지닌 6월 23일에 파종한 저희 유기농 당근이 많이 자라서 지난 일요일에 잡초제거 및 당근 솎아내기 작업을 했습니다. 장마를 이겨내고 당근은 잘 자랐습니다. 덤으로 잡초 들도 같이 쑥쑥 컸습니다. ㅠㅠ 장마가 끝나고 더운 날씨에도 저희 동네 성산 시흥리 해녀할망들이 많이 도와주셔서 너무 감사했습니다. 앞으로 태풍만 잘 이겨내면 빠르면 10월말이면 맛있는 제주 당근을 맛볼 수 있을 것 같습니다. 당근 옆에 같이 심은 당근 친구 레드비트도 잘 자라고 있어서 알이 크게 맺혔습니다. 비트도 유기농으로 키우는 것이고, 이번 겨울에 당근과 같이 수확합니다.
이용해 기계로 씨를 뿌립니다. 트랙터 뒤에 달려 있는 파종기가 씨를 뿌려 줍니다. 씨가 발아가 잘되서 새싹이 올라오면 잡초도 제거하고, 당근도 솎아 주는 것은 사람이 직접 해줘야 겨울철 맛있는 당근이 됩니다. 올해는 저희 유기농 당근은 일찍 파종한 것이 있어서 11월에는 수확 가능할 듯 합니다.
이 틈에 저희 유기농 미니밤호박 수확에 들어갔습니다. 호박들이 빗물에 자주 잠겨서 흙투성이 입니다. 내일은 수확한 호박들 세척해야 할 것 같 습니다 남자들은 호박 수확하고, 여자들은 한라봉 하우스에서 한라봉 끈매달기 작업이 한창 입니다. 한라봉을 하나씩 끈으로 매달아 올려줘야 햇빛도 잘 받고, 사람 혈액 순환 처럼 나무도 수분이나 영양성분 순환이 잘됩니다.
