🍆팽팽이 가지🍆 판매합니다.

제가 직접 재배한 가지 산지직송~ 팽팽이 가지는 유럽 요리 전용 가지 품종으로서 육질이 조밀하고 식감이 우수합니다. 가지 특유의 안토시아닌이 다른 가지에 비해 풍부해서 진한 보라색을 넘어 검정색으로 보입니다. 크라운(가지 꼭지)이 진녹색을 띄고, 광택이 선명하며, 통통한 모양을 가지고 있습니다. <팽팽이 가지로 활용 가능한 요리> 가지 무침, 가지 튀김, 가지 볶음, 가지 라쟈냐, 가지 구이,가지 탕수, 가지 덮밥, 가지 밥..등 통통뚱땡한 신선한 가지 4개!! 가지요리 찌고 볶기 힘드실 땐 !! 잘라서 올리브유 살짝 뿌려도 되고 발라도 됩니다. 고기랑 굽고 남은 기름에 구우면 더..맛있습니다. < 유미팜 가지 배송은 이렇게 해요. > - 직접 가지 재배를 하며 , 신선한 가지를 보내드리고자 전일 또는 당일 수확하여 배송해드립니다. -날씨 기후 상황에 따라 가지가 천천히 클 수 도 있어요. 1~2일 더 통통하게 키워서 배송해드립니다. - 가지 모양이 길고 날씬할 수도 있고 작고 통통할 수도 있어요. (최대한 통통하게 키워보겠습니다.) - 매주 금요일 오후 3시 이후 주문 건은 월요일 배송 됩니다.( 신선하게 보내드리고 싶어요.) < 가지 보관방법 > 가지는 냉장보관 안돼요.🥶 가지 속이 얼어버리고 속이 검게 변해버립니다. 서늘한 실온에 신문지 또는 키친타올로 말아서 보관해주세요. 보관 기간은 여름철 2~3일/겨울철 3~4일 깜박하고 오래되버려서 탱탱함이 사라져도 찜기에 쪄서 무쳐 드시기 가능합니다.