엄마손해녀뿔소라의 이야기

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    완도군 청산도에서 해녀배 선장을 하고 계신 아버지와 해녀분들께서

    직접 채취한 뿔소라입니다!! 1kg 6~10미 정도 들어가있어요^^ 건포장으로 신선하게 보내드립니다.

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    뿔소라는 참소라와 달리 독성이 없기 때문에 독을 따로 빼지 않아도

    돼요. 손질해서 드시면 오독오독한 전복과 비슷한 맛을 느껴볼 수 있어요. *회로 드실 때 1. 껍질이 튀지 않게 수건으로 뿔소라를 덮은 뒤, 망치로 껍질을 깨주세요! 2. 껍질을 벗기고 살만 분리한 뒤, 소라의 입과 내장, 날개를 제거하고 온전히 살로만 회를 즐겨주세요.

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