클레어테이블
포항 손질 참가자미 노릇하게 굽고
김치찌개 끓여 저녁밥상 차려봤어요
참가자미는 기름가자미에 비해
두께가 두껍고 살이 달아
어린아이부터 나이드신 어른까지
누구나 다 선호하는 생선이라~~~~ㅎ
흐르는 물에 세척 후 키친타올로 물기 제거하고
무염 가자미라 껍질에 칼집 넣어
소금간을 해 앞뒤로 기름 발라요~~
에프에 180도 12분으로 구우니
노릇노릇 한 가자미구이 완성 🐟
흰밥 수북하게 한숟가락 떠서
얹어 먹으니 고소함이 남다르네요 👍
잘 먹었습니다^^
