다정농원 참외하우스에서 열심히 수정하는 벌 모습입니다.^^곧 참외
나올 것입니다.
나올 것입니다.
생각보다 작지만, 유기농이니 껍질째 먹을 수 있어서 너무 너무 좋았습니다~^^ 좋은 참외 감사합니다♡
즐길 수 있는 #참외샐러드 만들어봤어요 화학농약, 호르몬제, 화학비료 사용하지 않은 #유기농참외 라 껍질도 먹을 수 있어 좋더라고요 (껍질에 항암성분,엽산성분이 많대요) 𖤐 레시피 𖤐 참외를 흐르는 물에 깨끗하게 씻고 껍질을 일부 깍아줍니 다. 반 잘라서 속을 파내고 얇게 썰어줘요 파낸 속 채에 담아 눌러 낸 즙에 올리브오일 레몬즙 올리고당 넣어 드레싱 만들어요 접시에 담은 참외에 드레싱 뿌려주면 참외샐러드 완성✨ 참외 완전 아삭아삭하고 드레싱 달콤해서 너무 맛있음💛💛 그냥 먹어도 맛있는 #참외 지만 샐러드로 만들어 먹으니 별미인데요! 방울토마토나 블루베리 함께 먹어도 좋을 것 같아요 무더운 여름 간단한 한끼로 추천해요😉 @다정농원황짱참외
요즘 많이들 해드시는 #참외샐러드 저도 한 번 해봤어요💛 재료 : 참외, 부라타치즈, 올리브오일, 레몬즙, 소금, 후추, 위에 더해줄 토핑(저는 산딸기로 했어요) 1. 참외를 깨끗이 씻어 양끝을 자른 뒤 반으로 잘라준다. 2. 필러(감자칼)로 자른 참외의 모양을 내준다. 3. 참외 안쪽의 씨를 긁어내서 모아둔다. 4. 참외를 얇게 썰어준다. 5. 긁어낸 참외 안쪽을 채로 걸러준 후, 걸러진 과즙에 올리브오일 2, 레몬즙 1, 소금, 후추를 넣어준다. 👉🏻 샐러드 드레싱 완성! 6. 접시에 참외를 플레이팅하고 부라타치즈와 토핑을 올려준다. 산딸기로 올려봤는데 블루베리로 하셔도 좋아요! 7. 그 위에 만들어둔 참외 드레싱을 뿌려주면 끝✨ 간단하면서도 비주얼이 좋아 기분이 행복해지는 요리였어요! 아삭시원상콤달달〰️정말 완벽🫶🏻🫶🏻 TIP. @다정농원황짱참외 의 유기농 참외로 만드니 껍질까지 안심하고 먹을 수 있어 좋았어요! 토핑은 @별그린농원 산딸기로 해서 맛이 더 풍부해진 느낌이에요! 만들고 보니 루트 과일 가득이네요😊
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