비빔밥에는 들기름~ @매헌생명창고

육수.나물.술안주.불고기 최고의버섯

저희 달달농장에 사랑스러운 생명이 8마리나

찾아와주었습니다... 흐아 너무 귀엽지 않나요? 우리네 걱정, 고민을 이순간 다 날려줄만큼 새생명은 너무나 소중하고 아름답네요^_^ 모두모두 축복해주세요🙏🏻

오늘도 비빔밥 🌱

@매헌생명창고 생들기름 곁들였어요~ 매일 먹어도 안질려요..

@매헌생명창고

벌써 한병 다먹었네요~ 들기름 재주문 할거에요><

건나물세트 중 건취나물로 나물반찬 만들기!!🌿 건나물이 깨끗하고

부서진 것도 많이 없어서 상태가 넘 좋아요!!😍 쌀뜨물에 불렸다가 15분정도 끓인 후 볶으면~😋 취나물넣고 밥 비벼먹으면 꿀맛입니다!!🌱

요즘먹는 식단 💛

애호박무침에 들기름 슉슉 둘러~ 맛있네요! @매헌생명창고

@매헌생명창고

오늘도 들기름비빔밥! 열심히 이벤트적립받은거로 들기름 또 살거에용,, 💛💛

인스타에서 자주 보여서 주문했어요 건강한 기름 먹고 건강해지렵니다^^

@매헌생명창고 들기름

오늘의아침메뉴 부지깽이나물밥 이에요^_^

비가 추적추적 내리는 수요일이네요

들깻묵도 주시고 할인가에 구매해서 매일 조금씩 잘 먹고 있습니다.

걸쭉하면서도 깨끗한 느낌입니다. @매헌생명창고

송화고버섯 비빔밥레시피 송화고를 제일 맛있게 먹는 법은?

재료 그대로 먹는게 제일 맛있더라구요. 그래서 여러 야채들과 볶고 데치고 ... 간단한(?)차림새와 먹기에만 간단한 비빔밥을 했어요. 손이 많이 갈것 같지만 그래도 한 팬에 무나물 볶고 당근볶고 그리고 송화고볶고. 한 냄비에 콩나물 데쳐 건져내고 그 물에 초록나물(부지깽이나물)데쳐내고. (연한 색상부터 하나씩하면 되요)나름 간단한 방법으로 후루룩된답니다. 볶은 나물은 소금간 조금, 데친 나물은 국간장,+마늘, 참기름으로 무쳐주세요. 달걀후라이 올리면 끝! #루트타임#송화고버섯레시피

안녕하세요. 농부아내의 그린팜에 봄이 오고 있어요.

아직은 밭에 눈이 있지만 그속에서 명이나물(오대산종 홍천명이)이 얼굴을 내밀고 있네요. 4월 명이나물의 초록빛이 가득하면 명이나물 수확을 해요.그때까지 무럭무럭 잘 자라주길...

보이스팜에는 봄내음이 가득한 산나물이 야무지게 올라오고 있습니다.

청정고랭지 하장산나물 최근에 눈이와서 언땅을 뚫고 올라온 생명력 강한 나물의 참맛을 여러분들도 궁금하시죠?? 오늘부터 산마늘과 눈개승마 판매를 시작합니다. 2가지 이외에도 다른나물이 많아요^^

방아나물꽃 피었다 한쌍의 고운 빛깔 곤충이 사이좋게

이꽃 저꽃으로 날아다닌다

비오는오전 기분좋은 택배^^ 기분좋은 문구❤️ 환경을 생각하는

종이완충제까지 귀한 들기름 감사합니다 @매헌생명창고

#명이만두 w/샤인머스캣 간장 소스💚

@웰품 의 청순한 명이나물을 보니 어쩐지 소담하고 단아한 요리가 먹고 싶어서🤭 굵게 다진 새우와 으깬 두부, 전분으로 속을 만들고 청순쟁이 명이나물로 싼 후 찜기에 쪄주면 끝!🫡 마늘향 은은한 명이나물 만두피를 베어물면 그 속에 보드랍고 촉촉한 새우와 두부가 환상적💛🙊 심심할까봐 샤인머스캣을 갈아 넣은 간장 소스를 살짝 뿌려먹었는데 새콤달콤하게 너무 잘 어울렸어요! 청순한 명이나물 우리 집에서 꽃피네(?)🌸 < #뚝딱요리_명이만두 > ✅️재료 두부 반모, 새우 10마리, 전분 1T, 명이나물 ✅️레시피 1. 명이나물은 깨끗이 씻어요. 2. 새우를 다지고, 두부는 면보에 싸서 으깨요. 3. 두부, 새우, 전분을 넣고 잘 섞어요. 4. 명이나물에 속재료를 올리고 돌돌 말아요. 5. 찜기에 쪄서 간장소스와 먹어요.

생들기름 비빔밥🌱

오늘은 냉장고가 텅텅 비어서 단촐하게 먹어줬어요. @매헌생명창고 의 생들기름으로 👍 새로 주문한 림 그릇도 게시했네요 ><

오늘은 미리 추석밥상! 명절하면 전이랑 나물을 빠질수없지요!

하나하나 하려면 너무 힘드니 오늘 간편하게 나물솥밥이랑 완자와 얼큰한 육개장을 차려봤어요 호불호 없이 너무 마싯는 나물밥은 쌀을불려놓고 고사리와 송화버섯을 들기름에 액젓2큰술넣어 볶다가 불린쌀위에 얹어 솥밥을 ! 고소하고 식감좋은 나물밥이라 아이들도 잘먹지요 돼기고기다녀서 죽순+송화버섯 +대파흰뿌리 다져 굴소스 후추로 간을 한후 찹쌀가루-계란순으로 입혀서 두툼한 고기완자를 만들었어요 고기먹은 먹음 섭섭하니 새우살 다져서 절인 애호박에 부침가루 한큰술넣어 탱글탱클한 식감좋은 새우전! 마지막으로 고사리랑 송화버섯 가득넣은 육개장!! 기름진음식을 개운하게 다시 리셋해주는 조합이!! 추석에 나물볶지말고 맛있는 나물 솥밥추천드려요 @꼼지락농부 @207우진호 @정통한우 @진주네방앗간

@매헌생명창고

갓 짠 신선한 들기름이면 요리가 완벽해지네요. 취할 듯한 들기름 향에 국수도 술술 들어가고, 당분간 자주 해 먹을 것 같은 들기름 막국수😍

추석다음이지만 각종나물은 만병통치약이랍니다. 다음엔 요리로전달할께요.

양이 풍성하니 아주 만족입니다. @제주농부의아내

@매헌생명창고

재주문!! 바로 전날 갓 착유한 들기름 ㅠ 감덩입니다~ 매번 비빔밥에 비벼먹고잇어요. 시중에 파는 참기름 들기름과는 비교할수없는 건강함과 신선함 💚

#수박무나물

나의 기쁨, 나의 행복🩷 나눔 받은 수박무 자태가 진달래처럼 고와서 무친 수박무나물 주먹밥 위에 부드럽고 달큰한 수박무나물 가득 올려 한 입에 쏙! 주먹밥에 곱게 분홍물이 들어 그게 또 선물같아요💌 < #뚝딱요리_수박무나물 > ✅️재료 수박무, 멸치다시마육수, 소금, 참기름, 올리브유, 검정통깨 약간 ✅️레시피 1. 수박무는 껍질을 벗기고 채썰어요. 2. 냄비에 오일을 두르고 수박무채를 살짝 볶다가, 가장자리에 멸치다시마육수를 넣고 뚜껑을 덮은 후, 중약불에서 3~4분 정도 익혀요. 3. 수박무가 숨이 죽고 부드럽게 익으면 소금으로 간을 하고 불을 꺼요. 4. 참기름과 통깨를 살짝 뿌려요.

@도초시금치 주문해서 시금치 나물 해봤어요!

도초도 시금치는 워낙 유명한데 싱싱해서 간단하게 무쳐먹으니 맛도 있고 건강 챙기기에도 좋네요💚

명이나물 장아찌 레시피

명이나물 1kg으로 명이나물 장아찌 만들어두고 고기 먹을 때 먹으면 넘 좋아요. 레시피 찾다 발견한 종가집 명이나물 장아찌 담그는 래시파라고 해서 담았는데 맛있어서 이걸로 쭈욱 명이나물장아찌 만들기 재료 : 명이나물 1kg 간장 2컵, 채소육수 2컵(파뿌리3개, 양파1/2개, 다시마2쪽, 표고버섯 약간, 물 5컵,청양고추 3개, 레몬 1개, 사과 1/2개 ) 매실액 1 1/2컵, 식초 1 1/2컵 명이나물 정말 싱싱하고 깨끗하게 도착했어요. 명이나물을 깨끗하게 세척해서 물기를 쫘악 빼준답니다. 1. 채소육수 2컵(채소육수 2컵(파뿌리3개, 양파1/2개, 다시마2쪽, 표고버섯 약간, 물 5컵,청양고추 3개, 레몬 1개, 사과 1/2개 ))를 끓여 육수를 만들어준답니다. 2. 육수에 간장 2컵, 매실액 1 1/2컵을 넣고 끓여주고, 마지막에 식초를 1 1/2를 넣고 끓여줘요. 3. 물기를 쫘악 뺀 명이나물에 부어준답니다. 4. 일주일 후에 다시 한번 간장을 끓여 식힌 후에 부어준답니다. 그러면 맛난 명이나물 장아찌 저장해두고 고기 먹을 때마다 맛나게 즐기면 되요. @웰품

@매헌생명창고

요즘 자주먹는 아보카도 비빔밥이에요. ㅎㅎ 매헌에서 산 생들기름 곁들이는데 진짜 찐이에요. 주문 하면 갓 짜서 보내주심.. 감동 여러분은 최애 비빔밥재료 있으신가요? 전 아보카도

@매헌생명창고 에서 구입한 생들깨기름

들기름 잔뜩넣은 비빔밥🥰 볶지 않은 생 들기름으로 들깨의 영양성분이 그대로 담겨있어요! 생들깨로 추출한 기름이 일반 들기름보다 오메가3 함량이 월등히 높다고 하더라구요 볶으면 볶을수록 고소한 향은 진해지지만 고온에 자칫 잘못 볶다보면 1급 발암물질 벤조피렌이 생성될 수 있어서 조심하게 되는 부분인데요 🥲 요건 생들기름이라 그런걱정 없이 공복에 한숟가락씩 먹거나 나물, 달걀 후라이에 뿌려먹으면 너무 좋은거같아요 첨가물 없는 국산 100% 들기름 👍 주문한지 24시간도 안되어 총알 배송에 고급스럽게 포장되어와서 감동😊 확실히 맛있는 들기름 넣었더니 요리 풍미가 업그레이드 되네요👍👍

주문하고 바로 다음날 도착했어요!! 원래 머위로 쌈을 먹으려고

했는데 주말동안 요리를 못해서 엄마가 그냥 나물무침을 해주셨어요🥲 나물무침이라해서 사실 처음에는 큰 기대 안하고 조금만 덜어서 먹었는데 어머나? 너무 맛있었어요!!!!👍🏻👍🏻 머위무침이랑 밥 먹으면 그냥 밥 한공기 뚝딱!! 머위대? 부분도 하나도 안 억세고 부드럽고 너무 맛있었어요!! 신선하고 맛있는 머위는 👉🏻 @달굼이농장

@문수네농장 가지 싱싱해서 금방 쪄서 가지나물 했는데 부드럽고

맛있어요 비빔밥해서 맛있게 먹었어요 가지밥도 도전해야 겠어요 맛있게 잘 먹을께요 감사합니다

우리 마누라님의 아스 요리입니다. 재배를 하다보니 비싼놈으로 소박한

호사를 다누려봅니다. ㅎ 아스파라거스 새순으로도 묵나물 등 다양한 요리에 응용이 가능합니다.

#전통그대로도토리 #경남거창도토리묵

#도토리묵 #묵비빕밥 탱글탱글 내가 좋아하는 식감~ 집에있던 나물이랑 비빔밥 해먹었어요😍 도토리묵 덕분에 더 건강해진 오늘의 밥상!

드디어 농부아내네 농장에 봄꽃이 피었네요. 진달래도 피고 개나리

목련...자두꽃... 이제 정말 봄이에요.^^ 봄꽃과 함께 오대산종 명이나물(줄기명이) 수확도 시작해요.

고을농장 단감 과원 현재의 모습입니다 친환경으로 단감을 재배하기위해

과수원 을 초생재배하고 있습니다 보라색 꽃이 바닥에 피어 있습니다 8월이되면 이풀은 생명을 다여 없어지고 새로운 풀들이 자랍니다 땅이 건강하면 단감이 더욱 맛있습니다

저녁은 간단하게 간장계란밥!! 신선한 초란후라이에 간장, 챔기름

대신 들기름 둘러먹어보아요 풍미가 두배!! 고소함이 두배!! 오늘저녁도 루트덕분에 잘먹었습니다😋 @동물복지_프리미엄_숲속맑은유정란 @매헌생명창고

첫 구매 이후 너무 좋아서 재구매해요~! 함께 오는 소개글을 하나하나

읽다보면 건강한 땅에서, 건강한 방식으로 자란 식재료를 먹는다는 것이 얼마나 중요하고, 감사한 일인지 새삼 깨닫게 됩니다. 농부님들 모두 건강하세요. 잘 먹겠습니다. ^^ @매헌생명창고

정성스러운 편지와 들깻묵, 그리고 신선한 생들기름이 도착했습니다.

다소 비싼 금액이구나 했던 마음이 되레 부끄러워집니다. 수고로움이 담뿍 담긴 건강한 기름, 다들 경험해 보셨으면 좋겠습니다. 감사히 잘 먹겠습니다. 고맙습니다. ^^ @매헌생명창고 생들깨기름

곰취를 실제로 보신적이 있으신가요?~😍 곰취는 꼭 곰발바닥처럼

생기기도 하고 산중에 곰이 먹는다고 해서 곰취라고 불린데요~ 또한, 곰도 취하게 만들다고 알려져 있는 아주 맛이 뛰어난 나물이예요🤍 이렇게 곰취는 직접재배하고 있어요~ 꼼꼼히 관리하고 정성스럽게 키워, 세심하게 선별하여 곰취냉면을 만든답니다 맛잇는 나물로 만든 냉면은 훨씬 더 색다르고 맛이 있겠죠?~ㅎㅎㅎ 낯설게 느껴질 수 있지만, 한번 드셔 보시면 잊을 수 없는 맛입니다❗❗ #산채냉면 #곰취냉면 #곰취 #산나물냉면 #산나물 #이색냉면

싱싱한 채소를 꽉 똭 채워서 보내주셔서 냉장실 야채칸 하나 가득

넣어두고 먹었어요. 야채들 가득 채워두니 아주 든든하고 좋았답니다. 채소는 뭐니뭐니해도 신선도가 생명인데, 농부님이 직접 보내주시는거라서 싱싱하고 아삭해서 너무 맛있어요 @초록한줌

@순천녹동수산 @매헌생명창고

지난번주문했던 문어 마지막한마리 남은거 냉동실에서 꺼내어 야근하는 남편 기다리며 문어숙회먹고있어요^^ 전 무조건 기름장인데 참기름이 똑 떨어져서 루트에서 구매한 들깨기름으로^^ 오!! 이것도 나쁘지않네여^^ 부드럽게 쫀쫀한게 맛나요😋

제주 건나물세트 도착!!! 🌱🌿🌱🌿 택배 박스가 커서 깜짝

놀랬어요!😱 사이즈도 크고! 서비스로 보내주신 무말랭이까지!! 가성비 대박입니다👍👍👍 친척 어르신들에게 드릴 추석선물로도 넘넘 좋을 것 같아요!! 😍 @제주농부의아내

이 씨앗은 고수씨앗이에요. 고수는 향신료로 유명하죠.

농부아내가 처음 고수나물을 접했을땐 옆에만 가도 고수냄새가 나서 싫었는데 이제는 없어서 못먹는답니다. 올해도 고수를 심었어요. 많은분들이 고수를 맛보셨으면 하는 마음에 또 심었네요.

추석맞이 제대로된 근사한 한상차림입니다🍽️👩🏼‍🍳 전통한우의

등심과 + 제주도 햇고사리 야무지게 구워봤어요! 고사리와 한우의 조합은 역시나 정말.. 최고최고 야들야들한 한우등심 x 야들야들한 고사리는 잊지 못할 환상궁합이에요! 한우 등심만의 육즙이 고사리의 맛을 더 극대화 시켜주는 것 같고요! 📍전통한우의 실속세트는 등심 + 사태 + 양지의 조합인데요🩵 저같은 식구 많이 없는 가족들에게는 똑똑한 선물이 될거 같아요! 📍제주도 햇고사리 역시나 고사리는 제주도가 옳아요! : 건고사리는 미지근한 물에 반나절 담가뒀다가 끓는 물에 푹데쳐냈고요, 소고기와 함께 구워냈더니 어우러져 정말정말 부드럽더라구요. 양도 많아서 남는 나물은 추석때 가족들과 함께 나물요리로 나눠먹으려구요!

@매헌생명창고 의 생들깨기름💛 생들깨로 추출한 기름이 일반

들기름보다 오메가3 함량이 월등히 높다고 하더라구요! 건강에 좋은 생들깨기름으로 들기름계란밥 만들었어요😊 생들깨기름과 올리브유 반반 섞은 팬에 약불로 대파 듬뿍 볶아주고, 계란 익혀서 참기름이랑 참치액 살짝 둘러주면 끝! 고소하고 건강하고 간단한 한끼 완성입니다🥰

안녕하세요? 말린 중하새우를 소개합니다. 올해 이 귀한 건 중하새우가

많이 나왔네요~ 드셔고 보시고 선물도 하세요~ 미역국 등에 넣어 끓여 드셔도 되고 나물등에 같이 넣고 볶아드시기도 하시고 간식으로 그냥 드셔도 됩니다~ 단 머리 수염이 바늘 처럼 날카로우니 손 조심하세요 ㅎㅎ

들깨 모종 심고 바로 장마가 맞닥들여서 논에 모심어둔거처럼 보이네요ㅇ

우리들이 깻잎먹는 들깨모종심은겁니다 들깨는 미역국에도 들깨가루만 넣어서 끓여먹어도 너무 맛나요 나물들도 여러가지 있죠 호박곶이. 토란대 감자국 고사리. 볶음 무우볶음등 말만해도 침이 잘자라기를 바랄뿐

봄에 나는 나물중에 두릅은 꼭 먹어줘야죠~ @참농부네 땅두릅으로

튀김도 해먹고 전도 부쳐 먹어 봤는데 땅두릅 너무 향긋하고 맛있더라구요 남은 두릅 데쳐서 초장 찍어 먹을까 하다가 바질 대신에 두릅 넣어서 카르파쵸 만들어 먹었는데 세상에 너무 맛있어요! 안 드셔 보신분은 꼭 만들어 드셔보세요👍🏻

새벽마다 뒷산올라 채취하는 고사리

오늘은 고사리 나물 #김용별천지#문경맛집#송어회#송어회택배 #문경송어맛집#송어맛집#1급수양식#싱싱 #건강에좋은음식#냠냠맛있는#먹기편한 #몸에좋은영양소#안전한먹거리#청정지역 #신선함#집에서즐기는#품격있는선물세트 #먹스타그램#먹방#음식

여름은 여름인가 봐요~💦

농장 들어오는 길목에 풀이 어찌 이리 많은지. 더 나뒀다가는 농장이 아니라 정글이 될 것 같아 요번에 예초기랑 전기톱 구매해서 정리 좀 해줬어요. 풀약도 쳐줬는데 워낙 생명이 질긴 녀석이들이라 뒤돌아보면 이렇게 또 산더미처럼 풀들이 우거져 있어요. 날이 더우니 성장도 무지 빠르고 은근 골칫거리^^ 그래도 끝나고 보니 길목도 훤히 보이고 넓어 보이는 게 시원시원하니 좋습니다👍 전부 베어내고 풀약도 뿌려줘서 당분간 신경 안 써줘도 될 것 같고 이제 곧 가을도 맞이하니 제초작업은 이번이 마지막인 걸로^^

[현실자취요리] 가지밥과 곁들인 무한피망& 된장국

가지나물을 할까 했지만 중간에 레시피를 바꿔서 밥 지을때 함께 넣었더니 #가지가 살살 녹아요,,^ㅂ^ 가지양념: 참기름,국간장, 매실액, 다진마늘, 참깨 넣고 일반취사! 쌈장넣은 된장국 그리고 캔 참치, 남은 피망을 렌지에 슥- 돌려만든 만든 무한 #피망도 진짜 간단한데 밥도둑! (김이랑 꼭 드셔보세요)🙊✨

더덕👊🏼 1인 가구는 특히나 나물 종류를 먹기 힘든데

그래도 당길 땐 먹어야해요! 양념구이 보다 소고기말이로 더 특이하게! @꼬야맘 님처럼 고기와 정말 잘 어울리는 더덕! 소고기와 팽이버섯, 깻잎으로 완성❣️ ✔️깐더덕 (대) 1인이 두 가지 요리할 수 있는 정도의 양!⭐️ ✔️요리 시간 완벽하게 단축 ✔️은은한 더덕의 향이 가득⭐️

비가 옵니다. 우리는 비가오면 온다고 지랄

안오면 안온다고 지랄 지랄을 잘합니다. 지랄 ... 그냥 순응해봅니다. 어쩔수 없지 하고 ... 오면 오는대로 .. 내가 비를 막을수 없으니까요 . 인정 하면 쉽습니다. 비오는날은 그냥 게으르고 싶었던 하루였는데.. 빗속에 맘을 숨기고 게을러져 봅니다. 그참에 이웃들이 준 천혜향. 나물들 가지고 조물조물 참지름 넣고 무쳐서 뼈다귀탕에 함께 해봅니다

요즘 새벽 기온이 무지 찹니다.

수막 보온을 해 놓더라도 추운 날에는 아침 이슬이 껴 채소들이 얼어 있는 모습을 볼 수 있어요. 낮 시간대로 흐를수록 서서히 녹기 시작하면서 다시금 살아나는 채소들을 보면 생명이란 게 참 대단하기도 하고 한편으론 신기하기도 합니다. 햇님 반짝 바람은 차지만 푸근한 햇빛이 참 좋아요. 빛을 쬐니 채소들도 좋아라~하구요^^ 근디 이 좋은 시간도 잠깐이라는 게 많이 아쉬워요. 오후 3시 이후면 또다시 찬 기운이 내려와 채소들이 힘들어합니다. 날이 추운 거는 대부분 잘 버티지만 햇님이 없으면 버티지 못하고 죽는 채소들이 늘어나서 되도록 화창한 날씨가 계속되었으면 하는 마음이네요🙏

@자연한올 님의 #산채냉면 먹은건 #취나물냉면

냉면.. 정말 엄청 많이 좋아해서.. 냉면육수는 상비식품이고 사계절 내내 안가리고 잘 먹는데.. 보자마자 이건 사야해! 하고 장바구니 넣어뒀다가 구매했어요.. 곰취나물도 취나물도 곤드레도.. 뭐 다 좋아하는 나물인데 그걸 냉면면으로 만들었다고?? 하는 신기함.. 자연한올 이라는 이름도 너무 예뻐요.. 퇴근 후 집에 도착하자마자 택배 열었더니 육수에 살얼음이 자알 꼈길래 바로 조리해서 먹었어요 ㅎㅎ 설명서 대로 물 팔팔 끓여서, 물 끓는 동안 풀어헤친 면 넣고 1분 언저리 데쳐서 헹궜어요. 물이 풀색으로 변하면서 취나물 냄새인지 풀냄새가 스윽 올라오더라구요. 마침 집에 구운계란과 오이.. 그리고 어제 먹던 순살족발 남은게 있어서 고명으로 챠악 올려주고.. 하아.. 너무 맛있게 정신없이 먹었어요..ㅠㅠ 고명이 많아서 그런가.. 코로나 이후 양이 좀 줄어서 그런가.. 배가 많이 불러요...ㅠㅠ 냉면 양이 전문점에서 먹는 것 만큼은 되서 가격도 그렇고 너무 좋네요 ㅎㅎㅎ 사먹던건 좀 애매하게 적어서 확실히 부족했는데.... 면도 쫄깃하고 막상 풀내음은 강하지 않아서 더 좋았고.. 육수도 시원상큼하고... 이제 냉면집 완전히 끊습니다..ㅎㅎ 후식냉면도 안녕👋 출퇴근이 이르고 늦어서 집에서 아주 간단한 조리정도만 해서 먹는데.. 이건 오이 자르는게 면 끓이는 것 보다 더 오래 걸릴 정도로 빨라서 더 좋아요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 냉장고 쟁여탬으로 강추합니다bbb 남은 1인분은 열무김치 조금 남은거 넣고 열무냉면으로 먹어봐야겠어요🤤

@동인축산유통 벌집삼겹살 +벌집목살

요 몇일 미세먼지도 없고 날씨도 너무 맑아서 놀러다니기 딱 좋은 날씨같아요☺️ 가족들과 캠핑가려고 구매한 고기! 사정이 생겨서 못가게되어 집에서 캠핑 분위기 내서 꾸워먹었어요 🏕️🏕️ 같이 보내 주신 쌈무에 싸서 먹으면 환상,,✨ 쑥을 먹여 그런지 돼지고기 특유의 잡내가 나지 않고 촘촘한 칼집이 나있어서 쫄깃하면서 감칠맛이 👏 양도 넉넉하고 ! 집에서 원하는 야채 듬뿍 넣고 푸짐하게 먹으니 세상 행복 😚 묵은지랑 명이나물에 싸먹으니 궁합 최고에요! 2차로 김치 넣은 볶은밥에 모짜렐라 치즈 뿌려 먹으면 마무리 입가심으로 최고 👍🔥 (볶음밥은 필슈😏😏)

건강하고 맛있는 곤드레밥 만들기 도전! 고소하고 맛있어서 2그릇

뚝딱도 문제없어요 1. 건곤드레는 미리 불려주세요 2.불린 곤드레는 보드라워질때까지 끓여줍니다. 줄기가 부드럽게 찢어질 정도면 좋아요 3. 다 익은 곤드레를 물을 꼭 짜고, 적당히 잘라준 뒤 국간장1/참기름2/다진파1/다진마늘1을 넣고 무쳐줍니다. 저는 파를 좀 많이 넣었어요 4. 쌀을 30분정도 불려주고요 5. 그 시간에 양념장도 만들어줍니다. 다진파,다진마늘,진간장,액젓,고춧가루를 섞어서 만들어요. 6. 밥솥에 밥물을 맞추고 위에 곤드레나물을 올려서 취사모드로 해주면 맛난 냄새가 솔솔 납니다 7. 양념장 슥슥 비벼서 김싸먹어도 꿀맛!

농장의하루 농장지기는

단하루도 농장에 안들리는 날이 없습니다. 비오면 비오는대로 눈오면 눈이와서 날이 좋으면 일하기 좋아서 농장의 아즈망은 날이 좋으면 텃밭가꾸랴 꽃밭 가꾸랴 손님 맞이할랴 비오면 옆농장지인들 밥해서 같이 먹을랴 밑반찬 장아찌 된장 .김치 이것저것 엄마의 부엌 단도리 안할려면 일이 없고 하면 끝이 없는게 농사입니다. 농부인 우리는 우리끼리 서로 잘 보살핍니다. 그래어 힘이 더나니까요. 봄 겨울이 가기가 아쉬운가봐요 봄이 온걸 알아차려봐주세요 쑥 .냉이 .달래 나물이 지천에 올라와요. 귤나무도 올해 다시 몸단장합니다 나무도 상처나면 약발라져야합니다. 올해도 으쌰랴 으쌰 해봅니다.우리 올해도 꾸역꾸역 그냥 일하면서 짬짬이의 행복 찾아서 느끼고 살아가보아요

@순천녹동수산 제철멍게를 협찬 받았어요.

멍게를 직접 손질해 본 건 첨인데요😁 연안식당에서 먹어 본 멍게비빔국수 먹고 싶어서 만들어봤어요🍜 멍게손질은 생각보다 쉽더라구요~뿔쪽을 자르는게 편하고~떼내는건 반대쪽에서 껍질까듯이 벗겨내니 잘 떨어지더라구요😉 그냥 먹어도 짭조롬 씹히는 맛 너무 좋구요😋 ✔️ 멍게 손질 후 3번 정도 행궈줍니다 ✔️ 멍게에 미림, 다진마늘 넣어 혹시 모를 비린내도 제거하고 육질도 더 쫄깃하게~ ✔️고추장. 고춧가루. 원당.식초.간장.간사과.청양 넣고 양념해서 멍게 투하 ✔️삶은 소면위에 멍게 비빔소스 얹고 전 집에 돗나물 있어서 올렸어요🍃 와우~😍 이렇게 싱싱하기 있기 없기~ 입안 가득 봄을 담은 느낌에 즐거운 주말 식사였어요😘😘😘 여러분도 입안에 봄을 초대해 보시길요😉😉😉

머위나물 레시피 (재료 : 머위잎한묶음, 홍고추1개, 양파1/3개,

대파1/3개, 땡초고추2개 ) 1.머위는 줄기를 하나하나 벗겨내주세요 2.끓는물에 살짝 데쳐내주어야합니다 3.찬물에 서너번 헹구어준다음 물기를 꼭 짜주세요 4.양념장 : 멸치액젓한스푼.참치액젓 반스푼.다진마늘한스푼.매실액조금. 땡초고추두개.홍고추한개.양파쏭쏭.대파조금.깨소금. 5.양념장을 머위잎과 조물조물 버무려주세요 달아난입맛도 돌아오는 맛이랍니다 ^^ ㆍ 머위 ~ @달굼이농장 요즘에 지천으로 깔려있는게 머위예요 봄철에 꼭 먹어줘야하는 채소랍니다 ^^ ㆍ 머위는 노지채소라 줄기가 억셀수있으니 줄기를 한번 벗겨주어야 야들야들 맛있답니다 머위랑 찰떡으로 어울리는것은 젓갈이랑 먹는것이지요^^ 맛난거드시구 건강하세요 ♡♡

곧, 봄🌷❤️ 봄 향기를 가장 먼저 전해주는 귀한 농작물들이

드디어 옴💕 👉🏻우리 엄마가 제일 좋아해요. 재주문 폭발하는 약과🤎 호박약과, 꿀약과, 대왕약과 다양해요!! @약과 @수복약과 👉🏻고로쇠나무의 향과 맛을 그대로 지닌 지리산 고로쇠 수액💧 깊은 골짜기에서 나온 수액을 만나려면? @지리산화개깊은골 👉🏻땅의 기운과 봄의 향기를 가득 담고왔어요!🌱 귀한 봄 나물, 그 시작을 알리는 땅두릅! @참농부네 👉🏻겨울과 봄의 중간, 짭짤함과 달달함의 중간🙈 GAP인증까지 받아 완벽한 짭짤이토마토 @맛토 👉🏻봄하면 딸기, 딸기하면 루트🍓 딸기축제 시작! @순천선우네농장 @이주복딸기 @모닝푸르트팜 👉🏻과즙과 향이 풍부해서 달콤함이 제주도를 덮어버렸쥬?🧡 @남원퍼스트농산 @서귀포라봉이 농부님들의 귀한 결실들은 이미 왔나 봄❤️ 오늘도, 내일도 그럼 모두 해피루트💕

4월 야시장 마감🥺 5월에 만나요❤️

--------------------------------------- 🚨4월 10일 밤 9시 야시장 오픈🚨 드디어 기다리고 기다리던 야시장 오픈 ✅특별하다 쫄깃함과 부드러움을 그대로 담았다! 이제 집에서 즐기는 홈스토랑🍽️ 바다내음이 가득한 홍게부터 맛조개! 쫄깃고소한 차돌박이와 우삼겹세트! 이 부드러움은 뭐란 말인가?! 스테이크 한마리 들고 가세요! ✅간식 간식도 가볍게 건강하게! 근데 맛있게😘 건조묵 쌀떡볶이 밀키트! 말해 뭐해! 우무채 3종세트! 말해 뭐해!! 꽃모양 백미, 현미 가래떡! 말해 뭐해!!! 명불허전 감말랭이 말해 뭐해!!!!! 쫄깃고소한 훈연막창까지❤️ ✅집밥 봄에는 꼭 먹어야할 명이나물🌱 우리집 필수 반찬 떡갈비와 도토리묵! 어디에 넣어 먹어도 맛있는 송화고버섯🍄 밥에 꼭 넣어드세요! 청차조까지! 이번에도 어마어마한 야시장이 기다리고 있어요😍 그럼 모두 4월 10일 밤 9시 알림설정⏰ 딱 3시간만 열리는 야시장! 놓치지 마세요❤️ #이벤트 #야시장 #요리 #홈쿡 #루트 #roout

안녕하세요 달굼이농장입니다!

저희 달굼이농장은 직접 재배 및 수확 후 주문 건에 맞추어 당일 수확 및 택배 출고하고 있습니다 ! ​ 오전 9시 이전 주문 건은 당일 출고되며 주문 폭주로 인해 1일 출고 지연이 될 수 있습니다 ​ 직접 재배하기에 가능한 가격! ​ 1kg 13,900원 2kg 24,900원 4kg 47,900원 - 택배비 무료 달굼이농장은 유통과정을 거치지 않아 보다 신선하고 맛있는 머위를 보내드리겠노라 약속드립니다 💚 봄철 대표 나물인 머위 ! ​ 머위는 씁쓸하고 쓴 맛을 가지고 있는 것이 특징입니다 혹여나 머위를 생각하실 때 잎이 억세다 줄기가 질기다 택배 상품이라 상태가 좋지 않다 신선하지 않다 시들시들하다 라고 생각하셨다면 ​ 저희 달굼이농장 머위를 강력 추천드립니다 ! [수확] 머위의 붉은 줄기를 억지로 잘라내며 키를 줄이지 않습니다 ! ​ 큰 잎 / 너무 작은 잎 또한 무리하게 수확하지 않습니다 ! ​ 고객님이 드시기에 제일 적합한 부드러움과 맛을 가진 머위만 선별하여 수확하고 있습니다 🥬 ​ [포장] 머위 포장 단계를 거치면서 무작위로 막 담아서 가지 않습니다 ! 1KG : 400g 2묶음 / 200g 1묶음 2KG : 400g 5묶음 4KG : 2KG 2박스 고객님이 드시기 편하게 400g씩 묶어 보내드립니다 🥰 ​ "정품" 김해 농협 박스에 신선한 머위를 담아 보내드릴게요 😋 [리뷰]따끈따끈 이번주 리뷰 !! > 네이버 들어가시면 확인 가능합니다 아이디 wind**** “연하고 적당히 쌉싸름하고 싱싱해요… 줄기 안질기고 껍질째 먹었는데 안질기고… 밥 두 그륵 뚝딱했어요 친정에도 보냈는데 맛있다네요 재구매 할 거에요“ 아이디 dlwo**** “싱싱해서 좋으네요~“ 아이디 00**** “철이라 그런지 넘 신선하고 향긋해서 맛있네요 배송도 빠르고 너무 좋아요~” 등등 주문해주신 분들이 재구매 많이 해주고 계십니다! 머위 관련 문의사항 및 기타 문의사항은 문자 / 채팅 주시면 친절하고 빠르게 피드백하겠습니다 (010-8328-2680) ​ ​ 오늘도 좋은 하루 보내시고 항상 행복하세요 :-) ​ 달굼이농장이 고객님의 밝은 하루를 응원하겠습니다 💚