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단호박에그슬럿
귀엽고 깜찍한 사이즈의 콩미니단호박 미니단호박 구입하면 무조건 해 먹고 넘어가는 단호박에그슬럿 했어요 맛있고 든든하고 부드럽고 그 자체로도 달큰한 단호박이라 다이어트용으로도 참 좋죠 추석 명절 먹부림 이후 붓기 대비용으로도 완전 굿👍🏻 👉🏻콩미니단호박은 @바노들 <단호박에그슬럿> ✔️ 재료 : 미니단호박 계란 치즈 후추 소금 파슬리가루 1. 전자레인지에 미니단호박 2분 돌리고 단호박 위쪽을 잘라낸 뒤 속을 파준다 2. 계란 1개를 넣고 포크로 노른자는 터트려준다 3. 후추 뿌려주고 (기호에 따라 소금추가) 4. 그 위에 치즈를 올려 전자레인지에 돌려준다 5. 파슬리가루 뿌려서 완성(생략가능)
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오이장미토스트🥒 영국 귀족이 즐겨 먹었다는 오이토스트
오이로 장미 만들어 끼 좀 부려봤어요^^ 미인오이라는 신품종 오이 사용했는데 껍질이 얇고 아삭한 식감이 좋아서 간식처럼 우걱우걱 몇 개나 먹었네요ㅋㅋ 미니오이와는 또다른 매력이👍🏻 오이러버에겐 진심 행복한 오이입니다^^ 👉🏻 미인오이는 @양주농부이범석 <오이토스트> - 재료 : 오이, 사워도우(빵), 크림치즈, 올리브오일, 후추, 소금 1. 오이는 슬라이스해서 소금 뿌려 10분 후 키 친타올로 물기를 제거해 준다 2. 사워도우는 올리브오일에 구워준다 3. 절여둔 오이를 중간중간 꼬아주듯 돌돌 말아서 장미 모양으로 만들어 준다 4. 구운 빵에 크림치즈 바르고 오이를 올린 뒤 5. 올리브오일 후추 뿌려 마무리
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<샤인머스켓 베이글 오픈샌드위치> 샤인머스켓은 어떻게 먹어도 맛있지만
고소하고 부드러운 크림치즈 바른 빵에 올려먹는 걸 제일 좋아해요 요거트와도 완전 찰떡! 건강하고 맛있는 아침이나 간식으로 딱이죠^^ 👉🏻샤인머스켓 구매는 @짱가 🌱샤인머스켓 오픈샌드위치 - 재료 : 샤인머스켓 크림치즈 베이글 블루베리 애플민트 1. 베이글 반으로 잘라 에프에 살짝 구워주고 2. 크림치즈는 듬뿍듬뿍 발라준다 3. 샤인머스켓 올려주고 블루베리 중간중간 콕콕 4. 애플민트로 마지막 가니쉬^^ 5. 샤인머스켓 요거트까지 같이 먹음 금상첨화💕
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<아보카도명란비빔밥> 맛있는 명란이 냉장고에 있을 땐
빠지지 않고 꼭 해 먹는 간단한 한그릇 요리! 맛있고 간단하고 든든해서 늘 즐겨요 핵심인 많이 짜지 않고 감칠맛 대박인 저염백명란은 @설악산어부 에서 구매했어요 <아보카도명란비빔밥> -재료 : 명란젓 아보카도 달걀 김 새우 크래미 치즈 밥 참기름 1. 명란은 갈로 껍질을 갈라 내용물만 준비한다 2.아보카도는 반으로 갈라 껍질 제거 후 촘촘히 슬라이스 해주고 돌돌 말아 장미를 만들어 준다 3. 따뜻한 밥에 계란후라이 명란젓 아보카도 새우 김가루 크래미 등을 올려준다 4.참기름 뿌려 비벼서 맛있게 냠냠
- #wBdVz5g9vADgreentea
<통밀가루로 홍콩식 에그와플 만들기>
건강한 우리밀 그것도 통밀가루로 뿅뿅 엠보싱 같이 귀엽고 부드러운 홍콩식 와플 만들어 아이스라떼랑 맛나게 먹었어요 농약범벅 수입밀과는 비교도 안 되는 우리밀 최고👍🏻 👉🏻통밀가루는 @산아래우리밀 ✔️ 재료 - 반죽용 : 강력 통밀가루, 박력 통밀가루, 계란, 연유, 설탕, 베이킹파우더, 전분, 소금, 바닐라오일, 포도씨유 - 토핑 : 블루베리, 체리, 생크림, 메이플시럽 1. 강력 통밀가루와 박력 통밀가루 그리고 베이킹 파우더와 전분가루를 같이 체 쳐놓고 2. 계란, 우유, 연유, 바닐라오일, 포도씨유, 소금 조금 넣고 같이 섞어준다 3. 와플메이커에 반죽을 븐어 와플을 구워준 후 4. 완성된 와플을 뜨거운 상태에서 컵에 넣고 한 김 식혀 둥근 모양을 잡아준다 5. 둥근 모양의 와플을 접시에 담고 생크림과 과일을 올려준 뒤 메이플 시럽은 기호에 따라 선택^^
- #pYHNhS75cMVgreentea
계란폭탄샌드위치 초복에 삼계탕 대신 먹은
단백질 뿜뿜 달걀샌드위치 이름처럼 달걀이 왕창 들어가서 달걀부자일 때 꼭 만들어 먹는 샌디치😘 반숙으로 만들려고 했는데 딴짓하느라 완숙이 되어버린건 아쉽지만 든든하고 맛있게 클리어😘 👉🏻 동물복지유정란 @해오름팜 . . 🐣 <계란폭탄샌드위치>🐤 1. 달걀을 삶아 3개는 포크로 으깨주고 2개는 통으로 3개는 반 갈라 준비한다 2. 으깬 달걀에 소금에 절여 물기를 짠 오이와 옥수수콘을 섞어주고 3. 마 요네즈 3 설탕 1 소금 한 꼬집 후추 넣어 에그마요샐러드를 만들어준다 4. 식빵에 에그마요샐러드를 펴주고 삶은 달걀을 올린 후 다시 에그마요로 덮어 속을 채워준다 5. 랩핑 후 자르면 단백질 가득 달걀폭탄샌드위치 완성
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닭가슴살 언위치(양상추롤샌드위치) 양상추 모양 그대로 재료들 채우고
랩핑만 해주면 되니 언위치 뚝딱 완성! 빵 없는 샌드위치인 언위치라 자칫 약해질 수 있는 포만감은 단백질 가득 닭가슴살로 꽉꽉 채워줬어요 역시 클린푸드에는 건강하고 든든한 닭가슴살이 빠질 수 없네요👍🏻 👉🏻 #닭가슴살 @도연에프앤비 <닭가슴살 언위치 만들기> ✔️재 료 : 닭가슴살 양상추 적채 당근 토마토 치즈 스리라차소스 1. 닭가슴살은 삶아 결대로 찢어주고 적채 당근 토마토 치즈 등 재료를 손질해준다 2. 씻은 양상추는 2~3겹 겹쳐서 그 모양 그대로 놓고 3. 양상추 안에 손질한 재료를 차곡차곡 채워준다 4. 돌돌 말아서 랩으로 고정시키고 반으로 잘라 5. 스리라차소스 뿌려서 건강하고 맛있게 먹기^^
- #Dn9fPfoSAb3greentea
냉털용 당근 김밥
당근 달걀 시금치는 가득 넣고 햄 단무지는 그냥 김밥 구색 맞추기용ㅋㅋ 평소보다 재료수는 적지만 이렇게만 넣어도 왜 이리 맛있는지💕 역시 김밥은 힐링푸드네요 김밥에 폭신함과 부드러움을 담당하는 계란은 @해오름팜 의 #동물복지유정란 사용했어요🐣😘 <당근김밥 만들기> ✔️재료 : 김밥김 밥 달걀 당 근 시금치 단무지 햄 참기름 참깨 소금 1. 밥에 소금 참기름 참깨 넣고 밑간을 해준다 2. 계란을 풀어 소금간 하고 지단을 부쳐 채썬다 3. 당근은 채썰어 소금 살짝 넣고 볶아준다 4. 시금치는 살짝 데치고 소금 참기름 간을 해준다 6. 김의 거친면이 보이도록 놓고 밥을 얇게 펼쳐준다 (김의 3분의 1정도 잘라 대각선으로 덧대어주면 김밥 옆구리 안 터져요) 7. 김에 밥을 얇게 펼쳐주고 재료를 모두 넣어 돌돌 말아준다 (당근 계란지단은 과하다 싶을 정도로 많이 넣어야 잘랐을 때 단면도 예쁘고 맛있음) 8.참기름 발라 썰어주면 끝!
- #Qqe5vjLya2Ugreentea
#간장순살게장덮밥 더워도 너무 더웠던 오늘
불 쓰는 거 최소화하려고 간장순살게장덮밥 했어요 화룡점정으로 올려주는 노른자 특히 더운 날씨에 이렇게 생으로 먹을 때 신선하고 건강한 달걀이 중요하죠 해오름팜의 동물복지 유정란으로 생노른자 딱 올려 맛있게 비벼 먹었네요^^ 달걀 사면 한번은 해보는 노른자에 이쑤시개 꼽기 튼튼히 잘 버티네요ㅋㅋ💪🏻🐣 👉🏻 동물복지유정란 백색란 @해오름팜 <순살게살비빔밥> ✔️재료 : 순살게장 달걀 참기름 통깨 김가루 아보카도 ✔️선택재료 : 맛살 방울토마토 샐러드채소 당근 치즈 1. 그릇에 밥을 담고 순살게장 넣어준다 2. 김가루와 아보카도 샐러드채소 방울토마토 등 냉당고 사정과 취향에 따른 토핑 올려준다 3. 달걀 노른자 올리고 참기름 통깨 뿌려 마무리 4. 꽃게 데코는 선택🦀😁
- #TSUcUfEW5Ahgreentea
오이 러버의 오이 김밥 두 번째✌🏻 미니오이로 만든 케로피 개구리
김밥 안에 내용물은 오이 하나인데 이렇게 맛있다니 늘 신기해요 쌈장에 콕 찍어 먹음 진심 꿀맛이라 먹다 보면 공깃밥 한 그릇은 그냥 뚝딱! 연한 미니오이라 더 맛있는 것 같아요^^ 🚩<개구리 오이 김밥 만들기> ✔️재료 : 오이 김 참기름 소금 참깨 쌈장 김 치즈 토마토 1. 밥에 소금 참기름 깨소금 간을 하고 2. 김의 거친면이 위로 오게 한 후 밥을 깔고 오이를 올려 돌돌 말아준다 3. 오이김밥을 썰고 단면에 치즈로 눈, 김을 오려 눈동자와 입을 붙여준다 4. 검 은참깨로 콧구멍 토마토 껍질로 볼터치를 해준다 5. 완성된 개구리 오이김밥을 쌈장에 콕 찍어 먹으면 꿀맛😋 🥒클로렐라 미니오이 @양주농부이범석
- #9aN232pqt9sgreentea
소면말이 새우튀김 야시장에서 구입한 단새우농장 왕새우로
소면말이 새우튀김 했어요 새우가 왕 크고 통통해서 먹는데 입안에서 만족감도 크네요 무항생제 인증이라 더 믿음직스럽구요^^ 타르타르소스 콕 찍어서 냠냠😋 🚩 @단새우농장 . <소면말이 새우튀김> ✔️재료 : 새우 후추 소금 청주(혹은 미림) 소면 타르타르소스 1. 가위로 새우의 수염 다리 물주머니 잘라주고 바늘로 새우 내장 제거 후 껍질을 벗겨준다 2. 소금 후추 청주로 밑간을 해준다 3. 소면을 삶아 준비해둔다(찬물에 헹구지 않음) 4. 밑간한 새우에 녹말을 뿌려주고 삶은 소면을 돌돌 말아준다 5. 180도 기름에 튀겨서 타르타르소스에 찍어 맛있게 냠냠^^
- #taAUiC5RPDi
