가지수확이 한창입니다. 싱싱한가지 맛도 좋아요

가지 처음 사봤는데 식감도 좋고 수분도 많아요 루트 농산물은 정말

너무 신선해서 배송 올 때마다 감동이네요 한 번도 실망한 적이 없어용 늘 감사합니다 @문수네농장

저녁들 챙기셨나요? 🍽 저희는 밭에 가지가 끝없이 자라나서

튀겨먹고 구워먹다 🍤 이제 토마토파스타에도 넣어먹습니다 🍆 🍝 저는 느끼한거 보단 매운게 좋아 땡초도 하나 잘게 썰어 토핑 🌶 굿 저녁되세요 ❤️

가지🍆 가지가 은근 요리법이 많더라구요!

튀김이나 덮밥류나 반찬 말고 새로운 레시피를 찾던 중 발견한 ‘가지 멘보샤’💜 같이 보내주신 홍고추로 색도 알록달록 에어프라이로 구워서 느끼한 맛 전혀 없고 깰꿈한 맛! 친구와 호다닥🤭 ✔️두꺼운 가지는 아니고 얇고 적당히 통통 가지🍆 ✔️더 보들보들한 맛! 홍고추 매력뽀인트🌶 @가지미인 농부님

[현실자취요리] 가지밥과 곁들인 무한피망& 된장국

가지나물을 할까 했지만 중간에 레시피를 바꿔서 밥 지을때 함께 넣었더니 #가지가 살살 녹아요,,^ㅂ^ 가지양념: 참기름,국간장, 매실액, 다진마늘, 참깨 넣고 일반취사! 쌈장넣은 된장국 그리고 캔 참치, 남은 피망을 렌지에 슥- 돌려만든 만든 무한 #피망도 진짜 간단한데 밥도둑! (김이랑 꼭 드셔보세요)🙊✨

@문수네농장 가지 싱싱해서 금방 쪄서 가지나물 했는데 부드럽고

맛있어요 비빔밥해서 맛있게 먹었어요 가지밥도 도전해야 겠어요 맛있게 잘 먹을께요 감사합니다

송화고버섯 가지솥밥

@꼼지락농부 님의 송화고버섯. 타임세일하길래 얼른 겟했는데 상태가 너무 좋아서 놀랐어요. 향긋함은 시간이 지날수록 사라지니 재빨리 솥밥 해먹었죠😁 제철채소인 가지도 넣고 은행도 넣어 더 풍성하게 만들었어요. 송화고버섯 가지솥밥👩🏻‍🍳 1. 쌀을 씻어 채반에 담아 물기가 없는 상태에서 30분 불려줍니다. 2. 가지는 반달썰기, 송하고 버섯도 썰어 줍니다. 3. 은행은 팬에 볶아 껍질을 벗겨 줍니다. 4. 솥에 참기름을 두르고 가지를 볶습니다. 5. 불린 쌀을 넣어 같이 볶다가 간장 한스푼 넣어 같이 볶아줍니다. 6. 물을 넣어 주고 다시마를 두 장 같이 넣어 중강 불로 끓여줍니다. 7. 물이 끓어 오르면 송화고버섯과 은행을 넣어 10분 약불로 더 익혀 줍니다. 8. 쪽파를 솔솔 뿌리고 양념장을 넣어 슥슥 비벼 맛있게 먹습니다. 맛있으니 많이 먹게 되는게 함정이고..🫣 혼자만 먹기 아까워서 저녁에 가족들 해즈고, 다음날 친구 놀러와서 또 해주고 ㅎㅎ 덩달아 같이 먹었는데 먹어도 먹어도 맛나더라구요. 그럼에도 양이 많아 아직 남아있는 송화고버섯. 이번엔 또 뭘 해먹을까요😍

가지🍆 아기이유식할겸 시켜봤어요

생각보다많드라구요^^;; 이유식도하구 볶아도먹구 신랑좋아하는가지피자도했어요~~ 둘째아기도잘먹고 첫째딸하고 신랑도잘먹드라구요😁😁😁 너무잘먹었습니다^^😍😍 @가지미인 #가지#가지요리❤

〰️ 가지 마파두부 〰️

마파두부, 마파가지 뭘 먹지 고민하다가 둘 다 먹기로 합니다😇 마파소스 지글지글 끓여서 두부랑 가지랑 섞어주면 진짜 풍부한 식감과 맛으로 행복해져요☺️ 마파소스엔 보통 다짐육을 많이 넣지만 저는 야시장때 득템한 우삼겹 넣어봤는데요 꼬숩고 쫄깃하고 너무 맛있더라구요❤️ 오동통통한 가지도 채즙이 팡팡 터져서 증말🥺 통통한 가지는 @유미팜 꼬소한 우삼겹은 @동인축산유통 ➰재료➰ 가지, 우삼겹, 순두부, 마늘, 생강, 파, 두반장, 고추기름, 간장, 굴소스 ➰레시피➰ 1. 가지는 물기를 닦아서 먹기 좋게 자르고, 대파도 잘게 썰어요. 순두부는 체에 밭쳐 물기를 빼주세요. 2. 팬에 오일을 넉넉히 두르고, 가지 겉면을 노릇하게 구워주고 따로 덜어놔요. 3. 2번의 팬에 그대로 대파랑 다진마늘, 다진생강을 넣고 볶아요. 오일 부족하면 추가해주세요. 향이 올라오면 고기를 넣고 같이 볶아요. 4. 두반장, 간장, 굴소스를 모두 섞어서 3번에 넣고, 덜어둔 가지도 같이 넣어서 센 불로 볶아주면 끝. 양념에 조미료가 좀 들어가야 맛있어요ㅋㅋ 굴소스나 미원 꼭 넣어주세요. 5. 그릇에 옮겨서 고추기름 한바퀴 둘러주세요. 저는 더 맵게 먹으려고 크러쉬드페퍼도 얹어봤어요. 맛있게 드세요!

싱싱한 가지에 덤으로 대파 2뿌리까지 ^^ 식용유와 들기름, 간장

그리고 올리고당 살짝 넣고 볶음으로 먹는 가지~~ 최대한 가지 본연의 맛과 식감을 느낄 수 있어 좋고 정말 맜있죠^* 참! 함께 보내주신 대파도 쏭쏭 썰어 넣었답니다~~~~ @가지미인

지난번 루공구때 구매했던 가지인데 이렇게 실한 가지는 첨봤다고💜

가지 👉 @가지미인

일하기 좋은날씨 마지막 가지 수확하기 딱 좋아요

왠지 서운하고 미안하고 다시 힘내서 마무리 잘하겠습니다 올한해 저희 국민농장 가지 구입해주시거나 사랑해주신 루트고객님들 감사합니다 #2020년마지막가지수확 #뭉클한이마음은내년까지기억하련다 #밀양국민농장가지먹고건강해지세요 #가지가의외로요리에탁월해요 #감사합니다고맙습니다사랑합니다

지난 번 루공구로 산 @가지미인 가지로 가지덮밥 만들어봤어요!

밥 위에 빨간 양념으로 구운 양파 올려주고 그 위에 버터구이 가지 올려주면 끝✨ 간단하게 한 끼 뚝딱이에요! 저렴하게 공구로 싱싱한 가지도 사고 홍고추까지 보내주셔서 더 감동이었어요🍆🌶

가지🍆 ☂️🍇🫐🔮💜

보라보라한 가지 홍고추까지 덤으로 주셔서 더 행복💜 ✔️루트는 온라인 재래시장같다는 생각이 계속 들어요! 다른 작물들과 함께 덤으로 얹어주시는 정이 있어서 그런 생각이 들어요!😊 @가지미인 농부님

2022.6.20 루특가로 구매했던

가지- 통통매끈 너무 예쁘고 귀여워서 소중하게 보관하다라 에프에도 구워먹고 잘 먹었습니다. 땅두릅-튼실한 크기에 깜놀하고 일주일이 지난 지금까지 싱싱해서 또 한번 놀랐어요. 몇가닥만 데쳐도 워낙 커서 양이 상당하더라구요. 두릅향이 너무 좋아서 제 아들들(중1,초3)도 잘 먹습니다. ㅎㅎ 성주참외-제가 자두만큼 좋아하는 과일이 참외에요. 자두 나올무렵 참외씨가 단단하고 커지는지라 항상 바톤 터치하면서 먹고 있습니다. 맛과 향은 끝내줍니다. 호박팥차,우엉차-포장 너무 꼼꼼하고 빠른 배송에 감동~아직 맛을 보진 못했어요. 내일부터 열심히 마셔보겠습니다! 산딸기-아들들이 신나게 다 먹어버렸어요~저도 몇개 맛은 봤는데 남겨주지 않고 와구와구 다 먹었더라구요~🥺 미처 사진을 못 찍었는데 없어요..있었는데 없었어요..🤣 @별그린농원 @가지미인 @참농부네 @성주참외 @한생이

보라빛 가지가 주렁주렁🍆

싱싱해서 더 맛있는 가지 빨간 고추는 선물로 주신거랍니다 친정어머니

가지 만져보시고 싱싱해서 완전 감동 하셨다는 안비밀 ㅋㅋ

가지랑 소고기 넣고 만든 가지밥!🍆🍚🍆🍚 서비스로 주신

홍고추🌶 넣고 만든 양념장에 비벼 먹으니 더 맛있네요!!😍 @가지미인

어제의 행복💚 루트에서 구매한 신선한 가지와 아스파라거스는 그냥

에프에 구워만 먹어도 맛나요,, ✨ 가지파스타는 말해뭐하나요..🫶🏻

가지겪자 볶음밥과 짜장

루공구 최고네요💜 가지 격자로 만들어 볶음밥 올려먹으니 꿀맛이쟈나요 재구매 각입니다😆 @가지미인

@가지미인 __ 가지요리 #2

취향저격 매콤한 가지 파스타💜 마늘과 페페론치노 가득가득! 수분을 뺀 가지의 쫄깃한 식감도 최고😆

가지나무 열심히 키우고 있습니다 일단 나무를 키우려고 피는꽃을

따주고 있습니다 맛있고 건강한 가지로 다시올께요

가지갈비🍆 새송이버섯 넣고 돌돌돌 말아서

만든 가지 갈비! 부드러운 가지에 쫄깃한 새송이버섯이 합쳐져서 정말 맛있더라구요! 그리고 루트 이벤트로 자주 열어주세요 들어오는 재미가 요즘엔 가득가득합니다❣️ @가지미인 농부님

@가지미인 에서 시킨 가지!!! 진짜 왕 신선하고 왕 맛있어요ㅠㅠㅜ

중국식 가지튀김 오랜만에 시간내서 해먹었더니 두배로 맛있네여💜 레시피는 -가지 3~4개 잘라 전분묻혀서 기름에 튀기기 (가지가 반만 잠길 정도로 기름 두르고 전 부치듯이 뒤집어주면 기름낭비 없어요! ) -간장2스푼, 굴소스2스푼, 올리고당1.5스푼 둘러 간하기 -전분물 대충 붓고 마무리(생략가능) 짱맛이니 꼭 해드세여!!!

@가지미인 __가지요리 #1

촉촉하고 고소한 가지구이💜 간단하면서도 너무 맛있어요😆 + 함께 주신 빨간 고추도 송송 썰어 간장으로!

가지가 물이 올라서 너무 이뻐요 맘같으면 소장하고싶지만

생물이라서 그럴수도없고 혼자보기 아까워서 올려봅니다

이번 루트 특가 이벤트로 5개 500원(!)에 산 가지🍆로 가지튀김덮밥

했어여! 전분가루 묻혀서 가지튀김 만든 뒤 간장+굴소스+올리고당+다진마늘 소스 보글보글 끓이고 전분물 만들어 합체해서 휘리릭 볶아 밥위에 내면 끝🥰 노른자 톡 쪽파 쫑쫑 올려 비벼먹으니 여기가 천국..💜 @가지미인

일년중 가장큰일을 했습니다 모종심으면 절반일을 했다하죠

정성껏 잘키우고 있습니다 8월 말이면 가지가 나옵니다 기다려지네요

소중한 한 표 행사하고 즐기는 브런치 ◡̈

루트에서 공동구매 이벤트 진행할때 500원 주고 산 가지로 오픈 토스트 만들었어요🍆 살짝 구워낸 빵 위에 좋아하는 재료, 구운 가지 올린 토스트는 여유로운 평일 낮에 어울리는 기분좋은 맛💕 루트 덕에 기분좋게 맞이하는 6월의 첫날이에요🍃 @가지미인

@가지미인 루특가 가지로 가지 볶음, 가지냉국 만들어 먹었어요.

바로 또 먹고 싶어지는 가지요리 한끼 뚝딱. 가지로 할 수 있는 요리가 참으로 많아요

@가지미인__맛있는 가지로 어떤 요리를 해볼까요?🤗

가지를 포장하고 굽은가지등 통통한가지등 하루 10분정도 시간을

가지고 가정요 트레이에 썰어서 70도온도 와13시간을 체크하고 나면 가지과자처럼 입으로 쏘오옥!!! 설탕넣어서 말린듯 달달하다 건가지는 오롯이 나의 용돈이다 어느정도 모인다싶으면 이렇게 짬짬이 올린다 반응은 완전좋다 다량으로 건조하는게 아니라서 2달정도 걸려서 만려보관하는거라서 건가지로 튀김도 가지밥도 가지차도 해보았다

@가지미인 가지 오백원 공구해서 받았어요!! 투명 비닐에 담아주셨어요!!

근데 다른 가지 리뷰 보니.. 서비스로 홍고추 넣어주셨던데 저는 없었어요 😭 그래도 가지를 오백원에 샀으니 아주 대만족이죠 이런 가지를 오백원에..🙀 냉장고에 이틀정도 있었을까요? 그래도 탱탱하던대요 남편이랑 가지튀김먹으려고 두개정도 쓰고 나머지 두개는 다시 냉장고로 들어갔어요,, 저는 가지튀김 겉에 빵가루를 더했어요 부침밀가루+계란으로 밀가루 옷을 입힌뒤 빵가루 입혀서 기름에 투하!! 빵가루가 식감을 더 바삭바삭하게 해줘서 좋더라구요 가지의 말캉한 식감을 별로 안좋아하는 아이들에게도 빵가루 입혀서 튀겨주면 아마 먹지 않을까 싶어요 ㅎㅎ 요즘 공구와 반값이벤트로 이것저것 사먹게 되니 좋네요..

여름반찬으로 가지만한 맛있는게 없는거같아요 @문수네농장

루트타임으로 구매한 가지로 수분 살짝 날려주고 간장양념으로

맛난 가지볶음 만들어서 알찬 저녁식사 했어요 ^^

루공구로 구매한 가지🍆🍆🍆 서비스로 주신 홍고추까지!

가지 표면이 깨끗하고~ 신선해요!!👍 @가지미인

#루공구 로 구매한 @가지미인 님의 #가지 예쁘고 싱싱한 가지

4개가 와서.. 그 중 2개로 가지부침개..? 가지전..? 마음은 가지튀김을 만들어 봤어요.. 소금 살짝 뿌려뒀다가 물기 빼고, 부침가루+계란+물 섞은거에 담갔다 굽기를 2번.. 만드는건 오래걸렸는디 먹는건 너무 순삭..ㅠㅠ 너무 맛있어요... 하 나도 먹음직스러운 예쁜 플레이팅 하고싶다...

@잇츠목이@가지미인

목이버섯 넣은 된장찌개와 가지반찬~ 향도 너무 좋고 건강해지는 기분이에요^^

500원으로 구입한 가지🍆 매끈하고 통통한게 상태 정말 좋아용❣️

서비스로 주신 홍고추 두개도 너무 귀여워요~ 가지 정말 좋아하는데 맛있게 잘 먹겠습니다 ◡̈ @가지미인

@가지미인 루트공구로 얻은 싱싱하고 통통한 가지 잘 받았어요^^

루트 덕분에 올해 처음 먹는 가지네요 1학년 아이가 학교에서 '가지'동시 배우는 중인데 보여주려고요

@가지미인 루트공구로 산 가지! 배송빠르고 좋아요☺️

몸에좋은가지 말리거나 건조기에말린후 물에끓여 차로마셔도되구요.끓인후

가지는절대 버리지마시고 비빔밥이나 고추장에버물려드셔보셔요 아주 맛있어요.