금빛나래알밤농장의 이야기

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    칼집밤으로 만든 군밤


    날씨가 쌀쌀해 지면 군밤 생각이 나네요.

    알밤의 껍질은 두껍고 단단해서 칼집 내는게 무척 어렵습니다.

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    토실토실한 공주 알밤
    2022년도 공주 햇밤 수확 시작!



    무더운 여름이 지나고 어느덧 선선한 바람이 부는 가을이 왔네요.
    9월초부터 잘 익은 알밤 송이가 입

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    밤나무 산에 올라와 봅니다.
    봄철 농사 준비로 바쁜 하루

    하루를 보내다 보니 밤나무들을 신경 못쓴 듯 해서 오랜만에 둘러 보내요.
    푸른 밤나무잎이 싱싱하게 잘

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    깜순이네 야채농장에서


    신선한 백다다기 오이를 생산, 판매하고 있습니다.

    금빛나래에서 엄선한 오이로 충남 공주 우성에서 생산하는 신선하고 맛있는 오이 입니다

  • #PFUAHA1vFfU
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    2022년 새해가 밝았네요.


    Happy New Year!

    새해 복 많이 받으세요.

  • #9T2w6kJeMvg
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    쌀쌀한 날씨
    군밤 구워드세요.


    캠핑장에서 모닥불에 직화구이로 군밤 만들어 먹으면 정말 맛있죠.
    하지만 그냥 밤을 불에 바로 올리면 '펑 펑' 날리가 나죠.

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    금빛나래 공주알밤은 맛있는 알밤을 보내드리기 위해서
    고르고

    또 고르고, 박스에 포장하기 전까지 고릅니다.벌레먹은밤과 갈라지고 터진 밤을 골라서 최고의 알밤만

  • #KyUvwgm9Xj9
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    겉껍질 깐밤.
    까기 힘든 알밤의 겉껍질을 미리 까서

    보내드립니다.달고 맛있는 공주밤, 먹고는 싶은데 껍질 까기가 힘들어 망설이셨죠.
    그래서 미리 두꺼운 껍질을

  • #LnTLQpYKQMc
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    밤농장에 밤나무들도 겨울을 준비합니다.
    가을에 토실토실한

    알밤을 내어주고이제는 낙옆을 떨구면서 겨울 날 준비들을 하고 있네요.
    내년에도 더 알찬 알밤으로 돌아

  • #Q6Kdn8tSPTj
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    칼집밤으로 쉽게 집에서도 군밤 만들어 드세요.


    공주알밤으로 만들어 들이는 칼집밤.

    충남 공주에서 수확하여 저온창고 보관중인 알밤입니다.

  • #Lk3ogrdGUkB
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    금빛나래 알밤농장 상품 구성


    알밤(생율) / 겉껍질만 깐밤 / 칼집밤(군밤용)

    알밤 자연 그대로의 모양과 맛을 보시길 원하시면 알밤을 선택해 주세요.

  • #PnKEcPfD2FJ
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    금빛나래 알밤농장입니다.
    저희 농장은 충남 공주에 위치하고

    있습니다.대한민국에서 "밤"하면 공주밤이죠.
    공주는 알밤이 가장 잘 익을수 있는 지리적 위치와 기후

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