저는 입맛 없는 날은 잘 없습니다😋) < #뚝딱요리_여름유부초밥 > ✅재료: - 주재료: 순두부(또는 두부 1모), 유부피, 오이 1/2개, 초당옥수수 1/2개 - 양념: 마요네즈 1t, 소금 한 꼬집, 후추 약간 ✅레시피 1. 오이는 먹기 좋게 썰어 양념 재료를 넣고 버무려요. *여기서 양념은 맛을 낸다기 보다는 오이 본연의 맛을 끌어올려주기 위한 정도에요. 2. 유부피에 으깬 두부 또는 순두부를 넣고 오이와 초당 옥수수를 올려요. 3. 마지막으로 후추 살짝 뿌려 마무리 해요. 🔅Tip 유부피에 밥을 1t스푼 정도 넣고 바닥 모양을 잡아준 후 두부를 넣으면 모양잡기가 쉬워요.
@동인축산유통 의 차돌박이와 @하랑하제 의 신선한 모듬쌈채소를 가득가득 넣어 된장소스 차돌 김밥을 만들었어요! 짭쪼롬하고 구수한 된장두부소스가 고소한 차돌박이를 껴안아 너무 조화롭게 어울리고, 신선한 쌈채소가 갓 수확한 채소들로 한 그릇 샐러드를 만들어 먹은 듯 프레쉬하고 깔끔하게 마무리해줘요!🌿 신선한 재료들을 꽉꽉 채워 만든 김밥을 한 입 먹으면, 입 안 가득 행복이😊💗 이 김밥의 킥은 조뚝딱네 시그니처 소스인 된장두부소스인데요, 저희 집에서만 먹기 너무 아까워, 루터들을 위해 슬쩍 공개해봅니다💛 밥에도 면에도 두루두루 활용하기 너무 좋아요! < #뚝딱요리_된장소스차돌김밥 > ✅️재료 - 주재료: (김밥 2줄 기준) 밥, 차돌박이 200g, 하랑하제 쌈채소 종류별로 다양하게, 김밥김 - 소스: 두부 데친 것 1/4모, 된장 1T, 고춧가루 1T, 조청 1T, 식초 0.5T, 간장 약간, 통깨 1T, 참기름 0.5T, 다시마육수 3T(물 대체 가능) ✅️레시피 1. 두부를 데친 후, 볼에 소스 재료를 모두 넣고 두부를 으깨며 소스를 잘 섞어 만들어요. 2. 팬에 차돌박이를 노릇하게 구워요. 3. 김 위에 밥을 얇게 펴고, 쌈채소를 두 세겹 깔아요. 4. 된장두부소스를 올리고, 차돌박이를 얹은 후 김밥을 잘 말아요.
전에 익어버려서 급하게 출하한 대석은 생각보다 빠르게 물러버려 강제구매취소를....ㅜㅡㅜ 포모사도 일주일이나 이르게 출하해서 다소 작은 크기에 속상..... 일주일동안 작은 자두들을 열심히 따내자 이제는 왕특이 막 쏟아지내요.. 오늘은 금욜이라 주말 동안은 택배 배송을 쉬어가야해서 반짝 할인 들어갑니다.15일 오후 2시까지 왕특 4000원 할인합니다. 택배 마감 시간까지만 할인하니 꼭 기억하시기 바랍니다! 왕특 할인 마감입니다!
튀김이 아니에요 반튀김이에요(?)🙊 노릇하게 구워낸 새우두부볼을 새콤달콤 깐풍소스와 함께 먹는 요리인데요, 정말 기똥찬 맛입니다❣️ 한입 베어 물면 새콤달콤하지만 자극적이지 않은 깐풍 소스와 함께 탱글한 새우살, 고소한 두부 맛이 모두 느껴져요! 바삭함과 동시에 쫄 깃함이 느껴지는 식감이라, 소스를 듬뿍 묻혀도 눅눅해진다는 느낌이 없어요😇 무엇보다 튀김보다 훨씬 쉬움! 참나물 잎에 싸서도 먹었는데, 참나물의 은은한 향이 깐풍소스와도 너무 잘 어울렸어요💚 < #뚝딱요리_새우버섯깐풍볼 > ✅️재료 - 주재료: 두부 1모, 좋아하는 버섯 한 주먹, 새우(중) 10마리, 참나물 잎(선택), 전분가루 - 소스: 양파 1/2개, 홍고추 1개, 간장 2T, 식초 2T, 조청 3~4T ✅️레시피 1. 두부는 면보에 싸서 물기를 꽉 짠 후 으깨고, 새우와 버섯은 잘게 다져요. 2. 볼에 1과 소금 1t를 넣고 잘 섞은 후, 동그란 모양으로 만들어요. 3. 넙적한 그릇에 전분을 뿌리고, 새우볼을 굴러 전분을 고루 묻혀요. 4. 양파와 홍고추는 네모지게 썰어요. 5. 팬에 오일을 두르고 양파와 홍고추를 볶다가, 소스 재료를 모두 넣어 약불에 살짝 졸여요. 6. 다른 팬에 오일을 넉넉하게 두르고 중불에 새우볼을 구르며 노릇하게 익혀요. 7. 접시에 참나물을 리스처럼 두르고(생략 가능), 볼을 놓고 소스를 뿌려 먹으면 끝!
해남은 배추랑 고구마만 키우는 줄 알았는데.. 지난 초봄에 배추가 가득했던 밭들에 밀 보리 양파가 가득 심어져 있었어요! 수확이 끝나면 바로 밭을 갈아서 이것저것 심는데 정말 부지런들 하신 것 같아요.. 한쪽에선 모판도있었던 걸로 보아.. 저것들의 수확이 끝나면 바로 또 벼농사를 할 예정인가봐요. 해남은 배추 고구마 뿐 아니라 밀 양파 고구마도 있다는 걸 알려드리고 싶어서 슬쩍 올리고 갑니다ㅎㅎㅎ 마지막 사진은 마을 주민이 동네 주민에게 분양한 강아지들이에요 아직 어려서 매일 깨갱깨갱 중 ㅋㅋㅋㅋ
@산아래우리밀 우리밀 박력백밀가루 1kg @의성시골농부 조생백도 딱딱이 복숭아 두가지로 복숭아갈레트를 만들어봤어요 여름이라 아수크림 올리자마자 막 녹아가지고 후다닥 찍고 시식 ❤️ 상콤달달 너모너모 맛있었어욤 💯 레시피는 자도르님레시피 따라했어요 🏷️ 복숭아 갈레트 📌복숭아필링 복숭아 1개 반 레몬즙 8g 옥수수전분 5g 설탕 20g 바닐라익스트랙 2g 소금한꼬집 1 복숭아 씨앗을 제거한후 16등분하기 2 복숭아에 나머지 재로 머무리기 📌타르티지 박력분 120g 버터 90g 설탕 6g 소금1g 계란 40g 물 10g 1 푸드프로세서에 차가운 밀기루 설탕 소금 버터를 넣어서 3초씩 끊어서 보슬보슬 할때까지 다져주세요 2 차가운계란과 물을 넣고 반죽이뭉치기시작할때 꺼내서 반죽을꺼내 한덩어리로만든후 비닐에 넣어 냉장고 1시간 정도 숙성해주세요 저는 냉동실 1시간넣었어요 3 휴지한반죽 지름 약 25cm 정도로 원형으로 밀어 복숭아필링을 올려서 파이지 가장자리를 접어주세요 4 계란물바르고 설탕 뿌링뿌링 (자도르님은 터비나도설탕사용) 5 200도로 20분정도 예열한오븐에 넣고 있습니다180로 낮춘후 30분에서 35분까지 색이날때까지구워주세요 우리밀로 만든 밀가루라 농약사용도 현저히 적어서 안심하고 먹을수있고 고소함이 달라요 ❤️❤️ 강력분도 써보고싶어서 사봤는데 나중에 빵만들때 함 사용해보려구요 우리밀 밀가루로 디저트도 건강하게먹어보아요 💯💯
돌아왔어요‼️ 💘우리집 냉장고를 부탁해! 👉🏻건강하게 자란 [유정란] 👉🏻어서와 [바나나 파프리카]는 처음이지? 👉🏻우리 아이들이 제일 좋아하는 [떡갈비] 👉🏻이번달 채소 걱정은 끝! [채소 세트] 💘여름 몸보신 준비 완료! 👉🏻말해 뭐해?! [소 한마리 세트] 👉🏻시원한데 건강까지! [산채 냉면] 👉🏻고단백 저지방의 끝판왕 [안심스테이크] 👉🏻무더위 [전복]으로 이겨내세요! 💘우리집 간식은 이걸로! 👉🏻야식으로 제일인 [오징어] 👉🏻잠 못드는 밤 NO! 카페인 걱정 없는 [루이보스차] 👉🏻올 여름 가장 시원하게 보낼 [수제 식혜] 👉🏻[떡]주면 안 잡아 먹지! 💘야식, 안주로 딱 좋아! 👉🏻쫄깃 고소한 [한우 곱창 모음] 👉🏻요즘 가장 핫한 [곱도리탕] 👉🏻이거 먹어봤으면 다른 거 못 먹을껄? [도래창] 👉🏻Basic is the best[막창] 🌕7월 10일 밤 9시부터 딱 3시간🌕 잊지 않게 알람 설정⏰📆
이번 주 금요일 4월 26일에 쌈채소 마감하고 이달 말까지 오이 모종 전부 심어주려 계획 잡고 있어요 사실 4월 안쪽으로는 빡빡해서 개인적인 희망 사항이고 어린이날 전후로 끝내주는 거를 목표하고 있네요 모종이 날씨를 많이 타서 후딱 심어줘야 하는디~ 늦게 심어주면 뿌리 내림도 더디고 덩달아 성장도 늦어져서 여러모로 안 좋거든요 쌈이랑 오이 두 작물을 한 번에 케어해 주는 중이라 몸도 마음도 무거운데 언능 쌈 정리하고 오이에만 집중해 주고 싶은 마음입니다 5월까지만 불티나게 움직여 주면 6월부터는 조금 숨 쉴 수 있을 듯요^^ 모쪼록 열씨미 달려봐야죠😁
1️⃣. 해동한 새우를 물에 행구며 씻는다. 2️⃣. 찜솥에 올려서 빨갛게 될 때까지 찐다. 3️⃣. 새우가 빨개지면 불을 끄고 10분 뒤에 꺼낸다. (더 잘까지는건 기분탓일지도..) 이거 뭐 난이도가 라면 조리만도 못한데다가 예쁜 플레이팅도 테이블링도 아니라 부끄럽지만🫣 이게 보통 가정식탁이라고 우겨봅니다🥲 아부지 생신+김장 으로 온 식구가 모여서.. 곁들이 음식으로 먹을 왕새우 루트야시장 에서 저렴하게 구매했어요! 겉절이에 수육에 육회에 과메기에 새우에... 배부른 저녁이에요..ㅎㅎ 남은 새우는 서울 집 가져가서 미역국에도 넣어먹고 루트요리대회 상품들 보고 따라해먹을까해요🤤 새우🦐는 @순천녹동수산 feat.루트야시장 #루트타임 #새우레시피
사장님 말씀하신 것 처럼 정말 받고 깜짝 놀랐지 뭐에요 ! 중품이라고 샀는데 이게 중품인가 싶을 정도로 크고 예쁜애들... 매번 가정용이나 중품 구매했는데 이번엔 더 특출난 느낌이라 한참 감탄하며 구경했어요 ㅎㅎ 언젠가 선물용으로 샀던 특 느낌이었어요! 🍄🍄🍄🍄🍄🍄 이모댁에 한봉지, 친구집에 한봉지 선물도 했어요 ㅎㅎ 다들 송화고는 처음보는거 같던데 좀 더 유명해지면 좋겠어요.☺️ 박스에 써있는 택배비 5천원 이던데.. ㅠㅜ 너무 비싸네요.. 이렇게 좋은 상품인데, 택배비 생각하면 무료배송이니까.. 너무 저렴한 거라서 좋았어요 ㅎㅎㅎ 이런건 2키로 짜리도 있으면 좋겠어요 한번에 많이사서 나눔하게 ㅎㅎㅎ 너무 감사히 잘 먹겠습니다~~~ 😁
이유식 만들기도 템빨! 시작부터 쇼핑 먼저 하기😂😂 냄비 이유식을 위한 준비물 공유해용 💟 도마 - 모도리 💟 냄비 - 릴리팟 💟 믹서기 - 닌자 쵸퍼 💟 칼 - 퓨어코마치 블랙+그레이 💟 요리도구(스파츌라, 국자, 집게) - 디자인앤쿠 💟 계량컵 - 파이렉스 500ml 💟 채망 - 도블레 5호 (계량컵이랑 사이즈가 딱 맞아 편리해요) 💟 저울 - 드렉텍 💟 실리콘 수세미 - 디자인앤쿠 💟 이유식 용기 - 글라스락 베이비 코코넛밀크 (스마일캡 3개+사면결착 3개 세트) 💟 이유식 큐브 - 퍼기 6구 2개 💟 턱받이 - 무쉬, 베이비뵨 스몰 💟 숟가락 - 릿첼 + 세상 쉽고 맛있는 튼이 이유식 책📒 이유식 즐겁게 만들어봐요:)
🙂 두부 넣어 든든하고, 옥수수콘 넣어 식감까지 톡톡 살려 노릇하게 구워주면 양배추 한통 순삭입니다 덕분에 화장실 갈 때 행복한 건 말해뭐해~🤍 < #뚝딱요리_옥수수양배추전 > ✅재료 양배추 1/4통, 콘옥수수 1캔, 계란 2개, 두부 반 모, 감자전분 2T, 후추 약간, 소금 2t ✅레시피 1. 양배추는 채썰고, 스위트콘은 채에 밭쳐 물기를 제거하고, 두부는 칼등으로 으깨요. 2. 볼에 모든 재료를 넣고 잘 섞어요. 3. 팬에 올리브유를 넉넉하게 두르고, 반죽을 올려 중불에 앞뒤로 노릇하게 구워요. *수란은 옵션이지만 올려 먹으면 더 고소하고 맛있어요!
점족 호수까지 깔아주고 마무리해 줬습니다. 이 호수가 일정 간격마다 구멍이 있어서 시간마다 영양제랑 물 주는 역할을 하는데요, 그래서 오이가 뿌리 활착을 할 때 물을 먹으려고 점족호수 근처에만 머물러 있는 경향이 있어요. 초반에는 뿌리가 짧아 호수 간격을 짧게 둬도 괜찮은데 무릎 높이까지 자라면 뿌리도 어느 정도 자란 상태라 호수 간의 간격을 넓게 두어서 활발히 활동할 수 있게 만들어 주려고 계획하고 있습니다😁 물 주는 양을 적절히 조절해 주는 게 핵심인데 가스 장애 이후로 비닐 멀칭을 안 하고 밭에 바로 심어주고 있는 터라 물 양을 기존보다 1.5배 정도 더 주고 있어서 당분간 자리 잘 잡을 수 있도록 이전보다 신경을 더 써 줘야 될 것 같아요. 모쪼록 예쁘게 자랄 수 있도록 노력해 볼게요🖐
총 3동 작업할 예정. 백오이랑 미니오이 심어줘야 되는데 아침 일찍 작업해 줘야 그나마 덜 더워서 요즘은 시간을 앞당겨서 작업해 주고 있어요. 흐미~ 더워라~ 6시부터 로터리 쳐주고 바로 관리기로 두둑 만들어서 모종 심어주고 있어요. 백오이 1동, 미니오이 2동 저번달에 멀칭 해줬다가 사고 난 게 있어서 이번에는 멀칭 안 하고 바로 심어주려고 해요. 오이 컨디션 봐가며 수시로 물 주면 괜찮을 거예요. 거름도 이틀 전에 넣어주고 밭 말리고 작업해 줘서 문제없을 거고 이번에 심어주면 9월 중순부터 수확 가능한데 날이 추워지면은 오이가 자라주지를 못해서 한 달 정도밖에 못 따줄 것 같아요. 희망 사항은 한 달 반^^ 10월 말까지 따주면 최곤디 날씨가 제 맘처럼 되는 게 아니니 모쪼록 잘 키워볼게요🖐
주말 동안 너무 더워서 사람도 익고 자두도 익고 대석 자두가 너무 익어서 내일 마감할 것 같아요 정확한 건 내일 새벽에 자두 따시면서 판단 하 신대요 그래서 주문 건까지 확인하고 품절 처리 했어요 대석 자두청으로 만든 에이드 너무 새콤달콤 맛나요 이 야밤에 또 마시고 싶네요~ㅎㅎ 대석 자두 너무 예쁘게 후숙 돼서 줄 세워서 찰칵~ 순서대로 특,특,상이에요~ 엇비슷하죠? 맛도 차이 나지 않고 다~~맛있어요!! 😊 이번 주말이나 다음 주에 포모사도 나올 것 같아요 😍좀 전에 연락 주셨는데 월요일(10일)쯤 나올 것 같다시네요! 비가와서 월요일로 미뤄서 따야한다고 하셔요~ 포모사는 커서 과육이 많고 수분도 많고 벌써 침고이네요 🤤🤤🤤🤤🤤 어쩌까요? 포모사 이벤트 함 가보까요오?? 아무도 모르는 이벤트 @하강농장_태건맘 의 맘 속에 어떤 이벤트가 기다리고 있을까요???
식감대장 톳대장 납신다요🖤 무쳐 먹어도, 밥에 넣어 먹어도 너무 좋은 톳은 전으로 만들면 매력지수가 또 폭발하는데요❣️ 두부와 톳은 환상의 짝궁이잖아요? 조물조물 섞어 구워주면 고소함 대잔치🎊 달래장 얹어 먹고, 떡국떡볶이 만들어 전 + 떡볶이 조합으로 먹었어요! 너무 꿀맛🥲🥲 < #뚝딱요리_두부톳전 > ✅재료 두부 반 모, 톳 한 컵(불린 기준), 당근 1/3개, 계란 1개, 부침가루 1/2컵, 소금 약간, 올리브유 약간 ✅레시피 1. 톳은 살짝 데치고, 볼에 부침가루와 물을 약 1:1 정도로 섞어 반죽을 만들어요. 두부는 칼등으로 으깨요. *저는 톳을 데친 후 건조시킨 제품을 사용하여, 불리기만 했어요. 2. 당근은 잘게 다져요. 3. 반죽, 톳, 으깬 두부, 당근, 계란 1개, 소금 약간을 넣고 잘 섞어요. 4. 팬에 올리브유를 두르고 먹기 좋은 크기로 구우면 끝!
오늘 먼저 익은 작은 추희들 땄어요~ 아직 왕특은 없다고 하시어요. 며칠 따서 경매에 내고 어느 정도 크기가 커지면 택배 발송 시작합니다. 저는 아빠 찬스로 내일 먼저 받아 볼거에요!! 작아도 새콤달콤 맛있다고 하시는데 벌써 침이 고입니다. 🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁 하강농장의 자두를 구매하시고 정성껏 리뷰 올려주신 분들께 추희 자두 주문하시면 업그레이드 해드리는 리뷰 이벤트!!! 루터님들이 구매하시고자 하는 크기보다 한 단계 아래 크기를 주문해 주시고 전달 사항에 리뷰등록 하셨다고 남겨주세요. 그럼 하강농장에서 한 단계 큰 크기로 보내드릴게요!!! 왕특 구매하시고자 하시는 분들은 꼭 기억하셨다가 특으로 주문하시고 메모 남겨주세요!!! 처음엔 리뷰 이벤트로 추희 자두를 보내드리려고 했는데 그럼 또 혜택을 못 받으시는 분들이 많아서 고심 끝에 크기를 업그레이드 하기로 했어요. 누구 하나 서운하지 않고 모두가 혜택을 받을 수 있는 공평한 혜택이라고 생각하는데 어떠신가요?? 🍀리뷰 이벤트 기간- 8월22일~9월2일까지 🍀 🍀대상-하강농장의 자두를 주문하시고 리뷰 등록해주신 분들 모~~두
항상 같이 봉사하던 동생들인데 종로구에 주얼리 샵을 차렸다고 해요. 주말에 봉사하랴 가게 준비하랴 몸이 두 개라도 부족했을 텐데 항상 열정 넘치고 열심히 하는 모습이 참 대견하고 멋진 동생들이에요. 봉사 하여 이런저런 얘기 나누다가 팜파티 얘기가 나왔는데 고맙게도 팜파티 행사 상품으로 내놓으라고 24K 순금 귀걸이랑 주얼비 5만원 할인권을 준비해 준다고 합니다🤞 요즘 금값 장난 아니라는데 이 귀한 걸 받아도 될지 생각해 주는 마음이 너무 고맙더라구요. 다음 날 오후에 상품이 도착했는데 택배 열자마자 반짝반짝 부엉이 본 따 만든 것 같은데 디자인도 심플하고 부담스럽지 않아서 나이대 상관없이 다 잘 어울릴 것 같아요. 이 예쁜 걸 누가 가져가실지 참으로 궁금하네요^^ 덕분에 팜파티 기대감이 쏠쏠합니다. . . . 요즘 봄 시즌 들어서며 오이 준비에 한창인데 3월도 끝나가고 하루하루 바쁘게 지내다 보면 5월 달 금방 찾아올 것 같아요 2022년도부터 시작해 이제 3회차 행사를 열게 되는데 모쪼록 회원님들과 좋은 추억 만들 수 있도록 잘 준비해 볼게요. 도와주시는 분들 다들 고맙습니다.
실패없는 바지락 강된장 레시피! 밥을 비벼 먹어도, 쌈 싸서 먹어도, 고기 먹을 때 쌈장 대신 먹어도 너무너무 맛있는 강된장!🤎 즈히집에 놀러와서 먹어봤던 친구들이 제발 레시피를 내놔라(공손한 협박)해서 정리해뒀어요😊 어렵지 않아요 꼭 만들어보세요🙆♀️ < #뚝딱요리_바지락강된장 > ✅️재료 -주재료: 바지락살 1컵, 양파(중) 1개, 애호박 1/3개, 대파 1/2대, 홍고추 1개, 소주 1컵, 멸치다시마육수 100ml -양념: 다진마늘 1T, 된장 1T, 고춧가루 1T, 비정제원당(설탕 가능) 1/2T, 참기름 약간 ✅️레시피 1. 양파는 네모지게 썰고, 애호박은 정육면체로 썰어요. 2. 웍이나 바닥이 두꺼운 냄비에 오일을 두르고 다진마늘을 볶다가 향이 올라오면 바지락과 소주 1컵을 넣고 볶아요. 3. 바지락살이 반쯤 익으면 양파와 애호박을 넣고 볶아요. 4. 양파가 반투명해지면 된장, 고춧가루, 비정제원당을 넣고 볶다가 육수를 넣고 약간 졸여요. (육수는 맛보며 가감하세요!) 5. 마지막에 대파와 홍고추를 썰어넣고 살짝 볶다가, 불을 끄고 참기름을 살짝 둘러주면 끝!
뭐해먹을까 하다가 중국식 덮밥으로 결정!! 원래 새우를 넣을 생각이었는데 껍질까기 귀찮아서 명란으로 노선 변경😁 결과물은 진짜루 맛있었다는거❤️ >>중국식 명란두부덮밥 레시피<< 재료 : 명란4알, 두부1모, 생강1알, 다진마늘, 대파, 청양고추, 홍고추, 표고버섯, 팽이버섯, 청경채, 전분물, 식용유3T, 설탕0.5T, 굴소스2T, XO소스1T(간장대체 가능), 식초, 참기름, 깨, 물200ml, 후추 1. 야채들을 손질하고 명란은 작은 한입크기로 두부도 작은 정사각형으로 잘라 줍니다. 2. 팬에 식용유를 두르고 약불에 대파, 다진마늘, 다진생강, 청양고추, 홍고추를 넣고 볶아 향을 내줍니다. 3. 버섯, 청경채 등 야채들을 넣고, 설탕, XO소스(간장대체 가능), 굴소스를 넣고 볶아줍니다 4. 물200ml, 명란, 두부, 후추를 넣고 한소끔 끓여줍니다. 5. 전분물을 넣은뒤 저어주어 끈적하게 만듭니다 6. 그릇에 밥과 함께 담아주고 식초, 참기름 살짝, 깨를 뿌려주면 완성 남편이 한입 먹더니 팔아도 되겠다며 극찬했어요🤭❤️ 기호대로 맛있게 만들어 드세요😘
해요🖐 2-3년 전부터 젊은 층 농부님들이 많이 생기시는 것 같았는데 학과도 새로 생기고 긍정적인 방향으로 변화되어가는 모습이 너무나 보기 좋습니다^^ 거기에 농가 현장 수업을 진행하신다고 하는데 감사하게도 저희 농장을 선택해 주셔서 며칠 전에 농부님들 초청해 짤막하게 강의도 진행했어요 남성 24분, 여성 6분 평균 연령이 34살 밖에 안되었을 정도로 굉장히 젊은 농부님들이라 깜짝 놀랐네요 ㅋㅋ 얼핏 봐도 주름살이 없으신 게^^ 젊은이 최고죠 선인장 다육이 하시는 분도 계시고 딸기, 낙농, 젖소, 곤충, 애호박, 오이, 방울토마토, 열무, 화훼 등 정말 다양한 작물을 취급하고 계시더라구요 앞전에 뵈었던 방가운 곤충 사장님도 계셨구요😁 지는 이미 농업에 종사하시는 분들이신 줄 알고 마케팅이랑 노하우 위주로 알려드렸었는데 알고 보니 대부분 아직 준비하는 단계에 계신다고 하더라구요? 새내기 청년 농부님이라고 할까요 사전에 알았으면 초반 준비 단계를 중점으로 알려드렸을 텐데 뒤늦게 알게 된 터라 참 아쉽더라구요 너무 앞선 이야기들을 전해 드렸던 게 아닐까 걱정했지만 그래도 다들 끝까지 경청해 주시고 재미나게 보내다 가주셔서 다행이었습니다 멘티 멘토 교육이 귀농 초급자분들께는 참 괜찮은 수업인데 이것도 추진될 수 있도록 한 번 말씀드려봐야겠어요 모쪼록 부단히 노력하셔서 우리 농업의 미래를 환하게 비춰주셨으면 합니다 언제나 화이팅입니다👍
요즘 이리저리 바삐 다니느라 우리 남편 맛있는 걸 못해줬는데, 청소 싹 해놓고 나 기다리다가 자는 모습보니 귀엽고 짠하고😶🌫️ 같이 집에서 잠자던(?) 반건조 오징어 꺼내서 휘리릭 덮밥 만들어 줬더니 그릇까지 핥아먹을 기세(실제로 좀 핥아먹음🫠) @the바다 의 #반건조오징어 는 통통쫄깃한 식감에 씹을 수록 짜지않아 버터구이도, 이런 볶음으로 만들기에도 너무너무 좋아요! ✨️한마리 한마리 간지가 끼워져있어 냉동실에 소분해 보관하는 게 짱짱 편해요 반찬 없는 날 꺼내서 휘리릭❣️ 밭에서 바로 뽑아 받은 청도 미나리도 야들야들 너무 싱그럽고, 반건조 오징어의 쫄깃한 식감과도 너무 잘 어울려요! < #뚝딱요리_미나리오징어덮밥 > ✅️재료: - 주재료: 반건조오징어 2마리, 양파 1~2개, 미나리 한줌 - 양념재료: 고추장 1, 고춧가루 1, 조청 2, 간장 2, 참기름 1, 다진마늘 1.5 ✅️레시피 1. 반건조오징어를 먹기 좋은 크기로 썰어요. 2. 양파와 미나리를 썰어 준비해요. 3. 양념을 미리 준비해요. 4. 팬에 올리브유를 살짝 두르고 오징어를 볶다가 반쯤 익으면 양파를 넣고 볶아요. 5. 오징어는 오래 익히면 질겨지므로 양파넣고 아주 살짝만 볶다가 바로 준비해둔 양념을 넣고 볶아요. 6. 다 익었을 때쯤 불을 끄고 잘라둔 미나리를 살포시 얹어요. #미나리오징어덮밥
🏷️토우담 프리미엄 LA갈비 깔끔하게 400g씩 나누어 포장해주셔서 굿 💯 명절선물로 딱이에요 받으시면 냉동보관후 드시기 2~3 일전에 냉장고에서 자연해동하시는걸추천드려요 🥩명절에 빠지지않는 라갈비 🌿LA갈비 레시피 📌재료 갈비 600g 갈비밑간재료 배즙 4큰술 (배음료대체가능) 양파즙 4큰술 올리고당 2큰술 설탕 1큰술 📌갈비양념 물1/4컵 간장 3큰술 맛술 2큰술 다진마늘 1큰술 참기름 1큰술 생강즙 1/2큰술 후추약간 1 갈비는 흐르는물에 씻은후 30분간 핏물을 빼고 키친타월로로 물기를제거후 칼끝으로 칼집을 넣어주세요 (콜라 10분정도 담구어도 ok) 2 밑간 재로에 갈비를 10분이상 재워요 3 갈비양념재료를섞은후 갈비를 재워 3시간이상 냉장고에서 숙성해주세요 4 달군팬에 갈비와 양념을 조금 넣고 노릇하게 구워주세요 🌿부추무침 영양부추 팽이버섯에 검은깨가루 잣가루 소금 넣고 버물이면 완성 주안상 느낌으로 플레이팅 해보았어요 구울때는 윤기가 자르르했는데 사진오래찍으니 그때의 비쥬얼보다 약하게 나온것같아서 아쉽 이놈의 사진똥손 ㅜㅜ 하지만 맛은 말모말모쥬👍 고기도두툼하니 식감도좋고 잡내도없고 역쉬 믿고먹는 루트제품입니다
언제로 할까 고민하다 역시 5월 달이 날씨도 괜찮고 여러모로 좋을 것 같아 셋째 주 토요일인 5월 18일에 진행하기로 결정했습니다. 날 잡는 게 쉽지 않은데 운이 좋게도 딱 셋째 주에 일정이 비어 있어서 얼릉 잡았지요ㅋ 이날에는 먹고 노는 것뿐 아니라 저희 양주 농부님들과 밴드에서 활동하시는 판매자분들 상품까지 소개해 드리고 야외에 매대 준비해서 판매까지 준비할 예정인데요. 오셔서 많이 애용해 주시고 지인 분들하고 함께해 주시면 더욱 좋을 것 같습니다👍 주요일정 - 고기파티 - 오이김치경연대회 (상품 3등까지) - 봉사활동 (청소년보호센터 나사로청소년의집 방문 예정) - 선풍기 각설이 MC 및 요리연구가 초청 - 양주 특산물 소개 및 판매 - 퀴즈게임&미니게임 (넌센스,지식퀴즈,이범석을이겨라 등) - 노래자랑&장기자랑 작년에 이지훈 아나운서님께서 전체적인 진행을 맡아주셨어서 한 번 더 초청하려고 했는데 아쉽게도 결혼식 사회 일정과 겹치는 바람에 올해는 못 오시고 아는 지인 분 통해 유명하신 각설이 형님 모셨어요. 5월이 행사가 많은 달이라 섭외가 쉽지 않았는데 참 다행이죠. 이번에는 노래자랑&장기자랑 타임도 가지고 이리저리 신명나게 보낼 예정이니 배꼽 집에다 놓고 오셔요~^^ 별거 아닌 거 같아도 1년 중 큰 행사라 준비도 많이 해야 하고 1월~5월 사이는 무진장 바빠질 듯. 모쪼록 작년에 부족했던 내용들 좀 더 보완해서 더 알차고 신난 하루 만들 수 있도록 알차게 준비해 볼게요🖐
전복 1kg로 전복잡채 전복버터구이 만들어먹었어요 16-18마리들어있는데 큼지막하고 다음날에도 살아있을정도로 신선해요 🏷️전복잡채 레시피 (우리의식탁참조) ➰재료 건당면 200 g.전복 3개 표고버섯 3개 시금치 두줌 당근1/2 개 양파 1개 목이버섯 8개 통깨약간 ➰전복양념재료 간장 1큰술 참기름 1큰술 설탕 1작은술 다진마늘 1작은술 후춧가루 ➰당면양념재료 진간장 3+1/2큰술 설탕 1+1/2큰술 다진마늘 1작은술 참기름 3큰술 후춧가루 약간 1 건당면은 30분 찬불에 담가 30분 불려주세요 2 전복은 깨끗이 씻어 내장제거후 세로로칼집내어 가로로 채썰어주세요 3 당근 표고 양파는 채를 썰고,목이버섯은 불려서 먹기좋은 크기로 4등분해주세요 4 전복은 간장양념에 넣어 10분정도 밑간해주세요 5 시금치는 뿌리를 자르고 깨끗이 씻은후 끓는물에 약간의 소금을 넣어 데친후 찬물에 헹궈 물기를 제거해주세요 데친시금치에 소금 한꼬집과 참기름을 넣고 밑간을 해주세요 6 팬에 양파 당근 목이버섯 순으로 소금을 약간 넣고볶은후 전복 볶고 그후에표고버섯에 당면양념 반스푼 볶아주세요 7 끓는물에 당면을 넣어 3분정도 삶고 물에 한번 헹군후 체에밭쳐 물기를 빼주세요 팬에 당면양념 재료와 삶은 당면을 넣고 양념이섞이도록 2분정도 중약불에 볶은후 먹기좋은 길이로 잘라주세요 8 볼에 한김 식힌 당면과 볶은야채 참기름을 넣어 섞어주세요 (기호에따라 간장 을 가감해서 간을 조절해주세요 ) 당면양념도 한번에 다 넣지마시고 간한번 보고조절하세요 저는 전복잡채인거 티내려고 전복큰거하나 더 올려줬어요 너무신선한 전복을 받아서 그런지 쫄깃쫄깃 맛나더라구요 버터구이까지 같이 해서 냠냠 너모맛있어요 👍 명절에 몸보신하기딱입니다 @완도청해포구
일주일 한번 시간 남을 때 만드는 강아지 간식 일상을 공유 해볼까 해요. 마침 재료가 없어서 루트에 들어와서 상품을 구매해봤어요. ▪️재료[*닭다리(닭봉) 크기 10-11개 기준] 닭가슴살 3덩이 반 👉🏼 @도연에프앤비 닭가슴살 1kg(10덩이 정도로 기억) 두부 1모 쌀가루 250g 👉🏼 @질마재농장 쌀가루 350g 단호박 가루 50g 달걀 1개 당근 적당히 (브로콜리도 있다면 굳) ▪️만드는 순서 1️⃣손질 준비 - 두부는 한번 씻고 깨끗한 물에 담궈주세요. >짠기를 빼줘요🙃 - 닭가슴살은 깨끗하게 씻고 식초물에 15분 정도 담군 후 썰어 준비해주세요. >살균 효과가 있어요🙃 - 당근은 껍질을 깎고 깍둑 썰어준비해주세요. - 쌀가루, 단호박 가루는 계량해서 준비해주세요. 2️⃣재료 익히기 냄비에 물을 붓고 끓여주시고 닭가슴살, 두부, 당근을 순서대로 익혀주세요. >당근은 적당히만 익혀주세요. 무를정도로 익히지 마세요. 3️⃣뿌링클 가루 만들기 보울에 쌀가루 200g, 단호박 가루 50g, 달걀 1개를 넣고 섞어주세요. 다 섞여졌다 싶으면 손으로 꽉 쥐어서 뭉쳐 질 정도면 돼요. >질척인다면 단호박가루를 좀 더, 너무 퍽퍽하다 싶으면 물 조금 넣으세요. 4️⃣닭다리(닭봉) 만들기 -분쇄기에 익혀둔 두부와 닭가슴살, 당근 순으로 분쇄(다지기)해주세요. -보울에 분쇄해둔 재료들과 쌀가루 50g을 넣어 섞어주세요. -닭다리 모양을 잡아주세요. >강아지가 먹을 용도니 크면 안되겠죠? 닭봉크기로 만들어주세요. -모양을 잡아준 후 뿌링클 가루를 가득 묻혀주세요. >모양을 잡고 바로 묻혀주세요. 말랐다싶으면 물 살짝 묻혀주셔도 좋아요. 5️⃣굽기 -에어프라이기 160도, 10분 정도 구워주세요. >미리 예열해두면 더 예쁘게 구워져요. ▪️팁 사실 강아지 간식이라고 했지만 닭가슴살 반죽이 남으면 소금, 후추 간해서 구워주면 미트볼이 된답니다. ㅎㅎ 사람도 먹을 수 있어요🫣 긴 글로 설명하니 매우 복잡해보이고 길어보이네요 ㅎㅎ 사진으로만 보시면 간단하고 만들기 쉬워요.
