소중한 리뷰 감사합니다^^ @조아저씨쌈

#모듬쌈채소 #샐러드 #채소 #다이어드채소 #조아저씨쌈 #조아쌈

공주시에서 인증한 로컬푸드 인증 마크입니다^^ #조아저씨쌈 #모듬쌈채소

#샐러드채소 #쌈채소 #조아쌈

엄청 싱싱 @조아저씨쌈

농장 주변 무지개 ^^ @조아저씨쌈

설연휴 배송 안내^^ @조아저씨쌈

겨룡산 갑사 풍경입니다^^

@조아저씨쌈

조아저씨쌈 농장 입니다 현충일 택배 휴무 일정 입니다 #조아저씨쌈

#쌈채소 #샐러드채소

조아저씨쌈입니다 소중한 후기 사진 감사합니다^^

완전 싱싱 일주일이 지나도 싱싱

@조아저씨쌈

@웰품 청차조를 넣고 지은밥, 식감과 밥맛이 좋아요.

조아저씨쌈 농장 입니다 설 연휴 배송 안내 입니다.

소중한 리뷰 감사합니다^^ @조아저씨쌈 #모듬쌈 #샐러드 #쌈채소

소중한 리뷰 사진 감사합니다^^ @조아저씨쌈

#모듬쌈채소 #샐러드 #유럽상추

맛있게 잘먹었습니다 ㅎㅎ 양도많고 싱싱해요

가격조좋고 추천드려요 @굴키우는남자

안녕하세요 제주올프레쉬 농장지기 강경원 입니다. 올 봄 부터 ~

가을까지 열심히 땀흘려 키워낸 극조 생 감귤이 수확을 앞두고 있습니다 저희 농원의 극조생은 이랑 재배하여 노지감귤(비시설재배/극조생\기준) 감귤의 수분 관리를 하여 다른 극조생감귤에 비해 높게 나오고 있습니다 정말 열심히 노력 하였 습니다. 많은 관심 부탁드립니다 감사합니다~!

극조생귤은 마무리되어 가고있네요. 갈수록 이뻐지고있는 황금향은

더 맛있어질 예정입니다.

바질 페스토^^ #바질 #바질페스토 #생바질 #조아저씨쌈

오늘은 채소 많이 넣은 샌드위치^^ #샌드위치 #샐러드채소 #모듬쌈

#쌈채소 @조아저씨쌈

오늘은 비도 오고 비빔국수에 채소를 살짝 올려서 ^^ @조아저씨쌈

#비빔국수 #쌈채소 #모듬쌈 #샐러드

일 마무리 하고 집 근처 계룡산  갑사 길 길 양쪽으로 은행나무^^

즐거운 저녁요^^ @조아저씨쌈

​안녕하세요~ "조아저씨쌈" 농장입니다^^

계룡산 청정지역에서 20~30여 가지의 쌈채소를  분무 수경재배로 깨끗하고 위생적으로 키우고 있습니다. 흙이 아닌 배드 위에서 키우기 때문에 흐르는 물에 살짝만 헹구어 드시면 신선하고 깨끗한 모듬쌈을 드실 수 있습니다 @조아저씨쌈

낮에는 황금향과 조생귤 수확하고, 저녁에는 택배포장으로 바쁜 요즘입니다.

갑자기 날씨가 쌀쌀해졌는데 항상 감기조심하세요.

쌈채소가 너무 싱싱하고 아삭하고 정말 맛있어요!! 고기보다 쌈이

더 맛있..🤣 @조아저씨쌈

귤을 담으니 완벽함 ~^^ 맨질맨질 색깔도 이쁘고

맛도 너무 상콤하고 맛있네요 #조생귤 #밀감 @남원퍼스트농산

농업기술센타의 클로렐라입니다.1월 30 일에 하루정도 클로렐라에

침지후 파종한 당조고추와 미니 파프리카 육모가 제법 자랐네요.요즘도 2L물에 병뚜껑 하나정도 넣은 클로렐라물을 주고 있습니다. 당뇨에 좋은 당조고추. 올해 도전하는 작물입니다.

하늘도 파랗고 날씨도 엄청 좋은 제주네요. 11월에는 조생귤이

맛있게 익는 시기이니 오늘 귤 주문해보시는건 어떠실까요?

@남원퍼스트농산 남원조생귤 잘 받았습니다^^

받자마자 씻어서 가족들과 바로 맛있게 먹었어요 명절 앞두고 빨리 배송해주셔서 감사해요

싱싱하고 너무 좋아요. 처음 주문이고 열심히 먹느라 사진을 못

찍었습니다. 두번 먹고 남은 채소의 사진 입니다!! 판매해 주셔서 감사합니다!! @조아저씨쌈

@남원퍼스트농산

지난번엔 황금향, 이번엔 새콤달콤 조생귤이 왔어요! 귤쟁이 우리 아이들 한자리에 앉아 다섯개씩 까먹고 또 달라네요ㅎㅎㅎ너무너무 맛있어요!

감귤 품종은 궁천감귤로써 새콤 달콤한 제주 노지 조생감귤입니다.

무농약으로 재배해서 겉껍질에 마름 흠집이나 검은점이 있을 수 있습니다. 깨끗한 환경에서 자란 감귤이니 안심하고 드셔도됩니다. 바로 수확해서 선과장을 하지 않고 감귤을보내드립니다. 후숙한 후 드시면 산도는 떨어지고 당도는 올라가서 더 맛있는 감귤을 드실 수 있습니다. 제주노지조생감귤(혼합형) 10kg ₩20,000원(택배비별도)

믿고 찾아주셔서 감사합니다 ^^ 찾아주시고 소중한 리뷰까지 ♡

찾아주신 고객님! 행복한 일들만 가득한 나날 되시길 바랍니다 ♡ @조아저씨쌈 #모듬쌈 #쌈채소 #샐러드 #채소

완전 싱싱하게 도착했어요!! 매번 마트에서 구매했었는데 차원이

다른 싱싱함이네요! 양도 푸짐하고 처음보는 쌈채소도 있어서 설명 정독하면서 먹었어요~!! 재구매 의사 100%예요! @조아저씨쌈

@길영농원 감귤 극조생 감귤 첫 출하하셨을 때

바로 구매했었어요! 새콤달콤 정말 맛있었어요🧡 이제 날도 추워지는데 이불 안에서 귤 까먹으면 찐행복✨

@조뚝딱 님 #오이새우샌드위치 따라하기💚

루트를 돌아다니다보면 정말 많은 분들의 레시피를 보게되는데 ‘오ㅏ이건 진짜 너무 맛보고 싶다’ 했던 레시피였던 것 같아요💚 근데…똑같이 만들면 뭐하나요 역시 플레이팅과 사진은 따라갈 수 없네요 후😭 레시피는 @조뚝딱 님 레시피 였구요! 한가지 다른 점은 약간의 단맛이 있으면 좋겠다 싶어서! 빵에 #연유마요소스 로 바꿔서 발라주었답니다! :D 요기 새우는 예전에 구매해두었던 @순천녹동수산 #새우 입니다!

- 오늘도 힘차게 시작해보는

토토미 닭강정의 아침!! 선선한 날씨에 가을이 온 듯한 착각이 드는 것 같아요 😋 이러다 또 더워지는 건 아니겠조..?! 다들 행복한 가을 되시길! 바라겠습니당! 💛💛

틈틈히 모아 말린 달걀껍질을 믹서기에 곱게 갈아주었습니다.일주일에

달걀 한판을 먹으니 양이 꽤 됩니다.곱게 간 달걀껍질을 당조고추에 뿌려 주었습니다.천연 칼슘입니다.쑥쑥 잘자라렴~

배송도 2일만에 오고 받자마자 뜯어서 터진거 없나 확인했는데

하나도 없이 모두 무사히 왔어요^^ 새콤달콤 딱 맛있어요ㅎ 10킬로 살껄 후회했어요ㅎ 또 구매하러 올게요^^ @제주담은농장 조생귤🍊

본격적인 감귤 수확시기인 11월이 되었네요. 11월부터는 조생귤과

황금향 출하가 본격적으로 시작이되는때입니다. 올 가을에는 비가 적게 내려서 감귤들의 당도가 높은데요, 많은 관심과 구매 부탁드려요 ^^

어제부터 날씨가 더워서 얼음 생수를 넣어 발송 했어요^^ 아이스

팩 대신해서 얼음 생수를 포장하여 발송 합니다 . 미개봉 생수로 드셔도 됩니다^^ #모듬쌈 #샐러드 #쌈채소 #다이어드채소 @조아저씨쌈

<크리스타조(요리연구가) 님의 솜씨> 에스투 두유 요거트를 활용한

맛있으면서도 건강미가 넘치는 요리솜씨! 너무 맛있겠다!♡ 크리스타조님의 솜씨를 에스투두유 요거트를 더욱 맛있게 드실 수 있는 예들을 나눕니다~S2

@조아저씨쌈

조아저씨쌈의 샐러드 채소 1kg로 봄맞이 다이어트식을 열심히 해먹고 있어요. 이번에 만든건 생참치로 만든 참치 포케 샐러드에요🥗 〰️간단 레시피〰️ 재료 : 샐러드채소, 당근라페, 오이, 아보카도, 방토, 옥수수콘, 현미곤약밥, 크리스피어니언과 김가루, 참치 *냉장고에 있는 대체 해주셔도 좋아요! 포케 소스 : 오리엔탈드레싱+쯔유+와사비+다진마늘 한꼬집+깨소금 1. 참치는 살짝 얼어있을 때 깍둑 썰어서 만들어둔 소스에 버무려 잠깐 숙성 시켜두고 그 사이에 재료를 준비해줍니다. 2. 깨끗하게 씻은 샐러드 채소를 원하는 만큼 그릇에 담아주고 그 위에 준비한 재료를 차곡차곡 올려줍니다. 당근라페, 오이, 아보카도, 방토, 옥수수콘, 현미곤약밥, 크리스피어니언과 김가루를 올려줬어요😊 3. 재료를 보기 좋게 올린 후 소스 두스푼 뿌려 맛있게 섞어서 드시면 됩니다🫶 조아저씨쌈 샐러드 채소는 종류가 다양해서 샐러드 뿐 아니라 샌드위치나 쌈으로 활용해서 먹기도 너무 좋은 것 같아요. 냉장고에서 일주일 넘게 보관했는데도 너무 싱싱하고💚 다른 샐러드, 샌드위치 레시피도 곧 올려보겠습니다🤗

주말 아침 브런치

@탐라농부 제주 감귤 저번 야시장에서 감귤 구매했어요! 제주에서 바로 와서 그런지 엄청 싱싱해요🧡 농부님께서 극조생 감귤이라서 초록빛 띈다고 미리 알려주셔서 바로 먹어봤더니 달달하네요✨ 주말 아침 브런치 후 간식으로 최고🫶🏻🫶🏻

@jjuu❤️ 님 #떡갈비볶음밥 따라하기

저녁 뭐 먹지 하다가 냉동실에서 #한우떡갈비 한 장을 꺼내놓고 뭘하지 싶다가 생각난 @jjuu❤️ 님 레시피! 레시피는 똑같아요! 미나리만 살짝 더 넣어봤어요! 그리고 야시장에서 구매했던 #청차조 밥으로 볶음밥 했답니다😊 재료ㅣ한우떡갈비, 미나리, 계란, 밥, 집에 남는 야채(저는 새송이버섯 넣었어요!) 1. 팬에 기름 두르고 스크램블에그를 먼저 해주신 후 그릇에 따로 담아주세요. 2. 스크램블 했던 팬에 떡갈비 구워주면서 으깨주신 후 야채들을 다져서 함께 볶아주세요! (미나리는 마지막에!) 3. 그리고 밥, 스크램블에그, 미나리 넣고 휘리릭 볶으면서 기호에 맞게 소금이나 간장, 굴소스로 간 맞춰주세요! 4. 참기름으로 마무리-⭐️ 볶음밥을 해놓고 보니 계란은 @해오름팜 떡갈비는 @고기좀아는언니 청차조는 @웰품 루트가 한가득 들어가있네요💛

#이색 농산물이 뜬다 -신품종의 제철형 농산물

-달고 강한 맛 선호 풍조,1-2인 가구 증가,농산물의 인터넷 쇼핑 활성화 원인 -상품의 이미지와 스토리가 있다. -초당옥수수,샤인머스켓,신비복숭아,애플수박,애플멜론,망고수박,방울양배추,샤인오이 등입니다.

저희 보성전통고추장영농조합법인은 100% 국내산 콩과 바람, 햇살,

물, 흙등 최고의 조건을 갖춘 청정보성의 보리만을 엄선하여 신안 천일염과 어머니의 손맛을 더한 전통장 제조업체로서 MSG, 색소, 방부제, 식품첨가제, 중국산 재료등은 일체 사용하지 않으며 전통방식과 정직과 정성을 원칙으로 합니다.

@조아저씨쌈 박스 한가득 신선한 야채가 가득해서 너무 좋았어요.

샐러드나 쌈채소 먹을 때 다양한 종류로 구매하기가 쉽지 않은데.. 이렇게 다양하게 구성되어 있으니 너무 좋으네요. 먹을만큼 소분해서 샐러드로 즐겨먹고 있어요. 택배 받은 날은 특별히 돼지불고기 만들어서 쌈밥정식으로 차려먹었는데... 너무너무 맛있더라구요~😊😊😊

오크라와 당조고추 하우스에 2일전에 막걸리 트랩을 만들어

놓았더니 벌써 벌레가 잡히기 시작하네요.막걸리:에탄올:설탕 을 500ml:소주잔으로 1컵:설탕1스푼으로 만들었습니다.비가 와서 덥지 않으니 추비주고~풀뽑고~오래된 잎 잘라주고~올해는 냉해를 입어 오크라 수확이 많이 늦어졌네요.이제 조금씩 나오기 시작합니다.

고추모종에 지지대를 세워 보겠다고 아침부터 망치질🔨🔨🔨뚱깡뚱깡🔥🔥

작은고추가 매운 청양고추💚 맵진 않아도 비타민이 풍부한 오이고추💙 가지랑 똑 닮은 가지고추💜 노란 형광빛 도는 당조고추💛 고추모종이라고 해서 사왔는데 열리고 보니 파프리카 🫑🫑🫑ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 까지 지지대 완성!!! 여농부 혼자서도 잘해요😆😆

@고기좀아는언니 @조아저씨쌈

지난 야시장에서 구매한 고기좀아는언니의 불고기! 고추장, 간장 두가지로 착한 가격에 구매해서 잘 먹고 있는데요, 간장 불고기로 <불고기 샐러드 우동>을 만들어 봤어요👩🏻‍🍳 〰️간단 레시피〰️ 1. 아직도 잘 먹고 있는 조아저씨쌈의 샐러드 채소를 깨끗하게 씻어 물기를 털어주고, 불고기는 물기 없이 바싹 볶아서 준비 해줍니다. 2. 우동면은 끓는 물에 1분 정도만 삶아 찬 물에 헹궈 주고 소스를 만들어 주는데 소스는 간단하게 오리엔탈 소스 + 쯔유를 섞어서 만들어줬어요. 비율은 오리엔탈2 쯔유 1 정도! 3. 그릇에 샐러드 채소 - 우동면 - 소스 뿌리기 - 불고기 얹기 - 그외 재료 추가(옥수수콘, 크리스피 어니언) 순서로 담은 후 마지막으로 치즈 갈아서 뿌려주면 완성입니다.😋 요 며칠 봄 맞이 다이어트를 위해 가벼운 식단을 먹고 있는데 요 불고기 우동 샐러드 너무 맛있었어요. 나름 다이어트 식단이니까 면은 반만 썼구요ㅋㅋㅋ1인가구 기준 불고기 한팩으로 반은 밥반찬, 반은 이렇게 요리에 활용하면 하루 두끼 뚝딱이네요🤗

니수아즈 샐러드 레시피

상큼한 샐러드가 땡기는 날 보통의 재료로 만들어 먹는 특별한 샐러드🥗 니수아즈 샐러드는 프랑스 니스 지방의 대표적인 샐러드로 토마토, 삶은 달걀, 올리브, 마늘 등에 앤초비나 참치를 얹어서 비네그레트소스를 곁들인 요리에요. 있어 보이는 메뉴지만 흔히 냉장고에 있는 재료들로 만들 수 있다는 점!✨ 〰️레시피〰️ 1. 샐러드 채소는 잘 씻어주고 삶은 계란, 기름기 뺀 참치, 블랙 올리브, 토마토를 준비 해줍니다. (조아저씨쌈 샐러드 채소 거의 한달째 먹고 있는데 아직도 싱싱해요👍) 2. 한입 크기로 자른 재료를 차곡차곡 올려주고, 소스는 #비네그레트소스 인데 있는 재료에 맞춰 올리브오일 2스푼, 홀그레인머스타드 1스푼, 꿀(혹은 올리고당) 1스푼, 레몬즙 1스푼, 소금 한꼬집, 후추를 넣어 만들어줍니다. 3. 샐러드에 소스를 뿌려 맛있게 먹으면 끝! 저는 치아바타에 올려 먹었지만 가벼운 크래커를 곁들여 먹어도 맛있을 것 같아요😊 빵에 올려서 오픈 샌드위치 처럼 먹으니 포만감도 빵빵하고 생각보다 맛있어서 싹싹 긁어서 먹었어요! 다음에 또 해먹어야지,,🫶 @조아저씨쌈

커피박 퇴비를 만들었습니다. 카페를 안가니 커피박 구하기가 어려웠습니다.아무

카페나 가서 달라고 하기 어렵더군요.집 근처 편의점에서 커피박을 보았을때 어찌나 반갑던지...가끔 갈때마다 챙겨주시니 꽤 양이 됩니다.일단 커피박에 퇴비제조용 미생물 5스푼 넣고 쌀뜬물 약간, 잘 섞어주고 뚜껑을 닫으면 끝. 2주에 한번 위,아래 뒤집어 줍니다.

🐚 동죽조개탕 레시피

입맛없는 임산부인 저는 깔끔하게 동죽조개탕을 🙄 조개에서 나오는 감칠맛이 크으 ㅠ 😻 1. 다시,멸치 육수를 올려놓고 2. 조개를 넣어 같이 끓인다. 3. 끓기시작하면 육수건더기 빼고 두부,청양고추,홍고추,편마늘,대파 투하 4. 조개입이 다 벌어지묜 소금 간 맞추기 (저는 따로 간을 맞출필요가 없어서 안했어요) 끄읕 너무 쉬워용 🙆🏻‍♀️

네번째 천하제일 요리대회 최종순위를 알려드립니다! (늦어져서 죄송해요🙇🏻‍♀️😭)

설날 요리를 하고 설날 상품을 받아가실 분은?! 🥁🥁🥁🥁🥁🥁🥁🥁🥁🥁🥁🥁 1등 : @타요 2등 : @쑥이네 3등 : @피글렛♡ 특별상 : @조뚝딱 @콩씨 * 루트머니는 오늘 충전될 예정! * 1,2,3등 당첨자는 주중에 연락드릴 예정! 설날 요리를 맛있고 예쁘게 만들어서 레시피를 공유해주신 모든 루터분들 감사합니다! 그럼 다음 요리대회를 준비해보세요🎁

안녕하세요 녹동수산입니다. 날씨가 너무 추워졌네요.. 요즘 같은날

뜨끈뜨끈한 국이 생각나네요 밖에서 있다보면 맹물도 뜨꺼운 물이 좋더라구요 국내산 참조기 작긴 하지만 , 무넣고 지져먹고 감자넣고 지져먹고 김치넣어도 지져먹고 구워도 맛있어요. 작지만 맛있어요~ 부세조기도 있고 참조기도 있고 깔끔하게 손질했습니다. 반찬 뭐 없을때 툭툭 꺼내 구워드세요 오늘도 햄복한 하루 되세요^^

신품종이라는 @제주올프레쉬 님의 #신예감 #신예향 선착순 이벤트엔

못들었지만 궁금해서 주문해봤어요 (귤은 못참지) 송장이 천혜향이라 의아했는데 씨앗이 콕콕 박힌 야구공보다 훨씬 큰 이것!(감사하게도 대과 같아요.) 껍질이 조큼 두껍고 뻣뻣한건 신선해서 일거고 과육도 억센감이 조금 있는데.. 뭐죠..? 진짜 이거 뭐에요? 너무 맛있는데 (벌써 3개째 먹는즁) 이번달 신예감으로 텅장 될 예감ㅠ

작두콩차, 맛이 어떨지 걱정되어 고민되시나요? 작두빈티지 작두콩차는

둥글레차, 보리차와 같이 구수한 맛이 나는 것이 특징입니다! 타사 작두콩차 맛과 작두빈티지 작두콩차의 맛이 다를 수 있습니다. 왜 다를까요? 저희는 맛에 민감한 사람들도 잘 마실 수 있도록 비린 맛을 없애기 위해 어린 꼬투리만 재배하고, 제조과정에서는 로스팅 과정을 거쳐 깊은 맛을 낼 수 있도록 노력하고 있기 때문입니다!

신선도 별 만개! 저희 집은 시장근처라 언제든지 야채를 공급받을

수 있어서, 야채 신선도에 대한 까다로운 입맛이 있습니다. 그런데도 루트에서 자주 샐러드 야채를 사먹곤 해요! 이유는 합리적인 가격과 싱싱함 때문인데 이번 농장의 야채가 너무 신선해서, 역대급 이었습니다. 벌레 먹은 곳 하나없이 모양도 어쩜 예쁘고, 빛깔도 먹기 좋게 싱그러워서 2박스 구매해서 한박스는 선물했는데 부모님이 너무 만족해해시고 선물받은 분도 감사하다고 농장이름 적어갔습니다. 잘먹었습니다! @조아저씨쌈

2022.04.03 자두꽃봉오리가 피었습니다. 드디어 겨우내 움츠렸던

나무들이 꽃망울을 터트렸어요! 3월이 다 가도록 추운 날씨에 예년보다 늦게 꽃이 피어서 살짝 걱정이 되기도 합니다. 하강농장은 김천에서도 평지가 아니라 골짜기에 위치해 있어서 조금 늦은 편인데 올해는 더 늦다고 합니다. 따뜻한 봄 햇살을 맞으면 금새 만개하겠죠? 모든 나무들이 꽃을 피우면 아주 장관이라 또 올려드릴게요. 루터분들 자두꽃은 처음이죠?😆😆😆 조오기 비닐하우스는 샤인머스캣 나무들이 자리하고 있어요.

@제주올프레쉬 님의 #극조생 🍊

사무실 간식 담당자가 귤 요청을 기각하는 걸 보고 ㅎㅎㅎ 루트에 올라와있는 귤들이 생각나서 홍보(?) 차원에서 주문했어용! 마침 세일까지.. 너무 저렴한거 아닌가 싶어요..ㅎㅎㅎ 수요일 저녁에 주문해서, 주말에 도착하려나 걱정했는데 제주도인데도 빨리 도착했어요!! 10키로 시킬걸 그랬나.. 맛있다며 너도나도 두세개 챙기니 금방 바닥이에요.. 너무 신선한 맛이고, 신거 잘 못먹는 저도 나름 즐기기 좋은 단맛이있어요! 맛있게 잘 키워주셔서 감사합니다!🤤

조은유박

저도 이번에 처음 써 보는데요. 참깨 기름을 짜고 남은 재료로 만든 건데 깻묵에 질소 성분이 많이 들어 있어 당도도 잘 잡아주고 미생물들을 증식해 주는데 큰 도움을 준다고 해서 이번 오이 정식 대비해 유박 비료 신청했어요👍 주변 농가, 지인 분들께 물어보니 오이에 사용하면 강도도 좋아지고 탄탄해져 그만큼 저장성 면에서 도움이 된다고 말씀해 주시더라고요. 우선 1차로 쪼까 들어와서 시험 삼아 두세 동 먼저 작업해 보려고 하는데 좋은 결과 있었으면 좋겠네요^^

땅콩새싹의 재배과정🌱

👉🏻 땅콩새싹을 키우기에 앞서 가장 중요한 '땅콩' 국내산 땅콩만을 사용해서 땅콩새싹으로 정성껏 키웁니다:) 👉🏻 땅콩의 껍질은 일일이 손으로 벗기는 탈각 과정을 거칩니다 기계로 벗기면 싹이 나지 않아요🥺 👉🏻 뽀얀 땅콩들은 재배기에 넣고 일주일정도 키워줍니다! 땅콩새싹은 습하고 어두운 환경에서 재배를 하는데요, 땅콩이 자라기에 좋지 못한 환경에 직면했을 때! 자신을 보호하기 위해서 만들어 내는 물질이 '레스베라트롤' 입니다🧡 👉🏻 보통 하루~이틀이 지나면 발아를 시작하고 7일 정도되면 적당하게 자란 새싹을 볼 수 있어요! 👉🏻 다 자란 땅콩새싹은 좋은 아이들만 고르고 깨끗하게 세척하고 저온건조 시켜서 '땅콩새싹 건채' '땅콩새싹 티백차' 등 건강한 제품으로 만들고 있어요😊

#참나물겉절이

고기 먹을 때 필수인 겉절이! 하지만 은근 맛있게 만들기도 어렵고, 고기집처럼 맛있게 만드려면 엄청나게 많은 양념이 많이 들어가야 하는데요👀 사과를 넣으면 양념을 담백하게 만들어도 풍성한 맛을 낼 수 있어요!🍎 특히 참나물 겉절이에 넣으면 그 궁합이 찰떡❣️ 새콤달콤한 앙념에 은은한 참나물향, 아삭아삭 너무 맛있는 사과까지 아우 침고여🥲 막걸리와 티키타카가 상당한 조뚝딱네 비법양념 공개! < #뚝딱요리_참나물겉절이 > ✅️재료 - 주재료: 참나물 왕창, 쌈채소, 사과 1개 - 비법양념: 고춧가루 1.5T, 간장 1T, 매실청 2T, 조청 1T, 다진마늘 1T, 통깨 1T, 참기름 1T ✅️레시피 1. 양념을 잘 섞어서 만들어요. 2. 사과는 채썰고, 참나물과 쌈채소는 한 입 크기로 썰어요. 3. 볼에 모든 재료를 넣고, 살짝살짝 무쳐요.

#JULYSALAD

조뚝딱네 집들이 현장 속 에피타이저 요리💛 알록달록 예쁜 여름의 선물들을 한가득 담아 푹푹 퍼먹는 July salad는 너무 쉽고 간단한데 맛있어요🌷 통통 튀는 달콤한 초당옥수수, 시원아삭한 오이와 여름 토마토가 어우러진 햇살처럼 밝은 맛이랄까요✨ 그 계절의 맛과 영양을 담고 있는 제철 식재료를 사용하면 드레싱은 거의 필요 없어요 식재료의 맛을 더욱 살려줄 정도로만 살포시🤍 그냥 퍼먹어도 맛있고 바삭한 바게트 위에 올려 먹어도 환상적! < #7월샐러드 > ✅재료 - 주재료: 오이 1개, 토마토 1개, 초당옥수수 2개 - 소스: 마요네즈 1T, 소금 1t, 레몬즙 1T, 후추 약간 ✅레시피 1. 초당옥수수를 찜기에 올리고 10~15분 정도 익힌 후, 식혀서 칼로 주욱 썰어요. 2. 토마토와 오이는 콥샐러드처럼 먹기 좋은 크기로 썰어요. 3. 볼에 모든 재료를 넣고 잘 섞어요.

양주 무지개 봉사회 6월 10일 (토요일)

무지개 봉사회 조규철 회장님이랑 알고 지낸 지는 10여년이 훨씬 넘은 것 같아요. 저희 농장 위 쪽에서 공업사 폐차장을 운영하고 계시는데요. 매일 새벽 마다 나오셔서 운동도 꾸준히 하시고 자주 뵙고 지내니 이런저런 이야기 하다 보니 지금까지 알고 지내는데 봉사도 하고 계신다고 하기에 4년 전부터 행사 때마다 제가 키우고 있는 작물들을 조금씩 보내드리고 있어요. 항시 이맘때면 오이 김치 담그셔서 좋은 일 조금이나마 보탬 되었음 하는 마음으로 미인오이 3박스 전달해 드리고 왔습니다🥒 김치 담그는 것도 손이 많이 필요한 일이라 재료 손질이라도 도움 드리고 싶었는디 농장 일이 너무 많아서 아쉽게도 전달만 해드렸네요. 다음에는 꼭 함께 했으면 좋겠어요🙏 회원들과의 단합된 모습이 참 보기 좋았고 주말에 귀한 시간 내셔서 좋은 마음 쓰시는 회원님들 정말 존경스럽습니다. 선한 영향력이 누군가에게는 영웅입니다 👍👍👍👍👍

@제이오푸드 한우곱창모둠 밀키트만 있으면 우리집은 한우곱창맛집🏠

안동한우곱창의 한우곱창모둠밀키트인데요 소곱창, 소대창, 염통! 완전 실속 가득한 구성이에요! 냉동보관이라 먹기 하루 전 냉장해동하고 먹기 한시간 전에 미지근한 물에 담궈 녹였더니 완전 촉촉 신선함 그자체♪( ›◡‹ ) 부추, 감자, 팽이버섯 같이 먹었는데 동봉된 소스에 콕! 찍어 먹음 완전 최고👍 즙이팡팡! 부드럽고 쫄깃하고 탱글하고 다해요😆 기름진 곱창에 부추조합 너무 좋고요 곱창기름에 감자구워먹으니 너무 맛있더라고요 감자 한개만 손질한게 아쉬울 지경😆😆 집에서 곱창 즐기고 싶다면 완전 추천추천해요!! HACCP공장에서 직접 제조가공하는 안전 먹거리로 평일 오후2시 이전 주문시 당일배송한대요! 한우곱창모둠밀키트로 캠핑에서도 집에서도 간편하고 맛있게 한우곱창 즐겨 보아요 ◡̎

크리스마스 산타 토스트 레시피

@greentea 님의 레시피 보고 급 따라한 토스트!! 냉장고에 그릭요거트랑 식빵 있는게 생각나서 털어봤어요! 모자는 - 딸기잼 눈과 입은 - 양갱 제일 어려웠던 산타 얼굴색은?! - 처음엔 그릭요거트에 유자청을 섞었는데 색이 안 나와서 그 다음에 귤을 하나 짜서 넣어봤는데 그래도 안 나와서 당근을 갈아서 살짝 넣어봤는데 드디어! 색이 나왔어요!! 여기서 팁은?! _ 볼터치 - 일회용 비닐 장갑에 딸기잼 넣고 짤주머니 만들어서 급조했어용 ❤️ 눈 - 양갱을 빨대로 파서 눈을 동그랗게 했고 입 - 입은 그냥 칼로 슥삭슥삭 생각보다 오래 걸렸지만 재밌었던 산타 토스트 만들기!! 남은 그릭요거트와 산타 피부를 섞어서 선물 토스트도 만들어봤는데 저건 실패🙈 그래도 재밌었답니다!! 아이 있는 집은 한번 만들어보면 좋을 거 같아요! 재료는 언제나 냉장고에 있는걸로 탈탈 털어서!! 그릭요거트는 유통기한이 15일 정도 지났는데도 맛이 괜찮아서 그냥 털어 먹었어요🤣 #냉장고를털어줘

#비빔메밀면

아삭아삭 오이, 김치 쫑쫑 고명 올린 비빔메밀면✨ 소면, 칼국수면, 메밀면 모두 다 어울리는 조뚝딱네 기똥찬 사과양념장 레시피 공유할게요✨ 그나저나 너무 맛있으면 끙끙 앓는 소리내는 거 저만 그런가요? < #뚝딱요리_비빔메밀면 > ✅재료 - 주재료: 소면, 김치 한 주먹, 오이 - 양념장 재료: (2인분 기준) 사과 반개 간 것, 고추장 2T, 고춧가루 1T, 간장 1T, 식초 1T, 조청 1T(비정제원당 또는 설탕으로 대체 가능), 다진마늘 1T(옵션) / 국수 비빌 때 통깨 1T, 참기름 약간 추가 ✅레시피 1) 양념장을 섞어 미리 만들어요. 2) 김치는 양념을 씻고 물을 꽉 짠 후, 참기름, 비정제 원당을 살짝 넣고 무쳐요. 3) 오이는 먹기 좋게 채썰거나, 스파이럴라이저로 길게 오이면을 뽑아요. 4) 소면을 삶은 후 찬물에 헹구고, 양념장을 넣어 잘 비빈 후 오이와 김치 고명을 올려요.