밤 까먹기가 귀찮아서 맨날 아빠가 숟가락으로 하나하나 다 까서 주시곤 했었는데 이젠 효도 할 수 있겠어요 히히:) 물에 10-15분 정도 담가두었다가 에어프라이어 180도 15분 돌리면 그냥 끝…! 그러면 저렇게 껍질이 벌어져서 나와요. 맛은 말해뭐합니까! 저 벌어진 껍질 사이로 나오는 반질반질한 꿀 보면 얼마나 달달한지 아시겠죠.. 🤤 완전 신세계네요. 믿고 4kg 샀는데 이렇게 먹기도 편하고 맛있으면 재구매 못참죠….! 금방 먹을 것 같아요. ㅋㅋㅋㅋ 또 사러 올게요. 오래오 래 많이 팔아주세요. ❣️ 칼집밤 대사이즈 샀어요! 이제 밤은 @금빛나래알밤농장 정착하렵니다..!
맛있는 밤빵이 되었어요^^
이제 아침 저녁으로 쌀쌀해졌네요~ 🍂🍂🍂 가을 느낌 풍길때에는 가을 음식을 먹어줘야죠👍 고소한 밤🌰 20알에 꿀2스푼(미지근한 물 넣어 농도 조절), 계피가루를 넣어 밤을 으깨고 한 입 크기로 만든 디저트에요~ 햇밤 자체가 고소하고 알이 꽉차고 상태가 너무 좋아서 율란이 더 맛있게 만들어졌네요👍 부드럽고 달콤하고 은은하게 퍼지는 계피향🙆 삼남매 아기🧸곰돌이들과 함께 만들며 즐거운 시간 보냈습니다🧡 바닥에 떨어진 밤 가루 치우는건 덤이죠💝💝💝 햇밤이라 신선하고 농부가 직접 재배하고 보내주니 믿음직스러워요🌰 튼튼한 박스에 신선하게 배송니 받으신 후에는 냉장보관 하시면 됩니다~ 공주알밤(대) 4kg @금빛나래알밤농장 농산물 직거래는 루트에서👍
내어주고 이제는 낙옆을 떨구면서 겨울 날 준비들을 하고 있네요. 내년에도 더 알찬 알밤으로 돌아올수 있기를...
무더운 여름이 지나고 어느덧 선선한 바람이 부는 가을이 왔네요. 9월초부터 잘 익은 알밤 송이가 입을 벌리고 잘 익은 알밤이 아름 아름 떨어지네요. 아직은 수확 초기여서 많은 양은 아니지만 하루가 다르게 양이 늘어갑니다. 올해도 풍성한 알밤 한가득하게 수확했으면 좋겠습니다.
보내다 보니 밤나무들을 신경 못쓴 듯 해서 오랜만에 둘러 보내요. 푸른 밤나무잎이 싱싱하게 잘 나왔네요. 앞으로 4개월 정도 후면 토실 토실 맛있는 밤이 열릴거에요. 그때까지 열심히 돌봐줘야죠. 자주 자주 둘러봐야겠네요.
공주알밤으로 만들어 들이는 칼집밤. 충남 공주에서 수확하여 저온창고 보관중인 알밤입니다. 알밤들을 주문시 바로 칼집을 내서 배송해 드립니다. 칼집밤은 에어프라이어에 15~20분정도 조리하시면 맛있는 군밤을 드실 수 있습니다. 껍질도 잘 까지는 칼집밤~ 집에서 맛난 군밤 한번 만들어 보실래요?
대한민국에서 "밤"하면 공주밤이죠. 공주는 알밤이 가장 잘 익을수 있는 지리적 위치와 기후를 품고 있습니다. 이런곳에서 정성스럽게 알밤농장을 가꾸고 맛있는 알밤을 만들고 있습니다.
고르고, 박스에 포장하기 전까지 고릅니다. 벌레먹은밤과 갈라지고 터진 밤을 골라서 최고의 알밤만 고객님들께 보내드리기 위해서 최선을 다하고 있습니다.
알밤(생율) / 겉껍질만 깐밤 / 칼집밤(군밤용) 알밤 자연 그대로의 모양과 맛을 보시길 원하시면 알밤을 선택해 주세요. 매끄럽고 윤기있는 알밤을 만나 보실 수 있습니다. 밤은 맛있기는 한데 껍질때문에 망설여지시죠 그래서 까기 어려운 겉껍질만 기계로 손질해서 '겉껍질만 깐밤'을 준비했습니다. 칼집을 내어 전자레인지나 에어프라이어에서 간단에서 군밤을~
