가지미인의 이야기

  • #mJySWN3XS9A
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    상추 새내기입니다 한달뒤 완성품으로 돌아오겠습니다

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  • #CwZunk3cff6
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    새싹이 이제는 채소로 변하는 중입니다 개봉박두

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  • #Ey2ewLChDvN
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    작년가을에 수확한 검정깨로 흑임자죽을 만들어보았어요 쌀과 검정깨를

    씻어서 쌀은 불리고 깨는 팬에 볶았어요 볶아서하면 더 고소합니다 저는 가지를 재배해서 가지차를 달고먹어요 이가지차로 죽을 끓이니 더 맛있어요 여기서 팩트는 가지차입니다

  • #AsSXCDNjob8
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    농장에 한그루 장미한송이가 수줍은듯 피었습니다 그옆에 봄이면 볼수있는

    팬지꽃이 정말 이쁘게 피어 봄을 재촉하는거같네요 잠시 눈호강하고 가실께요

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  • #cZanAMMZGWG
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    가지가 물이 올라서 너무 이뻐요 맘같으면 소장하고싶지만

    생물이라서 그럴수도없고 혼자보기 아까워서 올려봅니다

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  • #3x5QsiRFZif
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    여름철 기력보강은 이것만한게 없죠 족발한쌈하시려우~~~

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  • #RmNYraqKEfA
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    가지나무 열심히 키우고 있습니다 일단 나무를 키우려고 피는꽃을

    따주고 있습니다 맛있고 건강한 가지로 다시올께요

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  • #23nHf9MYupJ
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    들깨 모종 심고 바로 장마가 맞닥들여서 논에 모심어둔거처럼 보이네요ㅇ

    우리들이 깻잎먹는 들깨모종심은겁니다 들깨는 미역국에도 들깨가루만 넣어서 끓여먹어도 너무 맛나요 나물들도 여러가지 있죠 호박곶이. 토란대 감자국 고사리. 볶음 무우볶음등 말만해도 침이 잘자라기를 바랄뿐

  • #a8Rn1sZD7wv
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    일년중 가장큰일을 했습니다 모종심으면 절반일을 했다하죠

    정성껏 잘키우고 있습니다 8월 말이면 가지가 나옵니다 기다려지네요

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  • #qscS8hSksdr
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    참깨가 잘자라고 있네요 두달후면 고소한 참깨를 만날수 있습니다

    기대해주세요

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  • #nk3H51iagdf
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    일하기 좋은날씨 마지막 가지 수확하기 딱 좋아요

    왠지 서운하고 미안하고 다시 힘내서 마무리 잘하겠습니다 올한해 저희 국민농장 가지 구입해주시거나 사랑해주신 루트고객님들 감사합니다 #2020년마지막가지수확 #뭉클한이마음은내년까지기억하련다 #밀양국민농장가지먹고건강해지세요 #가지가의외로요리에탁월해요 #감사합니다고맙습니다사랑합니다

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  • #gTwArXyd49E
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    5월30 일 들깨모종 부은거네요 비가 잦은관계로 잘크네요

    일주일지나 옮겨심을거네요 모종을 너무 많이 부운듯 들깨가 건강에 좋다던데

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  • #5KneSabYG1p
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    정말 올해처럼 참깨심으려면 안하는게 나을듯 심어놓고 한달정말 힘들었어요

    발아가 문제에다 참새가 문제 또 날씨역시 그래서 농사는 하늘이 짓는다는말 이제부터는 탄력붙어서 지대로 잘자라주네요 2달후면 깨볶는냄새가 나겠죠! 오늘도 비가내리네요 뤁트팬친님들 오늘도 좋은날 되세요

  • #cKAnDAqxZCh
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    이제는 마무리 단계인듯 1년동안 이곳에서 웃고 울고 가슴아팟던곳

    몇일후면 다시시작입니다 지금은 하단에집게 푸는작업중입니다 비가오고해서 맘까지 뭇프네요

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  • #znQ9tyjhKv1
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    5일장에 가서 고구마모종 한단을 구입했지 몆일전 참깨를 심는다고

    미리서 비닐 피복을 해둔게 다행이고 든든했지 고구마 한단양이 이정도뿐인가 싶다 그런데 다행인게 길이가 길어서 3마디씩 잘라보니 생각보다 많았지 프라스팅 파이프로 모종심을자리에 구멍을 내두고 모종심는 꼬챙이로 모종과함께 사선으로 넣어주면끝이다 그리고 비가온다해도 넉넉하게 물을주는것도 같이해야겠지 거름은 안주는걸로

  • #GP53XriwsQY
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    늦어지는 작업으로 시장갈 시간이 ... 얼른 하우스 들어가서 솔직하게.

    매끈하고 이쁜가지를 따서 먹고싶은 맘은 굴뚝같은데 참아야 하느니라~~~ 원래 농군은 좋은건 상품만들어 돈만들고 꼬챙이로 내목구녕에 넣는다 했잖는가 ㅋ 나도 귀농 8 년차 농군의 마음으로 무장된듯 반찬없으면 시장이 반찬이라고 씻어서 자르고 비닐팩에 부침가루나 밀가루 넣어서 쐐퀴쐐퀴 흔들어주면 가지에 분칠. 땡초싹뚝

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  • #9fudyGTJo4p
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    가지를 포장하고 굽은가지등 통통한가지등 하루 10분정도 시간을

    가지고 가정요 트레이에 썰어서 70도온도 와13시간을 체크하고 나면 가지과자처럼 입으로 쏘오옥!!! 설탕넣어서 말린듯 달달하다 건가지는 오롯이 나의 용돈이다 어느정도 모인다싶으면 이렇게 짬짬이 올린다 반응은 완전좋다 다량으로 건조하는게 아니라서 2달정도 걸려서 만려보관하는거라서 건가지로 튀김도 가지밥도 가지차도 해보았다

  • 전부 확인했어요!