-닭 다리 살은 총 8덩어리, 모두 소금 후추 등 밑간해주세요. 저는 양파 파우더 마늘 파우더도 뿌려 감칠맛을 추가했습니다. -찹쌀가루 튀김가루 반반 섞은 후 전분을 추가해 섞어주고, 복합된 가루에 밑간이 된 고기를 앞뒤로 찍어 골고루 묻혀요. -기름 낙낙히 두르고 구우면 기름은 튀기지만 아주 바삭하고 겉바속촉 그 자체로 맛있는 닭 다리 살 튀김이 완성이 된답니다. -저희는 2덩어리는 반찬처럼 뚝뚝 잘라서 그냥 막 먹었고요. 6덩어리는 간장 양념을 만들어 뿌려서 한 번 더 구워주었어요. 짭쪼름달달 한 게 교촌치킨 맛이 나고 겉은 바삭 쫀득 하답니다! -간장3 올리고당4 맛술1 물2 식초2 굴소스1 깨 참기름 마늘0.5 잘 섞은 양념을 마른 팬에 1차로 튀겨진 닭살을 넣고 딱 1스푼씩만 끼얹으며 앞뒤로 구워주시면 끝이랍니다. (타지 않게 중불로 해요) 절말 맛있게 먹었어요! 나머지 두팩은 닭갈비,집코바도 해먹을라구요 @닭사무소 닭다리살
@닭사무소 에서 순살닭다리살 1kg 왔어요 ~~~ 양도푸짐해서 닭강정과 후라이드해먹었어요 닭다리살이 부드러워서 겉바속촉 완전 찐이예요 애기들 먹이면 정말 좋아하겠어요 달달하니 맛있어요 어른들먹으니 우리는 땡초 피처링해주었어요 너무 맛있었어요 ♡♡ 메리크리스마스 🎄🎄🎄 ㆍ 순살닭다리살 ~@닭사무소 ㆍ 흥하셔요 흥하셔요 👍👍