• 이야기 사진입니다.
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260원/100g
 

표준밀가루는 백밀가루로 밀 배유의 가운데서 0~72%까지를

동시에 취한 것을 말합니다. 통상의 백밀가루 + 통밀가루가 되는 셈입니다. 백밀가루보다 영양이 높으면서, 가공특성도 받침이 되는 것을 원하는 분들이 주로 이 밀가루를 선택하는 경향입니다. 금강밀 단일 품종을 제분한 것으로 품질 안정성이 크게 개선되었다는 평가입니다.