🐂 한우 우족 2kg 세트 🐂

👉 우족은 특유의 향과 껍데기가 특징이며, 진하고 영양이 풍부한 부위 입니다. 👉 적당한 크기로 잘 손질된 깔끔한 뼈 👉 발골하고 묵히지 않은 신선한 뼈 👉 100% 한우의 건강한 뼈 👉 국물, 찜, 탕 등 활용도 만점 ❤️ 우리가족 몸보신은 동인축산 한우 우족으로 챙겨요~ 💥 이런분께 추천드려요! ✔️ 기력이 약해진 어르신 ✔️ 성장기 아이들 영양보충 ✔️ 임산부나 수유부 ✔️ 회복기나 병상에 계신 환자 💯 한우 우족 곰탕 끓이는 방법💯 01. 뼈가 모두 잠길 정도로 물을 넣어 최소 6~8시간 정도 핏물을 빼줍니다. *중간 중간 여러번 깨끗한 물로 갈아주세요. 02. 핏물을 뺀 뼈를 깨끗한 물에 행궈주고 냄비에 넣어 뼈가 잠길 정도로 넣어 센 불에서 10~20분 팔팔 끓여주세요. *불순물이 나온 끓인 물은 모두 버려주세요. 03. 초벌한 뼈를 깨끗한 찬물에 헹구어주고 다시 물은 채워 센 불에 끓이다가 끓기 시작하면 뚜껑을 닫아 중불로 줄여 3시간 정도 끓여주세요. *떠오르는 불순물과 기름을 자주 걷어내주세요. 04. 1차로 끓여낸 육수를 반 정도 덜어내고 다시 물을 채워 2시간 정도 끓여주세요. 이와 같은 과정을 1~2회 반복해주세요. *3번째 국물이 가장 진하고 맛이 좋아요. 05. 1~3차 과정에서 반 정도 덜어냈던 육수를 합쳐주세요. 06. 우러나온 국물을 차갑게 식힌 후 위에 굳어있는 기름을 제거해 주세요. ⭐ 동인축산이 신선하고 맛있는 고기를 합리적인 가격으로 드릴 수 있는 이유! ⭐ 유통 과정을 줄여 중간 마진 없이 동인축산에서 직접 소비자에게 제품을 제공하여 거품 없는 가격으로 신선한 고기를 판매합니다! 🎖️ 안심하고 드세요! - 축산물이력제 위생적인 안전관리 및 원산지, 허위등급표시를 예방하여 소비자가 믿음을 가지고 먹을 수 있습니다. - 세스코 위생관리 해충관리 및 위생관리를 철저하게 관리하면서 공간 속 위해요소를 24시간 관리하고 있습니다. - 경력 20년 장인의 노하우 해당 부위의 정수만을 바로 드실 수 있도록 불필요한 부위를 정성스레 손질하여 보내드립니다. 💡 자주 묻는 질문 1. 유통기한은 어떻게 되나요? - 수령일로부터 1년 이내 2. 상품을 받으면 어떻게 보관하면 되나요? - 가장 맛있게 드시는 방법은 받자마자 바로 드시는 것을 추천 드립니다. - 바로 섭취하기 못하시는 경우 포장을 제거하지 마시고 냉동 보관 해주세요. 3. 주문하면 언제, 어떻게 배송되나요? - 당일주문 3시 이전 주문 시 당일발송 익일 도착입니다. - 대구 전지역 퀵,픽업 가능 - 택배사: CJ대한통운