갖은양념장(간장,매실,참기름, 고추가루, 부추,쪽파,마늘)에 잘

삶은, 싱싱한 고흥새꼬막을 당근, 양파와 함께 비빔밥으로, 정말 맛나네요. 건강해지는 느낌^^ 행복한 저녁이었어요😋 @미르수산

설날 꼬막전 레시피!!

설날엔 뭐다?? 전이다!! 마침 전에 @순천녹동수산 에서 구입했던 피꼬막이 있어서 전으로 부쳐봤어요❣️ 받자마자 알이 엄청나게 커서 놀랐던 꼬막!!! 해감 뒤에 삶아서 냉동고에 넣어놓으니 오래 보관할 수 있었답니당 🥰 그럼 (야매)꼬막전 레시피 갑니다잉~!! 📍재료 - 꼬막 1.5kg (2kg 샀는데 찌개 끓여먹으려고 조금 남겨놨어요~) - 튀김가루 5큰술 (부침가루가 있었지만 바삭하게 먹고싶어서 튀김가루로 도전 ㅎㅎ) - 계란 2개 - 파프리카 1개 (저는 색깔을 내고싶어서 색깔 다른거 2개 썼는데 티가 잘 안나요 ㅠㅠ) 📍레시피 1.해감한 꼬막은 삶아서 껍데기를 벗긴 뒤 체에 받쳐놓는다(물기 제거) 2. 파프리카는 잘게 다져서 준비한다 3. 튀김가루에 계란을 넣고, 물로 농도를 조절한다 4. 3에서 준비한 반죽물에 다진 파프리카를 넣는다 5. 후라이팬에 기름을 충분히 두르고 가열한다 6. 기름에 열이 올라오면 꼬막에 반죽물을 묻혀 익힌다 (숟가락으로 하면 편해요) 📍양념간장 레시피 - 물:설탕:식초:간장=1:1:1:1 끝!!! 재료도 간단하고 어렵지 않았어요 😊 튀김가루로 해서 바삭한 식감이 좋았고, 쫀득쫀득한 꼬막과 잘어울렸어요! 파프리카가 들어가서 달달한 맛이 나는것도 좋았구요🥰 집에 있던 홍어무침과 같이 먹고, 디저트로 붕어빵도 먹었답니다 🤭 조합은 좀 그렇지만 맛있었어요ㅋㅋㅋㅋ 남은 꼬막이 있다면 설날에 전으로 부쳐먹어보세요 완전 강추하는 레시피랍니다❣️ #루트타임 #설날레시피

꼬막 크기 실화인가요? 청정지역 남해안에서 조업한

붉은색 체액을 가진 큼직한 피꼬막이 어찌나 실하고 쫀득한지~~~ 양도 많고 식감이 정말 끝내줘요 👍 깨끗이 살발라 간장양념 만들어 버물버물 (맛간장 4, 고춧가루 2, 맛술1, 설탕1, 참기름1, 다진마늘1) 곱창김에 싸 먹어으니 해산물 러버는 완전 취저예요 ❤️ @순천녹동수산

새꼬막 넘 실하고 맛있어요~ 😍 크기가 작은 꼬막도 있지만 모두

알이 꽉차있어요! 탱글탱글하고 쫄깃한 식감 최고 👍👍👍 양념꼬막에 날치알과 깻잎쌈~!!! 술을 부르는~ 🍻 최고의 안주입니다~

야시장 메뉴에 피꼬막있길래 아버님 좋아하실 것 같아 보내드렸더니

어머님께서 너무 맛있게 잘먹었다고 사진을 보내주셨네요~ 밥에 비벼드셨대요 ㅎㅎㅎ 양념된 꼬막을 보니 먹고싶네요 괜히 아 그리고 2키로만 샀었는데 4키로 샀어도 좋았을 뻔😭 껍데기를 떼고 나니 한끼 먹을 양 같아보여요 @순천녹동수산

꼬막비빔밥 해 먹었어요. 비쥬얼도 좋지만 참기름 잔뜩 넣어 고소한

향은 덤이었답니다. 된장국이랑 한그릇 뚝딱 해치우고 roout 통해 주문한 제주 감귤로 깔끔한 마무리 했어요. 생활의 달인 식당 사장님이 알려준 노하우로 해감하고 끓이니 껍데기 까기도 쉬웠답니다. 집에서 편하게 안심하고 산지의 특산물을 싱싱하게 받아 요리하다니~~~~~^^ 담에 좀 더 큰 꼬막 기대하겠습니다!

@순천녹동수산 벌교 피꼬막은 처음 먹어봤는데 정말 싱싱하고 사이즈가

커서 놀랳어요. 양념장 만들어 올려도 먹고, 양념에 버무려도 먹었는데 겨울철 술안주로 이만한게 없네요~

첫구매는 새꼬막 2kg Pick!!! 👏👏👏 📌 당일배송으로

빠른배송 📌 깨끗하고 신선한 꼬막 해감중인데!! 기대되요~ ㅋㅋㅋ

@순천녹동수산 피꼬막의 계절이 왔어요!! 살이 포동포동 올라 알맹이가

꽉 찬것이 입안 가득 차서 쫄깃쫄깃하니 감칠맛이 장난아니더라고요!! 꼬막은 요리 활용도도 좋잖아요! 꼬막비빔밥부터 무침 짬뽕까지! 적당하게 삶아서 간장양념 올린 반찬도, 저처럼 비빔밥으로도 해드셔도 너무 좋고요 야채 듬뿍 넣어 초무쳐서 술안주로도 그만이죠! 겨울철 별미 피꼬막 놓치지 말자고요^^! 전 오늘 날도 춥고하니 뜨끈 매콤하게 꼬막짬뽕도 해먹을 계획이예용>,<

- 벌교에서 꼬막이 왔어요:-)

기대기대😋😋

겨울엔 꼬막비빔밥 @순천녹동수산

찬바람이 불어오는  요즘 날씨에 생각나는 음식 꼬막비빔밥이에요. 싱싱하고 큼직한 꼬막이 입안에 바다향 가득~ 쫄깃한 식감까지  너무 맛있네요😁 밥 반찬, 술 안주로  최고에요👍

- 바락바락 씻어서

한입 앙앙😋😋 알찬 꼬막이 실하네잉♥️

여러부운~~ 꼬막 드실라우~??😍😍😍

제가 파는 건 아니지만 일단 이렇게 커다란 피꼬막 첨 만나봤구요. 크다고 질기지 않고~육즙가득~ 아우~안드셔봤으면 말을 말아요😍 전 원래 꼬막 금방 삶아서 까면서 몇 개 먹음 안 먹어요. 꼬막이 식으면 전 별루라서요~ 그런데 요아인 무침으로 먹는데도 감칠맛도 나고 입안 가득 채워지는 식감이 좋아서 무침은 계속 손이 가더라구요🤭 숙회해서 장에 찍어먹는건 다들 많이 아시는 방법이니까~ #꼬막곤약무침 소개할까해요🙂 꼬막 데치고 반씩 잘라 준비(정말 커서 잘라도 다른꼬막 2~4배크기였다는) 미나리. 오이. 청양고추 썰어서 넣구요 ❗️👉포인트는 곤약이예요👈❗️ 곤약도 오이정도 크기로 썰어서 기본 베이스는 초장양념이구요~ 고춧가루. 다진마늘. 참기름 살짝 둘러 마무리~ 쉽죠~??😉😉😉 간단하지만~상콤하게 꼬막 즐기실 분들께 추천해봅니다😋😋😋 @순천녹동수산

새꼬막 2kg 손질해서 비빔밥 맛있게 먹었어요. 세척해서 보내주시는진

모르겠지만, 이물질도 별로 없어서 세척하기 편하네요. 살도 큼직하고 매콤하게 비벼서 김에 싸먹으니 맛있어요. 조만간 또 구매 해야겠어요.

와 피꼬막 싱싱함 실화입니까??😊 알도 통통한게 너무 맛있어요!!

영양가도 좋고 술안주나 아이는 간장에 무쳐주니 잘 먹더라구요!! 새콤달콤 피꼬막무침☺️ @순천녹동수산

와 이렇게 살이 많은 꼬막은 처음먹어보네요 살이 꽉차있고 신선함과

총알배송까지👍 최상품으로 보내주셔서 너무 맛있게 잘먹었습니당🤩 역시 믿고 주문하고 믿고 먹는 루트❤️ @순천녹동수산

피꼬막으로 꼬막비빔밥 만들어 먹었어요🧡 넘 맛있는데

손이 무지 많이가는 꼬막🙂 다음에는 엄마한테 해달라고 해야겠다🤣 아이스박스에 포장되어 당일배송해주니 싱싱하고 알도 실~한👍 피꼬막 @순천녹동수산

내가좋아하는 음식중하나 꼬막^^ 탱탱한알이 입안에 쫄깃쫄깃 씹히는데

밥도둑이 따로없다~~~~ 남편도 나도 오늘 저녁은 꼬막으로 해결^^

꼬막장으로 차려본 저녁식사❤️

싱싱한 새꼬막🤍 2kg 양이 어마어마하네요! 반만 삶았어요.

나머지는 소분해서 냉동하구요. 알이 꽉차서 통통 먹는 식감도 좋고 밥도둑! 너무 맛있어요 :)

꼬막과 송화고버섯이 함께 한 밥상입니다!!👏

꼬막은 소주를 조금 넣고 삶은 후 반으로 갈랐어요~ 간단하게 양념장을 만들어 꼬막에 하나씩 올려주면 간단하지만 맛있는 반찬이 되요!!👍 송화고버섯은 버섯밥과 버섯장조림으로 변신!! 버섯밥은 초간단 방법으로 밥솥을 이용했어요! 달래양념장이랑 잘 어울려요!!😉 남은 버섯으로는 버섯장조림을 만들었는데 쫄깃쫄깃한 식감이 일품이네요! ㅋㅋ😍