<<LA 양념 꽃 갈비 맛있게 먹는 방법>>
요즘도 날씨가 너무 덥죠?(말복도지났는데...) 그래도 저녁에는 좀 시원한 것 같아요^^ 더운데 불 앞에서 요리하기 너무너무 싫어요...ㅡ.ㅡ 그래서 LA갈비를 냄비에 올려 뚜껑 덮어두고 중 불로 30 분간 쪄주었어요. 세상에나 너무 쉬운 것!^^ 팁!!>>고기를 억지로 떼어내지 마시고 냄비에 냉동 상태 그대로 쪄주세요. 고기가 익으면서 알아서 떨어집니다. LA갈비 맛있게 드시는 방법을 알려 드릴께요. 1.냉동 상태 그대로 냄비에 넣어 뚜껑을 닫고 중 불에 30 분간 쪄준다.(구이용은 냉장실 해동 후 중 불에서 구워주세요.약불조리시 오래 구워주세요.) -요렇게 해주시면 끝이지만 더 맛있게 즐기기 위해서 아이꺼는 따로 고기랑 국물 덜어 놓고 ★양파 한 개 ,고추 다섯 개를 갈아서 넣어요.마지막 고춧가루 한 스푼 딱~! 신의한수!!!! 고기도 맛있지만 양념 국물에 밥 비벼 드시면 세상에나!!!!!밥도둑이 따로 없어요. 마지막 양념 국물까지 싹~다 먹어버려서 설거지가 자동으로 된 느낌^^ 이 약하신 어르신들께서도 찜으로 해드리니 고기도 잘 드시고 (질기지않아요)양념이 맛있다며 밥한 그릇 뚝딱!아이도 달짝지근한 양념에 반해 밥한 그릇 순삭~ 마치 밥이 감쪽같이 사라지는 마술을 부린 듯^^(고기언니는 마술사?) 아직도 날씨가 너무너무 덥네요...항상 더위 조심하세요~~^^ #LA갈비#양념#고기좀아는언니#고기#꽃갈비#양념갈비#소고기#집밥#찜#요리#고기언니#갈비찜
