수복약과 제품 업로드 준비중입니다.

약과 종류가 많습니다! 맛나용ㅋㅋ

【If Recipe】 #초간단레시피 #한과 시리즈! 실패하는 약케팅은

그만! #모약과 #개성약과 ✨개성약과라고도 불리는 모약과는 마치 페이스트리를 떠오르게 하는 층층이 쌓인 반죽의 켜가 생기도록 만들어 튀겨낸 뒤 달콤한 즙청 시럽에 담가낸 촉촉한 맛이 일품인 한식 디저트입니다. 👀은은하게 풍기는 생강의 향과 조청의 진한 맛이 반죽 속에 잘 머금어 고급스러운 달콤한 느낌을 주기도 해요. 바삭하면서도 부드러운 게 일반적인 쫀득한 약과와 차이가 있답니다. 😘부드럽게 입안을 감기는 맛을 자랑하는 모약과는 반죽을 만들기 까다로우면서, 기름에 튀기는 과정에 즙청 시럽에 오랫동안 담그는 과정도 있다 보니 저희 아이엠푸드스타일리스트가 레시피를 알차게 압축을 하더라도 어렵다 느껴지실 수도 있어요! 🙋🏻‍♂️하지만 꼭 한 번 해보라는 제안을 과감히 해봅니다. 💝약케팅이라는 말이 있잖아요? 티켓팅과 약과를 합친 신조어로 유명 약과집의 약과를 구하기 위해 치열한 경쟁을 펼친다는 말이 유행하듯, 힘든 약켓팅에 좌절하기 보다 👩‍🍳 저희와 함께 직접 모약과를 만들어 이전에 먹던 약과 맛을 잊는 순간을 경험했으면 합니다 :) 📍[재료] 중력분 320g, 시나몬가루 0.5t, 참기름 20g, 식용유 40g, 소금 0.5t, 소주 64g 📍[반죽용 시럽 재료] 설탕 48g, 물 48g 📍[즙청 시럽 재료] 조청 480g, 물 60g, 저민생강 32g 📍[Recipe] 반죽용 시럽 만들기 1. 즙청의 모든 재료를 냄비에 넣고 끓여줍니다. 2. 한 번 끓으면 불에서 내린 뒤, 생강을 걸러주세요. 📍[Recipe] 즙청 만들기 1. 즙청의 모든 재료를 냄비에 넣고 끓여줍니다. 2. 한 번 끓으면 불에서 내린 뒤, 생강을 걸러주세요. 📍[Recipe] 모약과 만들기 1. 중력분에 시나몬가루와 참기름, 식용유를 넣은 뒤 골고루 스며들도록 잘 섞어주세요. 2. 스며든 가루는 중간체에 한 번 내려준 뒤, 소금과 소주, 반죽용 시럽을 넣고 섞어줍니다. *Tip. 주걱으로 자르듯 반죽합니다. 3. 반죽이 어느 정도 뭉쳐지면 평평한 바닥으로 옮긴 뒤, 사각 형태로 반죽을 모아서 밀대로 누르고 평평하게 밀고 겹치는 과정을 4번 반복해 주세요. 4. 반죽을 1.5cm 두께로 밀어 4x4cm로 재단하여 잘라준 뒤, 반죽 가운데 부분에 이쑤시개를 이용하여 구멍을 내줍니다. 5. 100-110도의 기름에 반죽을 넣고 튀겨주세요. 6. 기름 위로 반죽이 뜨고 더 이상 부풀지 않을 때쯤, 기름 온도를 150-160도로 올려 갈색이 될 때까지 튀겨줍니다. 7. 노릇하게 익은 모약과는 키친타월이나 망에 건져 기름을 충분히 제거해 주세요. 8. 만들어 둔 즙청에 모약과를 5시간 이상 담아둔 뒤, 다시 건져 24시간 이상 즙청을 빼줍니다. 9. 완성된 모약과에 대추꽃이나 호박씨를 올려 장식해줍니다. 𝐁𝐞𝐭𝐭𝐞𝐫 𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐃𝐢𝐟𝐟𝐞𝐫𝐞𝐧𝐭 𝐒𝐭𝐲𝐥𝐞 𝐢𝐚𝐦𝐟𝐨𝐨𝐝𝐬𝐭𝐲𝐥𝐢𝐬𝐭

약과 아이스크림

30년 이상 전통의 @수복약과 에서 호박약과 구매해봤어요! 호박약과라서 그런지 속이 노랗고 쫀득쫀득하면서 달콤해요🫶🏻🫶🏻 호박약과 사이에 엑설런트 아이스크림 넣어주면 꿀조합 디저트 완성✨

건강한 맛의 약과네요. 평소 약과는 칼로리가 너무 높아서 쳐다보지도

않았는데 이건 많이 달지 않고, 식감도 엄청 부드러워요. 약과는 이것만 구입할것 같아요. @수복약과

@수복약과 호박약과가 있대서 특약과와 호박약과 시켰는데

배송도 빠르고 포장도 잘되어있고 무엇보다 너무 맛있네요!! 😆 그렇게 많이 달지않고 맛도 너무좋아서 아이고 어른이고 자꾸자꾸 손이가네요😍 다같이 간식으로 약과어때요?^^ #수복약과 #약과맛집 #호박약과 #간식추천 #맛집

@수복약과 언제나 시켜먹어도 맛있는 수복약과

호박맛나는 수제약과인데 많이달지도 특유의 호박맛도 많이 안나서 먹기에 부담없고 넘넘 맛있어요!! 😆 전자렌지에 10-15초 돌려서 먹으면 말랑말랑 더 맛있어요😍 #수복약과 #호박약과 #수복호밥약과 #약과맛집#간식추천

요즘 가장 핫하디 핫한 k디저트 약과 약케팅이란 말까지 냉겨난

약과의 인기에 저도 살짝 발을 담궈봤습니다ㅋㅋ 평소에도 약과 좋아해서 가끔 사먹는데 약과랑 아이스크림 조합은 못 참지요 약과사이에 아이스크림 넣어 약과샌드로 먹다가 아이스크림에 약과 콕콕 박아 퍼묵퍼묵 마지막엔 에스프레소 넣어 아포가토로 깔끔하게 마무리 34년 전통의 수복약과 쫀득꾸덕 역시 맛있네요 맛있어😘👍🏻 @수복약과

@수복약과 호박약과로 약과쿠키만들어봤어요

요즘 핫한 약과쿠키 호박약과는 처음먹어보는데요 많이 달지않으면서 넘 맛나요 아수크림과 같이먹어도맛나구요 요렇게 쿠키토핑으로도 찰떡 ❤️❤️ 쿠키위에올리니까 더 귀요미에용 ㅎㅎ 요즘 저의 간식은 호박약과입니다❤️

@수복약과

디저트 타임💕 약과랑 아이스크림 조합이 그렇게 맛있다고 그러더라구요? 드디어 먹어봤어요!!!! 부드러운 아이스크림에 쫀득 달달한 약과. 이 맛이었네요😁 @홍시궁 의 홍시 찹쌀떡까지! 행복한 디저트 타임이에요. 🫶

쫀쫀하고 단단한 조직의 약과는 아니예요. 약간 푸슬한 느낌인데.

그래서 아이스크림이나 쿠키랑 콜라보하기 좋은 약과입니다 암꺼나 다맛있는 저와 다른 까다로운중딩 딸이 맛있대요 그럼 찐으로 맛있는거 맞아요 흠! 방금 박스 오픈했는데 몇개 안남았네요 @수복약과

쿠킹 클래스가서 배운 아이스크림 플레이팅이에요❣️ 뭔가 ..이게

아닌데..🤔? ㅋㅋㅋㅋ 바닐라아이스크림+약과 조합은 꼭 알려드리고 싶어서 올려봐용ㅎㅎ 바닐라 아이스크림에 올리브유+소금 살짝 뿌리고 약과 크게크게 부셔서 같이 먹으면 달콤+달콤 조합 짱이그든용 @약과

설날 약과 아이스크림 디저트 레시피

설연휴에 초간단하지만 고급스럽고 맛은 최고인 디저트 해보았어요✨ 재료 : 바닐라 아이스크림, 약과, 올리브오일, 후추 1. 예쁜 그릇에 바닐라 아이스크림을 올려준다. 2. 아이스크림 위에 올리브오일과 후추를 뿌려준다. + 소금을 추가로 뿌리기도 하더라구요! 3. 약과를 포인트로 올려주면 끝🥰 + 약과는 @약과 에서 구매했는데 쫀득쫀득 맛 최고 요즘 핫한 바닐라 아이스크림+올리브오일+후추 조합에 약과까지 더해지니 달콤하면서도 고급스러운 맛으로 정말 꿀조합이네요🍨🥮 #루트타임 #설날레시피 #꿀조합레시피 #디저트

약과 올라왔다고해서 구매 했어요~~

약과 좋아해서 유명한 곳 이곳저곳 시켜 먹어볼정도로 좋아 하는데~~ 맛나요♥️♥️너무 꾸덕 하지도 않고 부드럽고 딱이에요~~~ 저희 20개월 아들도 너무 잘 먹네요👍 고민 이신분들 주문 해보세요~~ 전 선물용으로 더 사야겠어요~~~~~ @약과

약과가 딱딱하지 않고 부드러우면서 맛 또한 너무 달지 않으면서도

맛있어요. 한봉지씩 사니 감질나서 이번엔 아예 1kg 샀어요. 식사 후 후식으로 커피와 함께 한개씩 먹으도 궁합이 잘 맞아요. 잘 먹을께요. @수복약과

받자마자 하나 까먹고 생각했습니다. 2박스 시킬걸...

너무 맛있어요..이런 약과는 처음이에요... 굉장히 고급진 단맛..다 먹고 또 살거에요 ㅠㅠ 산직송이라길래 배송은 좀 걸릴려나 했는데 생각보다 빨리 와서 놀랬습니다! 좋은 음식 감사합니다!! :) @수복약과

곶감을선물받았는데속을살펴보니약과 밤.대추.유자.곡물 농부님들 참고해보셔요.

요즘 빠진 간식 두 번째는 바로 호박약과..!

너무 잘 먹고 있네요. 많이 달지 않아서 계속 들어가요 ㅋㅋ 이것도 사진처럼 까놓고 먹어야 딱 저 만큼만 먹고 더 안 먹을 수 있어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 🤤 요즘 루트에 간편하게 먹을 수 있는 간식이 보여서 좋네요! 잘먹겠습니다! @수복약과

@수복약과 님의 #호박약과

구매한걸 회사 가져와서 팀원들이랑 나눠 먹는데 다들 너무 맛있게 잘 먹는 중이에요. 먹을사람 하면 다 손들어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 많이 달지도 않고 담백하고 맛있고... 약간 개별 포장이 허술한? 느낌도 좀 있긴 한대 어쨋든 다 밀봉은 되어있고 맛있어서 재구매 의사도 매우 강력하게 있습니당!

곧, 봄🌷❤️ 봄 향기를 가장 먼저 전해주는 귀한 농작물들이

드디어 옴💕 👉🏻우리 엄마가 제일 좋아해요. 재주문 폭발하는 약과🤎 호박약과, 꿀약과, 대왕약과 다양해요!! @약과 @수복약과 👉🏻고로쇠나무의 향과 맛을 그대로 지닌 지리산 고로쇠 수액💧 깊은 골짜기에서 나온 수액을 만나려면? @지리산화개깊은골 👉🏻땅의 기운과 봄의 향기를 가득 담고왔어요!🌱 귀한 봄 나물, 그 시작을 알리는 땅두릅! @참농부네 👉🏻겨울과 봄의 중간, 짭짤함과 달달함의 중간🙈 GAP인증까지 받아 완벽한 짭짤이토마토 @맛토 👉🏻봄하면 딸기, 딸기하면 루트🍓 딸기축제 시작! @순천선우네농장 @이주복딸기 @모닝푸르트팜 👉🏻과즙과 향이 풍부해서 달콤함이 제주도를 덮어버렸쥬?🧡 @남원퍼스트농산 @서귀포라봉이 농부님들의 귀한 결실들은 이미 왔나 봄❤️ 오늘도, 내일도 그럼 모두 해피루트💕

기다리고 기다리던 약과를 받았어요! 두번째 구매인데 적당히 달아서

그냥 먹어도 맛나고 아이스크림과도 찰떡 궁합입니다 디저트 좋아하시면 쟁여주셔도 좋을 것 같아요😋

한번 먹어보니 그 맛을 잊을 수 없었어요. 높은 칼로리때문에 망설이다가

할인 떠서 추석 차례상에도 올려야 하기에 겸사겸사 재구매했어요. 설명서도 첨부해주셔서 감사합니다. @수복약과

특가 떴을 때 구매했어요! 마침 약과 먹고 싶었는데 좋은 가격에

맛있는 상품 구매할 수 있어서 좋아요! 꿀팁 조합중에 바닐라 아이스크림과 함께가 있어서 먹어봤는데!!! 넘 맛있네용

5월, 가정의 달도 roout🧡와 함께!

*®태깅된 상품을 눌러보세요 ⬆️click click⬆️ 아직 준비 전이신가요? 전국 팔도에서 가장 신선한 선물세트만 모았어요! 농부 직거래로 믿고 선물 할 수 있는 루트 선물세트를 소개합니다! [우리 부.모.님.을 위한 선물 🎁] @207우진호 제주 수산물 세트 👉50,000원, 100,000원 @수복약과 호박약과 1kg @하누리 참송이버섯 세트 👉실속형 500g, 고급형 750g @꼬깜 👉건시, 반건시, 곶감, 혼합세트 @김굽는마을 무안생돌곱창김 @도가네성주참외 선물용 👉2kg, 5kg @한자람농원 건사과대추 선물용 👉1kg(중대과), 1kg(대특과) @전통한우 한우선물세트 (5가지 구성이 있어요!) @부림FnB 자색당근 ABC주스 @클래식농원 👉배도라지즙, 사과당근즙, ABC주스 @아라가야협동조합 👉함안파수곶감, 곶감이 들어간 함안 불빵 __________ [우리 아.이.를 위한 선물🎁] 👶🏻 @홍시궁 홍시찹쌀떡 @우리두리식혜 식혜세트 @질마재농장 떡쌀과자, 스틱 @약과 수제 약과 @고기좀아는언니 한우떡갈비세트 @단미푸드 레인보우큐브치즈

@참살이농장 감말랭이 지인짜 맛있네요! 그냥 먹어도 맛있긴 하지만,

요렇게 디저트볼로 만들어 봤어요☺️ 바닐라아이스크림+감말랭이+약과 조합인데 뭔가 인사동 디저트 느낌 나고ㅋㅋ 맛있었어요❤️ 저는 아이스크림에 올리브오일이랑 후추도 뿌려서 마무리했어요. 감말랭이도 냉동보관 가능하니까, 아이스크림이랑 같이 냉동실에 넣어뒀다가 손님 오실 때 후다닥 만들어 내기도 좋을 것 같아요😉