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피멍게 1kg

7,500원
3,500원 묶음배송 7~9미 구성 경남 통영산 1,100원/100g 냉동보관하세요 365일 안에 드세요
 

🔴제철 통영 피멍게(꽃멍게)🔴

✅ 1kg(9미내외) - 대략 성인 1인분 향긋한 봄 제철 통영멍게❗ 멍게의 제철이 돌아왔습니다. ✔ 당일 수확한 싱싱한 활 피멍게 입니다. ✔ 당일 조업&당일 손질º작업 꼼꼼한 검수 포장 ✔ 제철에만 맛볼 수 있는 멍게 ✔ 통영바다에서 끌어올리는 멍게는 전국 생산량 가운데 70%를 차지하고 있어요. ✔ 향긋한 향과 부드러운 식감은 당연최고! ※ 마리수가 아닌 중량 기준 생물의 특성상 10~20% 수분감량 될 수 있어요! :: 활멍게는 대략 20% 수분 감량 될 수 있습니다. ※ 자연산 생물로 크기는 일정하지 않는 점 꼭 참고 부탁드립니다. 청정해역 통영 바다 🌊 FDA에서 인정한 청정바다 한려수도 통영 🌊 통영은 수산물의 천국이라고도 불리는 곳입니다. 🌊 통영바다에는 암초가 많아 먹이 사슬이 잘 형성되어 있고, 깨끗한 플랑크톤이 풍부해요! 👉🏻 이를 먹고 자라는 멍게는 최상입니다. 🙌멍게 손질법🙌 1. 제일 먼저 멍게 입(돌기)을 먼저 잘라줍니다. 2. 멍게의 몸통부분을 세로로 잘라주신 후 껍질과 속살을 손으로 밀어서 빼줍니다. 3. 검은색 실처럼 생긴 멍게 내장(똥)을 제거합니다. (멍게 내장(똥)은 꼭 제거해주셔야 합니다. 너무 오래 씻으면 멍게의 향이 약해집니다.) 📦모든 멍게는 해수와 함께 포장하여 보내드립니다. ※ 마리수가 아닌 중량 기준 생물의 특성상 10~20% 수분감량 될 수 있어요! :: 활멍게는 대략 20% 수분 감량 될 수 있습니다. ※ 자연산 생물로 크기는 일정하지 않는 점 꼭 참고 부탁드립니다.

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