청정지역 서해안 앞바다에서 잡아올린 100% 국산홍어만을 제공해

드립니다. 영호수산 홍어는 상온숙성하지 않고 영하 2.5도에서 저온숙성하여 홍어의 알싸한 맛을 즐기실수 있습니다. 신선도가 가장 우수한 홍어만을 구입하여 냉장 저온숙성 함으로써 수입산 홍어와는 홍어 특유의 맛이나 식감이 월등히 뛰어납니다. 원하시는 숙성도는 요청사항에 따로 기재 부탁드립니다~~