부림농산은 국내에서 유일하게 야생종 자색당근을 수확합니다. 야생종자색당근은
개량종자색당근에 비해 햠량이 더 우수하다고 알려저있습니다. 그만큼 수확량도 개량종에비해서 적습니다.
개량종자색당근에 비해 햠량이 더 우수하다고 알려저있습니다. 그만큼 수확량도 개량종에비해서 적습니다.
대사활동에 중요한 역할을 하는 혈관 속 피가 잘 흘러야 몸 안의 조직과 세포에 충분한 양의 산소와 영양을 공급할 수 있으며, 노폐물과 독소배출이 원활하게 됩니다. 이로 인한 에너지도 효율적으로 분배되기 때문에 남녀노소 혈관건강은 각별히 신경써야합니다. 특히 기온이 떨어지면 근육통이나 관절통증이 더욱 심하게 느껴지기 쉬운데 이에 대한 원인과 혈관건강에 좋은 식품에 대해 알아보겠습니다. 쌀쌀한 날씨에 관절 통증이나 근육통이 김해지는 것은 날씨 탓에 근육 및 혈관이 위축되어 유연성이 떨어지고 혈관 속 피가 잘 돌지 못하기 때문으로 통증이 생기거나 관절 주변의 인대가 경직되며 통증이 유발되게 됩니다. 또한 혈관이 좁아져 고혈압증상이 나타나기도 하는데 기저질환으로 고혈압을 가지고 있는 분들은 낮은 기온이 혈압을 올려 심장질환 및 뇌출혈 등의 발병율을 높이기도 하니 주의하시기 바랍니다. 이런 혈관건강에 좋은 식품으로 보라색의 자색당근이 있습니다. 안토시아닌 성분이 풍부하여 활성산소 수치를 낮춰주고 면역력을 개선하과, 혈관건강에도 굉장히 좋은 컬러푸드 식품입니다. 우리 주위에 흔하게 볼수있는 주황색 당근의 원조는 보라색 야생종 자색당근으로 우리나라에서는 부림농산이 최초로 직접재배에성공하였습니다. 주로 파키스탄이나 아프가니스탄과 같은 척박한 고산지대에서 재배되는 자색당근의 효능에 대해 알아볼까요? 보라색의 자색당근에 풍부한 안토시아닌 성분은 피가 뭉치는 혈전을 예방할 수 있다고 합니다. 그리고 노폐물을 배출하는데 굉장히 좋은데요, 이에 따라 우리는 동맥경화나 심근경샐과 같은 질환에 걸릴 가능성을 낮출 수 있습니다. 다음으로 비타민A가 풍부하여 시력이 나빠지는 것을 막고 백내장과 같은 여러가지 질병에 걸리는 것을 억제할 수 있습니다. 자색당근은 피로회복에도 매우 좋습니다. 매일 피곤한 현대인의 신장에 쌓이는 암모니아 배출에 도움을 주어 땅에서 자라는 피로회복제라고도 불립니다. 서구화된 식습관으로 많은 분들이 고민하는 체중감량에도 좋은데요, 자색당근을 먹는것으로 다이어트 시너지 효과를 볼 수 있습니다. 지방배출을 도와주는 아소람네틴과 앞서 말씀드린 안토시아닌이 풍부하하여 체중감량에 도움이 됩니다. 아소람네틴은 우리 몸 속 지방을 배출하는데 꼭 필요한 존재로 자색당근은 살은 빼는데 정말 좋은 뿌리채소라고 할수있습니다. 마지막으로 노화방지에 좋습니다. 세포의 산화가 발생하면서 우리는 자연스럽게 노화가 진행됩니다. 노화를 거를수는 없지만 어느 정도 늦출 수 있는데요, 주 원인인 활성산소를 억제하고 제거하는데 자색당근이 아주 좋습니다. 맛도 좋고 건강에도 좋은 뿌리채소 자색당근으로 건강을 지킵시다!
어~서 자색당근을 필요로 하시는분들께 전달 되었으면 좋겠습니다^ㅡ^ 앞으로도 최선을 다해서 질좋은 자색당근을 키워겠습니다^^!!!
행사를 기획 하였습니다. 일반 당근이 아닌 자색당근으로 만든 자색당근ABC쥬스 입니다. 당분이 적고 식이섬유가 풍부하면서도 열량이 낮은 ABC쥬스는 디양한 비타민,미네랄을 섭취할 수 있어 건강한 쥬스로 알려져 있습니다. 자색당근이 보라색(자색)을 뛰는 이유는 항산화 물질로 알려진 안토시아닌 성분 때문입니다.