쪽파 약 600g 찹쌀풀 만드는법 찹쌀 20g, 물1컵 찹쌀풀 100g, 까나리액젓 75g 중간굵기 고춧가루 80g(1/2컵) 다진마늘15g(약 1.5큰술) 다진 새우젓 30g (약 2큰술) 생강즙1/2큰술 설탕40g (약4큰술) 물엿50g(약 3.5큰술 1. 찹쌀가루 20g에 물 1컵을 부어 김치 찹쌀풀 을 만들어 식혀주면 됩니다 2. 준비한 고춧가루, 까나리액젓, 다진마늘, 새우젓, 생강즙, 설탕, 물엿 찹쌀풀을 넣어 파김치 양념 을 만들어줍니다. 3. 쪽파 김치 양념 과 씻어둔 파를 넣고 양념을 조금씩 덜어 쪽파에 골고루 양념을 묻혀줍니다, #파김치 #김치양념 #레시피 #파김치레시피 #퓨드라이프
아침대용으로 선택한 ABC주스! 아침마다 매일 한팩씩 먹고 있어요! 며칠먹으니 소화도 잘되고, 건강해지는 느낌🙌 직접 재배하신 자색당근💟을 넣으셨다고 해요! 당근과 비트 그냥 먹기엔 어려운 재료인데 이렇게 즙으로 모아 먹으니 좋네요! 사과🍎가 들어가서 그런지 단맛도 적당히 있어 거부감 없이 마실 수 있어요🤭 앞으로 꾸준히 먹어보아야겠어요!!
꿀조합을 소개해보려고 합니당🍯 저희집에는 늘 냉동타코야끼를 쟁여놓습니다! 근데 요즘 #불닭볶음면 이랑 #타코야끼 를 세트로 먹더라구요! 매운건 좋아하지맘 불닭볶음면은 너무 매워서 진짜 매운거 당길 때 해먹어봐야지! 했던 꿀조합을 드디어 개시했답니다! 타코야끼는 에프에 15분 굽 고 소스랑 가쓰오부시, 마요네즈 촤락 뿌리고 (대파가 있었어야했는데…!) 불닭볶음면이랑 한 입!!! 매운맛은 없고 부드럽게 단짠하니 너무 맛있더라구요💛 밥을 해먹어야하는데 어제는… 간편식 #푸드라이프 로 보냈습니다 하하😊
기생충에 나왔던 짜파게티와 채끝살을 저도 드디어 먹어봤어요! 고기를 올리브유 두른 팬에 살짝 익혀주고 동시에 짜파게티도 슈슝! 저는 짜파게티 요리사에요!👩🏻🍳 몇인분을 하든 맛있게 만들죠🫶🏻 영화에 왜 나왔는지 알 것 같은 정말 꿀조합! 거기에 김치까지 얹으면 환상이죠~ ❣️짜파게티를 맛있게 끓이는 팁 1. 끓는 물에 면을 넣고 끓여줘요! 2. 면이 아직 설 익었을 때 물을 버려주는데 다 버리진 말고 2/5는 남겨줘요 3. 물이 자작하게 있을 때 소스를 넣고 졸인다고 생각하면서 끓여주세요! (화력은 제일 강하게)🔥 4. 면이 풀어지기 전에 불을 끄고 먹으면 끝! *면이 풀어지기 전에! 면이 완전히 풀어지고 나면 불어요😭* #푸드라이프 #꿀조합
부추 50g 계란 3개 (소금 한꼬집) 굴소스 2/3스푼 식용유 2스푼 후추 톡톡 통깨 약간 간이 부족하면 소금 약간 추가 1. 부추는 깨끗하게 씻어 4~5cm길이로 썰어줍니다 2.볼에 계란과그 를 만들어줍니다. 소금 한꼬집을 넣어 잘 섞어줍니다. 3.팬에 식용유를 두르고 풀어둔 계란을 넣어 주걱으로 계란을 저어가며 에그스크램블 을 만들어줍니다 4.부추계란볶음 간은 굴소를 넣어 볶아주는데요. 굴소스를 좋아하지 않는다면 간장을 살짝 눌여 사용하면 됩니다. 5.마지막에 후추 톡톡 뿌려주고 참기름 넣어 볶아 마무리를 해 주면 맛있는 부추달걀볶음이 완성입니다. #푸드라이프 #레시피 #부추계란볶음 #부추달걀볶음
두릅장아찌재료 두릅 300g 간장 1컵, 식초 1/2컵, 설탕 1/2컵, 물1컵 1. 땅두릅은 줄기사이에 흙과 이물질을 털어내고 여러번 행궈줍니다. 2. 끓는물에 소금1/2스푼을 넣어 끓으면 두릅을 넣어줍니다. 3. 두릅 데치는 시간은 끓는물에 넣고 30초 정도만 데쳐주면 됩니다. 4. 데친 두릅은 찬물에 행궈 물기를 제거해줍니다. 5. 장이찌비율 은 간장: 식초:설탕:물 = 1:1:1:1 로 만들어보고 입맛에 따라 설탕, 식초 양을 조절해주면 됩니다. 6.장아찌 간장 소스 를 끓여 한김 식혀줍니다. 7. 데친 장아찌는 무기를 제거해고 밀폐용기에 담아줍니다. 8. 여기에 끓여둔 장아찌 간장 을 부어주면 맛있는 #두릅장아찌 를 맛볼 수 있답니다. #레시피 #두릅장아찌 #두릅장아찌만들기 #두릅요리 #장아찌 #두릅 #땅두릅 #푸드라이프
일식집 무조림 으로 짭조름하면서도 단맛이 더해져 있어 무만으로도 맛있는 밥반찬 을 만들 수 있답니다. 요즘 무 가격도 착하고 이럴때 무우요리 만들어 주면 든든한 반찬으로도 딱이에요. 무조림 재료 무 350g 대파 1/2대 청양고추 2개 생강 약간 진간장 5스푼 설탕 2.5스푼 물 : 2컵정도 재료가 잠길정도 무는 두툼하게 썰어주고 청양고추는 큼지막하게 썰어줍니다. (계량 : 밥숟가락) 1. 냄비에 무를 넓게 펴주고 물2컵을 부어줬는데 사용하는 용기에 따라 달라질 수 있어 무가 잠길 정도로 부어주면 됩니다. 2,설탕, 진간장을 넣어줍니다. 3.대파, 청양고추, 생강은 다진생강을 넣어주는건데 전 편으로 썰어 넣어줬어요. 4. 무에 간장양념에 잘 스며들때까지 뭉근하게 졸여주면 되는데, 무조림 시간은 보통 3~40분 정도인데요. 무 두께나 양에 딸라 달라질 수 있습니다. 양념이 거의 남지 않을때까지 졸여주면 맛있는 무우조림 맛을 볼 수 있는데요. #푸드라이프 #레시피 #무조림 #간장무조림 #밥반찬
