역시 믿고 먹는 @김용별천지송어회 ! 배송상태부터 굿굿! 필렛 하나는 무침과 회로 먹었어요 김용별천지송어회 특제 초장은 정말 특별한 맛이랍니다😆 일반 초장보다 훨씬 새콤달콤하면서도 과하지 않아요! 그리고 다른 필렛 하나로는.... 송어장을 만들어 먹었답니다! 다른 분도 송어장 만들어 드신 분이 계시길래 용기를 내어 도전! 레시피는 인터넷에서 연어장 레시피 검색해서 만들었어요ㅎㅎ 역시 기대한대 로 존맛! 연어장은 시간이 지나면 살이 흐물흐물해지는데 송어장은 어째선지 시간이 지날수록 쫀득쫀득해지더라구요?! 맛과 식감 모두 대만족! 여러분도 송어장 한 번 도전해보세요!! 😆
설날엔 뭐다?? 전이다!! 마침 전에 @순천녹동수산 에서 구입했던 피꼬막이 있어서 전으로 부쳐봤어요❣️ 받자마자 알이 엄청나게 커서 놀랐던 꼬막!!! 해감 뒤에 삶아서 냉동고에 넣어놓으니 오래 보관할 수 있었답니당 🥰 그럼 (야매)꼬막전 레시피 갑니다잉~!! 📍재료 - 꼬막 1.5kg (2kg 샀는데 찌개 끓여먹으려고 조금 남겨놨어요~) - 튀김가루 5큰술 (부침가루가 있었지만 바삭하게 먹고싶어서 튀김가루로 도전 ㅎㅎ) - 계란 2개 - 파프리카 1개 (저는 색깔을 내고싶어서 색깔 다른거 2개 썼는데 티가 잘 안나요 ㅠㅠ) 📍레시피 1.해감한 꼬막은 삶아서 껍데기를 벗긴 뒤 체에 받쳐놓는다(물기 제거) 2. 파프리카는 잘게 다져서 준비한다 3. 튀김가루에 계란을 넣고, 물로 농도를 조절한다 4. 3에서 준비한 반죽물에 다진 파프리카를 넣는다 5. 후라이팬에 기름을 충분히 두르고 가열한다 6. 기름에 열이 올라오면 꼬막에 반죽물을 묻혀 익힌다 (숟가락으로 하면 편해요) 📍양념간장 레시피 - 물:설탕:식초:간장=1:1:1:1 끝!!! 재료도 간단하고 어렵지 않았어요 😊 튀김가루로 해서 바삭한 식감이 좋았고, 쫀득쫀득한 꼬막과 잘어울렸어요! 파프리카가 들어가서 달달한 맛이 나는것도 좋았구요🥰 집에 있던 홍어무침과 같이 먹고, 디저트로 붕어빵도 먹었답니다 🤭 조합은 좀 그렇지만 맛있었어요ㅋㅋㅋㅋ 남은 꼬막이 있다면 설날에 전으로 부쳐먹어보세요 완전 강추하는 레시피랍니다❣️ #루트타임 #설날레시피
처음에 반건시 먹고 반해서 추석선물로 친척들께 반건시 선물세트 드렸는데 다들 너무 좋아하셨어요😆 받자마자 10개씩 먹어버렸다는 후기가 속출!! 그래서 이번엔 고마운분께 설 선물로 건시세트 보내드리고, 저희도 건시 반건시 세트 주문해서 먹었어요~ 오빠가 받아서 받자마자 다 정리하는 바람에 전체샷 사진은 없지만... 곶감이라도 찰칵!! 또 고오급스러운 상자에 담겨왔네요😊 나한테 주는 선물 같은 느낌~ 건시는 처음 먹어봤는데 알이 크고 달아요 최상급 곶감이 이런거군요😆 설 선물로 고오급스러운 곶감 세트 강추합니다!!!
먹어봤는데, 너무 맛있어서 구매해버렸어요! 알고보니 루트에서 판매하는 송화고버섯과 같은것같길래 이번엔 @꼼지락농부 에서 구매해봤어요. 마트보다 싸고 모양도 예쁘더라구요~! 마트에서 굽는 방법을 알려줘서 그대로 먹어봤는데, 버섯이 아니라 소고기 먹는 줄 알았어요!! 버터에 구웠더니 냄새도 너무 좋고 쫄깃쫄깃한 식감이 대박!! 마트에서 알려준 레시피 한 번 적어볼게요~ 1. 송 화고버섯을 씻지 말고 기둥 끝부분을 잘라낸다 2. 먹기 좋게 썰어낸다 3. 송화고버섯 400g, 계란 1개, 맛소금 조금을 넣어 섞어준다 3. 프라이팬에 버터 혹은 식용유를 넣고 볶아준다 이렇게 먹으니 풍미도 좋고 적당한 기름기에 식감도 대박!!! 강추드리는 레시피입니당 😄 여러분도 송화고버섯 사시면 도전해보세요!!
안녕하세요 타YO예YO!! 🤞 어제 마침 새우 파스타를 해먹었는데 오늘 레시피 이벤트가 떠서 참여해보아YO!! 🤟 재료는 통밀파스타, 바질페스토, 올리브유, 페페론치노, 편마늘이 필요해YO!! 1. 파스타면을 삶아YO!! 2. 파스타면을 건지고, 면수를 조금 남겨놓아YO!! 3. 올리브유에 편마늘과 새우를 볶아주어YO!! 4. 마늘과 새우가 어느정도 익으면 파스타면과 바질페스토, 면수, 페페론치노를 넣어 함께 볶아주어YO!! 완성이에YO!! 새우가 들어가서 감칠맛이 뛰어나고 맛있었어YO!! 페페론치노는 꼭!!!!! 꼭꼬로꼮꼭ㄱ꼭꼮꼭!!! 넣으시는게 좋아YO!! 🤟 재료만 미리 준비해놓으면 정말 간편하게 만들어드실 수 있어YO!!👍 EVERYBODY 쉬림프 봐질풰스퉈 퉝밀 퐈스터ㅏ 해 드시고 HAPPY 해지세YO❣️ #루트타임 #새우레시피
택배 배송인데도 얼음이 대부분 남아있는 상태로 왔더라구요 깜짝!!! 이렇게 좋은 배송상태라니ㄷㄷ 우선 호박식혜... 정말 진해서 맛있었어요! 제가 먹어본 호박식혜 중에 제일 진했어요! 밑에 가라앉는 건더기를 보니 얼마나 진한지 알겠더란 ㄷㄷ 그리고 맵쌀식혜!! 많이 달지는 않았는데 오히려 좋았어요~ 편의점 달콤한 식혜에만 길들여져있다가 요 미식혜 마시니까 괜히 건강해지는 느낌!! 편하게 먹기 좋더라구요!! 한통씩 비우고 리뷰 씁니다 🤭 너무 맛있어요 강추!!!