비운마음
닭가슴살 샐러드
닭가슴살을 월계수잎, 청주 ,소금, 후추를 넣고 데쳐준답니다. 10분 정도 끓여준 후에 닭가슴살을 찢어서 넣어주고, 땅콩 분태 3큰술, 크랜베리 3큰술, 요거트 80그램, 마요네즈 40그램, 소금, 설탕, 후추를 넣고 잘 섞어준답니다. 식빵에 머스타드:마요네즈 1:2의 비율로 섞어 바른 후에 오이, 양상추, 닭가슴살 샐러드 넣고 샌드위치를 만들어 먹으면 짱 맛난 샌드위치가 된답니다.
- #aWqSf2qpGp6
- #sfZsGjbyD4C체리멍
어느덧 아이들이 자라고 바빠지니 식사시간을 함께 하기가 쉽지
않더라구요. 그래도 가정의 달인 오월을 맞아 가족과 함께 소중한 시간을 보냈어요. 우리에게 소중한 시간은 바로 맛있는 거 먹기! 5월 8일과 5월5일 가족과 나눈 음식 공개합니다~~^^ 밀푀유나베와 닭가슴샐러드! 신선하고 건강한 먹거리는 사람들에게 힘을 주는 원천이죠? 제철음식을 소개하는 루트에게 항상 감사합니다!
- #fUmJcbUj7fD
- #dXz7vBzLQxP
- #mE7kyTkY1aP
- #NMRiGLhQWs5
- #vxPgMnLjsZW띠띠키친
<<닭가슴살 김치볶음밥>> 요리하기 싫을때나 짜투리 야채 털때
간단하게 만들기 제일 좋은 메뉴로 김치볶음밥만한게 없죠! 저는 햄대신 닭가슴살을 넣고 좀 더 건강(?)식으로 만들어봤어요🤭 >>닭가슴살 김치볶음밥 레시피<< 재료 : 찐닭가슴살, 김치, 대파, 양파, 애호박, 버섯, 간장0.5T, 멸치액젓0.5T, 설탕1T, 고춧가루0.5T, 식용유, 식은밥1.5공기, 소금 조금 1. 야채들을 볶음밥용 크기로 썰어줍니다. 2. 팬에 식용유, 대파를 넣고 파기름을 내준 뒤 닭가슴살, 김치, 고춧가루, 설탕을 넣고 볶아줍니다. 3. 야채와 소금, 액젓 을 넣고 볶다가 팬 한쪽에서 간장을 태우듯이 끓여준뒤 골고루 볶아줍니다. 4. 약불에 식은밥과 볶아주면 완성 여기에 계란 후라이까지 올리면 금상첨화💛👍🏻
- #SCAeJfe6wvg
- #AqzJMmNwQKCgreentea
닭가슴살 언위치(양상추롤샌드위치) 양상추 모양 그대로 재료들 채우고
랩핑만 해주면 되니 언위치 뚝딱 완성! 빵 없는 샌드위치인 언위치라 자칫 약해질 수 있는 포만감은 단백질 가득 닭가슴살로 꽉꽉 채워줬어요 역시 클린푸드에는 건강하고 든든한 닭가슴살이 빠질 수 없네요👍🏻 👉🏻 #닭가슴살 @도연에프앤비 <닭가슴살 언위치 만들기> ✔️재 료 : 닭가슴살 양상추 적채 당근 토마토 치즈 스리라차소스 1. 닭가슴살은 삶아 결대로 찢어주고 적채 당근 토마토 치즈 등 재료를 손질해준다 2. 씻은 양상추는 2~3겹 겹쳐서 그 모양 그대로 놓고 3. 양상추 안에 손질한 재료를 차곡차곡 채워준다 4. 돌돌 말아서 랩으로 고정시키고 반으로 잘라 5. 스리라차소스 뿌려서 건강하고 맛있게 먹기^^
- #PqvjnVC3Zmh
- #nV4X5cJoVhU띠띠키친
<<바질토마토닭가슴살토스트>> 얼마전에 집에서 키우던 바질을 수확해서
페스토를 만들었는데 너무 맛있는거 이쪼💚 집에 마침 바질 짝궁 토마토도 있어서 집에 있던 재료들로 토스트를 만들어 봤어요! >>바질토마토닭가슴살토스트 레시피<< 재료 : 바질페스토, 방울토마토, 닭가슴살, 토마토페이스트, 식빵, 양파, 버터, 피자치즈, 소금, 후추 1. 방울토마토는 얇게, 양파는 채썰고, 닭가슴살은 잘게 찢어 줍니다. 2. 식빵한면에 토마토페이스트와 바질페스토를 발라줍니다. 3. 중약불에 팬을 버터로 코팅한뒤 소스 바른 식빵, 그 위에 방울토마토, 닭가슴살, 양파, 버터 조금을 차례로 올려주고 소금, 후추를 뿌려줍니다. 4. 마지막으로 피자치즈를 듬뿍 올립니다. 5. 팬 다른 한쪽에 나머지 식빵을 구워줍니다. 6. 식빵을 치즈위에 덮어준 뒤 팬 뚜껑을 닫고 치즈가 녹으면 완성 저는 집에 토스트 굽는 기계가 있어서 그걸 활용해 만들어봤어요!! 바질과 토마토는 무조건 맛보장되는 환상 궁합❤️ 어디서 사먹을 필요 없이 브런치로도 간단하면서 너무너무 맛있게 먹을 수 있는 메뉴예요!
- #V9tMASc4hQN
- #zKhin6M2xTC멍쿡
강아지도 나도 먹는 #닭가슴살스테이크
아스파라거스가 강아지에게도 사람에게도 좋다는 정보를 듣고 @강원도_아스파라거스 에서 구매를 했습니다.🙃 사람에게는 섬유소가 많고 눈에 좋은 루테인과 간 해독을 돕는 아스파라긴산이 함유되어 좋고 강아지에게는 장 건강을 돕고 낮은 칼로리로 혈당 조절을 도와서 체중조절을 돕는다고 하여 저도 먹고 강아지도 함께 맛보려구요 ㅎㅎ ▪️재료 [강아지용 스테이크] 닭가슴살 반 덩이 👉🏼 @도연에프앤비 닭가슴살 1kg(10덩이 정도로 기억) 아스파라거스 1줄기 👉🏼 @강원도_아스파라거스 강아지용 츄르 [사람용 스테이크] 닭가슴살 1덩이 반 시즈닝 *소금, 후추, 맛술 적당량 아스파라거스 3줄기 간장 소스 *버터5g, 간 마늘5g, 간장20g, 식초10g, 설탕20g, 후추 적당량 올리브유 ▪️만드는 순서 1️⃣강아지용 스테이크 -아스파라거스는 감자칼로 밑둥 부분을 듬성듬성 껍질을 제거해준 후 밑둥 1-2cm 잘라주세요. >질길 수 있어요. -닭가슴살은 흐르는 물에 씻어주고 식초물에 잠시 담궈주세요. >살균효과가 있어요. -끓는 물에 닭가슴살과 아스파라거스를 삶아주신 후 아스파라거스는 찬물에 담궈 아삭함을 살려주세요. -익은 닭가슴살과 아스파라거스 위에 츄르를 뿌려 마무리해주세요. 2️⃣사람용 스테이크 -닭가슴살에 소금, 후추, 맛술을 적당량 뿌려 재워주세요. -아스파라거스는 위(1️⃣ 아스파라거스 손질법)와 같이 손질 후 소금, 후추를 살짝 뿌려주세요. -180도에 미리 예열해둔 에어프라이기에 닭가슴살 먼저 10분 정도 구워주세요. >미리 예열해두면 더 예쁘게 구워져요. -10분 후 아스파라거스를 넣고 닭가슴살을 한번 뒤집어 준 후 골고루 올리브유를 뿌려 7-8분 더 구워주세요. -익히는 동안 팬에 만들어 둔 소스를 살짝 졸여서 준비해주세요. >소스 간을 보면서 물을 조금 더 추가 하셔도 괜찮아요. -익은 닭가슴살과 아스파라거스 위에 소스를 뿌려 마무리해주세요. 강아지가 실제로 먹을 때는 잘게 잘라서 잘 섞어주었습니다.🙃 이 아스파라거스 정말 맛있네요. 아삭아삭하고 수분도 가득해서 강아지도 저도 행복하게 잘 먹었어요🤍
- #gN3p5A7F34Apure_mood
크림닭안심파스타에요^_^ 내일이 2021년 마지막날이네요
남은날들 보람차게 보내겠습니다❤️
- #szQVM968evQgreentea
< 닭가슴살 언위치롤 > 초록한줌 유럽 샐러드 채소를 빵 대신
이용해서 샌드위치를 더 프레시하게 즐길 수 있는 언위치 만들었어요 빵이 없어서 샌드위치 못 만들때나 혹은 빵 칼로리나 소화가 부담스러운 분들도 더 건강하고 라이트하게 먹을 수 있어요 카이피라 버터헤드 프릴아이스 싱싱한 유럽 샐러드 채소들이 깨끗하고 깔끔하게 상자에 고이 담겨 배송 왔는데 속도 꽉 차있고 연해서 먹으면서도 몸이 클린해지는 기분이라 당분간 이 아이들로 하루 채소 챙길 것 같아요^^ . . ★유럽 샐러드 채소 --> @초록한줌 . . <닭가슴살 언 위치롤> ✔️재료: 유럽샐러드(카이피라 버터헤드 프릴아이스) 치즈 닭가슴살소세지 사과 적채 방울토마토 당근 소스는 취향껏 준비 1. 랩 위에 카이피라 버터헤드등 넓은 채소를 깔아준다 2. 치즈, 닭가슴살소세지, 채썬 사과, 적채, 방울토마토, 당근, 프릴아이스 등 냉장고 사정에 맞는 재료들 수북히 올려주세요 3. 소스는 목적과 취향에 따라 선택해서 뿌리링 혹은 생략 가능 (전 하인즈 버거소스 뿌려줬어요) 4. 김밥 말듯이 돌돌 말고 랩으로 다시 한 번 고정해 주세요 5. 잘라서 건강하게 먹으면 오늘 채소 섭취량 마냥 뿌듯^^
- #LyozHGu3ssp띠띠키친
<<깐풍소스 닭가슴살 볶음면>> 요즘 식단관리로 닭가슴살을 매한끼씩
챙겨먹고 있는데요, 매일 먹다보니 물리기도 하고 어제는 유독 매콤한게 땡기더라고요! 그래서 만들어본 깐풍소스예요❤️ >>깐풍소스 닭가슴살 볶음면 레시피<< 재료 : 닭가슴살, 양파, 애호박, 두부면or우동면 등, 대파, 베트남고추3개, 편마늘, 간장1.5T, 식초2T, 올리고당1T, 설탕1T, 굴소스1.5T, 물2T, 고춧가루1T, 식용유2T 1. 간장, 식초, 올리고당, 설탕, 굴소스, 물을 넣고 양념장을 만들어둡니다. 2. 식용유를 두르고 편마늘, 대파를 넣고 파기름을 내 줍니다. 3. 노릇노릇 익으면 약불로 줄여 베트남고추, 고춧가루를 넣고 고추기름을 만들어줍니다. 4. 양파, 애호박, 닭가슴살을 넣어주고 쎈불에 달달 볶아줍니다. 5. 만들어둔 양념장을 넣고 쎈불에 졸이듯이 볶아주다가 두부면을 섞어주면 완성 만들기도 간단하고 정말 맛있게 먹었어요! 남편은 밥까지 볶아서 참기름까지 넣어 야무지게 싹싹 먹더라고요🤭 요 소스로 깐풍만두 만들어드셔도 맛있을거 같아요! 너무 매우시면 고추기름은 생략해도 좋아요😁
- #2eYJFuGFPSD멍쿡
단백질 가득 채운 #강아지뿌링클치킨
일주일 한번 시간 남을 때 만드는 강아지 간식 일상을 공유 해볼까 해요. 마침 재료가 없어서 루트에 들어와서 상품을 구매해봤어요. ▪️재료[*닭다리(닭봉) 크기 10-11개 기준] 닭가슴살 3덩이 반 👉🏼 @도연에프앤비 닭가슴살 1kg(10덩이 정도로 기억) 두부 1모 쌀가루 250g 👉🏼 @질마재농장 쌀가루 350g 단호박 가루 50g 달걀 1개 당근 적당히 (브로콜리도 있다면 굳) ▪️만드는 순서 1️⃣손질 준비 - 두부는 한번 씻고 깨끗한 물에 담궈주세요. >짠기를 빼줘요🙃 - 닭가슴살은 깨끗하게 씻고 식초물에 15분 정도 담군 후 썰어 준비해주세요. >살균 효과가 있어요🙃 - 당근은 껍질을 깎고 깍둑 썰어준비해주세요. - 쌀가루, 단호박 가루는 계량해서 준비해주세요. 2️⃣재료 익히기 냄비에 물을 붓고 끓여주시고 닭가슴살, 두부, 당근을 순서대로 익혀주세요. >당근은 적당히만 익혀주세요. 무를정도로 익히지 마세요. 3️⃣뿌링클 가루 만들기 보울에 쌀가루 200g, 단호박 가루 50g, 달걀 1개를 넣고 섞어주세요. 다 섞여졌다 싶으면 손으로 꽉 쥐어서 뭉쳐 질 정도면 돼요. >질척인다면 단호박가루를 좀 더, 너무 퍽퍽하다 싶으면 물 조금 넣으세요. 4️⃣닭다리(닭봉) 만들기 -분쇄기에 익혀둔 두부와 닭가슴살, 당근 순으로 분쇄(다지기)해주세요. -보울에 분쇄해둔 재료들과 쌀가루 50g을 넣어 섞어주세요. -닭다리 모양을 잡아주세요. >강아지가 먹을 용도니 크면 안되겠죠? 닭봉크기로 만들어주세요. -모양을 잡아준 후 뿌링클 가루를 가득 묻혀주세요. >모양을 잡고 바로 묻혀주세요. 말랐다싶으면 물 살짝 묻혀주셔도 좋아요. 5️⃣굽기 -에어프라이기 160도, 10분 정도 구워주세요. >미리 예열해두면 더 예쁘게 구워져요. ▪️팁 사실 강아지 간식이라고 했지만 닭가슴살 반죽이 남으면 소금, 후추 간해서 구워주면 미트볼이 된답니다. ㅎㅎ 사람도 먹을 수 있어요🫣 긴 글로 설명하니 매우 복잡해보이고 길어보이네요 ㅎㅎ 사진으로만 보시면 간단하고 만들기 쉬워요.
- #PC1BSTkmccF
- #fU8jjMHtLU4다터
닭가슴살 덮밥 대략 400kcal 추정
매콤한 양념이 된 닭가슴살과 계란 그리고 양파와 버섯 볶음 단백질과 탄수화물 식이섬유가 적절하게 조화 맛은 있는데 양념이 많이 되어 있어서 다이어트로는 글쎄 흠 특히 밥이 그냥 백미밥이라 아쉬움 하지만 밖에서 먹을 일이 있다면 자주 애용할 예정 다른 식당에 비해 간이 덜하고 맛도 있고 재료도 신선하게 느껴짐 📌빈스덮밥 경북 영주시 대학로 176 1층 3호
- 전부 확인했어요!
