국내산 마늘과 텃밭에서 직접 기른 부추를 넣어 고기만두 맛이 나는

소시지입니다. 마트에서 파는 부추와는 다르게 크기가 작아 손질하기가 매우 어려웠어요. 주재료인 돼지고기는 우리 지역 브랜드인 해나루 한돈을 이용하고 있어요. 값싼 냉동육, 수입육, 잡육은 일체 사용하고 있지 않습니다. 오로지 해나루 한돈 통 원료육을 사용하고 있어요.