부추 50g 계란 3개 (소금 한꼬집) 굴소스 2/3스푼 식용유 2스푼 후추 톡톡 통깨 약간 간이 부족하면 소금 약간 추가 1. 부추는 깨끗하게 씻어 4~5cm길이로 썰어줍니다 2.볼에 계란과그 를 만들어줍니다. 소금 한꼬집을 넣어 잘 섞어줍니다. 3.팬에 식용유를 두르고 풀어둔 계란을 넣어 주걱으로 계란을 저어가며 에그스크램블 을 만들어줍니다 4.부추계란볶음 간은 굴소를 넣어 볶아주는데요. 굴소스를 좋아하지 않는다면 간장을 살짝 눌여 사용하면 됩니다. 5.마지막에 후추 톡톡 뿌려주고 참기름 넣어 볶아 마무리를 해 주면 맛있는 부추달걀볶음이 완성입니다. #푸드라이프 #레시피 #부추계란볶음 #부추달걀볶음
쪽파 약 600g 찹쌀풀 만드는법 찹쌀 20g, 물1컵 찹쌀풀 100g, 까나리액젓 75g 중간굵기 고춧가루 80g(1/2컵) 다진마늘15g(약 1.5큰술) 다진 새우젓 30g (약 2큰술) 생강즙1/2큰술 설탕40g (약4큰술) 물엿50g(약 3.5큰술 1. 찹쌀가루 20g에 물 1컵을 부어 김치 찹쌀풀 을 만들어 식혀주면 됩니다 2. 준비한 고춧가루, 까나리액젓, 다진마늘, 새우젓, 생강즙, 설탕, 물엿 찹쌀풀을 넣어 파김치 양념 을 만들어줍니다. 3. 쪽파 김치 양념 과 씻어둔 파를 넣고 양념을 조금씩 덜어 쪽파에 골고루 양념을 묻혀줍니다, #파김치 #김치양념 #레시피 #파김치레시피 #퓨드라이프
일식집 무조림 으로 짭조름하면서도 단맛이 더해져 있어 무만으로도 맛있는 밥반찬 을 만들 수 있답니다. 요즘 무 가격도 착하고 이럴때 무우요리 만들어 주면 든든한 반찬으로도 딱이에요. 무조림 재료 무 350g 대파 1/2대 청양고추 2개 생강 약간 진간장 5스푼 설탕 2.5스푼 물 : 2컵정도 재료가 잠길정도 무는 두툼하게 썰어주고 청양고추는 큼지막하게 썰어줍니다. (계량 : 밥숟가락) 1. 냄비에 무를 넓게 펴주고 물2컵을 부어줬는데 사용하는 용기에 따라 달라질 수 있어 무가 잠길 정도로 부어주면 됩니다. 2,설탕, 진간장을 넣어줍니다. 3.대파, 청양고추, 생강은 다진생강을 넣어주는건데 전 편으로 썰어 넣어줬어요. 4. 무에 간장양념에 잘 스며들때까지 뭉근하게 졸여주면 되는데, 무조림 시간은 보통 3~40분 정도인데요. 무 두께나 양에 딸라 달라질 수 있습니다. 양념이 거의 남지 않을때까지 졸여주면 맛있는 무우조림 맛을 볼 수 있는데요. #푸드라이프 #레시피 #무조림 #간장무조림 #밥반찬
두릅장아찌재료 두릅 300g 간장 1컵, 식초 1/2컵, 설탕 1/2컵, 물1컵 1. 땅두릅은 줄기사이에 흙과 이물질을 털어내고 여러번 행궈줍니다. 2. 끓는물에 소금1/2스푼을 넣어 끓으면 두릅을 넣어줍니다. 3. 두릅 데치는 시간은 끓는물에 넣고 30초 정도만 데쳐주면 됩니다. 4. 데친 두릅은 찬물에 행궈 물기를 제거해줍니다. 5. 장이찌비율 은 간장: 식초:설탕:물 = 1:1:1:1 로 만들어보고 입맛에 따라 설탕, 식초 양을 조절해주면 됩니다. 6.장아찌 간장 소스 를 끓여 한김 식혀줍니다. 7. 데친 장아찌는 무기를 제거해고 밀폐용기에 담아줍니다. 8. 여기에 끓여둔 장아찌 간장 을 부어주면 맛있는 #두릅장아찌 를 맛볼 수 있답니다. #레시피 #두릅장아찌 #두릅장아찌만들기 #두릅요리 #장아찌 #두릅 #땅두릅 #푸드라이프
재료 새우 15마리, 버터 30g, 마늘 1스푼, 레몬, 파슬리가루 새우구이 새우갈릭버터구이 만드는 법 1.새우의 날카로운 새우뿔과 긴 수염은 제거해줍니다. 2.버터는 중탕으로 녹여 식힌 다음 마늘을 넣어줍니다. 3.갈릭버터에 손질한 새우를 넣어 골고루 섞어줍니다. 4.에어프라이어 갈릭버터 새우구이 레몬을 살짝 뿌려줘도 되고 올려서 그냥 같이 구워줘도 좋아요. 5.에어프라이어190도에서 12분 구워줬어요. 쫀득하고 탱글탱글 식감에 홀딱 반하게 되잖아요. 새우를 워낙 좋아해서 먹고 돌아서면 또 생각나게 하는 맛이라 계속 찾게되는 맛이죠 #루트타임 #새우레시피 #새우버터구이 #새우갈릭버터구이
느껴지네요
부추요리는 다 맛있어요
행복한 하루되세요
없는 이브 이게 뭐지? 싶네요
감기조심하세요
달고나 만들기네요
감기조심하세요
궁중떡볶이 입니다 불금되세요
구워 따뜻하게 먹었더니 좋아요
