✅️청국장 1kg

✔️우리 고유의 맛이 살아있는 저염식 전통장 ✔️미복산 맑은 물에 100% 국내산 재료 사용 👉콩(국내산), 신안천일염, 미복산암반수 <장뜰 청국장>은? ①콩(국내산 100%)을 잘 삶아줍니다. ②큰 바구니에 받혀 한 김 식혀줍니다. ③발효 채반에 유기농 볏짚을 깔고 발효시켜줍니다. ④냄새가 강하지 않게 끈적이는 실이 잘 형성될 때까지 띄워줍니다. ⑤신안천일염(국내산 100%)을 넣고 저염으로 간을 해서 적당히 찧어 줍니다. ⑥소분하여 진공포장합니다.